MARQUE: FAURE

REFERENCE: FOB 571 XL INOX CODIC: 2567024

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Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice:Comment lire votre notice d'utilisation?

Avertissements importants .......................................................................................................... 6Description de l'appareil .............................................................................................................. 9Comment utiliser le four ............................................................................................................ 10Programmateur électronique ..................................................................................................... 12Fonctions de cuisson ................................................................................................................. 15Conseils avant la première utilisation ........................................................................................ 16Programmation du four .............................................................................................................. 18Fonction spéciales ..................................................................................................................... 20Accessoires du four ................................................................................................................... 24Conseils d'utilisation: le four ...................................................................................................... 26Guides des cuissons ................................................................................................................. 28Entretien et nettoyage ............................................................................................................... 31En cas d'anomalie de fonctionnement ....................................................................................... 35Garantie/service-clientèle .......................................................................................................... 42

A l'attention de l'utilisateur

A l'attention de l'installateurConsignes de sécurité ............................................................................................................... 36Caractéristiques techniques ..................................................................................................... 37Raccordement électrique .......................................................................................................... 38Installation de l'appareil ............................................................................................................. 40

Sommaire

Instructions de sécurité

Descriptions d'opérations

Conseils et recommandations

Informations sur l'environnement

Cet appareil est conforme aux Directives Communitaires CEE suivantes :• 2006/95 (Basse Tension) ;• 89/336 (Compatibilité Electromagnétique) ;• 93/68 (Directives Générales) et modifications successives.

FABRICANT:ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.P.A.V.le Bologna, 29847100 FORLI' (Italie)

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Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour uneutilisation sur le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l'environnement, vousdevez d'abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre

appareil

Pour éviter tout risque de détérioration de l'appareil, transportez-le dans sa position d'utilisationmuni de ses cales de transport (selon modèle).Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d'asphyxie et corporel, tenez lesmatériaux d'emballage hors de la portée des enfants.

Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,…), l'installation, les raccordements (eau,gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareildoivent être effectués par un professionnel qualifié.

Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique.Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que ceux pourlesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel.

Débranchez la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant touteopération de nettoyage manuel. N'utilisez que des produits du commerce non corrosifs et/ounon inflammables.

Utilisez un chiffon ou une éponge humidifié. Un nettoyage à l'eau ou à la vapeur risque deprovoquer des infiltrations nuisibles au bon fonctionnement du produit et des dommagescorporels.

Si votre appareil est équipé d'un éclairage, il est obligatoire de débrancher la prise de votreappareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant de procéder au changement de l'éclairage(ampoule, néon, etc.) pour éviter tout choc électrique ou électrocution.

Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de produits inflammablesou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proximité ou sur l'appareil.

Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez horsd'usage ce qui pourrait présenter un danger, par exemple : coupez le câble d'alimentationélectrique au ras de l'appareil, cassez le dispositif de verrouillage et écraser le raccordementgaz extérieur, s'ils existent. Informez-vous auprès des services de votre commune des endroitsautorisés pour la mise au rebut de l'appareil.

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Pendant et après le fonctionnement de l'appareil :,- Les côtés et la façade de l'appareil sont chauds,- les récipients et leur contenu peuvent basculer,- lorsque la porte du four est ouverte, les parois internes de porte et d'enceinte sont chaudes.Veuillez tenir compte de ces informations et éloigner les enfants pendant et après l'utilisationde votre appareil pour éviter tout risque matériel et corporel.

Le non respect de ces avertissements peut provoquer des dommagescorporels et/ou matériels (incendie,…).

Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de votreappareil.

Veuillez lire attentivement ces remarques avant d’installer et d’utiliser votre appareil. Nousdéclinons toute responsabilité en cas de dommages ou d’accident provoqués par l’appareil du faitdu non-respect de ces avertissements.

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Utilisation• Cet appareil a été conçu pour être utilisé par

des adultes. Veillez à ce que les enfants n’ytouchent pas et ne l’utilisent pas comme unjouet.

• A la réception de l’appareil, déballez-le ou fai-tes-le déballer immédiatement. Vérifiez sonaspect général. Faites les éventuelles réser-ves par écrit sur le bon de livraison ou sur lebon d’enlèvement dont vous garderez unexemplaire.

• Votre appareil est destiné à un usage domes-tique normal. Ne l’utilisez pas à des fins com-merciales ou industrielles ou pour d’autresbuts que celui pour lequel il a été conçu.

• Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifierles caractéristiques de cet appareil. Cela re-présenterait un danger pour vous.

• Avant la première utilisation de votre appareil,faites le chauffer une fois à vide. Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aé-rée: VMC (Ventilation Mécanique Contrôlée)en fonctionnement ou fenêtre ouverte.

• Ne stockez pas de produits d'entretien ou deproduits inflammables dans ou à proximité del'appareil.

• Si vous utilisez un appareil électrique à fil àproximité de votre four (par example un bat-teur électrique), assurez -vous que le câbled’alimentation de cet appareil ne risque pas detoucher une surface chaude du four qui seraitsusceptible de fondre ou ne risque pas d’êtrecoincé dans la porte du four.

• Surveillez attentivement la cuisson dansl’huile ou la graisse; les graisses surchaufféess'enflamment facilement.

• N’utilisez pas de récipients instables ou défor-més : ils pourraient se renverser et être lacause de dommages corporels.

• Mettez toujours la lèchefrite en place lors del'utilisation du gril ou de la cuisson de laviande sur la grille pour recueillir les graisses.

• Versez un peu d'eau dans la lèchefrite pouréviter que celles-ci ne brûlent en dégageantune mauvaise odeur.

• Utilisez toujours des gants de cuisine poursortir les plats du four.

• Ne tirez jamais votre appareil par la poignée dela porte du four.

• En plus du(des) accessoire(s) fournis avec vo-tre appareil, n'utilisez que des plats, des moulesà gâteaux, ... résistants à de hautes températu-res (suivez les instructions des fabricants).

• Sur la porte ouverte du four:- ne posez pas de charge lourde,- assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni mon-ter, ni s'asseoir.

• Pendant la cuisson, le four devient chaud.Veiller à ne pas toucher les éléments chauffantsà l’intérieur du four.

• En enfournant ou en sortant vos plats du four,prenez la précaution de ne pas vous approcherdu(des) élément(s) chauffant(s) et utilisez desgants thermiques de cuisine.

• Ne placez jamais de papier d’aluminium et toutautre utensile, plat et accessoire directement encontact avec la sole, la chaleur accumuléepourrait entraîner une détérioration de l'émail etde l’appareil.

• N'employez jamais la lèchefrite comme plat àrôtir.

• Pour éviter d'endommager les commandes devotre appareil, ne laissez pas la porte ouvertelorsqu'il est en fonctionnement ou encorechaud.

• Au moment de l’ouverture de la porte du four,k

Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédéà une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateurpourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s’y rapportant. Cesavertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.

Avertissements importantsL’apparei doit être insallé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur.

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durant la phase de cuisson au à la fin de cettedernière, faire attentionà la bouffée d’air chaudqui sort du four.

• Après utilisation du four, assurez-vous que tou-tes les manettes se trouvent sur la position "ar-rêt".

• Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pen-dant son fonctionnement. Vous éviterez ainsiqu'ils se brûlent en touchant l la façade chaudede votre appareil.

• Assurez-vous que les enfants ne manipulentpas les commandes de l'appareil.

• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé pardes enfants ou des personnes dont les capaci-tés physiques, sensorielles ou mentales, ou lemanque d'expérience et de connaissance lesempêchent d'utiliser l'appareil sans risque lors-qu'ils sont sans surveillance ou en l'absenced'instruction d'une personne responsable quipuisse leur assurer une utilisation de l'appareilsans danger.

• Avant de procéder au nettoyage de votre appa-reil, vérifiez qu'aucun élément n'est sous ten-sion (toutes les commandes doivent se trouversur la position "arrêt") et que les parois soientsuffisamment refroidies.

• Pour obtenir de bons résultats culinaires et d'uti-lisation, veillez à ce que votre appareil soit tou-jours propre; lors de la cuisson de certaines pré-parations, les projections graisseuses peuventdégager des odeurs désagréables.

• Nettoyez votre appareil après chaqueutilisation afin de garantir un fonctionnementcorrect.

• N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à hautepression pour nettoyer le four (exigences relati-ves à la sécurité électrique).

• Avant tout nettoyage ou intervention technique,assurez-vous que l’appareil est débranchéélectriquement et complètement refroidi.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ou d'objetstranchants ou pointus pour nettoyer les verresde la porte du four, vous risquez de rayer la sur-face du verre. De ce fait, le verre pourrait ainsi,sous l'effet de variations de températures, sebriser en éclats, s'il a été précédemment fragi-lisé.

• N'utilisez que les accessoires livrés avec l'appa-reil .

• Evitez absolument d’utiliser le four à l’arrêtcomme espace de rangement pour aliments ourécipients : en cas de mise en marche involon-taire, ce comportement pourrait être à l’originede dommages et d’accidents.

Installation• Les opérations d'installation et de branchement

doivent être effectuées par un personneldûment qualifié et suivant les normes envigueur.Toute modification de l'installationélectrique de votre maison qui s'avérerait êtrenécessaire pour l'installation de l'appareil nedevra être effectuée que par un personneldûment qualifié.

• Les réparations ne doivent être effectuées quepar un service après vente qualifié. Uneréparation non conforme peut être la cause degraves dommages.

• Débranchez l'appareil ou enlevez le fusiblecorrespondant à la ligne de branchement del’appareil si celui-ci présente une quelconqueanomalie.

• Avant toute intervention, assurez-vous quel’appareil est débranché du réseaud’alimentation électrique.

• Après avoir retiré l’appareil de son emballage,assurez-vous que le produit n’est pasendommagé et que le cordon d’alimentationélectrique est en parfait état. Dans le cascontraire, adressez-vous au revendeur avantde mettre l’appareil en service.

• Il est dangereux de modifier ou d'essayer demodifier vous-même les caractéristiques de cetappareil.

• Le constructeur décline toute responsabilité encas d’inobservation de la réglementation enmatière de protection contre les accidents.

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Protection del’environnement

Tous les matériaux marqués par le symbole sont recyclables. Déposez-les dans une

déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vousauprès des services de votre commune) pourqu’ils puissent être récupérés et recyclés.

Le symbole sur le produit ou son em-ballage indique que ce produit ne peut être traitécomme déchet ménager. Il doit être remis aupoint de collecte dédié à cet effet (collecte et recy-clage du matériel électrique et électronique). Enprocédant à la mise au rebut de l'appareil dansles règles de l’art, nous préservons l'environne-ment et notre sécurité, s'assurant ainsi que le dé-chets seront traités dans des conditions optimum.Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ceproduit, veuillez prendre contact avec les servicesde votre commune ou le magasin où vous avezeffectué l'achat.

En cas d’anomalie de fonctionnement, re-portez-vous à la rubrique "EN CAS D'ANOMA-LIE DE FONCTIONNEMENT". Si malgré toutesles vérifications, une intervention s'avère néces-saire, le vendeur de votre appareil est le premierhabilité à intervenir. A défaut (déménagement devotre part, fermeture du magasin où vous avez ef-fectué l’achat ...), veuillez consulter le CentreContact Consommateurs qui vous communi-quera alors l’adresse d’un Service Après Vente.

En cas d’intervention sur l’appareil, exi-gez du service après vente les pièces de re-change certifiées Constructeur.

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Description de l'appareil

L'intérieur de four

1 à 4 Niveaux de Gradins 5 Sole 6 Gril 7 Eclairage du four 8 Orifice d'entraînement de la broche 9 Turbine de ventilation

12

34

78

6

10 59

10 Plaque signalétique11 Commande du sélecteur

12 Programmateur électronique

13 Commande température/Temps

11 12 13

10

Comment utiliser le fourToutes les cuissons doivent être faitesavec la porte du four fermée.

Le choix du mode de cuisson s’effectue à l’aidede la commande four.

En faisant coïncider le symbole de la manetteavec le repère situé sur le bandeau de commande,vous obtiendrez:

EclairagePâtisseries Poissons

Cuissons groupées

Grillades Tournebroche

Grillades épaisses

Viandes

Mantien au chaud

DécongélationPositionnez le sélecteur sur l'un de ces symbo-

les pour obtenir la fonction désirée.La commande TEMPERATURE/TEMPS

Le réglage de la température et du temps(minuteur, durée de la cuisson et heure de fin decuisson) s'effectuent en tournant le sélecteur sur laposition ou .

La température minimum pouvant être pro-grammée est de 30°C. et la température maximumest de 250°C.

TEMPERATURE/TEMPS

11

Le ventilateur de refroidissementLe ventilateur sert à refroidir le bandeau de

commandes, les manettes, la poignée de la portedu four.

Afin d’éviter tout danger de surchauffe, une foisle four éteint, le ventilateur fonctionnera jusqu’à ceque la température atteigne des valeurs normales.

Il est normale que vous l'entendiez encorequelques instants après l'arrêt total de votrefour.Thermostat de sécurité

Il coupe l’alimentation de toutes les résistancesdu four en cas de surchauffages imputables à unusage incorrect de l’appareil ou à la panne decertains composants. L’enclenchement duthermostat a lieu automatiquement dès que latempérature dans le four a baissé. Si ledéclenchement du thermostat est à attribuer à lapanne d’un composant, il faudra faire appel auservice après-vente du magasin vendeur.

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Programmateur électronique

Affichagedes fonctions

de cuissonAffichage de

l'horlogeAffichage detempérature

Voyantsdes fonctionsde programmation(Temps de cuisson /Minuteur)

Voyantsdes fonctions

de programmation(Fin de cuisson / Mise à

l'heure)

1 2 3

1. Touche Marche / Arrêt2. Touche de sélection de la fonction de

Préchauffage rapide3. Touche de sélection "Température/Temps"

pour la mise à l'heure et le réglage du Minuteur,de la Durée de la Cuisson, de l’Heure de fin decuisson

Les fonctions de cuisson sont contrôlées par unprogrammateur électronique.

Il est possible de sélectionner n’importe quellefonction de cuisson, température et durée decuisson.

En l’absence de courant électrique, leprogrammateur conserve toutes lesdonnées entrées dans la mémoirependant 3 minutes environ. Passé cedélai, les données sont supprimées etdevront être de nouveau entrées aurétablissement du courant électrique.

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Touche «Marche/Arrêt» Le four doit être mis en marche avant de réglertout programme ou fonction de cuisson. Quandla touche est pressée, l'éclairage du fours’allume et le symbole apparaît sur l’écran(Fig. 1).Pour éteindre le four, appuyez sur la touche .Tous les programmes ou fonctions de cuissons’arrêtent, l'éclairage du four s’éteint et l’heure dujour uniquement est affichée sur l’écran.Il est toujours possible d’éteindre le four.Comment sélectionner une fonction decuisson1. Allumez le four en appuyant sur la touche

.2. Tournez le sélecteur de fonctions pour

choisir la fonction de cuisson désirée.Chaque fois qu’une fonction de cuisson estchoisie, un symbole des fonctionss’allumera indiquant la fonction active à cemoment-là. À côté du symbole relatif à lafonction de cuisson sélectionnée, lenuméro correspondant apparaîtra (Fig. 2).

3. Pour chaque fonction de cuisson,l'affichage de température indique latempérature préréglée. Tournez lacommande TEMPERATURE/TEMPSjusqu’à la position ou pour régler latempérature par intervalles de 5 degrés.

Le symbole du thermomètre indique leniveau de température à l’intérieur du four.Lorsque la température du four atteint leniveau réglé, le programmateur émet un brefsignal sonore et le symbole du thermomètre

cessera de clignoter.

Fig. 1

Fig. 2

14

Comment modifier la température et le tempsde cuisson- Tournez la commande TEMPERATURE/TEMPS jusqu’à la position ou pourmodifier la température prédéfinie (Fig. 3).- Tournez la commande TEMPERATURE/TEMPS jusqu’à la position ou pourmodifier le temps et la durée de cuisson pendantque les voyants des fonctions de programmation

clignotent.

Fig. 3

15

Les symboles suivants indiquent dans l’ordre lesfonctions de cuisson disponibles.

1

7

Eclairage - L'éclairage du fours'allume. Les éléments chauffantsne sont pas en service.Pâtisseries - Poissons - La chaleurprovient de l'élément chauffantsupérieur et inférieur. Latempérature préréglée est de200°C.Cuissons groupées - Pour cuiredes gâteaux sur un ou plusieursniveaux et pour des pâtisseries quiexigent un brunissement plus fortdu fond tout en étant croustillant. Lavoûte et la sole sont en service et leventilateur fonctionne. Latempérature préréglée est de175°C.

Grillades - Tournebroche -Le corps de chauffe du gril estactivé. Ensuite, le moteur dutournebroche se met enservice. Cette fonctionconvient également pour grillerdes volailles et de rôtis sur letournebroche et des alimentspeu épais, tels que biftecks,côtelettes et poissons.La température préréglée estde 250°C.

Grillades épaisses - Pour griller despièces de viande ou de volailleépaisses. La fonction convientégalement pour gratiner. L'élémentchauffant du gril et le ventilateur sonten service en même temps. Latempérature préréglée est de 180°C.Sélectionnez au maximum unetempérature de 200°C.

4

3

Fonctions de cuisson

Viandes - La chaleur provient del'élément chauffant supérieur etinférieur, et la fonction dePréchauffage Rapide estautomatiquement sélectionnée. Lachaleur provenant de la sole estlimitée afin que les projections nebrûlent pas sur la sole. Latempérature préréglée est de210°C.Maintien au chaud - Pour le platsdéjà cuits que vous souhaitezmaintenir au chaud, sans toutefois encontinuer la cuisson. La températurepréréglée est de 80°C.Décongélation - Cette fonction apour effet de décongéler rapidementles aliments surgelés. L'élémentchauffant supérieur est activé pourquelques secondes pour maintenirl'intérieur du four à la températureambiante.La mention “DEF” apparaît surl’affichage.

26

5

16

À la première utilisationDès que le four est raccordé électriquement pour lapremière fois, "12:00" s'affiche et le voyant de "miseà l'heure" clignote. Assurez vous de bien réglerl’heure du jour avant d’utiliser le four.

Pour régler l’heure du jour :1. Appuyez sur la touche "Temps" jusqu’à ce que le

voyant de "mise à l'heure" clignote. Réglezl’heure en tournant la commandeTEMPERATURE/TEMPS jusqu’à la position ou par intervalles de 1 minute en 1 minute.(Fig. 4).Le voyant de "mise à l'heure" disparaît 5secondes après l’affichage de l’heure exacte.

2. Si le voyant de "mise à l'heure" ne clignoteplus, appuyez deux fois sur la touche"Température/Temps" pour régler de nouveaul’heure du jour.

Ensuite, procédez comme indiqué au point 1.Avant la première utilisation du four

Avant la première utilisation de votrefour, faites-le chauffer une fois à videafin d'éliminer l'odeur de calorifuge etles graisses de protection utilisées lorsde la fabrication.Assurez-vous alors que la pièce soitsuffisamment aérée (VentilationMécanique Contrôlée enfonctionnement ou fenêtre ouverte).

1. Enlevez tous les accessoires du four.2. Retirez les étiquettes publicitaires et les

autocollants (sauf la plaque signalétique)qui pourraient se trouver sur la façade de votreappareil.

3. Appuyez sur la touche pour allumer le four.4. Positionnez la commande de four sur le repère

"Pâtisseries Poissons" .

Fig. 4

Fig. 5

17

5. Réglez la température sur 250°C en tournant lacommande "TEMPERATURE/TEMPS" jusqu’àla position .

6. Laissez le four fonctionner à vide pendantenviron 45 minutes.

7. Ouvrez une fenêtre pour l’aération.Cette procédure doit être répétée avec la fonction

"Grillades Tournebroche" pendant 5 - 10minutes environ.

Pendant ce temps, il peut se dégager uneodeur désagréable. Ceci est asbsolumentnormal, et est causé par des résidus defabrication.Après avoir effectué cette opération, laissezle four se refroidir puis nettoyez la cavité(seulement la sole) avec une éponge.

Avant de cuisiner pour la première fois,lavez soigneusement tous lesaccessoires.

Pour ouvrir la porte du four, empoigneztoujours la poignée au centre.

18

Programmation du fourComment régler le minuteur1. Appuyez sur la touche "Temps" pour

sélectionner la fonction "Minuteur" (Fig. 6). Levoyant "minuteur" clignote et «0.00» s'affiche.

2. Tournez la commande TEMPERATURE/TEMPS jusqu’à la position poursélectionner le temps désiré pendant que levoyant "minuteur" clignote. Le temps maximumest de 23 heures et 59 minutes. Après avoirterminé le réglage, le Minuteur attend 3secondes avant de démarrer .

3. Une alarme sonore retentit pour indiquer que letemps programmé s’est écoulé.

4. Pour arrêter l’alarme sonore, appuyez surn'importe quelle touche.

Le four NE s’éteindra PAS s’il est enfonction.

Pour visualiser ou modifier le réglage duMinuteurAppuyez sur la touche "Temps" jusqu’à ce que levoyant "minuteur" clignote.Vous pouvez maintenant régler le minuteur entournant la commande TEMPERATURE/TEMPSjusqu’à la position ou .

Pour annuler le réglage du MinuteurAppuyez sur la touche "Temps" jusqu’à ce que levoyant "minuteur" clignote. Tournez la commandeTEMPERATURE/TEMPS jusqu’à la position jusqu’à «0.00» s'affiche (Fig. 7).

Fig. 6

Fig. 7

19

Pour programmer l'arrêt du four1. Allumez le four, placez le plat dans le four,

sélectionnez une fonction de cuisson et réglez latempérature de cuisson, si nécessaire.

2. Appuyez sur la touche "Temps" poursélectionner la fonction "Temps de cuisson". Levoyant "temps de cuisson" clignote et «0.00»s'affiche (Fig. 8).

3. Pendant que le voyant "temps de cuisson"clignote, tournez la commandeTEMPERATURE/TEMPS jusqu’à la position

pour sélectionner le temps désiré. Le tempsmaximum est de 23 heures et 59 minutes. Leprogrammeur attend 3 secondes avant dedémarrer.

4. Lorsque le temps de cuisson est terminé, le fours’éteint automatiquement et une alarme sonoreretentit tandis que le «0.00» s'affiche.

5. Pour éteindre l’alarme sonore, appuyez sur latouche .

Si vous appuyez sur une tout autre touche, l’alarmesonore cesse et l’écran affiche les symboles indiquésdans la figure 12.Pour remettre le four à zéro, appuyez sur la touche

.Pour annuler le Temps de cuisson :Appuyez sur la touche "Temps" jusqu’à ce que levoyant "temps de cuisson" commence à clignoter.Tournez la commande TEMPERATURE/TEMPSjusqu’à la position jusqu’à ce que “0.00” s'affiche.(Fig. 10).Pour programmer le départ et l'arrêt dufour1. Réglez le temps de cuisson comme indiqué dans

le chapitre correspondant.2. Appuyez sur la touche "Temps" jusqu’à

sélectionner la fonction "Fin de cuisson" et quele voyant correspondant clignote. Le bandeau decommande affiche le temps de fin de cuisson(c’est-à-dire, l'heure exacte + le temps de duréede cuisson) (Fig. 11).

3. Tournez la commande TEMPERATURE/TEMPS jusqu’à la position poursélectionner le temps de fin de cuisson désiré.

Fig. 8

Fig. 9

Fig. 10

Fig. 11

20

4. Après avoir terminé le réglage, le programmeurattend 3 secondes avant de démarrer.

5. Le four s’allume et s’éteint automatiquement. Unsignal sonore indique la fin de la cuisson.

6. Pour éteindre le signal sonore, voir leparagraphe ‘Pour programmer l'arrêt du four’.Pour annuler le programme, annulez le temps de

cuisson.

Fonctions spécialesArrêt de sécuritéLe four est équipé d’un disposit i f d’arrêtautomatique. Si vous avez oublié de fixer unelimite de temps de cuisson, par exemple, lefonctionnement s’arrêtera automatiquementaprès 3 heures ou 12 heures selon le tableausuivant. (Fig. 12).

Si la température est: le four s'éteindra:

250°C après 3 heures

de 200 jusqu'à 245°C après 5,5 heures

de 120 jusqu'à 195°C après 8,5 heures

moins de 120°C après 12 heures

Chaleur résiduelleLorsque le "Temps de cuisson" est réglée, le fours’éteint automatiquement quelques minutes avantla fin du temps programmé et utilise la chaleurrésiduelle pour terminer la cuisson des mets sansconsommer d’énergie. Tous les réglages actifssont affichés jusqu’à ce que le "Temps de cuisson"se soit écoulé.Cette fonction ne s’active pas lorsque le "Tempsde cuisson" est inférieur à 15 minutes.

Fig. 12

21

Sécurité enfantPour éviter que les enfants allument le four, il estpossible de verrouiller les commandes.

1. Éteignez le four en appuyant sur la touche .2. Tournez la commande TEMPERATURE/

TEMPS jusqu’à la position .3. En même temps, appuyez sur la touche

"Préchauffage Rapide" et maintenez-lespressées pendant au moins 3 secondes.L’indication ‘SAFE’(Sécurité) est affichée surl’écran tandis qu’un signal sonore retentit (Fig.13).

4. Le four est maintenant verrouillé. Ni lesfonctions du four, ni les températures nepeuvent être sélectionnées.

Pour déverrouiller le four1. Tournez la commande TEMPERATURE/

TEMPS jusqu’à la position .2. En même temps, appuyez sur la touche

"Préchauffage Rapide" et maintenez-lespressées pendant au moins 3 secondes. Unsignal sonore retentit et l’indication ‘SAFE’disparaît. Le four peut maintenant être mis enfonction.

Préchauffage rapideAprès avoir sélectionné la fonction de cuisson

et réglé la température de cuisson, le fourcommencera à chauffer jusqu’à atteindre latempérature réglée.

La phase de chauffage du four dure 10-15minutes environ, selon la fonction de cuissonchoisie et la température réglée.

Si l’on souhaite atteindre la températureréglée en moins de temps, on peut utiliser lafonction ‘Préchauffage rapide’.

1. Allumez le four en appuyant sur la touche .2. Sélectionnez la fonction de cuisson comme

décrit dans les pages précédentes.

Fig. 13

22

3. Réglez la température en tournant lacommande TEMPERATURE/TEMPS jusqu’àla position ou .

4. Appuyez sur la touche "Préchauffage rapide".La mention “FHU” apparaîtra sur l’affichage(Fig. 14).

5. Lorsque la température du four atteint leniveau réglé, le programmateur émet un brefsignal signal sonore et l’indication de latempérature réglée apparaîtra sur l’affichage.Cette fonction peut être util isée ensélectionnant n’importe quelle fonction decuisson et température.

Fonction démoCette fonction peut être utilisée pour montrer

la fonctionnalité du four dans les magasins sansaucune dépense d’énergie, à l’exception del’éclairage du four.

Pour activer cette fonction, l’appareil doit êtreen modalité première mise en marche, c’est a direquand le four est branché pour la première fois ouaprès le rétablissement du courant électrique aprèsune coupure.

Pour activer la fonction démo vous devezattendre que 12.00 et l’indicateur “mise à l’heure”

clignotent.1. Appuyez sur la touche Temps jusqu'à ce

qu’un signal sonore retentit..2. Appuyez tout de suite sur la touche

“Température/Temps” et, en même temps,tournez la commande TEMPERATURE/TEMPS jusqu’à la position . Le systèmeémettra un bref signal sonore et “12.00” etl’indicateur “mise à l’heure” s’affichent demaniére fixe (Fig.15).

3. En appuyant sur la touche , l’indicateur “miseà l’heure” apparaîtra de manière fixe surl’affichage. Cela indique que la fonction démo estactivée.Il est possible de seléctionner toutes lesfonctions de cuisson du four (les élémentschauffants du four ne fonctionnent pas).

Fig. 14

Fig. 15

23

Pour désactiver la fonction démo assurez vousque l’appareil soit en fonction veille et répétez lesopérations décrites ci-dessus.

La fonction démo reste activée mêmeaprès le rétablissement du courantélectrique après une coupure.

Code erreurLe programmateur électronique effectue

constamment un test diagnostic du système. Sicertains paramètres ne sont pas corrects, parexemple à cause d’une utilisation incorrecte dufour, l’unité de contrôle désactivera les fonctionsen cours d’util isation et le code erreurcorrespondant apparaîtra sur l’affichage (lettre "F"suivie par des chiffres).

Pour plus de détails, reportez-vous auchapitre “En cas d'anomalie de fonctionnement”.

24

En plus des accessoires fournis avec votreappareil, nous vous conseillons de n'utiliserque des plats et des moules à gâteaux ré-sistants à de hautes températures (suivezles instructions des fabricants).

Votre four est équipé de :2 grilles support de plat1 lèchefrite

Les préparations posées sur la grille de supportde plat ne doivent pas excéder 7 à 8 kilogrammes.La grille support de plat

Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins, lesmoules à pâtisserie, etc...) ainsi que les grillades.Votre plat doit être centré sur la grille.

Si vous cuisez les aliments directement sur lagrille, glissez la lèchefrite au gradin 1. Verseztoujours un peu d'eau dans la lèchefrite.La lèchefrite

Elle est utilisée pour recueillir le jus desgrillades.

Glissez la lèchefrite.Elle n'est pas prévue pour être utilisée comme

plat de cuisson.Lorsque vous n’utilisez pas la lèchefrite, veillez

à la retirer du four.Le tournebrocheIl est composé de :1 broche1 poignée de broche amovible2 fourchettes1 support de broche

Accessoires du four

support debroche

poignée de brocheamovible

fourchettesbroche

grille support deplat

lèchefrite

25

Les cuissons au tournebroche Toutes les cuissons au tournebrochedoivent être faites avec la porte du fourfermée.La broche et son support sont trèschauds après la cuisson. Utilisez desgants thermiques de cuisine.Les parties accessibles de la cuisinièrepeuvent être chaudes lors de l'utilisationdu tournebroche. Eloignez les jeunesenfants.Comment procéder?

1. Vissez la poignée amovible sur la broche.2. Enfilez une fourchette sur la broche puis la

pièce à rôtir en veillant à ce quelle soit biencentrée.

3. Enfilez ensuite la seconde fourchette.4. Bloquez les fourchettes à l’aide des vis.5. Posez la broche sur le support et glissez

l'ensemble au gradin 2.6. Engagez l’extrémité de la broche dans le

carré d’entraînement du moteur (orifice sur laparoi de fond du four).

7. Dévissez la poignée de la broche.8. Positionnez la lèchefrite au gradin 1. Versez

toujours un peu d'eau dans la lèchefrite.9. Positionnez le sélecteur du four sur la

position et, si la température prédéfiniene convient pas, réglez la température entournant la commande TEMPERATURE/TEMPS jusqu’à la position ou .

10. Vérifiez que la broche tourne.

Pour sortir la pièce :1. Appuyez sur la touche pour éteindre le four.2. Vissez la poignée amovible de broche.3. Sortez la broche du four.

26

Conseils d'utilisation: le fourToutes les cuissons doivent être faitesavec la porte du four fermée.

Ce four est équipé d’un système exclusif decuisson qui crée une circulation naturelle d’air et larécupération continue des vapeurs de cuisson. Cetavantage permet de cuisiner dans un milieu cons-tamment humide en maintenant les alimentstendres à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. Deplus, les temps de cuisson et les consommationsd’énergie sont extrêmement réduits. La vapeurs’étant créée durant la cuisson sort au moment del’ouverture de la porte. Ce phénomène estabsolument naturel.

Au moment de l’ouverture de la porte dufour, durant la phase de cuisson ou à la finde cette dernière, faites attention à labouffée d’air chaud qui sort du four.La formation éventuelle de condensationsur la vitre de la porte, sur les parois et sur lefond du four ne compromet pas lefonctionnement de l’appareil. Nous vousconseillons d’essuyer la condensation à lafin de la cuisson.Pour réduire la condensation, assurez-vous que le four chauffé avant de placerla nourriture dans la cavité de four. Uncourt préchauffage (à peu près 10 minu-tes) sera nécessaire avant toutes lescuissons.

Le préchauffage se fait sur le réglage detempérature choisi pour la cuisson :- 8 minutes environ pour les positions 50 à 150- 15 minutes environ pour les positions 175 à 250

Le réchauffage et la décongélation de platspréparés à l’avance s’effectuent en position cuissontraditionnelle.

Nos conseilsNe placez jamais de papier aluminium(ou tout autre ustensile, plat et acces-soire) directement en contact avec lasole du four. Cela pourrait entraînerune surchauffe qui affecterait la cuis-son de vos mets et la chaleur accumu-lée pourrait entraîner une détériorationde l'émail et de l'appareil. Placeztoujours les plats, poêles résistantes àla chaleur et feuilles d’aluminium sur lagrille de votre four, en hauteur.Faites toujours attention, lorsque vousinsérez ou sortez la grille et lalèchefrite, de ne pas abîmer les sur-faces émaillées à l’intérieur du four.

• Pour préserver la propreté de votre four, unefeuille d'aluminium intercalée entre le plat et lagrille support protégera la sole en cas dedébordement. Afin de permettre une bonnecirculation d'air, cette feuille ne doit pascouvrir la totalité de la surface de la grille.

• Piquez la peau des volailles et saucisses àl’aide d’une fourchette avant la cuisson. Vouséviterez ainsi le gonflement et l'éclatement dela peau.

• Laissez le moins de barde possible autour devos rôtis pour réduire les projections et obtenirun mets moins riche en graisse.

Choix des récipients• L'épaisseur, la conductibilité, la couleur des

récipients influencent les résultats culinaires.• Pendant la cuisson, certaines préparations

augmentent de volume, en conséquence,choisissez vos récipients de manière à ce quela préparation crue laisse le tiers supérieur dumoule libre.

• Pour prévenir les projections graisseuses tropimportantes, utilisez pour la cuisson des rôtiset des volailles, des plats à bords hauts et descocottes en verre à feu munies de leur couver-cle dont les dimensions sont proportionnées àla pièce à rôtir.

27

Vous constatez Que faire ?Dessous trop pâle prenez un moule

pas assez cuit du type Bou dessus trop foncé

ou descendez le

moule d’un niveauDessous trop foncé, prenez un moule

trop cuit du type Aou dessus trop clair

ou remontez le moule

d’un niveau

• Réservez les plats en verre à feu pour vosgratins et vos soufflés.

Influence des récipients sur les résultatsde cuisson au four

Sachez que :A L’aluminium, les plats en terre cuite, la terre à

feu, diminuent la coloration dessous etpréservent l’humidité des aliments. Nous vousles conseillons pour les pâtisseriesmoelleuses, la cuisson des gratins, des rôtis.

B La fonte émaillée, le fer étamé, le verre et laporcelaine à feu, les récipients avec intérieuranti-adhésif et extérieur coloré, augmententla coloration dessous et favorisent le dessè-chement des aliments. Nous vous les con-seillons pour les tartes, les quiches et toutescuissons croustillantes qui doivent être aussidorées dessous que dessus.

28

Fonction "Pâtisseries - Poissons"

Les températures du four ne sont présentées qu’à titre indicatif. Il pourra s’avérer nécessaired’augmenter ou de baisser les températures en fonction des goûts et besoins individuels.

L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des matériaux cons-tituant les récipients de cuisson et les moules à pâtisserie peuvent vous amener à modifier lesindications données dans les guides de cuissons. Seule votre expérience vous permettra detrouver le réglage convenant le mieux à vos habitudes culinaires.

QuantitéGr.

PréparationsNiveau Repère

thermostat

Poulet 2 200 1000 50/60Rotis 2 200 800 50/60

Tempsde cuissonen minutes

4321

Guide des cuissonsLes temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Un courtpréchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons.

GATEAUXPétris / levés 2 170 45-60 Dans un moule à gateau sur grillePate à sablès 2 170 20-30 Dans un moule à cake sur grilleGateau au fromage blanc 1 175 60-80 Dans un moule à gateau sur grilleGateau aux pommex 1 170 90-120 Dans un moule à gateau sur grilleStrudel 2 180 60-80 Sur plaque à patisserieTarte à la confiture 2 190 40-45 Tourtière sur grilleCake aux fruits 2 170 60-70 Dans un moule à cakeGateau de Savoie 1 170 35-45 Dans un moule à gateau sur grilleChristmas cake 1 150 120-150 Dans un moule à gateausur grilleBiscuit rolle 3 190 15-25 Sur plaque à patisserie

PATISSERIEPetits gateaux 2 170 25-35 Sur plaque à patisserieSablés 3 160 15-30 Sur plaque à patisserieMeringues 2 135 60-90 Sur plaque à patisserieBuns (Brioche) 2 200 10~15 Sur plaque à patisseriePetits choux (bignè) 2 210 25-35 Sur plaque à patisserie

FLANSSoufflé 2 180 30-40 6 moule à soufflèsur grilleFlan de lègumes 2 200 45-60 Dans un plat en terre sur grilleQuiche 1 210 30-40 Tourtière sur grilleLasagnes 2 200 25-35 Dans un plat en terre à feu sur grilleCannelloni 2 200 40-55 Dans un plat en terre à feu sur grille

POISSONSTruite/Dorade 2 190 40-55 3-4 poissons-plat en verre à feuThon/Saumon 2 190 35-60 4-6 filets- plat en verre à feu

Préparations Repèrethermostat

4321 NOTES

Temps decuisson

en minutesNiveau

Fonction "Grillades Tournebroche"

29

Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Un courtpréchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons.

VIANDESBoeuf 2 190 50-70 Sur grille et lèchefritePorc 2 180 100-130 Sur grille et lèchefriteVeau 2 190 90-120 Sur grille et lèchefriteRoast-beef: saignant 2 210 25-30 Sur grille et lèchefrite à point 2 210 30-40 Sur grille et lèchefrite bien cuit 2 210 35-45 Sur grille et lèchefriteEpaule de porc 2 180 120-150 Avec la couenne-sur lèchefriteJarret de porc 2 180 100-120 2 pièces sur lèchefriteAgneau 2 190 110-130 Gigot sur lèchefritePoulet 2 190 70-85 Entière sur lèchefriteDinde 1 180 210-240 Entière sur lèchefriteCanard 2 175 120-150 Entière sur lèchefriteOie 1 175 150-200 Entière sur lèchefriteLapin 2 190 60-80 Ragout-plat en terre sur grilleLièvre 2 190 150-200 Ragout-plat en terre sur grilleFaisan 2 190 90-120 Entière-plat en terre sur grille

Temps decuisson

en minutesPréparations Repère

thermostat4321 NOTES

Niveau

Fonction "Viandes"

sdioP).rgne( snoitarapérP

uaeviN4321

-meT-arép

erutC°

spmeTnossiuced

setunimne

SETON

sével/sirtéP 2 061 06~54 uaetâgàeluomnusnaDsélbasàetâP *)3te1(2 061 03~02 uaetâgàeluomnusnaD

semmopxuauaetâG *)3te1(2 061 021~09 uaetâgàeluomnusnaDerutifnocalàetraT *)3te1(2 081 54~04

esionéG *)3te1(2 061 04~03 uaetâgàeluomnusnaDxuaetâgstiteP *)3te1(2 061 53~52 nossiucedeuqalpenuruS

stiucsiB *)3te1(2 051 03~02 nossiucedeuqalpenuruSseugnireM 2 051 09~06 nossiucedeuqalpenuruS

snuB 2 091 51~01 nossiucedeuqalpenuruSxuohC:eiressitâP *)3te1(2 091 52~51 nossiucedeuqalpenuruS

setâpedélffuoS *)3te1(2 071 04~03 talpnusnaDsemugélednalF *)3te1(2 571 06~54 talpnusnaD

sehciuQ 1 091 04~03 talpnusnaD

La fonction "Cuissons groupées"

30

snoitarapérPétitnauQ

uaeviN4321

-meT-arép

erutC°

nossiucedspmeT

setunimne

xuaecroM .rG susseD suosseD

ednidedéluoR 1 0001 3 002 03~02 04~03)xuedneépuoc(teluoP 2 0001 2 002 03~02 03~52

teluopedsessiuC 4-2 — 2 002 81~51 02~51elliaC 1 005 3 002 52~02 03~52

semugélednitarG - — 3 002 — 52~02seuqcaJ.tSselliuqoC - — 3 002 — 02~51

uaereuqaM - — 3 002 51~01 02~51nossiopedsehcnarT 4-2 008 2 002 03~52 52~02

Fonction "Grillades épaisses" Sélectionnez au maximum une température de 200°C.

Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage.Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons.

31

Entretien et nettoyageAvant chaque opération de nettoyage,débranchez l’appareil.N'utilisez jamais d'appareils à vapeurou à haute pression pour nettoyer lefour.

Bandeau de commandes et manettesUtilisez une éponge humide additionnée

d’eau savonneuse. Rincez et séchezsoigneusement.Nettoyage des accessoires de four

Lavez-les à l'eau savonneuse en prenant soinde bien les rincer et de les essuyer.Nettoyage du four à émail catalytiquePrincipe

Les parois de votre four (sauf la sole) sontrecouvertes d’un émail spécial, poreux. Vous lereconnaîtrez par son aspect mat et rugueux autoucher. Il absorbe et détruit les projections grassessous l’action de la chaleur.Entretien

Lors des cuissons provoquant beaucoup deprojections grasses (volailles, grillades, ...), la duréeou la température ne sont pas toujours suffisantespour éliminer toutes les graisses.Dans ce cas à lasuite de la cuisson, placez la commande du four sur

le repère et réglez la température sur 250°C entournant la commande TEMPS/TEMPERATUREjusqu’à la position , puis laissez chauffer à vide45 minutes sans les accessoires, ensuite placez le

sélecteur sur la position pendant 5 minutes.Gardez la porte du four fermée.

Si vous réalisez cette opération à partir d’un fourfroid, comptez 60 minutes de nettoyage.

Ne projetez pas de produits nettoyantssur les surfaces recouvertes d'émailcatalytique.La sole est en émail vitrifié, brillant et lisseau toucher, le nettoyage est «manuel».

32

La porte du four est plus chaude qued’habitude lors du nettoyage, éloignezles jeunes enfants.

Nous vous recommandons de ne jamaisutiliser d'éponge métallique, produits abrasifs oucorrosifs, de détergents, d'objets tranchants, telsque couteaux, grattoirs, qui rendraient l'émaildéfinitivement inefficace.Glissières et panneaux catalytiquesamovibles

Faites attention lors du retrait des glis-sières: les panneaux catalytiques nesont pas maintenus aux parois du fouret peuvent tomber lors du retrait desglissières.

Les glissières et les panneaux catalytiquespeuvent être ôtés pour faciliter le nettoyage.

Assurez-vous, avant de procéder aunettoyage, que l’intérieur du four soitfroid.

Procédez de la manière suivante :1. Retirez la vis de serrage de la glissière d’une

main tout en maintenant l’ensemble glissière/panneau catalytique de l’autre main (voirFig.16).

2. Maintenez l’ensemble glissière/panneaucatalytique et en même temps désengagez lecrochet de son orifice sur le côté opposé ensoulevant légèrement l’ensemble (Fig. 17).

3. Nettoyez la glissière avec de l’eau tièdesavonneuse et essuyez-la avec un chiffondoux. N’employez jamais de produits abrasifsqui pourraient l’endommager.

4. Une fois le nettoyage terminé, assemblezl’ensemble glissière/panneau catalytique etremontez-le (procédez à l’inverse des étapescitées ci-dessus).Vérifiez que les vis de serrage sont bien vissées

à fond lorsque vous remontez l’ensemble glissière/panneau catalytique.Joint d’étanchéité de la porte du fourLe bon fonctionnement du four est garanti par unjoint d’étanchéité placé sur le pourtour de sa ca-vité.• Vérifiez régulièrement l’état de ce joint. Si

16

17

33

besoin est, nettoyez-le au moyen de produitsnon abrasifs.

• Si le joint présente des signes de détériora-tion ou de vieillissement, veuillez faire appelau Service après vente de votre magasin

Nettoyage de la porte du fourCes instructions se réfèrent à la porte du four fourniepar le constructeur.

Au cas où la porte serait tournée sur votredemande ou pour des exigences d'installation, lesinstructions de référence devront être modifiées selonle côté droit ou gauche demandé.Figure 18. De la main droite, maintenez en positionla grille perforée en aluminium ("A") et de la maingauche, enlevez le support "B" de la vitre intérieure.Poussez tout d'abord le support vers la droite pour ledébloquer puis tirez-le vers le haut.Figure 19. Libérez la grille perforée en aluminium "A"du support "C".Figure 20. De la main droite, maintenez en positionla vitre intérieure "D" et enlevez le support "C" de sonsiège.

Faites attention à ne pas lâcher la vitre"D" : elle risque de s'incliner et de tomber.

Figure 21. Saisissez fortement des deux mains lavitre intérieure "D" et extrayez-la de son siège en lafaisant glisser vers le haut.Après avoir enlevé la vitre intérieure, procédez aunettoyage de la porte et des vitres.Nettoyez les vitres avec de l'eau chaude. N'utilisezpas de chiffons rugueux, pailles de fer, laines d'acier,acides ou produits abrasifs, qui pourraientendommager la surface des vitres et de la porte.Après le nettoyage, repositionnez la vitre intérieure.

La vitre intérieure "D" (avec décorations latérales)doit être repositionnée avec la surface décoréetournée vers l'intérieur de la porte, de manière à ceque, en passant les doigts sur la surface apparente,

AB

A

C

DC

Fig. 18

Fig. 19

Fig. 20

DFig. 21

34

vous ne sentiez pas la légère rugosité à la hauteur dela sérigraphie.Après avoir repositionné la vitre intérieure, introduisezle support des vitres "C" dans son siège puis :Figure 22. placez l'extrémité droite de la grille perforéeen aluminium "A" dans la rainure présente dans lesupport des vitres "C".Figure 23. positionnez ensuite l'extrémité gauche dela grille perforée en aluminium "A" dans la rainureprésente dans le support des vitres "B". A ce stade,introduisez le support "B" dans son siège et vérifiezque tout est bien fixé et stable.Modèles en inox ou aluminiumIl est conseillé de nettoyer la porte du four à l’aided’une éponge humide. Séchez ensuite avec unchiffon doux.N’utilisez jamais de laine d’acier, acides ni produitsabrasifs car ils abîmeraient la surface de votrefour.Suivez la même procédure pour nettoyer lebandeau de commande de votre four.

Le sens d'ouverture de la porte de cefour peut être changé. La réversibilité de laporte du four doit être exécutée par untechnicien qualifié. N'essayez pas de faire laréversibilité de la porte du four vous-même.

AC

AB

Fig. 22

Fig. 23

35

Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre cuisinière avantd’appeler un technicien du Service Après-Vente. Il se peut que le problème soit simple et que vous puissiezle résoudre vous-même.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Solutions

Vérifiez que:• la durée de préchauffage est suffisante (voir

chapitre "Guides des cuissons").• la position de thermostat sélectionnée est

adaptée.• la durée de cuisson est adaptée.• la grille ou la lèchefrite est bien positionnée

dans le four.• le récipient de cuisson est bien adapté.

Vérifiez que:• Il est normal que le four fume lors de la

première utilisation (voir chapitre"Conseils avant la première utilisation").

• le four ne nécessite pas de nettoyage.• la préparation ne déborde pas.• il n'y a pas de projections excessives de

graisse/jus de cuisson sur les parois du four.• la position du thermostat sélectionnée est

adaptée, plus particulièrement pour la cuissondes viandes (voir chapitre "Guides descuissons").

Vérifiez que:• l’heure est réglée (voir chapitre «Pour régler

l’heure du jour»)• la fonction démo ne soit pas activée(voir cha-

pitre «Fonction démo» pour la désactiver)

• Réglez l’heure (voir chapitre «Pour réglerl’heure du jour»)

• Prenez note de ce code d’erreur etcontactez le service après vente de votremagasin vendeur.

Symptômes

• Les résultats de cuisson au four nesont pas satisfaisants.

• Le four fume.

• Le four ne chauffe pas.

• Leprogrammateur affiche «12.00»

• Le code erreur "F" (suivie par deschiffres) apparaît sur l’affichage duprogrammateur.

Si après avoir vérifié ces différents points l’anomalie persiste, contactez le service après vente de votremagasin vendeur.

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A l'attention de l'installateur

Consignes de sécurité• Cet appareil doit être installé uniquement dans

un local suffisament aéré.• Les conditions de réglage de cet appareil sont

inscrites sur la plaquette signalétique.• Les parois adjacentes au four doivent être soit

en matériau résistant à la chaleur, soit revêtuesd’un tel matériau.

• Pour le bon fonctionnement de l’ensemble decuisson encastré dans un meuble ou dans tou-te autre niche prévue à cet effet, il est indispen-sable que ces derniers possèdent les caracté-ristiques appropriées.

• Encastrer l’appareil de façon à ce qu’il toucheaux meubles de cuisine voisins. Cela dans lebut d’éviter que l’on puisse entrer accidentelle-ment en contact avec les parties électriques.

• En outre, toutes les pièces de protection de l’ap-pareil - aussi un éventuel panneau de protec-tion, p.ex. lorsqu’il est placé à la fin ou au com-mencement des éléments de cuisine - devrontêtre fixées de telle façon qu’elles ne pourrontêtre enlevées qu’à l’aide d’un outil.

• Il est opportun que l’appareil soit installé à une

Ces informations sont valables uniquement dans les pays dont le symbole d'identificationfigure sur la plaque signalétique de l'appareil et sur la notice d'utilisation.

certaine distance de réfrigérateurs ou de con-gélateurs car la chaleur émise par le four pour-rait nuire au bon fonctionnement de ces appa-reils.

Raccordement électrique :Vérifiez :- que la puissance de l’installation est suffisante,- que les lignes d’alimentation sont en bon état,- que le diamètre des fils est conforme aux règles

d’installation,- que l’installation fixe comporte un dispositif pos-

sédant des contacts à coupure omnipolaireayant une distance d’ouverture des contactsd’au moins3 mm.L'installation et l'entretien doivent être effectués

par un professionel qualifié conformément aux tex-tes réglementaires et règles de l'art en vigueur:

NF C 15-100 - installations électriques à bassetension.

Notre responsabilité ne saurait êtreengagée en cas d’accidents oud’incidents provoqués par une mise àla terre inexistante ou défectueuse.

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Caractéristiques techniquesRaccordement électrique 230 ~ V 50 HzPuissance électrique totale 2,70 kW

Four électriqueElément sole 1,00 kWElément voûte 0,80 kWPosition"Pâtisseries-Poissions" 1,80 kWPosition"Cuissons groupées" 1,85 kWPosition"Grillades épaisses" 2,51 kWPuissance dumoteur de tournebroche 0,004 kWEclairage de four 0,040 kWMoteur de turbine du four 0,025 kWMoteur de ventilateurde refroidessement 0,025 kW

Accessoires2 grilles support1 lèchefrite1 tournebroche

Dimensions

COTES D'ENCASTREMENTHauteur 59,3 cmLargeur 56,0 cmProfondeur 55,0 cm

INTÉRIEUR DU FOURHauteur 33,5 cmLargeur 40,5 cmProfondeur 40,0 cmVolume utile 53 litres

Programmateur électronique

38

Le câble d’alimentation sera positionné defaçon à ce qu’en aucun point sa températuren’excède 50°C à la température ambiante.

En cas de remplacement du câble d’alimenta-tion, il ne doit être remplacé que par un technicienqualifiè, car des outils spéciaux sont nécessaires;utilisez un câble de type:- H07 RN-F,- H05 RN-F,- H05 RR-F,- H05 VV-F,- H05 V2V2-F (T90),- H05 BB-F,d’une section adaptée à la charge.

Comment procéder ?

1. Dévissez et enlevez le capot de protection situéà l’arrière de l’appareil.

2. Déconnectez le câble de la plaque à bornespositionnée sur la partie postérieure du four, etremplacez-le avec une des types mentionésdessus.• Le conducteur de mise à la terre doit être

relié à la borne .• La longueur du conducteur de terre sera

supérieure de 2 cm à celle des conducteursde phase.

3. Immobilisez-le à l’aide du serre-câble.4. Remontez et vissez le capot de protection situé

à l’arrière de l’appareil.5. Montez une fiche normalisée, pour la charge

indiquée sur la plaque signalétique. Le câble estmuni de trois conducteurs. Celui de mise à laterre est répére jaune/vert.

6. La fiche doit être reliée à une prise de courantappropriée.

7. Après le branchement, les éléments chauffantsseront essayés en les faisant fonctionnerpendant 3 min. environ.

Raccordement électriqueAvant de procéder au branchement vérifiez

que :• la puissance de l'installation est suffisante,• les lignes d'alimentation sont en bon état,• le diamètre des fils est conforme aux règles

d'installation en vigueur,• l'installation fixe de l'utilisateur comporte un

dispositif à coupure omnipolaire ayant unedistance d'ouverture des contacts d'au moins 3mm.

Raccordement fixeLe four est équipé d’un câble d’alimentation

souple. Le câble est muni de trois conducteurs.Celui de mise à la terre est répére jaune/vert. Lalongueur du conducteur de terre sera supérieure de2 cm à celle des conducteurs de phase.Remarque :

Contrôlez sur la plaque signalétique la valeurde la puissance totale de raccordement pour établirla puissance du fusible.

Le raccordement au réseau doit être effectuépar l’intermédiaire d’un interrupteur à coupureomnipolaire, ayant une distance d’ouverture descontacts d’au moins 3 mm.

Le conducteur de mise à la terre jaune-vert nedoit pas être coupé par l’interrupteur.

Comment procéder ?1. Montez une prise normalisée, pour la charge

indiquée sur la plaque signalétique. Le câbleest muni de trois conducteurs. Celui de mise àla terre est repéré jaune/vert.

2. La fiche doit être reliée à une prise de courantappropriée.Le câble d’alimentation sera positionné defaçon à ce qu’en aucun point sa températuren’excède 50°C à la température ambiante.

3. Après le branchement, les éléments chauffantsseront essayés en les faisant fonctionnerpendant 3 min env.La longueur du conducteur de terre sera

supérieure de 2 cm à celle des conducteurs dephase.

39

• Les câbles doivent être d’une section adaptée àla puissance de l’appareil et capables desupporter la température de fonctionnement.

L'appareil ne doit pas être raccordé àl'aide d'un prolongateur, d'une prisemultiple ou d'un raccordement multiple(risque d'incendie).Vérifiez que la prise de terre estconforme aux réglements en vigueur.Important :Quel que soit le mode de raccordement,l’appareil doit être relié à la terreconformément aux règlements en vigueur.

Remplacement de la lampe du fourDébranchez l’appareil de l’alimentation,avant de remplacer l’ampoule.

Dévissez le globe puis l’ampoule et remplacez-la par un modèle identique apte à supporter deshautes températures (300°C) et ayant les caracté-ristiques suivantes :

- Tension: 230 V - 50 Hz- Puissance : 15 W / 25 W- Culot : E 14.Revissez le globe.

40

Installation de l'appareilMise en place de l’appareil

Ces instructions sont destinées àl'installateur qualifié pour lui permettred'exécuter les opérations d'installationet de branchement de la meilleurefaçon, tout en respectant la législationet les normes en vigueur. Le montagesur le meuble et l'installation électriquedoivent être effectués uniquement pardes techniciens specialisés et agrées.

�������

��

��������

�����

Dimensions de l'appareil

Encastrement dans un meuble colonne

Sous-encastrement

41

Fixation dans le meuble- Placez l’appareil dans la niche du meuble- Ouvrez la porte du four.- Fixez le corps du four au meuble à l'aide des

4 entretoises (Fig. A) et des 4 vis à bois (Fig.B) s'adaptant aux trous pratiqués à cet effetsur les montants latéraux.

42

FranceConformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l'acte d'achat de votre

appareil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en oeuvre appliquées surcelui-ci.

Sous son entière initiative et responsabilité, votre Vendeur répondra à toutes vos questions concernantl'achat de votre appareil et les garanties qui y sont attachées.

N'hésitez pas à le contacter.

Si vous devez nous contacterPour tenir nos engagements, nous écoutons les Consommateurs

Info Conso Electrolux est le lien privilégié entre la marque et ses Consommateurs. Il assure enpermanence une double mission : satisfaire au mieux vos exigences et tirer parti de cette proximité pouraméliorer sans cesse les produits que nous vous proposons.AVANT L’ACHAT

Toute une équipe répond avec clarté et précision à vos sollicitations concernant l’éventail de nosgammes de produits et vous apporte des infos pour vous aider dans votre choix en fonction de vos propresbesoins.APRÈS L’ACHAT

Exprimez-vous sur la perception que vous avez de nos produits et votre satisfaction à l’usage. Maisinterrogez aussi nos spécialistes sur l’utilisation et l’entretien de vos appareils. C’est alors que notre missionprend tout son sens. Ecouter, comprendre, agir : trois temps essentiels pour tenir l’engagement de lamarque dans le plus grand respect du Consommateur.

A bientôt !

Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter àleurs caractéristiques toutes modifications liées à l’évolution technique (décret du 24.03.78).

Garantie/service-clientèle

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