MAGAZINE SPOT Octobre 2014- Édition Grenoble

n°122MENSUEL GRATUIT

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oCt. 14

50 entrées pour lafoire de grenoble

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magazine

QUE FAIRE LE WEEK-END ?

vISItE urbaInE

monstrueux édenaux abords du musée de grenobLe

dEStInatIon

beauneL’ivresse des sens

grand format

mangez militant !Le pouvoir est dans votre assiette

ÉDITION GRENOBLE

SAMEDI 18 OCTOBREDébut des compétitions à 10 hFinales et gala à 18 h

DIMANCHE 19 OCTOBRE Début des compétitions à 9 h Finales à 15 h

GYMNASE DES BUCLOS - MEYLANENTRÉE LIBRE

COUPE D’EUROPE DE SABRE CADET

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ÉDITO/SOMMAIRETEXTE : Jérémy Tronc

COLIBRIS POWERUn jour, dit la légende, il y eut un immense incendie de forêt.Tous les animaux terrifiés, atterrés, observaient impuissantsle désastre. Seul le petit colibri s’activait, allant chercherquelques gouttes avec son bec pour les jeter sur le feu.Après un moment, le tatou, agacé par cette agitationdérisoire, lui dit : « Colibri ! Tu n’es pas fou ? Ce n’est pas avecces gouttes d’eau que tu vas éteindre le feu ! ». Et le colibrilui répondit : « Je le sais, mais je fais ma part. » Qu’elle soitracontée par Pierre Rabhi, créateur du mouvement Colibris,ou Wangari Maathai, première femme africaine à avoir reçule prix Nobel de la paix pour son engagement en faveur del'environnement, cette légende amérindienne nous enseigneune chose : face à la crise écologique et à l’irrationalité d’unsystème, il ne faut surtout pas minimiser l’importance et lapuissance des petites résolutions. Se déplacer et consommerautrement peut être un fort accélérateur de transition. Notredossier sur les modes de consommation alternatifs vousaidera dans votre croisade. Sus à l’ennemi !

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P.4 I EN BREF1er food truck à Grenoble,Dry ski à Vizille, Bibook labibliothèque numérique

P.6 I VISITE URBAINEEsplanade François Mitte-rand, parc Albert Michallon

P.8 I GRAND FORMATBio et local. Devenezconsom’acteur

P.16 I ÉVÉNEMENT DU MOIS

La Fête de la science

P.18 I ÉVÉNEMENTSFestival le Millésime, festival Fontaine en montagne, Ekiden...

P.26 I DESTINATIONBeaune, capitale des vins de

Bourgogne

P.28 I CARNETD’ADRESSES

Nice Cream Lab, Footenbul,le phénomène Crossfit

P.30 I CARNETD’ADRESSES ÉTHIQUES

Cosmétiques bio etlocaux Canola

En couverture :Les fruits et légumesdu marché des mon-tagnes de l’isère (placeaux Herbes), sont produits par des agriculteurs locaux.© Daniela Petrel / www.danielapetrel.com

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Du 1er au 11 novembre,Venez vivre avec les Indiens

d’Amérique !

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Infos-billetterie : foiredegrenoble.com

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VISITE uRBAINETEXTE : CHARlINE CORuBOlO

l’abîme de la nuditéAux abords de la citadelle de l’esplanadeFrançois-Mitterand, bâtie au XVIe siècle, secache, ingénue, la Jeune fille debout (MarcelGimond) dans son apparat de bronze. Avecpudeur, elle dévoile ses charmes naissantsafin d’attirer dans ses filets le Navire, avec sonmât de plus de vingt mètres (Mark Di Suvero),distant d’un mile environ. En réalité, elleappelle au secours et les malheureux marinss’en vont la sauver ne voyant pas qu’au loin lemonstre s’éveille. Tenue captive des arcadesdes murs de fortifications depuis des annéespar Monsieur Loyal, (Alexander Calder).Postée sur le parvis du musée, la sculpture esten réalité la réincarnation du monstre duLoch Ness, qui jure de mener à sa perte touthomme qui compterait lui ravir la candeur

juvénile de la jeune fille. Par vent et soleil,depuis des décennies, la créature de bronzedresse fièrement ses écailles pointues dans leciel afin d’intimider les preux mâles qui s’yaventureraient, aveuglés par la douceur desformes de la demoiselle. Et lorsque lestéméraires font preuve de trop de ténacité,Monsieur Loyal n’hésite pas à les envoyer del’autre côté du musée, afin de leur assurerune mort certaine en lieu et place même dumal.

la porte des enfersCar le parc Albert-Michallon accueille, hélas,nombre de naufragés et de vestiges d’unebataille perdue d’avance. De l’autre côté dumusée, au bord de l’Isère, apparaît Orphée

monstrueux édenAux ABORDS Du MuSÉE DE GRENOBlELe musée de Grenoble est encerclé par l’eau et des créatures fantastiques ! Il n’y paraît pas et pourtantl’esplanade François-Mitterand et le parc Albert-Michallon sont peuplés de chimères marines, d’unejeune fille prisonnière et d’une femme démoniaque. Progressivement installées ici depuis 1988, lesquinze sculptures qui valsent autour du bâtiment sèment illusion et fantaisie.

(Ossip Zadkine), joueur de lyre, au milieu desarbres, figé dans la torpeur mortuaire qui l’afrappé lorsqu’il a dû affronter Rolande, laFemme nue debout (Robert Wlérick). Atterriici après avoir combattu Monsieur Loyal sansrelâche, le pauvre a succombé aux charmesde Rolande et s’est retrouvé pétrifié dans sachair de bronze anguleuse. Femme sensuelleaux seins pointus, Rolande règne sans pitiésur ce berceau qui reçoit des monstres àpeine sortis de la porte des Enfers, àquelques mètres de là sur le talus. Le Couple(Eugène Dodeigne), en pierre grise, n’estautre que la fente par laquelle les ténèbresémergent de la Terre, alors que lui fait face,à quelques pas en direction du fleuve, l’arcde triomphe de la démone. Monoforme 26

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(Gottfried Honneger) célèbre la gloire deRolande, avec des angles acérés dans lanoirceur du métal. En contrebas du Coupledemeurent les ruines du bateau nomméChant des montagnes (Anthony Caro).

les gardiens maléfiquesAyant certainement appartenu à unéquipage de pirates n’écoutant que leur soifde pillage et de femmes, le navire a échouédans les tréfonds du parc et s’est brisécontre le mur de pierre. Alors que la coquese trouve au sommet, les voiles et les mâtscassés caressent le sol dans un infinimouvement de vague. Pour s’assurer quel’embarcation ne reprendrait pas le large,Rolande a posté, juste au-dessus, desserpents de mer. Telles Trois lignesindéterminées (Bernar Venet), les reptiless’enroulent inlassablement, malgré leur peaud’acier, afin de pouvoir surgir à tout moment.Tout comme la jeune femme inconnue quiguette, tel un vautour, à l’entrée du parc. Ilne faut pas se fier aux courbes charnues decette prédatrice qui ne fait qu’une bouchéedes imprudents qui s’égarent dans le coin.Alors marin d’eau douce s’abstenir, et marinurbain, attention aux enchantements.

pratique> ACCÈS : tram b arrêt notre-dame musée

À gauche :monsieur Loyal (alexander Calder)

Au centre :monoforme 26 (gottfried Honneger)

À droite :trois lignesindéterminées (bernar venet)

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GRAND FORMATTEXTE : MARTIN lÉGER

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29 jardins collectifs parsèment l’agglomération grenobloise. ils permettent de faire son potager tout en entretenant des liens sociaux.

© Daniela Petrel / www.danielapetrel.com

mangez mieux,mangez loCal !MANGER PEuT ÊTRE uN ACTE MIlITANTMême si vous habitez en ville et que vos obligations professionnelles et/oupersonnelles ne vous laissent que peu de temps à consacrer à vos repas, la« malbouffe » n’est pas une fatalité. Des jardins partagés aux marchés bios, enpassant par les paniers à acheter directement auprès des producteurs, il existeune multitude de solutions pour manger mieux, qui ont toutes commedénominateur commun la proximité. Petit tour d’horizon de l’offre en la matièresur l’agglomération grenobloise.

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GRAND FORMAT / MANGEz MIEux, MANGEz lOCAl !

On n’est jamais mieux servi que parsoi-même. C’est en faisant vôtrecette maxime que vous aurez le

plus de chances d’améliorer votrealimentation. En d’autres termes, plus vousopterez pour des circuits « courts » - c’est-à-dire plus vous réduirez le nombre d’étapeset d’intermédiaires entre la récolte /cueillette / transformation des aliments etvotre assiette – plus votre façon de mangerdevrait être saine. Il s’agit là d’un préceptegénéral, avec toutefois quelques exceptions :« Il faut parfois avoir une vision plus globale.Par exemple, il peut être préférabled’acheter des pâtes fabriquées sainement enItalie, plutôt que de vouloir à tout prix opterpour la variété locale qui aura été produiteavec des pesticides », tempère DorothéeMeyer, animatrice pour l’Isère de l’Adabio(Association de développement del’agriculture biologique). Évidemment, lasolution idéale consiste à habiter en maisonet y cultiver son propre jardin. Et commentfaire lorsqu’on vit en appartement ? Allerjardiner chez les autres, pardi ! « Despersonnes qui n’ont pas le temps d’entretenirleur jardin permettent à des particuliers d’yvenir planter leurs fruits et légumes. Tout lemonde y gagne : le propriétaire qui voit sonjardin entretenu, et le particulier qui a ainsi

accès à un lopin de terre. À maconnaissance, le propriétaire du jardin neprend pas de commission en nature ! »,explique Lenaïg Grard, animatrice del’association Brin d’Grelinette, créée en 2009pour accompagner tous les projetsd’agriculture urbaine dans la régiongrenobloise. Il existe également des jardinscommuns, qu’on appelle suivant lesquartiers « collectifs », « partagés »,« familiaux », « d’insertion »… D’après le siteweb de l’association Le Passe-Jardins, il enexiste 29 dans les différentes communes dela Metro. Ils véhiculent des valeurs departage, de solidarité, de mixité sociale etgénérationnelle, etc… Ils peuvent êtreouverts à tous – à l’image des deux jardinscollectifs gérés à Grenoble par Brind’Grelinette : la Poterne dans le quartier

Teisseire et le Sans-Souci dans le quartierEaux-Claires / Mistral – ou plusspécifiquement aux habitants d’un quartier(le plus simple étant de se rapprocher duCentre Social ou de la Maison des Habitantsde son quartier). Les parcelles peuvent êtreindividuelles ou collectives. « Cette auto-production offre un bon complément auxfruits et légumes qu’on achète par ailleurs.Mais elle ne se suffit pas à elle-même. Pourcela, il faudrait en gros disposer de parcellesde 100 m2 par personne, alors qu’on tourneplutôt aux alentours de 20 m2 », affirmeLenaïg Grard.

vente direCteSi vous n’avez pas la main verte – ou ni letemps ni l’envie de jardiner vous-même –orientez-vous vers la vente directe. « Il

« lES JARDINS PARTAGÉS VÉHICulENT DES VAlEuRS DE PARTAGE, DE SOlIDARITÉ, DE MIxITÉ SOCIAlE ET GÉNÉRATIONNEllE »

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l’agriCulture biologique Exempte de produits chimiques de synthèse (type pesticides)et d’OGM, l’agriculture biologique se veut un mode deproduction durable, respectueux des hommes et de leurenvironnement. Elle repose sur l’équilibre entre le sol, lesanimaux et les cultures. L’antithèse de l’agriculture biologique,c’est par exemple des animaux d’élevage français nourris avecdu soja importé d’Amérique du Sud, à 80 % OGM, cette culturedu soja se faisant au détriment des cultures destinées ànourrir les populations locales. C’est pourquoi en pratique, lesagriculteurs bio privilégient les rotations longues et variées,l’autonomie alimentaire de leurs troupeaux (lien au sol),l’économie d’intrants…L’agriculture bio est soumise à une règlementation stricte.Chaque matière première et chaque produit issus del’agriculture biologique doivent être accompagnés d’uncertificat, et cela à chaque étape de la filière. Ils doivent aussirespecter des règles précises d’étiquetage. En France, 8organismes sont aujourd’hui habilités pour la certification enagriculture biologique : ils contrôlent que le produit a étécultivé, transformé, conservé, transporté et distribué àl’intérieur de la filière biologique. Deux logos permettentaujourd’hui au consommateur de repérer les produits issus del’agriculture biologique : « Eurofeuille » (le logo européen,obligatoire), et « AB » (le logo français, facultatif depuis la miseen place d’Eurofeuille en 2009).Rhône-Alpes est l’une des régions phares du bio en France :1ère place en ce qui concerne le nombre d’exploitations (2867,soit 7,3 % de l’ensemble des exploitations agricoles de larégion) et le nombre de préparateurs bio (1060 boulangeries,boucheries, transformateurs ou façonniers,etc, soit 12 % despréparateurs bios de France) ; 2ème place pour le nombre demagasins bio (319, soit 14 % des distributeurs bio nationaux) ;4ème place pour la Surface Agricole Utile cultivée en bio(96 027 hectares soit 6,2 % de la SAU régionale). L’Isèrecompte 365 exploitations bio (soit 5,8 % des exploitations)représentant 34 579 hectares (4,5% de la SAU). La productionbio est bien développée dans notre département pour lesvaches allaitantes (6 % des mères), les brebis laitières (32 %des mères), les légumes (20 % des surfaces), les porcs (20 %des mères), les poules pondeuses (19 % des mères) et lespoulets de chair (10 %). Le lait et les céréales sont en revancheencore peu produits en bio.

À gauche : L’auto-production offre un bon complémentaux fruits et légumes qu’on achète par ailleurs.


y a bien sûr les marchés, mais aussi despoints de vente collectifs des producteurs.Ceux-ci se relaient pour faire de la ventedirecte. Grâce à la mutualisation, on a unevaste gamme de produits : fruits, légumes,viande (bœuf et porc essentiellement), œufs,lait, fromages, yaourts, pain, farines, lentilles,pâtes… Il existe des magasins de ce type àChirens, dans la vallée du Grésivaudan, àGrenoble… Certains sont 100 % bio, d’autressont mixtes (bio et agricultureconventionnelle) », précise Dorothée Meyer. Vous ne savez pas quoi choisir ? Laissez lesproducteurs le faire pour vous, en adhérantà une AMAP (association pour le maintien del’agriculture paysanne). Le principe : vousvous engagez sur une période donnée – 6mois par exemple – à acheter un panier defruits et légumes par semaine, dont le prixvarie généralement entre 8 et 12 euros.Celui-ci est confectionné directement parl’agriculteur, avec uniquement des produitsde saison. Pour gagner du temps, « il existeaussi des paniers mutualisés, permettant derécupérer dans un endroit près de chez vous– une ferme par exemple – un panier avecune multitude de produits », note DorothéeMeyer. Le collectif Mes Voisins de Panier –agrégat de producteurs d’une vingtaine defermes iséroises – propose ainsi pas moinsde 296 produits issus de l’agriculturebiologique : fruits, légumes, œufs, pains,gâteaux, farine, pâtes, jus de fruit, sirops,soupes, confitures, viande bovine et porcine(morceaux sous vide, pâté, chipolatas,jambon…), et même des produits de beauté(baume au karité, savon au lait d’ânesse)fabriqué dans une asinerie du Nord-Isère !Notez aussi que Yann Cholot, un maraîcherinstallé à l’Ile d’Amour, a lancé une sorted’AMAP participative. Comme dans uneAMAP classique, vous récupérez chaquesemaine votre panier de fruits et légumes desaison. La différence, c’est que la cueilletteest assurée à tour de rôle – une fois par moisenviron – non par le maraîcher, mais par lesadhérents eux-mêmes de l’AMAP, d’où despaniers légèrement moins chers. Et lorsquevous ne pouvez pas aller chercher vospaniers chez les producteurs, ces derniersviennent directement en ville. C’est le cas deceux de l’association La Charrette Bio, quiinvestit chaque semaine des points de ventetrès accessibles pour les urbains purs etdurs : gare de Grenoble, campusuniversitaire, IUFM, Hewlett Packard, l’OPAC38…


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Saveurs, fraîcheur, couleurs, faites-en provision !

59 MARCHÉS

31 MARCHÉS BIO ET PRODUCTEURS LOCAUX

14 MARCHÉS D’APRÈS-MIDI

Retrouvez les jours et horaires sur

lametro.fr RUBRIQUE VIE PRATIQUE

Avec le soutien de Grenoble-Alpes Métropole

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En-haut à gauche : marché des montagnes de l’isère, place aux Herbes.

Au milieu à gauche : gren d’eulalie, jardin intergénérationnel et collectifpour une familiarisation avec la nature en ville.

En-bas à gauche : pains fabriqués à base de blé local.

En-bas à droite : Le prix plus élevé des oeufs bio de poules est dû à unealimentation plus qualitative et à des conditions d’élevage plus confortables.

trop Cher le bio ?« Oui, le bio est souvent un peu plus cher que des produitsissus de l’agriculture conventionnelle. Mais cette différence deprix s’explique par de multiples facteurs , estime DorothéeMeyer, l’animatrice de l’Adabio Isère. Il faut bien prendre enconsidération qu’il y a des exigences plus élevées dans le bio :sur l’alimentation des animaux, les semences, les frais de maind’œuvre (il faut davantage d’éleveurs pour s’occuper des trou-peaux). Les contrôles de certifications (nombreux) coûtentaussi très cher aux producteurs. De plus, le bio étant encoreassez marginal en France (4 % des exploitations agricoles), lesrendements sont plus faibles. Les producteurs étant assezéparpillés, les économies d’échelle sont difficiles voire impos-sibles, en particulier pour la collecte et la distribution. »Cela étant, manger bio ne coûte pas toujours plus cher. No-tamment quand on privilégie les circuits courts, en s’approvi-sionnant dans des marchés ou des magasins de producteurs(on ne paye pas les coûts de transport). Même en grande sur-face, le bio est parfois moins onéreux : les carottes râpéesconventionnelles coûtent trois fois plus cher que les carottesbio en vrac et la salade conventionnelle en sachet deux fois etdemi plus cher que la salade bio vendue entière.

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savoir lire les étiquettesReste aussi la solution plus classique d’allerfaire ses courses au marché, bio dans l’idéal.« Ce qui est primordial, c’est de discuter avecle marchand de fruits et légumes. Il fautchercher à savoir s’il est producteur – c’estl’idéal – ou simple revendeur. Dans ce derniercas, demandez-lui d’où viennent ses produits.D’une façon générale, n’hésitez pas à poser unmaximum de questions, même si elles vousparaissent bêtes », conseille Dorothée Meyer.À défaut de contact humain direct, prenezsoin de lire les étiquettes. Les labels « AB » ou« Eurofeuille » (respectivement les labelsfrançais et européens de l’agriculturebiologique) offrent de bonnes garanties. Maislisez aussi attentivement le reste desmentions, en particulier la provenance desmatières premières. Méfiez-vous aussi desformules un peu ambigües du type« transformé en France ». Pour l’animatrice del’Adabio Isère, il est possible de mangersainement même en s’approvisionnant ensupermarché, à condition de respecterquelques règles essentielles : « Il faut déjàn’acheter que des fruits et légumes de saison.Les tomates en plein hiver, ça suffit ! Nousavons sur notre site web un calendrier desproduits de saison. De façon générale, évitezde consommer des produits transformés, quisont souvent bourrés de conservateurs. Deplus, c’est souvent ces produits qui coûtent leplus cher. Mieux vaut prendre une salade« fraîche » et la laver soi-même que del’acheter en sachet ! »


Ci-contre : parcelles d’un jardin collectifà Fontaine

pratique> JARDINS PARTAGÉS. RÉSEAU D’AGRICULTURE URBAINEwww.brindgre.orgwww.lepassejardins.fr> POTAGERS AUTOGÉRÉS, JARDINS PUBLICS OU ESPACES COMMUNS http://jardins-utopie.over-blog.com> LIVRE : Cultiver ses légumes hors-sol, guidepratique du potager productif en ville. YohanHubert (auteur grenoblois).> RÉFÉRENCE LES ADRESSES POURCONSOMMER « AUTREMENT » www.conso-solidaires.org> SITE DE VENTE DE PRODUITS LOCAUX ET BIOhttp://oclico.comhttp://lequytable.orgwww.lacharrettebio.fr> MAGASIN LOCAVORE PLACE MARVAL À GRENOBLE06 88 68 74 83 / http://epicerie.locavore.fr> TOUT SAVOIR SUR L’AGRICULTURE BIO EN RHÔNE-ALPES www.corabio.org> LES MARCHÉS DE L’AGGLOwww.lametro.fr rubrique vie pratique> AMAP ET ASSIMILÉSwww.ma-coop.frwww.alliancepec-isere.orgwww.avenir-bio.frYann Cholot : 06 28 05 60 47http://mesvoisinsdepanier.panierlocal.orgwww.unpanierdanslacite.org

rendez-vous gourmandsFÊTE DES ABEILLES, DU MIEL ET DE LA NATUREStands d’informations, vente de miel et de produitsdérivés de la ruche, vente de pommes, Maison du Préde l’Eau. Exposition et dégustation de pommes et dechampignons. Samedi 4 octobre de 10h à 19h et dimanche 5 octobre de 10h à 18h. Samedi 4 octobreGymnase du Pré de l’Eau - (Route de la Doux D11)Montbonnot-Saint-Martin. www.montbonnot.fr

9e FÊTE MYCOLOGIQUE DE LUS LA CROIX HAUTE« Monde Insolite », nouvelle thématique de cette 9e

édition, dévoile les secrets des champignons sur uneunique journée : sorties terrain, ateliers, exposi-tions, conférences. Cette fête familiale de saison per-met de mieux connaître le règne fongique tout ens’amusant. Dimanche 5 octobreLus-la-Croix-Haute. http://fetemycologique.canalblog.com

LES BALADES GOURMANDESStimulez votre esprit tout en excitant vos papilles ! Dé-couvrez le patrimoine culinaire en une bouchée, en re-venant sur l’histoire d’un quartier, puis, cheminfaisant, vous arrêter chez un artisan pour son savoir-faire et déguster ses spécialités. Voici le menu de cesbalades gourmandes, proposées par l’Office de Tou-risme avec la Chambre des Métiers et de l’Artisanat.Dates : mercredi 8 octobre, mercredi 22 octobre, mer-credi 12 novembre, mercredi 26 novembre.Tarifs : 8 à 10 €. Du 8 octobre au 26 novembreGrenoble. www.grenoble-tourisme.com

18e SALON DU GOÛTSalon qui regroupe les plus prestigieux sites remar-quables du goût. Présentation des produits avec dé-gustation et vente. Jeu de piste, tables rondes avecdes producteurs, autour des vins, fromages et charcu-terie. Restauration, Animations. Un tour de France ori-ginal avec présentation, dégustation et vente deproduits exceptionnels. Samedi 11 et dimanche 12 octobreArêches-Beaufort (Savoie). http://areches-beaufort.com

SEMAINE DU GOÛTLa Semaine du Goût promeut l’éducation au goût, va-lorise les chefs et artisans, défend aussi le patrimoinealimentaire français. En Isère, de nombreux profes-sionnels se mobilisent et organisent des animationstous publics. Programme intégral sur le site dédié. Du 13 au 19 octobreGrenoble et agglo. www.legout.com

SALON DU TERROIRDégustation, restauration, échange, partage, entreproducteurs, consommateurs, visiteurs, feront de ceweek-end, un véritable moment convivial et gastrono-mique. Samedi 18 de 14h à 19h. Dimanche 19 de 10h à19h. Samedi 18 et dimanche 19 octobreSalle polyvalente de Chapareillan. 04 76 97 68 08.

FOIRE AUX CHAMPIGNONSAvec vente massive de champignons sylvestres. Dé-gustation de champignons et de viande proposée parle Syndicat de la Boucherie. Conseils, sensibilisation etinitiation sur les champignons par la Société Mycolo-gique du Dauphiné. 8h à 16h. Lundi 20 octobrePlace de la Louisiane à Meylan. www.meylan.fr

6e SALON GOÛTS & SAVEURSSalon gastromique et viticole. 10h à 12h et 14h à 18h. Samedi 25 et dimanche 26 octobreSalle La Marelle à Crolles.www.gresivaudan-tourisme.com



ÉVÉNEMENT Du MOISTEXTE : JÉRÉMY TRONC

Jeany Jean-Baptiste, qu’est ce que laFête de la science ?C’est un moment particulier organisé pourfavoriser les rencontres entre les gens quifont de la recherche, les ingénieurs, lestechniciens et le grand public. Elle a étéinitiée par le ministère de la Recherche quiest un peu le grand patron des politiques derecherche. La question initiale était desavoir comment associer la population à cesactivités.

Pourquoi, quels sont les enjeux ?C’est une démarche citoyenne : c’est pourque M. et Mme tout le monde soient au

courant de ce qui se passe dans leslaboratoires, qu’ils aient un tempsd’information et de réflexion privilégié surles métiers et les enjeux de la recherche.Pour les plus jeunes, l’objectif est aussi deles intéresser aux sciences et auxtechniques afin de leur donner envie des’orienter vers des métiers scientifiques ettechniques qui sont en désaffection danstoute l’Europe depuis 20 ans.

Par quels moyens ?Il y a une grande diversité d’approches etd’animations : conférences, ateliers,spectacles, expositions, balades… Mais

toutes font en sorte d’être originales etinnovantes afin d’intéresser les néophytesaux questions de la science. Avec les plusjeunes, on cherche à dépasser le cadrethéorique. On privilégie l’atelier pendantlequel ils vont eux-mêmes mettre en œuvreun protocole de recherche ou réaliser uneexpérience.

C’est accessible à tout le monde, mêmeaux néophytes ?Oui, les professionnels qui présentent lesanimations ont travaillé longtemps pourrendre leur sujet accessible à tous. Ils sesont préparés, ont développé des

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fête de la sCienCeFIAT lux SuR lA RECHERCHE

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Faire découvrir au grand public ce qui se passe dans leslaboratoires, échanger avec lui sur les enjeux de la recherche, voilàl’objet de la Fête de la science qui a lieu jusqu’au 19 octobre danstoute l’Isère. Riche de nombreux pôles de recherche,l’agglomération grenobloise propose un programme à forte densitéd’animations au mètre carré. Pour s’y retrouver, on a fait le pointavec Jeany Jean-Baptiste, coordinatrice de la fête en Isère.

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manipulations, des stands, des expériences,des affiches… La Fête de la science est unedes rares occasions pour eux de rencontrerle grand public alors ils se préparent aumieux. Et puis il ne faut pas hésiter à poserdes questions, aucune n’est idiote.

Comment avez-vous sélectionné les 200 animations ?Une manifestation est éligible si elle répondaux critères fixés par le ministère. Il fautqu’elle soit gratuite, accessible et originale.Il existe aussi un critère de rigueur et

d’objectivité des contenus. Pour cela lesmanifestations ont toutes un référentscientifique qui vérifie leur contenu, lesdémarches proposées et les protocoles. Ladimension affective et conviviale de la fêtene doit pas en dénaturer le message et lediscours.

Quand on consulte le programme de laFête de la science, on se perd un peuparmi tous les pôles d’animation et leurintitulé. Comment sont-ils organisés ?C’est très simple, les pôles d’animationcorrespondent aux pôles de rechercheprésents sur le territoire de la métropolegrenobloise. La structure du programmesuit donc ce découpage territorial.

Il y aussi des petits Z disséminés un peupartout dans le programme. À quoicorrespondent-ils ?2014 est l’année internationale de lacristallographie. Dans l’agglomération, il y aun volant de recherche très important dansce domaine. Les opérations en lien aveccette thématique sont donc ciblées par unpetit Z. Elles permettront d’expliquer ce quec’est et quelles sont les activités derecherche développées localement sur cethème. De plus une applicationtéléchargeable, développée pour la Fête dela science, va proposer aux visiteurs de selaisser guider pour un parcours de visite unpeu différent autour de la cristallographie.

«lES PROFESSIONNElS quIPRÉSENTENT lES ANIMATIONS ONTTRAVAIllÉ lONGTEMPS POuRRENDRE lEuR SuJET ACCESSIBlE àTOuS »

pratique> PROGRAMME TÉLÉCHARGEABLE DE LA FÊTE DE LA SCIENCE :www.lacasemate.fr rubrique fête de la scienceSite mobile de la fête de la science sur www.fetedelascience.fr

À gauche :parce que c'est l’annéeinternationale de lacristallographie, lesopérations en lien aveccette thématique sontciblées par un petit Z.


ÉVÉNEMENTSTEXTE : JÉRÉMY TRONC/ JÉRÉMY CHAuCHE

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nordiCtrans’trièvesMARCHE NORDIQUE / Activitéphysique complète et dynamique, lamarche nordique est moins connuecomme moyen de découverte d’unterritoire en itinérance. Et pourtant,c’est possible. La preuve avec latraversée du Trièves en marchenordique, rendez-vous initié par troisaccompagnateurs en montagneinstructeurs de marche nordique. DeTreffort à Clelles, en faisant étape àMens, vous arpenterez pendant deuxjours les sentiers du Trièves qui serontun terrain autant de jeu que dedécouverte. Deux jours pour découvrirtoutes les facettes de la région etprogresser dans cette disciplineaccessible à tous. Il suffit d’être enbonne forme pour envisager ce péripleassorti, le dimanche, d’un pique-niqueentièrement composé de produitslocaux et/ou bio.> traversée du trièves en marchenordique. toutes les infos sur le sitewww.nordictrieves.com

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salon de la bd de ChambéryBULLES / Ça y est, on connaît les principaux auteurs invités au 38e festival international dela BD de Chambéry. Auteur remarqué de plusieurs séries sur l’aviation mais aussi lui-mêmepilote d’avion, Romain Hugault sera l’invité d’honneur du festival. Ce n’est pas le seul nomprestigieux de ce gros salon. Les amateurs apprécieront aussi la venue de Bessadi, Brion,André Cheret, Druillet, Rick Leonardi (légende vivante du monde des Comics), Sobral… Outreles traditionnelles séances de dédicaces, les visiteurs apprécieront les expositions, laprésentation tout public du travail de Rick Leonardi, un concert BD et une conférence ludiquesur la censure dans les traductions LUG/Semic. Que du bon.> au manège à Chambéry / Entrée payante / http://chamberybd.fr

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festival le millésimeŒNOLOGIE / Le Millésime, qui se décrit comme un festival œnologique et musical,explore, comme en 2013, les domaines vinicoles de l’Ardèche. Il associera à l’étonnanterichesse viticole de cette région les musiciens Jean-Philippe Rameau, Carl-Philip-Emmanuel Bach (le fils de Jean-Sébastien), Leoš Janáček, Henri Dutilleux, Duke Ellingtonet Claude Nougaro. Comme chaque année, il faudra composer avec un programme deconcerts bien étoffé et un autre de dégustations, guidé non pas par la découverte degrands crus, mais par une réelle connaissance du vin. Randonnée gourmande, soiréesde concerts, ateliers œnologiques, initiations à la dégustation, marché aux vins etrencontres d’auteurs ponctueront les 17 jours du festival épaulé solidement par de grandsinterprètes rhône-alpins et les meilleurs œnologues.> grenoble / www.lemillesime.fr

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Journées nationales de laspéléologie et duCanyonismeDÉCOUVERTE / C’est pour enterrer définitivement les idées reçues sur laspéléologie (dans le gouffre Berger par exemple) et aussi pour recruter un peu desang neuf, que les journées nationales de la spéléologie et du canyonisme existent.Difficile d’accès la spéléologie ? Non ! On l’a déjà montré dans quelques articles.Mais le mieux est de vous inscrire à une des sorties gratuites prévues le week-enddes 4 et 5 octobre. Des spéléologues avertis auront à cœur de vous montrer lesentrailles de la terre au cours de sorties très accessibles, comme dans les cuves deSassenage, une section habituellement non autorisée au grand public. Après lesdécouvertes fabuleuses qui vous y attendent, vous n’aurez qu’une envie : y retourner.> Inscriptions : 06 76 79 67 41 / http://jnsc.ffspeleo.fr

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festiv’airMONTGOLFIÈRES / La montgolfière, sansdoute le plus paisible des engins volants et leplus à même de vous provoquer un sourirenigaud d’admiration et de bonheur conjugués.Villard-de-Lans en a invité une dizaine àl’occasion de l’événement Festiv’air. Vouspourrez réaliser un baptême de l’air dès 8heures le matin ou juste assister à leurdécollage. Moins coûteux, des vols captifsseront proposés au profit de l’associationVaincre la Mucoviscidose. Pendant les deuxjours, vous pourrez aussi croiser des ballons enmodèle réduit (enveloppe de 20m3 au lieu de3000m3 en moyenne pour les grosses) dans lesrues du village. Night glow (gonflage demontgolfière de nuit), ballons brésiliens etdémonstrations d’aéromodélisme complèterontce programme d’animations gratuites.Attention, les conditions météorologiquespeuvent chambouler le programme.Renseignez-vous.> baptême de l'air en vol statique: 3 €. baptême del'air en vol libre : de 130 à 160 €. réservation au 0476 95 10 38 / www.villarddelans.com

04 oCt. 14 05 oCt. 14À gauche : Lors de Festiv’air àvillard-de-Lans, des baptêmes en vollibre ou captif sont proposés au public.



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fête del’égyptologieHISTOIRE / Champollion, considéré comme le père del'égyptologie, a vécu à Grenoble. Il a même été professeuradjoint d'histoire à l'université locale. Voilà la raison d’êtrede l'Association Dauphinoise d'Égyptologie Champollion quirend chaque année hommage à ce grand monsieur enorganisant une fête de l’égyptologie les 4 et 5 octobre. Deuxjours qui permettront aux grands et aux petits de s'immergerdans une des plus fascinantes périodes de l'Histoire. Auprogramme : atelier hiéroglyphes et calligraphie pour adulteset enfants, exposition de maquettes (Chapelle Blanche,pyramide, tombe, temple, habitat…), film documentaire surChampollion, lecture de contes égyptiens, exposition dephotos et d’affiches, présentations commentées de la bataillede Qadesh, du Papyrus d’Ani et de la Palette de Narmer.> À l’université InterÂges du dauphiné (uIad) / 2 square debelmont à grenoble / de 10h à 18h / Entrée libre /www.champollion-adec.net

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30e randonnée sipavagMARCHE / Les sentiers du massif de Chartreuse sont à l’honneur dela 30e édition de la randonnée organisée par le Syndicat mixte pour laprotection et l’aménagement des franges vertes de l’agglomérationgrenobloise (SIPAVAG donc). Les organisateurs entendent ainsi fairedécouvrir ce territoire nouvellement rattaché à la métropole alpine,soit 120 km supplémentaires de sentiers de randonnée. Trois parcourssont proposés au départ du foyer de ski de fond du Sappey-en-Chartreuse : le petit (8 km, 400m de dénivelé, 3h15), le moyen (13,5km, 800m de dénivelé, 5h15) et le grand (17 km, 1 000 m de dénivelé,6h45). Comme d’habitude, entre falaises, clairières, alpages et forêts,des ravitaillements attendront les randonneurs, avant le festin final.> Inscription gratuite sur place le jour même, de 8h à 10h30 /renseignements : 04 76 24 48 59 / [email protected]. À noter : navettesde bus gratuites pour se rendre au Sappey.

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fête à l’anCiennede ChampagnierTERROIR / Champagnier, village situé sur le plateau deHaute-Jarrie à 10 km au sud de Grenoble, a conservé un fortcaractère rural malgré sa proximité avec une grosseagglomération. Le comité des fêtes a réussi à mobiliser seshabitants pour vous concocter une fête à l’ancienne qui vousreplongera dans les ambiances festives du siècle dernier.Vous évoluerez parmi les saltimbanques et les artistes de rueinvités et serez invités à prendre part aux jeux installés dansles rues du bourg. Projections de films d’époque, animaux dela ferme et exposition de matériels et de véhicules anciensapporteront à la manifestation un savoureux aird’authenticité. Savoureux aussi grâce à la vente de produitslocaux dans la rue principale.> 04 76 98 08 83 / www.champagnier.fr

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Ci-contre : Les sentiers du massif deChartreuse sont à l’honneur de la 30e

édition de la randonnée sipavag.

En haut à droite : Le festival Fontaine enmontagne partira notamment à la

rencontre des habitants des montagnesd’amérique du sud.

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fontaine en montagneFESTIVAL / Depuis presque 30 ans, le festival Fontaine en montagne s’attache àmontrer, en s’appuyant sur différents médias, la multiplicité des rapports que leshommes entretiennent avec la montagne. Sportifs, contemplatifs, aventuriers,habitants, explorateurs ou artistes ont tous droit de cité pendant les temps derencontres, les projections de films, les concerts, les expositions photos ou lesmanifestations littéraires. Le concert d’Alaev family (11 octobre à La Source)comptera parmi les temps forts, avec un répertoire festif imprégné des musiquesklezmer, indiennes et tsiganes. Les plus grands alpinistes du moment seront surécran et sur scène le 14 octobre pour la soirée consacrée aux hautes montagnes dumonde. Six jolis films viendront clore le festival lors de la nuit du cinéma demontagne le 17 octobre.> Programme complet sur http://fontaine-en-montagne.fr

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salon homeAMÉNAGEMENT / Une envie subite dechanger votre intérieur ? Vous venezd’emménager et vous ne savez pas commentdécorer votre habitat ? Vous souhaitezconnaître les dernières innovations en matièred’équipement ? C’est au salon Home de Lyonqu’il faut vous rendre. Pendant quatre jours, desprofessionnels vous accompagneront dans laréussite de votre projet dans les secteurssuivant : habitat, métiers d’art, décoration,ameublement, cuisine et bain, électroménageret envies culinaires, la nouveauté 2014 du salon.Forcément, avec toutes ces émissionsconsacrées à la cuisine, ça donne envie de s’ymettre ! Pour rénover, aménager, équiper,décorer et personnaliser votre lieu de vie, c’està Home qu’il faut aller.> À Eurexpo / Lyon / www.salon-home.com

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snoWboard garden festival GLISSE / Autour du triptyque films, musique, action, le Snowboard Garden Festival entend« démocratiser la culture glisse » selon l’organisateur Nico Didry pour qui « le snowboardn’est pas qu’une pratique mais aussi une culture et un mode de vie ». Les concerts avaientcartonné l’année dernière au stade des Alpes, avec une programmation hétéroclite de jeunestalents et d’artistes confirmés. Même topo cette année. Dans le cadre du festival de films,seront projetés chaque soir, sur écran géant, deux ou trois films de snowboard issus d’unesélection exigeante de productions récentes. Côté action, les visiteurs pourront piocher dansles activités ludiques et les animations interactives proposées par les partenaires du festival :mini rampe, initiation snowboard pour les enfants, trampolines, cadeaux… Un vrai jardind’hiver au cœur du stade des Alpes.> Stade des alpes / www.gardenfestival.fr

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le grand bivouaCVOYAGES / Avec près de 30 000 visiteurs par an, le Grand Bivouac est peut-être le plus grosfestival de voyage de France. Cela étant dit, intéressons-nous au fond. Le thème « In extremis: voyages sur le fil et rencontres singulières » servira de fil rouge à cette 13e édition dont lesorganisateurs disent qu’elle sera particulièrement exigeante et inédite. Si l’inattendu estaffiché, l’improvisation n’est toujours pas de mise pour le festival du voyage et desdécouvertes partagées : forte personnalité des invités, diversité des horizons et momentsforts en émotion seront au programme d’une édition marquée, entre autres, par la présencedes Terres Australes et Antarctiques Françaises. Concerts, projections, rencontres, lectures,camp des voyageurs, salon du voyage, débats, soirées spéciales, marché artisanal, salon dulivre rempliront copieusement votre séjour à Albertville.> À albertville (55 min. de grenoble) / www.grandbivouac.com

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eurosabrede meylanESCRIME / Les meilleurs sabreurscadets de France et d’Europe seréuniront les 18 et 19 novembre augymnase des Buclos de Meylan lors del’Eurosabre, épreuve inscrite aucalendrier de l’European cadet circuit.Seront ainsi réunies les nations lesplus illustres dans cette discipline avecdes tireurs avides d’engranger despoints de victoire. Environ 150compétiteurs viendront défendre enindividuel et en équipe les couleurs deleur pays et de leur club. Meylanescrime souhaitera démontrer sibesoin est qu’il demeure un desmeilleurs clubs de France (il comptedans ses rangs Rémi Sénégas,champion d’Europe par équipe). Untemps fort pour le club qui se battrasur ses terres et espère le soutien dela population locale.> Eurosabre, gymnase des buclos àmeylan / http://meylanescrime.free.fr

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Cross des Châtaignes vs fête des marronsCOURSE À PIED / Si vous êtes bien entraînés, vous n’aurez pas à choisir entre ces deuxépreuves sportives programmées à deux dates distinctes. Le cross des châtaignes aura lieule 12 octobre à Bresson, à 6 km au sud de Grenoble. Au programme : deux parcours vallonnésde 15 km et de 9 km avec, à l’issue, un buffet campagnard agrémenté de pizzas cuites au feude bois. La fête des marrons aura lieu à Gillonnay (50 km de Grenoble) les 25 et 26 octobre.Pour se chauffer les jambes : le samedi, randonnées VTT de 15, 30 et 45 km et randonnéespédestres de 8 et 15 km. Le dimanche : randonnées pédestres de 9 et 12 km, trail de 25 km,cross de 9 km et course des enfants. En sus : marrons grillés à volonté tout le week-end etpoule au pot le dimanche. > Cross des châtaignes : http://bresson-animation.fr / fête des marrons : 04 74 20 25 78 /http://fetedesmarrons.fr

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desCente des alpagesrue de strasbourgGASTRONOMIE / C’est une drôle de sensation que de se retrouvernez à nez avec une vache dans une rue de Grenoble, celle deStrasbourg en l’occurrence. Dans cette artère où se concentrentquelques-uns des meilleurs commerces de bouche de Grenoble, uneanimation annuelle fait entrer un concentré de campagne dans cequartier apprécié des gourmets. Il s’agit de « la descente desalpages ». Vaches et autres animaux de la ferme sont invités àrencontrer les Grenoblois et à leur montrer ce qu’ils savent faire : à17h les badauds verront comment on trait une vache et pourrontgoûter le lait tout frais. De 10h et 18h, des animations commercialeset des dégustations ponctueront une journée aux senteurs de foinet de bons produits locaux.> de 10h à 18h / rue de Strasbourg / gratuit / 04 76 46 32 62 /www.les-alpages.fr

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grenoble ekidenCOURSE À PIED / Courir un marathon en relais de six dansune ambiance conviviale, décontractée et festive, voilà à la foisle principe de l’Ekiden, et ce qui explique son succès depuis sacréation par l’entente athlétique de Grenoble et Idée Alpe,organisateur d’événements sportifs. Les amateurs de sport lesavent, participer à une épreuve sportive est bien plusstimulant et convivial en groupe, encore faut-il que ce soit à laportée de tous. C’est le cas avec l’Ekiden qui décompose ladistance traditionnelle du marathon en 6 relais, avec desdistances imposées à parcourir dans l’ordre suivant : 5 km, 10 km, 5 km, 10 km, 5 km et 7,195 km. L’épreuve se déroule aucœur de la Presqu'île Scientifique, avec moult animations et,en bonus, le soutien des milliers de spectateurs venusapplaudir les quelque 3000 coureurs qui participent chaqueannée.> Infos et inscriptions : www.idee-alpe.fr .

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Le grenoble ekiden passe par les berges de l’isère© lionel Montico


un dimanChe à la ChasseTRADITION / Un dimanche à la chasse, ça vous dit ? Non, onne rigole pas, cette opération d’envergure nationale estrelayée dans notre département par la Fédération desChasseurs de l’Isère. Soucieux de « chasser les idées reçues »sur cette pratique, les chasseurs vous invitent à vous plongerdans une partie de chasse telle qu’elle se dérouletraditionnellement, en toute sécurité. Munis d’un giletorange, d’un bon pantalon, bien chaussés, vous lesaccompagnerez sur le terrain. À vous ensuite de vous fairevotre opinion, en observant et en questionnant. Que celavous plaise ou non, vous ne pourrez pas reprocher auxchasseurs cette initiative de dialogue et d’ouverture avec lesautres usagers de la nature. À vous de vous emparer de cetteopportunité.> Inscription gratuite jusqu’au 10 octobre / 04 76 62 97 78 /www.chasse38.com

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foire à l’anCienne et aux potironsDÉCOUVERTE / Dommage que son nom prête à sourire, car la foireà l’ancienne et aux potirons de Saint-Antoine revêt un véritable intérêt.Ces légumes au fort coefficient de sympathie, proportionnel à leurbonhommie, seront les stars de cet événement. Faut dire qu’ils ont dela gueule, parfois burinée, parfois boursouflée ou démesurée. Onpourra les voir dans une exposition présentant plus de 300 variétésde cucurbitacées, et pour une fois, ce seront les plus gros qui aurontles plus grandes chances de remporter le concours. Il y aura aussi desdémonstrations de vieux métiers, des pépiniéristes, des artisans et, enplus, des produits du terroir proposés par une soixantaine d’exposants.> de 8h à 18h / gratuit / www.saint-antoine-labbaye.fr

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3 Jours CyClistes de grenobleSPECTACLE / « Un cocktail étonnant et détonnant de sportet de spectacle », c’est ainsi que les organisateurs décriventles trois jours cyclistes de Grenoble. Sur ce point on les rejointsans réserve, tant le mélange de numéros de cirque, decourses cyclistes et d’animations de cabaret est une denréerare en France. Ce serait même la seule manifestation de cetype organisée dans notre pays. Après, on aime ou on n’aimepas. Si l’envie vous prend d’y assister, vous aurez droit à descourses très disputées entre les meilleurs sprintersmondiaux, à des numéros de cirque spectaculairessélectionnés parmi les meilleurs du moment, un show dejeunes femmes très légèrement vêtues et à de savoureuxnuméros de close up (tours de magie de proximité).> au Palais des Sports de grenoble / www.palais-des-sports.com

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Ci-contre : exposition de potirons lorsde la Foire à l’ancienne et aux potirons

de saint-antoine l’abbaye

En bas à droite : un petit macaronmadame pour vous détendre ? stand de

la foire internationale de grenoble

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foire internationalede grenobleBONNES AFFAIRES / Sioux, Hurons et Iroquois, nations indiennesparmi les plus célèbres, sont les invités d’honneur de la prochainefoire internationale de Grenoble. Cette année, Alpexpo a choisi devous faire voyager avec les Indiens d'Amérique. De nombreusesanimations autour de ce fil rouge vous seront proposées : 4 villagesindiens sur 900m2, exposition photographique pédagogique pourcomprendre ces peuples, activités ludiques et éducatives (fabricationd'objets traditionnels indiens, maquillage, décoration de totems...)pour les enfants accompagnés de leurs parents, conférences toutpublic et découverte du Pow Wow, la mystérieuse danse rituelleexécutée par les Indiens dans leurs costumes et leurs peinturesd’apparat. Ça va détonner au milieu des 500 exposants présents.Tomawak et parures de plumes ne sont pas obligatoires pour entrer.> Plein tarif : 6 € - tarif réduit : 4 € / de nombreux tarifs spéciaux àdécouvrir sur www.foiredegrenoble.com

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DESTINATIONTEXTE : lISA DuMOulIN

Beaune et ses merveilles architecturales riment pour vous avec austérité ? Pour briserle cliché, rien de mieux que de découvrir la ville par la face ludique et décontractée.Flânez au gré des rues du centre historique pour apprécier ses remparts et ses

maisons à colombages. Installez-vous place Monge pour regarder passer le temps au rythmede l'horloge du beffroi. Prenez bien sûr un moment pour admirer ses joyaux : l'Hôtel Dieupour les amateurs de gothique flamboyant, la collégiale Notre-Dame pour les fans de styleroman. Après tant de majesté – ou quelques excès gastronomiques – une balade au cœur desjardins à la française, à l'italienne ou à l'anglaise du Théâtre de Verdure semble appropriée.La marche vous rebute ? Louez donc un Solex ou un Segway pour ajouter quelques sensationsaux plaisirs de la découverte. Le désir d'escapade se fait pressant ? Parcourez le vignoble encalèche ou en 2CV, offrez-vous une croisière sur la Saône, ou prenez de la hauteur avec unvol en montgolfière. Mais soyons honnêtes, on sait pourquoi vous êtes – aussi – venus àBeaune ! Là encore, démystifions : loin des dégustations guindées, la ville regorge de cavesoù des passionnés vous feront découvrir les vins de Bourgogne en toute simplicité. Pour finiren beauté et vous remettre de vos émotions, il ne vous restera plus qu'à goûter au bien-êtrefaçon bourguignonne : spas, massages, soins du corps... entièrement à base de raisins et desproduits de la vigne, bien sûr !

beaune l'IVRESSE DES SENS De la capitale des Alpes, moins de 3 heures vous sépare deBeaune, capitale des vins de Bourgogne à la richesse culturelleincomparable. Une visite placée sous le signe de la gastronomieet du patrimoine, mais aussi de la détente et du plein air.

le dalineumDepuis 25 ans, Jean Amiot, passionné de Dalí, a réuni près de 800 pièces du maître.En 2011, il décide d'ouvrir au public une partie de sa collection (150 œuvres) au cœurdu centre historique beaunois. Sur 350m2, associés à un jardin public de 700m2,s'exposent dessins, peintures, sculptures, dont le Rhinocéros ou La Vénus de Milo auxTiroirs. Pour les amoureux de Dali, Beaune est actuellement une destinationincontournable. Jusqu'au 30 Novembre, le Château de Pommard expose huit sculpturesmonumentales de l'artiste moustachu dans ses jardins.

les divinesPourquoi ne pas installer votre campde base au cœur des vignobles? À 15minutes de Beaune, vous voussentirez comme chez vous à lachambre d’hôtes « Les Divines ».Myriam Renaud Salles, œnologue demétier, partage son temps entre sacollaboration avec les domaineslocaux et l’accueil de ses visiteurs.L’occasion de dégustations à lamaison, de conseils pour votre caveentre la poire et le dessert et pourquoipas d’un pique-nique au milieu desvignes. L'expérience se poursuivrajusque dans votre sommeil avecquatre chambres décorées sur lethème des arômes du vin.

Ci-dessus : Les hospices, l’étape incontournabledu voyage.

Ci-contre : Le dalinéum réunit 800 pièces du maître dalí.

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« lES HOSPICES SONTuN DES RARES TÉMOIGNAGES D'ARCHITECTuRE CIVIlEDu MOYEN-ÂGE »

pratique> OFFICE DU TOURISME DE BEAUNEwww.beaune-tourisme.fr / 03 80 26 21 30

> HOSPICES DE BEAUNEwww.hospices-de-beaune.com / 03 80 24 45 00adulte : 7€ / 10 – 18 ans : 3€ / - 10 ans : gratuit

> DALINEUMhttp://dalineum.monsite-orange.fr adulte : 7€ / ado : 5€ / - 12 ans : gratuit

> SPA BOURGOGNE VIGNES ET BIEN-ÊTREhttp://www.spa-en-bourgogne.com03 80 21 19 91 /soins à partir de 15€

> CHAMBRE D'HÔTES LES DIVINESwww.les-divines.info / 06 89 37 51 14chambres à partir de 65€

les hospiCes de beauneIncontournables, tout simplement ! L'Hôtel Dieu, bâti en 1443, est un des rares témoignagesd'architecture civile du Moyen-âge, ainsi qu'un véritable régal pour les yeux. Façadesgothiques, toits vernissés aux couleurs flamboyantes, large collection de peintures et detapisseries, dont le joyau est le polyptyque du Jugement Dernier de Rogier Van Der Weyden...Même les plus réfractaires aux visites historiques ne sauront rester de marbre ! Les amoureuxde l'endroit peuvent même solliciter une visite insolite afin de découvrir les secrets de l'HôtelDieu et accéder à des salles non ouvertes au public.

spa bourgogne vignes et bien-êtreLes bienfaits du raisin sont connus depuis l'antiquité, et pas seulement sa capacité àdonner envie de pousser la chansonnette. La pulpe, les pépins, jusqu'à la vigne elle-même possèdent des propriétés relaxantes et cosmétiques, notamment pour les soinsde la peau (n'allez pas remplir votre baignoire de vin rouge pour autant). En massage,en bain ou en « enveloppement », voilà quelques façons originales d'apprécier levignoble local. Du bain de raisin rouge à 37°C dans une authentique ballonge devigneron au gommage à l'huile de pépin de raisin, nul doute que le temps passera tropvite dans ce havre de paix au cœur de la ville.

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CARNET D’ADRESSESTEXTE : AuRÉlIE BEAu

niCe Cream labGOURMANDISE / C'est un nouveau concept qui a ouvert cet été rue des Clercs à Grenoble. Le« Nice Cream Lab », comprenez « le laboratoire de glaces ». Importé d'Angleterre, il surfe surla tendance artisanale et naturelle puisque toutes les glaces sont réalisées sur place, devant leclient. Le principe est simple : vous choisissez votre parfum, votre accompagnement et votrecoulis. Les gérants réalisent la glace sous vos yeux, en cinq minutes chrono. Mention spécialeau caramel beurre salé fait maison ! Le Nice Cream Lab propose également des pâtisseries, ellesaussi, réalisées le jour même et de façon artisanale. Depuis la rentrée, des cours de cuisine sontmême proposés aux clients. Macarons, Cupcakes, choux, éclairs... Vous n'avez qu'à vous tenirau courant du programme sur la page Facebook du laboratoire ! > nice Cream Lab, 11 rue des Clercs à grenoble / 04 56 00 28 76 / www.facebook.com/nicecreamlab /ouvert du lundi au samedi de 11h à 19h et le dimanche de 14h à 19h / réservations pour les cours depâtisserie à [email protected]

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« lE NICE CREAM lABPROPOSE AuSSI DES PÂTISSERIES, RÉAlISÉESlE JOuR MÊME ET DEFAçON ARTISANAlE »

Spot et son équipe derédacteurs sont sur lequi-vive pour vousfaire découvrir lestendances dumoment : boutiquesoriginales, nouvellesadresses, sitesinternet émergeantset bons petitsrestaurants hors dessentiers battus.

« IMAGINEz uNMATCH DE FOOT

Où TOuS lESCOuPS SERAIENT

PERMIS, SANS SEFAIRE MAl.»

Ci-contre :La glace est fabriquée sous vos yeuxchez nice Cream Lab

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footenbul SPORT / Imaginez un match de foot où tous les coups seraient permis, sans se faire mal. C'estmaintenant possible avec cette nouvelle discipline installée depuis quelques mois à Échirolles :le « Bubble Football ». Après Paris, Lyon et Toulouse, c'est donc dans l'agglomérationGrenobloise que le concept norvégien débarque et les débuts sont plutôt concluants pour legérant Yoann Midali. Il affiche quasiment complet depuis deux mois. Le principe est simplepuisque ce sont les mêmes règles que le football, à un détail près : tous les joueurs sont dansdes grosses bulles. Les matchs durent trente minutes, par équipe de quatre ou cinq. Vous pouvezmême repartir avec la vidéo de votre partie pour refaire le match autour d'un verre ! > footenbul, les samedis et dimanches aprés-midis (parfois en semaine, sur demande) / dès 12 ansÀ foot time / 9 rue du maréchal Leclerc à Echirolles / réservations sur le www.footenbul.fr


le phénomène CrossfitSPORT / Pour ceux qui ne connaîtraient pas, c'est ce nouveau sportà la mode qui allie renforcement musculaire, haltérophilie,gymnastique et endurance. C'est avant tout, le dépassement de soi,qui a déjà séduit 250 adhérents à la Box de Saint Martin d'Hères. Leclub a même dû déménager dans un plus grand espace pour accueillirles nouveaux adeptes. Il propose des cours complets et différentschaque jour : les « Workout of the Day ». C'est le premier concept duCrossfit qui est né il y a quelques années aux États-Unis : ne pas lasserles pratiquants et les faire suer dans la bonne humeur. L'ambiance seveut conviviale et communautaire à la Box avec des plateaux de douzepersonnes maximum. La machine est lancée !> Crossfit grenoble / 15 rue du béal à Saint martin d'Hères / 04 76 41 38 02/ du lundi au samedi matin / www.grenoble-crossfit.com

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« uN SPORT quI AllIE RENFORCEMENT MuSCulAIRE,HAlTÉROPHIlIE, GYMNASTIquEET ENDuRANCE. »

Ci-dessus :dépassement de soi dans la bonnehumeur au Crossfit

Ci-dessous :Quand les joueurs se percutent, ilsrebondissent l’un contre l’autre puisroulent tel un ballon. Fou rire assuré !


COSMÉTIQUE / Formes brutes, senteurs subtiles, couleurs irrégulières, les savons Canola onttoutes les caractéristiques des bons savons artisanaux. Basée à Vaulnaveys-le-Haut, cettesociété, créée par Roland Dutrey, fabrique des produits cosmétiques, dont une bonne part desavons, à base de produits bio, locaux et sans huile de palme. Comment pouvait-il en êtreautrement de la part de cet auteur d’ouvrages sur l’éco-construction et animateur au centred’écologie pratique Terre Vivante de Mens ? Le secret de fabrication de ces savons « de hautequalité cosmétique », c’est la saponification à froid qui permet de conserver toutes lespropriétés et tous les composants actifs des ingrédients, tout en gardant la glycérine aupouvoir hydratant. « Les savons surgras ont une plus-value cosmétique importante que lessavons industriels obtenus par saponification à chaud ne peuvent pas avoir » indique RolandDutrey. Canola produit également des baumes et des huiles et propose des coffrets cadeaux.En vente sur le site internet ou dans des boutiques grenobloises (listing sur le site).> Portes ouvertes de la savonnerie les 11 et 12 octobre / www.canola.fr

« lA SAPONIFICATION àFROID PERMET DECONSERVER TOuS lESCOMPOSANTS ACTIFSDES INGRÉDIENTS »

Dans cette rubrique,point d’éthique aurabais ou de durable à obsolescenceprogrammée. Onteste, on se renseigne,et si l’enseigne noussemble digned’intérêt, on en parle.Sinon, poubelle verte “je trie”.

Canola utilise uniquement desproduits bio et si possible locaux

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SPOT. Editions “LE PETIT SPORTIF”, 12, rue Ampère - 38000 Grenoble. S.A.R.L. de presse au capital de 12195,65 euros. RCS Grenoble : 420 090 573. Tél. : 04 76 84 44 60.Fax : 04 76 21 25 11. Mail : [email protected] Directeur de la publication : Sébastien Rousset ([email protected] - 04 76 84 44 61) Responsable de rédaction : Jérémy Tronc([email protected] - 04 76 84 79 38) Chef de publicité : Mélanie Arbessier ([email protected] - 04 76 84 44 62) Ont collaboré au numéro : Aurélie Beau. Charline Corubolo.Martin Léger. Jérémy Chauche. Lisa Dumoulin Assistante de direction : Lydia Beaupérin ([email protected]) Design : www.michelbarthelemy.com Maquettiste : Géraldine CrosioInfographiste : Carole Barraud Responsable diffusion : Jean-Maxime Morel Tirage : 30 000 exemplaires en libre service, diffusés par DiffusionActive Impression Rotimpres(Espagne) La rédaction n’est ni responsable des textes publiés qui engagent la seule responsabilité de leur auteur, ni des erreurs ou omissions.Toute reproduction de SPOT est strictement interdite. www.spot-web.fr

n°123nov. 14

GRENOBLE : LE QUIZZ INSOLITEEn novembre, Spot vous posera 20 questions pour vous faire sortiret découvrir Grenoble et les environs de façon insolite. Patrimoine,sport, nature, culture... vous n’êtes pas au bout de vos surprises !

proChain numéro.

mais qu’est-ce quec’est donc ? réponsele 5 novembre.© JT

spot a testépour vous !

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CARNET D’ADRESSESTEXTE : JÉRÉMY TRONC

Cosmétiques bio et loCaux Canola

Sortiemercredi5 novembre


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MAGAZINE SPOT Octobre 2014- Édition Grenoble