- L’importance de connaître son coût de revient- Les coûts variables et les coûts fixes- Les coûts directs et indirects- Le rôle du coût marginal- Comment calculer les coûts de production- Calcul des matières premières- Les coûts de produits et les frais de vente- Définir son seuil de rentabilité et son point mort- Comment structurer les listes de prix par marché- Quels sont les coûts de distribution- Les programmes à prévoir pour faire face aux marchés - Livraison directe ou via le réseau de distribution- Comment vendre à rabais sans être trop pénalisé- Comment se créer des outils d’analyse- Comment interpréter ses analyses et prendre des décisions- Les projections budgétaires- Comment organiser, d’une façon optimale, sa comptabilité- Comment lire et comprendre ses états financiers

Sujets qui seront abordés dans cette formation

Formation sur le coût de revient

La Table de concertation agroalimentaire des Laurentides vous propose une formation sur lecoût de revient avec des services-conseils en entreprises.

Cette formation sera présentée par Gilles La Roche qui cumule une expérience impressionnantecomme formateur et vulgarisateur spécialisé en alimentation depuis plus de 35 ans. Il sauravous présenter les méthodes de calcul de coût de revient et vos structures de prix de vente.

Cette formation n’est pas juste un cours de comptabilité, c’est plutôt une présentation très visuelle sur les façons de connaître la rentabilité de votre entreprise en tout temps et sur le bout des doigts.

De plus vous apprendrez comment vous créer des outils d’analyse et des méthodes de calcul de vos prix de vente pour vous aider à réussir à percer le marché de l’alimentation en prévoyant les exigences de cette industrie.

Les services-conseils en entreprises sauront adapter etpersonnaliser le contenu de cette présentation auxréalités de votre entreprise

Productions La RocheC O M P L I C E D E V O T R E S U C C È SC O C V O S U C C S

Gilles est un des rares, sinon le seul à avoir travaillé dans toutes les sphères d’ac-tivités de l’industrie de l’alimentation au Québec durant plus de 35 ans

Avec plus de 8 ans et 1,000 heures de services-conseils avec plus de 80 petites entreprises en alimentation au Québec, Gilles est en mesure de pouvoir vous aider à mieux comprendre les rudiments du marché et améliorer l’efficacité de vos opérations et la rentabilité de votre entreprise.

Avec, en plus, une multitude de présentations, formations, séminaires et con-férences, avec entre autres, le MAPAQ, le CIBIM, le CRAAQ, le CTAQ, Expansion PME, Québec International, TransformAction et plusieurs autres, Gilles est bien outillé pour devenir un COMPLICE DE VOTRE SUCCÈS.

La plupart des petites entreprises qui ont profité des services-conseils de Gilles La Roche ont amélioré leur façon de calculer leurs coûts de revient, de plus, Gilles est en mesure de vous aider à structurer vos listes de prix pour être prêts à affront-er les exigences des différents marchés en alimentation.

Qui est Gilles la Roche

Comptabilité / Achats Achats / MarketingVente

comptes chainesVente

comptes nationaux Courtage

Expérience

HôtellerieTraiteur

Restauration Distribution Transformateuralimentaire

Courtieralimentaire

Membre duMembre du

www.agriconseils.qc.ca pour connaître les critères d’admissibilité et les subventions disponiblesVisitez-le

Productions La Roche 521 ch, du Lac Bertrand, St-Hippolyte, (Qc) J8A 1C4Tél : 514-973-7604 fax: 514-273-1672

Gilles La Roche cumule aussi une expérience impressionnante comme forma-teur et vulgarisateur spécialisé en alimentation.