Pre-Informe N°6

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  • 8/17/2019 Pre-Informe N°6

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    UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

    FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Y SISTEMAS

    LABORATORIO DE QUÍMICA INDUSTRIAL II- CB222 U

    PRE-INFORME DE LABORATORIO Nº6

    “AISLAMIENTO DEL COMPONENTE ACTIVO DELCOLORANTE DE LA COCHINILLA”

      Alumn C!"#$

    CHIARA SINCHE, ALEXANDER RODRIGO   20142544E

    D%&n'&( LESCANO ÁVILA, LUIS

    C#%l( 2015-II

    FECHA( JUEVES 26 DE NOVIEMBRE DEL 2015

    )* OB+ETIVOS

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    UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍAFACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL SISTEMAS

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    ,* MARCO TERICO

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    COCHINILLAE" 3+ !+"&'( *$%"!( 73& "& .&"$%%(##$ &+ #$ *&+'$ .& #$ 3+$ E"(%!8!+$%!$ . 9&%: M;

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    CARMÍNE# '$%)+ &" 3+( .& #(" '(#(%$+&" )" $+!83(", &)*#&+.("& &+E3%(*$ .&".& /$'& ?00 $(" S3 *(.&% !+=%&( .&%!$ . '!.('$%)!+!'( 73& "& &+'3&+%$ &+ D$'!#(*!3" '(''3" C("$ ( '('/!+!##$E# '$%)+ 73)!'$)&+& "& #& .&+& '()( 3+ '()*3&"( '()*#&( 73&(%)$ '!.( '$%)+!'( '(+ #(" !(+&" $#3)!+!( '$#'!(, #!8+.("&

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    2

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    I+.3"%!$ C(");!'$ S& &)*#&$ &+ #*!'&" #$!$#&", *(#(" $'!$#&",#*!'&" *$%$ #(" ((", &' D&".& *3+( .& !"$ .& '$#!.$. #$!+.3"%!$ '(");!'$ &" #( )" &

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    *(#(, &' E+ 8&+&%$# '3$#73!&% *%(.3'( 73& .&$ &+&% 3+$ (+$#!.$.%(( %&"$

    ÁCIDO CARMÍNICO

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    E# Á'!.( C$%)+!'( &" 3+ *(#( *$%.( %(!( ("'3%( ( %(( %!##$+&,"(#3#& &+ $83$, $#'(/(#, $"&" '!.(" S3 '(#(%$'!=+ &+ "(#3'!(+&"$'3("$" $%$ '(+ #(" *H

    N$%$+$ A *H )&+(% $ 4@R((-+$%$+$ E+%& *H 4@ $ 62

    V!(#&$ A *H )$(% $ 62

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    9%(.3'(" &+ 9(#( C(+ 3+$ *3%&$ .& /$"$ >

    9%(.3'( L73!.( C(+ 3+$ *3%&$ .& /$"$ 5>

    .* DIAGRAMA DE PROCESOSSINTESIS DEL CARMIN DE ALUMINIO

    4

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       S   I   N   T   E   S   I   S   D   E   L   C   A   R   M   I   N   D   E   A   L   U   M   I   N   I   O

    INICIO

    FIN

    Triturar la

    muestra secade cochinilla en

    un mortero

    Pese 5 r de la

    muestra

    !lle"elo ae#traccion con

    $5 ml de aua

    %or & "eces

    Se%are los

    e#tractos

    acuosos cada

    "e' %or(iltracion

    caliente del

    residuo de

    cochinillla )unte *

    concentre los &

    e#tractos

    acuosos de

    color ro+o

    oscuro hasta

    ,- ml

     A.ada sal de

    aluminioalum/re 01&

    al concentrado

    * de+e re%osar

    2 3rs

    Se%are el

    com%le+o de lasauas madres

    %or (iltracion *

    la"elo con

    aua (ria

    Se4ue elcom%le+o en la

    estu(a a 2-C *

    %ese

    Cam/ia de color de ris a ro+o oscuro

    Seuir

    triturando

    No

    S6

    Llea a e/ullicion

    No

    7ol"er a re%etir

    la e#%eriencia

    S6

    OBTENCIN DEL ACIDO CARMINICO

       O   8   T   E   N   C   I   9   N   D   E   L   A   C   I   D   O   C   A   R   M   I   N   I   C   O INICIO

    La"ar el carmin

    aluminio con0- ml de

    cetona

    Filtrar * %onerloa secar a 2-5C

    Diluir el

    com%le+o con$2 ml de

    3Cl:C3&O3

    ;0:$<

    Filtrar * de+aren re%oso %or

    2horas

    Filtrar * la"arcon

    3Cl:C3&O3

    Lle"ar a secar

    a 2-5C * %esar 

    FIN

    /* TABLA DE PROPIEDADES 0UÍMICA1FÍSICASV&% $+&

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    6* REFERENCIAS BIBLIOGR3FICAS

      ACIDO CARMINICO, "3"$+'!$" D('3)&+( &+ #+&$F&'/$ .& '(+"3#$ 14 +(!&)%& 2015 D!"*(+!#& &+/*KK!!*&.!$'()

    • S+&"!" '$%)+ $#3)!+!( E+'!'#(*&.!$ '(#$(%$!$ &+ #$%&. *&%3$+$ D('3)&+( &+ #+&$ A'3$#!$.$"&*!&)%& 2012 F&'/$ .& '(+"3#$ 14 .& +(!&)%&2015 D!"*(+!#& &+/*KK$%'/!(.&73!)!'$#(8"*(*&K2012K0K'(#(%$+&"-!--'$%)!+-'('/!+!##$/)#

    ANEXO

    6

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    PROPIEDADES FISICAS

    PROPIED

    ADESQUIMICAS

    SUSTANCIA

    Fór mula

    Estado

    Apariencia Colo

    Densidad

    Masa

    Molar 

    punto

    de!usión"#C$

    puntode

    e%ullición"#C$

    SO&U'I&IDAD

    MET ANO

    L

    C32O

    LI=UIDO

    INCOLOR

    O

    ,>0!?@m&

    &$!-2 mol

    B>,

    5

    solu/leen

    aua

     Acide' 05!5 %a

     ACETON A

    C&3O

    LIUIDO

    INCOLOR

    O

    ,>0

    @mF

    5?1-? mol

    -5

    56

    solu/leen

    aua

    (a/ricaciGnde

    %lHsticos! (i/ras! medicamentos *

    otros%roductos4u6micos

    SALDE

     ALUMINI

    O

     Al

    $;SO2$!&> mol

    0$

    -

    solu/leen

    aua

    a%ro#1 &

    0-- ml

     ACIDO

    CLOR3IDRICO

    3Cl

    LI=UIDO

    INCOLOR

    O

    010$cm

    &

    &12 mol

    B$

    2?

    solu/leen

    aua

    Esmu* corrosi"o * Hcido