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QUI SOMMES-NOUS? .………………….… 2
FORMATIONS ….….…… 3
Services offerts …..…….………… 3
Exemple de syllabus: Historique
& transformation du cannabis
………………………………………....… 4
DÉVELOPPEMENT DE PROJETS …………….……. 5
Services offerts …………………… 5
Projet grande échelle
Montérégie .……………….………. 6
Projet pilote chromatographie
Chaudière-Appalaches ……….. 7
Projet microtransformation
cartouches vape Outaouais.... 8
NOTRE MISSION Les bénéfices du cannabis sur la santé et le bien-être sont indéniables. En
cette ère d’ouverture législative, ATP se donne la mission de démocratiser
les produits du cannabis en propageant la science et le savoir-faire
contemporains et traditionnels.
Animée d’une passion du cannabis et d’un amour de l’éducation, ATP
propose des conseils d’experts et une vision d’ensemble de l’industrie.
Notre objectif est de concrétiser un maximum de projets, petits et grands,
afin que tous puissent jouir d’une qualité de vie enrichie par les
innombrables bienfaits du cannabis.
DÉVELOPPEMENT DE PRODUITS ………..……… 9
Services offerts …………………… 9
2
ALEXANDRE POULIN SPÉCIALISTE EN DÉVELOPPEMENT STRATÉGIQUE, FORMULATION DE PRODUIT, CHAINES
D’APPROVISIONNEMENT, ORATEUR ET CONSULTANT INTERNATIONAL
Éducateur cannabis chevronné, Alexandre est passionné par les terroirs et la
botanique. Étant fervent d’une éducation constante sur un vaste panorama de
sujets, passant du développement territorial au monde des affaires, de la
sommellerie moléculaire aux extractions botaniques et plus encore, il déploie un
éventail unique de compétences.
Sa passion pour les cuisines du monde et l’aventure l’ont amené à parcourir le globe
pendant plusieurs années afin de parfaire ses techniques. Cela lui permis de
travailler le cannabis sur quatre continents dans plusieurs milieux autant
traditionnels qu’à la fine pointe de la technologie. Avec son approche créative, il
élabore de rigoureux processus de recherche et développement visant les terpènes,
les cannabinoïdes, les composés phénoliques et leurs effets médicinaux respectifs.
Il consacre maintenant ses efforts et ses connaissances au service de l’industrie du
cannabis au Canada et à l’international en se faisant promoteur de l’éducation et en
contribuant à des projets socialement et écologiquement responsables.
ALEXANDRE THERRIEN R&D, ANALYSE ET PURIFICATION DU CANNABIS, SÉLECTION D’ÉQUIPEMENT,
AMÉNAGEMENT, VISUALISATION 3D, PROCÉDÉS DE TRANSFORMATION
Alexandre possède 15 années d’expérience en tant que scientifique dans divers
milieux académiques et industriels.
Il opère dans l’industrie du cannabis depuis 2018 à son arrivée chez Hyasynth
Biologicals, où il développa des méthodes analytiques haut débit pour la
quantification de centaines de milliers d’échantillons de cannabinoïdes et
précurseurs. Il mit également en place des méthodes scalables pour la purification
de cannabinoïdes de synthèse.
Par la suite, il planifia les procédés de transformation, les stratégies technologiques,
l’acquisition d’équipement et l’aménagement des salles de production sur plusieurs
projets d’extraction de cannabis par EtOH/CO2/pressage et de purification par
distillation/chromatographie.
Détenteur d’un PhD (2016) en chimie physique de l’Université de Montréal et d’un
background en chromatographie, Alexandre apporte une expertise technique et une
compréhension moléculaire de la transformation du cannabis.
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SÉMINAIRES-FORMATIONS Avec la démocratisation de la recherche sur le cannabis et une information de
plus en plus accessible, nous visons à faire évoluer les mentalités et les
pratiques.
Nous proposons une suite de séminaires visant à répandre le savoir
scientifique moderne en lien avec le cannabis.
INTRODUCTION AU CANNABIS
Histoire du
cannabis
Méthodes
d’extraction
Chimie du
cannabis
Cannabis
culinaire
PERSONNEL CIBLE
Architectes
Investisseurs
Avocats
Législateurs
Créatifs
Producteurs
Cuisiniers
Scientifiques
Éducateurs
Sommeliers
Entrepreneurs
Spécialistes marketing
Ingénieurs
Travailleurs de la santé
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EXEMPLE DE SÉMINAIRE
CTT-1 HISTOIRE ET TRANSFORMATION DU CANNABIS
Formateur : Alexandre Poulin MSc Durée : 2.5 heures Date : 16-10-2020
Clientèle cible : Membres de l’Association des ingénieurs en agroalimentaire du Québec
(AIAQ) Lieu : Live sur Microsoft Teams
Compétence visée : À la fin de la formation, le participant sera en mesure de sélectionner les variétés de cannabis et les méthodes
d’extraction pour la création de ses produits en fonction des profils de cannabinoïdes et de terpènes des souches disponibles . Il aura aussi
une bonne compréhension de l’origine de plante ainsi que de ses utilisations passées, présentes et futures.
ÉLÉMENTS DE COMPÉTENCE
• Comprendre la botanique élémentaire
du cannabis
• Comprendre les interactions
biochimiques des phytocannabinoïdes
• Distinguer les composants actifs et
aromatiques du cannabis
• Distinguer les souches de cannabis avec
une approche scientifique
• Distinguer et comprendre les méthodes
d’extraction
• Comprendre le parcours des molécules
actives dans le corps humain
• Apprendre les différentes formes
d’administration
• Comprendre les différentes posologies
• Déterminer les amalgames possibles
selon les souches de cannabis
CONTENU
• Revue de l’histoire botanique du
cannabis
• Explication du système
endocannabinoïdes
• Illustration des interactions du système
endocannabinoïdes avec la santé
humaine
• Explication des principaux
cannabinoïdes
• Explication des principaux terpènes
• Explication et illustration des méthodes
d’extraction anciennes et modernes
• Explication des concepts de
pharmacocinétique et
pharmacodynamique
• Éléments essentiels de l’administration
de dose de cannabinoïdes et de
terpènes
• Méthodes de dosage
• Illustration des compétences
primordiale pour œuvrer dans le
développement de produits
cannabiques
STRATÉGIES PÉDAGOGIQUES
• Exposé synchrone participatif et collectif
MATÉRIEL FOURNI ET ATTESTATION
• Cahier du participant
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DÉMARRAGE DE PROJET ÉLABORATION DU CONCEPTUEL QUI REFLÈTE VOTRE VISION
COORDINATION PROFESSIONNELLE ACCOMPAGNEMENT DU DÉBUT À LA FIN
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A - MONTÉRÉGIE EXTRACTEUR MIXTE CO2 / ÉTHANOL GRANDE ÉCHELLE
IMMOBILIER
• Ancien entrepôt acquis pour 3M$ • 14,000 pi² utilisés • Selon BPF nord-américaines et euro
FINANCES PROJETÉES
• Investissement 10 M$ • Revenus annuels 50 M$
OPÉRATIONS ANNUELLES
• 10,000 kg de biomasse transformés • 1300 kg d’huile produits • 400 kg de distillat produits • 40 employés • 3 quarts de travail
USINE CONFORME BPF
SALLES PRODUCTION
Réception / Expédition Entrepôt Conditionnement secondaire
SALLES GRADE D
Broyage
Distillation Extraction CO2 Conditionnement primaire
SALLES ANTI-DÉFLAGRATION
Winterization Extraction éthanol
GESTION
Bureau administratifs Bureau sécurité Salle de serveurs
LABORATOIRES
Contrôle qualité (GC, HPLC) R&D
EXTÉRIEUR
Génératrice Enclos réservoirs solvants
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B - CHAUDIÈRE-APPALACHES USINE PILOTE EXTRACTION CO2 ET PURIFICATION
IMMOBILIER
• Usine pharma préexistante • 4500 pi2 dédiés au cannabis • Division en adresses indépendantes
FINANCES PROJETÉES
• Bail de location • Revenus annuels 2 M$
OPÉRATIONS ANNUELLES
• 200 kg de biomasse transformés • 20 kg de CBD produits • 4 employés • 1 quart de travail
USINE PILOTE ET R&D
SALLES PRODUCTION
Réception / Expédition Entrepôt
SALLES GRADE D
Broyage Extraction CO2
Remplissage
BULLES ANTI-DÉFLAGRATION
Winterization Chromatographie
LABORATOIRE
Contrôle Qualité (HPLC)
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C - OUTAOUAIS PROJET MINIMALISTE
La superficie des installations impacte
directement les coûts de déploiement de
votre projet.
En proposant les technologies appropriées
et des procédés optimisés tant au niveau
de l’immobilier que des équipements, ATP
minimise le capital investi et maximise le
retour sur investissement.
USINE DE MICROTRANSFORMATION FINANCES
Profits dès l’an 1 Investissement remboursé à l’an 4
Marge annuelle de 300,000$ à l’an 5
LABORATOIRE DE PRODUCTION
Voûte Broyage
Extraction CO2 Winterization
Évaporation Distillation
Remplissage
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DÉVELOPPEMENT DE PRODUITS
COMESTIBLES & PRODUITS DE SANTÉ ET BIEN-ÊTRE
Que vous souhaitiez développer des isolats, des distillats, des
chocolats artisanaux ou encore une crème topique à grande
échelle, ATP Cannabis vous assiste à toutes les étapes de la
chaine d’approvisionnement d’un produit du cannabis.
Les services en développement de produits dispensés par nos
experts vous permettent de tirer le plein potentiel de vos
projets et de développer des produits qui reflètent votre vision.
D - MICROPRODUCTION TRUFFES AU CHOCOLAT