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Forfaits à partir de 355 €

pour 2 pers.

l'accueil VIP douceurs et gourmandise en chambre la chambre (1, 2, ou 3 nuits)

le petit déjeuner le repas Menu Saint-Valentin hors boissons

l'accès au sauna

Menu Saint-Valentin

Amuse bouche : St Jacques Coquille St Jacques poêlée au Beurre noisette

*** Duo de Foie gras du Sud ouest

l'un Confit par nos soins, l'autre en Royale, Toast et Mesclun d'herbes

*** Carpaccio de Féra du Léman fumée dans la cheminée du

château Lamelles de Féra marinée et fumée au bois de notre parc,

Condiment de Betterave et infusion tiède de boutons de Rose ***

Suprêmes de Caille fondants, Truffe noire Melanosporum Cannelonni croustillant de Légumes, jus court à la Truffe

*** Sélection de 3 Fromages de nos régions

*** Mousse bavaroise Exotique

Coeur doux à la Banane et coulis à la Passion Sur un biscuit au Coco

75 € par personne Menu non contractuel susceptible de minimes modifications

Château de Coudrée

Avenue de Coudrée

74140 SCIEZ

Tel 04 50 72 62 33 - Fax 04 50 72 57 28

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Nos offres et boutique sur:

www.chateau-hotel-coudree.com

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