PARATY, BRÉSIL

Proposition d’un projet de développement durable en lien avec le tourisme de luxe

Maxime Sanchez-BechTatiana Sukhova

Jenny Wurtz

Situation● Commune de la côte Sud-Est du Brésil● Située dans la Baie de l’Ilha Grande● Entre Rio et São Paulo● 934 km2● Relief montagneux (entre 1500 et 1850m d’altitude)● 300 îles paradisiaques environnantes

Historique● Ville fondée en 1667 par les Portugais ● Port de Paraty, l’un des plus important à l’

époque● Ville construite dans le plus pur style colonial● Ville secrète où vivaient des soldats, des

flibustiers et des esclaves● Tombée petit à petit dans l’oubli lorsque la

route d’or est passée par Rio de Janeiro● 1966 : classée monument historique national

puis patrimoine de l’humanité par l’UNESCO

SWOTSTRENGTHS WEAKNESSES

- Rio est le 2ème État le plus visité (+ de 8% de visiteurs),

- Moyens de transports accessibles, diversifiés et développés (aéroport, navettes fluviales,, lignes de métro locale),

- Faune et la flore locales,- Le cadre exceptionnel: front de mer sur la

Baie d’Ilha Grande avec un chapelet d’îles,- Riche vie culturelle (festival international du

livre, fête de la pinga, multiples expositions et concerts),

- Prise en considération des politiques d’aménagement environnementales par le Gouvernement,

- Ressources en matières premières (agricoles, bioéthanol, pétrole…)

- Manque d’infrastructures hôtelières de luxe,,- Insuffisance des infrastructures routières- 20% de la population vit sous le seuil de

pauvreté,- D’après le Protocole de Kyoto, le Brésil est

l’un des plus grands émetteurs de gaz à effet de serre,

- Politiques pro-environnement: ne favorise pas l’implantation de sites hôteliers,

- Difficultés sociales: corruption, délinquance, criminalités et inégalités,

- Taux de change trop élevé,- Déforestation

SWOTOPPORTUNITIES THREATS

- 19 sites classés au Patrimoine Mondial de l’UNESCO

- Inclusion des populations indigènes dans la sauvegarde de leur territoire, de leur culture et de leur savoir-faire,

- La perspective de l'accueil des touristes,- Surfer sur l’engouement pour la destination

généré par les JO et la Coupe du Monde de Football,

- Présence de nombreux parcs nationaux laissant la possibilité de créer des offres packagées,

- IDE en hausse.

- Le climat (forte humidité),- La transition politique Rousseff/ Temer,- Risques importants liés à la frontière

colombienne,- Ralentissement de la demande internationale.

Analyse PESTELPolitique :

- Augmentation du nombre d’IDE- Nouvelles politiques touristiques

Économique : - Croissance économique- Création d’emplois à l’échelle locale- Augmentation du pouvoir d’achat des locaux- Brésil: vente de ressources naturelles pour la création de l’hébergement (fer …)

et pour le fonctionnement de l’hôtel (agriculture …)- Développement de l’industrie touristique

Analyse PESTELSocial :

- Formation de main d’oeuvre qualifiée- Travailler pour pallier à la pauvreté et l’analphabétisation- Valorisation et préservation de l’identité locale

Technologique: - Création d’infrastructures routières et hôtelières- Développement de nouvelles énergies vertes - Nouvelles stratégies pour le pôle Recherche & Développement

(et développement de ce secteur d’activité)

Analyse PESTELEnvironnemental :

- Actions de soutien aux organismes de protection de l’environnement

- Éco-Resort éco-friendly (non polluant et s’engage à ne pas mettre en péril l’écosystème présent)

- Préservation de l’Environnement, de la faune et de la flore.

Légal :- Restriction sur les investissements étrangers- Réquisitions pour l’achat de biens immobiliers identiques pour

les brésiliens que pour les étrangers- Intervention du droit international si rachat d’une île

Enjeux● Augmentation de la productivité: être le 1er exportateur

mondial;● Le ‘’Brazil Cost’’ : régulation des taxes;● Intégration du Brésil dans les marchés globaux;● Amélioration des infrastructures de transport et

routiers, ainsi que des hébergements de tourisme;● Réduire la pauvreté;● Réduire l’analphabétisation; ● Conserver le patrimoine

Le projet...- Éco-resort de luxe - Offre de thalasso et balnéothérapie- Cible: Couples et amis sans enfants & Business- Type d’offre : courts séjours- 80% de la ville protégée par l’UNESCO et l’IBAMA - Aménagé sur l’une des îles environnantes (Ilha do Araujo)- 65 suites

TIVOLI HOTELS & RESORTS● Fondé en 1933● 12 hôtels au Portugal et 2 au Brésil ● Environ 3000 chambres en hôtels 4 et 5 étoiles ● Marque : hôtels traditionnels caractérisés par leur glamour, leur

passion et leur innovation● En 2006 : acquisition du 1er hôtel au Brésil● En 2009 : ouverture du Tivoli São Paulo, un des Leading Hotels

of the World.● Forte implication dans le respect de l’environnement

innovation● Réutilisation des matériaux biodégradables ● Installation des panneaux photovoltaïques sur les toits des

hébergements en dur. ● Volonté de travailler sur des espaces ouverts avec des lieux

communs. ● L’innovation majeure : concept de toits amovibles.● Concept de spa innovant comprenant une piscine naturelle avec

un système de filtration par algues et un système d’assainissement naturel propre à l’hôtel.

● Climatisation naturelle de l’espace à vivre de type ‘’eco-cooler’’ ● F&B : restaurants à base de plats bio, cuisinés à partir de produits

locaux, en faveur du commerce équitable● Housekeeping : draps et les serviettes seront à base de coton +

produits d’entretiens bio● Restriction des connexions digitales, réduites aux espaces

communs (lobby et restaurants)

PROGRAMME ÉTHIQUE● S’inscrit dans le prolongement de la démarche d’

écotourisme

● Investissement auprès des populations locales

● Retenue de 10% sur la facture finale du séjour : contribution

à la lutte contre la déforestation de la forêt Amazonienne.

● Objectif : 1 client = 1 arbre replanté

● Association auprès de partenaires sociaux : soutien + appuis

● Participation dans le cadre de la construction d’une école

pour la lutte contre l’analphabétisation.

STRATÉGIE MARKETINGMiser sur une stratégie de différenciation et d’innovation

PRIX

Stratégie prix fixée selon deux saisons : haute et basse saison, sur une base PDJ inclus

380€ la nuitée/pax en HS Miser sur une tarification élevée contractualisée auprès des TO et agences réceptives

300 € la nuitée/pax en BS Le yield management ne semble pas adapté au vu de la localisation de l’établissement

COMMUNICATION

Recours aux réseaux sociaux (Instagram, FB, Twitter) / Brochures officielles / Catalogues Tour Opérateurs / Sites officiels du tourisme brésilien

DISTRIBUTION

70 % Tours opérateurs & agences réceptives, 30% restants en vente directe (Site officiel, OTA’s…)

ARGUMENTS EN FAVEUR DE L’IMPLANTATION DU RESORT● Paraty = Havre de paix pour fuir la vie citadine de

Rio et Sao Paulo● Bénéfique pour l’emploi (main d’oeuvre locale) et

formation des locaux● Augmentation du pouvoir d’achat local● Valorisation de la culture locale● Territoires vierges au sein des îles au large de

Paraty● Actions financées en faveur de projets

environnementaux

SOURCES1.http://www.carnetdeshopping.com/3-jours-a-paraty-le-joyau-darchitecture-coloniale-du-bresil/2.https://www.tripadvisor.fr/Tourism-g303503-Paraty_State_of_Rio_de_Janeiro-Vacations.html3.https://fr.wikipedia.org/wiki/Parati4.http://www.nationalgeographic.com/travel/hotels/2011/parati-brazil/5.http://www.booking.com/searchresults.fr.html?aid=354409;label=parati-T1pqPd1OJBAdRJrTB0FucAS100770650583%3Apl%Ata%3Ap1380%3Ap2%3Aac%3Aap1t1%3Aneg%3Afi%3Atikwd-2018530041%3Alp9056539%3Ali%3Adec%3Adm;sid=6220d4932867 a02dda0f9fc686edf525;city=-659504 6.http://www.routard.com/guide_voyage_lieu/4748-paraty.htmhttp://www.routard.com/guide_voyage_lieu/4748-paraty.htm7.https://www.lonelyplanet.com/brazil/the-southeast/paraty8.http://www.paraty.com.br/us/parks_reserves.asp9.http://www.cepa.tur.br/comtursap/PDT%20Paraty.pdf10.http://www.socodor.ro/socodor_swot-analysis-village-202.html?lang=en11.https://www.tourisme-bresil.com/regions/paraty-et-costa-verde/12.http://madame.lefigaro.fr/art-de-vivre/luxe-ecolo-780013.http://fr.slideshare.net/mobile/AntonWischneweski/brazil-pestle-analysis14.http://www.doingbusiness.org/data/exploreeconomies/brazil/ 15.http://fr.slideshare.net/Galvao/brazil-pestel-analysis16.http://pmparaty.rj.gov.br/page/secretariasdetalhes.aspx?tipo=secretaria-de-turismo