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Vendredi 24 avril 2009 région o ron & j orat Le Messager 5 PROJET CARROUGE (VD) Dès septembre, Carrouge aura aussi sa boulangerie Duvoisin COURT PALÉZIEUX (PRISON)D CONCOURS D’ARCHITECTURE LANCÉ Le concours d’architecture pour le fu- tur centre de détention pour mineurs de Palézieux a été lancé vendredi der- nier. Il se déroulera en deux degrés. Le premier se terminera le 31 juillet et sera jugé début septembre. Entre trois et cinq projets seront retenus. Dès lors, le second degré exigera des lau- réats qu’ils développent leurs projets en équipes pluridisciplinaires (archi- tectes, ingénieurs, etc.). Le but est que le lauréat, désigné en janvier 2010, présente un travail complet qui conduise directement à un mandat d’élaboration de la demande d’autori- sation de construire et de réalisation. Parallèlement à ces opérations, le PAC sera établi de sorte qu’il corres- ponde au mieux aux travaux retenus à la fin du premier tour, pour une mise à l’enquête du PAC en septembre pro- chain. A relever encore que, parmi les nombreuses conditions du cahier des charges, figure en tête l’intégration vi- suelle de la future prison. Mess. VAUDD UN SITE POUR BOUGER Le programme cantonal «Ça marche! Bouger plus, manger mieux» a mis en ligne son site internet www.ca-mar- che.ch. Qui met à la disposition des in- ternautes plusieurs outils en ligne les invitant à prendre soin de leur santé. Le site propose tout d’abord une plate- forme de mise en réseau pour trouver un ou des partenaires de sport. Une autre section du site donne accès à une carte du canton regroupant l’en- semble de l’offre en matière d’activité physique et d’alimentation équilibrée (parcours Vita, restaurants, etc.). Les enfants et leurs parents ne sont pas oubliés puisqu’une sous-section de la carte est entièrement dédiée aux sor- ties en famille. Rappelons que le pro- gramme de promotion du mouvement et de l’alimentation équilibrée «Ça marche» avait été lancé par le Canton de Vaud en avril 2008 suite à ce constat: près de deux tiers des Suis- ses ne font pas assez d’activités phy- siques et le taux d’adultes en surpoids s’élève à 37%. Mess. Après Servion, Montprevey- res et la Claie-aux-Moines, Eric Duvoisin lancera un magasin d’alimentation à Carrouge. Plus grand et moderne que tous les autres, il sera également doté d’un tea-room. Ouver- ture prévue le 2 septembre. D es heures d’ouverture étendues au samedi et dimanche, des produits de boulangerie sortis du four et un assortiment de produits bien senti. La recette qui fait le succès des enseignes de Boulangerie Duvoisin S.àr.l. à Mont- preveyres, Servion et La Claie-aux- Moines sera appliquée dès le mois de septembre à Carrouge (VD). Le magasin occupera tout le rez-de-chaussée du complexe qui s’intégrera dans la nou- velle place du village. Le double de Servion La surface de vente s’étendra sur 200 m 2 . «Par rapport à Servion, ce sera deux fois plus grand, illustre Eric Duvoisin. L’assortiment sera compara- ble avec environ 4000 produits, mais la présentation sera plus aérée.» Idem pour le tea-room qui bénéficiera d’un espace plus généreux avec une quaran- taine de places. «Nous allons égale- ment aménager une terrasse, mais sa configuration définitive n’a pas encore été arrêtée», poursuit le patron. Parmi les spécificités du commerce, une vitrine self-service composée de saveurs du terroir. Un concept qui cor- respond à la volonté du Joratois de tra- vailler avec des produits – fromages, yaourts, charcuterie, etc. – élaborés dans la région. Dans cet esprit, il étu- die également la possibilité de mettre sur pied un petit marché mensuel en collaboration avec des producteurs du coin. Une idée – émise par le syndic André Jordan et la commission d’étude du commerce – qui devra encore être affinée. Soutien de la commune Les bonnes relations entretenues avec les autorités communales ont d’ailleurs joué un rôle prépondérant. Car, comme le souligne le boulanger, la survie des petits magasins d’alimen- tation passe par une implication des communes: «Si elles veulent maintenir un magasin dans leur village, elles doi- vent jouer le jeu. Je pense, par exem- ple, au loyer qui doit rester très aborda- ble. Sans ce soutien, il est impossible de faire tourner une simple épicerie dans un village. Dans notre cas, on s’en sort un peu mieux grâce aux mar- ges plus confortables dégagées par nos produits de boulangerie.» A terme, la nouvelle enseigne engendrera la création de quatre à cinq emplois sur le lieu de vente. Un à deux postes supplémentaires verront égale- ment le jour dans le laboratoire de boulangerie basé à Servion. Eric Duvoisin ne cache pas que l’ouverture de cette quatrième succursale dans la région correspond à son esprit d’entre- preneur: «Il y a ce côté défi qui m’inté- resse. Et le fait de pouvoir développer ce projet est d’autant plus motivant que deux de mes enfants suivent une orientation professionnelle similaire, l’un comme gestionnaire, l’autre com- me boulanger.» Le syndic de Carrouge André Jordan ne cache pas son impatience: «Le maga- sin correspond à une grande demande de la population. Le village attendait cela depuis la disparition de l’épicerie Gil- liéron à la fin des années 90. On espère donc que tout sera prêt pour son ouver- ture le 2 septembre.» Yves-Noël Grin Conçu par Eric Duvoisin (en médaillon), le magasin occupera le rez-de-chaussée du bâtiment qui se construit sur la nouvelle place du village EXPOSITION CARROUGE (VD) Poésie mystique sur toile Afi Nafissy présente ses œuvres à la galerie JayKay. Peintre d’origine iranienne, elle espère transmettre un peu de sa culture aux Suisses. A découvrir jusqu’à demain. A fi Nafissy est une artiste peintre au parcours plutôt atypique. Elle est née en Iran, il y a 51 ans. Depuis toute petite, elle a toujours adoré dessiner et voulait en faire son métier. Pour y par- venir, elle a passé avec succès le concours d’entrée des Beaux-Arts de Téhéran. Mais, à l’âge de 17 ans, le destin l’a conduite ici, en Suisse, pour suivre des cours de français. Au départ, elle ne devait rester qu’un mois… Mais, elle n’est jamais repartie! Restée à contrecœur, la vie l’a peu a peu détour- née de l’art et elle est devenue archi- tecte d’intérieur, une profession qu’elle n’a que très peu exercée. «Je faisais un travail qui ne me plai- sait pas et, inconsciemment, je faisais un blocage sur l’art. Mais, je me suis remise à peindre depuis une dizaine d’années et cela m’a permis de me réconcilier avec moi-même», expli- que-t-elle. L’ensemble de son œuvre est profondément marqué de ses origi- nes orientales. Les couleurs prédomi- nantes sont vives et chaudes. Et, ses tableaux sont chargés de calligraphie et de symboles persans, parmi lesquels se retrouvent inlassablement des for- mes géométriques axiales. Pas à pas Lorsqu’elle se lance dans la réalisa- tion d’une nouvelle toile, elle ne fait au- cun calcul, ni aucun croquis. «C’est le tableau qui finit par se révéler de lui- même, c’est lui qui décide.» Elle com- mence toujours par placer les premiers éléments au centre de la toile. Puis, elle lui donne de la profondeur et de la trans- parence en superposant plusieurs cou- ches de glacis, quelques feuilles d’or fai- sant office de touche finale. Moteur de son inspiration, le poète mystique du XIII siècle, Roumi, fonda- teur du sufisme, est omniprésent dans ses tableaux. Il apparaît recopié sous forme de linogravures ou encore à tra- vers les titres de ses œuvres. «J’écoute sa poésie avec de la musique pour peindre, surtout quand je commence un nouveau tableau.» Grâce au poète philosophe et à son propre talent, Afi Nafissy veut inciter chacun à aller vers l’autre et parler de ses origines. «J’ai besoin de transmettre ma culture, et l’émotion exprimée par la poésie per- sane. Cela correspond à mon envie de faire voyager l’autre avec moi.» Xavier Fernandez Expo à la galerie JayKay jusqu’à de- main. Ouvert de 14 h à 18 h. Plus d’infos au 079 239 69 87 ou sur www.jaykay.ch. Afi Nafissy: «peindre m’a permis de me réconcilier avec moi-même» XF JEUNESSE SEMSALES Semsales nostalgique Forte du succès rencontré l’an der- nier, la société de jeunesse L’étoile, de Semsales, organise ce week- end une nouvelle compétition de jeux d’antan. P arcours d’obstacle en traîna man- chou, jeu de billes ou lancer de la pierre du Niremont. Les jeunesses des environs et les Semsalois avaient été ravis, il y a un an, de remonter le cours du temps d’un siècle par le biais de ces jeux anciens à l’occasion de la manifestation «Semsa- les 1908». «Les joutes avaient connu un tel succès que nous n’avons pas mis long- temps à nous décider à créer un “Semsa- les 1909”», explique Bérénice Sonney, pré- sidente du comité d’organisation. Si les épreuves prévues ce week-end seront les mêmes, les participants seront près du double avec une trentaine d’équipes inscrites. Si le succès est à nouveau au rendez- vous – avec la présence vivement sou- haitée du soleil – on peut s’attendre à un «Semsales 1910» l’année prochaine. «Et même un “Semsales 1911” dans deux ans!» confie Bérénice Sonney avec le sou- rire. Victorien Kissling SERVICE: Ce soir et demain soir dès 20 h, soirée animée par DJ BB Team / Wildcruz. Samedi dès 10 h début des jou- tes au terrain de foot de Semsales. Plus d’infos au 076 400 70 51. Semsales au siècle dernier, à l’époque des traîna manchous (grosse luge destinée au trans- port du bois en hiver) DR

PROJET Dès septembre,Carrouge aura CONCOURS …lemessager.ch/Archives/messager09/04 Avril 09/MESS 24.04... · 2012-03-14 · donc que tout sera prêt pour son ouver- ... Moteur de

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Vendredi 24 avril 2009 région oron & jorat Le Messager 5

PROJET CARROUGE (VD)

Dès septembre, Carrouge auraaussi sa boulangerie Duvoisin

COURTPALÉZIEUX (PRISON)�CONCOURS D’ARCHITECTURE LANCÉ

Le concours d’architecture pour le fu-tur centre de détention pour mineursde Palézieux a été lancé vendredi der-nier. Il se déroulera en deux degrés. Lepremier se terminera le 31 juillet etsera jugé début septembre. Entre troiset cinq projets seront retenus. Dèslors, le second degré exigera des lau-réats qu’ils développent leurs projetsen équipes pluridisciplinaires (archi-tectes, ingénieurs, etc.). Le but est quele lauréat, désigné en janvier 2010,présente un travail complet quiconduise directement à un mandatd’élaboration de la demande d’autori-sation de construire et de réalisation.Parallèlement à ces opérations, lePAC sera établi de sorte qu’il corres-ponde au mieux aux travaux retenus àla fin du premier tour, pour une mise àl’enquête du PAC en septembre pro-chain. A relever encore que, parmi lesnombreuses conditions du cahier descharges, figure en tête l’intégration vi-suelle de la future prison. Mess.

VAUD�UN SITE POUR BOUGER

Le programme cantonal «Ça marche!Bouger plus, manger mieux» a mis enligne son site internet www.ca-mar-che.ch. Qui met à la disposition des in-ternautes plusieurs outils en ligne lesinvitant à prendre soin de leur santé.Le site propose tout d’abord une plate-forme de mise en réseau pour trouverun ou des partenaires de sport. Uneautre section du site donne accès àune carte du canton regroupant l’en-semble de l’offre en matière d’activitéphysique et d’alimentation équilibrée(parcours Vita, restaurants, etc.). Lesenfants et leurs parents ne sont pasoubliés puisqu’une sous-section de lacarte est entièrement dédiée aux sor-ties en famille. Rappelons que le pro-gramme de promotion du mouvementet de l’alimentation équilibrée «Çamarche» avait été lancé par le Cantonde Vaud en avril 2008 suite à ceconstat: près de deux tiers des Suis-ses ne font pas assez d’activités phy-siques et le taux d’adultes en surpoidss’élève à 37%. Mess.

Après Servion, Montprevey-res et la Claie-aux-Moines,Eric Duvoisin lancera unmagasin d’alimentation àCarrouge. Plus grand etmoderne que tous lesautres, il sera égalementdoté d’un tea-room. Ouver-ture prévue le 2 septembre.

Des heures d’ouverture étendues ausamedi et dimanche, des produits

de boulangerie sortis du four et unassortiment de produits bien senti. Larecette qui fait le succès des enseignesde Boulangerie Duvoisin S.àr.l. à Mont-preveyres, Servion et La Claie-aux-Moines sera appliquée dès le mois deseptembre à Carrouge (VD). Le magasinoccupera tout le rez-de-chaussée ducomplexe qui s’intégrera dans la nou-velle place du village.

Le double de Servion

La surface de vente s’étendra sur200 m2. «Par rapport à Servion, ce seradeux fois plus grand, illustre EricDuvoisin. L’assortiment sera compara-ble avec environ 4000 produits, mais laprésentation sera plus aérée.» Idempour le tea-room qui bénéficiera d’unespace plus généreux avec une quaran-taine de places. «Nous allons égale-ment aménager une terrasse, mais saconfiguration définitive n’a pas encoreété arrêtée», poursuit le patron.

Parmi les spécificités du commerce,une vitrine self-service composée desaveurs du terroir. Un concept qui cor-respond à la volonté du Joratois de tra-vailler avec des produits – fromages,yaourts, charcuterie, etc. – élaborés

dans la région. Dans cet esprit, il étu-die également la possibilité de mettresur pied un petit marché mensuel encollaboration avec des producteurs ducoin. Une idée – émise par le syndicAndré Jordan et la commission d’étudedu commerce – qui devra encore êtreaffinée.

Soutien de la commune

Les bonnes relations entretenuesavec les autorités communales ontd’ailleurs joué un rôle prépondérant.Car, comme le souligne le boulanger,la survie des petits magasins d’alimen-tation passe par une implication des

communes: «Si elles veulent maintenirun magasin dans leur village, elles doi-vent jouer le jeu. Je pense, par exem-ple, au loyer qui doit rester très aborda-ble. Sans ce soutien, il est impossiblede faire tourner une simple épiceriedans un village. Dans notre cas, ons’en sort un peu mieux grâce aux mar-ges plus confortables dégagées par nosproduits de boulangerie.»

A terme, la nouvelle enseigneengendrera la création de quatre à cinqemplois sur le lieu de vente. Un à deuxpostes supplémentaires verront égale-ment le jour dans le laboratoire deboulangerie basé à Servion. EricDuvoisin ne cache pas que l’ouverture

de cette quatrième succursale dans larégion correspond à son esprit d’entre-preneur: «Il y a ce côté défi qui m’inté-resse. Et le fait de pouvoir développerce projet est d’autant plus motivantque deux de mes enfants suivent uneorientation professionnelle similaire,l’un comme gestionnaire, l’autre com-me boulanger.»

Le syndic de Carrouge André Jordanne cache pas son impatience: «Le maga-sin correspond à une grande demande dela population. Le village attendait celadepuis la disparition de l’épicerie Gil-liéron à la fin des années 90. On espèredonc que tout sera prêt pour son ouver-ture le 2 septembre.» Yves-Noël Grin

Conçu par Eric Duvoisin (en médaillon), le magasin occupera le rez-de-chaussée du bâtiment qui se construit sur la nouvelle place du village

EXPOSITION CARROUGE (VD)

Poésie mystique sur toileAfi Nafissy présente sesœuvres à la galerieJayKay. Peintre d’origineiranienne, elle espèretransmettre un peu de saculture aux Suisses. Adécouvrir jusqu’à demain.

Afi Nafissy est une artiste peintre auparcours plutôt atypique. Elle est

née en Iran, il y a 51 ans. Depuis toutepetite, elle a toujours adoré dessiner etvoulait en faire son métier. Pour y par-venir, elle a passé avec succès leconcours d’entrée des Beaux-Arts de

Téhéran. Mais, à l’âge de 17 ans, ledestin l’a conduite ici, en Suisse, poursuivre des cours de français. Au départ,elle ne devait rester qu’un mois… Mais,elle n’est jamais repartie! Restée àcontrecœur, la vie l’a peu a peu détour-née de l’art et elle est devenue archi-tecte d’intérieur, une profession qu’ellen’a que très peu exercée.

«Je faisais un travail qui ne me plai-sait pas et, inconsciemment, je faisaisun blocage sur l’art. Mais, je me suisremise à peindre depuis une dizained’années et cela m’a permis de meréconcilier avec moi-même», expli-que-t-elle. L’ensemble de son œuvreest profondément marqué de ses origi-

nes orientales. Les couleurs prédomi-nantes sont vives et chaudes. Et, sestableaux sont chargés de calligraphieet de symboles persans, parmi lesquelsse retrouvent inlassablement des for-mes géométriques axiales.

Pas à pas

Lorsqu’elle se lance dans la réalisa-tion d’une nouvelle toile, elle ne fait au-cun calcul, ni aucun croquis. «C’est letableau qui finit par se révéler de lui-même, c’est lui qui décide.» Elle com-mence toujours par placer les premierséléments au centre de la toile. Puis, ellelui donne de la profondeur et de la trans-parence en superposant plusieurs cou-ches de glacis, quelques feuilles d’or fai-sant office de touche finale.

Moteur de son inspiration, le poètemystique du XIII siècle, Roumi, fonda-teur du sufisme, est omniprésent dansses tableaux. Il apparaît recopié sousforme de linogravures ou encore à tra-vers les titres de ses œuvres. «J’écoutesa poésie avec de la musique pourpeindre, surtout quand je commenceun nouveau tableau.» Grâce au poètephilosophe et à son propre talent, AfiNafissy veut inciter chacun à aller versl’autre et parler de ses origines. «J’aibesoin de transmettre ma culture, etl’émotion exprimée par la poésie per-sane. Cela correspond à mon envie defaire voyager l’autre avec moi.»

Xavier Fernandez

n Expo à la galerie JayKay jusqu’à de-main. Ouvert de 14 h à 18 h. Plus d’infosau 079 239 69 87 ou sur www.jaykay.ch.Afi Nafissy: «peindre m’a permis de me réconcilier avec moi-même» XF

JEUNESSE SEMSALES

Semsales nostalgiqueForte du succès rencontré l’an der-nier, la société de jeunesse L’étoile,de Semsales, organise ce week-end une nouvelle compétition dejeux d’antan.

Parcours d’obstacle en traîna man-chou, jeu de billes ou lancer de la pierre

du Niremont. Les jeunesses des environset les Semsalois avaient été ravis, il y aun an, de remonter le cours du temps d’unsiècle par le biais de ces jeux anciens àl’occasion de la manifestation «Semsa-les 1908». «Les joutes avaient connu untel succès que nous n’avons pas mis long-temps à nous décider à créer un “Semsa-les 1909”», explique Bérénice Sonney, pré-sidente du comité d’organisation. Si les

épreuves prévues ce week-end seront lesmêmes, les participants seront près dudouble avec une trentaine d’équipesinscrites.

Si le succès est à nouveau au rendez-vous – avec la présence vivement sou-haitée du soleil – on peut s’attendre à un«Semsales 1910» l’année prochaine. «Etmême un “Semsales 1911” dans deuxans!» confie Bérénice Sonney avec le sou-rire. Victorien Kissling

n SERVICE: Ce soir et demain soir dès 20 h, soirée animée par DJ BB Team /Wildcruz. Samedi dès 10 h début des jou-tes au terrain de foot de Semsales. Plusd’infos au 076 400 70 51.

Semsales au siècle dernier, à l’époque des traîna manchous (grosse luge destinée au trans-port du bois en hiver) DR