Upload
alexander
View
215
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
8/17/2019 Pre-Informe N°6
1/7
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA
FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Y SISTEMAS
LABORATORIO DE QUÍMICA INDUSTRIAL II- CB222 U
PRE-INFORME DE LABORATORIO Nº6
“AISLAMIENTO DEL COMPONENTE ACTIVO DELCOLORANTE DE LA COCHINILLA”
Alumn C!"#$
CHIARA SINCHE, ALEXANDER RODRIGO 20142544E
D%&n'&( LESCANO ÁVILA, LUIS
C#%l( 2015-II
FECHA( JUEVES 26 DE NOVIEMBRE DEL 2015
)* OB+ETIVOS
8/17/2019 Pre-Informe N°6
2/7
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍAFACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL SISTEMAS
• A!"#$% '()*(+&+& $'!( . '(#(%$+& .& #$ '('/!+!##$• S!+&!$% '$%)+ .& $#3)!+!( #$ (&+&% '!.(
'$%)!+!'(
,* MARCO TERICO
C$%)+ .& '('/!+!##$
COCHINILLAE" 3+ !+"&'( *$%"!( 73& "& .&"$%%(##$ &+ #$ *&+'$ .& #$ 3+$ E"(%!8!+$%!$ . 9&%: M;
C()*("!'!=+H3)&.$. 1150>C&%$ 8%$"$" 125?>9%(&+$" 51@?>'!.( '$%)!+!'( 100>C&+!$" 514>
CARMÍNE# '$%)+ &" 3+( .& #(" '(#(%$+&" )" $+!83(", &)*#&+.("& &+E3%(*$ .&".& /$'& ?00 $(" S3 *(.&% !+=%&( .&%!$ . '!.('$%)!+!'( 73& "& &+'3&+%$ &+ D$'!#(*!3" '(''3" C("$ ( '('/!+!##$E# '$%)+ 73)!'$)&+& "& #& .&+& '()( 3+ '()*3&"( '()*#&( 73&(%)$ '!.( '$%)+!'( '(+ #(" !(+&" $#3)!+!( '$#'!(, #!8+.("&
$)!;+ '(+ '()*3&"(" *%(&!'("
2
8/17/2019 Pre-Informe N°6
3/7
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍAFACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL SISTEMAS
9%(*!&.$.&"$ E# '$%)+ &" !+"(#3#& &+ $83$ &+ $#'(/(# S(#3#& &+ )&.!("$#'$#!+(" E" 3+ *(#( '$"! !)*$#*$#& .& '(#(% %(( ( )(%$.(' T!&+& )&(% %&"!"&+'!$ $# '$#(% $ #$ (
. T!&+& 3&+$ &"$!#!.$. $ #$ #3
& E" 3+ *%(.3'( )3 &"$#&, +( "& /$ .&&'$.( $%!$'!(+&" &+ "3'(+&+!.( .& '!.( '$%)!+!'( &+ *%(.3'(" $#)$'&+$.(" .3%$+& 4$(" S3 *%!+'!*$# *%(*!&.$. %$.!'$ &+ "3 &+(%)& *(.&% '(#(%$+&, 73&"3*&%$ !+.!"'3!#&)&+& $# .& '3$#73!&% (%( '(#(%$+&
E# '$%)+ &" 3!#!$.( '()( *!8)&+( ( '()( '(#(%$+&, '3$+.( "& #&&)*#&$ '()( *!8)&+( #73!.( "3 );(.( .& '(#(%$'!=+ &" *(%.!"(#3'!=+ &+ #$ #$ 3&%$ .& '(#(%$'!=+ &" .!%&'$)&+&*%(*(%'!(+$# $ "3 *3%&$ E+ '$)!( '3$+.( "& #& &)*#&$ '()('(#(%$+& "=#!.( "3 );(.( .& '(#(%$'!=+ &" *(% .!"*&%"!=+.!"%!3'!=+ . '(#(% $ #( #$%8( .& (.( )$&%!$# $ "&% '(#('$.( &+ #$ #$ 3&%$ .& '(#(%$'!=+ +( &" *%(*(%'!(+$# $ "3 *3%&$
USOSE# '$%)+ &" 3+ *%(.3'( &%"!# .& 8%$+ $#(% *$%$ )3'/$" !+.3"%!$"I+.3"%!$ F$%)$';3!'$ C$%)+ &+ *(#( ( "(#3'!=+ &)*#&$.( &+ #$*%&*$%$'!=+ .& 8%$8&$" $#&$" E+ "(#3'!=+ $#'$#!+$ "& &)*#&$ &+*$"$ .&+%!'$, &+3$83&" 3'$#&", &'
I+.3"%!$ C(");!'$ S& &)*#&$ &+ #*!'&" #$!$#&", *(#(" $'!$#&",#*!'&" *$%$ #(" ((", &' D&".& *3+( .& !"$ .& '$#!.$. #$!+.3"%!$ '(");!'$ &" #( )" &
8/17/2019 Pre-Informe N°6
4/7
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍAFACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL SISTEMAS
*(#(, &' E+ 8&+&%$# '3$#73!&% *%(.3'( 73& .&$ &+&% 3+$ (+$#!.$.%(( %&"$
ÁCIDO CARMÍNICO
E# '$%)+ A-SG &" 3+ *%(.3'( .&"$%%(##$.( *(% G#(&+$3%$#I+&%+$'!(+$# *$%$ #$ I+.3"%!$ A#!)&+$%!$, '3$# &" 3+ *!8)&+( .&'!.( '$%)!+!'( '(+ 3+$ *3%&$ .& /$"$ >
E# Á'!.( C$%)+!'( &" 3+ *(#( *$%.( %(!( ("'3%( ( %(( %!##$+&,"(#3#& &+ $83$, $#'(/(#, $"&" '!.(" S3 '(#(%$'!=+ &+ "(#3'!(+&"$'3("$" $%$ '(+ #(" *H
N$%$+$ A *H )&+(% $ 4@R((-+$%$+$ E+%& *H 4@ $ 62
V!(#&$ A *H )$(% $ 62
S& #& &)*#&$ *$%$ #$ '(#(%$'!=+ .& &!.$" '$%(+$$.$", &!.$"$#'(/=#!'$", 8$!+$", /$.(", (83%, '$%$)(", )&%)$.$", $#&$",&' S& (%&'& &+ .(" (%)$"
9%(.3'(" &+ 9(#( C(+ 3+$ *3%&$ .& /$"$ >
9%(.3'( L73!.( C(+ 3+$ *3%&$ .& /$"$ 5>
.* DIAGRAMA DE PROCESOSSINTESIS DEL CARMIN DE ALUMINIO
4
8/17/2019 Pre-Informe N°6
5/7
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍAFACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL SISTEMAS
S I N T E S I S D E L C A R M I N D E A L U M I N I O
INICIO
FIN
Triturar la
muestra secade cochinilla en
un mortero
Pese 5 r de la
muestra
!lle"elo ae#traccion con
$5 ml de aua
%or & "eces
Se%are los
e#tractos
acuosos cada
"e' %or(iltracion
caliente del
residuo de
cochinillla )unte *
concentre los &
e#tractos
acuosos de
color ro+o
oscuro hasta
,- ml
A.ada sal de
aluminioalum/re 01&
al concentrado
* de+e re%osar
2 3rs
Se%are el
com%le+o de lasauas madres
%or (iltracion *
la"elo con
aua (ria
Se4ue elcom%le+o en la
estu(a a 2-C *
%ese
Cam/ia de color de ris a ro+o oscuro
Seuir
triturando
No
S6
Llea a e/ullicion
No
7ol"er a re%etir
la e#%eriencia
S6
OBTENCIN DEL ACIDO CARMINICO
O 8 T E N C I 9 N D E L A C I D O C A R M I N I C O INICIO
La"ar el carmin
aluminio con0- ml de
cetona
Filtrar * %onerloa secar a 2-5C
Diluir el
com%le+o con$2 ml de
3Cl:C3&O3
;0:$<
Filtrar * de+aren re%oso %or
2horas
Filtrar * la"arcon
3Cl:C3&O3
Lle"ar a secar
a 2-5C * %esar
FIN
/* TABLA DE PROPIEDADES 0UÍMICA1FÍSICASV&% $+&
8/17/2019 Pre-Informe N°6
6/7
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍAFACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL SISTEMAS
6* REFERENCIAS BIBLIOGR3FICAS
ACIDO CARMINICO, "3"$+'!$" D('3)&+( &+ #+&$F&'/$ .& '(+"3#$ 14 +(!&)%& 2015 D!"*(+!#& &+/*KK!!*&.!$'()
• S+&"!" '$%)+ $#3)!+!( E+'!'#(*&.!$ '(#$(%$!$ &+ #$%&. *&%3$+$ D('3)&+( &+ #+&$ A'3$#!$.$"&*!&)%& 2012 F&'/$ .& '(+"3#$ 14 .& +(!&)%&2015 D!"*(+!#& &+/*KK$%'/!(.&73!)!'$#(8"*(*&K2012K0K'(#(%$+&"-!--'$%)!+-'('/!+!##$/)#
ANEXO
6
8/17/2019 Pre-Informe N°6
7/7
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍAFACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL SISTEMAS
PROPIEDADES FISICAS
PROPIED
ADESQUIMICAS
SUSTANCIA
Fór mula
Estado
Apariencia Colo
r
Densidad
Masa
Molar
punto
de!usión"#C$
puntode
e%ullición"#C$
SO&U'I&IDAD
MET ANO
L
C32O
LI=UIDO
INCOLOR
O
,>0!?@m&
&$!-2 mol
B>,
5
solu/leen
aua
Acide' 05!5 %a
ACETON A
C&3O
LIUIDO
INCOLOR
O
,>0
@mF
5?1-? mol
-5
56
solu/leen
aua
(a/ricaciGnde
%lHsticos! (i/ras! medicamentos *
otros%roductos4u6micos
SALDE
ALUMINI
O
Al
$;SO2$!&> mol
0$
-
solu/leen
aua
a%ro#1 &
0-- ml
ACIDO
CLOR3IDRICO
3Cl
LI=UIDO
INCOLOR
O
010$cm
&
&12 mol
B$
2?
solu/leen
aua
Esmu* corrosi"o * Hcido