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DESCRIPTION
Retrouvez ceux qui vous sont chers au sein du Château de Coudrée, un lieu unique et chargé d’histoire pour vos repas de Noël et Réveillon de la St Sylvestre. Nous proposons plusieurs formules repas de noël et nouvel an ainsi que plusieurs formules intéressantes. contactez nous au plus vite au +33 450726233
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HOTELLERIE DU CHÂTEAU DE COUDREE - HOTEL **** - RESTAURANT - BAR - ESPACE CULTURE 74140 SCIEZ BONNATRAIT FRANCE
TEL 04 50 72 62 33 - FAX 04 50 72 57 28 Au bord du LAC DE GENEVE - Rive Genève Thonon-les-Bains Evian
Menu spécial noël
Servi le 24 décembre 2014 au soir et le 25 à midi.
80 € (hors boissons)
par personne
sur réservation.
Forfait 3 nuits
Incluant l’hébergement 3 nuits, petit déjeuner et
menu de noël.
À partir de 430 €
pour 2 personnes
sur réservation.
Forfait 2 nuits
Incluant l’hébergement 2 nuits, petit déjeuner et
menu de noël.
À partir de 340 €
pour 2 personnes
sur réservation.
Forfait 1 nuit
Incluant l’hébergement 1 nuit, petit déjeuner et
menu de noël.
À partir de 280 €
pour 2 personnes
sur réservation.
Offres spéciales réveillon de Noël
HOTELLERIE DU CHÂTEAU DE COUDREE - HOTEL **** - RESTAURANT - BAR - ESPACE CULTURE 74140 SCIEZ BONNATRAIT FRANCE
TEL 04 50 72 62 33 - FAX 04 50 72 57 28 Au bord du LAC DE GENEVE - Rive Genève Thonon-les-Bains Evian
Amuse bouche : tarte fine d'Artichaut parfumé à la truffe noire
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Foie gras du Sud Ouest confit par nos soins, brioche, chutney Anana-Passion
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Truite bio marinée à la façon d'un gravelax, servie juste snackée, mini Blini et condiment de Cédrat bio
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Volaille de Noël élevée en Bresse : dodine cuite fondante, Topinambours de notre potager, Chips de Lard sauce crémée
parfumée au vin blanc et Pommes de Savoie
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Brillat Savarin à la Truffe (ou équivalent truffé selon affinage de la Ferme du Noyer)
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Granité Pamplemousse rose et Champagne, Pain d'épices moelleux, panna cotta au miel de montagne et Clémentine
HOTELLERIE DU CHÂTEAU DE COUDREE - HOTEL **** - RESTAURANT - BAR - ESPACE CULTURE 74140 SCIEZ BONNATRAIT FRANCE
TEL 04 50 72 62 33 - FAX 04 50 72 57 28 Au bord du LAC DE GENEVE - Rive Genève Thonon-les-Bains Evian
Menu de St sylvestre
Servi le 31 décembre 2014 au soir
130 € (hors boissons)
par personne
Animation incluse
sur réservation.
Forfait 3 nuits
Incluant l’hébergement 3 nuits, petit déjeuner et
menu du nouvel an.
À partir de 570 €
pour 2 personnes
sur réservation.
Forfait 2 nuits
Incluant l’hébergement 2 nuits, petit déjeuner et
menu du nouvel an.
À partir de 510 €
pour 2 personnes
sur réservation.
Forfait 1 nuit
Incluant l’hébergement 1 nuit , petit déjeuner et
menu du nouvel an.
À partir de 420 €
pour 2 personnes
sur réservation.
Offres spéciales Nouvel An
HOTELLERIE DU CHÂTEAU DE COUDREE - HOTEL **** - RESTAURANT - BAR - ESPACE CULTURE 74140 SCIEZ BONNATRAIT FRANCE
TEL 04 50 72 62 33 - FAX 04 50 72 57 28 Au bord du LAC DE GENEVE - Rive Genève Thonon-les-Bains Evian
Amuse bouche surprise de la Chef
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Raviole au Foie gras confit et châtaignes, émulsion crémée aux notes de vin jaune
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Demi Homard décortiqué, Risotto San Andrea à la quintessence de rostres (jus réduit de carapaces)
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Féra du Léman des pêches exceptionnelles, sauce acidulée aux écorces de Citron bio
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Boeuf de France frotté au Genièvre, gnochetti et courge muscade, sauce au Vin rouge
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Chèvre frais de chez Gallay, apprêté en fine tartelette, réduction balsamique au Miel d'Allinges
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Dessert de la nouvelle Année
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Château de Coudrée TEL +33 (0)4 50 72 62 33
www.coudree.fr - [email protected]
