Premier Forum National de Biotechnologie …fpt.usmba.ac.ma/sinfo/Annonces/Actes du PREMIER FORUM...Premier Forum National de Biotechnologie Environnementale, Une voie vers le développement

Premier Forum National de Biotechnologie Environnementale,

Une voie vers le développement durable

Faculté Polydisciplinaire de Taza, Maroc, 22 novembre 2016







L’UNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH - FES

ET

LE LABORATOIRE DES RESSOURCES NATURELLES ET ENVIRONNEMENT,

DE LA FACULTE POLYDISCIPLINAIRE DE TAZA

ET

EN COLLABORATION AVEC

LE POLE DE RECHERCHE « BIOTECHNOLOGIE »

Organisent :

LE PREMIER FORUM NATIONAL :

LA BIOTECHNOLOGIE ENVIRONNEMENTALE

SOUS LE THEME

« LA BIOTECHNOLOGIE ENVIRONNEMENTALE : UNE VOIE VERS LE

DEVELOPPEMENT DURABLE »




Nous n’héritons pas la terre de nos ancêtres, nous l’empruntons à nos enfants.

Proverbe Africain cité dans l’ouvrage « Terre des Hommes » de Antoine Saint-Exupéry paru en février 1939




PREAMBULE

Cette journée se tient au moment où le Maroc a organisé la Conférence des partie pour le

climat qui s’est tenue à Marrakech (CPO22). L’organisation de cette journée s’inscrit

parfaitement dans les objectifs du pôle de recherche de Biotechnologie de l’Université Sidi

Mohamed Ben Abdellah à savoir : i) Promouvoir la recherche scientifique dans le domaine de

la biotechnologie, ii) permettre aux différents laboratoires et chercheurs de travailler en

synergie, et le point le plus important d’organiser de tel événement est bien sur iii)

d’encourager et de permettre l’établissement de partenariats entre les différents chercheurs

dans le domaine de la biotechnologie, afin de créer une masse critique et une force d’action

pour aller vers le secteur économique et mieux valoriser l’expertise et les résultats de la

recherche scientifique.

C’est dans ce contexte alors que le laboratoire des Ressources Naturelles et Environnement en

collaboration avec le pôle de recherche de Biotechnologie ont pris l’initiative d’organiser le

Premier forum National de Biotechnologie. Un forum que nous espérons être un espace de

discussion et de réflexion non seulement sur la thématique de la biotechnologie jaune mais

surtout un débat quant à la question de la recherche scientifique au Maroc en générale et les

difficultés techniques et logistiques que nous essayons surmonter chaque jour soit par nos

propres moyens soit par un système de partenariat et de collaboration bilatérale ou

multilatérale.

Notre Forum se tient sous le thème : La biotechnologie, une voie vers le développement

durable. Il s’inscrit dans la cadre de la stratégie nationale de la promotion de l’économie

propre en adoptant une politique énergétique basée sur la production des énergies

renouvelables et la préservation de l’environnement.

L’importante urbanisation et le développement économique au Maroc ont eu pour effet

d’augmenter les effluents et les déchets aussi bien liquides, solides que gazeux. Ces rejets,

souvent non traités, amplifient les déséquilibres environnementaux à la périphérie des villes et

menacent la qualité de vie des citoyens.

La maîtrise et le développement de technologies de bioremédiation, de bioconversion et de

biostimulation aussi bien de l’eau, des sols que de l’air sont donc indispensables pour

préserver la santé publique, la qualité de l’environnement et les paysages.

Au Maroc, l’estimation de la production des eaux usées est de plus de 2 millions de m3/jour et

la production des déchets solides et d’environ 18000 tonnes/ jour.

Environ moins de 10 % des eaux usées sont traitées ; le reste est rejeté dans le milieu naturel

provoquant la pollution de l’environnement et la contamination des ressources en eau. Ces

eaux usées peuvent représenter, si elles sont traitées, une ressource hydrique complémentaire

pour l’agriculture et l’industrie.

En ce qui concerne les déchets, Les déchets collectés sont déposés dans des décharges

sauvages à ciel ouvert sans aucune mesure de protection de l’environnement. Le pourcentage

des déchets recyclés reste faible.




La situation nationale se caractérise par un faible taux de collecte des déchets et une quasi-

absence de leur traitement. Outre son intérêt agronomique, le compostage de déchets solides

organiques permet de réduire la quantité et la nocivité de ces déchets, et de prolonger par la

suite la durée de vie des sites de décharge. La réussite d’un tel système de dépollution est

tributaire de la viabilité de la filière de compostage par la production d’un composte de bonne

qualité et à un prix acceptable et compétitif.

On ne peut pas parler de l’environnement au Maroc sans évoquer l’activité minière. Le Maroc

est compté parmi les 30 premiers producteurs du monde. La production minière au Maroc

représente une source potentielle de pollution en raison de la décharge et de la dispersion des

résidus miniers dans les sols, l’exploitation minière reste l’une des plus importantes sources

de métaux lourds dans l’environnement. Les principales zones minières hors phosphate au

Maroc sont : la zone située au centre du pays (plomb, fluorine et antimoine) ; l’anti-Atlas

(cuivre, manganèse, métaux précieux (or et argent) et métaux stratégiques (cobalt, étain,

wolfram, etc.) ; le Haut Atlas (plomb, zinc, cuivre, manganèse, fer et barytine) ; le Rif (fer,

zinc, antimoine, métaux stratégiques et argiles smectiques) et l’Oriental (plomb, zinc et

charbon). Au Maroc, des mines sont actuellement fermées et abandonnés (région de Zeida)

sans réhabilitation. Ils sont une source potentielle d’éléments traces métalliques, induisant la

contamination des eaux, des sols et du couvert végétal.

Ceux-ci sont des exemples d’insalubrité environnementaux et de défis que le Maroc doit

relever par des efforts d’innovation et de recherche scientifique. Ceci passera par la mise en

place des bioprocédés permettant la dépollution des eaux, la réhabilitation des sols et la

valorisation des ressources présentes dans les déchets et les eaux usées à traiter, par

l’application des biotechnologies qui présente l’avantage d’être peu polluante et moins

agressives vis-à-vis de l’environnement. Relever un tel défi passe également par le

renforcement du Plan national d’assainissement liquide, du Plan national d’assainissement

solide et du Plan Maroc Vert. Ces initiatives exigent un accompagnent approprié en matière

de maitrise technologique et de la mise en œuvre de recherche d’innovation pour renforcer la

capacité de traitement des différents types de pollutions au Maroc.

Sans oublier bien sur le volet de la formation par le soutien de la mise en place de formation

Master et Doctorat dans les domaines de la Biotechnologie Environnementale. Egalement,

l’organisation de conférences, de colloques et de débats pour permettre l’échange entre les

différents acteurs scientifiques. L’organisation de ce forum à la faculté Polydisciplinaire de

Taza s’inscrit dans cette ligne d’actions à entreprendre.

Pr. S. LOUAHLIA

Pour le Pôle de Recherche

« Biotechnologies »




COMITE D’HONNEUR

Pr. Omar ASSOBHEI, Président de l’Université Sidi Mohamed Ben Abdellah

Pr. Hassan BOUKA, Doyen de la Faculté Polydisciplinaire de Taza

COMITE SCIENTIFIQUE

Pr. Said LOUAHLIA (FP-Taza)

Pr. Abdenbi EL KARKOURI (FP-Taza)

Pr. Elouazna BOUCHAMMA (FP-Taza)

Pr. Mohamed EL MERZOUKI (FSDM-Fès)

Pr. Mohamed EL HASSOUNI (FSDM-Fès)

Pr. Azeddine IBRAHIMI (UM5,-Rabat)

Pr. Elhassan EL HARCHLI (FP-Taza)

Pr. Lahsen EL GHADRAOUI (FST-Fès)

Pr. Hassan TABYAOUI (FP-Taza)

Pr. Ouafaa EL MAHDI (FP-Taza)

Pr. Mohamed-Yassine AMAROUCH (FP-Taza)

Pr. Abderrahim LAZRAQ (FST-Fès)

Pr. Khaled AMRANI JOUTEI (FST-Fès)

Pr. Zakia RAIS (FSDM-Fès)

Pr. Tayeb KOUSSA (FS-UCD-El Jadida)

Pr. Mounia EL HAJJI (UH2-Casablanca)




COMITE D’ORGANISATION

Pr. El Ouazna BOUCHAMMA (FP-Taza)

Pr. AAbdenbi El KARKOURI (FP-Taza)

Pr. Said LOUAHLIA (FP-Taza)

Pr. Mohamed EL MERZOUKI (FSDM-Fès)

Pr. Lahsen EL GHADRAOUI (FST-Fès)

Pr. Elhassan EL HARCHLI (FP-Taza)

Pr. Khalil HAMMANI (FP-Taza)

Pr. Jaouad BOUARFA (FP-Taza)

Pr. Yahia RHARRABTI (FP-Taza)

Pr. Ouafaa EL MAHDI (FP-Taza)

Pr. Hassan TABYAOUI (FP-Taza)

Mr. Redouane OUAFI (Cité de l’Innovation – USMBA – Fès)

Pr. Fatima EL HAMMICHI (FP-Taza)

Pr. Mohamed-Yassine AMAROUCH (FP-Taza)

Pr. Najat ASSEM (FP-Taza)

Pr. Fatima LAMCHOURI (FP-Taza)

Pr. Dahmane EL MONTASSIR (FP-Taza)




COORDINATION

Prs. A. EL KARKOURI, S. LOUAHLIA, E. BOUCHAMMA

Faculté Polydisciplinaire de Taza

Département de Biologie Chimie Géologie

B.P : 1223 Taza Gare, Maroc

Tel : 212.535.21.19.76

Fax : 212.535.21.19.77 - 212.535.21.19.78

E-mail : [email protected]

Site Web : www.fpt.usmba.ac.ma

http://www.fpt.usmba/




MOT DU COMITE D’ORGANISATION

Le comite d’organisation du premier forum national de la biotechnologie

environnementale, tenu à la Faculté Polydisciplinaire de Taza le 22 Novembre 2016 sous

thème « la biotechnologie environnementale : une voie vers le développement durable », tient

à remercier chaleureusement les participants ainsi que les Éditions Universitaires

Européennes d’avoir choisi ce forum pour publier le recueil des travaux dans leur édition.

Ce forum national est une véritable plate-forme d’échanges fructueux des expériences

et des savoir-faire entre les chercheurs et offre l’opportunité de nouer des collaborations entre

les équipes de recherche.

La biotechnologie environnementale sert à développer de nouveaux produits et

procédés biologiques plus propres et plus compétitifs pour assurer l’équilibre de notre planète

et contribuer à la solution des problèmes environnementaux. Elle s’érige ainsi en voie

privilégiée du développement durable. Elle offre une gamme de plus en plus large d’outils

grâce auxquels l’industrie peut continuer à réduire les coûts et améliorer les performances

environnementales des produits bien au-delà de ce qu’aurait permis le seul usage de

technologies chimiques classiques.

En effet, l’état actuel des connaissances dans le domaine de la biotechnologie

environnementale montre des possibilités extraordinaires pour la réhabilitation et la

préservation de l’environnement ainsi que pour la gestion durable des ressources naturelles

(eau, air, sol et énergie). L’industrie des biotechnologies environnementales, joue déjà un rôle

clé dans la bio-remédiation des eaux usées municipales. Ses champs d’application sont aussi

étendus à la réhabilitation des sols, au bio-traitement et au recyclage des résidus et des déchets

ainsi qu’à la dépollution des rejets industriels et au traitement de l’air.

Le présent forum est une opportunité pour :

i. Faire le point sur l’état des connaissances des biotechnologies environnementales et le

leur rôle dans la protection de l’environnement dans une démarche de développement

durable ;

ii. Etablir et promouvoir les échanges entre les chercheurs, les industriels et les

institutions œuvrant dans le domaine des biotechnologies de l’environnement ;

iii. Sensibiliser les décideurs sur l’importance des biotechnologies de l’environnement

dans le développement et la sauvegarde de l’environnement.

Pr. A. ELKARKOURI

Pour Le Comité d’Organisation




PROGRAMME SCIENTIFIQUE

08h30 – 09h00 : Accueil des participant(e)s et Inscriptions.

09h – 9h30 : Cérémonie d’ouverture.

Mot du Doyen de la Faculté Polydisciplinaire de Taza.

Mot du comité d’organisation

09h30–10h30 : Conférences plénières :

Modérateur : Pr. H. TABYAOUI - Rapporteur : Pr. E.M. DAHMANE

Première Conférence plénière : « Les Outils Moléculaire de Dernière Génération au

Secours de l'Environnement». Présentée par Pr. IBRAHIMI Azeddine, Université

Mohammed V, Rabat-Maroc.

Deuxième Conférence plénière : « Apport potentiel de la biotechnologie au recyclage

des déchets ». Présentée par Pr. RAIS Zakia, Université Sidi Mohamed Ben Abdellah,

Fès-Maroc.

10h30 – 11h00: Discussion

11h00 – 11h30: Pause-café & Séance posters.

Thème 1 : Hydrobiologie et Traitements des eaux

Modérateur : Pr. M.Y. AMAROUCHE - Rapporteur : Pr. O. EL MAHDI

11h30 – 12h30 : Session Communications Orales:

CO1 : DIVERSITE BIOLOGIQUE AU NIVEAU DU SYSTEME LACUSTRE

« DAYET AOUA »

K. BOUAYAD, S. RACHIQ, I.HINCHI, Z.CHBIHI IDRISSI, C. RAIS, M. HOUHOU, L. EL

HANAFI, K. DERRAZ




CO2 : APPROCHE PHYSICOCHIMIQUE DU LAC OUIANE DANS LE MOYEN

ATLAS (MAROC)

Z. IDRISSI CHBIHI, L. EL GHADRAOUI, C. RAIS, K. BOUAYAD, I.HINCHI

CO3 : VARIATIONS DES TENEURS EN CHLOROPHYLLE a ET EN SELS

NUTRITIFS DANS LA RETENUE DE BARRAGE BAB LOUTA

L. BOUGARNE, El. BOUCHAMMA, M. BEN ABBOU, H. BOUKA, M. DERRAZ

CO4 : L’IMPORTANCE DES OUEDS POUR LES TETARDS DE PELOPHYLAX

SAHARICUS : CHOIX DES HABITATS ET STRATEGIES DE SURVIE

I. MANSOURI, I. HINCHI, D. OUSAAID, M. ROCHDI, L. EL GHADRAOUI

CO5 : HYDROBIOLOGIE D’OUED DRADERE, COURS D’EAU DU BASSIN DRADERE-

SOUIERE (NORD-OUEST DU MAROC)

EM. HBAIZ, R. FATHALLAH, A. AYYACH, M. FADLI

12h30 – 13h00 : Discussion / Débat

13h00 – 14h00 : Pause déjeuner.

14h00–14h30 : Conférence plénière :

Modérateur : Pr. Y. RHARRABTI - Rapporteur : Pr. H. EL HARCHLI

Troisième Conférence plénière : « La phytoremédiation des sols salins pollués par

les métaux lourds ». Présentée par Pr. Tahar GHNAYA, Centre de Biotechnologie

Borj Cedria, Tunis-Tunisie.

14h30 – 15h00 : Discussion

15h00 – 16h30 : Sessions Communications Orales




Thème 2 : Bio-remédiation et Bio-augmentation

Session N° 1 : Salle 1 :

Modérateur : Pr. EL HARCHLI - Rapporteur : Pr. E.M. DAHMANE

CO6 : ETUDE DE L’IMPACT D’UNE DEFICIENCE EN SOUFRE SUR LA BIOMASSE, LES TENEURS

EN CHLOROPHYLLES, ET EN PROTEINES SOLUBLES CHEZ FOENICULUM VULGARE

M. HOUHOU, K. AMRANI JOUTEI, C. RAIS, L. Hanafi, L. EL GHADRAOUI et S.

LOUAHLIA

CO7: OXIDATIVE STABILITY, PIGMENTS AND PHENOLIC CONTENT OF

OLIVE OILS FROM TAZA REGION (NORTHERN MOROCCO)

M. EL YAMANI, EH. SAKAR,Y. RHARRABTI

CO8 : DECOLORATION DE L’ORANGE DE METHYLE PAR DES MICROORGANISMES ISOLES A

PARTIR D’EFFLUENT INDUSTRIEL

H. AASSILA, FZ. ABOUSSABIQ, S. TAHIRI, A. AARFANE, S. TAHII, M. El KARTI

CO9: STUDY OF THE POSSIBILITIES OF BIOMETHANATION OF SLUDGE FROM SEWAGE

TREATMENT PLANTS AT LOW TEMPERATURE

S. AITLAHYANE, Z. AITYACINE, H. HANINE, B. LEKHLIF

CO10 : PRODUCTION DE METHANE A PARTIR DES DECHETS ORGANIQUE D’UNE DECHARGE

PUBLIC AU MAROC PAR LA DIGESTION ANAEROBIE

F. EBICH, N. CHEIKHI, A. ESSAMRI

CO11 : IDENTIFICATION DE NOUVELLES SOURCES DE RESISTANCE AUX

PRINCIPAUX INSECTES RAVAGEURS CHEZ LE BLE DUR

H. BRAHMI, M. EL_BOUHSSINI, F. BASSI, A. LAZRAQ

CO12 : ETUDE DE L’EFFET ANTIBACTERIEN D’HUILE ESSENTIELLE DU CISTUS LADANIFERUS

L. VAR. MACULATUS DUN.

M.BOUKILI, S. CHAKIR, F. RHAZI FILALI, A. ED-DRA, L. LOUZI, G. ECHCHGADDA




Session N° 2 : Salle 2 :

Modérateur : Pr. A. EL KARKOURI - Rapporteur: Pr. M.Y. AMAROUCHE

CO13 : STUDY OF MICROBIAL ECOLOGY OF GYMNOPLEURUS STURMI, DUNG

RUMINANTS AND ENZYMATIC PRODUCTION BY THE YEASTS ISOLATED.

H. TOUIJER, N. BENCHEMSI, M. ETTAYEBI, A. JANATI IDRISSI, H. BEKKARI

CO14: PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES OF KERNEL OIL OF FIVE ALMOND [PRUNUS DULCIS

(MILL.) D.A. WEBB] CULTIVARS GROWN IN NORTHERN MOROCCO

EH. SAKAR, M. El YAMANI, Y. RHARRABTI

CO15 : L’ACTIVITE ANTIBACTERIENNE DES HUILES ESSENTIELLES DE QUELQUES PLANTES

MAROCAINES CONTRE PSEUDOMONAS SAVASTANOI PV. SAVASTANOI (PSS2636-40), AGENT

CAUSAL DE LA TUBERCULOSE CHEZ L’OLIVIER

T. BENALI , A. BOUAICHI, E.L. ACHBANI, K. HAMMANI

CO16: ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF CRUDE PLANT EXTRACTS OF

CRATAEGUS OXYACANTHA AND CISTUS SALVIIFOLUS AGAINST THREE

STAPHYLOCOCCUS STRAINS

I. ZEOUK, M. BALOUIRI, K. DERRAZ, M. SADIKI, K. BEKHTI

CO17: EFFECT OF WATER LIMITATION ON BIOMASS PRODUCTION AND

BIOCHEMICAL PARAMETERS OF SESAME

L. ELHANAFI, M. HOUHOU, C. RAIS, K. BOUAYAD, L. EL GHADRAOUI, H.GRECHE

CO18 : EFFET ANTIBACTERIEN DE DEUX HUILES ESSENTIELLES (THYMUS VULGARIS ET

LAVANDULA OFFICINALIS) SUR DES SOUCHES ISOLEES D’UN CENTRE D’HEMODIALYSE DE LA VILLE

DE FES

S. BERRADA, L. BENNANI, A. CHAHBI, T. SQALLI HOUSSAINI, A. EL OUALI LALAMI,

G. BENJELLOUN TOUIMI, F.Z. SQUALI HOUSSAINI

CO19 : CHEMICAL COMPOSITION OF ESSENTIAL OILS FROM ROSMARINUS OFFICINALIS L

AND ACRIDICIDE ACTIVITY ON DOCIOSTAURUS MAROCCANUS THUNBERG, 1815 IN

MOROCCO

N. ERRABHI, D. ESSAKHI, L. EL GHADRAOUI, D. PETIT

16h30 – 17h00 : Débat / Discussion / Questions.

17h00 : Table ronde & Clôture




COMMUNICATIONS ORALES




THEME 1 : HYDROBIOLOGIE & TRAITEMENTS DES EAUX




DIVERSITE BIOLOGIQUE AU NIVEAU DU SYSTEME LACUSTRE « DAYET

AOUA »

K. BOUAYAD*, S. RACHIQ, I.HINCHI, Z.CHBIHI IDRISSI, C. RAIS

, M. HOUHOU, L.

EL HANAFI, K. DERRAZ

Laboratoire d’Ecologie Fonctionnelle et Environnement, Faculté des sciences techniques, Fès, Université Sidi

Mohammed Ben Abdellah, Maroc.

* Correspondance : [email protected]

Résumé :

La présente étude a pour objectif d’étudier d’une part l’état trophique du lac Dayet Aoua et

d’autres part, essayer de développer une exploitation des données qualitative et quantitative de

la diversité biologique (phytoplancton et zooplancton) au niveau de ce dernier.

L’échantillonnage a été effectué par des prélèvements bimensuelles au niveau du point le

plus profond du lac aux profondeurs (0m ,1m, 2m et 4m).

Cette étude a montré que le lac présente des eaux claires avec une transparence d’eau

supérieure à 3,2 m pour une profondeur maximale d’environ 5m, bien oxygénées jusqu’au

fond les teneurs en éléments azotés et phosphorés sont très faibles (azote total avec une valeur

maximale de 0,675mg/L et le phosphore total avec une valeur maximale de 0,1mg/L), ce qui

témoigne de l’absence des sources de pollution, pour les teneurs en chlorophylle la variation

dépend des saisons avec une valeur minimale de 2,1µg/L en mois de février au profondeur 0m

et une valeur maximale de 7,9µg/L mesurée en mois de mars au profondeur 4m durant la

compagne de prélèvement effectué entre mars 2015 et février 2016 .

Dans le but d‘évaluer l’équilibre de cet écosystème nous nous, sommes intéressées à l’étude

de la répartition longitudinale du phytoplancton et zooplancton dans le lac afin de

déterminer d’une part le degré d’hétérogénéité du plancton dans le site et de définir d’autre

part les principaux facteurs d’ordre abiotique ou biotiques responsable de leur répartition. Les

principaux groupes de zooplanctons trouves sont : les copépodes, les cladocères et les

rotifères

Par contre les différentes classes de phytoplanctons sont : les zygophycées, les

chlorophycées, les cryptophycées et les cyanophycées.

Mots clés : Eutrophisation, Phytoplancton, Zooplancton, Oligotrophe et Environnement.




APPROCHE PHYSICOCHIMIQUE DU LAC OUIANE DANS LE MOYEN ATLAS

(MAROC)

Z. IDRISSI CHBIHI*, L. EL GHADRAOUI, C. RAIS, K. BOUAYAD, I.HINCHI

Laboratoire d’Environnement et d’Ecologie Fonctionnelle, Faculté des sciences et techniques, Université Sidi

Mohammed Ben Abdallah, Fès, Maroc

*Correspondance : [email protected]

Résumé

Le Moyen Atlas marocain est l’une des régions les mieux arrosées de tout le royaume, cette

caractéristique fait de la région de KHENIFRA l’une des zones qui compte un nombre

important de zones humides. Parmi ces zones, on trouve le LAC OUIANE qui constitue l’un

des écosystèmes lacustres les plus importants et aussi un site touristique et lieu de pêche

sportive par excellence.

La présente étude a pour objectif d’analyser la quantité des eaux du lac par approche

physicochimique, le but est de suivre l’évolution spatiotemporelle de la qualité des eaux au

cours d’une période étalée sur 12 Mois (Janvier --- Décembre 2015), l’échantillonnage est

effectuée mensuellement au niveau du point le plus profond du lac à différentes profondeurs.

Au cours de cette étude, le LAC OUIANE a présenté des troubles d’eau vu que la

transparence de l’eau est inférieure à 2 m pour une profondeur maximale d’environ 14 m, peu

oxygénée et alcalines (pH > 7), pour sa conduction qui varie entre 611 µs/cm à 778 µs/cm.

L’examen des profils verticaux de la température montre que le lac présente une stratification

selon la saison. Les concentrations des indicateurs de la pollution organique (composés azotés

et phosphorés) permettent de conclure que la LAC OUIANE présente une pollution qui

nécessite une intervention urgente pour préserver ce patrimoine naturel.

Mot clés : Lac Ouiane, Qualité Physico-chimique




VARIATIONS DES TENEURS EN CHLOROPHYLLE a ET EN SELS NUTRITIFS

DANS LA RETENUE DE BARRAGE BAB LOUTA

L. BOUGARNE1*

, El. BOUCHAMMA1, M. BEN ABBOU

1, H. BOUKA

1, M. DERRAZ

2

1Laboratoire des Ressources Naturelles. Faculté Polydisciplinaire de Taza, B.P 1223 Taza Gare, Maroc.

2Laboratoire d 'Hydrobiologie, Département de Biologie, Faculté des Sciences, Université Moulay lsmai1, B.P.

4010, Bni M'hamed, 50000, Meknès, Maroc.


Résumé :

Pas d’incertitudes à ce jour, un simple enrichissement des eaux en sels nutritifs cause le

phénomène d’eutrophisation, dont l’un des principaux résultats est la prolifération massive

des algues.

Dans cette optique, s’intègre ce travail qui consiste à un suivi des variations des teneurs en

chlorophylle a et en sels nutritifs dans la retenue de barrage Bab Louta.

Pour ce faire, une série de prélèvements a été réalisée au point le plus profond (34m) de la

retenue, à différentes profondeurs (0m, 2,5m, 5m, 7,5, 10m, 12,5m, 15m, 20m, 25m et 30m)

durant la période allant de Mai 2016 à Octobre 2016.

L’évolution des concentrations, en chlorophylle a et en sels nutritifs, observées au cours de la

période d’étude souligne des fluctuations importantes.

Les teneurs en Chlorophylle a montrent des fortes valeurs à la fin d’été (Aout- Septembre),

en opposition avec les concentrations en phosphate (PO42-

, Phosphore Total) qui montrent

des faibles teneurs à la fin de la période d’étude. Les éléments azotés (Nitrates, nitrites,

ammoniums) varient de façon plus irrégulière.

Mots clés : Barrage Bab Louta, Chlorophylle a, Sels nutritifs, Variations, Eutrophisation, Eau.




L’IMPORTANCE DES OUEDS POUR LES TETARDS DE PELOPHYLAX SAHARICUS: CHOIX DES

HABITATS ET STRATEGIES DE SURVIE

I. MANSOURI*, I. HINCHI, D. OUSAAID, M. ROCHDI, L. EL GHADRAOUI

Laboratoire d’Ecologie Fonctionnelle et Environnement. Faculté des sciences et Techniques,

Université Sidi Mohamed Ben Abdellah, Fès, Maroc


Résumé

Le passage du stade têtard à la grenouillette représente une des phases les plus critiques

chez les grenouilles. Ces stades sont directement liés aux milieux aquatiques. Cependant, ces

habitats sont très menacés par différents facteurs dont la sécheresse et la réduction des

niveaux d’eau.

Dans le présent travail nous avons étudié les têtards de Pelophylax saharicus, dans six

stations localisées au niveau d’Oued Insgmir, région de Midelt. L’étude s’est déroulée entre

mi-juin et mi-août 2015. Les résultats obtenus montrent que les têtards de cette espèce se

rencontrent dans toutes les sections de la rivière en amont, en zone intermédiaire et en aval.

Cependant, la densité des têtards diffère d’une station à l’autre. En effet, la zone intermédiaire

se montre favorable pour cette espèce (50 individus/20 cm2) en comparaison avec les autres

sections. Ainsi, les têtards éclosent dans des ruisseaux (courants faibles) et des eaux

stagnantes. Ces habitats sont localisés loin du lit principal, notamment en amont et en zone

intermédiaire (plus de 70 mètres) pour éviter les crues. Dans l’objectif de prévenir les

prédateurs, la grenouille choisie des habitats très proches des milieux fermés par la végétation

(moins de 2 mètres au niveau de l’amont). Ceci protège les têtards fragiles contre les oiseaux

prédateurs, particulièrement la cigogne et le petit gravelot, qui sont très répondus dans la

région.

Mots clés : Têtard, Pelophylax saharicus, Habitats, Oued Insgmir.




HYDROBIOLOGIE D’OUED DRADERE, COURS D’EAU DU BASSIN DRADERE- SOUIERE

(NORD-OUEST DU MAROC)

EM. HBAIZ1*

, R. FATHALLAH2

, A. AYYACH2

, M. FADLI 1

1Département de biologie, Laboratoire de santé, nutrition et environnement, Faculté des sciences, Université Ibn

Tofail, Kenitra, BP 1333, 14000, Maroc 2Département de chimie, Laboratoire de procédés de séparation, Faculté des sciences, Université Ibn Tofail,

Kenitra, BP 1333, 14000, Maroc

* Correspondance : [email protected]

Résumé :

L’objectif notre travail consiste à évaluer la qualité physicochimique et biologique des eaux

d’Oued Dradère, cours d’eau du bassin dradère- souière, situé au nord-ouest du Maroc.

Les résultats obtenus nous permettent de tirer les conclusions suivantes :

- La concentration des paramètres physicochimiques augmente de l’amont vers l’aval d’Oued.

Dradère. Ceci peut être expliqué par l’activité agricole intensive dans la région;

- Le taux d’O2 dissous dans l’eau diminue et le DCO et DBO5 et MES augmentent de l’amont

vers l’aval, ce qui montre un gradient croissant de pollution, toutefois les valeurs obtenus

restent inférieures aux normes admises;

- Pendant la période d’étiage, les concentrations des différents paramètres physicochimiques

s’élèvent de façon sensible par rapport à la période humide;

- L’Oued abrite une diversité biologique importante. Le recensement des macroinvertébrés

benthiques révèle que l’eau d’Oued Dradère est de bonne qualité à l’amont et assez bonne à

l’aval.

Ainsi la combinaison des paramètres physicochimiques et biologiques montre que la qualité

de l’eau évolue dans le temps selon un gradient amont – aval. Elle atteste d’une dégradation

faible de la qualité des eaux d’Oued Dradère, émissaire de Merja Zerga, d’où la nécessité

d’une biosurveillance.

Mots clés : Hydrobiologie, Paramètres physicochimiques, Macrinvertébrés benthiques,

Oued Dradère.

mailto:[email protected]




THEME 2 : BIOREMEDIATION & BIOAUGMENTATION




Conférence plénière : Phytoremédiation des Sols Salins Pollués par les Métaux Lourds Tahar GHNAYA, Meriem Wali, Emna Fourati, Chedly Abdelly.

Laboratoire des Plantes Extrêmophiles, Centre de Biotechnologie de Borj Cedria, Tunisie.

Depuis la révolution industrielle, l’impact des activités industrielles et agricoles sur

l’environnement ne cesse de croître. En effet, les sols et les eaux ont été considérés comme des

réceptacles capables de recevoir nos déchets sans perturbation des écosystèmes. Toutefois, nos

écosystèmes sont très fragiles à la pollution et sont plus vulnérables à certains polluants. Aujourd’hui,

l'environnement est menacé par le lourd héritage du passé et par l’extension des surfaces cibles de la

pollution. Parmi les principaux polluants générés par les activités industrielles, les métaux lourds

(MLs) (Cu, le Pb, le Cr, …) posent des problèmes particulièrement préoccupants. Contrairement à des

nombreuses molécules organiques, les métaux lourds, par nature non biodégradables, présentent une

forte écotoxicité et pourraient être impliqués dans de nombreuses pathologies humaines.

Bien que les méthodes physico-chimiques soient fiables, ces procédés sont lourds et coûteux du

fait qu’ils nécessitent du personnel spécialisé et des équipements spécifiques. Leur coût de

l’application, par m3, varie de 10 à 3000 US $. Ils sont aussi destructifs de la structure des sols et des

microorganismes et ramènent à un résidu stérile. Récemment, une nouvelle approche plus fiable et

moins couteuse dite "phytoremédiation" a été proposée. Cette stratégie est appliquée pour l’extraction

des métaux à partir des sols contaminés en se basant sur la capacité de certaines espèces à absorber et

concentrer ces polluants au sein de leurs tissus. Ainsi, certaines espèces à fortes potentialités

d’accumulation des métaux toxiques ont été identifiées et nommées hyperaccumulatrices, c’est le cas

de Brassica juncea, Thlaspi caerulescens et Arabidopsis hellari.

Les zones salées représentent, généralement, des lieux de rejets industriels et urbains contaminées

par les métaux. Même si ces sols ne sont pas des terrains de culture, ces MLs peuvent être transportés

par les eaux de ruissellement et contaminent les zones voisines et la table d’eaux. L’application de la

phytoremediation nécessite l’utilisation des plantes adaptées aux sols salins et capables d'accumuler

les métaux. C’est donc parmi les plantes halophytes qu’il faudra trier des espèces qui pourraient être

utilisées pour la phytoextraction ou la phytostabilization des métaux dans ces sols salés.

Dans ce contexte, plusieurs études ont montré la supériorité des plantes halophytes dans les

processus de tolérance et d'accumulation des MLs dans les organes photosynthétiques. Ainsi, nos

travaux ont montré que, cultivées sous les mêmes conditions, les halophytes Sesuvium portulacastrum,

Cakile maritima et Mesembryanthemum crystallinum tolèrent et accumulent plus Pb, Ni, Cd que

l'espèce hyperaccumulatrice Brassica Juncea communément utilisée pour la phytoextraction des ces

polluants. La résistance aux métaux chez ces halophytes est essentiellement gérée par leur capacité à

(i) séquestre efficacement ces polluants hors du cytoplasme (vacuole ou/et parois) (ii) produire des

chélateurs des métaux (acides organiques et phytochelatines) et (iii) s'appuyer sur un système

antioxydant puissant. Concernant les transport ascendant des métaux, les halophytes synthétisent plus

des acides organiques (malate et citrate) et aminé (Histidine) qui facilitent le transport xylémique des

MLs chez les végétaux. D'autre part, nos résultats ont montré aussi que la présence de NaCl dans le

substrat allège la toxicité des métaux chez les halophytes tout en augmentant leur capacité de

séquestration des polluants. Cet effet bénéfique se manifeste par l'atténuation des symptômes de

toxicité et la protection de l'ultrastructure chez les espèces halophytes soumises à Cd et NaCl par

comparaison à celles stressées par Cd seul.

L'ensemble des données obtenu dans notre laboratoire montre que les halophytes sont des espèces

candidates prometteuses pour la réhabilitation des sols contaminés par les métaux. Ainsi leur pouvoir

de phytoextraction dépasse largement celui mesuré chez B. juncea, plante hyperaccumulatrice des

métaux.




ETUDE DE L’IMPACT D’UNE DEFICIENCE EN SOUFRE SUR LA BIOMASSE, LES TENEURS EN

CHLOROPHYLLES, ET EN PROTEINES SOLUBLES CHEZ FOENICULUM VULGARE

M. HOUHOU1,2*

, K. AMRANI JOUTEI2, C. RAIS

3, L. Hanafi

3, L. EL GHADRAOUI

3 et

S. LOUAHLIA1

1. Laboratoire des Ressources Naturelles et Environnement, Faculté Polydisciplinaire de Taza, USMBA

2. Laboratoire des molécules bioactives, Faculté des sciences et Techniques, USMBA, Fès

3. Laboratoire d’Ecologie Fonctionnelle et Environnement, Faculté des Sciences et Techniques, USMBA, Fès


Résumé :

Le soufre (S) est l’un des six principaux nutriments favorisant la croissance et le

développement des végétaux. Les plantes tirent leurs besoins en soufre du SO2 qui rejoint le

sol via les retombés atmosphériques. Les concentrations du soufre atmosphérique ont chuté

considérablement cette dernière décennie, ce qui peut influencer significativement la qualité

et le rendement des plantes non cultivées, dont les plantes aromatiques et médicinales.

Le présent travail compte mettre en évidence l’effet de la contrainte de la carence en soufre

sur une plante aromatique et médicinale largement utilisée qui est Foeniculum vulgare.

Les cultures de Foeniculum vulgare ont été conduites sous serre semi-contrôlée. Les plantes

ont été irriguées avec une solution nutritive contenant 0,05 mM et 1,05 mM de soufre,

respectivement pour le traitement et pour les plantes témoins .Les résultats après 60 jours de

culture en de telles conditions ont montré que la déficience en S a causé une chute

significative de la biomasse totale de la plante entière (- 17%). L’étude de l’impact d’une

carence en soufre sur l’appareil photosynthétique a montré une réduction de la teneur des

feuilles en chlorophylle de 62%, par comparaison au témoin. L’analyse biochimique a montré

également une réduction considérable dans les teneurs sulfates au niveau de la partie aérienne

de l’ordre de 60%. La carence en soufre à causé une accumulation considérable en protéines

solubles dans des feuilles de Triginella foenum graecum (+76%). Ces résultats nous ont mené

à élargir nos investigations à d’autres paramètres biochimiques et la qualité de la composition

des huiles essentielles de Foeniculum vulgare cultivée dans un environnement défavorable.

Mots clés : Soufre, Foeniculum vulgare, Déficience, Protéines solubles




OXIDATIVE STABILITY, PIGMENTS AND PHENOLIC CONTENT OF OLIVE

OILS FROM TAZA REGION (NORTHERN MOROCCO)

M. EL YAMANI*, EH. SAKAR, Y. RHARRABTI

Laboratory of Natural Resources and Environment,Multidisciplinary Faculty of Taza, B.P 1223, Taza-Gare,

Taza (Morocco)

*Corresponding author: [email protected]

Abstract:

This work was carried out on 'Moroccan Picholine' olive oils, produced in Northern Morocco

(Taza region), to assess their oxidation stability in relation with chlorophyll and carotenoid

contents and total phenols as influenced by extraction system, growing season and origin area.

The obtained results showed that the quality and shelf-life parameters of the studied olive oils

were largely influenced by extraction system as compared to the two other factors (growing

season and origin area). Dual phase decanter centrifugation allowed produced an olive oil

with higher values of carotenoids, total phenols and oxidative stability. Furthermore,

chlorophylls were more abundant in olive oil obtained by super-pressure system probably due

to mixing leaves with olives when they are crushed. Olive oils extracted from triple phase

decanter centrifugation showed lower phenolic and pigment contents because of the

solubilization of these products into the added warm water.

In relation to the growing season, significant differences between 2013-2014 and 2014-2015

seasons were registered in pigment and total phenols contents. In fact, the prevailing climatic

conditions in each season could explain these differences. Therefore, 2014-2015 season was

marked by a reduced amount of rainfall compared to the previous season. This water shortage

might have generated a stress situation in olive trees inducing phenol production in the olive

fruit. Similarly, higher autumnal temperatures lead to a decrease in chlorophyll content by

peroxidase activity stimulation.

The effects of origin area on the composition of the studied oils were also observed, although

in a lesser degree. The highest levels of pigments were recorded in Bouchfaa while total

phenols content was greater in Bni Frassen. These variations between sites could be related to

pedoclimatic conditions, trees age and probably irrigation regimes applied in each production

area.

Finally, a stepwise regression was applied to elucidate the relationship between oxidative

stability and the other studied parameters. The contribution of all carotenoids and total

phenols content to the variability of oxidative stability was around 51%. It is well known that

carotenoids and phenolic compounds, both, are efficient antioxidants because of their ability

to quench oxygen radical species, or to donate a hydrogen atom to the lipid radical formed

during the propagation phase of lipid oxidation.

Keywords: Olive oil, Extraction system, Origin area, Growing season, Oxidative

stability, Total phenols, Pigments.





DECOLORATION DE L’ORANGE DE METHYLE PAR DES MICROORGANISMES ISOLES A PARTIR

D’EFFLUENT INDUSTRIEL

H. AASSILA 1*

, FZ. ABOUSSABIQ2, S. TAHIRI

2, A. AARFANE

3, S. TAHII

3, M. El

KARTI3

1 Laboratoire Agroalimentaire et Santé, Département de Biologie Appliquée et Agroalimentaire, Faculté des

Sciences et Techniques, Université Hassan1er

, BP 577, Settat Maroc 26000 2 Laboratoire de Biotechnologie Marine et Environement, Faculté des Sciences, Université Chouaib Douakkli,

BP 20, El Jadida, Maroc. 3 Laboratoire de l’Eau et de l’Environnement, Département de Chimie, Faculté des Sciences, Université

Chouaib Douakkli, BP 20, El Jadida, Maroc.


Résumé :

Le secteur industriel est considéré comme une locomotive de croissance économique de

plusieurs pays. Malheureusement, il génère de diverses catégories de déchets qui polluent

l’environnement. A titre d’exemple, l’industrie textile est responsable des rejets chargés en

colorants très toxiques et difficilement biodégradables. Plusieurs méthodes physicochimiques

ont été proposées pour le traitement des eaux contaminées par des colorants. Cependant, ces

méthodes n’ont pas été largement appliquées à cause de leur coût très élevé et de la pollution

secondaire que peut engendrer l’utilisation excessive des produits chimiques.

Une approche intéressante, la bio-remédiation, basée sur l’utilisation des ressources

biologiques telles que les bactéries et les champignons pour la décoloration et la dégradation

des colorants, est apparue comme une alternative aux méthodes conventionnelles de

traitement. C’est dans cette optique, notre travail consiste à étudier les potentialités

d’utilisation de certaines souches microbiennes compétentes pour la décoloration et le

traitement des eaux chargées en colorants.

Une vingtaine de souches microbiennes ont été isolées à partir de sédiments, de boues ainsi

que de l’eau prélevée de manière aseptique à partir d’Oued Boumoussa (Settat) où sont

déversés les rejets industriels contaminés par des colorants d’industrie textile. Ces souches

isolées ont été testées pour leur capacité à décolorer l’orange de méthyle, le bleu de

méthylène, le noir Eriochrome et l’indigo. Cinq souches S3, S4, S6, S7 et S8, ont montré une

meilleure décoloration vis-à-vis de l’orange de méthyle. L’étude de l’influence de certains

paramètres culturaux et nutritionnels (Température, pH, concentration initiale du colorant et

concentration du glucose) sur la décoloration de l’orange de méthyle par ces cinq souches en

croissance sur milieu minimum, a révélé une bonne élimination de l’orange de méthyle avec

des rendements de 95,17 ; 95,35 ; 94,12 ; 94,83 et 93,69% respectivement à 37°C. L’analyse

des produits de dégradation du colorant à l’UV- visible ainsi que l'observation de la masse

cellulaire microbienne après traitement, révèlent que le mécanisme de cette bio-décoloration

est la dégradation du colorant et non l’adsorption par les cellules.

Mots clés : Effluent industriel, Orange de méthyle, Microorganismes, Bio-remédiation,

Optimisation.




STUDY OF THE POSSIBILITIES OF BIOMETHANATION OF SLUDGE FROM SEWAGE TREATMENT

PLANTS AT LOW TEMPERATURE

S. AITLAHYANE1*

, Z. AITYACINE1, H. HANINE

2, B. LEKHLIF

3

1Laboratoire d’Environnement et de la Valorisation des Agro-Ressources Faculté des sciences et techniques,

Université Sultan Moulay Slimane, Béni Mellal. 2Laboratoire de biointerface et biofilm Faculté des sciences et techniques, Université Sultan Moulay Slimane,

Béni Mellal. 3Hydrologie traitement et épuration des eaux et changement climatiques Ecole Hassania des ingénieurs.


Abstract :

Morocco, as in all developing countries, sanitation and wastewater treatment are certainly one

of the most major environmental problems. The wastewater are considered as the main

sources of pollution for groundwater and surface water.

The sewage treatment plants has role to eliminate the pollution contained in household

effluent before their release into the natural environment. If the water, at the end of the

treatment, is actually uncluttered, the original pollution is found in part stored and

concentrated in the sludge from the various processing steps of the water. These sludge are

therefore considered as a waste product, it must eliminate while respecting certain constraints.

The management, recovery and elimination of these sludge are in general, a serious problem

for the manager of the sanitation sector liquid and of wastewater treatment plants. These

operations are complex and costly to the community.

The objective of this study is the energy valorization of the mud of the Sewage Treatment

Plant of the urban city of Khouribga by anaerobic digestion. This study was carried out on a

reactor without agitation and another with agitation to assess the effect of the agitation on the

biological process. The parameters studied are COD, OM, pH, conductivity. After 40 days, it

was a performance of eliminate of the organic matter, COD of 81%, 80% respectively.

Keywords: Sewage sludge wastewater, COD, Anaerobic digestion, Biogas,

Physicochemical characterization.





PRODUCTION DE METHANE A PARTIR DES DECHETS ORGANIQUE D’UNE DECHARGE PUBLIC

AU MAROC PAR LA DIGESTION ANAEROBIE

F. EBICH*, N. CHEIKHI, A. ESSAMRI

Laboratoire d’agro-ressource et génie des procédés, faculté des sciences Ibn Tofail Kénitra


Résumé :

Les déchets organiques des décharges ont un effet nocif sur l’environnement car il en dégage

des gaz à effet de serre (méthane et dioxyde de carbone), Le but de ce travail est de traiter ces

déchets par la méthanisation pour réduire leur effet polluant et avoir de l’énergie sous forme

de méthane. L’expérience est réalisée au laboratoire en utilisant un digesteur de 4 litres dans

les conditions mésophiles (37°C) en mode semi continu, on a suivi les paramètres de stabilité

de ce processus (pH et alcalinité) et les solides totaux et volatiles (ST, SV). Durant cette

expérience, le pH est aux alentours de la neutralité (6-8), la valeur de l’alcalinité est comprise

entre 1000 et 3000 mg/L ce qui permet d’avoir un bon fonctionnement de réacteur et la

production maximale de méthane correspond à la charge 1,5g SV/L.

Mots clés : Décharge, Méthane, Digesteur, Alcalinité, pH




IDENTIFICATION DE NOUVELLES SOURCES DE RESISTANCE AUX


H. BRAHMI1*

, M. EL_BOUHSSINI2, F. BASSI

2, A. LAZRAQ

1

1Laboratoire d’Ecologie Fonctionnelle et Environnement Département de Biologie, Faculté des Sciences et

Technique de FES , MAROC. 2Centre International de la Recherche Agronomique dans les Zones Arides (ICARDA), RABAT, MAROC.


Résumé :

Le blé dur occupe une superficie de 1.1 à 1.5 millions d’hectares et constitue la base de

l’alimentation d’une grande partie de la population marocaine. Cependant, cette culture est

très sensible aux insectes nuisibles dont les plus dévastateurs sont la Cécidomyie du blé

(Mayetiola destructor (Say), le Puceron russe (Diuraphis noxia (Kurdjumov), la Punaise des

céréales (Eurygaster integriceps Puton) et le Cèphe des céréales (Cephus cinctus Norton).

La lutte génétique est un moyen de contrôle très efficace qui prend en considération l’aspect

écologique aussi bien qu’économique. Cependant, la pression de sélection exercée par les

variétés à résistance monogénique favorise le développement de nouveaux biotypes capables

de contourner cette résistance, ce qui nécessite une recherche continue et rapide de nouvelles

sources de résistance.

Le présent travail s’intéresse à l’identification de nouvelles sources de résistance dans une

collection de 380 génotypes de blé dur. Ces génotypes ont été semés sous serre et aux

différentes stations expérimentales de l’INRA pour identifier phénotypiquement les génotypes

résistants. Cette évaluation s’est déroulée sur deux compagnes agricoles afin de confirmer la

résistance. Les résultats obtenus ont montré la résistance de 5 génotypes à la Cécidomyie et au

Puceron russe et également 4 génotypes au Cèphe.

Mots-clés : Blé dur, Cécidomyie, Puceron russe, Punaise des céréales, Cèphe des

céréales, Lutte génétique, Gènes de résistance.




ETUDE DE L’EFFET ANTIBACTERIEN D’HUILE ESSENTIELLE DU CISTUS LADANIFERUS L. VAR.

MACULATUS DUN.

M.BOUKILI1*

, S. CHAKIR1, F. RHAZI FILALI

2, A. ED-DRA

2, L. LOUZI

3, G.

ECHCHGADDA4

1Laboratoire de l’environnement et santé, Université Moulay Ismail Faculté des Sciences, B.P. 11201 Zitoune

Meknès, Maroc. 2Equipe de Microbiologie et Santé, Laboratoire de Chimie-Biologie Appliquées à l’Environnement, Université

Moulay Ismail Faculté des Sciences, B.P. 11201 Zitoune Meknès, Moroc. 3Centre de laboratoire et pharmacie, Laboratoire de Microbiologie, Hôpital Militaire Moulay Ismail, Meknès,

Maroc 4Département de Protection des Plantes et de l’Environnement, Ecole Nationale d’Agriculture, Meknès, 50001,

Maroc


Résumé :

Ce travail s’intéresse à la valorisation d’une plante médicinale pousse à l’état spontané dans la

région d’Oulmés par l’étude de leurs effets antibactérienne via la mesure du diamètre

d’inhibition et la détermination de la concentration minimale inhibitrice « CMI », pour cela

quatre souches bactérienne ont été utilisées, deux Gram (+) (Staphylococcus epidermidis et

Staphylococcus aureus) et deux Gram (–) (Pseudomonas aeruginosa et Escherichia coli)

fournies par le laboratoire de microbiologie à l'hôpital militaire Moulay Ismail de Meknès.

L’évaluation de l’activité antibactérienne a révélé la presence d’un effet antibacterien à la fois

sur les souches Gram (+) et Gram (-) ; la souche Staphylococcus aureus fut la plus sensible

avec un diamètre de la zone d’inhibition d’environ 16±0.33 mm et CMI de l’ordre de 6,25

mg/ml. De meme, huile essentille a montré une activité considérable sur Staphylococcus

epidermidis, assez faible sur les autres souches exceptée Pseudomonas aeruginosa qui fut

totalement résistante.

Mots clés: Cistus ladaniferus L, Huile essentielle, Effet antibactérien, Staphylococcus

epidermidis, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa et Escherichia coli.





STUDY OF MICROBIAL ECOLOGY OF GYMNOPLEURUS STURMI, DUNG


H. TOUIJER1,3

*, N. BENCHEMSI2, M. ETTAYEBI

3, A. JANATI IDRISSI

3, H.

BEKKARI1,3

1

Sidi Mohamed Ben Abdellah University, Faculty of Sciences, Laboratory of Biotechnology, PO Box 1796,

30003 Fez-Atlas, Morocco. 2 Sidi Mohamed Ben Abdellah University, Faculty of Sciences & Techniques Saiss, Laboratory of Ecology and

environment, PO Box 1796, 30000 Fez, Morocco. 3 Sidi Mohamed Ben Abdellah University, Faculty of Sciences, Biodiversity, Bioenergy and Environment

Research Group (BBE), PO Box 1796, 30003 Fez-Atlas, Morocco.


Abstract: Microbial ecology is the studies of microbial communities existing in different

environments, or in association with other organizations and their contributions through their

activities. Indeed, these microorganisms play many roles in the environment. In the gut of

animals, symbiotic microflora, are involved in the digestive process of their hosts. In fact,

some of them are able to degrade insoluble substances of vegetable origin such as cellulose,

lignin and pectin. In present study, we focused at first in studying the diversity and density of

the microbial communities that colonize the gut of a coprophage "Gymnopleurus sturmi" and

dung two ruminants (cow and sheep) treated and no treated with ant parasitic, and

characterization of physicochemical parameters. Then, the characterization of the enzymes

having an interest in the degradation of complex substrates, namely: cellulase, pectinase,

amylase and lipase, among different isolates of yeasts.

According to the results we noticed a higher microbial load in the gut of Gymnopleurus sturmi

with the predominance of yeasts. In the four types of treated dung, we noted a lower microbial

load in the gut, with the predominance of total aerobic flora in the dung of treated cows,

enterobacteria in untreated fecal and total coliform bacteria in the dung treated sheep and

sulphite-reducing clostridia in untreated dung. The values of physico-chemical parameters

obtained from the four types of dung have shown a substantial burden of organic matter,

nitrates, nitrites, ammonium and phosphorus. On a set of 96 isolates of yeasts, 55 from the

gut and 41 of dung. The results showed that 43% are cellulolytic, 37.5% are pectinolytic,

54.17% showed lipase activity and 1.04% is amylolitic. Biochemical characterization of the

most efficient isolates showed that their growth is stable up to a temperature of 40 ° C up to

48 ° C. Besides, they are osmotolerant and can grow to a wide pH range (4-9). The

temperature effect on the activities studied revealed that the percentage of isolates capable of

hydrolyzing these substrates (CMC, pectin and Olive Oil) is maximum at 30°C. In addition,

the ability of these isolates to produce the enzymes (cellulase and lipase) starts to decrease

from 30°C but the hydrolysis of pectin is kept stable up to 42°C.

Keywords: coprophage, dung, microflora, yeast, enzyme activity.





PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES OF KERNEL OIL OF FIVE ALMOND [PRUNUS DULCIS (MILL.)

D.A. WEBB] CULTIVARS GROWN IN NORTHERN MOROCCO

EH. SAKAR*, M. El YAMANI, Y. RHARRABTI Laboratory of Natural Resources and Environment, Multidisciplinary Faculty of Taza, Morocco


Abstract:

Almond is a major tree nut crop cultivated mainly in the Mediterranean region and the USA,

which is the world’s major producer. The kernel is the edible part of the nut and is considered

an important snack and confectionary food, with a high nutritional value arising primarily

from its high lipid content. Almond kernel mainly contains lipids (45–60%,db). Almond oil

(AO) is stored as intracellular oil droplets (approximately 1–3 μm in diameter) in the

cotyledon tissues of the kernel. To our knowledge, there isn’t any research work undertaken

to assess chemical quality of AO for the most important cultivars in northern Morocco. In this

work, we investigated polyphenols content, peroxide value (PV), Acid value (AV), and UV

absorption indices(K232, K270) in AO from five almond commercial cultivars namely Marcona,

Fournat de Breznaud, Tuono, Ferragnés, and Ferraduel grown in three different environments

in northern Morocco: Aknoul (60 km from Taza), Bni Hdifa (50 km from Al Hoceima), and

Tahar Souk (50 km from Taounate). At maturity stage (89 on the BBCH phonological scale),

a sample of about 1.5 Kg was collected from each cultivar with three replicates. AO

extraction was carried out mecanically by screw press Komet( Model DD85G, Germany). Total polyphenols content in oil samples was determined in methanolic extract by Folin–

Ciocalteau method, the absorbance was measured at 760 nm as wavelength. A calibration

curve was done using gallic acid and the results were expressed as mg gallic acid/g oil. AV

and PV were analyzed according to standard methods of AOCS (1998) and expressed in

meqO2/kg of oil. The indices (K232, K270) were determined according to commercial standard

for olive oil( IOOC,2001).

ANOVA showed that site effect accounted for about 25% and 26% for AV and Polyphenols

respectively, while cultivar effect explained 28% and 25% of the total variance of AV and

polyphenols respectively. The magnitude of site × cultivar interaction was the most important

(40%) in both AV and Polyphenols. However PV and (K232, K270) were mainly under genetic

determination with over 90%. A wide range of variance was observed between sites and

cultivars as demonstrated by multiple range tests. The highest values of AV (0.85) and PV

(0.35) were found in Aknoul, whereas the score of polyphenols was recorded in Bni Hadifa.

Averaged values between sites for cultivars showed that Fournat de Breznaud was superior in

terms of AV (0.9), PV (0.41), K232(2.45), and K270(0.125) but exhibited the lowest value of

Polyphenols (1.53). On the other hand, Marcona displayed the highest value of Polyphenols

(1.60) and the lowest one of PV (0.23). It can be concluded that AO is a good source of

Polyphenols especially Marcona among the studied cultivars. Polyphenols are a wide range of

bioactive compounds known to be of high power of resistance against oxidation, which justify

the use of AO in cosmetic industry. Lower values of free acidity, which is defined by AV,

indicate a good quality of AO.

Keywords: Polyphenols content, AV, PV, Almond cultivar, Northern Morocco.





L’ACTIVITE ANTIBACTERIENNE DES HUILES ESSENTIELLES DE QUELQUES PLANTES

MAROCAINES CONTRE PSEUDOMONAS SAVASTANOI PV. SAVASTANOI (PSS2636-40), AGENT

CAUSAL DE LA TUBERCULOSE CHEZ L’OLIVIER

T. BENALI.1*

, A. BOUAICHI2, E.L. ACHBANI

2, K. HAMMANI

1

1 Laboratoire des Ressources Naturelles et Environnement, Faculté Polydisciplinaire de Taza.

2 Laboratoire de Phytobactériologie et Biocontrôl, INRA- Meknès.


Résumé :

La tuberculose de l’olivier est la principale maladie bactérienne de l’Olea europaea L, elle est

causée par Pseudomonas savastanoi pv. Savastanoi. La résistance bactérienne vis-à-vis des

antibiotiques et la toxicité des produits chimiques, peu dégradable, constituent une

préoccupation pour les professionnels de la santé. Pour cela plusieurs études se sont

intensifiées pour trouver de nouvelles substances naturelles antibactériennes. Ce travail est

une contribution à l’étude de l’activité antibactérienne des huiles essentielles des plantes :

Cistus ladanifer L., Ruta Montana et Menth suaveolens contre la souche Pseudomonas

savastanoi pv. Savastanoi (PSS2636-40).

L’évaluation de L’activité antibactérienne a été réalisée par la technique de diffusion par

disque, la concentration minimale inhibitrice a été déterminée par la technique de microplaque

(MTT-assay).

Les huiles essentielles ont montré un effet antibactérien remarquable, les zones d’inhibitions

varient entre 17-28mm. La CMI varie entre 1.25 et 0.097mg/ml. Le rapport CMI/CMB

indique que les huiles essentielles testées ont un effet bactéricide.

Mots clés : Tuberculose de l’olivier, Huiles essentielles, Microplaque, CMI, CMB, Cistus

ladanifer L., Ruta Montana, Mentha suaveolens, Bactéricide.




ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF CRUDE PLANT EXTRACTS OF CRATAEGUS

OXYACANTHA AND CISTUS SALVIIFOLUS AGAINST THREE STAPHYLOCOCCUS

STRAINS

I. ZEOUK1, M. BALOUIRI

1, K. DERRAZ

2, M. SADIKI

1, K. BEKHTI

1

1 Laboratory of microbial biotechnology, Faculty of Sciences and Techniques, Sidi Mohamed Ben Abdellah

University, B.P. 2202 Imouzzer Road, Fez, Morocco.

2 Laboratory of functional ecology and Environment, Faculty of Sciences and Techniques, Sidi Mohamed Ben

Abdellah University, B.P. 2202 Imouzzer Road, Fez, Morocco.


Abstract :

Dermatosis is a major problem of public health, in developing countries and especially in rural areas.

Furthermore, today the germs causing these cutaneous infections are becoming increasingly resistant

to antimicrobials, hence the need to return to the traditional medicine, recommended by the World

Health Organization. In this context, this study aims to investigate the antibacterial effect of two crude

plant extracts from Sefrou, selected on the basis of an ethnobotanical study.

The extract AZ and IMT are respectively obtained from plants; Crataegus oxyancantha and Cistus

salviifolius using methanolic extraction. Then, both plant extracts were subjected to an in vitro

antibacterial testing, against three strains belonging to Staphylococcus genus. The results have shown

that both extracts exercise an inhibitory activity against all the tested bacteria. The determination of

minimum inhibitory concentrations (MIC) showed that both S. aureus MR strains expressed the same

susceptibility behavior against the studied extracts, while S. epidermidis was resistant to AZ extract

and very susceptible to IMT. This preliminary report shows that both selected plants could be a

promising source of new anti-Staphylococcus agents, however, further analysis in depth are requested

to contribute to the successful application of these natural products in order to control dermatosis.

Key words: Dermatosis, Crataegus oxyacantha, Cistus salviifolius, Anti-Staphylococcus activity,

Bacteria, Natural products




EFFECT OF WATER LIMITATION ON BIOMASS PRODUCTION AND


L. ELHANAFI1,2*

, M. HOUHOU3,4

, C. RAIS1, K. BOUAYAD

2, L. EL GHADRAOUI

1,

H.GRECHE 2

1 Laboratory of Functional Ecology and Environment, Faculty of Sciences and Technologies.USMBA, Fez

2- Applied Organic chemistry Laboratory

3- Laboratory of bioactive molecules, Faculty of Sciences and Techniques, USMBA, Fez

4- Laboratory of Natural Resources and Environment, Polydisciplinary Facuty of Taza, USMBA, Fez


Abstract:

Drought is one of the most important environmental factors limiting plant growth and biomass

production, especially in arid and semi-arid areas. The present research was conducted with

the aim of study the effect of different levels of irrigation on growth and yield parameters of

sesamum indicum.

A field experiment was carried at the field of the National Institute of Medicinal and Aromatic

Plants, Sidi Mohamed Ben Abdellah University in 2014, based on a randomized complete

block design using irrigation interval at three levels (3 ,6, 12 and 18 days). Plant height (cm),

1000-seed weight (g), seed yield (ha-1

), biological yield (ha-1

) oil and protein content were

evaluated.

The results of analysis of variance showed that irrigation interval significantly affected all

measured characters. 3 days irrigation record maximum: plant height (84,08cm), number of

capsules per plant (38,055), 1000-Seed weight (3g). Maximum yield seed (1222,66 kg/ha)

,biological yield (4241,33 kg/ha ) and oil content (49,83%) were saved by plants irrigated

every 6 days. As protein content, the height value (22,63%) was obtained by 15 days

irrigation .Also, relations between growth parameters at different irrigation intervals were

determined and all parameters were correlated with each other. A negative correlation

between total oil and total protein was obtained.

Key words: Irrigation interval, Sesamum indicum , Plant growth , Biological yield, Oil

content, Protein content




EFFET ANTIBACTERIEN DE DEUX HUILES ESSENTIELLES (THYMUS VULGARIS ET LAVANDULA

OFFICINALIS) SUR DES SOUCHES ISOLEES D’UN CENTRE D’HEMODIALYSE DE LA VILLE DE FES

S. BERRADA1,2*

, L. BENNANI3, A. CHAHBI

2,4, T. SQALLI HOUSSAINI

5, A. EL OUALI

LALAMI3, G. BENJELLOUN TOUIMI

2, 6, F.Z. SQUALI HOUSSAINI

1

1Laboratoire de Neuroendocrinologie et Environnement Nutritionnel et Climatique, Université Sidi Mohamed ben

Abdellah, Faculté des Sciences, Fès, Maroc. 2Laboratoire Régional de Diagnostic Epidémiologique et d’Hygiène du Milieu, Direction Régionale de la Santé,

Hôpital Al Ghassani, Fès, Maroc. 3Institut Supérieur des Professions Infirmières et des Techniques de Santé- Fès, Maroc.

4Laboratoire de chimie organique appliquée, Université Sidi Mohamed ben Abdellah, FST, Fès, Maroc.

5Service de néphrologie, CHU Hassan II, Fès, Maroc.

6Laboratoire de pathologie humaine, biomédecine et environnement - Faculté de Médecine et pharmacie Fès, Maroc


Résumé :

La résistance des bactéries aux antibiotiques est aujourd’hui un problème majeur de santé publique

aussi bien dans le monde qu’au Maroc. La situation apparaît particulièrement préoccupante en

milieu hospitalier puisqu’il dissémine les micro-organismes à de longue distance, et contribue

insidieusement à leur transmission à divers supports inertes. Les infections ainsi favorisées peuvent

être réduites par la maitrise de l’environnement et la mise en place d’une bonne stratégie de

désinfection, se basant sur des molécules naturelles puissantes.

Dans ce cadre, nous avons testé l’action antibactérienne de deux huiles essentielles (Thymus

vulgaris et Lavandula officinalis), sur des isolats de 27 souches prélevées de l’environnement du

centre d’hémodialyse de l’hôpital Al Ghassani de la ville de Fès. La détermination du pouvoir

antibactérien a été réalisée par la méthode de la diffusion sur gélose. Les concentrations minimales

inhibitrices (CMI) des différentes huiles essentielles, ont été déterminées par la méthode de

diffusion en milieu solide.

L’huile esentielle de Thymus vulgaris a montré une forte activité antimicrobienne vis-à-vis des

souches testées avec des diamètres compris entre 16 à 40 mm. L’HE de Lavandula officinalis a

présenté des activités antibactériennes étroites, avec des diamètres d’inhibitions allant de 8 à 28

mm. Les CMI de la lavande sont plus importantes que celles du thym. Ceci pourrait être dû à une

synergie de leurs composés majoritaires.

Il serait intéressant d’analyser la composition chimique des huiles testées, d’étudier et d’optimiser

l’effet des facteurs pouvant amplifier leur action antimicrobienne, et d’établir un protocole de

désinfection permettant de réduire la propagation des germes multi-résistants et de prévenir les

risques infectieux notamment en milieu hospitalier .

Mots clés : Activité antibactérienne, Centre d’hémodialyse, Huile essentielle, Infection

nosocomiale, Fès, Maroc




CHEMICAL COMPOSITION OF ESSENTIAL OILS FROM ROSMARINUS OFFICINALIS L AND

ACRIDICIDE ACTIVITY ON DOCIOSTAURUS MAROCCANUS THUNBERG, 1815 IN MOROCCO

N. ERRABHI1*

, D. ESSAKHI1

, L. EL GHADRAOUI 1

, D. PETIT2

1 Laboratoire EFE, FST, Université Sidi Mohamed Ben Abdellah, Route d’Imouzzer B.P. 2202, Fès (Morocco).

2 UMR 1061, INRA, Université de Limoges, 123, Av. A. Thomas, 87060 Limoges Cedex (France).


Abstract:

This work aims to study the chemical composition of essential oils from Rosmarinus

officinalis L. samples collected in spring in Moyen-Atlas (Morocco) and to test their

insecticide activity on survival of the pest locust Dociostaurus maroccanus. These essential

oils are characterized by the presence of 1,8-cineole (42,24%), α-pinene (16,31%), camphor

(10.81%), sabinene (8,64%) and myrtenol (5,01%) as major compounds. Comparative

analyses among plants collected in different countries evidenced 4 well defined chemotypes,

associated to more or less extended territories. Our extract was active against locusts, as

estimated by the determination of the LT50 (lethal time 50). LT50 obtained was around 2.25

days for females and 1.9 days for males. This effect can be attributed to one or several

compounds of the extract. Given the high humidity of produced faeces, disturbance of water

intake by rectum seems to be the most probable cause of mortality.

Key Words: Essential oil, acridicide activity, chemotype, Rosmarinus officinalis,

Dociostaurus maroccanus.




COMMUNICATIONS AFFICHEES








MICROPHYTOBENTIC POPULATION IN RESERVOIR ALLAL EL FASSI

L. DAMIRI*, J. BAHHOU, M. ALAOUI MHAMDI

Laboratoire de Biotechnologie et Préservation des Ressources Naturelles, Faculté des Sciences, Université Sidi

Mohamed Ben Abdellah, Département de Biologie. (BPRN), BP :1796, Fes.

*Corresponding author :

Abstract :

The study of the microphytobentic population dynamic and its biochemical composition on

natural and artificial substratum has been carried out between march 27th

1996 and august 16th

1997, in Allal El Fassi reservoir, witch is situated under a semi-arid climate.

The physico-chemical characteristics revealed that water in the reservoir is well oxygenated

and lightly alkaline. Total nitrogen and phosphorus concentrations classily it as a mesotroph

environment.

The microphytobenthos is essentially composed of Diatom populations with a dominance of

Navicula, Nitzshia, Gomphonema, Cymbella, Synedra, Melosira and Cyclotella. This is in

agreement with relative proportions of different photosynthesis pigments. The influence of

hydrodynamic fluctuations and the combination of predation, broutement, competition and

limitation of nutritional resources lead to a modification of the Diatomic communities

structure.

The biochemistry composition of the material fixed on artificial substratum depends on the

environmental parameters such as temperature, dissolved oxygen, nitrogen and phosphorus

concentration.

The microphytobenthos metabolism is preferential oriented towards protein synthesis.

Carbohydrates and lipids could be respectively considered as good describers of the

chlorophyllous biomass and microphytobentic biovolumes.

Key words: Reservoir, Physico-chemistry, Microphytobenthos, Diatoms, Biochemistry

composition, Eutrophication.




EVALUATION DE L’IMPACT DES EAUX USEES D’UNE STEP SUR LE

DEVELOPPEMENT DE LA BETTRAVE ROUGE (BETA VULGARIS) CULTIVEE SUR

DEUX SOLS DIFFERENTS

D. EZZERHOUNY, E. M. HBAIZ*, M. LEBKIRI, A. LEBKIRI, E.H. RIFI

Laboratoire de Synthèse Organique et Procédés d’Extraction, Faculté des sciences, Université Ibn Tofail, BP

133, 14000, Kenitra, Maroc.


Résumé

Le présent travail rentre dans le cadre de la valorisation des eaux usées de la station

d’épuration (STEP) de Bouznika (Maroc) via la culture d’une plante maraichère : la betterave

rouge (Bete vulgaris. L). La culture a été réalisée sur deux sols différents : sol de Maâmora et

sol de Bouznika. Les résultats obtenus montrent que :

- Pour le témoin, la betterave rouge s’est mieux développée sur le sol de Maâmora, qui a une

texture sableuse que sur le sol de Bouznika qui une texture argileuse et une structure plus

compacte.

- L’apport croissant des eaux usées dans l’irrigation de la plante influe de façon considérable

sur tous les paramètres agronomiques étudiés. Les meilleurs gains en termes de poids frais de

l’hypocotyl ont été obtenus à partir de 75% d’eau usée. Les valeurs maximales enregistrées

sont de l’ordre de 32% et 29% respectivement sur le sol de Maâmora et le sol de Bouznika.

Cette différence de rendement peut être due à la richesse en argile du sol de Bouznika qui

entraîne un pouvoir élevé d’adsorption.

Mots clés : Eau usée, Sol, Betterave rouge, Paramètre agronomique, Station

d’épuration.




ELIMINATION OF POLLUTION LOAD OF FEZ CITY (MOROCCO) EFFLUENT BY COAGULATION-

FLOCCULATION (CC)

N. EL ALLAOUI1*

, Z. RAIS1, M. EL HAJI

4, A. OMOR

1, M.NAWDALI

3, H. BOUKA

2,

M.TALEB1

1Laboratory of Electrochemistry, Engineering, Modeling and Environment (LIEME) , Faculty of Sciences, Fez,

Morocco 2Laboratory natural Resources and Environment, Poly Disciplinary Faculty Taza .Morroco

3Laboratory of Chemistry of Condensed Matter (LMCC), Faculty Science and Techniques Fez, Morocco

4Laboratory of Industrial Management , Energy and Technology of Plastics and Composites materials, National

School of Electricity and Mechanics ( ENSEM ) - University Hassan II, Casablanca, Morocco


Abstract:

The region of Fez, like most Moroccan cities had an estimated population growth of 1.088

million inhabitants and approximately 654 industrial industries operating in different sectors

food processing, textile and cook, chemical and para-chemical field, metal and mechanical,

electrical and electronic which generate about 130,000 m3/d wastewater .

This work aims to pretreated effluents of the most polluted area of Fez city, to reduce or

eliminate their metallic load by coagulation-flocculation. The optimization of the treatment

method involves varying the pH of the effluent to optimum pH considering the pourbaix

diagram. The optimized parameters of wastewater treatment by aluminum sulfate are: Doses

of coagulant and flocculant, Speed of the coagulation and flocculation Time of coagulation

and flocculation. Whenever a parameter is optimized, it’s taken into consideration for the

remaining parameters.

The characterization of Fez city effluents demonstrates their high pollution load, and mineral

and organic that is non-biodegradable. The treatment of this effluent by

coagulation/flocculation under optimum operating conditions revealed an important reduction

of the organic matter, cupric ions Cu2+

and of hexavalent chromium Cr6+.

Key words: Heavy metals, Treatment, Optimization, Coagulation -Floculation.




BIO-EVALUATION ET LA DIVERSITE TAXONOMIQUE DES PEUPLEMENTS DES EAUX

COURANTES DU BASSIN VERSANT DE L’OUED INAOUEN (TAZA)

M. BEN ABBOU1*

, M. EL HAJI2, L. BOUGARNE

1, L. IBN MAJDOUB

1, F. FADIL

3

1Laboratoire des Ressources Naturelles. Faculté Polydisciplinaire de Taza, B.P 1223 Taza Gare, Maroc.

2École nationale supérieure d'électricité et de mécanique (ENSEM), Route d’El Jadida. BP 8118 Oasis,

Université Hassan II, Casablanca, Maroc. 3Laboratoire d’Ecologie Fonctionnelle et Environnement, Faculté des Sciences et Techniques Fès 30000, Maroc


Résumé :

Le présent travail, est le fruit d’une étude qui s’est étalée sur la période 2010–2013, dont

l’objectif était de caractériser la qualité biologique, macro-invertébrés, des eaux de surface du

bassin versant de l’Oued Inaouen.

En se basant sur l’Indice Biotique Global Normalisé. (IBGN) et pour chaque station, nous

avons analysé les peuplements aquatiques et établi un essai de biotypologie, en restant

conscient que la détermination des groupes de macro-invertébrés étudiés nécessite la

collaboration et la confirmation de plusieurs systématiciens. Certains animaux ne sont connus

qu’au niveau du genre, voir la famille.

A l’exception des Diptères et les Ephéméroptères, les macro-invertébrés de l’Oued Inaouen

sont nettement moins diversifiés, et leur présence dépend de la diversité des conditions

écologiques au niveau de chaque station. Elles sont d’autant plus élevées que le biotope est

hétérogène.

Mots clés : Oued Inaouen, macro-invertébrés, IBGN, Diptères, Ephéméroptères.




ANALYSE PHYSICOCHIMIQUE ET IMPACTS DE LA POLLUTION DE L’OUED FES

H. RIYAHA1*

, I. HINCHI2, F.Z. JAWHRI

1, S. KAABI

1, A. BARI

1

1Laboratoire de biotechnologie et préservation des ressources naturelles, Faculté des Sciences, B.P. 1796, 30003,

Fès, Maroc 2Laboratoire d’écologie fonctionnelle et environnement, B.P. 2202, Route d’Imouzzer

Fès, Maroc


Résumé :

La ville de Fès vieille de plus de douze siècles et connue pour ses fontaines historiques qui

jalonnent les rues, elle est riche en eau. C’est à la rivière des perles elle-même que les fassis

ont pris l’eau pour assurer tous leurs besoins quotidiens.

Dans ce travail, nous présentons les résultats de l’étude de qualité de l’eau de l’oued Fès. Les

résultats obtenus montrent qu’il y’a une perturbation importante et alarmante due aux rejets

domestiques, agricoles et industriels de la ville de Fès. Les résultats des analyses physico-

chimiques nous indiquent qu’il y’a une augmentation progressive et continue des matières

organiques et minérales de l’amont vers l’aval, ces augmentations seraient accompagnées par

forte dégradation de la biodiversité de l’oued.

L’eau stagnante par endroits et polluée peut abriter des insectes vecteurs de maladies

hydriques qui menacent dangereusement la population. L’oued Fès pourrait retrouver son rôle

d’axe de vie de la cité a condition d’améliorer la collecte et les traitements des polluants

étrangers au milieu, de séparer dans toute sa traversée les eaux propres des eaux usées, de

gérer l’aménagement de ses rives de façon approprié et de revisiter le réseau traditionnel.

Mots clés : Oued Fès, Analyse physico-chimique, Rejets domestiques, Biodiversité,

Polluants.




REGARD SUR LA BIODIVERSITE DES MACROINVERTEBRES DE LA SOURCE LOUALI (COULOIR

FES-TAZA)

I. HINCHI*, I. NECHAD, K. BOUAYAD, Z. CHBIHI IDRISSI HAMZAOUI, C. RAIS, F.

FADIL

Laboratoire d’écologie fonctionnelle et environnement, Faculté des sciences et technique , Université Sidi

Mohamed Ben Abdellah Fès


Résumé :

La source Louali est située à 19km environ au nord est de la ville de Sefrou. Elle fait partie

du couloir Fès- Taza. Cette résurgence a une valeur patrimoniale importante du fait qu’elle

sert à l’alimentation en eau potable du douar Ain Louali. Cette zone humide présente une

diversité importante de faune aquatique dont les macroinvertebrés.Ces derniers jouent un rôle

crucial dans le maintien de l’équilibre ecosystémique.en outre, ces organismes sont de très

bons indicateurs de la qualité des eaux des écosystèmes aquatiques. Cependant, ces

macroinvertebrés restaient en grande partie méconnus et marginalisés vu que les sources

étaient considérées beaucoup plus pour leur ressource hydrique que leur valeur écologique.

C’est dans ce sens que nous avons mené cette étude qui a pour objectif principal la recherche

de la diversité taxonomique ainsi que la structure de la macrofaune des eaux de la source

Louali (Couloir Fès-Taza).

La récolte des macroinvertebrés a été réalisée à une périodicité saisonnière. Soit un total de 4

compagnes d’échantillonnage couvrant l’année 2015. La faune recensée dans ce travail se

compose d’un nombre important des individus correspondant à différentes groupes

faunistiques. L’effectif du peuplement des macroinvertebrés a montré que les gastéropodes,

les amphipodes et les Ephéméroptères sont dominants. Nous remarquons l’absence totale des

taxons polluo-sensible tel que les Plécoptères. Ce qui constitue un risque croissant pour la

santé écologique de cette zone humide d’où la nécessité de la surveiller.

Mots clés : Macroinvertebrés, Ephéméroptères, Biodiversité, Peuplement, Source,

Polluo-sensible.




ETUDE PRELIMINAIRE DE LA DIVERSITE DES MACROPHYTES DU LAC

OUIOUANE (MAROC)

Z. IDRISSI CHBIHI *, L. EL GHADRAOUI, C. RAIS, K. BOUAYAD, I.HINCHI

1Laboratoire d’Environnement et d’Ecologie Fonctionnelle, Département des Sciences de la Vie, Faculté des

sciences et techniques Fès, Université Sidi Mohammed Ben Abdallah, Maroc


Résumé :

Le Maroc est un pays qui abrite des écosystèmes variés. Cette diversité Eco systémique se

traduit par la diversité de sa flore et sa faune qui font la richesse de ce pays. En effet, comparé

aux autres pays maghrébins, et si on considère les écosystèmes aquatique, la Maroc est le pays

le plus riche en zones humides, on compte actuellement une vingtaine de lacs naturels

permanents, essentiellement répartis entre deux chaines montagneuses, Le moyen atlas et le

Haut Atlas. Parmi ces lacs, on trouve la lac OUIANE.

Cette étude est réalisée durant la période de Mars à Octobre 2015 dans ce Lac qui se situe

dans la province de KHENIFRA. Elle a porté sur une évolution des Macrophytes présents

dans ce site d’étude en complément de la composition phytoplanctonique et zooplantonique et

des analyses de la physico-chimie des eaux à l’entrée, au point le plus profond et à la sortie du

lac, la diversité et l’importance quantitative des macrophytes dans ce lac sont marquées par la

présence de plantes émergentes et submergées. C ‘est ainsi que cette communauté dont le

pourcentage de recouvrement dépasse largement 50% est représenté par Myriophyllum

spicatum et Ceratophyllum demersum.ces espèces sont accompagnées de Typha latifolia et

aussi phragmite communis

Mots clés : Lac Ouiane, Macrophytes, Myriophyllum spicatum, Ceratophyllum

demersum.




TRAITEMENT DES EAUX USEES PAR LE BIOFILM DE WICKERHAMOMYCES ANOMALUS SUR LES

DECHETS DU BOIS : OPTIMISATION DE DEPOLLUTION DU CHROME ET DE LA PRODUCTION

DES EXPOLYSACCHARIDES

M. ASRI1, S. EL ABED

1, 2, S. IBNSOUDA KORAICHI

1,2, N. EL GHACHTOULI

1, C.

FILOMENA3, S. BRUNA

3, T. TERESA

3

1Laboratoire de Biotechnologie Microbienne, Université Sidi Mohamed Ben Abdellah, Faculté des Sciences et

Techniques – Fès. BP 2202 Maroc. 2Cité de l’innovation, Université Sidi Mohamed Ben Abdellah – Fès. BP 2202 Maroc.

3CEB-IBB- Centre of Biological Engineering, Institute for Biotechnology and Bioengineering, University of

Minho,Campus de Gualtar, 4710-057 Braga, Portugal


Résumé :

Les effluents contaminés par le chrome haxavalent (Cr(VI)) présentent de graves

conséquences sur l’environnement et la santé humaine.

Afin de développer un système de dépollution basé sur l’application des microorganismes en

biofilm sur les déchets du bois pour le traitement des eaux usées riches en chrome, nous nous

sommes intéressés dans ce travail à l’optimisation (i) des conditions de culture et de

dépollution du chrome par la levure Wickerhamomyces anomalus, en batch et (ii) de

production d’exopolysaccharides (EPS) en système ouvert. La souche W. anomalus a été

préalablement isolée à partir d’un site contaminé à la ville de Fès.

En système batch, l’optimisation a été réalisée en utilisant un plan d’expérience CCD (central

composite design). Les réponses du plan développé sont la réduction du Cr(VI) (Y1) et la

réduction du chrome totale (Y2). Les analyses de la réduction du chrome totale ont été

réalisées par la technique de l’ICP, la réduction du Cr(VI) dans le milieu est mesurée par la

méthode du Diphénylecarbazide (DPC). Les résultats ont montré qu’un pH acide de 5,42, une

concentration initiale de 31.54 mg/L de chrome et une dose de support de 8.22 g/L sont les

conditions optimales pour la réduction des deux états de valence du chrome. La concentration

en biomasse s’est montré le paramètre ayant l’effet le moins influençant sur les deux réponses

du plan.

En système ouvert, les conditions optimales déterminées en batch ont été maintenues et le

temps de saturation « breakthrough » du biofilm de W. anomalus a été déterminé à l’échelle

des colonnes (L = 33 cm, ø interne = 4 cm) remplies au 1/3 par les déchets du bois à

différentes concentrations initiales du chrome introduites à un débit de 5 mL.min-1

. Les

résultats ont montré que le temps de saturation dépend de la concentration initiale du chrome

et de la hauteur du lit. L’effet du type du support, la concentration en glucose et le débit

d’introduction de la culture de levure sur la production des EPS a été étudié. Les déchets du

bois, un milieu exempte du glucose et un débit de 5 ml.min-1

ont permis une production

optimale d’EPS. Ces résultats contribueraient au développement d’un procédé innovant pour

le traitement des eaux usées riches en chrome.

Mots clés: Wickerhamomyces anomalus, Biofilm, Traitement des eaux usées , Chrome

hexavalent , Plan d’expérience CCD, Breakthrough.




ACTIVITE METABOLIQUE DES POPULATIONS PHYTOPLANCTONIQUES DE LA NOUVELLE

STATION DU CENTRE D’AÏN CHIFFA A SEFROU

O. BOUFTILA, M. RHENIFEL, A. BOUHADDIOUI, J. BAHHOU* Laboratoire de Biotechnologie et Préservation des Ressources Naturelles (BPRN), Département de Biologie,

Faculté des Sciences Dhar El Mahraz, BP : 1796, Fes, Maroc


Résumé :

Le centre d’estivage d’Aïn Chiffa dispose actuellement d’un réseau d’assainissement des eaux

usées de type unitaire et d’une station d’épuration de type lagunage naturel pour réduire la

charge polluante de 5000 EH, d’un débit moyen de 2 l.s-1.

La présente étude traite deux volets principaux, le premier consiste à déterminer le

fonctionnement de la station de traitement des eaux usées, avec le but de vérifier son

efficacité de traitement, à l’aide des analyses physico-chimiques. Le deuxième volet est

d’évaluer la production de la biomasse phytoplanctonique au niveau des bassins et son rôle

dans le processus d’épuration, vu que Les algues jouent des rôles clés dans le traitement

biologique des eaux usées par lagunage.

Les résultats des analyses physico-chimiques obtenus montrent une efficacité du traitement

par la réduction des concentrations de 50%, de 86% et de 78% respectivement pour les MES,

la turbidité et le phosphore total. Alors que les teneurs en oxygène dissous ont augmenté de

25%.

Toutefois, la faible transparence de l’eau ne dépassant pas 20 cm et l’apparition d’un bloom

algal indiquent une biomasse élevée. Alors que la dominance des chlorelles induit une faible

densité spécifique malgré l’apparition de quelques espèces classiquement identifiées dans les

stations de traitement des eaux usées comme les Euglenophycées, les Cyanobactéries et les

Bacillariophycées.

L’étude biochimique de la communauté phytoplanctonique montre un rendement significatif

exploitable des constituants protéiniques, glucidiques et lipidiques qui évoluent dans le même

sens de la concentration chlorophyllienne.

Mots clés : Centre Aïn Chiffa, lagunage anaérobie, paramètres physico-chimiques, bloom

algal, constituants biochimiques.




RENDEMENT EPURATOIRE DE LA NOUVELLE STATION D’EPURATION DU CENTRE

D’AÏN CHIFFA A SEFROU

M. RHENIFEL, O. BOUFTILA, A. BOUHADDIOUI, J. BAHHOU* Laboratoire de Biotechnologie et Préservation des Ressources Naturelles (BPRN), Département de Biologie,

Faculté des Sciences Dhar El Mahraz, BP : 1796, Fes, Maroc


Résumé :

Dans le but d’évaluer le rendement de la nouvelle station d’épuration de la ville Ain Chiffa de

type lagunage naturel mise en service en janvier 2016, et qui est constituée principalement

d’un déversoir d’orage, d’un dégrilleur, d’un déshuileur, d’un déssableur et de deux bassins

de lagunage anaérobie.

Les paramètres physico-chimiques et bactériologiques des eaux brutes et épurées de la station

ont été étudiés. Pour cela, nous avons réalisé un ensemble de mesures à partir des

prélèvements qui se font 2 fois par mois depuis le 23 Janvier 2016 jusqu’au 21 Juin 2016:

La température, le pH et la conductivité (paramètres sur places), la demande biochimique en

oxygène DBO5, la demande chimique en oxygène DCO et les matières en suspension MES

(paramètres physico-chimiques), les coliformes fécaux (CF) et les coliformes totaux (CT)

(paramètres bactériologiques).

Les résultats physico-chimiques et bactériologiques obtenus montrent un rendement

spectaculaire : réduction des concentrations de 50% pour les MES, de 78% pour le phosphore

totale, de 86% pour la turbidité et 80% de la DBO5.

D’autre part les analyses des microorganismes bactériens ont montré un faible abattement des

coliformes fécaux et un abattement remarquable pour les entérocoques.

Mots-clés : Lagunage anaérobie, MES, DCO, DBO5, paramètres bactériologiques.




EVOLUTION ANNUELLE DU PEUPLEMENT ZOOPLANCTONIQUES DANS LE

LAC SIDI ALI SITE RAMSAR (MAROC)

R. EL FADILI*, I. EL MORABET, A. BOUHADDIOUI, J. BAHHOU

Laboratoire de Biotechnologie et Préservation des Ressources Naturelles (BPRN), Université Sidi Mohamed Ben

Abdellah, Faculté des Sciences, BP : 1796, Fès, Maroc,


Résumé

Aguelmam Sidi Ali, classé site Ramsar depuis 2004, est situé au Moyen Atlas plissé à 70 Km

au Sud de la ville d’Ifrane, il est caractérisé par un climat Sub humide à Hiver froid. Ce lac

profond et d’une grande superficie fait l’objet d’une étude pluridisciplinaire par le laboratoire

BPRN (Fès) durant un cycle annuel (2015-2016), afin d’évaluer leur état trophique. Les

prélèvements sont effectués bimensuellement sur plusieurs profondeurs et les analyses portent

sur un ensemble de paramètres physico-chimiques et biologiques (zooplancton).

Sur la base des résultats physico-chimiques et suivant la classification préconisée par le

modèle de l’OCDE, Aguelmam Sidi Ali peut être classé dans la catégorie des lacs

mésotrophes.

L’étude qualitative du zooplancton a permis d’identifier plusieurs espèces appartenant aux

groupes des Copépodes, des Rotifères et des Cladocères. La période d’homogénéisation est

caractérisée par la dominance des copépodes, par contre la période de stratification est

caractérisée par la dominance des cladocères.

Mots clés : Ramsar, Physico-chimie, Zooplancton, Copépodes et Cladocères









ACTIVITE ANTIFONGIQUE DES HUILES ESSENTIELLES DU ROSMARINUS O. ET LAVANDULA O.

IN VITRO CONTRE BOTRYTIS CINEREA

A. FENNANE 1*

, C. RAÏS 1, F. ERRACHIDI

2, L. EL GHADRAOUI LAHSEN

1

1 Laboratoire d’Ecologie Fonctionnelle et Environnement, FST, Université Sidi Mohamed Ben Abdellah, Fès

2 Laboratoire de Physiologie & Génétique Moléculaire, Université Hassan II, Faculté des Sciences Aïn Chock,

Casablanca


Résumé

Les extraits d'huiles essentielles possèdent des propriétés antivirales, antibactériennes et

antifongiques connues de longues dates. Le travail présenté a donc cherché à évaluer l'effet

d'huiles extraites de Rosmarinus Officinalis et Lavandula Officinalis sur la croissance

mycélienne in vitro de Botrytis cinerea, champignon responsable de la pourriture grise chez la

culture de laitue.

Les huiles essentielles ont été extraites par hydro distillation des feuilles et rameaux des

plantes du romarin et de la lavande. L'activité de ces essences a été évaluée in vitro par une

technique très développée. Les huiles ont été analysées par chromatographie en phase gazeuse

couplée à la spectrométrie de masse pour en déterminer la composition chimique et évaluer

leur activité antifongique vis-à-vis des souches testées.

La croissance mycélienne de Botrytis a été inhibée, avec une activité plus prononcée pour les

huiles issues de Lavandula. En effet, l’inhibition a été enregistrée à 60µl de lavandula

officinalis contre plus de 100 µl des HE de rosmarinus officinalis. Les substances naturelles

issues des PAM peuvent contribuer positivement en agriculture biologique. Les relations

hôte-parasite nécessitent plus de recherches pour une meilleure compréhension du mode

d’interaction et des phénomènes de résistance développés par les souches fongiques.

Mots clés : Lutte biologique, Huiles essentielles, Rosmarinus officinalis, Lavandula

officinalis, Activité antifongique.





CONTRIBUTION A L’ETUDE MORPHOMETRIQUE DE LA CROISSANCE DES POUSSINS DE

SERINUS SERINUS AVANT ET APRES L’EMANCIPATION.

M. ROCHDI, I. MANSOURI, A. HASSANI, D. OUSAAID, C. RAIS, L. EL GHADRAOUI

Laboratoire d’Ecologie Fonctionnelle et Environnement. Faculté des sciences et Techniques, Université Sidi

Mohamed Ben Abdellah, Fès, Maroc

Correspondance : [email protected]

Résumé

Bien que le serin cini (Serinus serinus) soit assez répondu au Maroc, les données morpho

métriques relatives à la croissance de ses poussins sont inexistantes. Ce travail mené dans la

région d’Ait Ayach-Midelt en 2015, a pour objectif de produire des données biométriques

liées à la croissance des oisillons au nid.

Un total de 15 poussins a été mesuré au rythme d’une fois pour deux jours. Les mesures ont

concernés la longueur de la tête-bec, la longueur de l’aile allongée, la longueur du tarse, la

longueur de la queue, la longueur et le poids du corps entier. Les résultats obtenus montrent

une croissance variable d’une structure à l’autre. Les organes de locomotion, notamment les

ailes sont caractérisées par une croissance rapide pour assurer un envol sécurisé. Ces organes

continuent leur croissance après l’émancipation à l’opposé du tarse et les structures de la tête.

Le poids des poussins aussi a montré un développement continu avant et après l’envol.

Cependant, le gain du poids été important durant la première phase suivant l’éclosion. En

outre, la comparaison des mesures morphométriques des jeunes et des adultes, nous a permet

de différencier les organes qui achèvent leur croissance avant l’émancipation des oisillons,

comme le cas du tarse et le bec. Ces deux organes arrivent à leur maturité avant l’envole

Mots clés : Serin cini Serinus serinus, Mesures biométriques, Croissance, Moyen Atlas,




CHEMICAL COMPOSITION AND ANTIFUNGAL ACTIVITY OF THE ESSENTIAL OIL OF MENTHA

PULEGIUM AGAINST TWO FUNGAL STRAINS

A. EL KHETABI1*

, L. EL GHADRAOUI1, A. FARAH

2, S. MEKKAOUI

2, S.

MOUTAOUAFI1.

1Laboratory of Functional Ecology and Environment, Sidi Mohamed Ben Abdellah University, Fez, Morocco.

2Laboratory Organic Chemistry Applied, Sidi Mohamed Ben Abdellah University, Fez, Morocco.


Abstract:

In the present study we were interested in determining the chemical composition and the

antifungal activity of essential oils extracted by hydro-distillation of one aromatic and

medicinal plant: Mentha pulegium.

The essential oil of Mentha pulegium was extracted by hydro-distillation from dried aerial

parts of the plant. Hydro-distilled volatile oil was investigated, mainly by a combination of

GC and GC/MS. The gas chromatography results made it possible to identify 18 compounds

with a total percentage (93,48 %) of the essential oil :Mentha pulegium wich is dominated by

some major compounds having a very large percentage such as the major constituent :

pulegone (77.03%),followed by carvone (5,45%) and finally dihydrocarvone (3,66%).

The presence of these components in the aromatic and medicinal plant used in this study

revealed a very significant antifungal activity whatever is the concentration of the essential oil

towards two fungal strains wich are Penicillium expansum and Penicillium italicum.

Mentha pulegium essential oil exhibited the lowest MIC values with (1/500 v/v) against

Penicillium expansum and was less active against Penicillium italicum with MIC value (1/250

v/v).

Key words : Essential oil - Mentha pulegium - Chemical profile – Antifungal activity -

Penicillium expansum - Penicillium italicum.





VALORISATION DES DECHETS INDUSTRIELS PAR COMPOSTAGE

S. BIDAYA*, M. EL MERZOUKI, M. BENLEMLIH

Unité de Biotechnologie de l’Environnement, Laboratoire de Biotechnologie, Faculté des Sciences, BP: 1796,

Atlas, Fès, Université Sidi Mohamed Ben Abdellah, Fès, Maroc.


Résumé :

Depuis quelques décennies, le Maroc connaît une forte croissance de la population urbaine.

Avec l’évolution démographique, l’urbanisation forcée, ainsi l’évolution des modes de

consommation et l'intensification des activités économiques, la production des déchets est en

constante augmentation. Ces déchets sont de nature très variées tels que les déchets des

ménages, des unités industrielles, des espaces verts, de l’agriculture et les déchets hospitaliers,

dont les nuisances deviennent inquiétantes.

Le rejet de ces déchets sans aucun traitement préalable engendre des impacts nocifs sur

l’environnement mais aussi sur la santé humaine, d'où vient la nécessité de les traiter avant de

les rejeter dans la nature.

L’objectif principal de ce travail est d’optimiser le procédé de compostage en utilisant

différents types de déchets (déchets industriels, déchets verts…. etc.), ainsi leur valorisation

en bio-engrais à des fins agricole, en apportant une valeur économique pour la mise en place

des conditions favorables du développement durable.

Mots clés : Déchets industriels, Compostage, Traitement biologique, Compost





EVALUATION DE L’ACTIVITE ANTIFONGIQUE IN VITRO DU VINAIGRE DE POMME DE LA

REGION DE MIDELT SUR CANDIDA SPP (CANDIDA ALBICANS ET CANDIDA TROPICALIS).

D. OUSAAID*, I. MANSOURI, M. ROCHDI, B. LYOUSSI.

Laboratoire de Pharmacologie Physiologie et Santé Environnementale. Faculté des sciences, Université Sidi

Mohamed Ben Abdellah, Fès, Maroc


Résumé :

Le Maroc cherche depuis longtemps à valoriser les produits de terroirs à travers leur

transformation par biotechnologies alimentaires .Parmi ces produits de terroirs, la pomme de

la région de Midelt constitue un produit phare à fort potentiel de valorisation en tant que jus et

vinaigre de pomme. La préparation du vinaigre de pomme passe par deux fermentations

successives, la première est alcoolique, elle se fait en anaérobiose et durant laquelle les sucres

naturels de la pomme (glucose, saccharose, fructose,…) sont transformés par les levures

saccharomyces cerevisea en alcool éthylique .et la deuxième durant laquelle l’alcool est

transformé en acide acétique, par des bactéries acétiques en présence d’oxygène.

Le vinaigre de cidre de pomme possède plusieurs effets thérapeutiques parmi lesquels l’effet

antifongique qui est le sujet de notre étude visée à l’évaluation de cette activité de ce

bioproduit. Ce produit naturel peut être parmi les alternatifs à l’égard des produits chimiques

qui en résulte, à l’exagération de l’utilisation des antibiotiques, des répercussions négatives

comme la résistance d’un certain nombre de microorganismes. La technique de micro

dilution a été utilisée pour déterminer la concentration minimale inhibitrice.

L’analyse des résultats obtenus a montré que la produit testé nous renseigne que ce produit est

doué d’une activité biologique importante ceci pourrait être exploité comme alternatif des

produits chimiques

Mots-clés : Vinaigre de cidre de pomme, Activité antifongique.




LA COMPOSITION CHIMIQUE ET L’ACTIVITE ANTIBACTERIENNE D’HUILE ESSENTIELLE DU

ROMARIN (ROSMARINUS OFFICINALIS) DE LA REGION DE GUERCIF CONTRE ERWINIA

AMYLOVORA L’AGENT CAUSAL DU FEU BACTERIEN

L. DOUKKALI1*

, A. TAHIRI2, B.TAZI

3, F.GUENOUN

1

1Laboratoire de Chimie des Molécules Bioactives et de l’Environnement, Université Moulay Ismail Faculté des

Sciences, B.P 11201, Meknès (Maroc).

2Laboratoire de Phytopathologie, Département de Protection des Plantes et d’Environnent ; l’école national

d’agriculture, BP S 40 Meknès(Maroc).

3Laboratoire de Chimie, Département des Sciences de base; l’école national d’agriculture, BP S 40

Meknès(Maroc).


Résumé :

Face aux problèmes de résistance et de toxicité provoquée par l’utilisation massive de

produits phytosanitaires, et du fait que les organismes de réglementations remettent en

question l’emploi d’antibiotiques en agriculture, il devient particulièrement urgent de trouver

d’autres alternatives de lutte qui assurent une protection performante des cultures contre les

maladies phytopathogènes.

La présente étude a été initiée dans le but d’évaluer l’activité antibactérienne d’huile

essentielle de Romarin (Rosmarinus officinalis) vis-à-vis d’Erwinia amylovora (Burrill)

l’agent causal de la maladie du feu bactérien, in vitro, en utilisant les techniques de

l’aromatogramme et de microdilution en milieu liquide.

L’analyse de la composition chimique par la méthode de chromatographie en phase gazeuse

couplée à la spectrométrie de masse a montré que les principaux constituants d’huile

essentielle de Romarin sont : les monoterpènes, les sesquiterpènes, les alcools et les Esters.

L’étude de l’activité antibactérienne de cette huile essentielle de Romarin a montré un

pouvoir antibactérien contre Erwinia amylovora.

Mots clés: Erwinia amylovora, Huiles essentielles, Rosmarinus officinalis, Activité

antibactérienne.




TRAITEMENT ET VALORISATION DES DECHETS SOLIDES DE DINANDERIE

PAR COMPOSTAGE

O. El HARRAD*, M. EL MERZOUKI, M. BENLEMLIH

Unité de Biotechnologie de l’Environnement, Laboratoire de Biotechnologie, Faculté des

Sciences, BP: 1796, Atlas, Université Sidi Mohamed Ben Abdellah, Fès, Maroc.


Résumé :

L’essor économique grandissant que connaît notre pays cette dernière décennie s’est

accompagné d’impacts sur la qualité de l’environnement et de certaines ressources naturelles.

Parmi les sources de pollution apparentes pointées du doigt dans ces analyses, figure l’activité

industrielle, compte tenu des multiples sources de nuisances, solides, liquides et gazeuses

qu'elle génère. En effet, les rejets constituent la part visible des impacts négatifs sur la santé

humaine et l’environnement. Leur mauvaise gestion pèse aussi négativement sur le PIB de

notre pays.

Nos objectifs sont l’étude des processus du compostage qui est une technologie verte

permettant le couplage entre le traitement et la valorisation agronomique et de mettre au point

une méthode simple et efficace de suivi de l’évolution chimique et biologique des composts.

Notre étude porte sur un compostage en bacs constitués d’un mélange de déchets de

dinanderie de la ville de Fès, de déchets verts et de déchets inertes broyés.

Mots clés : Valorisation agronomique, Compostage en bacs, Déchets.





LA BIOTECHNOLOGIE VEGETALE POUR LA DEPOLLUTION ET VALORISATION

ENERGETIQUE DES EFFLUENTS

F. SOUNNI*, J. GHANAM, M. EL MERZOUKI, M. BENLEMLIH

Laboratoire de Biotechnologie, Faculté des Sciences, Université Sidi Mohamed Ben Abdellah, Fès, Maroc

*Correspondance :[email protected]

Résumé :

Au Maroc, la gestion des margines issues de la trituration des olives est devenue une préoccupation

pour tous les producteurs de l’huile d’olive. La charge organique élevée (incluant les polyphénols

toxiques) et le caractère acide font des margines un effluent fortement polluant. La

biométhanisation de ce type d’effluents est une alternative intéressante. Outre l’aspect épuratoire,

elle permet de valoriser une source de matière organique facilement disponible en énergie

renouvelable par la production de biogaz.

Dans cette étude, nous présentons les résultats de prétraitement des margines brutes par

électrocoagulation à l’échelle de laboratoire en utilisant des électrodes de fer sous l’action d’un

champs électrique appliqué. Pour montrer l’effet de l’électrocoagulation sur la digestion

anaérobique des margines, le potentiel méthanogène des margines électrolysées, brutes et diluées

(avec l’eau distillée, 1/2, v/v) a été déterminé en mode batch à 37 °C. Le biogaz produit est mesuré

par la méthode du liquide déplacé. L’efficacité du prétraitement a été évaluée en termes

d’abattement de la DCO, des composés phénoliques et de l’évolution du pH, dont la valeur

enregistrée (6.8) a été au voisinage de la neutralité. Le pouvoir méthanogène des margines digérées

a été de l’ordre de 0.74, 0.37, 0.60 L.g-1

(de DCO) pour les margines prétraitées, brutes et diluées.

Bien que l’électrolyse (aussi bien que la dilution) des margines a participé à l’augmentation du

rendement de la biométhanisation (en aval), nous devrions souligner la difficulté de l’application

de ce genre de prétraitement à grande échelle. Ainsi, les efforts ont été orientés vers la proposition

d’un model efficace et faisable pour la codigestion des margines avec d’autres effluents

organiques.

Mots clés : Margines, Electrocoagulation, Biogaz,




EFFECT OF WATER LIMITATION ON MORPHOLOGIC PARAMETERS OF

SESAME

L. EL HANAFI1,2*

, C. RAIS1 , M. HOUHOU

3,4 , K. BOUAYAD

2, ,

L. EL GHADRAOUI

2,

H.Greche 2

1 Laboratory of Functional Ecology and Environment, Faculty of Sciences and Technologies.USMBA, Fez

2- Applied Organic chemistry Laboratory Faculty of Sciences and Technologies.USMBA, Fez

3- Laboratory of bioactive molecules, Faculty of sciences and Techniques, USMBA, Fez

4-Laboratoire des Ressources Naturelles et Environnement, Facult. Polydisciplinaire de Taza,USMBA


Abstract:

Drought is one of the most important environmental factors limiting plant growth and biomass

production, especially in arid and semi-arid areas. The present research was conducted with

the aim of study the effect of different levels of irrigation on growth and yield parameters of

sesamum indicum.

A field experiment was carried at the field of the National Institute of Medicinal and Aromatic

Plants, Sidi Mohamed Ben Abdellah University in 2014, based on a randomized complete

block design using irrigation interval at three levels (3 ,6, 12 and 18 days). Length of capsule,

number of seeds per capsule, number of capsules per plant and harvest index were evaluated.

The results of analysis of variance showed that irrigation interval significantly affected all

measured characters. 3 days irrigation record maximum length of capsule (30,2mm), number

of seeds per capsule (49, 6) and number of capsules per plant (38,055). As harvest index, the

height value (30, 1 %) was obtained by 6 days irrigation. A positive correlation between

growth parameters was obtained

Key words: Irrigation interval, Sesamum indicum , Morphologic parameters, Harvest

index




L’IMPACT DE LA DEFICIENCE EN SOUFRE SUR LE RENDEMENT ET LA TENEUR EN SULFATE

DANS LES GRAINES DE TRIGONELLE FOENUM GRAECUM

M. HOUHOU1,2*

, K. AMRANI JOUTEI2, C. RAIS

3, L. El HANAFI

3 ,L. ELGHADRAOUI

3,

S. LOUAHLIA1

.

1Laboratoire des Ressources Naturelles et Environnement, Faculté Polydisciplinaire de Taza, USMBA

2 Laboratoire des molécules bioactives, Faculté des sciences et Techniques, USMBA, Fès

3 Laboratoire d’Ecologie Fonctionnelle et Environnement, Faculté des Sciences et Techniques, USMBA, Fès


Résumé :

Au cours de la dernière décennie, plusieurs études ont montré une diminution importante dans

la teneur en soufre (S) dans les cultures agronomique, cette chute est associée essentiellement

à la diminution des concentrations de soufre dans l'atmosphère. Cette perturbation dans la

disponibilité du soufre aura un impact important sur la croissance et le développement des

plantes qui ne peuvent être soumises à la fertilisation comme les espèces médicinales et

aromatiques. Le présent travail compte étudier l'effet de la carence en soufre inorganique sur

le rendement et la teneur en sulfate des graines de Trigonelle foenum graecum. Les cultures

de fenugrec ont été conduites sous serre semi-contrôlée sur un substrat sableux. Les plantes

ont été irriguées avec une solution nutritive contenant 0,05mM et 1,05mM de soufre,

respectivement pour le traitement et pour les plantes témoins. Les résultats après 4 mois de

privation en soufre ont montré que la déficience en S a causé une chute très significative dans

le rendement des graines de fenugrec (-32%) en termes de masse , ainsi que des diminutions

dans les teneurs des graines en sulfates (-43%).

Mots clés : Soufre, Graines de fenugrec, Déficience, Rendement.




ETHNOPHARMACOLOGICAL STUDY OF MEDICINAL PLANTS USED AGAINST

SKIN INFECTIONS IN SEFROU CITY (MOROCCO)

I. ZEOUK1, M. BALOUIRI

1, K. DERRAZ

2, K. BEKHTI

1

1 Laboratory of microbial biotechnology, Faculty of Sciences and Techniques, Sidi Mohamed Ben Abdellah

University, B.P. 2202 Imouzzer Road, Fez, Morocco.

2 Laboratory of functional ecology and Environment, Faculty of Sciences and Techniques, Sidi Mohamed Ben

Abdellah University, B.P. 2202 Imouzzer Road, Fez, Morocco.


Abstract :

Dermatosis is a major problem of public health, in developing countries and especially in

rural areas. Sefrou as a province constituted of 18 rural communities, it is a stone for different

types of dermatosis of varied origins: bacterial, fungal and parasitic, for this reason an

ethnopharmacological study was conducted in Sefrou city.

This study describes the different uses of medicinal plants by the local population. And it also

helped to create a catalog of different species in the region.

On the basis of questionnaire prepared, a survey was conducted among the local herbalists

operating in the field of medicinal and aromatic plant intermediaries. The analysis of results

using data processing technique has enabled us:

The implementation of 17 genus distributed in 12 families with a significant

representation of the Lamiaceae family.

The representation of the frequency of use of cash by the local population, the

preparation’s method, the used part of different plants.

Key words: Morocco, Sefrou, Dermatosis, Medicinal plants, Ethnopharmacology,

Questionnaire.




RECYCLAGE DES DECHETS DANS LA FILIERE DE COMPOSTAGE

K. LAHLOU1*

; Z. RAIS1, M. TALAEB

1; M. El HAJI

3

1 Laboratoire d’Ingénierie d’Electrochimie, de Modélisation et d’Environnement (LIEME), Faculté des Sciences,

Fès. 2 Laboratoire des Ressources Naturelles et Environnement, Faculté Poly Disciplinaire de Taza.

3 Ecole Nationale supérieure d’Electricité et de Mécanique (ENSEM)


Résumé :

Les boues des stations d’épuration et les margines sont une source de pollution pour

l’environnement. Ils contiennent des éléments potentiellement dangereux pour l'Homme, les

animaux et l'environnement d’où la nécessité de leur traitement ou de leur valorisation

Soucieux du danger que la population cour avec l’éclosion de ces derniers notre étude cible la

valorisation de ces déchets dans la filière de compostage et leur utilisation dans le domaine

agricole.

Le suivi des paramètres caractérisant l’évolution et la qualité des composts montrent un bon

déroulement du processus de compostage et une maturation après environ 4 mois. Les

résultats ainsi obtenus attestent la maturité des composts élaborés ce qui a encouragé leur

application sur la culture du radis.

Le suivi de la croissance et le développement du radis semés a eu lieu pendant 3 mois de la

plantation à la récolte. Les résultats attestent que les composts élaborés ont amélioré le

calibre, le gout, l’aspect et le rendement de la récolte.

Mots clés : Boue, Margines, compostage, radis, agriculture




LA METHANISATION DES DECHETS ORGANIQUES

N. LAHBOUBI*, F. EBICH, A. ESSAMRI

Laboratoire d'agroressource et génies des procédés, Faculté des sciences, Université Ibn Tofail Kénitra


Résumé :

La méthanisation est l'une des méthodes de traitement et de valorisation des déchets de

natures organiques. Elle consiste à dégrader les composés organiques par les bactéries

anaérobies.

Le dispositif expérimental est constitué d'un réacteur de laboratoire de 4L muni de deux

dispositifs pour la production de biogaz et le prélèvement des échantillons, le volume de

méthane est mesuré par la méthode de déplacement de l'eau. Au cours de l'expérience on a

contrôlé l'évolution de pH et de l'alcalinité, .Le pH doit être aux alentours de la neutralité

pour un bon fonctionnement de réacteur et l'alcalinité doit être comprise entre 1000 et 3000

mg/l.

Mots clé: Méthanisation, Réacteur, pH, Alcalinité




ETUDE COMPARATIVE DES RENDEMENTS DES EXTRAITS DE

TRIGONELLAFOENUM-GRAECUM L DANS DIFFERENTS SOLVANTS

I. NAJJARI1*

, L. EL HANAFI1,M. HOUHOU

3,4, C. RAIS

2,L. EL GHADRAOUI

2, H.

GRECHE1, F. OUAZZANI CHAHD

1

1Laboratoire de chimie organique appliquée, faculté des sciences et technique Fès, USMBA.

2Laboratoire d’Ecologie Fonctionnelle et Environnement, FST-Fès.

3Laboratoire des Ressources Naturelles et Environnement, Faculté Polydisiplinaire de Taza,

USMBA. 4Laboratoire de molécules bioactives, Faculté des sciences et techniques, FST-Fès.


Résumé :

Le Fenugrec (Trigonella foenum-graecum L.) est une épice possédant des propriétés

thérapeutiques et médicinales intéressantes. La plante est utilisée contre l'irritation de la peau,

l'inflammation et la douleur. Elle est laxative et facilite la digestion. Les graines qui sont une

excellente source de fibres sont utilisées dans le traitement du diabète, de l'anémie et des

troubles respiratoires.

Le but du présent travail est d’effectuer une série d’extraction à partir des graines du fenugrec

par différents solvants à l’aide de l’appareil de soxhlet tout en utilisant une gamme croissante

des solvants.

Les résultats obtenus ont montré une diversité des rendements ayant de 0.62 % à 15.66 %.

Ces résultats présentent une première investigation pour d’autres analyses qui se focalisent

sur la composition phytochimique des extraits à partir de différents solvants.

Mots clés : Extraction, Solvants, Soxhlet, Rendements, Trigonella foenum-graecum L.




CONTROLE BIOLOGIQUE DE POLYMYXA BETAE, CHAMPIGNON VECTEUR DU VIRUS DE LA

MALADIE DE LA RHIZOMANIE DE LA BETTERAVE SUCRIERE PAR L’UTILISATION DE

TRICHODERMA HARZIANUM ITEM 908 ET DE FUSARIUM OXYSPORUM FO49

F. NOUAYTI1, 2*

, A. TAHIRI2, I. MADANI

1, A. BLENZAR

1

1 Faculté des Sciences de Meknès, Maroc

2 École Nationale d’Agriculture Meknès


Résumé :

La rhizomanie est une maladie difficile à combattre. Les nombreuses méthodes de lutte

testées contre cette maladie, de même que l’utilisation de variétés tolérantes ont montré

beaucoup de limites. En ce qui concerne cette dernière, plusieurs situations de contournement

ont été rapportées dernièrement. Cependant, de nouvelles stratégies de contrôle de cette

maladie restent à développer.

Le présent travail a pour objectif d’évaluer l’efficacité de différentes méthodes d’application

de Trichoderma harzianum Item 908 (T.harzianum Item 908) et de Fusarium oxysporum

Fo49 (F.oxysporum Fo49) pour le contrôle biologique de Polymyxa betae (P.betae),

champignon vecteur du virus BNYVV agent de la rhizomanie au Maroc. L’essai a été réalisé

en utilisant différentes méthodes d’application des deux antagonistes : traitement du sol,

traitement des graines et la combinaison des deux méthodes de traitements. Un bio-test a été

réalisé sur les sols traités. Après quatre semaines de culture, les racines des plantules de la

betterave à sucre ont été récupérées et analysées par le test ELISA.

Les résultats obtenus montrent que l’apport de T.harzianum et F.oxysporum affecte

négativement l’activité du champignon vecteur P.betae. Pour T.harzianum, le traitement

des graines constitue la méthode qui a permis le plus de réduction de la charge virale de

BNYVV. Tandis que pour F.oxysporum, c’est le traitement du sol qui a donné le meilleur

résultat. Cet essai a montré également que T.harzianum possède un effet antagoniste

légèrement supérieur, et ce, comparativement à F.oxysporum.

Mots clés : Contrôle biologique, Trichoderma harzianum Item 908, Fusarium oxysporum

Fo49, Polymyxa betae, Rhizomanie, ELISA.




SCREENING PHYTOCHIMIQUE ET DOSAGE DES POLYPHENOLS ET FLAVONOÏDES DES

EXTRAITS METHANOLIQUES ET HYDROETHANOLIQUES DE ZIZIPHUS LOTUS L.

C. RAIS1,2*

, A. FENNANE1, M. HOUHOU

2,3, L. ELHANAFI

1, K. BOUAYAD, A.

LAZRAQ1 L. EL GHADRAOUI

1, S. LOUAHLIA

2

1 : Laboratoire d’Ecologie Fonctionnelle et Environnement, FST-FES, USMBA

2 : Laboratoire des Ressources Naturelles et Environnement, Faculté Polydisciplinaire de Taza, USMBA

3 : Laboratoire des molécules bioactives- FST-FES, USMBA


Résumé

Le jujubier (Ziziphus lotus) appartient à la famille des rhamnacées pousse sur les rives sud de

la méditerranée jusqu'en Afghanistan. Cette plante est considérée parmi les Plantes

Aromatiques et Médicinales largement utilisée en médecine traditionnelle. Elle présente

plusieurs intérêts aussi bien sur le plan nutritif et cosmétique que médicinal. De même, Les

extraits naturels de plantes contiennent une variété de composés phénoliques auxquels sont

attribuées diverses activités biologiques

Le présent travail a été réalisé afin de déterminer les différents groupes chimiques contenus

dans les fruits de Ziziphus lotus et de déterminer aussi la teneur totale en polyphénols et en

flavonoïdes. Deux extraits bruts ont été préparés à partir des fruits de cette plante, l’un

méthanolique et l’autre hydroéthanolique.

Les dosages des polyphénols totaux et des flavonoïdes effectués sur ces extraits ont été

déterminés à partir des courbes d’étalonnage d’acide gallique et de la quercétine

respectivement. Les résultats montrent que l'extrait hydroéthanolique est plus riche en

polyphénols et en flavonoïdes que l'extrait méthanolique.

Mots clés : Ziziphus lotus ; Extraits naturels ; Criblage phytochimique ; Polyphénols,

Flavonoïdes.




L’ACTIVITE ANTIFONGIQUE DE L’HUILE ESSENTIELLE D’ARTEMESIA HERBA ALBA CONTRE

LES PRINCIPALES MALADIES POSTE RECOLTE DES AGRUMES AU MAROC

S. LOUHIBI1, 2*

, S. AMIRI2, L. EL GHADRAOUI

1

1 Faculté des sciences et technique Fès, Maroc

2 Ecole Nationale d’Agriculture Meknés, BP S 40, Maroc


Résumé :

Les Maladies de post récolte, causées par Penicillium digitatum et Penicillium italicum

occasionnent des pertes considérables des fruits d’agrumes, de ce fait l’amélioration des

techniques de protection et de valorisation s’avèrent nécessaire pour une meilleure rentabilité.

Parmi les objectifs à rechercher pour dynamiser le secteur agrumicole national figure la

réduction des pertes en post-récolte qui est moins coûteuse et plus simple à atteindre dans un

délai assez court étant donné qu’il est plus facile d’augmenter le volume des exportations en

préservant mieux la qualité des fruits après leur récolte que de vouloir augmenter la

productivité. La lutte chimique étant la plus utilisée pour faire face au problème de ces

champignons, jusqu’à présent malgré ses effets néfastes sur l’homme et son environnement.

En effet, l’utilisation des essences végétales est une alternative prometteuse qui peut être

appliquée en poste-récolte afin d’avoir des fruits salubre et non néfaste pour la santé du

consommateur. Au cours de cet essai conduit in vitro, nous avons évalué l’effet

antifongique de l’huile essentiel d’Artemesia herba alba contre Penicillium.digitaum , agent

causal de la pourriture verte des agrumes, et contre Penicillium italicum, agent causal de la

pourriture bleue des agrumes, Enfin, l’activité antifongique in vitro de l’huile contre

Penicillium digitatum et Penicillium italicum a été évalué en utilisant la méthode

d’aromatogramme. Les résultats obtenus montrent que l’huile essentielle d’Artemesia herba

alba est très active contre les deux champignons.

Mots clés : Maladies post récolte, Penicillium digitatum, Penicillium italicum, Huile

essentielle, Artemesia herba alba




VALORIZATION AND DEVELOPMENT OF OLIVE MILL WASTEWATER BY CO-COMPOSTING

Z. MAJBAR1*

, Z. RAIS1, M. El HAJI

2, M.Taleb

1, H.Bouka

3, M. NAWDALI

4

1 Laboratory of Engineering, Electrochemistry, and Modeling Environment (LEEME), Faculty of Sciences, Fez,

Morocco. 2 National School of Electrical and Mechanical (ENSEM) Road to El Jadida. BP 8118 Oasis, University Hassan

II, Casablanca, Morocco. 3 Laboratory of Natural Resources and Environment, University Sidi Mohammed Ben Abdallah, Faculty

Polydisciplinary, Taza, Morocco. 4 Laboratory of Chemistry of Condensed Matter (LCCM), University Sidi Mohammed Ben Abdallah, Faculty of

Sciences and Technology, Fez, Morocco.

*Corresponding author: E-mail: [email protected]

Abstract :

In Morocco, the olive oil extraction industry is an important activity that produces a large

amount of olive mill waste water (OMW). Until now, the olive mill wastewater are often

rejected into the nature or the swage network. They are either stored in evaporation ponds or

directly spreading on the ground without any treatment. This work focuses on the valorization

and development of the olive mill wastewater by co-composting to produce a bio-compost

and reduce their toxicity. Three composts were developed according to a well-defined full

composition containing the olive mill wastewater, grape marc and green waste. The compost

was produced aerobically. Furthermore, a monitoring of the physico-chemical parameters

(pH, EC, Temperature, MB, C/N ratio) according to time was realized from the beginning of

the mixture of the substrata, until its maturation. The stability of the biological system was

noticed at the end of approximately three months. Consequently, the final product is used

safely to amend the soil with organic matter, and therefore, an agricultural test was done using

compost as an organic amendment for Radish. This test demonstrated that the compost

produced from olive mill wastewater may safely be used as an organic amendment since it

allows us to get interesting results concerning the technical quality of radish.

Key words: Co-composting, Bio-compost, Olive Mill Wastewater, Valorization, Organic

amendment.




ADAPTATION TROPHIQUE DE L'ESPECE D. GENEI OCSKAY, 1832 VIS-A-VIS LA DISPONIBILITE

ALIMENTAIRE DANS LE MOYEN ATLAS

N. ERRABHI *

, D. ESSAKHI , L. El GHADRAOUI

Laboratoire Ecologie Fonctionnelle et Environnement, FST, Université Sidi Mohamed Ben Abdellah, Route

d’Imouzzer B.P. 2202, Fès, Maroc.


Résumé :

Le présent travail à importance socio-économique, fait preuve de la relation acridien-plante,

par l’étude du régime alimentaire de l’espèce Dociostaurus genei qui se localise dans le

Moyen Atlas marocain au Nord-est du pays. Les épidermes des plantes herbacées dans les

fèces des individus en phase adulte ont été décisifs pour affirmer que le régime alimentaire de

l’espèces D. genei est de type monophage. Les études statistiques soulignent bien une

corrélation existante entre la taille des individus "en conséquence la taille du labre" et le

nombre de sensilles qui ont un impact sur la décision de prise de nourriture. Il est certain que

l’augmentation du nombre de sensilles de Type A1 et A2 est conjointement liée à la

polyphagie. Il semble que le choix du régime alimentaire de l’espèce étudiée résulte d’une

adaptation aux conditions de son milieu de vie faisant intervenir un certain nombre de facteurs

pouvant influencer ce comportement.

Mots clés : Acridiens, Régime alimentaire, Chimiorécepteurs, Traits morphologiques,

Plante, Moyen Atlas.




EEFFFFEECCTT OOFF HHAARRVVEESSTT PPEERRIIOODD OONN PPEERRFFOORRMMAANNCCEE,, CCHHEEMMIICCAALL CCOOMMPPOOSSIITTIIOONN AANNDD AANNTTIIBBAACCTTEERRIIAALL

AACCTTIIVVIITTYY OOFF TTHHEE EESSSSEENNTTIIAALL OOIILLSS OOFF TTHHYYMMUUSS SSAATTUURREEIIOOIIDDEESS..

S. MEKKAOUI1*

, A. FARAH1, A. ELKHANCHOUFI

3, A. ELKHATABI

2, S.

MOUTAOUAFIQ4, S. MIMOUNI

1

1 Laboratory Organic Chemistry Applied, Sidi Mohamed Ben Abdellah University, Fez, Morocco.

2 Laboratory of Functional Ecology and Environement, Sidi Mohamed Ben Abdellah University, Fez, Morocco.

3 Department of Environment Faculty of Sciences Dhar Mahrez, Fez, Morocco. [email protected].

4 Laboratory Organic Chemistry Applied, Sidi Mohamed Ben Abdellah University, Fez, Morocco.

Corresponding author : [email protected]

Abstract:

This study was performed to examine the performance, the chemical composition and the

antibacterial activity of essential oils of the thymus satureioides, grown in two different

periods (flowering and after flowering) in the south of Morocco. These two essential oils are

obtained by hydrodistillation along with using Clevenger and then they are tested on

pathogenic bacteria: Escherichia coli, Mycobacterium smegmatis and Bacillus subtilis,

responsible of food borne disease in the region of Fez.

The extraction of the essential oil of Thymus satuerioides in the Laboratory of National

Institute of Aromatic and Medicinal Plants (NIAMP), Taounate, Morocco for extraction has

provided a yield important enough to 0.75 % in Period of flowering compared to gasoline

extract of the aerial part after flowering season which is 0.62 %. The chromatographic

analyzes and spectrometric have helped to determine the chemical composition of essential

oils of approximately 23 constituents of these plants that are different by the harvest period

for each one.

Key words: Thymus satureioides, Essential oils, Performance, Chemical composition,

Antibacterial activity.


https://en.wikipedia.org/wiki/Mycobacterium_smegmatis

https://en.wikipedia.org/wiki/Bacillus_subtilis




OPTIMISATION PAR LA METHODOLOGIE DE SURFACE DE REPONSE DE LA PRODUCTION DE

BIOETHANOL A PARTIR D’AMIDON

L. JAMAI1*, Y. ARHMAT

2, M. ETTAYEBI

3

1Laboratoire de Biotechnologie des microorganismes, Faculté des Sciences, Fès, USMBA, Maroc

2Laboratoire de Biotechnologie et Préservation des Ressources Naturelles, Faculté des Sciences, Fès, USMBA,

Maroc 3BBE research group consortium: Biodiversité, Bioenergie and Environnement Faculté des Sciences,

Université Sidi Mohammed Ben Abdellah - Fes


Résumé :

L’utilisation de matières premières renouvelables pour la production du bioéthanol issu de

première génération est très sollicitée. Ce biocarburant est produit à partir de végétaux de

types différents, les plantes amylacées comme les pommes de terre et le maïs ainsi que les

plantes saccharigènes telles que la betterave et la canne à sucre.

Quoique le processus de production de bioéthanol issu de la première génération soit le mieux

maitrisé, les conditions de fermentation créent plusieurs types de stress aux cellules de

levures, dont les principaux sont d’une part les températures élevées et d’autre part les fortes

concentrations d'éthanol à l'intérieur des cuves de fermentation. D’un autre coté, les levures

de distilleries communément utilisées sont dépourvues des activités amylolytiques , la

production donc d’éthanol à partir d’amidon nécessite un prétraitement par des amylases

thermostables.

En effet, le développement du procédé SSF (Saccharification et Fermentation Simultanées),

contribue à la résolution de ces problèmes, il permet d'améliorer l'efficacité des enzymes,

d’augmenter le taux de saccharification et de fermentation, de réduire le coût de

refroidissement et par la suite une économie d’énergie. Son inconvénient est lié aux

différences entre les températures optimales de l'enzyme et de l'agent de fermentation. La

recherche donc de microorganismes conservant de bonnes performances fermentaires à

température élevée est un facteur primordial dans la résolution de cette problématique.

L’optimisation par la méthodologie de surface de réponse (RSM), de la production d’éthanol

à partir d’amidon a dévoilé les compétences d’une souche de levure pourvue d’une activité

glucoamylase et thermorésistante, C.tropicalis YME C24, dans la fermentation alcoolique.

Mots clés : Bioéthanol, Amidon, -amylase C.tropicalis, Glucoamylase Saccharification

et Fermentation Simultanées





THE PRETREATMENT OF A. SPINOSA PULP IN THE PRODUCTION OF SECOND

GENERATION BIOETHANOL

F.Z. ZOUHAIR1*, A. BENALI

2, R. KEBBOUR

2, A.N. SAADI

2, N. CHEIKHI

1, M.

BOUKSAIM2, A. ESSAMRI

1

1Laboratory of Agroresources and Process Engineering, Faculty of Sciences, University Ibn Tofail, B, P14000

Kenitra, Morocco 2Laboratory of Food Technology URPAF, National Institute for Agricultural Research, Rabat, Morocco

*Corresponding Author: [email protected]

Abstract:

The increase on world’s energy demand and the progressive depletion of oil reserves

encourage studies searching for alternative fuels, especially for those derived from renewable

materials such as biomass. In terms of biofuels, bioethanol is considered as the most

promising alternative on short and medium terms and its use as a biofuel additive has rapidly

increased.

Bioethanol is produced from the fermentation of sugars obtained from biomass. Bioethanol

feedstock can contain either sucrose (e.g. sugarcane, sugar beet) or starch (e.g. corn, wheat) or

be a lignocellulosic material (e.g. sugarcane bagasse, wood and straw). A potential source for

low-cost ethanol production is to utilize lignocellulosic materials such as crop residues,

grasses, sawdust, wood chips, animal and industrial residues.

The aim of the present study was to use the A. Spinosa residue as a cheap substrate for the

production of bioethanol as fuel; the pretreatment of the A. Spinosa pulp by dilute acid (HCl

and H2SO4) at different conditions of the reaction was investigated. The final reducing and

total sugars concentration, fermentation inhibitors concentration and remaining fiber in the

pretreated biomass depended on the type and concentration of acid and the ratio of plant

material to acid solution.

Key words : Pretreatment, Biofuels, Bioethanol, Lignocellulosic materials, Biomass, A.

Spinosa residue




SCREENING OF ACTINOMYCETES PRODUCING ANTIMICROBIAL

SUBSTANCES FROM SALT SOIL IN THE TAZA-MOROCCO REGION.

S. AIT ASSOU1, Y. MASSAOUDI

1, L. DRISSI KAÏTOUNI

1,

J. GHANAM

2, A. EL KARKOURI

3,

M. EL HASSOUNI1.

1: Laboratory of Biotechnology, Team of microbial Biotechnology, Faculty of Sciences Dhar El Mahraz, Sidi

Mohammed Ben Abdellah University, Fez-Morocco.

2: Laboratory of Biotechnology, Team of Environmental Biotechnology, Faculty of Sciences Dhar El Mahraz, Sidi

Mohammed Ben Abdellah University, Fez-Morocco

3: Laboratory of Natural and Environmental Resources (RNE), Team of Biotechnology and Environment, Polydisciplinar

Faculty of Taza, Sidi Mohammed Ben Abdellah University, Fez-Morocco.


Abstract

The resistance of the pathogenic microorganisms to antibiotics is in progressive increase.

Therefore, it’s necessary to find new antimicrobial agents very effective in order to cure this

problem. The Actinomycetes have largely constituted excellent producers of bioactive

compounds. The probability of discovering a new compound having a novel chemical

structure can be increased with screening rare genera of actinomycetes. Saline environments

considered as a perfect source for the isolation of less exploited bacteria.

The objective of the present study is the isolation and screening of actinomycetes producing

antimicrobial substances from soil evaporation ponds of salt water to produce edible salt in

the Taza-Moroccan region. In this context, 22 purified actinomycetes were tested for their

antimicrobial activity against five bacterial Gram-negative strains (Dickeya solani IP2222,

Pectobacterium brasiliensis 13471a, Escerichia coli K12, Proteus mirabilis, and

Pseudomonas aeruginosa CECT118), three bacterial Gram-positive strains (Listeria innocua

CECT4030, CECT976 Staphylococcus aureus and Bacillus subtilis DSM6633) and a yeast

Candida alibicans. Screening actinomycete isolates producing antimicrobial substances was

carried out on three culture media (Bennett, starch casein agar and Mueller Hinton) and two

incubation temperatures (30 ° C and 37 ° C).

The results showed that the antimicrobial activity of actinomycetes depends on the culture

medium used. Since, a number of 16 isolates were active against at least one of the tested

strains in Bennett medium, 10 isolates were active in starch casein agar medium and a very

low number in Muller Hinton medium. Besides, the optimal temperature for growth and

production of antibiotics is 30°C and the Gram- were more sensible than the Gram+ isolates.

Key words: Saline soil, Actinomycetes, Antimicrobial activity.




EFFET D’UN DÉFICIT HYDRIQUE SUR QUELQUES PARAMÈTRES

MORPHOLOGIQUES ET DE PRODUCTION CHEZ SIX VARIÉTÉS MAROCAINES

DE BLÉ DUR OBTENUES ENTRE 1984 ET 2007

A. BOUSSAKOURAN*, EH. SAKAR, M. EL YAMANI, Y. RHARRABTI

Laboratoire des Ressources Naturelles et Environnement, Faculté Polydisciplinairede Taza, B.P. 1223, Taza-

Gare, Taza


Résumé :

Les céréales dominent la superficie arable utile du Maroc avec 75%. Elles occupent 5 millions

d’hectares dont 1,1 million dédié au blé dur. La sécheresse est l’une des causes principales de

la faible productivité chez les céréales et spécialement le blé. De ce fait, la compréhension des

mécanismes d’adaptation à une alimentation en eau déficitaire s’avère nécessaire afin de

sélectionner des variétés tolérantes au stress hydrique. La présente étude a pour objectif

d’étudier l’effet du stress hydrique sur quelques paramètres morphologiques et de production

chez six variétés marocaines de blé dur (Triticum turgidum L. var. durum) obtenues entre

1984 et 2007.

Les essais ont été conduits en pots de plastique placés en plein champ durant la compagne

agricole 2015-2016. L’étude a porté sur six variétés de blé dur : Karim et Marzak (anciennes),

Tarek et Ourgh (intermédiaires), Faraj et Marouan (modernes). La conduite de

l’expérimentation a consisté en deux régimes hydriques différents : à un essai en irrigué où les

plantes ont été arrosées régulièrement pour maintenir la capacité au champ, et un essai en

bour où la contrainte hydrique a été appliquée au stade de tallage par un arrêt de l’irrigation.

Plusieurs paramètres morphologiques et de production ont été déterminés au moment de la

floraison et après la récolte.

Les analyses de la variance ont montré clairement que le traitement hydrique a expliqué plus

que 80% de la variabilité totale pour la majorité des caractères étudiés. Ce résultat a été

consolidé par l’analyse des composantes principales avec 65% de la variance affecté au PC1 a

a été expliquée par le déficit hydrique. Ce dernier a causé une réduction significative aux

alentours de 20% chez la plupart des paramètres morphologiques, à savoir : la hauteur de la

plante ; la longueur et surface de la feuille-drapeau ; les longueurs du pédoncule, de la gaine

et des barbes ; et la longueur et surface de l’épi. L’effet de la contrainte hydrique a été plus

prononcé chez les paramètres de production arrivant à plus de 50%, particulièrement pour le

rendement par plante, le nombre de grains par épi et le poids de mil grains.Des différences

significatives ont été révélées entre les variétés anciennes, intermédiaires et modernes dans

l’essai irrigué pour la majorité des caractères étudiés. Ces différences ont été

remarquablement atténuées dans l’essai conduit en bour.

Mots clés : Blé dur, variétés marocaines, déficit hydrique, paramètres morphologiques,

production.





LISTE DES COMMUNICATIONS

COMMUNICATIONS ORALES

Thème 1 : HYDROBIOLOGIE & TRAITEMENTS DES EAUX

CO1 : DIVERSITE BIOLOGIQUE AU NIVEAU DU SYSTEME LACUSTRE

« DAYET AOUA »

K. BOUAYAD, S. RACHIQ, I.HINCHI, Z.CHBIHI IDRISSI, C. RAIS, M. HOUHOU, L. EL

HANAFI, K. DERRAZ

CO2 : APPROCHE PHYSICOCHIMIQUE DU LAC OUIANE DANS LE MOYEN

ATLAS (MAROC)


CO3 : VARIATIONS DES TENEURS EN CHLOROPHYLLE A ET EN SELS

NUTRITIFS DANS LA RETENUE DE BARRAGE BAB LOUTA

L. BOUGARNE, EL. BOUCHAMMA, M. BEN ABBOU, H. BOUKA, M. DERRAZ

CO4 : L’IMPORTANCE DES OUEDS POUR LES TETARDS DE PELOPHYLAX

SAHARICUS : CHOIX DES HABITATS ET STRATEGIES DE SURVIE

I. MANSOURI, I. HINCHI, D. OUSAAID, M. ROCHDI, L. EL GHADRAOUI

CO5 : HYDROBIOLOGIE D’OUED DRADERE, COURS D’EAU DU BASSIN

DRADERE- SOUIERE (NORD-OUEST DU MAROC)

EM. HBAIZ, R. FATHALLAH, A. AYYACH, M. FADLI


CO6 : ETUDE DE L’IMPACT D’UNE DEFICIENCE EN SOUFRE SUR LA

BIOMASSE, LES TENEURS EN CHLOROPHYLLES, ET EN PROTEINES

SOLUBLES CHEZ FOENICULUM VULGARE

M. HOUHOU, K. AMRANI JOUTEI, C. RAIS, L. HANAFI, L. EL GHADRAOUI ET S.

LOUAHLIA

CO7: OXIDATIVE STABILITY, PIGMENTS AND PHENOLIC CONTENT OF

OLIVE OILS FROM TAZA REGION (NORTHERN MOROCCO)

M. EL YAMANI, EH. SAKAR ,Y. RHARRABTI

CO8 : DÉCOLORATION DE L’ORANGE DE MÉTHYLE PAR DES

MICROORGANISMES ISOLÉS À PARTIR D’EFFLUENT INDUSTRIEL

H. AASSILA, FZ. ABOUSSABIQ, S. TAHIRI, A. AARFANE, S. TAHII, M. EL KARTI




CO9: STUDY OF THE POSSIBILITIES OF BIOMETHANATION OF SLUDGE

FROM SEWAGE TREATMENT PLANTS AT LOW TEMPERATURE

S. AITLAHYANE, Z. AITYACINE, H. HANINE, B. LEKHLIF

CO10 : PRODUCTION DE METHANE A PARTIR DES DECHETS ORGANIQUE

D’UNE DECHARGE PUBLIC AU MAROC PAR LA DIGESTION ANAEROBIE

F. EBICH, N. CHEIKHI, A. ESSAMRI

CO11 : IDENTIFICATION DE NOUVELLES SOURCES DE RESISTANCE AUX


H. BRAHMI, M. EL_BOUHSSINI, F. BASSI, A. LAZRAQ

CO12 : ETUDE DE L’EFFET ANTIBACTERIEN D’HUILE ESSENTIELLE DU

CISTUS LADANIFERUS L. VAR. MACULATUS DUN.

M.BOUKILI, S. CHAKIR, F. RHAZI FILALI, A. ED-DRA, L. LOUZI, G. ECHCHGADDA

CO13 : STUDY OF MICROBIAL ECOLOGY OF GYMNOPLEURUS STURMI, DUNG


H. TOUIJER, N. BENCHEMSI, M. ETTAYEBI, A. JANATI IDRISSI, H. BEKKARI

CO14: PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES OF KERNEL OIL OF FIVE ALMOND

[PRUNUS DULCIS (MILL.) D.A. WEBB] CULTIVARS GROWN IN NORTHERN

MOROCCO

EH. SAKAR, M. EL YAMANI, Y. RHARRABTI

CO15 : L’ACTIVITE ANTIBACTERIENNE DES HUILES ESSENTIELLES DE

QUELQUES PLANTES MAROCAINES CONTRE PSEUDOMONAS SAVASTANOI

PV. SAVASTANOI (PSS2636-40), AGENT CAUSAL DE LA TUBERCULOSE CHEZ

L’OLIVIER

T. BENALI , A. BOUAICHI, E.L. ACHBANI, K. HAMMANI

CO16: ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF CRUDE PLANT EXTRACTS OF

CRATAEGUS OXYACANTHA AND CISTUS SALVIIFOLUS AGAINST THREE

STAPHYLOCOCCUS STRAINS.

I. ZEOUK, M. BALOUIRI, K. DERRAZ, M. SADIKI, K. BEKHTI

CO17: EFFECT OF WATER LIMITATION ON BIOMASS PRODUCTION AND


L. ELHANAFI, M. HOUHOU, C. RAIS, K. BOUAYAD, L. EL GHADRAOUI, H.GRECHE

CO18 : EFFET ANTIBACTERIEN DE DEUX HUILES ESSENTIELLES (THYMUS

VULGARIS ET LAVANDULA OFFICINALIS) SUR DES SOUCHES ISOLEES D’UN

CENTRE D’HEMODIALYSE DE LA VILLE DE FES

S. BERRADA, L. BENNANI, A. CHAHBI, T. SQALLI HOUSSAINI, A. EL OUALI LALAMI,

G. BENJELLOUN TOUIMI, F.Z. SQUALI HOUSSAINI




CO19 : CHEMICAL COMPOSITION OF ESSENTIAL OILS FROM ROSMARINUS

OFFICINALIS L AND ACRIDICIDE ACTIVITY ON DOCIOSTAURUS

MAROCCANUS THUNBERG, 1815 IN MOROCCO

N. ERRABHI, D. ESSAKHI, L. EL GHADRAOUI, D. PETIT

COMMUNICATIONS AFFICHEES


CA1: MICROPHYTOBENTIC POPULATION IN RESERVOIR ALLAL EL FASSI

L. DAMIRI, J. BAHHOU, M. ALAOUI MHAMDI

CA2 : EVALUATION DE L’IMPACT DES EAUX USEES D’UNE STEP SUR LE

DEVELOPPEMENT DE LA BETTRAVE ROUGE (BETA VULGARIS) CULTIVEE

SUR DEUX SOLS DIFFERENTS

D. EZZERHOUNY, E. M. HBAIZ, M. LEBKIRI, A. LEBKIRI, E.H. RIFI

CA3: ELIMINATION OF POLLUTION LOAD OF FEZ CITY (MOROCCO)

EFFLUENT BY COAGULATION-FLOCCULATION (CC)

N. EL ALLAOUI, Z. RAIS, M. EL HAJI, A. OMOR, M.NAWDALI, H. BOUKA,

M.TALEB

CA4 : BIO-EVALUATION ET LA DIVERSITE TAXONOMIQUE DES

PEUPLEMENTS DES EAUX COURANTES DU BASSIN VERSANT DE L’OUED

INAOUEN (TAZA)

M. BEN ABBOU, M. EL HAJI, L. BOUGARNE, L. IBN MAJDOUB, F. FADIL

CA5 : ANALYSE PHYSICOCHIMIQUE ET IMPACTS DE LA POLLUTION DE

L’OUED FES H. RIYAHA, I. HINCHI, F.Z. JAWHRI, S. KAABI, A. BARI

CA6 : REGARD SUR LA BIODIVERSITE DES MACROINVERTEBRES DE LA

SOURCE LOUALI (COULOIR FES-TAZA)

I. HINCHI, I. NECHAD, K. BOUAYAD, Z. CHBIHI IDRISSI HAMZAOUI, C. RAIS, F.

FADIL

CA7 : ETUDE PRELIMINAIRE DE LA DIVERSITE DES MACROPHYTES DU LAC

OUIOUANE (MAROC)





CA8 : TRAITEMENT DES EAUX USEES PAR LE BIOFILM DE

WICKERHAMOMYCES ANOMALUS SUR LES DECHETS DU BOIS :

OPTIMISATION DE DEPOLLUTION DU CHROME ET DE LA PRODUCTION DES

EXPOLYSACCHARIDES

M. ASRI, S. ELABED, S. IBNSOUDA KORAICHI, N. EL GHACHTOULI, C.

FILOMENA, S. BRUNA, T. TERESA

CA9 : ACTIVITE METABOLIQUE DES POPULATIONS

PHYTOPLANCTONIQUES DE LA NOUVELLE STATION DU CENTRE D’AÏN

CHIFFA A SEFROU

O. BOUFTILA, M. RHENIFEL, A. BOUHADDIOUI , J. BAHHOU

CA10 : RENDEMENT EPURATOIRE DE LA NOUVELLE STATION

D’EPURATION DU CENTRE

D’AÏN CHIFFA A SEFROU

M. RHENIFEL, O. BOUFTILA, A. BOUHADDIOUI, J. BAHHOU


CA11 : ACTIVITE ANTIFONGIQUE DES HUILES ESSENTIELLES DU

ROSMARINUS O. ET LAVANDULA O. IN VITRO CONTRE BOTRYTIS CINEREA

A. FENNANE, C. RAÏS, F. ERRACHIDI, L. EL GHADRAOUI LAHSEN

CA12 : CONTRIBUTION A L’ETUDE MORPHOMETRIQUE DE LA CROISSANCE

DES POUSSINS DE SERINUS SERINUS AVANT ET APRES L’EMANCIPATION.

M. ROCHDI, I. MANSOURI, A. HASSANI, D. OUSAAID, C. RAIS, L. EL GHADRAOUI

CA13: CHEMICAL COMPOSITION AND ANTIFUNGAL ACTIVITY OF THE

ESSENTIAL OIL OF MENTHA PULEGIUM AGAINST TWO FUNGAL STRAINS

A. EL KHETABI, L. EL GHADRAOUI, A. FARAH, S. MEKKAOUI, S. MOUTAOUAFI.

CA14: VALORISATION DES DECHETS INDUSTRIELS PAR COMPOSTAGE

S. BIDAYA, M. EL MERZOUKI, M. BENLEMLIH

CA15 : EVALUATION DE L’ACTIVITE ANTIFONGIQUE IN-VITRO DU

VINAIGRE DE POMME DE LA REGION DE MIDELT SUR CANDIDA SPP

(CANDIDA ALBICANS ET CANDIDA TROPICALIS).

D. OUSAAID, I. MANSOURI, M. ROCHDI, B. LYOUSSI.

CA16 : LA COMPOSITION CHIMIQUE ET L’ACTIVITE ANTIBACTERIENNE

D’HUILE ESSENTIELLE DU ROMARIN (ROSMARINUS OFFICINALIS) DE LA

REGION DE GUERCIF CONTRE ERWINIA AMYLOVORA L’AGENT CAUSAL DU

FEU BACTERIEN

L. DOUKKALI, A. TAHIRI, B.TAZI, F.GUENOUN




CA17: TRAITEMENT ET VALORISATION DES DECHETS SOLIDES DE

DINANDERIE PAR COMPOSTAGE

O. EL HARRAD, M. EL MERZOUKI, M. BENLEMLIH

CA18: LA BIOTECHNOLOGIE VEGETALE POUR LA DEPOLLUTION ET

VALORISATION ENERGETIQUE DES EFFLUENTS F. SOUNNI, J. GHANAM, M. EL MERZOUKI, M. BENLEMLIH

CA19: EFFECT OF WATER LIMITATION ON MORPHOLOGIC PARAMETERS

OF SESAME

L. EL HANAFI, C. RAIS, M. HOUHOU, K. BOUAYAD, L. EL GHADRAOUI, H.

GRECHE

CA20: L’IMPACT DE LA DEFICIENCE EN SOUFRE SUR LE RENDEMENT ET LA

TENEUR EN SULFATE DANS LES GRAINES DE TRIGONELLE FOENUM

GRAECUM

M. HOUHOU, K. AMRANI JOUTEI, C. RAIS, L. EL HANAFI, L. ELGHADRAOUI, S.

LOUAHLIA.

CA21: ETHNOPHARMACOLOGICAL STUDY OF MEDICINAL PLANTS USED

AGAINST SKIN INFECTIONS IN SEFROU CITY (MOROCCO)

I. ZEOUK, M. BALOUIRI, K. DERRAZ, K. BEKHTI

CA22: RECYCLAGE DES DECHETS DANS LA FILIERE DE COMPOSTAGE

K. LAHLOU; Z. RAIS, M. TALAEB1; M. EL HAJI

CA23: LA METHANISATION DES DECHETS ORGANIQUES

N. LAHBOUBI, F. EBICH, A. ESSAMRI

CA24: ETUDE COMPARATIVE DES RENDEMENTS DES EXTRAITS DE

TRIGONELLAFOENUM-GRAECUM L DANS DIFFERENTS SOLVANTS

I. NAJJARI, L. EL HANAFI, M. HOUHOU, C. RAIS, L. EL GHADRAOUI, H. GRECHE,

F. OUAZZANI CHAHD

CA25: CONTROLE BIOLOGIQUE DE POLYMYXA BETAE, CHAMPIGNON

VECTEUR DU VIRUS DE LA MALADIE DE LA RHIZOMANIE DE LA

BETTERAVE SUCRIERE PAR L’UTILISATION DE TRICHODERMA HARZIANUM

ITEM 908 ET DE FUSARIUM OXYSPORUM FO49

F. NOUAYTI, A. TAHIRI, I. MADANI, A. BLENZAR

CA26: SCREENING PHYTOCHIMIQUE ET DOSAGE DES POLYPHENOLS ET

FLAVONOÏDES DES EXTRAITS METHANOLIQUES ET

HYDROETHANOLIQUES DE ZIZIPHUS LOTUS L.

C. RAIS, A. FENNANE, M. HOUHOU, L. ELHANAFI, K. BOUAYAD, A. LAZRAQ, L.

EL GHADRAOUI, S. LOUAHLIA




CA27: L’ACTIVITE ANTIFONGIQUE DE L’HUILE ESSENTIELLE D’ARTEMESIA

HERBA ALBA CONTRE LES PRINCIPALES MALADIES POSTE RECOLTE DES

AGRUMES AU MAROC

S. LOUHIBI, S. AMIRI, L. EL GHADRAOUI

CA28: VALORIZATION AND DEVELOPMENT OF OLIVE MILL WASTEWATER

BY CO-COMPOSTING

Z. MAJBAR, Z. RAIS, M. EL HAJI, M.TALEB, H.BOUKA, M. NAWDALI

CA29: ADAPTATION TROPHIQUE DE L'ESPECE D. GENEI OCSKAY, 1832 VIS-A-

VIS LA DISPONIBILITE ALIMENTAIRE DANS LE MOYEN ATLAS

N. ERRABHI , D. ESSAKHI , L. EL GHADRAOUI

CA30: EFFECT OF HARVEST PERIOD ON PERFORMANCE, CHEMICAL

COMPOSITION AND ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF THE ESSENTIAL OILS

OF THYMUS SATUREIOIDES.

S. MEKKAOUI, A. FARAH, A. ELKHANCHOUFI, A. ELKHATABI, S.

MOUTAOUAFIQ, S. MIMOUNI

CA31: OPTIMISATION PAR LA METHODOLOGIE DE SURFACE DE REPONSE

DE LA PRODUCTION DE BIOETHANOL A PARTIR D’AMIDON

L. JAMAI, Y. ARHMAT, M. ETTAYEBI

CA32: THE PRETREATMENT OF A. SPINOSA PULP IN THE PRODUCTION OF

SECOND GENERATION BIOETHANOL

F.Z. ZOUHAIR, A. BENALI, R. KEBBOUR, A.N. SAADI, N. CHEIKHI, M. BOUKSAIM,

A. ESSAMRI

CA33: SCREENING OF ACTINOMYCETES PRODUCING ANTIMICROBIAL

SUBSTANCES FROM SALT SOIL IN THE TAZA-MOROCCO REGION.

S. AIT ASSOU, Y. MASSAOUDI, L. IDRISSI KAÏTOUNI, J.GHANAM, A. EL

KARKOURI, M. EL HASSOUNI.

CA34: EFFET D’UN DÉFICIT HYDRIQUE SUR QUELQUES PARAMÈTRES

MORPHOLOGIQUES ET DE PRODUCTION CHEZ SIX VARIÉTÉS

MAROCAINES DE BLÉ DUR OBTENUES ENTRE 1984 ET 2007

A. BOUSSAKOURAN, EH. SAKAR, M. EL YAMANI, Y. RHARRABTI




LISTE DES PARTICIPANTS AU FORUM

Nom Etablissement email

S. BERREDA FS Fes [email protected]

M. BOUKILI FS Meknes [email protected]

EH. SAKAR FP Taza [email protected]

H. AASSILA FST Settat [email protected]

H. BRAHMI FST Fes [email protected]

M. EL YAMAMNI FP Taza [email protected]

N. ERRABHI FST Fes [email protected]

L. EL HANAFI FST Fes [email protected]

M. HOUHOU FST Fes [email protected]

I. ZEOUK FST Fes [email protected]

H. TOUIJER FS Fes [email protected]

S. AIT LAHYANE FST Beni Mellal [email protected]

T. BENALI FP Taza [email protected]

F. EBICH FS Kénitra [email protected]

K. BOUAYAD FST Fes [email protected]

L. BOUGARNE FP Taza [email protected]

EM. HBAIZ FS Kénitra [email protected]

I. MANSOURI FST Fes [email protected]

Z. CHHIBI IDRISSI FST Fes [email protected]

A. FENNANE FST Fes [email protected]

M. ROCHDI FST Fes [email protected]

A. EL KHETTABI FST Fes [email protected]

S. BIYADA FS Fes [email protected]

D. OUSAAID FS Fes [email protected]

L. DOUKKALI FS Meknes [email protected]

O. EL HARRAD FS Fes [email protected]

F. SOUNNI FS Fes [email protected]

K. LAHLOU FS Fes [email protected]

N. LAHBOUBI FS Kénitra [email protected]




I. NAJJARI FST Fes [email protected]

F. NOUAYTI FS Meknes [email protected]

C. RAIS FST Fes [email protected]

S. LOUHIBI FST Fes [email protected]

Z. MAJBAR FS Fes [email protected]

S. MEKKAOUI FST Fes [email protected]

O. BOUFTILA FS Fes [email protected]

M. RHENIFEL FS Fes [email protected]

A. BOUSSAKOURAN FP Taza [email protected]

S. AIT ASSOU FS Fes [email protected]

FZ ZOUHAIR FS Kénitra [email protected]

L. DAMIRI FS Fes [email protected]

EM. HBAIZ FS Kénitra [email protected]

N. EL ALLAOUI FS Fes [email protected]

M. BEN ABBOU FP Taza [email protected]

H. RIYAHA FS Fes [email protected]

I. HINCHI FST Fes [email protected]

M. ASRI FST Fes [email protected]

L. JAMAI FS Fes [email protected]




Documents

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