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1 Naturo-mag.com Le Bulletin d’informations au naturel Juin 2013-Bulletin n°N1 Les élèves de Naturo-form reprennent la plumeBIO SOINS CUISINE BEAUTE CONSEILS BIEN-ETRE NATUREL PLANTES RESTOS SANTE LIVRES VERT NATURO-MAG 15 rue saint Côme 17000 LA ROCHELLE 06.83.58.14.44 : [email protected] Mensuel-Gratuit

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Naturo-mag.com Le Bulletin d’informations au naturel

Juin 2013-Bulletin n°N1

Les élèves de Naturo-form

reprennent la plume…

BIO

SOINS

CUISINE

BEAUTE

CONSEILS

BIEN-ETRE

NATUREL

PLANTES

RESTOS

SANTE

LIVRES

VERT

NATURO-MAG

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Juin 2013-Bulletin n°N1

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EDITORIAL

BIO

SOINS

CUISINE

BEAUTE

CONSEILS

BIEN-ETRE

NATUREL

PLANTES

RESTOS

SANTE

LIVRES

VERT

NATURO-MAG

15 rue saint Côme

17000 LA ROCHELLE

06. 83. 58. 14. 44

: [email protected]

Mensuel-Gratuit

Bonjour.

C’est avec joie que les élèves de Naturo-form, étudiants en Naturopathie et

Iridologie, reprennent la plume pour le plus grand plaisir de nos fervents

lecteurs, qui n’ont eu de cesse que de réclamer le retour de notre magazine

en ligne.

Cette nouvelle formule permet à nos étudiants de pouvoir prendre la

parole sur des sujets qui les interpellent et qu’ils souhaitent vous faire

partager.

Astuces, recettes, techniques de soin naturel, vous trouverez de

nombreuses informations pratiques pouvant être mises en application dans

votre quotidien.

Vous découvrirez, les vertus de certaines plantes et huiles essentielles ainsi

que les actualités de l’école mais également plus largement du domaine de

la santé naturelle.

Dans ce numéro, vous pourrez lire, l’interview du député de la première

circonscription de La Rochelle, Olivier Falorni, nous exposant son projet

d’encadrement des pratiques de santé naturelle et son soutien à l’Institut

de Recherche et de Développement des Pratiques Scientifiques de Santé

Naturelle que nous venons de créer à La Rochelle.

Je vous souhaite bonne lecture.

Catherine PICARD

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Sommaire

Nadine Jardine | Désherber son jardin en remplissant ses

marmites…..

p.4

Zoom sur une plante médicinale | L’Ortie

Nadine Cuisine | Tarte aux orties

p.6

p.8

La boite à outils Naturo| La Cohérence cardiaque

p.9

L’assiette d’Hayet| Cookies sans gluten

p.14

La potion d’Isabelle| 3 astuces beauté pour l’été

p.16

L’Aroma au fil des saisons| L’Aroma de Marie : préparons

l’été

p.18

Les secrets zen d’Iris| Détente bébé

Naturo-histoire| Il était une fois….la naturopathie

p.21

p.26

Naturo-Actu| 2013 : des changements en perspectives !

p.27

Remerciements|

p. 31

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Juin 2013 -Bulletin n°N1

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Nadine Jardine « Désherber son jardin en

remplissant ses marmites…. Nadine Crucifix

Etudiante naturopathe première année

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Certes, je jardine ! Et donc, je désherbe et… « Désherber son jardin en remplissant ses marmites, n’est-ce pas le rêve de tout jardinier ? » Je cite Bernard Bertrand qui voit :

Neuf raisons pour manger des « mauvaises herbes » :

- Découvrir de nouvelles saveurs : une amertume ou une acidité inhabituelle peuvent un peu « décoiffer » les papilles, c’est pourquoi les recettes de plantes sauvages associent souvent des ingrédients adoucissants comme l’oignon, la crème de lait ou de soja ou conseillent de cuire les plantes dans plusieurs eaux

- Enrichir notre gamme de menus : créer et faire découvrir à vos amis d’étonnantes plantes sauvages comestibles

- Consommer des plantes toniques, plus riches en vitamines et en minéraux : là où la plante sauvage pousse spontanément en grand nombre, elle est au mieux de sa forme et elle vous offrira toutes ses qualités nutritionnelles.

Renouer avec des traditions culinaires ancestrales : nos ancêtres connaissaient les saveurs et les vertus des plantes sauvages de leur campagne, ces pratiques ne sont pas si anciennes !

- Se soigner en se régalant d’aliments aux forts pouvoirs thérapeutiques : les végétaux sauvages sont très concentrés, ce qui explique leurs propriétés et leur pouvoir

- Exploiter une nourriture gratuite, à portée de main : à condition d’éviter de cueillir à proximité de surfaces traitées, au bord des routes ou en tout lieu pollué !

- Profiter d’un apport de verdure pendant la période hivernale : à moins d’un gel prolongé ou d’un tapis de neige, les plantes ne disparaissent pas en hiver !

- Retrouver le goût de la cueillette et un nouveau sens à nos balades même si se balader un panier à la main ne pousse pas à enfiler les kilomètres !

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Catherine Picard

Naturopathe Iridologue

Infirmière DE

15 rue Saint Come

17000 La Rochelle

Consultations sur RDV

05 46 42 61 86

http://www.catherine-picard.com

[email protected]

Février 2010-Bulletin n°1

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Nadine Crucifix

Etudiante naturopathe première année

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Suite………

- Abandonner la notion de mauvaise herbe et se surprendre à saliver devant un parterre d’orties ou de pissenlit…

Les lieux et la manière :

Si vous n’avez pas de jardin ou s’ il est vraiment trop pauvre… en mauvaises herbes, après avoir évité les lieux pollués, traités ou fréquentés par des animaux, choisissez un endroit où les plantes choisies poussent en population dense et florissante : c’est signe de bonne santé.

Récolter les plantes après l’évaporation de la rosée du matin ou avant la fraîcheur du soir et pas en plein midi.

Cueillir sans détruire, selon vos besoins, pas plus et sans arracher la racine à moins de devoir la consommer !

Ne jamais récolter une espèce menacée ni une espèce rare pour l’endroit.

Ne pas cueillir toutes les fleurs et graines d’une plante annuelle parce qu’elle en a besoin pour se reproduire.

Les cueillettes sauvages ne doivent pas mettre en danger les équilibres fragiles mais plutôt permettre une prise de conscience, pousser au respect de l’environnement et à l’économie des ressources naturelles même lorsqu’il s’agit de plantes aussi courantes que l’ortie.

Nadine Crucifix

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Nadine Crucifix

Etudiante naturopathe première année

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ZOOM sur une

plante médicinale

Famille des Urticacées.

Plante vivace de 50 cm à 1 m, poils urticants, souche rampante

Feuilles en cœur, opposées, dentées

Fleurs vertes, dioïques, de juin à septembre

Rudérale : elle vit sur les traces humaines

Parties utilisées : feuilles et graines

Mode de consommation : salade, soupe, bière, additif alimentaire…un des meilleurs légumes sauvages !

Epoque de récolte : de préférence au printemps avant la floraison.

Danger de confusion : aucun

Danger de consommation : aucun mais prudence en cas d’insuffisance rénale chronique à cause de la forte teneur en minéraux.

Protection de la plante : aucune bien sûr !

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L’ortie Urtica dioïca L.

Il existe plusieurs sortes d’orties (autre sorte très courante : l’ortie brûlante ou petite ortie) mais toutes sont comestibles et les jeunes feuilles sont un mets délicat ! La récolte demande quelques précautions, des poils à la pointe fragile se cassent au moindre contact et vous inoculent une substance urticante à base d’histamine et d’acétylcholine. Protégez-vous d’une paire de gants et si vous êtes piqués malgré tout, repérez de l’oseille, de la rhubarbe, du rumex ou du plantain pour en froisser une feuille, l’appliquer sur la piqûre et faire cesser rapidement la brûlure.

Nadine Crucifix

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Suite…….

Nadine Crucifix

Etudiante naturopathe première année

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Comment alors manger des orties en salade ? Ne cueillez que les 4 jeunes feuilles du sommet des plantes (les plus tendres et plus riches en nutriments), versez un filet d’eau bouillante sur votre récolte placée dans une passoire en métal, séchez-les et les voilà prêtes à ajouter à une salade ou sur un fromage frais. En les hachant finement, le résultat serait le même…A essayer! Cuites, elles sont à la base de délicieuses soupes et tourtes.

Les propriétés médicinales de l’ortie sont nombreuses : elle contient beaucoup de chlorophylle, des tanins, du mucilage, du carotène, des vitamines : la vitamine C (7 fois plus que dans les oranges), K, E, B2 et de nombreux minéraux (3 fois plus de fer que dans les épinards). Dépurative et tonique, elle est conseillée depuis l’Antiquité comme cure de printemps. C’est la plante de la circulation sanguine, elle favorise la formation des globules rouges, est vasoconstrictrice, hémostatique, antianémique. Elle est « antidiabétique », cholagogue c’est-à-dire qu’elle stimule les sécrétions biliaires et leur évacuation.

Autrefois, on les broyait pour donner aux volailles et aux cochons. Un de mes amis séche les sommités des jeunes orties pour les ajouter à la nourriture de ses chevaux toute l’année! Et je fais de même pour nous en les mélangeant avec de la consoude et de la prêle séchées et du sel !

Au jardin, l’ortie accueille de nombreux papillons. Elle nous permet de réaliser un purin riche en azote qui selon les dilutions éloigne les pucerons, renforce l’immunité des plantes, favorise le - développement du feuillage, accélère le compost … mais Chuuut ! Il parait qu’on ne peut pas le dire !

A partir du mois de mai, on ne peut plus consommer les tiges qui sont devenues trop fibreuses. On en faisait des cordes et des vêtements autrefois! L’ortie est aussi une plante tinctoriale, elle teint la laine en jaune-vert avec de l’alun.

Pour avoir toujours des jeunes orties consommables, l’idéal est de les faucher (pour les utiliser au jardin), cela permet la repousse de deux jeunes têtes toutes tendres! Vous comprenez l’intérêt de conserver dans un coin du jardin, un massif d’orties toujours à portée de gants et protégées des herbicides voisins !

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Nadine cuisine

Un grand saladier de sommités d’orties (4 feuilles supérieures)- 2 oignons- 2 gousses d’ail- 2 œufs- ¼ L de crème fraiche ou de soja- 250g de tofu soyeux- 1 bûche de fromage de chèvre- huile d’olive - 100g de farine- 50g de beurre- sel, poivre, muscade.

Faites une pâte brisée avec le beurre, la farine, une pincée de sel et au besoin un peu d’eau. De l’huile d’olive remplace avantageusement le beurre qui ne devrait pas être chauffé ! Réservez au frais.

Faites blondir les oignons émincés, les orties grossièrement hachées et l’ail écrasé. Lorsque le mélange est réduit et tendre, hors du feu, ajoutez les œufs battus, la crème, le tofu, sel, poivre et muscade. Etendez la pâte dans le moule, garnissez de la préparation aux orties puis de tranches de fromage de chèvre. Assaisonnez en surface pour le look et le goût.

Mettez à cuire 35 min environ à 180°C.

Délicieux, chaud ou froid, avec une salade verte ou du pain et du fromage….

Nadine Crucifix

Etudiante naturopathe première année

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La tarte aux orties

A lire :

-« La cuisine des plantes sauvages » de C. Boisvert - Ed. Dargaud.

-« La cuisine des plantes sauvages » de A. Richard et P. Vailland - Geste Editions.

-« Cuisiner avec les plantes sauvages » de A. Richard et P. Vaillant - Geste Editions.

-« Le régal végétal » de F. Couplan - Ed. Sang de la terre.

-« Les grands classiques de la cuisine sauvage au jardin » de A.-J. et B. Bertrand-Ed. de Terran

Nadine Crucifix

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La boite à outil

Naturo La cohérence cardiaque

Florent Louvard

Etudiant naturopathe première année

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Et si je vous disais qu’il existe un moyen simplissime pour

lutter contre le stress, mieux gérer ses émotions, avoir les idées plus

claires, prendre les bonnes décisions, réduire l’anxiété, l’irritabilité,

l’impatience et la dépression ? Que cette technique peut être

pratiquée par n’importe qui, n’importe où, sans matériel,

gratuitement ?

Le cœur n’est pas qu’une machine

La science a en effet rejoint cette croyance séculaire qui

place certaines de nos émotions au niveau du cœur. L’institut

Hearthmath notamment a étudié, depuis 1995, les liens entre

cerveau, cœur et émotions. Ce qu’il faut savoir, c’est que le cœur est

autonome, qu’il a son propre champ magnétique, qu’il envoie plus

d’informations au cerveau qu’il en reçoit, qu’il produit de l’ocytocine,

une hormone qui favorise, entre autre, une meilleure sociabilité,

l’altruisme (« avoir du cœur »), l’attachement maternel, la résistance

à la douleur, une moindre agressivité…

Le docteur David Servan-Schreiber, réputé notamment pour

avoir mis en lumière la cause psycho-émotionnelle des cancers, porte

ces découvertes et sa technique dite de « cohérence cardiaque » au

grand public, pour la première fois en 2003, dans son livre intitulé

« Guérir ».

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Suite…..

La cohérence cardiaque, qu’est ce que c’est ?

La cohérence, comme la défini le dictionnaire, c’est

l’harmonie, l’organisation logique entre plusieurs éléments, ici le

cœur (d’où « cardiaque ») et le cerveau, ou plus précisément notre

système nerveux autonome ou SNA. Le SNA, comme son nom

l’indique, est la partie de nous qui fait que notre corps fonctionne

sans que l’on ait à s’en préoccuper et qui, en partie, nous fait dire

« quelle merveilleuse machine que notre corps ! ». Il se divise en

deux parties antagonistes, à la manière d’un accélérateur

(l’orthosympathique) et d’un frein (le parasympathique). Ces deux

parties alternent, tout au long de la journée, leur influence. Par

exemple, quand on est actif (intellectuellement ou physiquement)

c’est l’orthosympathique qui prend le dessus, quand on dort, que

l’on se repose ou que l’on mange calmement, c’est le

parasympathique. L’orthosympathique mobilise le sang pour l’action

(cerveau, muscles, oxygénation), le parasympathique pour la

récupération (digestion, assimilation, réparation, évacuation des

toxines). Pour schématiser un peu, les personnes nerveuses ou

anxieuses ont plus souvent le pied sur l’accélérateur, et les

personnes déprimées plus souvent sur le frein.

Notre cœur, même quand il bat à un rythme régulier, ne laisse jamais

le même intervalle de temps entre deux battements consécutifs.

Notre organisme est toujours en recherche d’équilibre, et, tel un

équilibriste sur son fil qui penche infimement à droite puis à gauche

pour ne pas tomber, notre cœur tantôt accélère, tantôt freine, sous

le contrôle du SNA. Cela peut se faire de manière chaotique, par

exemple il accélère pendant 5 secondes, puis ralentit pendant 2

secondes, puis accélère pendant 3 secondes, puis ralentit pendant 8

secondes …Un peu comme si on appuyait simultanément sur

l’accélérateur et le frein.

Florent Louvard

Etudiant naturopathe première année

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Suite….

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Le schéma ci-dessous montre la courbe qui résulte d’un tel

fonctionnement :

La plupart d’entre nous sommes très souvent dans ce mode de

fonctionnement, qui consomme beaucoup d’énergie et est provoqué le plus

souvent par du stress ou des émotions négatives (colère, stress,

frustration…).

Mais le cœur peut aussi battre de manière cohérente, c'est-à-dire

accélérer pendant 5 secondes, ralentir pendant 5 secondes, accélérer

pendant 5 secondes …. Ce qui donne la courbe suivante, beaucoup plus

harmonieuse :

Ce mode de fonctionnement se met en place grâce aux émotions

positives (amour, joie, gratitude, intérêt pour l’autre …) et/ou grâce aussi à

la technique de cohérence cardiaque.

Florent Louvard

Etudiant naturopathe première année

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Comment fait-on ?

Alors, comment s’y prend-on pour faire de belles courbes

comme celle-ci-dessus ? On ne peut pas contrôler directement son

cœur, par contre on peut contrôler sa respiration, ce qui va avoir une

action sur le SNA et donc sur le cœur.

Les scientifiques ont réussi à déterminer le rythme optimal

pour favoriser cette cohérence cardiaque. Concrètement, il s’agit,

pendant 5 minutes, de respirer à un rythme de 6 respirations par

minute, soit une respiration toutes les 10 secondes, 5 secondes pour

l’inspir, 5 secondes pour l’expir. C’est aussi simple que cela ! On

essaiera bien entendu de favoriser la respiration abdominale, surtout

en début d’inspir, de trouver si possible un coin calme, mais on peut

très bien aussi le pratiquer dans une file d’attente, dans les

embouteillages, à son bureau … On évitera de croiser les jambes ou

les bras, et on essaiera de se tenir droit, assis, ou debout, voir

allongé. On peut aussi fermer les yeux si on le souhaite.

Le tout est donc de trouver le bon rythme ! Pour vous y aider,

il existe plusieurs possibilités : au début, on peut s’aider de ces vidéos

que l’on trouve sur You tube en tapant « cohérence cardiaque » et où

l’on respire en suivant une balle qui monte et qui descend en rythme.

Mais le mieux, pour avoir testé, c’est de se faire un minimum

confiance, et de simplement compter 30 respirations en ralentissant

un peu son rythme habituel. On pourra éventuellement compter

mentalement les secondes pour avoir un rythme régulier. Cet

exercice, pour un effet optimal, est à pratiquer 3 fois par jour, par

exemple au lever, en milieu de journée, et à la fin de votre journée de

travail. Une ou deux séances quotidiennes peuvent bien entendu

avoir également des effets bénéfiques. Cet exercice est également

une excellente façon de retrouver le calme avant une séance de

méditation ou de yoga.

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Suite……

Pour en apprendre un plus, et découvrir l’astuce de David

Servan-Schreiber pour garder le bon rythme, je vous conseille d’aller

voir sur You Tube la série de 4 vidéos (4/5 minutes chacune) où il

explique en direct à une de ses patientes ce qu’est la cohérence

cardiaque. Voici la première

http://www.youtube.com/watch?v=LzjfH6GUoN0 Vous trouverez les

autres en tapant « cohérence cardiaque + démonstration, ou contrôle

ou auto-contrôle ».

L’importance des émotions positives

Nous avons vu plus haut l’importance des émotions positives

dans la régulation et la cohérence du rythme cardiaque. Pour

renforcer les effets de l’exercice, je vous suggère d’exprimer

mentalement de la gratitude. La gratitude est l’émotion positive la

plus facile à ressentir « sur commande », il suffit simplement de

remercier qui vous voulez, ce que vous voulez, sincèrement, selon

vos croyances, votre histoire, par exemple remercier la nature ou

votre Dieu pour le fait d’être en vie, pour être entouré de gens qui

vous aime, se remercier soi même ou ses parents d’être devenu ce

que l’on est ou de faire ce que l’on fait, bref prendre conscience, pour

une fois, de ce que l’on a.

Selon les personnes, les bienfaits peuvent apparaitre le jour

même ou mettre 2 ou 3 jours à se « manifester », à vous d’y être

attentif. Les premiers sont le calme et la sérénité, moins d’irritabilité

et/ou d’impatience, une pensée plus claire. Vous vous rendrez

compte au fur et à mesure que vous êtes moins vulnérables au stress,

que vous contrôlez mieux certaines émotions. Le stress agissant

négativement sur beaucoup de paramètres physiologiques, la

sérénité aura l’effet inverse, pour en citer quelques uns :

augmentation de la production de sérotonine, amélioration du

système immunitaire, baisse des inflammations, meilleur contrôle du

taux de sucre… Bref, tout est lié dans notre bel organisme et la

pratique quotidienne de la cohérence cardiaque va influer

favorablement notre santé et notre psychisme. Elle sera donc un très

bon complément à tout traitement, quel qu’il soit, pour aider notre

corps à guérir.

Florent Louvard

Florent Louvard

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L’assiette

d’Hayet

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Hayet Zerouali

Etudiante naturopathe première année

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Cookies sans gluten

Aujourd’hui il est possible de manger bon et gourmand en se

passant de gluten. Je vous propose donc une recette simple et

délicieuse pour notre première rencontre… et je vous souhaite une

agréable parenthèse gourmande….

Niveau : Facile

Préparation : 15mn

Cuisson : 15 mn

Température : 170°c (th. 5/6)

Pour varier les plaisirs, remplacez le chocolat et les raisins secs par,

au choix des noix concassées, des noisettes pilées, des noix de

macadamia ou un mélange de noix de pecan et de pépites de

chocolat.

Ingrédients pour 15 à 20 biscuits

-80 g d’huile d’olive

-100g de sucre complet

-1 cuillère à café de vanille liquide

-1pincée de sel

-2 œufs

-180 g de farine de riz blanc

-1 / 2 cuillère à café de bicarbonate de sodium

-20 g de farine de sarrasin

-50 g de raisins secs

-40g de chocolat noir

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Suite…..

Mise en œuvre :

Dans un saladier verser l’huile d’olive, le sucre, la vanille, le sel et les

œufs. Bien battre jusqu’à ce que le mélange mousse légèrement.

Ajouter la farine de riz, le bicarbonate et la farine de Sarrazin.

Mélanger le tout. Diviser la pâte en deux parts égales : à l’une

incorporer les raisins secs, et à l’autre le chocolat coupé en grosses

pépites. Disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé des

petites cuillères de pâte, un peu espacé. Cuire 12 à 15 mn au four.

Substitution :

La farine de riz blanche ou complète est incontournable seule ou

mélangée à d’autres farines pour jouer sur la texture, elle permet

d’arriver à d’excellents résultats. La farine de riz blanc est très légère

et lève assez mal, son défaut est d’être plus sèche que la farine de blé.

Pour un résultat plus moelleux, la mélanger à de la farine de manioc.

Farine de Sarrazin

Appelé aussi blé noir, cette plante n’est pas de la famille du blé, mais

de celle de l’oseille et de la rhubarbe. Sans gluten, elle est riche

surtout en phosphore, magnésium, potassium, calcium et vitamines A,

B1, B2, PP, et en Lysine.

Votre avis nous intéresse, c’est avec plaisir que nous accueillerons vos

observations, vos conseils recette et expériences … N’hésitez pas !

Hayet Zérouali

Etudiante naturopathe première année

[email protected]

Cuisine biovégétarienne

Christine Van Hoof Diététicienne- naturopathe

21 bis Avenue de l’Abbé Guichard

17340 Chatelaillon

05-46-27-14-57

06-88-26-80-42

[email protected]

www.cuisine-et-decouvertes.com

CARACTERISTIQUES NUTRITIONNELLES

Analyse nutritionnelle pour 1 biscuit = 29g

Valeur énergétique 121 kcal 505 kJ

Protéines : 1,5g

Glucides : 13g

Lipides : 7g

« Vos desserts préférés sans lait ni gluten »

La Plage éditeur

Hayet Zérouali

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La potion

d’Isabelle

Bien préparer sa peau avant de s’exposer au soleil avec un gommage gourmand, avec du miel et du sucre de canne.

Le miel a des vertus apaisantes et cicatrisantes et le sucre est un exfoliant doux et naturel.

Isabelle Tillol

Etudiante naturopathe première année

[email protected]

Marche à suivre

Dans un petit bol, mettre deux cuillères à café de

miel et une cuillère à café de sucre.

Mélanger quelques instants et appliquer sur

l’ensemble du visage et le cou.

Masser doucement en insistant sur les ailes du

nez.

Laisser poser 20 minutes et rincer à l’eau tiède.

Appliquer une crème hydratante.

3 astuces beauté pour l’été

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Contre les petits coups de soleil, une tranche de tomate (le lycopène, antioxydant présent en grande quantité dans ce végétal, constitue un remarquable agent protecteur des cellules) ou de pastèque appliquée sur la peau atténuera la sensation de brûlure et évitera les cloques.

Super effet bonne mine avec des sachets de thé noir infusé (riche en vitamine A, B2 et en Zinc).

Le thé appliqué comme des compresses sur le visage et le corps, vous donnera un teint hâlé très rapidement sans exposition.

Isabelle Tillol

Etudiante naturopathe première année

[email protected]

Contre les petits coups de soleil, une tranche de tomate (le lycopène, antioxydant présent en grande quantité dans ce végétal, constitue un remarquable agent protecteur des cellules) ou de pastèque appliquée sur la peau atténuera la sensation de brûlure et évitera les cloques. Ne pas appliquer si ces dernières sont déjà apparues.

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L’Aroma au fil des

saisons L’Aroma de Marie : Préparons l’été

Marie Taupin

Diététicienne DE Nutritionniste

Etudiante naturopathe première année

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L’été devrait bientôt arriver...encore un peu de patience et vous pourrez bientôt vous découvrir au bord de l’eau, sur la plage ou sur votre transat ! Mais ne laissez pas les petits désagréments de l’été vous gâcher l’arrivée du soleil : voici quelques astuces «Aroma» pour en profiter pleinement...

Attention ! Les huiles essentielles ne

préviennent pas des méfaits du soleil. Evitez donc les sur

expositions et protégez votre peau avec une crème solaire

adaptée.

Préparez votre bronzage ... Une seule huile essentielle

indispensable : la bergamote. Elle active le

bronzage et régénère l’épiderme.

Mélangez 5 gouttes dans votre crème de jour

habituelle et commencez les applications dès les premiers rayons ! Veiller à ce qu’elle soit bien pénétrée dans votre peau et attendez quelques heures avant

l’exposition.

Soyez légère... En été, notre retour veineux se fait moins bien

et nous avons tendance à avoir les jambes

lourdes. Les huiles essentielles de cyprès et de cèdre

vous soulageront. Mélangez 3 gouttes de chaque

dans autant d’huile végétale et massez vous

énergiquement, des mollets vers le haut des cuisses. Tout cela évidemment après une douche froide (sur les jambes ça suffira !).

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Marie Taupin

Boutique HOLISTE 13, rue Dumenge

69004 LYON Tél. Fax : 04 72 10 03 12

Courriel : [email protected]

Gare aux coups de soleil... Aïe, aïe, aïe ! Votre peau a été brûlée

par le soleil ? Vous pouvez appliquer 2 à 3 gouttes de lavande aspic directement sur la brûlure vive puis 4 à 5 fois au cours du reste de la journée. Vous

pouvez aussi les mélanger à votre lait ou huile après-soleil.

Petite pause rafraîchissement - Agrémentez votre eau plate ou gazeuse

d’une huile essentielle de citron, orange ou menthe. Et

tout ça pour zéro calorie !

- Mélangez une goutte de menthe poivrée dans une

noix de gel douche neutre : effet vivifiant garanti ! Si

vous êtes enceinte, vous pouvez la

remplacer par du saro.

Et pour ne pas avoir de mauvaises surprises...

Certaines huiles essentielles sont photosensibilisantes

Exposées aux rayons du soleil, elles peuvent laisser, sur votre peau, et de manière

indélébile, des tâches brunes. Ce sont les huiles d’angélique, de bergamote, de céleri, de citron, de

mandarine, d’orange amère, de pamplemousse et de petit grain bigarade.

Diététicienne DE Nutritionniste

Elève naturopathe première année

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Marie Taupin

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Contre les piqûres d’insecte ...

L’huile essentielle de lavande aspic est répulsive pour les

insectes et soulagera les piqûres de moustiques, aoûtats, taons,

araignées, guêpes, abeilles et autres bêbêtes indésirables.

A appliquer directement sur la piqûre ou sur la peau pour

repousser les insectes avant qu’ils n’arrivent !

Stop à la transpiration... Vo u s p o u v e z d i l u e r quelques gouttes pures de géranium rosat, de ciste ou de menthe dans votre lait

corporel.

Prolongez votre bronzage ... L’huile essentielle de carotte, très riche en

bêta carotène, est indispensable pour prolonger

votre bronzage après l’été. Vous pouvez

également l’utiliser en guise d’après soleil. Pour

l’utiliser, mélangez 20 gouttes d’huile essentielle de

carotte dans 200 ml d’huile végétale de soutien.

Attention, certaines huiles sont contre indiquées chez la femme enceinte, allaitante, et chez les enfants. Renseignez vous auprès de votre pharmacien, votre naturopathe

ou votre aromathérapeute.

Sources : D. Festy (Ma bilble des huiles essentielles) ; magazine Bien Être Santé du 18.06.2012 ; TopSanté.com

Diététicienne DE Nutritionniste

Elève naturopathe première année

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Marie TAUPIN

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Les secrets Zen

D’Iris

Iris Aygalenq

Auxiliaire de puériculture Etudiante naturopathe

première année

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Détente bébé

Après un massage on se sent bien, détendu calme, non ?

Eh bien les bébés aussi ont le droit a ces moments de détente et

de bien être.

Cependant, chaque enfant est unique, différent et l’approche du

massage et son appréciation prendra plus ou moins de temps en

fonction de l’enfant.

Il y a des bébés calmes et des bébés plus craintifs. Pour grandir et

s’épanouir dans notre monde, ils ont besoin d’être guidés et

rassurés. Au-delà du simple contact, le massage bébé permet

d’établir une relation de confiance entre l’adulte et le nourrisson

et permet d’affiner ce lien parent/enfant si important.

Le nourrisson se sent entouré, aimé, apprend à ressentir son corps

et à apprécier le contact.

Le parent, lui, en restant a l’écoute de son enfant profite d’un

moment unique et privilégié.

Certains nourrissons peuvent apprécier rapidement les massages

et vont très vite restés sages 10 a 15 min. D’autres bébés (comme

par exemple les bébés craintifs) n’aiment pas être manipulé. Ils

leur faudra plus de temps d’adaptation. (C’est vous qui connaissez

le mieux votre enfant).

S’ il se détend de suite et accepte le massage tant mieux, s’ il

montre des signes d’agacement ou de lassitude (gigote, ne se

laisse pas faire, ronchon), ne pas insister, ne pas attendre qu’il

pleure pour vous dire : « je n’ai pas envi d’être massé ». Ce ne sera

pas agréable pour lui ni pour vous. Tant pis, vous ré essayerez une

prochaine fois.

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Iris Aygalenq

Suite…..

Il faut commencer par des séances de 2 à 3min après le bain par

exemple et augmenter au fur et à mesure.

Comment réaliser un massage a son bébé ?

Point important :

- Il n’y a pas d’âge pour masser un enfant.

Néanmoins, Il est préférable d’attendre qu’il ait

environ 3 mois ; qu’il se soit accommodé à sa

nouvelle vie extra utérine ; qu’il ait des phases

d’éveil assez conséquentes.

- Etre prêt et disponible ; ne pas avoir de

préoccupation importante en tête ; être

vraiment présente pour son enfant et éviter

d’être dérangé (téléphone par exemple)

Condition de réalisation :

- Une pièce chauffée à 24°c comme une salle

de bain et sans courant d’air.

- Trouver une position confortable pour vous

et bébé. Sur une table à langer pour un 1er

massage de quelques minutes ou assis par

terre en tailleur avec bébé sur vos genoux

pour des massages plus longs.

Matériel :

- 2 serviettes de toilettes

- Un coussin

- De l’huile de massage pour bébé ou huile

végétal sans parfum

(Pas d’huile essentielle avant 36 mois et

selon l’avis de votre médecin ou thérapeute)

Auxiliaire de puériculture Etudiante naturopathe

première année

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Iris Aygalenq

Réalisation :

Tout préparer et tout mettre à portée de main. Se laver les

mains. Faire le vide en soi avec 2 ou 3 respirations profondes.

En déshabillant votre bébé n’hésitez pas à lui parler et à lui dire

que vous allez lui faire un massage. Le laisser en couche mais il

est toujours préférable de l’enlever pour plus de bénéfice.

S’installer soit en tailleur, avec le coussin sur les genoux, une

serviette de toilette en protection, soit sur le plan à langer. Si à

un moment il devient grognon ou se met à pleurer, il convient de

recommencer un autre jour. Votre bébé n’est pas prêt !

Massage des pieds et des jambes:

(Pendant le massage des membres inférieurs, couvrez le

ventre et la poitrine de votre bébé avec la 2ème serviette)

Vous pouvez prendre un peu d’huile dans vos mains et les

frotter l’une contre l’autre pour les réchauffer.

1) Prenez le dessus du pied d’une main et avec le pouce de

l’autre main, massez la plante du pied, du talon vers les orteils

(4 à 5 fois à chaque pied).

2) Faites glisser votre paume de main sur le dessus du pied,

de la cheville aux orteils. Plusieurs fois de chaque côté.

3) Effectuez de petits cercles autour des chevilles

4) Paume de main l’une au dessus de l’autre, sur la jambe

droite, faites glisser une main vers l’intérieur, l’autre vers

l’extérieur et alterner le mouvement en remontant sur la

jambe, jusqu’en haut de la cuisse. Une fois en haut, changez

de jambe et redescendre vers le pied. (2 ou 3 fois).

5) Entourez le haut de la cuisse de vos 2 mains et faites les

glisser, d’un seul mouvement, jusqu’aux orteils (2 fois) puis

effectuez la même chose sur l’autre jambe.

Auxiliaire de puériculture

Etudiante naturopathe première année

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Auxiliaire de puériculture

Etudiante naturopathe première année

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Iris Aygalenq

Massage du ventre et de la poitrine.

(Lui couvrir les jambes avec la serviette)

1) Avec le bout des doigts puis la paume de la main, faites de

petits cercles (de droit à gauche, dans le sens des aiguilles

d’une montre) autour du nombril puis agrandir petit à petit la

zone de massage pour finir en massant bien les côtés, la base

des côtes et le bas ventre.

2) Pour la poitrine, placez la main et faites les glisser, du centre

vers l’extérieur, les épaules, les aisselles, les basses côtes.

Massage des bras

(Lui couvrir les jambes et la poitrine)

1) Prenez sa main de votre bébé et massez la paume de sa main

avec votre pouce. Faites 5 ou 6 cercles en partant du centre

de la paume vers l’extérieur.

2) Faites glisser votre paume de main sur le dessus de la main,

du poignet jusqu’au bout des doigts. Un doigt après l’autre.

Plusieurs fois de chaque côté.

3) Posez votre main sur son cou et la faites la glisser sur l’épaule,

le bras, en veillant à bien entourer tout le bras avec vos mains,

jusqu’au bout des doigts. A faire de chaque coté 2 à 3 fois .

Massage du visage

(Bébé toujours couvert)

Soyez particulièrement doux, et utilisez que le bout de vos

doigts.

1) Placez vos doigts au milieu du front et faites les glisser sur

les tempes, les joues, puis, rejoignez vos doigts au niveau du

menton et descendre dans le cou. (3 à 4 fois)

2) Avec un doigt, massez l’arrête du nez, puis de chaque côté

ainsi que sur les pommettes. Allonger ensuite votre geste

jusqu’aux oreilles. (3 à 4 fois)

3) Faites de petit cercle derrière les oreilles, puis sur les

mâchoires, et finir en faisant glisser votre doigt sur les lèvres

supérieures et inférieures.

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Iris Aygalenq

A présent placez votre bébé sur le ventre la tête sur le côté.

Massage de la tête et du dos

(La serviette couvrant toujours les parties du corps non

massées)

1) Faites de petits cercles à l’arrière de la tête avec le

bout des doigts et agrandissez petit à petit le

mouvement jusqu’au front et la nuque.

2) Puis, faites toujours de petits cercles sur les épaules et

les omoplates.

3) Placez vos mains en haut de la colonne et laissez les

glisser sur toute la longueur.

Voila, laisse vos 2mains poser sur sont dos pour l’informé que

le massage est terminer et parler lui doucement. Laisse lui

quelque minutie de clame avant de le rhabillé.

Iris AYGALENQ

Auxiliaire de puériculture Etudiante naturopathe

première année

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La Naturopathie est une médecine naturelle, dont les origines

remontent au début de l'humanité. En effet, l'homme a toujours

cherché des remèdes dans la nature: plantes, argile, eau, aliments....

tout comme les animaux.

Dans la Grèce Antique, Hippocrate, considéré comme le fondateur de la

médecine occidentale, développe en son temps une approche inspirée

de la nature : "Que ton aliment soit ta seule médecine", "l'Homme doit

harmoniser l'esprit et le corps", "la force qui est en chacun de nous est

notre plus grande médecine", "si tu es malade, recherche d'abord ce

que tu as fait pour le devenir".

Pour Hippocrate, le traitement des maladies devait passer par une

alimentation saine, un usage des médicaments modéré et en dernier

lieu un recours à la chirurgie. Il pensait que le corps contient en lui

même le pouvoir de rééquilibrer les quatre humeurs (air, feu, terre, eau)

et qu'il peut se guérir par lui même. Sa théorie sur les humeurs

correspondait aux quatre tempéraments de l'Homme, à savoir: "les

lymphatiques", "les mélancoliques", "les colériques", "les sanguins".

Hippocrate était en quelque sorte un diététicien des temps anciens en

recommandant de bien manger et de façon équilibrée avec des aliments

cuits pour une bonne digestion et de choisir les aliments en fonction de

son tempérament. Il préconisait aussi de choisir ses fruits et légumes en

fonction des saisons...

Finalement, de l'Antiquité jusqu’au XVIIe siècle, la Naturopathie était en

fait la médecine commune à tous! Le nom de Naturopathie n’est apparu

que tardivement, par différentiation avec la médecine allopathique.

De nos jours, certains médecins, notamment "les Naturopathes" sont

revenus à ces préceptes fondateurs, visant à équilibrer le

fonctionnement de l'organisme par des moyens naturels... renouant

avec l’héritage que nous lègue ce savant et philosophe, au-delà du

seul "serment d'Hippocrate" …

Marie Nathalie CLOUP

Naturo- Histoire

IinvitéSciences

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Marie Nathalie

Cloup

Il était une fois …la naturopathie

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Depuis juillet 2012, en relation avec le député de la première

circonscription de la Charente Maritime, Olivier Falorni, depuis juillet

2012, nous avons convenu ensemble de la nécessité urgente d’encadrer

les pratiques de santé naturelle. Il va de soit que cela ne puisse se faire

sans au préalable avoir un regard objectif et stricte sur les systèmes de

formation afin d’éviter le charlatanisme et les dérives sectaires. Le Député

devrait donc déposer au sein des niches parlementaires à la fin du

premier trimestre de cette année, une proposition de loi allant dans ce

sens. Mais au-delà cette intention, son équipe parlementaire et moi

même travaillons à la mise en place d’un projet plus faste et qui s’articule

comme suit:

- Travailler sur une proposition de loi visant à encadrer les

pratiques de santé non conventionnelle et en particulier la

création d’un diplôme d’Etat de Naturopathie clinique et

fonctionnelle. La Naturopathie traditionnelle et autres

approches naturelles, garderont néanmoins toute leur place.

- Créer un institut de recherche et de développement des

pratiques scientifiques de santé naturelle à La Rochelle. Il y

sera mené des études cliniques permettant d’une part, de

prouver les bienfaits de certaines techniques naturelles

jusqu’alors non éprouvées et d’autre part de promouvoir les

techniques de dépistage précoce des facteurs de risque. Ces

deux volontés devraient permettre en terme de santé

publique, de réaliser une économie de temps, d’argent et

d’éviter ou de retarder le plus possible une évolution vers la

chronicité. La forme juridique de cet institut a vu le jour en

juillet 2012 et est parrainé en particulier par le professeur

Henri Joyeux, éminent cancérologue.

- Créer une école pilote à La Rochelle, visant à travailler sur la

validation de programmes de formation et de VAE, en

partenariat avec le Ministère de la Santé et de l’Education

Nationale, afin de former des praticiens reconnus.

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Catherine Picard

Naturopathe-Iridologue

Infirmière DE

DU nutrition et maladies

métaboliques

Présidente de Naturo-form

www.catherine-picard.com

catherine.picard@club-

internet.fr

Naturo- Actu

IinvitéSciences

2013 : de bonnes perspectives pour l’avenir

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Suite……

Ce projet s’articule de manière très étroite avec le dernier compte rendu

du Centre d’Analyse Stratégique du gouvernement, publié en octobre

2012 dont voici les propositions1:

Catherine Picard

Naturopathe-Iridologue

Infirmière DE

DU nutrition et maladies

métaboliques

Présidente de Naturo-form

www.catherine-picard.com

catherine.picard@club-

internet.fr

Interview du député Olivier Falorni (Propos recueillis par C.PICARD)

Qu’est-ce qui vous a motivé à porter un projet de légifération des pratiques de santé naturelle et en particulier dans le domaine de la naturopathie ? Dans les semaines qui ont suivi mon élection à la députation, j’ai reçu un courrier de Madame Catherine Picard, naturopathe iridologue de La Rochelle dans lequel elle sollicitait un rendez-vous afin de m’exposer son projet d’Institut de Recherche et de Développement des Pratiques Scientifiques de Santé Naturelle (IRDPSSN). Au cours de cet entretien, elle m’a également fait part de ses interrogations quant à la liberté d’enseignement en France. J’ai été séduit par son discours et sa pugnacité. Il est vrai que dans notre pays, n’importe qui peut enseigner tant qu’il n’y a pas de délivrance de diplôme. Il est urgent de légiférer puisque les français seraient 40 %2 à avoir recours à ces pratiques dites «non conventionnelles». Ce taux monte à 70 % dans l’Union européenne et 80 % pour les malades atteints d’un cancer.

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Catherine PICARD

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2- Comment ce projet peut-il concrètement s’intégrer dans la démarche proposée par le centre d’analyse stratégique ? Y a-t-il un débat prévu à l’ordre du jour ? Les compétences premières d’un député sont celles de légiférer, de proposer des initiatives afin d’améliorer la vie de nos concitoyens mais aussi de les protéger. Pour cela, il est indispensable d’écouter les habitants de sa circonscription, de recevoir leurs doléances. Ils sont le premier vivier d’inspiration pour les parlementaires. C’est précisément ce que Madame Picard m’a apporté. Ce projet peut s’intégrer efficacement dans la démarche proposée par le CAS (Centre d’Analyse Stratégique), je le pense. Pour cela, il serait souhaitable que les membres du Comité Scientifique de l’IRDPSSN soient consultés ou auditionnés afin de nourrir les réflexions du CAS. 3- Quel est le positionnement du gouvernement sur le sujet ? Le centre d’Analyse Stratégique, rattaché au Premier Ministre, est une institution chargée de faire des propositions dans les domaines économique, social, environnemental ou technologique. Il a rendu un rapport au mois d’octobre dernier dans lequel il a émis 5 propositions allant dans le sens de ce que nous souhaitons, c’est-à-dire l’encadrement. Une a particulièrement retenu mon attention, la création d’un « label global » en médecine alternative « pour éviter l’éclatement et pour que le patient puisse s’y retrouver ». Il recommande également une meilleure évaluation de ces pratiques. (voir propositions ci-avant).

Enfin, une commission d’enquête parlementaire sur l’influence des mouvements à caractère sectaire dans le domaine de la santé a été approuvée au mois de juillet dernier et mis en place courant octobre. La réunion constitutive de cette commission a eu lieu le 10 octobre dernier, elle compte 21 sénateurs. Je vais d’ailleurs proposer à Madame Picard et aux membres de l’IRDPSSN s’ils souhaitent contribuer à cette commission d’enquête et leur proposer mon aide.

Catherine Picard

Naturopathe-Iridologue

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4- Quelles démarches avez-vous déjà entreprises concernant ce projet ? J’ai adressé un courrier à Madame la Ministre des Affaires Sociales et de la Santé, Madame Marisol Touraine dans lequel je lui soumets l’idée que les membres du comité scientifique de l’Institut créé par Madame Picard, soient auditionnées afin d’apporter leur contribution. J’ai par ailleurs décidé de déposer une proposition de loi visant à encadrer, organiser les pratiques dites « alternatives ». Mon équipe et moi-même sommes actuellement à la tâche pour la rédiger.

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5- Quelles sont les chances de voir ce projet aboutir compte tenu de toutes les tentatives antérieures hélas restées infructueuses, quant à une éventuelle légifération ? Comme je vous le disais, ces médecines alternatives (chiropractie, naturopathie, etc) rencontrent de plus en plus de succès. Le processus législatifs pour l’encadrer est devenu indispensable et il convient de protéger les patients de charlatans éventuels ou de dérives sectaires. Depuis la réforme des institutions de 2008, les parlementaires peuvent déposer des propositions de loi dans ce que l’on appelle les « niches parlementaires », c’est à dire quelques journées réservées dans l’agenda de l’Assemblée nationale et du Sénat pour débattre de textes de loi proposés par les parlementaires. Je déposerai donc ma proposition de loi dans l’une de ces niches. 6- Quelles sont les étapes à venir en vue de la concrétisation et la mise en place d’un institut de recherche, d’une école pilote sur La Rochelle et de ce projet de loi ? En premier lieu, il convient de monter un budget prévisionnel, de dresser un organigramme et de rédiger une note synthétique du projet. Ensuite, il faut obtenir un local pour installer l’institut. A ce titre, j’invite Catherine Picard à se rapprocher du service Développement économique de la Communauté d’Agglomération de La Rochelle qui administre les hôtels d’entreprises du territoire. L’articulation entre l’institut et l’école pilote doit, à mon sens, répondre à une logique chronologique. C’est seulement une fois la reconnaissance acquise de la profession par l’Education nationale que Madame Picard pourra engager la deuxième étape, celle de la mise en place de l’école pilote.

1- Centre d’Analyse stratégique : note d’analyse n° 290 Octobre 2012

2- Source Figaro Santé du 7/12/12

Catherine PICARD

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Je remercie tous les élèves ayant contribué à la parution de la nouvelle

formule de Naturo-mag : Florent Louvard, Nadine Crucifix, Marie Nathalie

Cloup. Merci également aux membres du staff et du comité de lecture.

STAFF NATURO-MAG

Catherine PICARD, Présidente de l’association Naturo-form, rédactrice en chef

Yannick PICARD, Trésorier et secrétaire de l’association Naturo-form, webmaster

et chargé de communication

Charlotte PICARD, graphiste

COMITE DE LECTURE

Marie TAUPIN, Coordination et assistante de rédaction

Iris AYGALENQ, Mise en page

Isabelle TILLOL, Diffusion

Hayet ZEROUALI, Relation partenaires

Journal édité par l’association Naturo-form : www.naturo-form.com