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    Note de Synthse sur

    La Logistique

    Le terme logistique vient dun mot grec qui signifie lart du raisonnement et du

    calcul (Pons, 1996). La logistique dans le contexte militaire, concerne tout ce qui est

    ncessaire (physiquement) pour permettre lapplication sur le terrain des dcisions

    stratgiques et tactiques (transports, stocks, fabrication, achats, manutention) (Pons,

    1996).

    La logistique industrielle repose plus particulirement sur les activits de soutien

    la production.

    Aujourdhui est inclus dans ce terme, lensemble des activits dacquisition, de

    stockage, de dplacement et de livraisons de marchandises, de sort que le concept

    logistique recouvre des interprtations allant du simple transport jusqu' une science

    interdisciplinaire combinant ingnierie, microconomie et thories dorganisation.

    1. lvolution du mangement de la logistiquePour saisir lvolution du management, il importe dexaminer lvolution du

    march qui en constitue le sousbassement. Aussi faut-il rappeler quau niveau de

    lentreprise, il faut distinguer :

    - les activits de base qui concernent directement les produits, tels que la fabrication du

    bien physique, le transport en tant que service,

    - et ses activits de soutien ncessaires pour procder aux activits de base et qui les

    soutiennent, tels que la programmation, le contrle.

    Il y a lieu de noter que le domaine dapplication de la logistique (son concept) ne

    couvrait dans les annes 40 du sicle dernier que les fonctions physiques du flux de

    distribution.

    Actuellement, ce concept recouvre aussi bien ces flux physiques que les fonctions

    dentreposage et les flux dinformation.

    2. le concept actuelde la logistique

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    Actuellement, la concurrence sest focalise entre les chanes logistiques et non

    plus entre les entreprises, do le dveloppement de la coopration logistique entre les

    entreprises dune mme chane logistique. La dfaillance dun maillon de cette chane

    entrane lindisponibilit du produit final in just time, qualitativement et quantitativement.

    Aussi, le concept prend il en compte tout le cycle de vie du produit : phases

    dapprovisionnement, de production, de distribution, dexploitation et de recyclage.

    Lentreprise doit donc semployer augmenter la qualit et diminuer le cot avec une

    forte ractivit.

    Pour atteindre ces objectifs, lentreprise devra sappuyer sur un rseau efficace

    dchange dinformations, entre les diffrents acteurs appartenant la chane logistique

    Sans ce rseau dchange dinformations avec ses fournisseurs et sa clientle,

    elle ne peut tre ractive. De plus, lefficacit de ce rseau agit positivement sur la

    qualit dans la mesure o lentreprise peut mieux apprhender rapidement les besoins

    exactes de la clientle. Ce qui contribue rduire le niveau dincertitude, paramtre

    important du march et en consquence se traduire par une rduction des cots. Cest

    pourquoi, la plupart des activits logistiques reposent sur les fonctions de planification etde contrle.

    De ce fait, les domaines dapplication de ces fonctions concernent

    lapprovisionnement, le stockage, le dplacement et la livraison des marchandises entre

    une entreprise et dune part et ses fournisseurs en amont et dautre part, ses clients en

    aval . Sur cette base la logistique est dfinie comme assurant les fonctions de

    planification, dexcution et de contrle des flux des marchandises et des

    informations pour lapprovisionnement, le stockage, le dplacement et la livraison

    des marchandises, en livraison avec les autres maillons de la chane, pour

    atteindre les objectifs assigns la chane logistique, en particulier, en termes de

    diminution du temps de rponse au march.

    3. limportance de la logistique

    Lincertitude de la demande qui caractrise le march trs concurrentiel ncessite de

    mettre laccent sur la satisfaction du client, ce qui suppose la matrise de la qualit, des

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    dlais et des cots qui constituent le triptyque du succs de lentreprise. Cela veut dire

    que lentreprise doit pour tre constamment, comptitive augmenter sa ractivit et

    diminuer ses cots. Or, la logistique a un impact important sur ces trois paramtres.

    3.1 Les cots

    Les cots logistiques constituent une part importante, et souvent la plus

    importante du cot total de certains produits alimentaires. La performance de la

    logistique dmunuera ce cot total.

    Aux U.S.A., par exemple, les dpenses de logistique pour lindustrie

    agroalimentaire viennent en tte suivies par la mtallurgie.

    En Europe, les cots logistiques taient en 1992 de lordre de 10% du chiffre

    daffaires, selon une tude du cabinet international de management A.T. Kearney et les

    leaders dans la performance logistique ont atteint 6,5%. En 1993, une tude de BIPE

    Conseil a rvl que ce pourcentage moyen est de lordre de 12%. Elle a relev que ces

    cots logistiques sont suprieurs de 2,5% dans PMI par rapport aux grandes entreprises,

    en raison de lintensit capitalistique de la fonction logistique au sein de ces dernires.

    3.2 La qualitLes risques de dgradation de la qualit proviennent dune mauvaise conception

    de la chane logistique se traduisant notamment par des fournisseurs non pertinents, une

    localisation non optimale, des quipements non conformes, un personnel non qualifi,

    une allocation non optimale des produits et des pices.

    Ces inadquations augmentent le risque de dgradation de la qualit des

    produits, lors des diffrentes activits logistiques dacquisition, de stockage, de

    dplacement et de livraison :

    3.3 La ractivit et les dlais

    Le dlai de livraison et partant, la ractivit de lentreprise sont influencs au

    niveau oprationnel par le programme de livraison et de transport, lallocation des

    moyens de transport aux sites et la slection ditinraire :

    La ractivit de lentreprise dpend, au niveau tactique des modalits dallocation

    des fournisseurs aux sites de production, des produits aux deux catgories de sites de

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    production et aux sites de stockage, de ceux-ci aux clients mais galement du choix des

    niveaux de stockage et de celui des modes et moyens de transport.

    Au niveau stratgique, un choix optimal dexternalisation, et dun fournisseur

    ractif, la mise en place dun systme lectronique intgr de communication et de

    planification, un dplacement optimal des diffrents sites de production et de stockage

    concourent diminuer les dlais de livraison et augmenter la ractivit de lentreprise.

    A cet gard, la grande surface qui a capt une part de plus en plus croissante des

    produits de consommation, a jou un rle minent dans la structuration du secteur de la

    distribution, ainsi que dans lmergence du mtier de prestation logistique. Il convient de

    rappeler que cest partir de 1995, quon assiste en Europe llargissement de la

    demande logistique, lorganisation de ce mtier et un mouvement de grande

    concentration.

    De sorts quen lan 2000, le paysage Franais de la logistique est devenu

    diffrent de celui qui prvalait en 1995. Aussi, neuf prestataires ralisent-ils un chiffre

    daffaires logistique de plus de 153 M dEuros et reprsentent 45% du march Franais

    de la logistique, estim 5MM dEuros.Ce dveloppement de lactivit logistique et des filires de formation y affrentes

    nauraient t possible sans la promotion des plates formes logistiques multimodales

    intgres lamnagement du territoire.

    4. Les plates formes logistiques au Maroc

    La plate forme se distingue de lentrept car contrairement ce dernier qui peut tre

    statique, elle est par dfinition cintique.

    Elle constitue un site logistique par lequel des produits transitant pour notamment tre

    tris, groups, dgroups, conditionns et reconditionns. Elle est un espace de cration

    de valeur ajoute.

    On distingue gnralement trois catgories de plates formes logistiques, savoir :

    I) mono service et multiservices

    II) monomodal ou multimodales

    III) portuaires ou aroportuaires.

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    Par ailleurs le distinguo. est fait entre :

    IV) Plates formes publiques ddies tous les usagers offrant un service public ,

    regroupant lensemble des activits ayant un lien entre elles : affrtement, douane,

    banques, assurances, conseil en logistique

    V) Plates formes prives appartenant une entit industrielle ou de service pour ses

    propres besoins ou de service pour le compte dautrui.

    VI ) Plates formes intgres dans un schma damnagement de lespace au niveau

    rgional, national ou international.

    4.1 lobjet des plates formes logistiques

    La plate forme logistique doit rpondre aux soucis :

    1) Doptimisation des implantations des sites de production de lindustriel,

    2) Du prestataire de logistique de rpondre limportance de la demande de sa

    clientle qui externalise la fonction logistique,

    3) Du distributeur dans la dfinition du lieu de son implantation, fonction des sites de

    consommation quil a desservir,

    4) De spcialisation de plus en plus pousse des units de production, derationalisation de la distribution, grce la concentration des lieux de livraison qui

    implique de grande taille des plates formes de distribution permettant loptimisation

    des flux et de lactivit des parc des vhicules de transport,

    5) De dlocalisation de la production des pays de l UE dans le cadre de la

    mondialisation qui ncessite la mise en place de plates formes dans les pays de

    sortie des produits ( UE ) et celles dentre de ces derniers dans les pays de

    dlocalisation.

    6) Dimplantation des grandes surfaces de commercialisation au Maroc permettant

    loptimisation de la livraison, grce la grande taille des plates formes de

    distribution.

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    4.2 Les diffrentes fonctions des plates forme

    4.2.1 Les plates formes de fret : elles constituent lun des outils utiliss pour

    lamnagement de lespace national (organisations et valorisation zonales,

    dveloppement quilibr du territoire national (luttant contre la dualit de zones

    riches et dautres indigentes). Ces zones dactivits conomiques diverses devraient

    assurer en effet, lorganisation des agglomrations (douar, karia, ville plus ou moins

    grande, mgapole) le dveloppement de la rgion grce lattrait des

    investissements en rapport avec sa vocation (industrielle, touristique,

    cinmatographique, etc).

    4.2.2 bien articules dans le cadre dun rseau, elles constituent pour les diffrents

    types de fret des interfaces multimodales permettant laccs rationnel lensemble

    de lespace national et lintgration des diffrents ples conomiques.

    4.2.3 Multiservices, elles rpondent la demande des professionnels des

    investisseurs en just in time, ainsi quaux diffrents impratifs de la logistique grce

    limplantation de grands entrepts, de services douaniers, bancaires, fonciers,

    immobiliers, des centres dinvestissement, etc.4.2.4 elles intgrent les diffrents modes de transport (par route, fer, mer et air) pour

    accompagner le dveloppement de la conteneurisation, faciliter la mobilit dans les

    grandes villes et rpondre ainsi, aux exigences des donneurs dordre du transport de

    complmentarits intermodales.

    4.3 - Les plates formes et lamnagement de lespace (AE)

    4.3.1 Lintgration des plates formes logistiques lAE:

    Le schma national damnagement de lespace (SNAE) prend en compte la

    mise en place des plates formes logistiques dans le but :

    - damliorer la comptitivit des espaces, ples de croissance,

    - De mettre niveau les grandes villes,

    - De faciliter le dveloppement des investissements et de lemploi.

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    Cest la raison pour laquelle, le systme de transport, tous modes confondus, doit

    constituer un rseau cohrent et harmonis permettant la ralisation rationnelle des

    flux de transport de bout en bout moyennant notamment :

    I- la cration de plates formes logistiques multimodales,

    II- la mise disposition dun rseau routier maill,

    III- lorganisation portuaire permettant la rapidit des oprations, vitant toute

    rupture de charge pour les transports en vrac assez important au Maroc

    (crales, semences, minerais, charbon, liquides divers, etc.)

    IV- la facilitation dutilisation des voies et des divers moyens de transport

    rpondant aux exigences de chaque catgorie de fret et des chargeurs.

    Cette diversit de moyens et modes de transport offre des solutions

    internatives pour notamment, assurer les exportations et les importations

    nationales, en cas de dfaillance de lun dentre eux ou / et protge contre

    la dpendance vis vis de lun dentre eux.

    4.3.2 Pour un programme cohrent de plates formes logistiques:

    Cest pour toutes les considrations ci dessus indiques quau Maroc le SNAE prvoitla mise en place de trois plates formes logistiques littorales Agadir, Casablanca et

    Tanger et deux autres lintrieur du pays meknes - Fes et Marrakech. Toutefois, cette

    mise en place reste tributaire de ltude de faisabilit que devrait commanditer le

    Ministre en charge de lamnagement de lespace relative limplantation des plates

    formes logistiques multimodales travers le maroc.

    A cet gard, cette tude devrait envisager lquipement galement du littoral

    mditerranen du Maroc en ces plates formes, pour rpondre au flux croissant dans

    cette faade (lignes maritimes maroco-espagnoles et italiennes TIR destination et

    traversant lEspagne en direction des pays de lunion Europenne. Ces plates formes

    sappuieront sur linfrastructure portuaire et routire quipant la cte mditerranenne du

    Royaume (Tanger-Med, rocade routire Tanger- Nador, liaison ferroviaire Taourirt

    Nador autoroute Fes Oujda). Ces quipements infrastructurels multimodaux

    consacreront, avec la ralisation de plates formes logistiques judicieusement implantes,

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    la vocation mditerranenne sculaire du Maroc, tant donne sa proximit avec le

    continent europen. Le projet MEDIGAT permet dailleurs lintgration de cette logistique

    intermodale dans la rgion occidentale de la Mditerrane, un passage oblig pour

    larrimage structurel du Maroc lUE.

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    ANNEXE

    Les techniciens en logistique

    * Responsable dentrept

    Le responsable dentrept coordonne une quipe, il sert galement de relais entre les

    clients, les approvisionneurs et les destinataires des marchandises, dont il a la charge,

    en tenant compte des contraintes de stockage et dstockage selon les produits. Il volue

    dans la grande distribution, chez les industriels ou chez les prestataires du service

    logistique aux entreprises.

    Profil : bac+ 2(formation universitaire ou en cole prive, section logistique ).

    * Responsable logistique

    De la fabrication dun produit jusqu sa livraison chez le client, en passant par son

    acheminement, rien, ou presque, nchappe au responsable de la logistique. Ses

    missions sont multiples : il gre lapprovisionnement des fournisseurs en matires

    premires, traite les commandes, assure le stockage et participe au planning de

    production.

    Profil : bac+ 2 bac + 4 (diplme dingnieur ou cole de commerce, complt parune spcialisation en logistique).

    * Directeur dexploitation

    Le directeur dexploitation supervise et coordonne lensemble des personnes

    charges de lorganisation des transports (exploitation, affrtement, quai). Il veille

    galement la rentabilit du service exploitation selon les objectifs dfinis par la

    direction gnrale (commerciaux, qualitatifs) et anime une quipe.

    * Magasinier

    Il existe plusieurs filires dans le magasinage : distribution des pices dtaches,

    messagerie, magasin dentreprise. Quelle que soit la filire, les tches essentielles du

    magasinier sont la rception des marchandises, la mise en stock, la prparation des

    commandes , lexpdition des produits, la gestion informatise des stockes et la vente.

    Profil : niveau bac + (une formation de deux ans dans un centre de formation

    dapprentis type OFPTT ou une alternance stage/ tudes dans un lyce professionnel).