Master complémentaire en gestion des ressources animales ...gestion et alimentation du bétail domestique et de la faune sauvage, en climatologie, en hydrologie, en pédologie, en

Master complémentaire

en gestion des ressources

animales et végétales en

milieux tropicaux

Académie Universitaire Wallonie-Europe, Faculté de

Médecine Vétérinaire de l'Université de Liège, Liège,

Belgique

Programme détaillé de l’enseignement suivi

20011/2012

Jean-Marc JOUVE

RAVT3010-1 Introduction aux technologies de l'information

Durée : 14h Th

Nombre de crédits :

Master complémentaire en gestion des ressources animales et végétales en milieux tropicaux 2

Nom du professeur : Nicolas Antoine-Moussiaux, Frédéric Farnir

Coordinateur(s) : Frédéric Farnir

Langue(s) du cours : Langue française

Contenus du cours :

Le cours aborde la manipulation des logiciels suivants:- MS Word - MS Excel - MS Powerpoint - Cmap

Il inclut également la manipulation de bases de données en ligne: - World Bank - FaoStat - Gapminder

Il vise à donner les outils nécessaires à la présentation optimal d'un travail personnel.

Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) du cours :

A l'issue du cours, l'apprenant sait utiliser les fonctions de bases et certaines fonctions avancées des logiciels et

bases de données en ligne mentionnées en "Contenu".

Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance) :

Modalités d'évaluation et critères :

Un travail personnel à domicile est demandé faisant usage des différents outils du cours.

Contacts :

Nicolas Antoine-Moussiaux [email protected]

mailto:[email protected]

RAVT3021-1 Méthodologie de l’information et de la recherche

Durée : 14h Th



Nom du professeur : Bernard Pochet


Organisation et évaluation : Enseignement au premier quadrimestre, examen en janvier

Contenus du cours :

Maîtriser l'information (de l'identification du besoin à l'exploitation de l'information pertinente) ainsi que les

règles de base de la communication scientifique sont indispensables dans un processus de formation et de

formation continue.

Le cours vise à fournir à l'étudiant les bases théoriques et méthodologiques lui permettant (i) d'être autonome

quant à ses besoins d'informations (méthodologie de la recherche d'information, sélection de données pertinentes

et lecture critique) et (ii) de mieux appréhender les règles de la communication scientifique.

Au terme de cette formation, l'étudiant sera capable de :

trouver la place qu'il occupe, en tant que lecteur et en tant qu'auteur, dans le réseau de la communication

scientifique ;

maitriser une soixantaine de concepts clés en sciences de l'information et de la documentation, concepts qui lui

sont indispensables dans sa pratique documentaire ;

accéder à l'information en toute autonomie (choix du sujet et de la terminologie, choix des outils, utilisation des

outils, obtention des documents primaires) ;

adopter l'attitude éthique et critique nécessaire face à la multitude des circuits et des sources d'information ;

synthétiser et restituer les informations obtenues et intégrer les règles de base de la citation et de la rédaction

d'une bibliographie.

Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :

Le cours est organisé en 7 séances de deux heures. La première séance sert d'introduction et de présentation du

cadre. Il est organisé en cinq modules (séances 2 à 6 qui combinent activités théoriques et pratiques). Le dernier

cours permet de faire la synthèse des acquis.


L'enseignement est donné sous la forme de cours mixtes (blended learning : combinaison de cours présentiels et

cours en ligne) et de la classe inversée (flipped classroom). Avec des lectures et quelques exercices (auto-

évaluation formative), les étudiants découvrent individuellement les contenus tout en vérifiant leur bonne

compréhension des concepts qui leur sont présentés. Ces contenus sont ensuite partagés lors de séances de cours

puis mis en pratiques via des travaux pratiques individuels ou en groupe.

Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :

Le cours est organisé autour du manuel de référence : "Lire et écrire la littérature scientifique".

La présentation complète du cadre ainsi que les cinq modules (lectures et exercices) sont déposés sur le site de

"supports" infolit.be


Le cours est évalué par un travail pratique de synthèse mettant en jeux tous les acquis du cours.

L'étudiant doit réaliser une recherche bibliographique complète en mettant en pratique la méthode présentée au

cours. Partant d'une question initiale en relation avec le mémoire de master complémentaire, l'étudiant doit

apporter une ébauche de réponse à la question posée, justifier et expliquer sa démarche documentaire (question

documentaire, vocabulaire, équations, outils...) et justifier le choix des sources retenues (qualité, pertinence...).

Il est défendu par l'étudiant lors d'un examen oral

Contacts :

Bernard Pochet, PhD

Bibliothèque des Sciences Agronomiques

Email : [email protected]


VETE0099-2 Compléments de biostatistique

Durée : 14h Th



Nom du professeur : Nicolas Antoine-Moussiaux, Frédéric Farnir

Coordinateur(s) : Nicolas Antoine-Moussiaux, Pascal Leroy


Organisation et évaluation : Enseignement durant l'année complète, avec partiel en janvier

Contenus du cours :

Le cours reprend les fondements de la biostatistique (analyse descriptive, tests d'hypothèse), utilisant MS Excel

et R.


A la fin du cours, l'apprenant est capable de:- choisir le type de graphique nécessaire pour la présentation de

données - choisir les statistiques descriptives le plus apte à rendre compte de la variabilité de données

quantitatives et qualitatives - appliquer à bon escient les tests statistiques du Chi-carré, test de t et anova - utiliser

les fonctions de base de statistique de MS Excel - utiliser de façon basique le logiciel R (manipulation de

données, recherche et appel de fonctions).


Présentations, discussions, exercices (sur ordinateur)

Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance) : présentiel


Les présentations données au cours et quelques autres matériels supplémentaires seront délivrés aux apprenants.

Le livre "Méthodes statistiques en médecine vétérinaire" de Frédéric Farnir et Pascal Leroy est disponible aux

Presses Universitaires de Liège.


Un travail à domicile d'analyse de données est demandé. La notation porte sur les résultats et sur l'explication de

la démarche.

Contacts :

[email protected]


RAVT2001-1 Sols et agrosystèmes des milieux intertropicaux

Durée : 21h Th



Nom du professeur : Gilles Colinet



Contenus du cours :

Introduction à la pédologie des milieux tropicaux


- Cours

- Exercices pratiques

- Excursions

Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance) : Présentiel

Modalités d'évaluation et critères : Examen écrit et rapport

RAVT2002-1 Aspects anthropologiques de la conservation et du développement

durable

Durée : 28h Th




Contenus du cours :

Il ne s'agit pas d'amener les étudiants à s'improviser sociologues ou anthropologues, puisque la plupart des

étudiants proviennent d'horizons disciplinaires très différents, mais plutôt d'expliciter certaines dynamiques et

enjeux sociaux auxquels ils ont été ou seront confrontés sur le terrain, et de les initier aux outils méthodologiques

qui permettent de recueillir ce type de données. Dans le choix des exemples (Amérique latine, Mélanésie et

Afrique) et de leur analyse, je m'efforce de maintenir l'équilibre entre les projets de développement durable et les

projets de conservation, tout en soulignant que dans bon nombre de cas les deux aspects sont étroitement

imbriqués, et que les problèmes sociaux que ces projets soulèvent sont souvent (mais pas toujours) similaires.


L'objectif du cours est de sensibiliser les étudiants aux divers aspects sociaux qui ont une influence parfois

déterminante sur le déroulement, la réussite ou l'échec des projets de développement et de conservation,

indépendamment des qualités ou défauts des procédures techniques proposées aux populations locales.

Prérequis et corequis / Modules de cours optionnels recommandés :

Il n'y a pas de pré-requis. Ceci dit, la majorité des étudiants (CUD) ont déjà une expérience de terrain, plus ou

moins étendue selon les cas, ce qui enrichit beaucoup la réflexion et la discussion, y compris avec les étudiants

qui n'ont pas encore commencé leur vie professionnelle. Cela permet également d'ancrer plus étroitement les

apports théoriques dans des études de cas très concrets.


Ex cathedra / séminaires de discussion à partir de divers matériaux (films, présentation des travaux)

Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance) : présentiel

Modalités d'évaluation et critères : Examen écrit + travail par groupes

ANIM0022-1 Agrostologie et gestion des aires pastorales

Durée : 35h Th



Nom du professeur : Jérôme Bindelle


Organisation et évaluation : Enseignement au deuxième quadrimestre

Contenus du cours :

Les parcours convertissent l'énergie lumineuse du soleil et l'azote atmosphérique en biomasse fourragère

disponible pour les ruminants. Ils constituent une ressource exploitée depuis des millénaires par l'Homme, des

pasteurs nomades aux gestionnaires de ranches, pour la fourniture de denrées alimentaires et non-alimentaires et

de services. La gestion des parcours est une science unique qui traite de l'interface entre la plante et l'animal

plutôt que de l'animal ou de la plante pris séparément. L'élément déterminant de la gestion des parcours réside

dans la manipulation des activités de pâturage par les herbivores pour maintenir ou améliorer les productions

végétales du parcours et les productions animales. De nombreux principes trouvent également à s'appliquer dans

la gestion des espaces naturels peuplés d'herbivores sauvages. Pourquoi l'agrostologie ? Parce que la gestion des

parcours repose sur une connaissance approfondie des plantes de parcours, et parmi celles-ci, la famille des

poacées ou graminées, occupe une place prépondérante. Mais pour (bien) gérer un parcours, il ne suffit pas d'être

un « bon » agrostologue, le gestionnaire de parcours doit aussi constamment articuler des connaissances en

gestion et alimentation du bétail domestique et de la faune sauvage, en climatologie, en hydrologie, en

pédologie, en cartographie, en foresterie, en taxonomie, en physiologie, en écologie végétale, en économie, etc.

Ce cours est donc multidisciplinaire.

Ce cours vous enseignera dès lors l'utilisation des ressources alimentaires en alimentation animale. Les savoirs et

compétences acquises dans ce domaine sont primordiaux pour les personnes dont les métiers sont proches du

milieu des productions animales et de la gestion de la faune. Le cours a pour objectif de jeter les base de la

gestion des parcours naturels et artificiels comme base alimentaire des ruminants domestiques. Les bases de la

production ou l'exploitation fourragère (8 h) L'origine et la botanique des plantes de parcours Les mécanismes de

résistance au pâturage La physiologie de la croissance des plantes de parcours et des peuplements graminéens La

fertilisation des parcours La valeur alimentaire des herbages. Les bases pratiques des méthodes de caractérisation

des parcours et les principes et modes de gestion des parcours (6 h). Une revue de quelques espèces de

graminées et de fabacées importantes dans les systèmes de productions de ruminants à l'herbe dans les régions

tempérées et tropicales (6 h). Une conférence sur l'utilisation des systèmes d'information géographique en

gestion des parcours (2 h) Une séance d'exercice de calcul de charge animale sur parcours (4 h) Un exercice

pratique de relevé floristique en prairie (9 h)


A l'issue du cours, vous : - comprendrez comment les éléments biotiques et abiotiques influencent la

composition des plantes fourragères et des parcours, leur croissance et leur valeur alimentaire; - comprendrez

comment il faut utiliser les outils à disposition du gestionnaire de parcours pour assurer un maintien du potentiel

de production du parcours sur le long terme; - saurez identifier les principales poacées de parcours des régions

tempérées et tropicales et connaîtrez leur intérêt pour la production animale; - saurez mesurer la qualité des

plantes fourragères et des parcours, mesurer leur potentiel de production et déterminer leur capacité de charge

théorique.


Les règles biologiques de la physiologie digestive et du métabolisme des nutriments sont supposées acquises par

les étudiants inscrits à ce cours ainsi que les itinéraires techniques de production des ruminants et des

monogastriques. Nous vous recommandons également de disposer de notions de botanique, de physiologie

végétale et de pédologie.


Les parties théoriques du cours se basent sur des exposés magistraux s'appuyant sur de nombreuses illustrations

provenant de photographies et d'articles scientifiques, d'herbiers de plantes, ainsi que de quelques vidéos en

anglais.

Les parties pratiques se basent sur des exercices en séances, un exercice de relevé floristique dans une prairie à

Gembloux donnant lieu à une exploitation et interprétation des données en commun, une conférence et des

visites de fermes.

Nous souhaitons que le cours soit donné en interaction avec l'auditoire. Nous vous invitons donc à ne pas avoir

peur de prendre la parole lors des interactions que nous cherchons à susciter au cours des exposés. Vous êtes

aussi libre à tout moment de nous interrompre pour poser des questions. Outre les vidéos en anglais, une partie

du cours pourra être organisée en anglais.


Cours magistral et travaux pratiques en présentiel Exercices de terrain Travail personnel


Il n'y a pas de lecture obligatoire. Vous disposez des diapositives powerpoint présentées lors du cours ainsi que

des énoncés et résolutions des exercices via l'application e-campus. Vous êtes susceptible d'être interrogé(e) sur

toute la matière vue dans ces diapositives. Des herbiers reprenant les poacées tropicales vues lors du cours sont à

votre disposition pour consultation. Vous pouvez les consulter à tout moment sans rendez-vous, les jours

ouvrables aux heures de bureau, y compris en l'absence de l'enseignant. Dans ce cas, vous pouvez demander à la

secrétaire de l'unité de zootechnie de vous ouvrir la porte. Vous êtes libre de photographier les planches, mais

étant donné leur fragilité, je vous demande de ne pas les sortir de mon bureau. Une liste de références traitant des

sujets abordés dans cet enseignement sera fournie. La lecture de quelques documents vous permettra de

compléter cet enseignement et de se familiariser avec le vocabulaire scientifique français et anglais de cette

discipline. En outre, le cours n'étant pas exhaustif, si vous souhaitez approfondir certains aspects dès maintenant

ou lors de votre vie professionnelle, nous vous recommandons de consulter dans un premier temps les ouvrages

de référence suivants :

Pour la botanique et la physiologie des plantes fourragères :

Barnes RF, Nelson CJ, Moore KJ, Collins M. 2007. Forages. The science of grassland agriculture. Volume II.

6th Ed. Blackwell publishing. Ames.

Pour la gestion des parcours extensifs :

Holechek JL, Pieper RD, Herbel CH. 2011. Range management. Principles and practices. 6th Ed. Prentice Hall.

Boston.

Pour les aspects relatifs à la description des espèces fourragères tropicales, nous recommandons la consultation

du site Internet : www.tropicalforages.info Pour disposer de table reprennant la valeur des aliments : Sauvant D,

Perez JM, Tran G. 2004. Tables de composition et de valeur nutritive des matières premières destinées aux

animaux d'élevage. 2nd Ed. INRA. Paris Le site Internet Feedipedia : www.trc.zootechnie.fr


La note finale résultera de la moyenne pondérée de la note moyenne obtenue pour les différentes parties du

cours. Examen oral L'évaluation portera sur les réponses proposées à des questions de reconnaissance visuelle

d'un genre de poacée tempérée et tropicale avec description des caractéristiques d'exploitation et une question

ouverte sur les bases de la production ou l'exploitation fourragère ou les base de la caractérisation et de la gestion

des parcours Examen écrit L'évaluation portera sur la résolution personnelle d'un exercice de calcul de capacité

de charge d'un pâturage. L'étudiant pourra se munir de tous les documents jugés nécessaires à cet examen.

Travail personnel Chaque étudiant produira un rapport sur le relevé floristique en prairie. Ce rapport sera coté et

interviendra dans la note finale pour le cours.

Remarques organisationnelles :

Les notes de cours sont mises en ligne dès le début du cours. Toutefois, le cours est sujet à des adaptations et des

améliorations constantes au cours de l'année. La présence aux séances de travaux pratiques et aux visites est

obligatoire. Tout étudiant empêché de satisfaire cette obligation doit en avertir les enseignants. La participation

aux épreuves orales et écrites est conditionnée à la remise du travail personnel pour la date convenue.

Contacts :

N'hésitez pas à contacter les enseignants pour toute question relative au cours. Nous sommes à votre disposition

lors des séances programmées ou en dehors de celles-ci sur rendez-vous. Pour prendre un rendez-vous, vous

pouvez nous contacter soit par téléphone) soit par courriel ([email protected], +32 81 62 26 09;

[email protected], +32 81 62 21 19). Nos bureaux sont situés dans les locaux de l'unité de zootechnie. En

ce qui concerne les exercices en prairie, vous pouvez également contacter l'assistante Christine Poelaert (+32 81

62 21 17; [email protected])


AGRO0001-1 Analyse-diagnostique et amélioration des systèmes de productions

agricoles en régions tropicales

Durée : 34h Th, 2h EXCU



Nom du professeur : Bernard Bodson, Guy Mergeai

Coordinateur(s) : Bernard Bodson



Contenus du cours :

1. Introduction: diversité des formes d'agriculture rencontrées à travers le monde; 2. La présence humaine et les

besoins en produits agricoles; 3. Le concept de système et son application en agriculture; 4. Les facteurs naturels

et socioéconomiques conditionnant les activités agricoles; 5. Les facteurs de production mis en oeuvre en

agriculture; 6. Les productions végétales; 7. Les productions animales; 8. La génèse des systèmes agraires; 9.

Les systèmes agraires en régions tropicales; 10. La diversité des systèmes agraires en Europe; 11. Le système

agraires des grandes plaines d'Amérique du Nord.


Approcher, dans leur diversité, les systèmes agricoles du monde, comme résultant de l'écologie, de l'histoire, et

de l'évolution socio-économique, politique et technologique. Evaluer les systèmes quant à leur productivité, leur

stabilité, leur autonomie et leur durabilité. A l'issue du cours, l'étudiant doit être capable de: - Comprendre

comment fonctionne l'agriculture dans les différentes parties du monde; - Analyser un système de production

agricole en fonction des principaux facteurs qui le détermine ou l'influence. - Interpréter avec un regard critique

le fonctionnement des systèmes agraires.


Introduction avec un film suivi d'un débat:2h

Visite de la Ferme expérimentale pour prendre contact avec la pratique des cultures :2h

Cours ex cathedra donnés selon les thèmes abordés par l'un ou l'autre des deux enseignants en fonction de leurs

spécialités 30 h

Les cours présentant les grands systèmes agraires des régions tropicales sont illustrés par des films de l'Institut

de Recherche pour le Développement (IRD).

Discussion ouverte en de fin de cursus avec les 2 enseignants



Copie de diaporamas.

Elzebroeck Ton, Wind Koop (2008). Guide to cultivated plants. CABI, xi, 540 p.

Modalités d'évaluation et critères : Examen écrit sous forme de QCM en janvier (100%)

Contacts :

Bodson, Bernard (Professeur - Gestionnaire) Phytotechnie des Régions tempérées 081 62 21 40

[email protected]


RAVT3081-1 Cycle du projet et économie des productions

Durée : 28h Th



Nom du professeur : Nicolas Antoine-Moussiaux, Philippe Lebailly, Pascal Leroy

Coordinateur(s) : Philippe Lebailly



Contenus du cours :

Gestion du cycle de projet I. Théorie et méthodologie 1. Concepts et outils de la gestion du cycle de projet 1.1

Un outil de programmation de projets 1.2 Suivi de projets 1.3 Evaluation de projets 2. Analyse financière de

projets 2.1 Méthodologie générale 2.2 Compte de bilan des flux prévisionnel 2.3 Le concept de l'actualisation,

les indicateurs 2.4 Délai de récupération (non actualisé) 2.5 La valeur actuelle nette 2.6 Le taux interne de

rentabilité 2.7 Analyse de sensibilité II. Etude de cas 1. PCM 2. Analyse financière de projets Partim Economie

des Productions agricoles Le cours aborde les bases des sciences économiques nécessaires à la compréhension

du développement du secteur agricole: - caractéristiques économiques du secteur agricole - filières agricoles -

imperfection des marchés et économie institutionnelle - innovations, adoption, diffusion - commerce

international - éléments d'optimisation et outils d'aide à la décision


Partim Gestion du cycle du projet Etre familiarisé avec des outils de conception et d'évaluation de projets de

développement utilisés internationalement : gestion du cycle du projet, approche du cadre logique et analyse

financière. A l'issue du cours, l'étudiant doit être capable de Utiliser les outils de conception et d'évaluation de

projets Mettre en application les principes du PCM Définir des indicateurs de suivi d'un projet Poser un regard

critique sur des études de cas Partim Economie des productions agricoles A l'issue du cours, l'apprenant sera

capable de: - mobiliser les concepts exposés au cours pour décrypter des situations pratiques du développement

agricole - utiliser les outils d'aide à la décision et avoir une approche critique de leur potentiel et de leurs limites


Cours magistral : 28h- 14h de gestion du cycle du projet - 14h d'économie des productions agricoles


1) European Commission. EuropeAID (2004) Volume 1 : Project Cycle Management Guidelines. Aid Delivery

Methods. Web : http://europa.eu.int/comm/europeaid/qsm/documents/pcm_manual_2004_en.pdf

2) Commission européenne, EuropeAid (2001). Manuel de gestion du cycle de projet. Web :

http://europa.eu.int/comm/europeaid/qsm/documents/pcm_manual_2001_fr.pdf

3) Commission des communautés européenne (1993). Gestion du cycle de projet. Approche intégrée et cadre

logique. Luxembourg : Office des publications officielles des Communautés européennes.

4) Manuel d'analyse financière et économique des projets de développement. Commission Européenne, 1997.

5) Guide pratique d'analyse de projets : Evaluation et choix des projets d'investissement. M. BRIDIER, S.

MICHAILOF - Ed. Economica, 1995.

6) Analyse économique des projets agricoles. J.P. GITTINGER - Ed. Economica, 1985.

7) Guide de l'analyse Coûts-avantages des projets d'investissement (2003, Commission européenne).


Gestion du Cycle du projet Examen écrit (100%) Partim Economie des Productions agricoles Travail à domicile

et examen oral complémentaire

Contacts :

Partim Gestion du Cycle du projet Lebailly Philippe, (Professeur Ordinaire) +32 81 622361

[email protected] Partim Economie des Productions agricoles Nicolas Antoine-Moussiaux

[email protected]


VTFE0002-1 Travail de fin d'études

Durée : 6 mois



Nom du professeur : Jean-Luc Hornick



Contenus du cours :

Encadrement personnalisé de l'étudiant face à son projet. Suivi de son parcours et de ses apprentissages

contextualisés tout au long de l'année.


Au terme de la formation l'étudiant devra avoir construit un projet cohérent intégrant les différentes parties de ses

apprentissages.


L'apprentissage se fait par prise de rendez-vous et échanges de points de vue.

Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance) : Présentiel ou en ligne.

Modalités d'évaluation et critères : Présentation du mémoire en fin d'année.

Stage(s) : Pour une gestion écosystémique des marais littoraux endigués. Etude de cas sur la réserve naturelle

nationale des prés salés d’Arès et de Lège et sur le site de Terres d’oiseaux (Gironde, France)

Contacts :

Jean-Luc Hornick ([email protected])

RAVT3110-4 Alimentation des animaux domestiques appliquée aux régions tropicales

Durée : 21h Th



Nom du professeur : Jean-Luc Hornick



Contenus du cours :

Bases (physiologiques et thermodynamiques) des besoins nutritionnels des animaux.

Physiologie digestive.

Eléments de bromatologie.

Principes de rationnement et de calcul de rationnement.

Etudes de cas.


Disposer des bases et fondamentaux pour comprendre et interpréter la littérature relative à la nutrition animale.

Etre capable de prendre des décisions face aux problématiques nutritionnelles rencontrées par une quelconque

espèce animale.

Interpréter correctement les notions d'analyse d'aliments, de transformation d'aliments dans le corps, de besoins

nutritionnels, et de calcul de rationnement.


Niveau bac+5 dans les domaines des sciences de la vie.


Enseignement de fondamentaux en une journée.

Approche par projet et étude de cas.

Classes inversées.

Séminaires animés par l'apprenant.


Présentiel.

Communication synchrone et asynchrone.


Littérature en rapport avec le projet de l'étudiant.


Pertinence du contenu des séminaires animés par l'étudiant.

Niveau de compréhension des sujets abordés.

Maitrise des unités et des calculs.

Contacts :

[email protected]


RAVT3221-1 Elevages extensifs et non conventionnels en régions tropicales

Durée : 42h Th



Nom du professeur : Nicolas Antoine-Moussiaux, Jérôme Bindelle, Hamidou Boly, Jean-Paul Dehoux,

Pascal Leroy

Coordinateur(s) : Pascal Leroy



Contenus du cours :

Le cours " Elevages extensifs et non conventionnels en régions tropicales" RAVT3221 a pour objectif de

présenter aux étudiants le lien qui existe entre l'environnement abiotique, biotique et humain tropical et le type

d'élevages qui sont pratiqués. Nous passerons en revue 3 grands types d'élevage: (1) les élevages de ruminants

extensifs (le pastoralisme africain et asiatique et le le ranching), (2) les monogastriques et (3) le mini-élevage

(espèces non-conventionnelles : rongeurs, invertébrés, etc.). Nous jeterons également les bases de l'amélioration

génétique animale (bases de la sélection, enregistrement des performances, optimisation de la sélection et

ressources génétiques locales, croisements). Nous verrons dans quels milieux les systèmes sont déployés, quels

sont les principes de gestion des ressources génétiques, alimentaires, fourragères et territoriale spécifique à

chacun des systèmes, le type d'animaux qu'on y retrouve, la manière dont sont gérés les troupeaux, les

contraintes et les atouts des systèmes d'élevage, etc.


Au terme du cours, vous :

comprendrez l'origine de la diversité des systèmes d'élevage et des races dans les régions tropicales et leur lien

avec les contraintes spécifiques environnementales de ces régions

pourrez identifier les forces et les faiblesses de certains systèmes et pourrez proposer des moyens pour améliorer

les principales productions animales dans les tropiques, en préservant le milieu et, éventuellement, en optimisant

les synergies avec l'agriculture

aurez amélioré vos aptitudes de communication scientifique tant à l'oral qu'à l'écrit


Pour suivre ce cours, nous vous suggérons d'avoir des bases en productions végétales tropicales, en agrostologie

et en alimentation animale.


Le cours démarrera avec une introduction théorique en séance de 3 x 6 h. Ensuite, vous aurez à élaborer une

restitution durant laquelle vous appliquerez les principes exposés à un cas concret de votre choix. Vous êtes libre

de consulter tous les documents que vous souhaitez et de contacter les enseignants pour vous aider à élaborer

votre restitution. Vous présentrez oralement vos travaux devant la classe pendant 10 min. Les enseignants vous

feront part de toute une série de remarques pour vous aider à améliorer votre travail. Ensuite, vous déposerez le

travail écrit sur lequel portera l'évaluation pour ce cours.


Cours magistral : 18 h Restitution orale intermédiaire Travaux personnels et accompagnement personnalisé


Le cours n'étant pas exhaustif, si vous souhaitez approfondir certains aspects maintenant ou lors de votre vie

professionnelle, nous vous recommandons de consulter dans un premier temps certains ouvrages de références:

Payne WJA, Wilson RT. 1999. An introduction to animal husbandry in the tropics. Oxford, UK: Blackwell

Science.

Coulon JB, Lecomte P, Boval M, Perez JM (coord.). 2011. Elevage en régions chaudes. Numéro Spécial. INRA

Productions animales. 24(1). http://www.inra.fr/productions-animales/spip.php?rubrique157


Vous serez évalués sur les restitutions orales et écrites que vous remettrez au terme du cours. Personnellement,

j'accorde de l'importance aux points suivants: la qualité scientifique du document l'originalité et l'aspect concret

et réaliste (proposition quantifiée vs. catalogue d'intentions) la qualité de votre bibliographie (récente?

scientifique? pertinente?) la qualité du document dans la forme (idem que pour un TFE)

Remarques organisationnelles :

La date exacte de remise de la restitution écrite sera communiquée lors de la présentation orale aux enseignants.

Cette date ne sera jamais ultérieure à la date de début des premières et deuxièmes session. Tout travail remis en

retard ne sera pas évalué et une cote d'absence sera automatiquement attribuée. La restitution écrite doit être

communiquée par courriel à tous les enseignants du cours sans exception.

Contacts :

Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter pour un rendez-vous: [email protected] ou +32 81

62 26 09 [email protected] ou +32 2 764 56 22 [email protected] ou +32 4 3664120

RAVT2005-2 Techniques d'inventaire de la faune en milieu tropical

Durée : 8h Th, 20h Pr



Nom du professeur : Philippe Lejeune



Contenus du cours :

Le cours comporte 2 parties distinctes : - Introduction générale aux SIG - Initiation aux principales techniques de

recensement de populations animales et d'acquisition de données relatives à l'utilisation de l'habitat


A l'issue du cours, l'étudiant doit être capable de :

- maîtriser les concepts de base des SIG (modèle de données vectoriel et raster, géoréférencement, projection,

digitalisation, géotraitement)

- manipuler les principales fonctionnalités d'un logiciel de type desktopGIS (QGIS) : visualisation des données,

sélection, symbolisation, géotraitement, préparation de mises en page

- manipuler des récepteurs GPS type « randonnée » et de récupérer leurs données dans un SIG

- traiter des jeux de données simples relatifs à des dénombrements des populations animales (inventaires aériens,

indices d'abondance, distance sampling)


Connaissance de base en informatique : Windows, Excel

Notions de statistiques (théorie de l'échantillonnage).


Cours théorique : 6 heures TP et travail personnel : 18 heures


Présentiel

Travaux dirigés et travaux personnels


Références :

- Buckland S.T., Anderson D.R., Burnham K.P., Laake J.L. (1993). Distance sampling, estimating abundance of

biological populations. London, Chapman & Hall, 446 p

- Khül et al. (2008) Lignes directrices pour de meilleures pratiques en matière d'inventaire et de suivi des

populations de grands singes. Document occasionnel de la Commission de sauvegarde des espèces de l'UICN,

40p.

- Northon-Griffiths, M. Counting Animals. African Wildlife Ecology Handbook Series, No. 1. 1978.

- Schwarz C.J. and A.F. George (1999). Estimating Animal Abundance: Review III. Statistical Science, Vol. 14,

No. 4, 427-456.

Contacts :

Philippe Lejeune : [email protected]


RAVT2006-1 Conservation de la biodiversité et aménagement des parcs

Durée : 35h Th



Nom du professeur : Marie-Claude Huynen, Roland Libois, Pascal Poncin

Coordinateur(s) : Pascal Poncin



Contenus du cours :

Différents séminaires impliquant des spécialistes en matière de biodiversité et de gestion et aménagement des

parcs:

- Biodiversité, historique et notions d'écologie

- Pêche pisciculture et restaurations des populations de poissons

- Sauvegarde de la biodiversité: étude de cas

- Gestion de la faune sauvage - primates


Cours de base à l'attention d'étudiants issus d'horizons très différents (sciences, sciences humaines,

vétérinaires...).



Restitution accompagnée d'un rapport.

Contacts :

Prof. P. Poncin

043665080 ou 5081

[email protected]

Marie-Claude Huynen

043665112

[email protected]


RAVT3150-1 Ressources cynégétiques, écotourisme et aménagement des chasses

Durée : 35h Th



Nom du professeur : Pascal Leroy


Organisation et évaluation : Enseignement durant l'année complète


Contenus du cours :

Différents séminaires impliquant des spécialistes en matière de cynégétiques, écotourisme et aménagement des

chasses.


Restitution accompagnée d'un rapport.

RAVT2007-2 Relations épidémiologiques entre animaux domestiques et sauvages en

milieu tropical

Durée : 14h Th



Nom du professeur : Annick Linden



Contenus du cours :

Les principales maladies présentes en faune sauvage (espèces réservoirs) sont abordées en insistant sur celles

susceptibles d'être transmises aux animaux domestiques.


Au terme de cette formation, l'étudiant doit avoir intégré les connaissances de base sur les maladies de la faune

sauvage et notamment celles qui présentent un risque pour les animaux de production. L'étudiant doit également

connaître les composantes des programmes de surveillance des agents pathogènes qui circulent en faune sauvage


Les cours théoriques relatifs aux maladies bactériennes, virales et parasitaires dispensés en première année du

grade de médecin vétérinaire.

Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance) : La formation comprend un cours théorique de

14h.


Fichiers powerpoints transmis pendant le cours Site de référence : http://www.oie.int/fr Ouvrages de référence : -

Infectious diseases of wild mammals. Ed. Williams and Barker, 2001 - Parasitic diseases of wild mammals. Ed.

Samuel, Pybus and Kocan, 2001 - Essentials of disease in wild animals. Ed. Wobeser, 2006


Les étudiants sont évalués lors de la restitution du module spécifique « Pathologie de la faune sauvage ».

Contacts :

A. Linden, professeur

E-mail : [email protected] Tél : 04/366 40 51

Documents

Master complémentaire en gestion des ressources animales ...gestion et alimentation du bétail domestique et de la faune sauvage, en climatologie, en hydrologie, en pédologie, en