MignardiseCygne, mille-feuille,

éclair mocca, forêt

noire, carac, tartelette

citron, tartelette fruits,

tartelette noix, forêt

blanche .

C onseil: 3 par personne

2.– la pièce

Pièce montée 5.70 par personneSt-Honoré, zoug 5.40 par personne

Vacherin glacé (glace maison)

Forêt noire, forêt blanche

Mille-feuille 4.90 par personne Séré fruit ou fraise (selon saison)

Mousse aux fruits de saison

Truffé, etc.

nonon

cicic trtr

C CC CCoo

ééééé

Papillon fourré de minis délices garnis

Jambon cru, truite fumée,

poulet chinois.

Conseil: 3 minis délices par

personne

1.80 la pièce

PPPPPaaaaapppppiii

C

Pain surprise fourréde sandwichsJambon, salami, saumon, thon,

œuf-cornichon,

foie à tartiner, fromage,

fromage frais aux fines

herbes, viande séchée,

saucisson.

Conseil: 6 sandwichs

par personne

5.50 par personne

Amuse boucheCrevette, saumon, caviar,

jamb on, thon, salami, œuf,

asperge, tartare de légume,

champignon.

Conseil: 3 par personne.

1.60 la pièce

Mini vol au vent fourréfromage frais, crevettes,

avocat, fines herbes,

poivron-tomate.

Conseil: 3 par personne

1.60 la pièce

Plateaude fromage

24cm de diamètre 40.-de viande

24cm de diamètre 50.-de légumes avec sauce

24cm de diamètre 30.-Conseil: 24cm pour 6 personneseeesss

Feuilletés salésMini pizza, croissants au jambon,

chorizzo, anchois, fromage,

saumon.

Conseil: 100 à 150gr par

personne

6.50 les 100g

MMMM

Croissant fourré aux fines herbesConseil: 3 par personne

1.90 la pièce

Mini sandwich salami ou jambonconseil: 3 par personne

1.80 la pièce

Mini ramequin ou quicheConseil: 2 par personne

2.– la pièce

MMMM