7/17/2019 Pizza Prparation

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PRPARATION Pte pizza express1Pte pizza express : Etape 1 Dans un bol, versez la farine, le sel et ajoutez l'huile d'olive et le sucre. Diluez le sachet de levure de boulangerie dans un petitverre d'eau chaude. Versez le tout dans le bol et ptrissez jusqu' obtention d'uneboule. Bien la fariner et couvrir d'un torchon et laissez lever pendant 30 mn une heure dans un endroit tempr.2Pte pizza express : Etape 2 Etalez la pte et disposez-la sur du papier sulfuris.

Ingrdientspour Pizza royale

1 pte pizza1 tomate pele1 paquet de ds de jambon1 paquet de fromage rp1 paquet de mozzarella1 bote de concentr de tomatesquelques champignons1 oignonquelques olives noiresquelques feuilles de basilic frais1 filet d'huile d'olive

sel, poivrePrparationpour Pizza royale

1Allumez votre four th.7 (210C).2Hachez loignon. Fates chauffer lhuile dans une caserole puis fates revenir doucement loignon hach et la tomate pele puis remuez. 3Ajotez le concentr de tomates, une pince de sel et mlangez. Laissez cuire feu doux avc un couvercle pendant 10 min. 4Farinez la table ou une planche ptisserie et talezla pte avec un rouleau.5Beurrez la plaque du four et dposez la pte tale dessus.6Mez sur la pte la sauce tomate en ltalant, sans en mettre sur les bords. 7Ajoutez tous les ingrdients que vous voulez pour complter et dcorez votre pizza : fromage, mozzarella, olives noires, jambon, champignons, anchois8Mettez au four 25 30 min. 9Verse un filet dhuile dolive et ajoutez quelques feuilles de basilic frais au mome

nt de servir.