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Programme scientifique SIAM Mercredi 25.04.2018 1. Journée Maroco-allemande: valorisation des productions agricoles et logistique 2. Stratégies et politiques nationales en matière de logistique et marchés agricoles 3. Logistique d’approvisionnement, de transport, de stockage, de conditionnement et de commercialisation des fruits et légumes Jeudi 26.04.2018 4. Logistique d’approvisionnement, de transport, de stockage, de conditionnement et de commercialisation des produits et denrées alimentaires 5. Logistiques des analyses techniques végétales, animales et des microorganismes 6. Table ronde avec les représentants des professionnels du secteur agricole 7. Les marchés agricoles : organisation et régulation 8. Cérémonies de remise des prix et attestations 9. Cérémonie du Grand Prix National de la Presse Agricole et Rurale Vendredi 27.04.2018 10. Innovation, Recherche: logistique et commercialisation 11. Logistique de production, de valorisation et de commercialisation des produits de terroir 12. Suivi et gestion intelligente des marchés agricoles 13. La logistique, un enjeu majeur pour les Industries Agro-alimentaires Samedi 28.04.2018 14. Technologies géo-spatiales et gestion logistique en agriculture 10h - Salle arganier 14h - Salle arganier 14h - Salle Palmiers ..................... ..................... ..................... ....................... ..................... .................................. ......................................................................... .................................................................................. ................................................ ..................................................................... .......................... .............................................................................. ............................................... ....................................................... 09h - Salle Palmiers 09h - Salle Oasis 10h - Salle VIP 11h - Salle Oranger 12h - Pavillon Agriculture Maroc 14h30 - Salle Olivier 09h - Salle Palmiers 09h - Salle Oasis 14h - Salle arganier 15h - Salle Palmiers 09h - Salle Palmiers Planning Programme Scientifique

Planning Programme Scientifique · 16h10 Aides à l’investissement (financières) ... le Plan Maroc Vert à l ... 11h40 Organisation et rôle des Chambres d’Agriculture marocaines

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Programme scientifique SIAM

Mercredi 25.04.20181. Journée Maroco-allemande: valorisation des productions agricoles et logistique

2. Stratégies et politiques nationales en matière de logistique et marchés agricoles

3. Logistique d’approvisionnement, de transport, de stockage, de conditionnement

et de commercialisation des fruits et légumesJeudi 26.04.20184. Logistique d’approvisionnement, de transport, de stockage, de conditionnement

et de commercialisation des produits et denrées alimentaires

5. Logistiques des analyses techniques végétales, animales et des microorganismes

6. Table ronde avec les représentants des professionnels du secteur agricole

7. Les marchés agricoles : organisation et régulation

8. Cérémonies de remise des prix et attestations

9. Cérémonie du Grand Prix National de la Presse Agricole et RuraleVendredi 27.04.201810. Innovation, Recherche: logistique et commercialisation

11. Logistique de production, de valorisation et de commercialisation des produits

de terroir

12. Suivi et gestion intelligente des marchés agricoles

13. La logistique, un enjeu majeur pour les Industries Agro-alimentaires Samedi 28.04.201814. Technologies géo-spatiales et gestion logistique en agriculture

10h - Salle arganier

14h - Salle arganier

14h - Salle Palmiers

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09h - Salle Palmiers

09h - Salle Oasis

10h - Salle VIP

11h - Salle Oranger

12h - Pavillon Agriculture Maroc

14h30 - Salle Olivier

09h - Salle Palmiers

09h - Salle Oasis

14h - Salle arganier

15h - Salle Palmiers

09h - Salle Palmiers

Planning Programme Scientifique

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Journée Maroco-allemande: valorisation des productions agricoles et logistique

COMADER-CECAMA

10h30 Introduction d’ouverture

10h40 Commercialisation des produits agricoles et logistique • Représentant COMADER • Représentant CECAMA

11h30 Débat

12h00 Pause café

Date: 25/04/2018 Heure: 10h00Salle Arganier

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Stratégies et politiques nationales en matière de logistique et marchés agricoles

Président : M. SAFIR - Wali Directeur DGCL

Rapporteur : Mme Naima MOUTIE - DDFP

14h30 Ouverture de la séance par Mme La Ministre des Pays Bas et M. le Ministre de L’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts

14h45 Les Pays-Bas berceau de l’agro-logistique M. Peter RAVENSBERGEN - Wageningen Food and Biobased Research Center

15h05 Stratégie Nationale de Logistique et de Développement Durable ECH CHABBi Aissam, Directeur général de l’AMDL par Intérim

15h25 Logistique et marchés agricoles dans la stratégie du Plan Maroc Vert : réalisations et perspectives de développement M. Nabil CHAOUKI - DDFP, DSS, DF,ADA

15h45 Infrastructures rurales et marchés agricoles: Impact sur les marchés locaux M. Said LAITH - DDERZM

16h05 Débat

17h00 Pause café

Date: 25/04/2018 Heure: 14h00Salle Arganier

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Logistique d’approvisionnement, de transport, de stockage, de conditionnement et de commercialisation

des Fruits et LégumesPrésident : M. My M’hamed EL OULTITI - Président MAROC CITRUS

Rapporteur : Mme Asma HAMZAOUI - DDFP

14h30 Introduction d’ouverture

14h50 La logistique le long de la chaîne de valeur agricole M. Ahmed BENHADOU – DG Maroc Fruit Board

15h10 Agro-logistique : la chaîne du froid, les produits frais, brève analyse du secteur en Wallonie (Belgique)M. Pierre HEYMANS, AWEX

15h30 Etude analytique et comparative de la place de la logistique dans le management des entreprises M. Rachid HARBOUZ – IAV Hassan II

15h50 Transmission des prix entre les marchés de gros au Maroc : cas des pommes Mme Ouahiba EL ALAOUI, M.Abdelouafi IBRAHIMY - ENA-Meknès, M.Aziz FADLAOUI - INRA-Meknès, M.Redouane ARRACH - DSS, MAPMDREF

16h10 Aides à l’investissement (financières) à la disposition des entreprises étrangèresM. Pierre HEYMANS, AWEX

16h30 Débat

17h00 Pause café

Date: 25/04/2018Heure: 14h00Salle Palmiers

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Logistique d’approvisionnement, de transport, de stockage, de conditionnement et de commercialisation

des produits et denrées alimentairesPrésident : M. Aziz ABDELALI - DG ONICL

Rapporteur : M. Aziz KATTAS - SONACOS

09h30 Introduction d’ouverture

09h40 Logistique des denrées alimentaires : cas des céréales M. Aziz Abdelali - ONICL

10h00 Le stockage, maillon critique de la chaine agro-logistique Mme Nina Waldhauer - Post harvest Network

10h20 La certification dans le secteur des machines neuves et d’occasion et formation ENAMA - Italie

10h40 Pertes et gaspillage alimentaires au Maroc, enjeux et pistes d’action M. Mohamed BOUGHLALA - INRA

11h00 Mise à niveau des organismes de stockage des céréales M. Jamal MHAMDI - FNCL

11h20 Logistique des semences M. Anas BENNANI - SONACOS

11h40 Débat

12h30 Pause café

Date: 26/04/2018 Heure: 9h00Salle Palmiers

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Logistiques des analyses techniques végétales, animales et des microorganismes

Président : M. Taoufik BENZIANE - Directeur ENA

Rapporteur : M. Moulay Hassan SEDRA

9h30 Introduction d’ouverture

9h50 Rôle clé des analyses dans la modernisation du pilotage et de la gestion des productions agricoles Mme Lamiae GHAOUTI - IAV Hassan II

10h10 Laboratoire Officiel d’Analyse et de Recherche Chimique M. Lahoussine SAAD - LOARC

10h30 Rôle des laboratoires dans le développement de la filière du palmier dattier M. Mustapha AIT CHITT - Président de l’association des laboratoires

10h50 Qualtech, plateforme internationale multisite des analyses agro-alimentaires et sensorielles Mme Fabienne MOREAU - Qualtech

11h10 Lab2A, plateforme d’analyses multiservices en appui à la dynamique impulsée par le Plan Maroc Vert à l’agriculture marocaine M. CHAMI et M. BENOTHMANE - Lab2A

11h30 Débat

12h00 Pause café

Date: 26/04/2018 Heure: 9h00Salle Oasis

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Table ronde avec les représentantsdes professionnels du secteur agricole

Sous la Présidence de Monsieur Le Ministre de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts

Cette rencontre regroupera :

• La Fédération des Chambres d’Agriculture

• Les Chambres d’Agriculture

• La COMADER

• Les Interprofessions Agricoles

Date: 26/04/2018 Heure: 10h00Salon VIP « Nature et Vie »

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Les marchés agricoles: organisation et régulation Président : M. BENTALEB - Président de la Fédération des Chambres d’Agriculture

Rapporteur : M. BELHADRI - DF

11h30 Ouverture de la séance par M. le Ministre de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts

11h40 Organisation et rôle des Chambres d’Agriculture marocaines dans le cadre du PMV Fédération des Chambres d’Agriculture – Direction Financière

12h10 Conseil Agricole Public et Privé: mutualisation entre l’ONCA et les Chambres d’Agriculture dans les programmes d’encadrement M. Jaouad BAHAJI - ONCA

12h30 Chambre de Commerce Belgo-luxembourgeoise: analyse des grandes tendances dans le marché agroalimentaire pour les 30 prochaines années. Classement par ordre d’importance et impact sur le marché. M. Pierre HEYMANS - AWEX

13h00 Chambre de Commerce Belgo-luxembourgeoise: structures d’accueil existantes pour aider les entreprises étrangères (marocaines) à s’installer. M. Pierre HEYMANS - AWEX

13h30 Débat

14h00 Cocktail

Date: 26/04/2018 Heure: 11h00 Salle Oranger

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Cérémonies de remise des prix et attestations

12h00 Remise des attestations de reconnaissance aux 5 interprofessions nouvellement reconnues

12h30 Cérémonie de remise des prix de la 10ème édition du Concours national pour la sélection de la meilleure qualité d’huile d’olive vierge extra au titre de la campagne agricole 2018/2017

13h00 Remise du certificat ISO aux guichets uniques FDA

13h30 Cérémonie de remise des prix de la troisième édition du concours des produits du terroir

Date: 26/04/2018 Heure: 12h00Pavillon Agriculture Maroc

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Cérémonie du Grand Prix National de la Presse Agricoleet Rurale

15h00 Ouverture de la Cérémonie de la 5ème édition du Grand Prix National de la Presse Agricole

et Rurale

Présidée par M. le Ministre de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et

des Eaux et Forêts

Date: 26/04/2018 Heure: 14h30Salle Olivier

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Innovation, Recherche: logistique et commercialisation Président : M. Bilal HAJJOUJI - Directeur l’Enseignement, de la Formation et de la Recherche

Rapporteur : M. Abdellah ABOUDRARE - Ecole Nationale d’Agriculture de Meknès

09h30 Introduction d’ouverture

09h40 Enabling horizontal logistics collaboration in Agri-food supply chain in Developing countries M. Ismail BADRAOUI - UIR

10h00 Le Vétérinaire dans la chaine des valeurs agricoles M. Wadi AJJAKAF et M. Mounir SETRANY - ONV

10h20 Marchés de gros de fruits et légumes nouvelle génération : plateformes de commercialisation multimodales M. ABBADI Abdellatif – DDFP

10h40 Développement des abattoirs privés: cas de Beni Mellal M. CHETBI - Abattoir Beni Mellal

11h00 Débat

12h00 Pause café

Date: 27/04/2018 Heure: 9h00Salle Palmiers

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Logistique de production, de valorisation et de commercialisation des produits de terroir

Président : M. El Mahdi ARRIFI - DG ADA

Rapporteur : M. Said KEBDANI - DDFP

09h30 Introduction d’ouverture

09h40 État des lieux et perspectives en matière de logistique des organisations professionnelles des produits de terroir et renforcement des capacités des organisations professionnelles

Mme Khadija BENDRISS – ADA

10h00 Coopératives agricoles entrepreneuriales : vers des chaines logistiques performantes M. Jaouad BAHAJI - ONCA

10h20 Proposition d’un modèle d’intégration des produits des coopératives féminines de fabrication du couscous dans les circuits de commercialisation M. BOUJENAH - FNM

10h40 Les plateformes d’innovation: un concept pour le développement de la chaine de valeur des produits de terroir: cas les légumineuses alimentaires M. EL MZOURI, M. Mohamed BOUGHLALA, M. BENTAIBI – INRA

11h00 Débat12h00 Pause café

Date: 27/04/2018 Heure: 09h00Salle Oasis

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Suivi et gestion intelligente des marchés agricolesPrésident : M. Majid LAHLOU - DSI

Rapporteur : M. Mohamed OUACHIKH - DSI

14h30 Introduction d’ouverture

14h50 Les avancées internationales en matière de gestion et de développement des big-data en liaison avec les marchés agricoles voire même les bourses des produits agricoles M. Frédéric MASSÉ - Africa Agriculture Industry Head - DSI - SAP

15h10 Le rôle des systèmes d’informations pour la prédiction et la gestion de la volatilité des prix dans les marchés agricoles M. Redouane ARRACH - DSS

15h30 Logistique du marché national des fruits et légumes, aspects normatifs et qualité-coût et impact sur la formation des prix M. MOUFLIH - FIFEL

15h50 Couverture risques pays, banque, contre partie, dans le cadre des exportations, notamment sur les marchés africains Mme Nora BENZEKRI - GCAM, Mme Loubna DERKAOUI - Attijari wafabank, M. EL BAHLOULI - BCP - DF

16h10 Débat

17h Pause café

Date: 27/04/2018Heure: 14h00Salle Arganier

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La logistique, un enjeu majeur pour les industriesagro-alimentaires

1er Forum de l’innovation

Président : M. Ahmed OUAYACH - Président de la COMADER

Rapporteur : M. BENTAIBI - SG d’AGRINOVA

15h30 Mot d’ouverture par M. le Secrétaire Général du Département de l’Agriculture, MAPMDREF

15h45 Présentation du contrat programme de l’Industrie Agro-Alimentaire M. Nabil CHAOUKI - DDFP , MAPMDREF

16h00 Pôle de compétitivité AGRINOVA, vecteur de promotion de l’agro-industrie M. Devico MARDOCHÉE - Président de l’association AGRINOVA

16h15 Défis de la logistique en agroalimentaire dans les pays du sud Expert d ’Attijariwafa bank

16h30 Coopération Sud-Sud et intégration dans la chaine de valeur agro-alimentaire pour contribuer à la création d’un Espace de Propriété Partagé M. Omar EL YAZGHI - Président du Directoire Med Z

16h45 Accompagnement de la mise œuvre du contrat programme Industrie Agroalimentaire par le Groupe Crédit Agricole du Maroc

M. E. CHEHHAR - Directeur Pôle vert, GCAM

17h00 Discussion

17h30 Pause café

Date: 27/04/2018Heure: 15h00Salle Palmiers

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Technologies géo-spatiales et gestion logistique en agriculture

Président : M. Ali HAMMANI - Directeur IAV Hassan II

Rapporteur : M. Zakariae EL YACOUBI - DIAEA

9h30 Introduction d’ouverture

9h50 Connectivité et Positionnement Ponctuel Précis en temps réel pour l’acquisition et la valorisation des équipements et données agricoles M. Mourad Bouziani – IAV Hassan II

10h10 Utilisation des drones en agriculture de précision Mme Imane Sebari – IAV Hassan II

10h30 Technologies géospatiales pour renforcer les dispositifs de gestion des terres agricoles et de la forêt. Expériences, évolutions récentes et spécificités contraignantes Mme Loubna Elmansouri – IAV Hassan II

10h50 Les nouvelles technologies géospatiales et leur utilisation dans la logistique agricole M. Réda Yaagoubi – IAV Hassan II

11h10 Utilisation des nouvelles technologies de précision pour une gestion durable de l’eau d’irrigation M. Onno SCHAAP - Aquagri - Pays-bas

11h30 Débat

12h00 Pause café

Date: 28/04/2018Heure: 9h00Salle Palmiers

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