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Caisse Régionale de Crédit Agricole Mutuel de Centre France - Société coopérative à capital variable agréée en qualité d’établissement de crédit - Siège social : 3 avenue de la Libération 63 045 Clermont-Ferrand Cedex 9 SIREN 445 200 488 R.C.S. Clermont-Ferrand. Société de courtage d’assurance inscrite au Registre des Intermédiaires en Assurance sous le n° 07 023 162. Partenaire du concours SALON N°1 DE L’ÉLEVAGE EN EUROPE 95 000 visiteurs 1 500 exposants 2 000 animaux www.sommet-elevage.fr OCTOBRE 2019 2 3 4 CLERMONT-FERRAND FRANCE SIMMENTAL

Partenaire du concours SIMMENTAL - Sommet de …...NOM N Cat. Née le PERE GPM L. 305 J TB TA PROPRIETAIRE Vaches en cours de 3 ème lactation N National Performances ˘ JAMAIQUE 39

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HALL 1ALLÉE A

STAND 24

Caisse Régionale de Crédit Agricole Mutuel de Centre France - Société coopérative à capital variable agréée en qualité d’établissement de crédit - Siège social : 3 avenue de la Libération 63 045 Clermont-Ferrand Cedex 9 SIREN 445 200 488 R.C.S. Clermont-Ferrand. Société de courtage d’assurance inscrite au Registre des Intermédiaires en Assurance sous le n° 07 023 162.

Partenaire du concours

SALON N°1DE L’ÉLEVAGEEN EUROPE

95 000 visiteurs 1 500 exposants 2 000 animaux

www.sommet-elevage.fr

OCTOBRE 20192 3 4CLERMONT-FERRAND

FRANCE

SIMMENTAL

LA SIMMENTAL « UNE VRAIE RACE MIXTE » Dans une conjoncture économique incertaine les races équilibrées lait/viande permettent d’optimiser la rentabilité d’un élevage laitier. Il n’est donc pas étonnant de voir la Simmental Française, race mixte par excellence, se développer dans les départements du Massif Central. 6000 vaches sont aujourd’hui recensées dans cette région et on compte plus de 10 000 inséminations Simmental chaque année. Beaucoup d’IA sont aussi faites en croisement sur d’autres races laitières. Le développement de la race est donc loin d’être arrivé à son terme.

TRUDE (Herzchlag)

Grande Championne de la Confrontation Européenne 2018

Du lait de qualité et une excellente production de viande. Grâce à des performances laitières en constante augmentation, la Simmental permet de produire un lait riche en matière protéique avec un rapport TP/TB très avantageux pour la production fromagère. Sa double aptitude lait/viande permet en plus d’obtenir des résultats en production bouchère particulièrement intéressants. Les taurillons Simmental sont de loin les plus lourds avec la meilleure croissance et un classement carcasse bien supérieur aux autres races mixtes. Les veaux mâles de 3 semaines sont recherchés par les marchands et bien valorisés. Les vaches de réforme atteignent la plupart du temps plus de 400 kg de carcasse.

La race n°1 sur les caractères fonctionnels La Simmental présente, des atouts indéniables sur les caractères fonctionnels : - C’est la race laitière qui présente les intervalles vêlage/vêlage les plus courts. - La Simmental est également reconnue aujourd'hui pour sa résistance naturelle aux mammites. Les comptages cellulaires enregistrés par le Contrôle Laitier et étudiés par l'INRA ont montré une différence significative des résultats de la Simmental avec les autres races - Ses qualités de rusticité, fertilité, résistance aux mammites lui permettent de bien vieillir. 17% des Simmental, sont en 5ème lactation ou plus, contre moins de 8% dans les races laitières spécialisées.

Quelques chiffres Nombre de lactations (CL 2018) : 16 975 vaches Lait (Lactations corrigées 2018) : 7 582 kg à 40,2 g/kg de TB et 33,9 g/kg de TP Cellules (source INRA) : 143 000 cellules/ml (206 000 en race laitière spécialisée) Intervalle Vêlage/Vêlage (CL 2018) : 396 jours (423 jours en race laitière spécialisée) Rang moyen de lactation (CL 2018) : 2,8 lactations (2,3 en race laitière spécialisée) Poids moyen des taurillons : 391 kg à 617 jours de moyenne classés R=

Une grande race Européenne Aussi connue sous le nom de Fleckvieh en Europe de l’Est, la Simmental est de loin la 1ère race mixte en Europe avec plus de 2 millions de vaches en Allemagne et 80% du cheptel bovin recensé en Autriche. Le programme de sélection de SIMMENTAL FRANCE s’appuie sur ses partenaires Européens avec l’utilisation des meilleurs taureaux indexés sur descendance et taureaux Génomiques dans son programme.

Contacts :

SIMMENTAL FRANCE 1 rue des Coulots – 21110 BRETENIERE Tél : 03.80.28.95.49 - Fax : 03.80.72.09.68 Retrouvez toute l’actualité de la race sur notre site : www.simmentalfrance.fr

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LISTE DES EXPOSANTS

TéléphoneCP CommuneELEVEUR

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Lieu DitGAEC DE LA LECHERE 01200 VOUVRAYLA LECHERE

GAEC DU GIROUX 01800 RIGNIEUX LE FRANCAU GIROUX

TéléphoneCP CommuneELEVEUR

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Lieu DitCENTRE DE GREZE 12310 SEVERAC L'EGLISEGREZES

GAEC DE CONQUETTES 12190 LE NAYRACCONQUETTES

GAEC DES 3 B 12460 SAINT AMANS DES COTSLE BATUT

GAEC DES BORALDES 12470 SAINT CHELY D'AUBRACLES GUARRIGUES

GAEC FABIE 12290 PRADES SALARSLESTAYRES

GAEC MIQUEL 12210 LAGUIOLECERVEL

GAEC SALELLES 12210 CURIERESLA BORIE

VIGUIER LIONEL 12210 LA TERRISSELE BOURG

TéléphoneCP CommuneELEVEUR

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Lieu DitCOP-WEISSMULLER/CHASSAGNY 15110 Frideffont / Oberwill

GAEC CHASSANY 15110 FRIDEFONT15 RUE DES FORGERONS

GAEC DU TISSOU 15110 SAINT MARTIALCHANTELOUBE

TéléphoneCP CommuneELEVEUR

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Lieu DitEARL DE LA CHARME 39290 ARCHELANGE12 RUE DES FIOTS

EARL ROZ 39100 BREVANS1 RUE DES PRAIRIES

GAEC DE CHEVANNY 39100 FOUCHERANS27 RUE DE CHAMPVANS

TéléphoneCP CommuneELEVEUR

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Lieu DitCOLOMBAT LAURENT 42260 CREMEAUXLE PONTET

GAEC FERME DE LA LANDE 42680 SAINT MARCELLIN EN FOREZLA LANDE

GAEC GRANGE 42210 SAINT ANDRE LE PUYCHEMIN DES BUISSONS

TéléphoneCP CommuneELEVEUR

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Lieu DitGAEC GENESTE 63520 BONGHEATHERMENT

TéléphoneCP CommuneELEVEUR

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Lieu DitGAEC GONON 69240 MARNANDLE GLACIER

LISTE DES ANIMAUX PAR SECTION

NOM N° Cat.

Née le PERE GPM L. 305 J TB TA

PROPRIETAIRE

Vaches en cours de 1ère lactation

N° National

Performances

������� �

12 17 020 146NUIT 55017/08/2017 BOUQUET BASTA 2 6850 41,1 33,6CENTRE DE GREZE SEVERAC L'EGLISE

12 17 180 853NACELLE 55108/02/2017 SIPAN ROMARIO 2 9512 38,1 35,8GAEC SALELLES CURIERES

01 17 008 285MAXETTE 55225/12/2016 LIEGEOIS WALDSTEIN 0,0GAEC DU GIROUX RIGNIEUX LE FRANC

01 16 041 191MANZANA 55308/12/2016 VAUDELA WILHELM 3 8789 39,2 36,9GAEC DE LA LECHERE VOUVRAY

12 17 020 123MESSINA 55414/11/2016 CALI ALEX 0,0CENTRE DE GREZE SEVERAC L'EGLISE

15 37 098 508MARINETTE 55521/10/2016 AMARONE WILLE 4 7815 36,4 38,6GAEC CHASSANY FRIDEFONT

15 37 098 500MYOSOTIS 55617/09/2016 JUSTIN VOLFLEUR 2 5778 38,6 38,8GAEC CHASSANY FRIDEFONT

42 42 560 229MUSCADE 55711/09/2016 JUSTIN MANDELA 0,0GAEC GENESTE BONGHEAT

42 42 560 225MOUTARDE 55804/09/2016 JUSTIN MANDELA 0,0GAEC GRANGE SAINT ANDRE LE PUY

12 16 029 797MADY 55927/08/2016 SIPAN DIONIS 2 7207 43,6 36,3GAEC SALELLES CURIERES

01 16 041 112MAGENTA 56023/08/2016 VOLLWERT MANIGO 4 6778 38,8 35,3GAEC DE LA LECHERE VOUVRAY

42 42 455 796MADONA 56122/07/2016 ROTBERG WILLE 0,0COLOMBAT LAURENT CREMEAUX

01 16 026 232MILLY 56216/07/2016 SIPAN COSTA 0,0GAEC DU GIROUX RIGNIEUX LE FRANC

21 35 591 661MIGRAINE 56310/07/2016 ROTGLUT ROMER 0,0GAEC GONON MARNAND

42 42 560 215MALICE 56423/05/2016 CACTUS DUTMAN 0,0GAEC GRANGE SAINT ANDRE LE PUY

15 36 067 474LAYA 56519/11/2015 FABBIO LENZ 0,0COP-

WEISSMULLER/CHASSAGN

FRIDEFFONT /

OBERWILL

63 60 345 739LANA 56613/11/2015 HERCULE INDER 0,0GAEC GENESTE BONGHEAT

NOM N° Cat.

Née le PERE GPM L. 305 J TB TA

PROPRIETAIRE

Vaches en cours de 2 ème lactation

N° National

Performances

������� �

39 21 780 383LACTEE 56730/12/2015 IBIS USKY 1 5267 41,8 39,1GAEC DE CHEVANNY FOUCHERANS

12 16 262 221LADY 56807/12/2015 ILION FUGITIF 1 5689 34,2 33,3CENTRE DE GREZE SEVERAC L'EGLISE

39 21 780 379LIBELLULE 56928/11/2015 WATNION FIDJY 1 7498 37,2 34,6GAEC DE CHEVANNY FOUCHERANS

69 50 889 952LASSIE 57009/11/2015 ROTGLUT CAPITAINE 1 5936 40,4 35,1GAEC GONON MARNAND

01 16 026 114LIPHANIE 57121/10/2015 PANDORA RAINER RUM 1 6626 45,5 38,8GAEC DU GIROUX RIGNIEUX LE FRANC

DE81616026GAZELLO 57210/10/2015 EVERGREEN DIADORA 1 7537 33,4 34,0EARL DE LA CHARME ARCHELANGE

12 15 158 742LUTECE 57303/09/2015 RAUL ROUND UP 1 5246 42,1 36,8GAEC SALELLES CURIERES

01 15 022 779LIDOR 57402/09/2015 INDIEN HOFHERR 1 6383 38,7 35,6GAEC DU GIROUX RIGNIEUX LE FRANC

42 42 298 797LOMBARDI 57501/07/2015 ILLUMINATI RUMBA 1 7244 41,7 36,0GAEC GRANGE SAINT ANDRE LE PUY

42 42 386 796LESLIE 57631/05/2015 GUEPARD MG 1 7071 38,9 34,7GAEC FERME DE LA

LANDE

SAINT MARCELLIN EN

FOREZ

15 35 044 417LINETTE 57730/04/2015 SERKO ZEITLOS 1 5281 38,4 35,1GAEC DU TISSOU SAINT MARTIAL

12 15 174 428LAVANDE 57807/04/2015 HURRICAN RUM 1 7401 38,5 35,9GAEC FABIE PRADES SALARS

39 13 850 683LUTECE 57914/02/2015 WILLE URAN 1 6567 38,9 37,2EARL ROZ BREVANS

12 15 174 422LUBIE 58009/02/2015 BROCARD DIONIS 1 7030 41,0 36,3GAEC FABIE PRADES SALARS

12 15 143 954LOYAL 58121/01/2015 BARNUM RIESLING 1 5915 38,1 35,8VIGUIER LIONEL LA TERRISSE

12 15 163 125JULNA 58211/10/2014 SERKO DIONIS 1 7329 35,0 33,8GAEC DE CONQUETTES LE NAYRAC

39 13 841 839JACINTHE 58312/03/2014 WILLE ROMARIO 1 7118 38,1 34,2EARL DE LA CHARME ARCHELANGE

NOM N° Cat.

Née le PERE GPM L. 305 J TB TA

PROPRIETAIRE

Vaches en cours de 3 ème lactation

N° National

Performances

������� �

39 13 850 660JAMAIQUE 58421/10/2014 GANDALF UHRICH 2 7266 37,7 35,6EARL ROZ BREVANS

21 35 591 495JOUEUSE 58529/09/2014 WIESSEE COMMANCHE 2 6213 45,8 37,2GAEC GONON MARNAND

01 14 026 172JORASSE 58609/09/2014 VIADUC HUPSOL 1 6934 39,2 34,0GAEC DE LA LECHERE VOUVRAY

21 35 591 470JAMAIQUE 58726/06/2014 GANDALF WATERBERG 2 8510 35,3 34,1GAEC GONON MARNAND

AT17790542IRIS 58803/01/2014 PANAMA MURIEL 2 9863 35,4 34,0GAEC DU GIROUX RIGNIEUX LE FRANC

12 14 109 4249424IDYLLE 58903/12/2013 MOHIKANER NAVARIN 1 5822 35,9 33,7GAEC MIQUEL LAGUIOLE

CH12010652CLAUDIA 59016/11/2013 FREDO DIVICO 2 7913 43,2 37,7GAEC DU GIROUX RIGNIEUX LE FRANC

42 42 142 014IMA 59130/09/2013 VANADIN TOMBOIS 2 8159 41,9 38,4COLOMBAT LAURENT CREMEAUX

12 14 002 131ILITTE 59226/09/2013 BARNUM BOSNA 2 6476 35,4 32,6GAEC SALELLES CURIERES

NOM N° Cat.

Née le PERE GPM L. 305 J TB TA

PROPRIETAIRE

Vaches en cours de 4 ème lactationet plus

N° National

Performances

������� �

01 14 023 951JUVAMINE 59307/07/2014 FIDJY URAN 3 7406 38,0 34,7GAEC DU GIROUX RIGNIEUX LE FRANC

01 13 022 627ILAUDIE 59429/07/2013 ROMARIO CAPRICIEUX 3 8080 40,4 35,9GAEC DU GIROUX RIGNIEUX LE FRANC

01 13 024 712IBIZA 59526/01/2013 SAMBUCCO SCAPIN 4 6966 33,1 33,9GAEC DE LA LECHERE VOUVRAY

12 13 015 867HELVA 59622/11/2012 COSTA VAILLANT 1 6474 41,7 34,7CENTRE DE GREZE SEVERAC L'EGLISE

12 13 033 244HIPPIE 59727/10/2012 ROMARIO RUM 3 10141 42,7 36,4GAEC FABIE PRADES SALARS

12 12 028 562HARMONIE 59816/10/2012 WILLE RUMBA 3 7820 38,3 36,8GAEC DES BORALDES SAINT CHELY

D'AUBRAC

01 13 022 501HEXAGONE 59910/10/2012 LENZ IRIS 3 8320 41,6 37,6GAEC DU GIROUX RIGNIEUX LE FRANC

12 12 159 513HYPER 60008/09/2012 WEINFUR CRESUS 2 7436 40,1 37,4GAEC DES 3 B SAINT AMANS DES

COTS

15 33 102 103HARNICA 60108/09/2012 RAU RIVAL 3 9196 39,9 34,9GAEC CHASSANY FRIDEFONT

42 41 869 684HARLEY 60227/08/2012 ROMARIO ZUCKERHUT 2 8955 42,0 38,2GAEC GRANGE SAINT ANDRE LE PUY

12 12 079 033HIRONDELLE 60301/01/2012 DRAGUT AMITIE 3 7713 45,1 37,1VIGUIER LIONEL LA TERRISSE

15 32 041 341GRACE 60422/12/2011 RAU URBAN 4 7643 41,1 36,1GAEC DES BORALDES SAINT CHELY

D'AUBRAC

39 13 850 484GOELETTE 60515/09/2011 VENDEEN NAVARIN 4 8952 41,5 35,5EARL ROZ BREVANS

12 11 062 2022202 60613/02/2011 BRANCO 2 6071 38,6 39,5GAEC MIQUEL LAGUIOLE

15 30 166 100ETERNELLE 60714/10/2009 FLOPAIN 5 8836 36,1 34,7GAEC CHASSANY FRIDEFONT

12 09 133 063EGYPTE 60823/09/2009 ILION UBAC 5 9034 40,3 34,2GAEC DES 3 B SAINT AMANS DES

COTS

12 09 173 869DURSULA 60928/12/2008 URBAN BONSAI 6 7640 36,7 35,7GAEC DE CONQUETTES LE NAYRAC

UN PROGRAMME DE SELECTION INTERNATIONAL Après 40 ans de Testage sur descendance, la Génomique est venue bouleverser le programme de sélection de notre race. Grâce à cette nouvelle technologie, Simmental France propose depuis 2012, au travers d’un partenariat avec l’Allemagne, un large choix de jeunes taureaux génomiques. Cette nouvelle gamme est venue enrichir une offre de taureaux indexés sur descendance déjà exceptionnelle.

NOUNOURS : Nouveau taureau de la gamme génomique Simmental Française 2019

Une Gamme « génomique » au catalogue Depuis Aout 2011, tous les veaux mâles issus des Mères à Taureaux sont génotypés (décryptage du génome à partir de marqueurs). Ces génotypages sont ensuite envoyés en Allemagne pour calcul d’index génomique dans une population de référence forte de plus de 8000 Taureaux. Ces index nous permettent de ne retenir dans notre programme que les taurillons qui présentent les meilleurs résultats.5 nouveaux taureaux génomiques français sont proposés dans le catalogue 2019. A coté de ce nouveau programme, Simmental France souhaite continuer à vous offrir le meilleur de la génétique Européenne. Un partenariat a été négocié avec deux unités de sélection Allemande et Autrichienne afin de diversifier les souches proposées et renforcer encore la qualité de cette offre génomique. 15 taureaux étrangers ont été retenus et seront proposés au catalogue comme n’importe quel taureau français. Découvrez la totalité de l’offre sur notre site www.simmentalfrance.fr Une offre génétique qui n’a jamais été aussi riche La Simmental a le vent en poupe. Ses atouts sur les caractères fonctionnels et sur les aptitudes bouchères en font une race idéale pour répondre à la conjoncture économique actuelle. Les éleveurs français ne s’y trompent pas. Les effectifs augmentent régulièrement. En 10 ans ils ont progressé de 28%. Il faut dire que la race est portée par une vraie dynamique à l’échelle européenne. Fort de 3 millions de vaches en Europe, le schéma de sélection français s’appuie sur la richesse de cette génétique étrangère pour vous offrir les meilleurs taureaux européens. Ainsi, l’offre génétique proposée pour cette nouvelle campagne est exceptionnelle avec notamment NOUNOURS, nouveau taureau génomique français à 162 points ISU et bien d’autres nouveautés. Entre taureaux français indexés sur descendance, gamme génomique et comme d’habitude un large choix de taureaux étrangers en achat à la dose; les progrès génétiques de la race sont loin d’être terminés.

Quelques taureaux proposés pour la prochaine campagne (index 19-2)

Cat. Taureau Père GPM ISU Index laitiers Index morpho Index fonctionnels

AB

CD LAIT TB TP MO DV MU MA AP CEL FER LGF NAI VT

Ta

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au

x i

nd

éx

és

su

r d

es

cen

dan

ce GUEPARD WAL WINNIPEG 158 95 1035 0.6 0.9 102 90 105 104 106 1.1 0.3 0.7 87 92 1.3

HADDOCK WILDWEST RATGEBER 148 95 935 4.3 1.2 94 103 86 106 85 1.1 -0.0 -0.7 87 105 0.6

HAUTBOIS WEINFUR MALINT 142 92 992 -

1.4 1.1 93 91 71 116 102 1.2 -0.2 0.4 92 97 -

1.0

HASARD WATNOX MANDELA 138 92 260 0.0 1.9 104 99 100 107 101 1.2 -0.3 0.5 87 105 -

0.9

BROCARD WINNIPEG MALHAX 137 95 261 -

0.9 0.0 107 106 103 100 108 2.2 0.8 0.7 85 103 0.2

BARNUM WINNIPEG ZEIT 129 95 414 -

0.3 0.7 110 111 114 107 81 -0.1 -0.2 0.2 81 111 2.6

HERMES RAVE VANSTEIN 129 91 473 3.5 1.7 97 100 86 105 103 -0.2 -0.1 -0.5 90 102 -

0.7

Ga

mm

e G

én

om

iqu

e

W1 WATTKING WILLE 176 57,6 1431,2 -

0,6 -

0,3 118 111,2 104 116,2 105 0,7 0,7 1,085 88 115 110

HINDU HENDORF MINT 171 57,6 936,91 -

0,4 0,6 115 107,6 90,32 114,2 125 1,0 1,3 2,3 92 108 103

NOUNOURS * WOBBLER HIMEROS 162 61,8 1105,6 -

0,9 -

0,1 117 107,6 114,6 108,2 108 0,6 0,4 1,524 90 103 115

ODIN WILD GUT WILDWEST 160 55 747,62 1,3 0,6 118 112 107,8 110,2 108 0,9 0,6 0,9 89 106 109

ORACLE * IMPOSSIBLE ROUND UP 152 58,4 811,37 1,8 0,2 120 107,6 102,5 115,5 121 -0,1 0,4 0,645 91 98,3 112

NUTELLA WIZZARD ZUERICH 147 54,2 314,13 1,3 1,4 113 103,3 104,8 112,2 105 1,1 0,7 1,2 93 94,3 107

MO: Synthèse Morphologique, DV: Développement, MU: Musculature, MA: Mamelle, AP: Aplombs, CEL : Cellules, LGF: Longévité, FER: Fertilité, VT: Vitesse de traite, NAI: Facilité de naissance, AB : Aptitudes Bouchères (Index Viande en base 100 pour les Génomiques) * Disponible en semence sexée

Disponible en version web ou PC

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