P-Titre.fm Page I Jeudi, 11. juillet 2013 1:34 13 PACESmedias.dunod.com/document/9782100701025/Feuilletage.pdf · Toutel’UE2 en QCM Toutel’UE2 n QCM PACES La cellule et les tissus

Toute l’UE2en QCM

Toute l’UE2en QCM

PACES

La cellule et les tissus

Frédérique PluciennikProfesseur de biologie à l’institut de préparation aux examens et concours

IPECO à Poitiers

Alexandre FradagradaProfesseur de Biologie cellulaire en centre de préparation aux concours

PACES à Paris

P-Titre.fm Page I Jeudi, 11. juillet 2013 1:34 13

© Dunod, Paris, 2013ISBN 978-2-10-070102-5

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Table des matières

PREMIÈRE PARTIE

QCM THÉMATIQUES

Chapitre 1. Structure générale de la cellule.............................................................. 3

QCM...................................................................................................................... 3Corrigés ................................................................................................................. 27

Chapitre 2. La cellule et son environnement............................................................. 57

QCM...................................................................................................................... 57Corrigés ................................................................................................................. 73

Chapitre 3. Le noyau et l’information génétique..................................................... 88

QCM...................................................................................................................... 88Corrigés ................................................................................................................. 111

Chapitre 4. Histologie.................................................................................................. 135

QCM...................................................................................................................... 135Corrigés ................................................................................................................. 158

Chapitre 5. Fécondation - Reproduction.................................................................... 172

QCM...................................................................................................................... 172Corrigés ................................................................................................................. 181

Chapitre 6. Embryologie.............................................................................................. 186

QCM...................................................................................................................... 186Corrigés ................................................................................................................. 198

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Table des matières

IV

SECONDE PARTIE

CONCOURS BLANCS

Chapitre 1. Concours blanc 1...................................................................................... 207

QCM...................................................................................................................... 207Corrigés ................................................................................................................. 222


QCM...................................................................................................................... 229Corrigés ................................................................................................................. 241


QCM...................................................................................................................... 248Corrigés ................................................................................................................. 260

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Partie 1

QCM thématiques

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1Structure généralede la cellule

1. CELLULE EUCARYOTE, CELLULE PROCARYOTE, VIRUS

Ordre de grandeur et modèles en biologie cellulaire

Classez les structures suivantes par taille décroissante :1. Cellule humaine.2. Noyau.3. Ribosome.4. Virus.5. Protéine.

❒ a. 1 > 2 > 3 > 4 > 5.❒ b. 1 > 3 > 4 > 2 > 5.❒ c. 4 > 1 > 3 > 2 > 5.❒ d. 1 > 2 > 4 > 3 > 5.❒ e. 1 > 2 > 5 > 3 > 4.

Concernant les modèles d’étude en biologie cellulaire :

❒ a. Escherichia coli est une archaébactérie méthanogène vivant dans l’intestinde l’homme.

❒ b. Le virus de la grippe est procaryote.❒ c. Mus musculus est un métazoaire.❒ d. Arabidopsis thaliana est un eucaryote.❒ e. Saccharomyces cerevisiae est une bactérie.

La théorie cellulaire :

❒ a. Énonce que la cellule est l’unité structurale du vivant.❒ b. Énonce que toute cellule provient elle-même d’une autre cellule.❒ c. Est issue de travaux de Schleiden et Schwann au XIXe siècle.❒ d. Inclut les virus dans le monde du vivant.❒ e. A été remise en cause par Pasteur et ses travaux sur la génération spontanée.

Concernant la bactérie Escherichia coli :

❒ a. C’est une bactérie d’une taille de l’ordre de 2 µm visible au microscope pho-tonique.

❒ b. Elle apparaît mobile après coloration de Gram.

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Partie 1 • QCM thématiques

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❒ c. C’est un hôte de la flore intestinale des individus sains.

❒ d. Certaines souches sont responsables de diarrhées et d'infections extra-intes-tinales.

❒ e. La transcription et la traduction sont couplées dans le noyau.

Caractéristiques des cellules procaryotes

Concernant l’ADN des cellules procaryotes :

❒ a. La majorité de l’ADN se trouve sous forme d’un chromosome circulaireunique.

❒ b. L’ADN génomique est ancré à la membrane plasmique mais se concentreprincipalement au centre de la cellule.

❒ c. Les plasmides sont des molécules circulaires d’ADN double brin codant desprotéines qui ne sont pas indispensables à la croissance cellulaire.

❒ d. Il est protégé au sein d’une structure particulière, le nucléole.

❒ e. Les histones permettent de condenser l’ADN bactérien ; sans ces protéinesle génome d’Escherichia coli aurait une longueur de l’ordre de 1 mm.

Caractéristiques des cellules procaryotes

Chez les organismes procaryotes :

❒ a. La transcription se fait dans le noyau.

❒ b. La traduction se fait au niveau des ribosomes.

❒ c. La réplication se fait dans le cytosol.

❒ d. Les chromosomes sont généralement linéaires.

❒ e. Les molécules d’ADN sont double brin.

Concernant les procaryotes :

❒ a. Les cellules procaryotes présentent de grandes similitudes avec les mito-chondries.

❒ b. L’ADN procaryote n’est associé qu’à un seul type d’histone.

❒ c. Les bactéries se divisent par bourgeonnement.

❒ d. Les bactéries sont entourées d’une paroi.

❒ e. La membrane des cellules procaryotes est riche en cholestérol.

Retrouvez ce qui est juste :

❒ a. Les cellules procaryotes sont apparues après les cellules eucaryotes.

❒ b. Les cellules eucaryotes possèdent un véritable noyau.

❒ c. La cellule procaryote ne possède pas de chromosomes individualisés.

❒ d. Les cellules procaryotes sont compartimentées.

❒ e. Les cellules procaryotes sont toutes de même taille.

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Structure générale de la cellule • 1

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À propos des procaryotes :

❒ a. Les bactéries sont des cellules procaryotes.❒ b. Tous les procaryotes sont des bactéries.❒ c. Les bactéries se divisent par mitose.❒ d. L’ADN des cellules procaryotes est circulaire, associé à des protéines histones.❒ e. Le chromosome bactérien peut être associé au mésosome, repli de la paroi

bactérienne.

Les bactéries :

❒ a. Sont les premiers organismes observés par Van Leeuwenhoek.❒ b. Sont des Protozoaires.❒ c. Colonisent la plupart des milieux.❒ d. Prennent la forme de coque ou bacille en fonction des milieux.❒ e. Possèdent ADN et ARN.

La capsule bactérienne :

❒ a. Est toujours présente.❒ b. Se retrouve au-dessus de la paroi bactérienne.❒ c. Protège la bactérie favorisant ainsi sa multiplication.❒ d. Est un élément facultatif chez les Protozoaires.❒ e. Est de nature polysaccharidique.

La cellule eucaryote :

❒ a. Est apparue avant la cellule procaryote.❒ b. Possède de nombreux organites.❒ c. Est animale ou végétale.❒ d. Possède un cytoplasme plus granulaire que celui d’une cellule procaryote.❒ e. Possède un noyau à double membrane.

La paroi bactérienne :

❒ a. Est présente chez toutes les bactéries.❒ b. Est un élément facultatif de la structure bactérienne.❒ c. A la même composition que la capsule mais son épaisseur est différente.❒ d. Donne sa forme à la bactérie.❒ e. Recouvre la membrane plasmique.

Les Procaryotes :

❒ a. Possèdent un REL.❒ b. Possèdent un REG.❒ c. Possèdent des ribosomes.❒ d. Ont un appareil de Golgi formé d’un seul dictyosome.❒ e. Peuvent synthétiser des protéines.

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Constitution de la cellule

Concernant les constituants cellulaires :

❒ a. Un bactériophage est plus gros qu’une bactérie.❒ b. Le carbone est l’élément chimique le plus représenté dans les cellules.❒ c. Les globules rouges matures sont dépourvus de mitochondries.❒ d. Les liaisons hydrogène sont les liaisons faibles les plus riches en énergie.❒ e. Les lipides ne sont pas considérés comme des macromolécules.

Concernant les constituants biochimiques de la cellule :

❒ a. Les acides nucléiques de la cellule sont élaborés à partir de deux basespuriques et deux bases pyrimidiques.

❒ b. L’eau représente 60 % environ de la masse cellulaire totale.❒ c. Les protéines sont, en poids, les constituants principaux de la matière sèche

de la cellule.❒ d. Les sucres de réserve de la cellule sont généralement des homopolysaccha-

rides.❒ e. Les lipides cellulaires sont concentrés au niveau de la membrane plasmique.

Concernant les cellules eucaryotes :

❒ a. La cellule animale est limitée par une paroi rigide la protégeant des varia-tions osmotiques.

❒ b. La cellule est la plus petite unité du vivant.❒ c. À la différence de celui des bactéries, l’ADN des cellules eucaryotes est

exclusivement nucléaire.❒ d. Chaque organite possède des enzymes spécifiques catalysant des réactions

chimiques indispensables.❒ e. Une cellule eucaryote possède plus d’ADN qu’une cellule procaryote.

Parmi les propriétés suivantes, laquelle caractérise le mieux la cellule pancréatique :

❒ a. Nombreux lysosomes pour la destruction des micro-organismes pathogènes.❒ b. Microfilaments abondants pour la contraction.❒ c. Microtubules abondants pour le transport des vésicules de neurotransmetteurs.❒ d. Appareil de Golgi riche pour la production d’enzymes lytiques.❒ e. Réticulum endoplasmique lisse développé pour détoxifier les xénobio-

tiques.

Parmi les propriétés suivantes, laquelle caractérise le mieux la cellule musculaire :

❒ a. Nombreux lysosomes pour la destruction des micro-organismes circulants.❒ b. Microfilaments abondants pour la contraction.❒ c. Microtubules abondants pour le transport des vésicules de neurotransmetteurs.❒ d. Appareil de Golgi riche pour la production d’enzymes lytiques.❒ e. Réticulum endoplasmique lisse développé pour détoxifier les xénobiotiques.

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Parmi les propriétés suivantes, laquelle caractérise le mieux la cellule nerveuse :

❒ a. Nombreux lysosomes pour la destruction des micro-organismes pathogènes.

❒ b. Microfilaments abondants pour la contraction.

❒ c. Microtubules abondants pour le transport des vésicules neurotransmetteurs.

❒ d. Appareil de Golgi riche pour la production d’enzymes lytiques.

❒ e. Réticulum endoplasmique lisse développé pour détoxifier les xénobiotiques.

Parmi les propriétés suivantes, laquelle caractérise le mieux le macrophage :






Parmi les propriétés suivantes, laquelle caractérise le mieux la cellule hépatique :






Les virus

Les virus :

❒ a. Comportent un seul type d’acide nucléique.

❒ b. Sont incapables de se multiplier en dehors d’une cellule hôte.

❒ c. Sont des parasites intracellulaires obligatoires.

❒ d. Présentent une organisation générale qui diffère d’un type de virus à l’autre.

❒ e. Ne peuvent pas synthétiser de protéines.

Un composant structural commun à tous les virus existants est :❒ a. L’enveloppe.

❒ b. L’ADN.

❒ c. L’ARN.

❒ d. La capside.

❒ e. Les spicules.

Concernant les agents infectieux :

❒ a. Le terme « virus » définit la particule virale infectieuse complète, tandis quele « virion » définit l'agent infectieux à tous les stades du cycle viral, extra-cellulaire ou intracellulaire.

❒ b. Aucun virus ne peut générer d'ATP.

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❒ c. Les viroïdes se composent d'un acide nucléique seul, ils n’ont été observésque chez les Procaryotes.

❒ d. Les prions sont dépourvus d’acides nucléiques.

❒ e. La présence d’une enveloppe rend les virus enveloppés plus résistants queles virus nus.

Le virus du papillome humain (HPV) est un virus non enveloppé à ADN de lafamille des Papillomaviridae, de symétrie icosaédrique. Il n'existe aucun traite-ment permettant la guérison d'une infection à papillomavirus ; la vaccination estde nature à prévenir les lésions précancéreuses et les cancers non invasifs du colde l'utérus. Concernant HPV :

❒ a. La fixation du virus sur les récepteurs cellulaires se fait par l’intermédiairedes protéines de la capside.

❒ b. Les unités de structure formant l’icosaèdre sont des capsomères.

❒ c. Le matériel génétique des virus à ADN est toujours double brin.

❒ d. C’est un virus résistant dans le milieu extérieur.

❒ e. Certaines protéines du virus ont un pouvoir transformant.

2. MÉTHODES D’ÉTUDE DES CELLULES ET DES TISSUSTechniques microscopiques

Concernant les techniques de microscopie photonique :

❒ a. Lamicroscopieélectroniqueàbalayagepermetd’observerdesorganitesen3D.

❒ b. Le microscope confocal permet de suivre la colocalisation de deux protéines.

❒ c. La microscopie optique en lumière blanche ne permet d’observer les objetsqu’en noir et blanc.

❒ d. Tous les types de microscopes optiques permettent l’étude de cellules vivantes.

❒ e. La microscopie biphotonique permet une reconstitution en 3D des struc-tures analysées.

Concernant la microscopie photonique :

❒ a. Les cellules ne doivent jamais être colorées en vue de leur observation àl’état vivant.

❒ b. Il est possible de réaliser en microscopie photonique des reconstitutions tri-dimensionnelles de l’objet étudié.

❒ c. Le microscope à contraste de phase permet l’observation de cellules adhé-rentes uniquement.

❒ d. Un marquage immunocytochimique ne peut être révélé qu’en microscopiephotonique.

❒ e. Dans la microscopie à fond noir, l’image est créée par la diffraction de lalumière.

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Concernant les colorants utilisés en microscopie optique :

❒ a. L’éosine est un colorant acide qui marque les noyaux en rose.❒ b. Les colorants basiques permettent de mettre en évidence des protéines

basiques telles que les histones.❒ c. La rhodamine est un colorant qui marque les protéines en rouge.❒ d. Le rouge neutre, comme tous les colorants vitaux, est un colorant basique.❒ e. Le Giemsa est le colorant utilisé pour obtenir les bandes G lors d’un caryotype.

Concernant les techniques de microscopie électronique :

❒ a. La cryofracture permet de mettre en évidence l’ultrastructure du cytosquelette.❒ b. L’analyse d’échantillons au microscope électronique à transmission néces-

site la réalisation préalable de coupes fines au microtome.❒ c. Grâce à son fort grossissement, le microscope électronique permet de suivre

la dynamique de structures très fines comme les filaments du cytosquelette.❒ d. L’autoradiographie apporte un complément d’information dynamique à la

microscopie électronique, elle permet, par exemple, de suivre le devenirintracellulaire d’une protéine.

❒ e. Un immunomarquage peut être révélé en microscopie électronique.

Concernant la microscopie électronique :

❒ a. L’échantillon étudié doit être totalement transparent aux électrons.❒ b. Le principe est toujours celui de la transmission d’électrons.❒ c. On améliore le contraste en utilisant des métaux lourds.❒ d. La limite de résolution est plus grande qu’en microscopie optique.❒ e. Le microscope électronique utilise des lentilles.

Techniques basées sur la fluorescence

Parmi les méthodes d’étude de la cellule suivantes, lesquelles n’utilisent jamaisla fluorescence :

❒ a. La cytométrie de flux.❒ b. La microscopie électronique à balayage.❒ c. La microscopie confocale.❒ d. L’autoradiographie.❒ e. Les puces à ADN.

À propos de la GFP (green fluorescent protein) :❒ a. La GFP permet de repérer une protéine d’intérêt au microscope électro-

nique à transmission.❒ b. On doit utiliser une technique d’immunomarquage pour révéler la protéine

par microscopie à fluorescence.❒ c. Le couplage à la GFP d’une protéine ne modifie pas ses propriétés physico-

chimiques.

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❒ d. Le suivi du signal de la GFP peut se faire sur cellules vivantes.❒ e. Les molécules marquées à la GFP apparaissent vertes au microscope confocal.

Les propriétés fluorescentes du fura-2 nous apportent des informations concernant :

❒ a. La localisation de protéines cytoplasmiques.❒ b. La concentration de calcium à l’intérieur de la cellule.❒ c. La quantité d’ADN dans le noyau.❒ d. Le volume de la cellule.❒ e. Le pH des cellules.

Le photobleaching (ou photoblanchiment) :

❒ a. Est réalisé après fixation des cellules au paraformaldéhyde.❒ b. Est réalisé par utilisation d’hypochlorite de sodium.❒ c. Est réalisé grâce à un faisceau laser.❒ d. Permet de mesurer la vitesse des « flip-flop » membranaires.❒ e. Si la zone reste décolorée après traitement, elle correspond à un comparti-

ment dynamique.

Les vitesses de diffusion latérale des protéines membranaires peuvent êtremesurées par fluorescence par :❒ a. La technique de transfert d’énergie de fluorescence (FRET, fluorescence

recovery energy transfer).❒ b. L’établissement d’un diagramme d’hydrophobicité.❒ c. La technique de récupération de fluorescence après photoblanchiment

(FRAP, fluorescence recovery after photobleaching).❒ d. SDS-PAGE.❒ e. Cryofracture.

Fractionnement cellulaire

Un homogénat résultant de la rupture de cellules est centrifugé à une vitessefaible (tube 1). Après séparation des constituants, le surnageant est récupéré etcentrifugé à nouveau à une vitesse plus élevée. L’opération est reproduiteplusieurs fois comme le montre la figure ci-après :

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Contenu de cellules lysées

Culot

Surnageant

Tube n° 1 2 3 4Vitesse relative (g) 600 10 000 100 000 300 000Temps (min) 10 5 60 120


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Les constituants cellulaires récupérés dans le culot des tubes 1, 2, 3 et 4 sont respec-tivement :

❒ a. Les ribosomes, le réticulum endoplasmique, les mitochondries, les noyaux.

❒ b. Les ribosomes, les mitochondries, les noyaux, le réticulum endoplasmique.

❒ c. Les noyaux, le réticulum endoplasmique, les ribosomes, les mitochondries.

❒ d. Les noyaux, les mitochondries, le réticulum endoplasmique, les ribosomes.

❒ e. Les noyaux, les mitochondries, les ribosomes, le réticulum endoplasmique.

Concernant les méthodes électrophorétiques :

❒ a. La vitesse de migration est proportionnelle au nombre de charges portéespar la macromolécule analysée.

❒ b. Lors d’un SDS-PAGE, toutes les protéines migrent vers l’anode.

❒ c. L’isoélectrofocalisation sépare les protéines selon leur masse moléculaire.

❒ d. Le bromure d’éthidium permet de révéler des fragments d’ADN après élec-trophorèse.

❒ e. Lors d’une électrophorèse bidimensionnelle, l’isoélectrofocalisation esttoujours réalisée avant le SDS-PAGE.

Parmi les critères suivants, lesquels peuvent être utilisés en chromatographiepour séparer les protéines d’un mélange :

❒ a. La masse moléculaire.

❒ b. La charge.

❒ c. La température.

❒ d. L’hydrophobicité.

❒ e. La spécificité de séquence.

Parmi ces réactifs, lesquels précipitent les protéines ?

❒ a. L’éthanol.

❒ b. L’acide trichloroacétique (TCA).

❒ c. Le sulfate d’ammonium.

❒ d. L’acide bicinchonique (BCA).

❒ e. Le sodium dodécyl sulfate (SDS).

Les cultures cellulaires fournissent de bons systèmes modèles pour étudier :

❒ a. La biologie cellulaire et la biochimie des constituants cellulaires.

❒ b. Les interactions entre pathogènes et cellules hôtes.

❒ c. Les effets des médicaments sur les cellules.

❒ d. Le mécanisme de vieillissement cellulaire.

❒ e. Le mécanisme de développement d’un individu, à partir de cellules souchestotipotentes.

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Culture cellulaire

Concernant la culture cellulaire in vitro :

❒ a. Les cultures primaires sont issues de biopsies de tissus.

❒ b. Les cultures secondaires s'obtiennent après un repiquage.

❒ c. Les cultures quaternaires sont possibles pour les cellules tumorales uniquement.

❒ d. Les cellules en culture doivent adhérer à un support.

❒ e. L’EDTA favorise l’adhérence des cellules à leur support.

Concernant la culture cellulaire in vitro :

❒ a. Les cellules issues d’un prélèvement de tissu sain ont une durée de vie illi-mitée tant que celles-ci sont cultivées dans un milieu nutritif suffisammentriche en facteurs de croissance.

❒ b. Après lepremier repiquageet lessuivants, lescellulessontenculturesecondaire.

❒ c. Quelque soit le nombre des repiquages, les cellules conservent toujours lemême phénotype que la culture primaire.

❒ d. Seules les lignées de cellules tumorales ont une durée de vie illimitée.

❒ e. Aucoursdelaculture, l’augmentationdunombredecellulesn’estpaslinéaire.

Concernant la culture cellulaire in vitro des cellules animales :

❒ a. Le sérum contient un inhibiteur de la trypsine.

❒ b. Le pH des cultures est régulé à l’aide de l’incubateur maintenant une tem-pérature de 37 °C.

❒ c. L’estimation du pourcentage de viabilité des cultures peut se faire à l’aide decolorantsvitauxcommelebleutrypanquis’accumulentdanslescellulesmortes.

❒ d. La culture in vitro ne peut se faire qu’en milieu liquide.

❒ e. L’observation des cellules peut se faire au microscope à contraste de phase.

Concernant le rôle du sérum de veau fœtal en culture cellulaire in vitro :

❒ a. Il est source de carbone et d’énergie pour les cellules.

❒ b. Il empêche la contamination par les bactéries et les moisissures.

❒ c. Il stimule la croissance des cellules.

❒ d. Il stimule la différenciation des cellules.

❒ e. Il limite la sénescence des cellules.

Méthodes moléculaires

À propos du patch-clamp :

❒ a. La préparation cellulaire doit être placée dans l’eau pure.

❒ b. Seules des cellules excitables (neurones, cellules musculaires) peuvent êtreanalysées par cette technique.

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❒ c. Les électrodes les plus couramment utilisées sont des électrodes en plas-tique d’un diamètre de l’ordre du micromètre.

❒ d. Il existe différentes configurations, l’arrangement de départ pour toutesétant la configuration « cellule attachée ».

❒ e. Toutes les configurations permettent de mesurer l’activité électrique d’uncanal individuel.

Concernant l’hybridation in situ (HIS) :

❒ a. La cible est un acide nucléique (ARN ou ADN).

❒ b. La sonde peut être un anticorps marqué par un radio-isotope, un fluoro-chrome ou une enzyme.

❒ c. Les radio-isotopes utilisables sont le 35S, le 32P, ou le 3H.

❒ d. L’hybridation in situ est réalisable en microscopie optique ou électronique.

❒ e. L’hybridation in situ est réalisée sur des broyats de tissu.

La PCR :

❒ a. Est une technique utilisée pour amplifier des séquences d’ADN.

❒ b. Se fait en cycles comprenant les 3 phases suivantes : hybridation, suivie dedénaturation, puis élongation.

❒ c. L’étape d’élongation se fait à une température d’environ 90 °C.

❒ d. Nécessite de connaître, au moins en partie, la séquence de la zone à amplifier.

❒ e. Présente un facteur d’amplification exponentiel.

Un site de restriction est éventuellement présent dans une région particulière duchromosome 4 :

Après extraction, l’ADN génomique d’un individu hétérozygote est soumis à la digestionpar l’enzymederestrictioncorrespondantepuisdé posésurungeld’électrophorèse (dépôtsur la partie supérieure du gel). Quel est le profil attendu après révélation des fragments ?

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Site de restriction

Chromosome 4

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200 pb 200 pb120 pb

80 pb 200 pb

120 pb80 pb 200 pb

120 pb

80 pb

120 pb

80 pb

a. b. c. e.d.❒ a. ❒ b. ❒ c. ❒ d. ❒ e.

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3. MEMBRANES CELLULAIRES

Structure et composition des membranes

Concernant la membrane plasmique et ses constituants :

❒ a. Les glycolipides neutres sont majoritairement présents du côté cytosoliquede la membrane plasmique.

❒ b. Les phospholipides membranaires sont des molécules amphiphiles neutres.

❒ c. Le cholestérol peut spontanément passer d’une monocouche à l’autre de lamembrane plasmique.

❒ d. Les protéines représentent 50 % en nombre des constituants membranaires.

❒ e. Les gangliosides sont des glycolipides chargés négativement.

Le cholestérol :

❒ a. S’intercale entre les chaînes d’acides gras dans la bicouche lipidique.

❒ b. Déstabilise la membrane plasmique.

❒ c. Augmente la perméabilité aux cations de la membrane plasmique.

❒ d. Est présent en abondance dans les membranes des Procaryotes.

❒ e. Est présent en faible quantité dans les membranes des compartiments intra-Cellulaires.

Le mouvement des phospholipides d’un feuillet à l’autre de la membrane plas-mique :

❒ a. Est un marqueur d’apoptose.

❒ b. Dépend du cholestérol.

❒ c. Est un processus actif.

❒ d. Est impossible.

❒ e. Se produit plus rarement que la diffusion latérale.

Concernant les glycolipides :

❒ a. Au moins 10 unités glucidiques sont attachées à un glycolipide.

❒ b. Les glycolipides contiennent souvent du fructose.

❒ c. Les glycolipides se trouvent généralement du coté extracellulaire de labicouche lipidique.

❒ d. La sphingomyéline est un glycolipide.

❒ e. Tous les glycolipides contiennent de l’acide phosphatidique.

Concernant les protéines membranaires :

❒ a. Les protéines membranaires sont immobiles dans la membrane, contraire-ment aux lipides.

❒ b. Les protéines sont en plus grand nombre que les lipides dans la membraneplasmique.

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❒ c. L’extrémité N-terminale des protéines transmembranaires est toujours ducôté extracellulaire du fait de leur synthèse au niveau du réticulum endo-plasmique.

❒ d. Les protéines membranaires rendent la membrane plasmique plus per-méable à certains solutés.

❒ e. Les protéines sont responsables de l’image trilamellaire obtenue en micros-copie électronique.

Parmi les structures proposées, lesquelles permettent l’ancrage des protéines àl’intérieur de la membrane plasmique :

❒ a. Une chaîne hydrocarbonée de type farnésyl.

❒ b. Un groupement d’acide gras comme le palmitate.

❒ c. Un groupement d’acide gras comme le myristate.

❒ d. Un phospholipide glycosylé comme le glycosylphosphatidylinositol.

❒ e. Un sucre simple comme le glucose.

Concernant la dynamique de la membrane plasmique :

❒ a. Les protéines peuvent basculer par flip-flop d’une monocouche à l’autre.

❒ b. La diffusion latérale des phospholipides est rapide et fréquente.

❒ c. Toutes les protéines peuvent diffuser latéralement dans la membrane.

❒ d. La diffusion latérale est diminuée par la présence de cholestérol.

❒ e. Le cholestérol peut basculer d’une couche à l’autre passivement.

À propos du système endomembranaire :

❒ a. La membrane entourant le noyau des cellules eucaryotes est composée dedeux bicouches lipidiques.

❒ b. La membrane du réticulum endoplasmique rugueux est le site de synthèsedes acides gras et des phospholipides.

❒ c. Les membranes du cis-Golgi sont recouvertes de ribosomes.

❒ d. La membrane interne de la mitochondrie contient des lipides que l’on netrouve pas dans la membrane plasmique.

❒ e. La membrane du lysosome contient des pompes à protons.

Des régions localisées de la membrane plasmique enrichies en protéines designalisation sont appelées :

❒ a. Radeaux lipidiques.

❒ b. Hopanoïdes.

❒ c. Feuillets lipidiques.

❒ d. Ilets d’hydropathie.

❒ e. Domaines apicaux.

Les radeaux lipidiques sont caractérisés par :

❒ a. Leur richesse en cholestérol.

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❒ b. Leur richesse en sphingolipides.❒ c. Une zone de plus grande fluidité au sein de la membrane plasmique, défi-

nissant ainsi un microdomaine.❒ d. Une taille bien définie.❒ e. Un enrichissement en protéines de signalisation.

Transports membranaires

Parmi les molécules suivantes, lesquelles sont capables de traverser lamembrane sans l’aide d’une protéine de transport ?

❒ a. L’ADN.❒ b. Le glucose.❒ c. Les ions calcium.❒ d. Les acides aminés.❒ e. Les hormones stéroïdes.

Parmi les molécules suivantes, lesquelles sont capables de traverser lamembrane par diffusion simple ?

❒ a. Le glucose.❒ b. L’éthanol.❒ c. L’oxygène.❒ d. Les acides gras.❒ e. Des petits ions comme les ions sodium.

La diffusion facilitée à travers une membrane biologique est :

❒ a. Un phénomène réversible.❒ b. Conduite par l’hydrolyse d’ATP.❒ c. Peut se faire contre le gradient de concentration grâce à des perméases.❒ d. Plus rapide que la diffusion simple.❒ e. Utilisable pour des substances polaires.

Concernant la distribution des ions de part et d’autre de la membrane plasmique :

❒ a. Il existe un gradient de sodium entre le milieu extracellulaire et le cytosol,la concentration de sodium étant beaucoup plus élevée dans le milieu intra-cellulaire.

❒ b. La concentration en calcium est environ 1 000 fois plus faible dans le cyto-sol que dans le milieu extracellulaire.

❒ c. Les gradients de concentration de potassium et de sodium de part et d’autrede la membrane plasmique sont orientés dans le même sens.

❒ d. Les gradients de concentration de chlore et de sodium de part et d’autre dela membrane plasmique sont orientés dans le même sens.

❒ e. La concentration totale en ions (osmolarité) est identique de part et d’autrede la membrane plasmique.

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Concernant la pompe sodium/potassium :

❒ a. La pompe Na+/K+ est une protéine homodimérique.❒ b. Elle appartient à la famille des canaux ioniques.❒ c. Elle est glycosylée du côté extracellulaire.❒ d. Elle est présente dans la membrane de tous les types cellulaires.❒ e. Elle fournit l’énergie libre nécessaire au transport actif du glucose dans les

entérocytes.

Le transport actif :

❒ a. S’effectue toujours contre un gradient de concentration.❒ b. S’effectue toujours grâce à une hydrolyse d’ATP.❒ c. Peut concerner des molécules chargées.❒ d. Peut concerner des molécules polaires.❒ e. Est utilisé dans le cadre de l’endocytose.

Les transporteurs ABC :

❒ a. Sont des transporteurs spécifiques aux Eucaryotes.❒ b. Représentent la famille de transporteurs la plus importante en nombre.❒ c. Assurent un transport actif à travers la membrane.❒ d. Ne prennent en charge que des ions.❒ e. Sont impliqués dans des pathologies humaines.

À propos des mécanismes de transport à travers la membrane plasmique :

❒ a. Les symporteurs ne peuvent transporter que deux molécules à la fois.❒ b. Les symporteurs utilisent souvent le gradient de sodium comme source

d’énergie.❒ c. Au pôle apical de l’entérocyte, le glucose entre par diffusion facilitée puis

rejoint la circulation sanguine grâce à un symporteur.❒ d. Les antiporteurs peuvent transporter deux substances différentes dans des

directions opposées.❒ e. Les macromolécules (ex : protéines) du milieu extracellulaire ne peuvent

gagner le cytosol que par un phénomène d’endocytose.

Concernant l’endocytose :

❒ a. Le manteau de clathrine est constitué par une protéine trimérique trans-membranaire.

❒ b. La phagocytose peut être stimulée par des résidus phosphatidylsérine.❒ c. L’élimination des cellules apoptotiques se fait par exocytose.❒ d. Les vésicules d’endocytose mantelées ne se forment qu’à la membrane

plasmique.❒ e. À partir du compartiment endosomal d’une cellule épithéliale, trois desti-

nations sont possibles.

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La transcytose :

❒ a. Est synonyme de « transport transcellulaire ».

❒ b. Ne peut se faire que dans des cellules polarisées.

❒ c. Peut être utilisée pour permettre à des médicaments de traverser l’épithé-lium intestinal.

❒ d. Est utilisée pour le recyclage des récepteurs des LDLs.

❒ e. Nécessite de l’ATP.

4. SYSTÈME ENDOMEMBRANAIRE, TRAFIC VÉSICULAIRE

Réticulum endoplasmique et appareil de Golgi

Concernant le réticulum endoplasmique (RE) :

❒ a. Le RE lisse s’organise en réseau tubulaire.

❒ b. La quantité relative de RE lisse et rugueux dépend de l’activité métaboliquede la cellule.

❒ c. Le RE lisse est le siège du métabolisme des xénobiotiques dans les hépatocytes.

❒ d. LamembraneduREestencontinuitéavec lamembranemitochondriale interne.

❒ e. Dans les cellules musculaires, le RE lisse est un site de stockage du Ca2+.

Concernant le RE lisse :

❒ a. Le RE lisse est en continuité avec le RE rugueux.

❒ b. Le RE lisse forme un empilement de citernes aplaties.

❒ c. Les protéines nouvellement synthétisées sont empaquetées dans des vési-cules à destination du Golgi au niveau du RE lisse.

❒ d. Le RE lisse est associé dans le foie aux dépôts de glycogène.

❒ e. Dans la majorité des cellules, le RE lisse est un organite peu abondant.

Concernant le réticulum endoplasmique :

❒ a. La membrane du réticulum endoplasmique est en continuité avec la mem-brane nucléaire interne.

❒ b. Le réticulum endoplasmique assure la O-glycosylation des protéines.

❒ c. Les protéines transmembranaires du réticulum endoplasmique peuvent êtresécrétées dans le milieu extracellulaire.

❒ d. Le réticulum endoplasmique lisse est dépourvu de ribosomes associés.

❒ e. Le pore aqueux entre le cytosol et la lumière du réticulum est appelé trans-locon.

Concernant les microsomes :

❒ a. Les microsomes lisses sont moins denses que les microsomes rugueux.

❒ b. Les microsomes n’existent pas physiologiquement dans la cellule intacte.

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