EFICALe bien être, ça se cuisine !

I- Le contexte du marché et la mise en place du circuit de distribution

A) Analyse du marchéB) Analyse du circuit de distribution

II- Politique de distribution d’EFICA

A) Positionnement de l'enseigne et son merchandisingB) Retailing Mix

Plan de l’exposé

Introduction

Qu’est ce qu’EFICA ?

A qui s’adresse t’on et pourquoi ?

Nous concoctons…

Boucherie

Poissonnerie

Surgelés

Plats cuisinés

Fruits et légumes

Viennoiseries

L’ANALYSE DU MARCHE

Catégorie d’acheteurs : 60 ans et plus

Situation et objectif de consommation : Continuer à avoir une alimentation saine et variée

Milieu concurrentiel : Fort (grands groupes agro-alimentaires + normes et programmes de l’Etat)

Etude des besoins de la clientèle en 5 points.

Mode de distribution : court Nous fabriquons et nous distribuons directement aux consommateurs.

Marge Economies d’échelle

Nous utiliserons le mode de la franchise dans l’avenir.

ANALYSE DU CIRCUIT DE DISTRIBUTION

Produit

Prix

Communication

Distribution

RETAILING MIX

Aliments allant des entrées jusqu’aux desserts Forme Saveur Texture Fabrication de la gélatine en 3 étapes

La marque

Packaging

Produit

Politique de prix d’écrémage

Technologie avancée

Absence de concurrence : situation de monopole

20% au-dessus des prix des concurrents

Prix

Les différents canaux:

- les hôpitaux - les maisons de retraites - les particuliers - nos propres points de vente

Distribution

Maisons de retraite Hôpitaux Vente à domicile

Spots de publicité à la télévision Images et catalogues Commerciaux Site internet : http://www.efica-nutrition.com/

Provoquer un « buzz » Presse nationale

Communication

Implantation en centre ville « 300 mètres carrés »

Assortiment simple: peu de référence par rayons

Allées larges

« Category management »

AGENCEMENT

Différenciation produit/ prix Achat/plaisir Image de spécialiste

Zone chaude Zone froide Tête de gondole

POSITIONNEMENT DE L’ENSEIGNE ET SON MERCHANDISING

Conclusion

Une entreprise innovante

Une force d’avenir