Qualité et Expertise

Tradition et Innovation

Engagement Responsable

De la récolte à la consommation, le raisin, le moût et le vin évoluent dans un milieu sensible, favorable à la prolifération rapide et abondante des contaminants volatils et biologiques.

Qualité et Expertise

La satisfaction de nos clients passe par la qualité de nos productions et l’exper-tise professionnelle de nos équipes. Nous vous devons de développer des solutions qui visent l’excellence.

Tradition et Innovation

Notre savoir-faire se doit d’intégrer l’his-toire de nos terroirs dans un marché international. A l’écoute de nos clients, des tendances technologiques et de l’évolution de la règlementation, c’est dans un « esprit d’entreprendre » que nous vous proposons toujours des solu-tions innovantes.

Engagement Responsable

Notre engagement pour œuvrer de façon responsable fait partie inté-grante de notre développement. Nous nous devons d’entretenir avec nos clients et partenaires des rela-tions qui reposent sur la confiance, la loyauté et le respect.

Les locaux de vinification, d’élevage, de mise en bouteilles, de stockage des matières sèches, ont une influence sur la qualité finale du vin.

Des contaminants volatils se retrouvent dans les chais, les cuveries, les futailles, les caveaux mal entretenus et sont susceptibles de modifier les caractéristiques organoleptiques des liquides stockés.

En œnologie, l’hygiène intégrée aux bâtiments a pour but de contri-buer à la maîtrise des désordres biologiques (altération, modification analytique ou organoleptique) inhérents à l’ambiance des chais, par la mise en place d’un plan HYGIÈNE. Celui-ci dépend en grande partie de l’utilisation de matériaux faciles à nettoyer et s’inscrivant parfaitement dans la démarche de développement durable grâce à la réduction du taux de Composés Organiques Volatils (COV).

La conception raisonnée des locaux qui détermine en partie les élé-ments de maîtrise de la sécurité sanitaire des vins, intègre l’utilisation de revêtements spécifiques (peintures, résines, traitements des bois) qui permettra de répondre aux exigences de l’élevage des vins, tout en participant efficacement à la maîtrise des risques environnementaux et professionnels (sécurité et bien-être des opérateurs).

Associée depuis plus de 40 ans à cette démarche de maîtrise des ris-ques, c’est dans cet esprit de recherche, de qualité et de protection de

l’environnement, que la société deproma propose une gamme inno-

vante de produits professionnels (peintures, résines et traitements des bois sans solvant à COV maîtrisés...) dont certains ont été récompensés par les instances professionnelles de la vigne à l’occasion de salons viti-vinicoles (SITEVI - SIVAL).

Chaque produit bénéficie de caution(s) scientifique(s) et s’inscrit dans le cadre de la démarche HACCP, du "Règlement Européen n°852/2004 du 29 avril 2004" relatif à l’hygiène des denrées alimentaires, du "Guide des Bonnes Pratiques d’Hygiène de la Filière Vin".

Protection des sols

Protection des murs et

plafonds

Protection des matériels

Protection interne des

cuves

Protection des bois en cave

Protection des fûts et grands

contenants

Produits durables, adaptés à un environnement professionnel exigeant par nature

Conception raisonnée des locaux vinicoles

Des solutions qui contribuent à la maîtrise des désordres biologiques inhérents aux chais

PROTECTION DES CHAIS

GAMME DE PRODUITS

PEINTURES DE

CONFIGURATION �

ALIMENTAIRE

Pressoirs, cuveries et celliers. Salles de dégorgement, de tirage et de

stockage. Chais à barriques…

S’inscrit dans le cadre des démarches selon le Règlement CEE n°852/2004 du 29 avril 2004 relatif à l’hygiène des denrées alimentaires.

PROTECTION DES MURS DE CHAIS DEPRO

® SALISTOP VITI PV LABORATOIRE* Peinture à effet anti-salissure

Plafonds et murs de cuveries.

DEPRO® SATIN COV 0+ VITI PV LABORATOIRE*

1ère peinture inerte COV 0+ (sans odeur) Plafonds et murs de chais.

PROTECTION DES BOIS DEPRO

® XYLOTEC

Traitement insecticide et fongicide. Exempt de pentachlorophénol. Charpentes, portes, caisses-palettes.

DEPRO® LAZUREX VITI PV LABORATOIRE* Traitement Lasure décoratif. Exempt de pentachlorophénol. Aspect satiné brillant.

SOLS CIMENT, REMONTÉES DE MURS DEPRO

® CHOC INTENSE VITI PV LABORATOIRE*

Résine époxy sans solvant. Revêtement spécial sols de chais. Haute résistance à l’abrasion et aux agressions chimiques.

DEPRO® AQUACHOC VITI

Résine époxy à l’eau pour sols et murs de chais. Haute résistance à l’abrasion et aux agressions chimiques.

REVÊTEMENT

CONTACT ALIMENTAIRE pour équipements destinés à un

CONTACT TEMPORAIRE �

Permet de prévenir le CCP 3 (maîtrise du point

critique N°3) en production primaire.

MATÉRIELS DE TRANSIT ALIMENTAIRE BENNES, CONQUETS DEPRO

® AGROFER VITI PV LABORATOIRE* Peinture spéciale bennes à vendanges. Peinture anticorrosion sanitaire pour fer et bois.

REVÊTEMENT

CONTACT ALIMENTAIRE pour équipements destinés à un

CONTACT PERMANENT �

Rénovation cuves œnologiques, maies, pressoirs type COQUARD et belons.

MATÉRIELS DE STOCKAGE, DE TRANSPORT, CUVES ŒNOLOGIQUES CIMENT, ACIER DEPRO

® CHOC CONTACT VITI PV LABORATOIRE* Résine de contact alimentaire sans solvant. Protection interne des capacités de stockage (Ciment/Acier). Spécial liquides hydroalcooliques. Répond au Point de critique N° 6 de la démarche HACCP page 44 du “Guide des Bonnes Pratiques d’Hygiène de la Filière Vin”.

(*) P.V. LABORATOIRES disponibles sur demande

Absence de principe actif contaminant.

Effet anti-salissure renforcé (PTFE), ce revêtement permet un nettoyage rapide et une décontamination poussée.

Réduction des coûts d’entretien, des quantités d’eau et de matière active des produits de nettoyage. Diminution des effluents et des rejets polluants.

Protection de l’environnement.

DEPRO®

SALISTOP Peinture à effet anti-salissure Spéciale murs de chais

MASTIC TONNELIER � Chanfreins - Douelles Bondes aseptiques, portes de cuves REVÊTEMENTS EXTÉRIEURS � DES FÛTS ET GRANDS CONTENANTS Zones de peigne, chanfreins, jables

PROTECTION SANITAIRE ET � DÉCORATION DU CERCLAGE Cerclages

PROTECTION DES BOIS EN � MILIEU VITICOLE Fûts, tonneaux, charpentes, caisses-palettes, huisseries, portes, tins, berceaux.

DEPRO® TONNEX VITI RAPPORT D’EXPERTISE LABORATOIRE* VECT’OEUR Mastic joint souple d’étanchéité - fûts et grands contenants.

DEPRO® VERNIS TONNELLERIE COV 0+

PV LABORATOIRE* VECT’ŒUR PV LABORATOIRE* POURQUERY 1er revêtement vernis COV 0+ (sans odeur). Aspect satiné.

DEPRO® VERNIS TONNELIER T+

PV LABORATOIRE* POURQUERY Vernis décoratif Spécial micro fuite. Aspects vernis: Brillant Lustre ou Mat Ancien.

DEPRO® CODALIM VERNIS PV LABORATOIRE* POURQUERY Vernis décoratif contact alimentaire. Aspects vernis: Brillant Lustre ou Mat Ancien.

DEPRO® CERCLAGE VITI

PV LABORATOIRE* VECT’ŒUR Peinture anti-salissure destinée à la protection sanitaire et à la décoration du cerclage des fûts et des grands contenants. Aspect satiné velours. Teintes RAL.

DEPRO® XYLOTEC

Traitement insecticide en phase aqueuse. Exempt de pentachlorophénol. Aspect incolore.

DEPRO® LAZUREX VITI

PV LABORATOIRE* VECT’ŒUR Traitement Hydrofuge décoratif. Exempt de pentachlorophénol. Aspect satiné brillant. (*) P.V. LABORATOIRES disponibles sur demande

Bourgogne Domaine de la Romanée Conti Vosne Romanée Domaine Michel Gros Vosne Romanée Domaine Gros frère et sœur Vosne Romanée Domaine Lamarche Vosne Romanée Domaine Meo Camuset Vosne Romanée Domaine Michel Noellat Vosne Romanée Bouchard Père et fils Beaune Joseph Drouhin Beaune Domaine Besancenot Beaune Château de Savigny Savigny les Beaune Domaine Chenu Savigny les Beaune Faiveley Nuits St Georges Boisset Nuits St Georges Domaine des Beaumonts Morey St Denis Domaine Lahaye Pommard Latour Giraud Meursault Château Chassagne Montrachet Chassagne Montrachet Domaine Voarick Aloxe Corton Rossignol Trapet Gevrey Chambertin Domaine Heresztyn Gevrey Chambertin Domaine Richard Gevrey Chambertin Domaine Roy Auxey Duresses Creusefond Père et Fils Auxey Duresses Domaine de Machard de Grammont Premeaux Prissey Domaine William Fèvre Chablis

Loire Ets Michel Redde Pouilly sur Loire Domaine Chauveau Pouilly sur Loire Domaine Gilbert Menetou Salon Domaine Teiller Menetou Salon Scea du Prieuré Menetou Salon Sa Millet Gérard Bué Joseph Mellot sa Sancerre Cave Bourgeois Sancerre Marnier Lapostolle Sancerre Cave Coopérative Restigné Maison Mirault Vouvray Domaine de la Bouchardiére Chinon Domaine de Versailles Chinon Domaine de la Commanderie Chinon

Domaine Delanoue St Nicolas de Bourgueil Domaine Delanoue Bourgueil Château Langlois Saumur Champigny Château Million Saumur Champigny Cave Coopérative de la Cana Ancenis Cave Coopérative du Vendômois Vendôme

Sud Ouest

Clos Tréguidina Gaillac Château Lamartine Soturac Château St Sernin Parnac Cave Baudel Luzech Cave de Rabastens Rabastens Vinovalie Brens

Bordelais Château Bellevue La Mongie Génissac Château Tour des Bordes Génissac Château Pinson Génissac Château Bel air Ste Croix du Mont Château Kirwan Cantenac Margaux Château Cabanes St Pierre du Mont Château Clos Lafitte Fargues Château Angélus St Emilion Château Cantenac St Emilion Château Tour Vachon St Emilion Château Rol Valentin St Emilion Château Prieuré Malesan St Genes Blaye Château Caillou Barsac Château Bois Vert St Caprais de Blaye Château Frontenac Pineuilh Château Haut Plantade Léognan Château Potensac Ordonnac Château La Rivière Fronsac Château Giscours Labarde GFA Vignobles Ballet Vayre Château Léoville Las Cases St Julien Beyche

Languedoc Roussillon Caves Coopératives : Marguerittes - Fons Outre Gardon St Siffret - St Marcel de Careiret - Générac - Sanilhac...

Champagne Cave coopérative de Mailly Grand Cru - Champagne Taittinger - Champagne Laurent Perrier - Champagne Ruinart - Champagne Veuve Cliquot - Champagne Veuve Dossot - Champagne Vely Prodhomme - Champagne Lanson - Champagne Bollinger

Provence Corse Caves Coopératives: Sérignan du Comtat - Mormoiron - Mazan Cannet des Maures - Bormes les Mimosas - Lorgues Château Brégançon Bormes les Mimosas Cave Coopérative Brue Auriac Domaine Ott Taradeau Domaine Gavoty Cabasse Domaine Giraud Chateauneuf du Pape Château Vannières La Cadiére d’Azur Clos d’Alzeto Sari d’Orcino SICA UVAL Borgo

Alsace Brasserie de Kronenbourg Obernai Brasserie Météor Hochfelden Brasserie Schutzenberger Schiltigheim Distillerie Meyer St Pierre Bois Chais de France Marlenheim Gisselbrecht Dambach la Ville

Vallée du Rhône

Domaine St Damien Gigondas Domaine Paillière et Pied Gu Gigondas Clos du Chêne Duravel

Export Fabbrica Botti Gamba S.R.L. Italie Mittelberger & Co. S.N.C. Italie Veneta Botti S.R.L. Italie Siace S.A.S. Di Granzotto D. & C. Italie Toneleria Nacional Chili Tonelerie Intona Espagne J. Portugal Ramos Vinhos S.A. Portugal

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Références