m e n u r o o m s e r v i c e

r o o m s e r v i c e m e n u

BIENVENUE À L’INTERCONTINENTAL MARSEILLE - HOTEL DIEU

Retrouvez toute la qualité et la diversité de la capitale de la gastronomie servie dans votre chambre.

Le petit-déjeuner en chambre est servi de 7 h à 12 hLe menu est disponible de 12 h à 23 h

La carte de nuit est disponible de 23 h à 7 h

Pour toutes commandes ou renseignements, contacter le Room Service au 3255.

Nos préparations culinaires peuvent contenir des produits allergènes. Vous pouvez vous informer auprès de nos équipes.5€ de frais de prestation en chambre

WELCOME TO THE INTERCONTINENTAL MARSEILLE - HOTEL DIEU

All the quality and diversity of products from the capital of gastronomy brought to your room.

Breakfast in room is served from 7am to 12pmThe menu is available from 12pm to 11pm

The night menu is available from 11pm to 7am

To place an order or for enquiries, please contact the Room Service at 3255.

Please note that our food products and ingredients may contain allergens. We invite you to check with our team.5€ Room delivery charge

PETIT-DÉJEUNER BR E A K FA ST

PETIT-DÉJEUNER AMÉRICAINA MER IC A N BR E A K FA ST

PETIT-DÉJEUNER CONTINENTALCONTINENTA L BR E A K FA ST

AVEC / WITH

JUS DE FRUITS FRAIS / FRESH FRUIT JUICES

AUTRES / OTHERS

INFUSION / INFUSION

AVEC / WITH

CAFÉ / COFFEE

ŒUFS / EGGS

Comprend le petit-déjeuner continental avec au choix : This includes the Continental breakfast and a choice of the following:

Salade de fruits frais maison et panier du boulanger avec petits pains et viennoiseries, toasts pain blanc et complet, beurre, confitures et miel inclus.Fresh fruit juice and Baker’s basket with small bread rolls and pastries, whiteand wholemeal toasts with butter, jam and honey.

EspressoExpresso

DecaféinéDecaffeinated

Café américainAmerican coffee

BrouillésScrambled

OmeletteOmelette

Au platFried

Thé noir de ChineChinese black tea

Thé vert de ChineChinese green tea

RoïboosRoïboos

DarjeelingDarjeeling

VerveineVerbena

Earl greyEarl grey

Thé vert parfuméScented green tea

CamomilleChamomile

BaconBacon

FromageCheese

Concassée de tomatesChopped Tomatoes

DindeTurkey

Jambon blancHam

ChampignonsMushrooms

Saucisses*Sausages*

LaitMilk

Lait écréméSkimmed Milk

Tranche de citronLemon slice

Lait d’amandeAlmond milk

CrèmeCream

Lait de sojaSoja milk

OrangeOrange

PamplemousseGrapefruit

Chocolat chaudHot chocolate

Chocolat froidCold chocolate

32 €

25 €

* Saucisses de volaille à la demande* Chicken sausages on request

LAITAGE / DAIRY

Yaourt BIO naturePlain Organic yogurt

Fromage blanc 0%Low-fat cottage cheese

Yaourt BIO aux fruitsFruit organic yogurt

Assiette de fromages BIOOrganic cheese platter

DIVERS / VARIOUS

DindeTurkey

Jambon blancHam

Service de 7h à 12h Prix nets € | 5€ de prestation en chambre

Le petit-déjeuner est servi en chambre au tarif de 23 € ou 29€ selon la formule choisie

Served from 7am to 12pmNet prices € | 5€ Room delivery charge

The breakfast is served in roomssssssssssssssssssssedsw for 23€ or 29€ depending on the breakfast chosen

PETIT-DÉJEUNER BIEN-ÊTREHE A LTH Y BR E A K FA ST

CÉRÉALES / CEREALS

DIVERS / VARIOUS

Corn flakesCorn flakes

À la coqueSoft-boiled egg

Gâteau sans glutenGluten free cake

MuesliMuesli

En omelette blancheWhite omelette

Confiture diététiqueDiet jam

32 €

AVEC / WITH

JUS DE FRUITS FRAIS / FRESH FRUIT JUICES

AUTRES / OTHERS

INFUSION / INFUSION

CAFÉ / COFFEE

EspressoExpresso

DecaféinéDecaffeinated

Café américainAmerican coffee

Thé noir de ChineChinese black tea

Thé vert de ChineChinese green tea

RoïboosRoïboos

DarjeelingDarjeeling

VerveineVerbena

Earl greyEarl grey

Thé vert parfuméScented green tea

CamomilleChamomile

LaitMilk

Lait écréméSkimmed Milk

Tranche de citronLemon slice

Lait d’amandeAlmond milk

CrèmeCream

Lait de sojaSoja milk

OrangeOrange

PamplemousseGrapefruit

Chocolat chaudHot chocolate

Chocolat froidCold chocolate

LAITAGE / DAIRY

Yaourt BIO naturePlain Organic yogurt

Fromage blanc 0%Low-fat cottage cheese

Yaourt BIO aux fruitsFruit organic yogurt

Assiette de fromages BIOOrganic cheese platter

OEUFS / EGGS

Salade de fruits frais maison et panier du boulanger avec petits pains et viennoiseries, toasts pain blanc et complet, beurre, confitures et miel inclus.Fresh fruit juice and Baker’s basket with small bread rolls and pastries, whiteand wholemeal toasts with butter, jam and honey.

Comprend le petit-déjeuner continental avec au choix : This includes the Continental breakfast and a choice of the following:

À l a c a r t e | A l a c a r t e m e n u

Soupe de poissons, croûtons et rouilleFish soup, croutons and rouille sauce

Saumon fumé maison « à la verticale », Crème raifort au citron et aneth Homemade ‘vertically-smoked’ salmon, creamwith lemon and dill

Foie gras maison, gel de pastis et badiane, brioche tièdeHomemade foie gras terrine, pastis and star anise jelly, warm brioche

Comme une salade César…(poulet/bacon ou saumon fumé) Our Caesar salad (chicken/bacon or smoked salmon)

e n t r é e s | s t a r t e r s

Suprême de volaille aux champignons, riz camarguaisChicken supreme with mushrooms, Camargue rice

Filet de loup rôti, cassolette de légumes Roast fillet of bass, vegetable cassolette

Entrecôte de boeuf, sauce béarnaise, fritesPrime rib steak, bearnaise sauce, fries

Tian de légumes du moment Tian of vegetables

Tartare de bœuf, cornet de frites Beef tartare, cone of fries

P l a t s | m a i n c o u r s e

Provenance des viandes : France, Allemagne et Grande-Bretagne | Service de 12h à 23h | Prix nets € | 5€ de frais de prestation en chambre Meats from France, Germany and UK | Served from noon to 11pm | Net prices € | 5€ Room delivery charge

19 €

21 €

25 €

36 €

23 €

31 €

34 €

l e s P â t e s | P a s t a

Penne ou/or Spaghetti :

Sauce Napolitaine / Neapolitan sauce

Sauce bolognaise / Bolognaise sauce

Sauce Carbonara / Carbonara sauce

19 €

19 €

19 €

22 €

25 €

16 €

13 €

15 €

Provenance des viandes : France, Allemagne et Grande-Bretagne | Service de 12h à 23h | Prix nets € | 5€ de frais de prestation en chambre Meats from France, Germany and UK | Served from noon to 11pm | Net prices € | 5€ Room delivery charge

14 €

l e s s a n d w i c h e s | s a n d w i c h e s

Club sandwich classique (poulet/bacon ou saumon fumé)Classic club sandwich (chicken/bacon or smoked salmon)

Burger classique ou Cheeseburger HD, avec ou sans baconClassic burger or Cheeseburger HD, with or without bacon

Crock’Monsieur, salade et frites Crock’Monsieur, salad and fries

23 €

23 €

21 €

Mousse au chocolat noir, éclats de chocolatDark chocolate mousse, chocolate chips

Tarte aux fruits de saisonSeasonal fruit tart

Instants sucrés Sugary moment

Sélection de fromages affinés par Benoit LemariéCheese selection by Benoit Lemarié

d e s s e r t s | d e s s e r t s

Saumon fumé / Smoked salmon 21 €

Assiette de charcuterie et condiments 25 €Plate of cold cured meats and condiments

Assiette de fromages / Plate of cheese 15 € Mousse au chocolat / Chocolate mousse 14 €

n u i t | n i g h t

F r o m 1 1 P m t o 7 a m - d e 2 3 h à 7 h

Service de 23h à 7h | Provenance des viandes : France, Allemagne et UK | Prix nets € | 5€ de frais de prestation en chambre Served from 11pm to 7am| Meats from France, Germany and UK | Net prices € | 5€ Room delivery charge

c a r t e d e s B o i s s o n s | d r i n k s m e n u

Nos millésimes sont susceptibles de changer. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Prix nets.Taxes incluses. 5€ de frais de service. Les paiements en CB et espèces sont acceptés.Our vintage wines may change. The abuse of alcohol can seriously damage your health. Drink with moderation. Net prices.Taxes included. 5€ Room charge. Credit card and cash are accepted.

c a r t e d e s v i n s | w i n e m e n u

Vins Blancs

Villa Minna 75cl 49€

Meursault Jean Marc Bouzereau 2018 75 cl 99 €

Marsanne roussanne F.Villard 2016 75 cl 32€

Vins Rouges

Gevrey chambertin Les Evocelles 2016 98€

St Estèphe La dame de Montrose 2011 79€

Crozes Hermitage Alain Graillot 2017 59€

Vin Rosé

Château Ste Maure 2019 45€

Champagne

1/2 Deutz Rosé Classic 52€

Deutz rosé classic 135€

Deutz brut 99€

S O D A S | S O F T D R I N K S

Coca Cola, Coca Light, Coca Zéro 33 cl 8 €

Orangina 33 cl 8 €

7 UP 25 cl 8 €

Schweppes premium Tonic, Ginger Ale 20cl 10 €

Red Bull Energy drink 25 cl 10 €

Jus de fruit Alain Milliat (en fonction des saisons) 33 cl 12 €Alain Milliat fruit juices (depending on the season)

EAU | WATER

75cl

Evian 9 €

Badoit 9 €

Chateldon 10 €

BOISSONS CHAUDES | HOT DRINKS

Expresso, décaféiné 6 €Espresso, decaffeinated coffee

Café américain 8 €Caffè Americano

Cappucino, café crème, caffè latte 9 €Cappuccino, café crème, caffè latte

Double expresso 10 €Double espresso

Café Viennois 10 €Viennese coffee

Irish coffee 19 €Irish coffee

Chocolat chaud 10 €Hot chocolate

Chocolat viennois 10 €Viennese chocolate

Thés au choix : 9 €Earl grey, Darjeeling, thé noir de Chine, Thé vert de chine,thé vert par fumé, mélange de thés noirs par fumé aux agrumesChoice of tea:Earl grey, Darjeeling, Chinese black tea, Chinese green tea, scented green tea,mixed black tea with citroses.

Infusion au choix : 9 €Verveine, camomille, RoiboosChoice of infusion:Verbena, camomille, Roiboos

Prix nets. Taxes incluses. Les paiements en CB et espèces sont acceptés. 5€ de frais de prestation en chambre Net prices. Taxes included. Credit card and cash are accepted. 5€ Room delivery charge

EAUX MINÉRALES | MINERAL WATERS

Perrier (33 cl) 9€

Evian (50 cl) 10€

Volvic aromatisée (37 cl) 10€

Volvic flavoured (37 cl)

SODAS | SOFT DRINKS

Coca-Cola, Coca-Cola Zero 9€

Fuze tea 9€

Red Bull 11€

BIÈRE | BEER

Heineken (25 cl) 11€

JUS DE FRUIT | FRUIT JUICE 11€

ALCOOLS À LA DEMANDE | ALCOHOLS ON DEMAND 15€

Cognac, Ricard, Vodka, Gin,

Whisky, Rhum, Jack Daniel’s, Rinquinquin

CHAMPAGNE

Deutz Brut classic (37,5 cl) 52€

m i n i B a r | m i n i B a r

Prix nets. Taxes incluses. Les paiements en CB et espèces sont acceptés. 5€ de frais de prestation en chambre Net prices. Taxes included. Credit card and cash are accepted. 5€ Room delivery charge

InterContinental Marseille - Hotel Dieu1, Place Daviel 13002 Marseille, FranceTel: +33 (0)4 13 42 42 42marseille@ihg.commarseille.intercontinental.comwww.intercontinental.com/marseille @ICMarseille