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GRAZIA Date : 11/17 SEPT 15 Pays : France Périodicité : Hebdomadaire OJD : 166508 Page de l'article : p.58-64 Journaliste : Charlotte Roudaut / Marie-Anne Bruschi / Diane Jacqus / Astrid Briant Page 1/7 BACHAUMONT 3123515400503 Tous droits réservés à l'éditeur Cocktails et tapas, sous une gigantesque voûte PH bois au Gravity

Pays : France Date : 11/17 SEPT 15 · voir le jour Ouverture fin septembre 90, rue René-Boulanger, 10e. GRAZIA Pays : France Date : 11/17 SEPT 15 Périodicité : Hebdomadaire OJD

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Cocktails ettapas, sous une

gigantesquevoûte PH bois

au Gravity

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Marghenta, yI italiendesignépar Laura

"Gonzalez"

GallikàUne devanture bleue pour signaler le repairede street food grecque Salle entièrementcarrelée où l'on déguste des kalamakissur le pouce un sandwich pam pita, de laviande mannee, du tzatziki et autreslégumes du soleil Trop bon 7 € le kalamaki7, rue Godot-de-Mauroy, 9e, 09538883 75

Season ParisC'est la nouvelle cantine beau biodu Marais qui promet de faire du bruitChaises en bambou, murs patinés jolicarrelage et cuisine mitonnee avec cœurAttention Frites de patate douce etavocado toast à tomber1 Gear Musli, 8 €I, rue Charles-François Dupuis, 3e,0142715297

MargheritaL'ex-Pub Saint Germain a eté entièrementrevisité par la talentueuse Laura GonzalezEt cela donne7 Lin comptoir a pizza à ladéco nostalchic, un bar à cocktails et mêmeune salle de jeux La convivialité à l'italienne«ln pizza we trust1» Pizza, dès 12 €17, rue de l'Ancienne-Comédie, 6e,0156811313

Le viandeL'ex-Clandestmo, le squat culinaire deMarcelo Doulia, est devenu Le Clandé Dans

ce pocket resto, le chef Masayuki Shibuyarêve ses associations un ceviche deveau ou un bceuf mature sauce cacao8, rue Crozatier, 12e, 0980680808.

NomosOn attendait de pied ferme l'adressedu pâtissier-chef aussi doué que tatoué,Guillaume Sanchez La voici un décor épuré,un service nee plus ultra, un menu en cinqséquences renouvelé sans cesse et mêmeun menu à la tête du client Essayez lesurprenant café/avocat/brousse Menu, 39 €15, rue André-Del-Sarte. 18e, 0695847597

FulgurancesAprès un site sur la cuisine contemporainela team de Fulgurances lance, enoctobre, son restaurant, qui accueilleradeux fois par an un jeune chef enrésidence Pour inaugurer le lieu ChloéCharles, qui a travaillé au Septime età l'Agapé Substance Ça sent déjà bon19, rue Alexandre-Dumas, 11e

iVlilNlll3.mil

DesiRoadOn adorait le restaurant indien MG Road,premier «irani café» parisien On craquepour sa petite soeur conçue sur le mêmeconcept une deco mdie design et unecarte de spécialités indiennes créativeset inspirées De 18 à 22 € le plat14, rue Dauphine, 6e, 0143264491

Au PassageLe petit bistrot a vu défiler la crèmedes chefs Pour cette nouvelle version,on retrouve les assiettes à grignoterparfaitement exécutées et du (très)bon vin Assiettes, à partir de 8 €I Ws, passage Saint-Sébastien, 11e

Le BalconUne salle feutrée, un comptoir majestueux,des salons privés et une cuisine digned'une scène de théâtre, le tout sur 650 m2,au 6e étage de la Philharmonie de Paris22l, avenue Jean-Jaurès, 19e,www restaurant-lebalcon.fr

GravityIci, le bar prédomine, majestueux enbeton et bois qui recouvre une partie duplafond A la carte, des cocktails déments,intelligemment classes Désonentation,Exaltation, Apesanteur et Sueur froideCocktail, à partir de ll €44, rue des Vinaigriers, Vf 0611842176

Le Grand RestaurantLa seconde adresse de Dean-François Pièges'annonce hautement gastronomique Unlaboratoire dédié à la suite de ses aventuresculinaires On en a déjà l'eau à la bouche7, rue d'Aguesseau, 8e, 0153050000.

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VAISSEAUX AMIRAUX OUPETITES ÉCHOPPES, DES LIEUXTOUT NOUVEAUX QU'ON AURAITBIEN GARDÉS POUR NOUS.

AmiUn an à peine après l'ouverture de saboutique rive gauche, Alexandre Mattiussidévoile un nouveau et somptueuxvaisseau amiral, réalise en collaborationavec les architectes du Studio KO Linespace de 180 m2 tout en élégancepour entrer dans l'univers de la marque14, rue d'Alger, I", www.amiparis.fr

Abou d'Abi BazarLéon & Harper débarque rue du Temple,chez Abou d'Abi Bazar On retrouve leurgoût pour le denim et le cuir mixes à despulls Jacquart et des blouses seventies23, rue du Temple, 4e, www.aboudabibazar.com

M AT StudioAdepte du edgy décale MKT Studio ouvreson premier magasin à Saint-GermainLine adresse chic dans un decor epurepour une mode aux influences mixées55, rue Bonaparte, 6e, www.mktstudio.com

Yves Saint LaurentEn janvier dernier, tes ateliers de creationSaint Laurent s installaient à l'hôtelSenecterre C'est ici que Medi Slimanevient d'installer son atelier coutureYves Saint Laurent, avec ta creationde pieces d'exception numérotées24, rue de l'Université, 7', www.ysl.com

HircusIci, dépoussiérage du cachemiredes prix sweet, des coupes chouetteset une lame de grande qualite Nee ily a a peine un an, la marque ouvre déjàsa première boutique dans le Marais7, rue Communes, 3", www.hircusfr

Vanessa StewardDéco sobre et chaleureuse, ambiancemusicale signée par son man BertrandBurgalat, l'ecrm de rêve pour lescollections ultradesirables de VanessaSeward, qui sait mieux que quiconquecapter lessence de I élégance10, rue d'Alger, 1er, wwwvanessojeward.com

Alexander McQueenLa marque Alexander McQueen a enfinson adresse parisienne Sur 600 m2,seront mises en scene les lignes défiles

et prêt à-porter, ainsi que les accessoiresde La maison Sarah Burton n'apas hésité à voir les choses en grand372, rue Saint-Honoré, 1er,www.alexandermcqueen.com

SézaneSeule marque française disponible enligne only, Sézane s'offre pour l'automneun appartement cosy où les clientespourront (enfin) essayer les collectionset acheter leurs coups de coeur depuisune tablette ou un ordinateur1

I, rue Saint-Fiacre, 2e, www.sezane.com

BilliesMarketUne scéno onirique et drôle, desvêtements canon, pointus et ludiques,un banc central dédié a la chaussure,des ateliers créatifs en tout genrell n'en faut pas plus pour qu'un conceptstore se transforme en placeto be pour tous les moins de 12 ans32, rue du Four, 6e

AnimanàUn nouvel antre de la fibre naturellepour dénicher une jolie selection detextiles pour la maison plaids coussinset un peu de homewear pour petits etgrands en lame de Patagonie et des Andes16, rue Saint-Placide, 6",www animanaonline.com

AMPMVoici un secret que l'on aurait bien gardépour nous Sur HO m2, la boutique dedéco pointue et très accessible du groupeLa Redoute s'est implantée pour nousfaire tester et toucher les produits crushdu site internet5, rue Saint-Benoît, 6', www.laredoute.fr

Silvera KidsPour trouver le joli lit, la bonne lampede chevet ou le doudou trop chou, onfonce chez Silvera kids Aménages enappartement, HO m7 sont consacrés auxmobiliers et objets pour enfants et adosPossibilité d'aménagement de chambre83, avenue Nief, 17e, www.silvera-esnop com

LowellitaInfatigable globe-trotteuse, AlexandraLowell inaugurera début octobreun duplex de 130 m2 pour y installerses collections Lin véritable voyageentre le chic urbain et la richessedes couleurs et des broderies de sonpays d'origine, le Mexique53, avenue Foch, 16e, www.loweUita.com

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Un appart Bonne idéecosy pour pour tester

essayer les ses canapescollections AM PM s offre

Sezane une boutiqueen dur T R I O D E T H E M E S

INDIEN

JuminiLe nouveau spot de la créatrice d'origineindienne Usha Bora déploie ses merveilles:linge de maison, vêtements, foulards, sacs,le tout réalisé par les doigts de fée destisseuses d'Assam, au nord-est de l'Inde.10, rue Notre-Dome-de-Lorette, y,www.iamlnidesign.com

ARTISANAL

Atelier ManaUn pocket store déco révolutionnant l'artde la table avec ses créations artisanalesen bois, marbre, cuivre et céramique. Etpour les petites faims, un truck à hot-dogdans la boutique. Dingue et tellement bien!44, rue de Lancry, 10e, 0140379575

CRÉATIF

MarcelleSon prénom nous inspire, sa sélection nousfait revenir. Chez Marcelle, on trouve desbougies Lola Dames Harper, on chine de ladéco ou on essaie une chemise de créateur.Les marques sont choisies au gré desrencontres et des coups de cœur. Letout proposé à des prix raisonnables.30, rue Henry-Monnier, 9', 0171273962

Les mobilierset objets

design pourenfants etados chez

Silvera Kids

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L'élégantHôtel duMinistereaccueille18 nouvelleschambres

Les Matins de ParisEn plein SoPi (pour South Pigalle), unpetit hôtel arty de 33 chambres Ambiancecomme à la maison et Sacré-Cœuren toile de fond La bonne surprise7 Sapiscine couverte pour un délassementtotal Chambre double, à partir de 286 €3, rue Clauzel, 9e, 0145266627

du Faubourg-Samt-HonoréChambre simple, à partir de 149 €3l, rue dè Surène, 8', 0142662143.

Hôtel du MinistèreLe petit hôtel chic de l'architecte FrançoisChampsaur s'agrandit pour accueillirdix-huit nouvelles chambres On retrouveles volumes atypiques, les chambres enduplex ou sous une verrière Eiffel, lesmotifs colorés et les formes géométriquesqui font l'élégance singulière du lieu, situéau centre du Triangle d'or, dans le quartier

Hôtel BachaumontUne ex-clinique du côté de Montorgueilrevisitée en 4 etoiles Art décopar Dorothée Meilichzon Maîs aussiun restaurant pour découvrir uninoubliable œuf mimosa et les cocktailsdes garçons de l'Expérimental GroupDouble, à partir de 280 €18, rue Bachaumont, 2e, 0181664700,vmw.hotelbachaumont.com

spécialement décoré par KnstianGavoille Le must le rooftop avec vuesur le Sacré-Cœur ou la tour Eiffel,pour dominer Pans, du moins visuellementChambre pour 4, à partir de 33 €59, boulevard de BelleviUe, 11e,www.lespiaules.com

a

Les PiaulesL'auberge de jeunesse, le nouveau lieuto be7 Ouvert en plein BelleviUe, LesPiaules investit un immeuble Art déco

Hôtel ProvidenceOn l'attend avec impatience, le premierhôtel d'Elodie et Pierre Moussie, del'équipe de la Brasserie Barbès Les raisonsdu buzz 18 chambres toutes différentes,maîs toutes très parisiennes et feutrées,complétées d'un bar à cocktails, d'unrestaurant, d'une jolie terrasse et, dèsle printemps, une boutique-galerie devraitvoir le jour Ouverture fin septembre90, rue René-Boulanger, 10e

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Depuis sondéménagement,French Touches'est étofféd'une selectionde vinyles

Le Garage CentralUn gigantesque garage dcs années 30 investipar une joyeuse bande de créatifs désireux departager leur lieu de travail avec des makers19, rue des Petites-Ecuries, Kf

Anna KBazaarAnnabelle Kumar, d'Atelier Brunette etd'Anna K Bazaar, s'offre un grand lieu axé doit yourself Avec tissus graphiques, papeterie,mercerie et, bientôt, des ateliers créatifs16, rue Keller, ll", www.annakabazaar.com

French ToucheLa «galerie d'ob/ets touchants» de ValérieFleurent-Didier déménage1 En bonne place, lesbijoux Haga, les sacs Trémoulière, les maillesde Charlotte Sometime, des vinyles, etc90, rue Legendre, 17e, www.frenchtouche.com

Victoire Barber and ShopSe faire tailler la barbe, installe dans unauthentique fauteuil Koch des annees 20,voilà le nouveau spot à barbus du 10e

96, rue du Faubourg-Poissonnière, Kf

FragonardLogé dans un ancien théâtre du XIXe sièclequi fut aussi un manège vélocipédique,le musée Fragonard est bluffant Gratuit5, rue Boudreou, 9e

SJHBEEE31SaintpaulDA pour Paul & Joe Homme et Armor LuxHéritage, le créateur Jungho Geortay possèdesa propre marque homme, Saintpaul ll ouvreun magasin éphémère jusqu'à fin décembreIS, place du Marché-Saint-Honoré, 1er

Les FauvettesRénové, ce cinéma de poche qui projettedes films restaurés va à nouveau nous réjouir.58, avenue des Gobelins, 13e,www.cmemalesfauvettes.com

S E R V I C E STake Fat EasyLe meilleur des adresses bistronomiques,mitonné sur place, puis livré à vélo...De quoi renier la pizza du dimanche soir.www. takeeateasy.fr

Le Chauffer dlkeaRéserver sa berline pour aller chez lkeaet revenir avec ses achats dans le coffre.Malin. 63 € tout compris ikea.snapcar.com

Excuse My ParlyChez Excuse My Party, il y a l'ambiance,à la recherche de nuits uniques,l'ambianceur, organisateur de soirées,et l'ambiançage, où les deux serencontrent. Le tout donne des fêtesdémentes dans des lieux incroyables.www.excusemyparty.com

Le Comptoir LocalCommander directement chez les petitsproducteurs locaux (viande, fruits etlégumes, fromages...) et recevoir son

panier, chez soi ou à son bureau, 48 heuresaprès: voilà la bonne idée du ComptoirLocal. On n'attend plus que le serviceabonnement! www.lecomptolrlocal.fr

Conciergerie DomusLe centre commercial 100 % déco innoveavec son service de conseils et de mise enrelation des particuliers avec les pros dela décoration. De quoi trouver un plombier,un peintre ou, plus dur, un ferronnieren un clin d'œil. 0148121860www.domusparis./r

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Le Cabinet des curiositésUne adresse secrète pour croiser la fine fleurdes Dl et la faune noctambule, à laquellevous vous mêlerez une fois passée, ladevanture fantôme, quelque part dans le 11e

Vous en savez déjà tropQuelque part entre le 60 et le 80, rue Jean-Pierre-Tunbaud, ll*

L'nderclub«Esthetique mimmaliste américaine cles 60'set techno berlinoise des 90's» voila les motsd'ordre de ce nouveau lieu érigé à la gloirede la techno, qui ouvre le 18 septembre57, rue Qumcampoix, 4e

Le QueenLe club mythique a déserté les Champs-Elysées pour renaître à côté Plus grand etplus fou, le Queen devrait recevoir Madonnaet Kanye West d'ici à L'année prochaineLe Queen est mort, vive le Queen1

22, rue Quentin-Bauchart, 8e

Le MontanaLe temple du clubbing rive gauche prend dela hauteur Sur six étages, son hôtel s'étaleen six suites pensées par Vincent DarréOn y entre par le club après tout, il n'estpeut-être pas lheure d'aller se coucher28, rue Saint-Benoît, 6e

LePéripateC'est l'endroit idéal pour une bonne afterUn hangar immense et secret (à chercher surles réseaux sociaux) pour se téléporter illicodans Le Berlin fiévreux et interlope, dansune ambiance digne du célèbre BerghainPorte de la Villette, sous le périphérique, 19e

GrandRivageUn bar disco broc éphémère mitonné parJean-Marie lassy, «(fondateur de Calvi onThe Rocks, et la team de Nanashi On y danse,boit, mange en plein air Attention1 Fermeturele 31 octobre Ballon de rouge, 5 €34, quoi d'/lustertitz; 13"

T O P 5E N P R O V I N C EL'Hôtel de Paris, à MonacoLe Louis XV, le quartier général deDucasse, a fait peau neuve sous lecrayon de l'agence Jouin-Manku (quia sacrement bien œuvré au Plaza).Le résultat? Une adresse mythique(Alain Ducasse y officie depuisses 33 ans), au raffinement actuelpour un dîner triplement étoile.Place du Casino, Monte-Carlo,hoteldeparismontecarlo.com

Manufacture Aix & TerraUne immense pièce comprenant unatelier, une grande table et un coinépicerie pour percer les secrets defabrication des produits et goûter

ires recettes de cetteenseigne chouchoute des foodies.Nationale 7, chemin du Mou/lion, Saulce-sur-Rhône (Drôme, à 30 km de Valence),www.aixetterra.com

Le Grand Hotel du Midi,à MontpellierAu beau milieu cle la place de laComédie, un nouveau boutique-hôtelconsacré à la danse. Le tempsd'une nuit ou plus, on rejoueLe Lac des cygnes ou Casse-Noisettedans les chambres qui font échoaux grands ballets.22, boulevard Victor-Hugo, Montpellier,www.grandhoteldumidimantpellier.com

Wood 'is good à BordeauxDu mobilier au luminaire, touttourne autour de la matièrepremière. Thomas et Martin Dirks,8e génération d'une lignéed'ébénistes, quittent l'atelier deleurs aïeux pour ouvrir leur propreatelier-boutique. Des piècesautoéditées, mais pas que, d'autresdesigners étant souvent invités.35, rue Ausone, Bordeaux, www.dircks.fr

Les Docks de MarseilleLe village lifestyle de la Citéphocéenne a investi les anciensentrepôts de la ville. Des conceptstores aux sélections pointuesd'un côté et, de l'autre, Bien, unbistrot new-yorkais, Pac Ché, lanouvelle maison du thé, et d'autrespauses gourmandes, à moinsd'opter pour Be O(rganique) et ses350 m2 d'alimentation générale bio.29, boulevard de Dunkerque, Marseille lf-lesdocks-marseille.fr