Noël

2018

20 Rue Vallon – Thonon les bains

Tel 04.50.73.64.47 - www.chaumontet.com

Pour Noël, passez vos commandes

Avant le jeudi 20 décembre

Framboise

Glace vanille de Madagascar, Sorbet framboise & Meringue Française

Nougat glacé

Parfait au miel, Fruits secs (pistache, noisette, amande) Sorbet fruits exotiques, & Meringue française

Nougatine

Parfait nougatine, Eclats de nougatine & Meringue Française

Yellow

Mousse passion, Banane, Ananas, Crémeux passion, Biscuit madeleine aux zestes de citron

Confettis

Mousse framboise, Gelée de Mûre, Biscuit amande aux myrtilles sans gluten

ALLERGENES : Oeuf , F.à coques , Lait , ,Gluten ,Soja , SANS GLUTEN

Choco-Crack

Fondant chocolat noir, Mousse au chocolat au lait, Biscuit et Croustillant praliné feuilletine

Divine

Mousse vanille, Coulis fruits rouges, Croustillant riz soufflé, Biscuit amande sans gluten

Mont-Blanc

Mousse marron, Crémeux poire, Croustillant riz soufflé, Biscuit chocolat sans gluten

Ecureuil

Mousse Praliné, Caramel beurre salé, Croustillant feuilletine, Biscuit brownies aux noix

Nos Entremets de Fêtes

Tailles disponibles : 4 pers 18€ 6 pers 27€ 8 pers 36€

Tailles disponibles : 4 pers 18€ 6 pers 27€ 8 pers 36€

Nos Buches Glacées « Frizz »

Nos Bûches Créations

Taille UNIQUE 6 personnes 27€

Pour Noël Passez vos commandes

au plus tard le 20 Décembre

Pour Noël Passez vos commandes

au plus tard le 20 Décembre

Nos fabrications salées peuvent contenir des Allergènes : Oeuf, Lait, Gluten, Soja, Moutarde, Sésame, Poisson, Crustacé, Cèleri

Pour compléter vos apéritifs …

Feuilletés apéritifs salés : 40 €/kg ( 1pers =50gr )

Pains « Surprise » : 4 à 6 pers : 24 pièces 8 à 10 pers : 40 pièces

- Saumon fumé & beurre d’herbes 25 € 30 €

- Foie gras & Chutney de figue 27 € 32 €

-DUO Charcuterie & Fromage 20 € 25 €

Nos Sucrés

Plateau Tentation 38 € 10 Verrines sucrées & 8 moelleux & 10 Macarons

Choix au détail ( mini 5 pièces / parfums):

Verrines sucrées 1€60 :

- Crème praliné caramel beurre sale - Mousse mandarine - Chocolat crumble chocolat

Moelleux 1€10 : - Chocolat - Fruits rouges -Nutella

Macarons 1€10 : 16 parfums au choix

Pensez à nos pyramides de 24 & 40 Macarons

Cocktail en Fête !

Nos fabrications sucrées peuvent contenir des Allergènes : F.à.coques, Oeuf, Lait, Gluten, Soja

Pour Noël Passez vos commandes

au plus tard le 20 Décembre

Nos Salés

Plateau Gourmet 35 € 10 Verrines salées & 10 Sandwichs cocktails

Choix au détail (mini 5 pièces / parfum) :

Verrines salées : 1€60

-Crème légère au Crabe, Avocat, Mangue -Quinoa, Tomate, Artichaut, Parmesan

-Saumon, Courgette, Radis

Sandwichs cocktails : 1€60

-Foie gras & Chutney de figue -Jambon blanc, Mascarpone truffé

-Gambas, Avocat, Piment d’Espelette

Tartelettes cocktail : 1€10 -Quiche -Pizza - Saumon

Foie gras & Chutney de figue

Jambon blanc, Mascarpone truffé

Gambas, Avocat, Piment d’Espelette

Crème légère au Crabe, Avocat, Mangue

Quinoa, Tomate, Artichaut, Parmesan

Saumon, Courgette, Radis

Crème praliné caramel beurre sale

Chocolat crumble chocolat

Chocolat

Fruits rouges

5 au choix

Marrons glacés Maison

A l’unité : 2 € 50

En écrin : 6 pièces 15 € et 12 pièces 30 €

Mendiant, orangette, truffe : 100gr 7 € 50

A retrouver en conditionnement individuel ou en coffret Déli-Chic

Tablettes de chocolat Maison» à partir de 4€

Découvrez nos saveurs Classiques, Gourmandes

& Grands Crus du monde

Nos fabrications peuvent contenir des allergènes tel que : Fruits .à coques, lait, Gluten, Soja

Nos Coffrets de Chocolat Comme 180 chocolatiers dans le monde, nous avons créé et breveté

un chocolat Unique

« Origin-e »

Découvrez nos assortiments réalisés par le chef, à partir de 13 €,

composés de Caramels, Grands crus, Ganaches fruitées et Pralinés Maison

125gr - 13€

11 chocolats assortis

220gr - 24€

21 chocolats assortis

550gr - 61€

57 chocolats assortis

370gr - 25€ Garni de 3 tablettes de chocolat Grands Crus, d’un assortiment

de gourmandises chocolatées & d’un mélange pour chocolat

chaud Maison

Cadeaux &

Gourmandises

Le Renard Polaire Sapin enchanté Tablette Gourmande

Ecrin Constellation Coffret « Voyage au cœur du chocolat »

Deli - Chic Christmas Box 320 gr - 25 €

(Composé de 3 assortiments de gourmandises chocolatées :

Amandes, truffes, quartiers d’oranges

Et d’une création chocolatée

45 € (option champagne +14€50)

Composée d’un coffret de 8 macarons assortis,

de 100 gr de truffes au chocolat, de 4 marrons glacés

et d’un coffret « Gourmandise » de 11 chocolats assortis

310gr – 29€ Garni de 100gr de truffes, 100gr de mendiants,

110 gr de chocolat maison

100gr - 10€ 150gr - 15€ 120gr - 12€ Cet adorable renard des neiges Cet élégant sapin en chocolat (garni) Tablette de chocolat au Grands Crus du Pérou BIO

est garni de gourmandises chocolatées mettra en fête votre table de Noël Disponibles en lait ou noir, à croquer sans modération

Il ravira les petits et les grands

Nos Horaires de Fêtes

Dimanche 16 Décembre : 14h00 - 18h00

Dimanche 23 Décembre : 10h00 - 18h00

Lundi 24 Décembre : 9h00 - 17h30

Mardi 25 Décembre & Dimanche 30 Décembre : FERMÉ

Lundi 31 Décembre : 9h00 - 17h00

Mardi 1 Janvier & Mercredi 2 Janvier : FERMÉ

Retrouvez nos Galettes des Rois

à partir du jeudi 3 Janvier 2019

Nos Saveurs à découvrir :

- Frangipane Nature

- Frangipane Pomme & Miel

- Frangipane, Noisette & Chocolat

-Brioche au sucre

-Brioche aux pralines

à partir d’une galette de 6 personnes

nous vous offrons 1 Bouteille de 75cl

« Poiré Le Coq Toqué » Dans la limite des stocks disponibles

Chaque commande fera l’objet d’un règlement intégral

au moment de la réservation. Merci