8/8/2019 Prsentation de l'espace test agriculture

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L uluUne solution innovante

pour des installations agricoles durables

Une dmarcheu ux us d s gsd s, vd, ds u d sus

Un oUtil complmentaire ds dssfs xssds d d s gssv

Un projet partenarial u dvdub ds s

Photo

CivamAquitaine

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U uv f d

Le test dactivit agricole ne vient pas remplacer des dispositifs existants en matiredaccompagnement linstallation.

Il participe combler un manque en matire daccompagnement du publicHors Cadre Familial notamment dans le cadre dinstallations progressives ; ce titreil vient complter loffre propose sur les territoires. Il se diffrencie du stage et du tutorat par lautonomie et la responsabilisation du porteur de projet, de lacte deproduction jusqu la commercialisation de ses produits.

Il est complmentaire du nouveau parcours linstallation le Parcours PersonnelProfessionnalis, PPP au sein duquel il peut tre propos aux candidats en complment

du tutorat ou des stages plus classiques.Il permet galement daccompagner les porteurs de projet nentrant pas dans le champde linstallation aide (plus de 40 ans par exemple).

Le test dactivit agricoLe : qUest-ce qUe cest ?

Le test dactivit agricole consiste tester tout en tant accompagn par un rseaudagriculteurs tuteurs forms un projet de cration dune activit agricole, dans un cadrejuridique et matriel scuris, sur un lieu donn et pour un temps dfni. Pendant cette phase

de test, il ny a pas de cration effective dentreprise agricole, mais une mise en situation en grandeur relle dans une structure immatricule qui hberge le porteur de projet.

Ce test permet :

De mettre en pratique et de dvelopper ses comptences personnelles, en lesconfrontant celles dagriculteurs expriments ;

Dexprimenter la faisabilit technique et conomique de son projet ;

De vrier ladquation entre ce projet, ses motivations, ses capacits personnelleset le terr itoire dinstallation ;

De tester son activit dans un environnement scuris avec une prise de risque etdes investissements progressifs, permettant notamment dvaluer les opportunitsen termes de dbouchs ;

De prendre le temps de tisser des liens avec les diffrents acteurs du territoire ;

De mener une recherche foncire et le montage technico-conomique et nancierde son futur projet avec les diffrents acteurs concerns (SAFER, ADASEA, chambresdagriculture, banques, collectivits territoriales, etc .) ;

De construire dans la dure un projet dinstallation (seul ou plusieurs) ou denvisagersereinement et sans frustration une conclusion autre que linstallation agricole

(salariat agricole, modication du projet, report de linstallation, reconversion) si letest amne le porteur de projet conclure la non pertinence de celle-ci.

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Z u l cape - c au u pj e

Le CAPE contractualise lentre en espace test (loi dinitiative conomique 2003 etdcret dapplication 2005).Contrat crit dune dure maximum de 12 mois renouvelable 2 fois, le CAPE permetau porteur de projet de tester son activit tout en conservant son statut antrieur etses revenus sociaux. Il bnfcie de plus dune couverture sociale et dune protection

en cas daccident du travail ou de maladie professionnelle.

U qu dv

Le test dactivit sest largement dvelopp depuis plusieurs annes dans des secteursdactivits varis (artisanat, commerce, services). Toutefois il na jusqu prsent pas (oupeu) t utilis en agriculture, en raison :

Des spcicits propres cette activit (saisonnalit des activits, cycles de productionlongs, lourdeur des investissements et risques accrus, prsence sur site ncessaire,...),

Du cloisonnement institutionnel du monde agricole (qui dispose de ses propresdispositifs, de ses propres lignes de nancement, etc.).

De plus, la diffrence des expriences de test dactivit menes dans les autressecteurs dactivit, les porteurs de projets agricoles susceptibles dtre intressspar ces dispositifs ne matrisent pas encore forcment techniquement leur mtier.Plus quun apprentissage lentrepreneuriat, il sagit donc ici dun vritable chanonmanquant entre formation et installation.

Le test dactivit agricoLe : comment ?

Toutes les expriences de test dactivit agricole menes actuellement dans les rgions sontuniques de par leurs histoires, leurs valeurs, leurs objectifs et le contexte local dans lequelelles sinscrivent. On peut cependant reprer un certain nombre de traits communs quibalisent un cur dactivit des espaces test dactivit agricole.

Accompagnement renforc

individuel et collectif

Implication conjointe des porteurs

de projets et dun groupedagriculteurs ;

Appui technique, comptabilitgestion, prvisionnels conomiques, travail sur le projet de vie et leprojet professionnel, formationscomplmentaires, inscription dansle PPP...

Recherche de foncier, de solutionsde logement sur place.

Mise disposition

De moyens de productions (foncier,matriel agricole),

Dun hbergement juridique et dunnumro de SIRET ;

Dun statut (Contrat dAppui auProjet dEntreprise CAPE) etdune couverture sociale.

Accueil dans la dure

Pour porter sur un deux cycles deproduction an den mesurer toutesles dimensions.

Aide la commercialisation

Facilitation de laccs une clientlelocale (AMAP, paniers, restaurationhors domicile, etc).

Construction dun rseau socio-professionnel local

Dans des rseaux dagriculteurs, dorganisations professionnelles agr icoles, auprsdes collectivits locales, des tablissements bancaires...

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Comment faire face la lourdeur des investissements, aux risquesnanciers et aux problmes de trsorerie ?Dans le montage nancier, on cherchera rpartir le risque le plus solidairement possible sur les diffrents par tenaires (porteur de projet, consommateurs, tablissementsnanciers) en utilisant prioritairement les solutions collectives offertes par le secteuragricole (CUMA, banque de travail, entraide)

ls chs ds pssbs ssu s s ds

s (sys amap) uss v d dus uvs d

v d s sus s dss xusv u

f d suu.

Sur quel foncier accueillir le porteur de projet ?Plusieurs critres doivent tre pris en compte : proximit gographique avec les tuteurs

et dautres porteurs de projets, opportunits de mise disposition de foncier (par despropritaires, des agriculteurs ou des collectivits locales), disponibilit dun logement.Ds nd-ps-d-cs, G f g sd

v l F-t d ls u qus d 4 h d s s

dss d usus us d s.

Sur quels critres slectionner les porteurs de projet entrantdans le dispositif ?La motivation et ladquation avec les nalits et les valeurs portes par la structureporteuse sont des critres dterminants.

Ds B, SaS Gs us u d d -uvus (sgs,

s, s) u qu s uus s us d s u

v sb.

Ds nd-ps-d-cs, ss l G s ss

us d ds fs ds d d u f d u

ds.

Quel(s) statut(s) pour quels porteurs de projets ?Stages de la formation professionnelle, salariat, CAPE ce statut doit prendre en compte leprol et la situation du porteurs de projet et le niveau de maturit de son projet.

Ds u ds xs us, s dds su cape.

Quel montage est le plus adapt ?Plusieurs statuts juridiques sont utilisables et utiliss pour hberger lactivit de test dactivit :association, SCOP, ou autre type de socit (ex : socit par actions simplie SAS).

Ds Ds, uvus ls cgs d t hs

su ssf (fss) u s f dhbg ds

us d .

Les bonnes qUestions se poser

Collectivits territoriales, organismes de formation, rseaux de dveloppement agricole, organisationsprofessionnelles agricoles, collectifs citoyens Les structures lorigine de projets despace testagricoles sont multiples. partir des premires expriences, voici quelques questions quil peut treutile de se poser avant de se lancer dans laventure ou de crer une structure de test agricole.

Quelles sont les initiatives existantes sur lesquelles sappuyer ?Une analyse des besoins et un tat des lieux des projets existants est ncessaire pourmieux identier et rpondre aux besoins du territoire.

e g c, B c f h u y

h, u gu d hs b u uvus ssqu u

u s s v s ssus xs su .

Quel est le mode de gouvernance adapt ?Un espace test agricole mobilise un grand nombre dacteurs de statuts et de milieuxprofessionnels divers sur le territoire. Il cre des nouveaux partenariats (insertionprofessionnelle, organisations agricoles, lyces agricoles et CFPPA, etc.).

e Bugg, s-s g u d g

qu gu sb ds us sus fsss -

s s g dv su .

Quelle est l chelle du territoire daction ?Elle doit se dnir en tenant compte des partenaires, des nanceurs, de la proximitdes accompagnants et des oppor tunits foncires et des dynamiques locales.

Ds Ds, d s s su u dug dsf

xs s sd h ds hbuds d v su.

Qui sont les acteurs moteurs et motivs (bnvoles et/ou salaris)

pour participer au montage du dispositif, son animation et au suivides porteurs de projet ?De tels projets reposent souvent sur un fort engagement humain, notammentdagriculteurs(trices) du territoire.

e -d-F, uvus ls chs ds pssbs s su

gg du su dguus amap.

Quels sont les partenaires nanciers mobilisables ?Les exprimentations en cours sont soutenues par des nanceurs publics et privsrelevant des secteurs du dveloppement conomique, de lagriculure, de lconomiesociale et solidaire, de linsertion et de la formation professionnelle...

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Un rseaU dinitiatives LocaLes

Le CELAVAR (Comit dtude et de Liaison des Associations Vocation Agricole etRurale) a mis en place en 2008 un groupe de travail national dont la vocation est depermettre les rencontres et les changes entre acteurs et animateurs de dmarcheslocales de test dactivits agricoles.

Ce rseau est caractris par sa diversit : diversit de structures et diversit desmontages, projets mergents et ralisations oprationnellesIl regroupe des structures associatives relevant des champs du dveloppement agricoleet rural, de lducation populaire ou de lconomie sociale et solidaire, des acteurs de laformation, des collectivits territoriales, des organisations professionnelles agricoles, etc.

poUr changer et mUtUaLiser

Il est ouver t tous les acteurs qui souhaitent contribuer faire avancer collectivementla rexion sur les problmatiques du test agricole pour dvelopper les synergies,construire de nouveaux outils, et rompre lisolement propre aux initiatives innovantes.

ths ds fxs

Montages techniques, juridiques et nanciers ;

Modalits et nalits du tutorat et de l accompagnement ;

Statut CAPE (Contrat dAppui au Projet dEntreprise) appliqu aux activits agricoles ;

Reconnaissance du test dans le Plan de Professionnalisation Personnalis (PPP) ;

Inscription des projets dans des dynamiques territoriales ;

Partenariat avec les acteurs du dveloppement local et de linstallation : centres deformation, organismes professionnels, lus, consomacteurs

tmoignages

Vu mon jeune ge et ma faible exprience, pas facilepour moi denvisager une installation classique. Lacouveuse, cest comme une installation : on fait toutau jardin, on est associ la prise de dcision, cest unvrai test, mais sans les risquestant donn quon nengagepas dinvestissement. Quand tupars sans rien et que tu nes pasissue du monde agricole, a rendvraiment service !

Tmoignage dAlice, 23 ans,accueillie au sein de la couveuse agricoleLes Champs des Possibles (le-de-France)

LAgglo blsoise inscrit la plupart de sesinitiatives dans une dmarche de dveloppementdurable. Nous voulons notamment redonner des espaces dlaisss leur vocation agricole par ledveloppement de lagriculture biologique et descircuits courts. Notre plan dactions comporteplusieurs volets mens de front pour lever lesobstacles au dveloppement dune productionbio locale : tat des lieux des acteurs et des besoins,recensement du foncier disponible, soutien destructures dinsertion par le marachage biocomme les Jardins de cocagne, Le projet decouveuse en marachage bio (port par le LyceHorticole de Blois en par tenariat avec Mature, ValBio Centre et Bio Centre) sinscrit dans ce planpour faciliter linstallation de nouveaux marachers,grce laccompagnement et au cadre scurispour se tester proposs. Et comme nous nousinscrivons dans une dmarche dentreprise, noustravaillons, pour boucler la boucle, lmergencede dbouchs tels le march Bio de Blois et larestauration collective.

Michel Fromet, Vice-prsident Dveloppement conomique

lagglomration de Blois

En Barn, 4 jeunes (2 chevrierset 2 marachers) bncientactuellement du soutien de

la couveuse agricole SASGR.A.I.N.E.S (Socit par ActionsSimplies, Graine dagriculteurs,innovants, nourriciers et soutenuspar les consommateurs) cre parle CIVAM. On ne simprovise pasagricul teur, les jeunes doivent

sintgrer au territoire, au tissusocio-professionnel, et pouvoirmrir sereinement leur dmarche dentrepreneur , rappelle le prsidentJean-Louis Campagne. Cest prcisment cet appui quoffre le nouveaudispositif aux candidats linstallation : un espace test, des conditionsdapprentissage du mtier optimales, un accompagnement humain,technique, nancier et commercial plus rassurant rajoute Frank Meymeritanimateur du CIVAM. Pendant cette phase de test les jeunes nont pas lapression des emprunts et des investissements, ils peuvent se consacrer leurs objectifs professionnel et personnel sereinement.

FR CIVAM Aquitaine

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Une publication dite en fvrier 2010 par le CELAVAR avec le soutien de la

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