Rapport de Stage f s (2)

Rapport de stage 2012/2013

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Au Maroc, ou le ciel sourit la terre et ou la terre sourit lhomme, nous relevons une prise de conscience parles agriculteur amliorer leur cultures, suivre les dmarches scientifiques dictes par les lois de la nature, admettre que livrs eux seules avec des outils traditionnels et des mthodes empirique, ne peuvent sen sortir.

En fait, pour assurer les besoins alimentaires des animaux ou des hommes, lagriculture ne peut se contenter de semer et de rcolter.

Certes, le sol nest pas un simple amassement dun certain nombre de micro et macro-nutriment. Il est comparable la peau humaine. Il enveloppe la terre entire dune paisseur de 20-30 cm et plus. Utilise par le passe comme simple support pour la culture ou comme filtre conditionnant la qualit comme tant un milieu vivant quil importe de prserver pour lavenir. Dornavant, le sol doit tre vu et juge comme une entit vivante. Celui qui veut alors cultiver le sol. Alors, il faut faire une analyse du sol avant l'installation d'une culture, cette analyse peut donner des prcisions sur les caractristiques physiques (la granulomtrique, la structure et la porosit, la rtention et la circulation de l'eau), et chimiques (pH, CaCO3 total et actif, MO, CEC, la salinit...).

Au LOREMVAG de Kenitra, qui assure les analyses du sol (Granulomtrie, calcaire, matire organique, pH, conductivit, lectrique,.............).Ou les agriculteurs dposent leurs chantillons de sols pour les Analyser et obtenir des rsultats sur

les aptitudes de leurs terrains aux cultures Arboricoles

Notre stage a t effectu au laboratoire Analyse Sols et Eaux


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Activit : il a pour vocation de faire le suivi entre les producteurs et les units agro-industrielles relevant de sa zone daction

2/ Cration :

Cre en 1966 par le dcret royal n 830-66, lOffice Rgional de Mise en Valeur Agricole du Gharb est un tablissement public dot de personnalit civile et de l'autonomie financire et plac sous la tutelle du ministre de l'agriculture du dveloppement rurale et de la pche maritime. L'office est dirig au niveau central par un conseil d'administration Prsid par le ministre de l'agriculture et compos des reprsentants des agriculteurs ainsi que ceux des autres dpartements ministriaux (travaux, finances). Ce conseil est assist par un comit technique qui fonctionne sous la prsidence des gouverneurs des provinces de Kenitra et de Sidi kacem. L'ORMVAG est dirig par un directeur qui assure la gestion et la coordination de l'ensemble des activits de loffice.

3/ Objectifs de la cration de l'ORMVAG :

LOffice, et depuis sa cration, avait des objectifs bien dtermins raliser, et qui sont:

La contribution au dveloppement socio-conomique du monde rural travers l'amlioration du niveau de vie des agriculteurs.

Le dveloppement des cultures par des mthodes de vulgarisation et de suivi ainsi que par des cooprations dans le domaine de la rforme agraire

L'intensification de la production animale et vgtale. La ralisation des travaux d'amnagement et d'quipement du secteur hydro

agricole.

I. /Aperu sur lORMVAG

1/. Fiche technique :

Raison sociale : Office Rgional de Mise en Valeur Agricole du Gharb (ORMVAG Kenitra). Tlphone : 037-37-41-92 /37-43-82 Fax : 037-37-43-86 Sige social : 22, rue Idriss El Akbar, Kenitra


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L'assainissement et le drainage des superficies non utiles. Lorganisation, distribution et vulgarisation des techniques d'irrigation.

4/Zone d'action :

La zone d'action de l'ORMVAG s'tend sur la plaine du Gharb situe au nord ouest du Maroc et qui couvre une superficie gographique de l'ordre de 616.000 ha appartenant aux provinces de Kenitra et de Sidi kacem.

5 /Financement de l'ORMVAG :

Les ressources financires dont dispose l'ORMVAG proviennent de redevances d'eau d'irrigation, et du budget dtat octroyes par le ministre de l'conomie et des finances.

6 /Rle de l'office dans l'conomie :

L'ORMVAG joue un rle important dans le dveloppement conomique du pays travers:

l'amlioration de la productivit des cultures. la contribution la satisfaction de la demande nouvelle en produit de base (sucre,

lait). l'amlioration de la balance commerciale du pays par la promotion des produits

exportables. la stabilisation de la population pour viter l'exode rural en crant de l'emploi.

II. Organisation de lORMVAG

1- /Les dpartements et les services de lOffice :

Au sein du sige de loffice, au plus du secrtariat gnral, on trouve :

le service des moyens gnraux. le service de l'audit interne et du contrle de gestion. le dpartement des ressources humaines (DRH) qui est compos de

Deux services : le service de la gestion du personnel et celui de la formation continue.

le dpartement de la planification et des finances (DPF) qui compte


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Trois services : le service de la planification, le service informatique et le service comptable et financier.

le dpartement des amnagements (DAM) qui est compos de deux services : le service de lingnierie et le service de l'amnagement.

le dpartement de la gestion des rseaux d'irrigation et de drainage (DGR) qui comprend deux services : le service de l'exploitation et le service de la maintenance.

Le dpartement du dveloppement agricole (DDA) qui est compos des services suivants : le service des tudes de dveloppement agricole, le service de la production vgtale, le service de la production animale, le service de la vulgarisation et de l'organisation professionnelle, le service de la rforme agraire et des structures et le service des multiplications de la canne sucre et des exprimentations.

lchelon local, on trouve :

les arrondissements et les centres de dveloppement agricoles ADA et CDA.

2- dveloppement agricole

2-1 Recherche et dveloppement Laboratoires

PHYTIATRIE

Suivi de ltat phytosanitaire des cultures du primtre, avec encadrement des agriculteurs en matire des mthodes de lutte.

Ralisation des analyses phytopathologiques (mycologiques- bactriologiques virologiques - nmatologiques, entomologiques et diagnostic des viroses):2500 analyses

ENVIRONNEMENT

Suivi de la qualit des eaux dirrigation.

* Principales paramtre analyss: pH , CE , NO3- ,Cl- ,SO4

-,NH4+ , Na+ ,K+ , Ca++ , Mg++ , O2

Dissous , DCO, DBO5 , et Turbidit.

* Ralisation de plus de 6000 dterminations dont 1200 au profit des agriculteurs.

* Coordonner avec les diffrents intervenants en matire denvironnement dans notre zone.

PEDOLOGIE

Analyse du sol laboration des plans de fumure au profil des agriculteurs:


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*Ralisation de plus de 90 000 analyses durant la dernire dcennie (1995-2005) Dont plus de 40% au profit des agriculteurs.

* Elaboration de plus de 3000 plans de fumure pour diffrentes cultures durant la mme priode.

Les principales analyses: Granulomtrie, Calcaire, matire organique, Ph, conductivit lectrique (salinit), phosphore assimilable, potassium changeable,...


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III. Organigramme de lORMVAGE


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1- Dfinition du sol :

C'est la couverture externe de la crote terrestre qui est en contact avec l'atmosphre

et la biosphre et qui subit leur action commune et complexe consistant en :

-Des remaniements latraux sous forme d'apports ou de dpart matire.

-Des variations quotidiennes et saisonnires de la temprature. -L'intervention de la vie par l'action mcanique des tres vivants (vers, rongeurs,

racines...) et chimique par la dcomposition de leurs dchets (MO).

2- Proprits de sols :

2-1 -Les proprits physiques :

Sont celles lies a leur granulomtrie, leur structure et la circulation des fluides travers les vides difis par l'arrangement des leurs lments structuraux.

L'tude de ces proprits abordera les thmes suivants la granulomtrie, la structure, la porosit et la rtention et la circulation de l'eau.

2-2-Les proprits chimiques :

Sont celles lies au pouvoir d'change des ions du complexe absorbant avec la solution, la solubilit par l'eau des constituants des sols et la raction ce permet leur caractrisation chimique et minralogique.

L'tude des proprits chimiques abordera :

Le pH de la solution, le calcaire total, le calcaire actif, la matire organique

Le complexe absorbant et sa capacit d'change des cations la salinit et la salinisation, les rserves en lments fertilisants et leur assimilabilit.

3 Analyse du Sol :

3-1-Objectif :

IV. Gnralit


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L'objectif de ce travail est de dterminer la composition granulomtrique, le taux de calcaire total et actif, la teneur en matire organique, la CE et le pH.

L'tude de la fertilit du sol et tat sa richesse en lments nutritifs.

Dterminer la structure et la texture du sol.


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1- Comment prlev?

Traverser diagonalement le terrain, faisant l'objet de l'chantillonnage, en vue d'valuer sa longueur, la largeur, sa surface, son apparence, sa topographie, sa vgtation... Subdiviser le terrain en units homognes de 100-150 m environ reprsentatives de

la parcelle. Dans ce choix, plusieurs facteurs sont tenir en compte: les caractristiques typographiques, le type de sol, les rendements obtenus, le prcdent cultural, le drainage, la culture concerne... fixer au hasard, dans ces units homognes, les endroits de prlvements. Dgager la surface du sol (environ 1 cm de profondeur). Faire 12-15 trous par unit homogne de 10 cm 1,20 m de profondeur (selon le

type de culture et les lments analyser) en formant l'aide de la pelle un trou donnant une forme en V; ou, faire des trous . Prlever 200-500 g sur les cts, dans chaque unit homogne Dposer chaque prlvement dans un seau et mlanger. Dposer 500 g de sol du mlange dans un sachet en plastic. Numroter chaque chantillon (chaque sachet). Indiquer sur une tiquette toutes les informations correspondantes chaque

chantillon. Fermer les sachets pour les rendre hermtiques. Envoyer les chantillons au laboratoire dans 3-4 jours qui suivent le prlvement. Pass ce dlai, il faut garder les sachets ouverts dans un endroit bien ar et loin de

toute possibilit de contamination par d'autres produits.

2- prparation des chantillons du sol pour lanalyse physico-chimique :

Lchantillon destin au laboratoire et soumis a diffrente traitements :

Rception-identification.

Schage a lair

Rduction des mottes par le mortier

Tamisage sur tamis de 2mm

Mise en boite avec numrotation des boites

V. PRELEVEMENT DES chantillons


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VI. La Dtermination du phosphore assimilable. (Mthode OLSEN)

Le phosphore est un des lments majeurs indispensables la croissance et au dveloppement des vgtaux. Il joue en particulier un rle essentiel dans la mise en place du systme racinaire, la photosynthse et la reproduction du vgtal. Cest un lment peu prsent ltat naturel dans le sol de Gharb.

1- Principe de la mthode :

Le sol est extrait par une solution de bicarbonate de sodium 0.5N et de fluorure dammonium 0.5N. Dans des terres neutres ou alcalines, la solution maintient les concentrations en Ca2+ un niveau bas par les prcipitations sous forme de CaCO3.par consquent, les phosphates se dissolvent bien. Dans les soles acides NH4 dissout les phosphates daluminium et de fer par la formation de complexes avec les ions AL3+ et Fe3+. Le pH 8.5 le phosphate est dtermine sur colorimtre, en mesurant lintensit du complexe bleu phosphomolybdique.

2- Les ractifs : Bicarbonate de sodium NaHCO3 pH 8.5 : Dissoudre 42g de NaHCO3 0.5N par litre de

leau distille. Charbon actif. Solution sulfo-molybdique : (acide sulfurique et lammonium) Acide ascorbique : 0.5g dacide ascorbique par 50ml.

3- Matriels : Flacons de 250 ml Agitateur va et vient Entonnoir Papier filtre Fioles jauges de 25 ml Bain marie Pipette jauge de 5 ml Pipettes gradues de 10 ml

Figure1 :Spectrophotomtre

Spectrophotomtre 4- Mode opration :


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4-1 Extraction :

-peser 5g de sol tamis 2 mm dans un flacon de 250ml -Ajouter 100ml de NaHCO3 0.5N PH 8.5 -Ajouter environ 0.5g de charbon actif - agiter pendant 1heure - Filtrer dans un Erlenmeyere de 200 ml.

4-2 Dosage colorimtrique :

pipette 5 ml de filtrat dans une fiole jauge de 25 ml Ajouter 6 ml de solution sulfo-molybdique Bien agiter pour dgazer les solutions Ajouter ensuite 1ml dacide ascorbique 1% Complter 25 ml avec leau distille Placer les fioles jauges au bain marie une temprature de 80C pendant 15 minutes

Laisser Refroidir pendant 30 minutes Faire les passe au Colorimtre une longueur donde

de 820

5- Calcule :

En fonction de la prise dessai et des dilutions (5g/100/5/25) le taux de phosphore est

exprim en P2O5 % de la faon suivante :

Avec :

L : lecture.

V1 : volume de Bicarbonate de sodium.

V2 : volume de filtrat.

P : poid de lchantillon du sol.

Exemple : pour lchantillon N= 1 on :

L=0.059, V1=100ml, P=5g, V2=5ml

: P2o5%=0.059*100/5*25/5*1000/1000000

P2o5%0= 0.059*(-1)*0.3 (Pente de la courbe dtalonnage)

P2o5 (en ppm) = 0.059*300

P2o5%= L* V1/P*25/V2*1000/1000000


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6- Rsultats

Nrd 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Nch 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640

Lecture 0,059 0,009 0,16 0,099 0,1 0,178 0,095 0,011 0,006 0,099 0,057 0,016

P2o5 ppm 18 3 48 30 30 53 30 30 2 30 17 5 Nrd 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Nch 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652

P2o5 0,0116 0,005 0,004 0,028 0,025 0,034 0,011 0,075 0,107 0,009 0,055 0,068

P2o5 ppm 2 2 1 1 1 1 3 23 32 1 17 20


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Le potassium, comme le phosphore, est un des lments majeurs indispensables la croissance et au dveloppement des vgtaux. Il joue un rle multiple dans la plante : changes ioniques dans la cellule, activation de la photosynthse, synthse des protines Cest un lment peu prsent ltat naturel dans nos sols, lexception de certains sols calcaires ou argileux.

1- Principe du photomtre dmission de flamme : Le photomtre de flamme est principalement utilis pour le dosage du sodium, du potassium. En raison de la facilit et de la rapidit de son utilisation ainsi que Du peu dinterfrences, cette mthode est largement utilise pour ces lments qui sont difficiles doser autrement. Lorsque le cation pralablement nbulis arrive dans la flamme, il est alors excit, il se dsexcite alors en mettant des photons, c'est--dire une mission lumineuse. Cette intensit mise est proportionnelle la concentration du compos. La mise au point dun dosage par mission de flamme exige un talonnage avec une gamme de standards.

2- ractifs Actate dammonium Nh4

3- matrielles : Agitateur

Photomtre flamme

Papier filtre Erlenmeyere figure 2: Photomtre flamme Entonnoir

4- Mode dopratoire : 4-1 Extraction :

VII. Dosage du Potassium / K2O changeable


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On mit dans des bchers 4g de sol, et on ajouter 100ml da la solution dammonium N,

agitation la main, aprs une heure en filtrent

Ce fond de flamme peut tre compens laide de boutons qui permettent de ramener la

valeur de lindication zro lorsque

4-2-Photomtre a flamme :

4-2 Le flux lumineux reu par la cellule contient la somme de deux flux :

4-3 Lun provient de lmission de llment doser,

4-4 Lautre provient de la flamme elle-mme. Cette dernire mission est le fond de flamme.

4-5 lchantillon est

4-6 constitu deau distille, (Afficher 0 laide du bouton Blank ). Le photomtre tant

4-7 branch et rgl sur la position (k).puis en ramener la valeur de lindication 100.

4-8 Faire passer la solution doser, noter lindication correspondante chaque solution.

Entre chaque mesure, rincer le dispositif de pulvrisation l'eau distille.

4-3 La gamme talon :

En a fait des dlutions successive : (0.01, 0.02, 0.03, 0.04, 0.05) par Kcl N /100 dans des fioles jauges de 100ml, et de la mme manire Faire passer ensuite les autres solutions talons filles, noter lindication correspondante chaque solution.

Tracer les courbes dtalonnage, pour le potassium Dterminer, l'aide de courbe d'talonnages les concentrations massiques en potassium.

courbe dtalonnage

0

50

100

150

0 0,2 0,4 0,6

DO

la concentation de K

graphique de la gamme etallon

Srie1


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5- Calcule K2O%=L/pente *2.5*0.47

Avec :

L : lecture, la pente = 201,714286

exemple : on pour chantillon N=1 :

L=67, la pente=201,714286

Alor : k2O%0 =67/ 201,714286*2.5*0.47

k2O%0 =0.390 k2Oppm =390

6- Rsultats :

N ord 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 N ch 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640

K2o 67 81 30 27 28 30 39 34 31 56 41 43 K2o ppm 390 470 180 160 160 180 230 20 180 330 240 250

N ord 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 N ch 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652

K2o 60 31 22 64 92 56 44 11 7 8 60 68 K2o ppm 350 180 130 370 540 330 260 60 40 50 350 400

Table 2 : table de potassium


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DOSAGE DES NITRATES (NO3) ET DES AMMONIUMS (NH4+) VIII.

1- Principe :

Dosage des nitrates et ammoniums par distillation en prsence dun catalyseur respectivement

t lalliage de Devarda et loxyde de magnsium.

Les NO3-et NH4

+ sont recueillis dans une acide borique et doser finalement par H2SO4

2- -ractifs :

-Kcl 2N :745gde Kcl+ 5ml de leau distille

-Alliage de Devarda

-Oxyde de magnsium

-Acide borique

Acide sulfurique 1/100

-Indicateur mixte :(a) 0.1g de vert de Bromocrsol dans 100ml dthanol 95+(b) 0.2g

de rouge de mthyle dans 100ml dthanol 95 Mlanger proportionnellement trois

parties de (a) et une partie de (b)

3- matrielles :

-Appareil de distillation.

Tube Buchi de 100ml.

-Pipettes de 50ml.

-Erlenmeyere de 250 ml

Papier filtre

Entonnoirs .

4- Mode dopratoire : figure 4: Appareil de distillation

4-1 Extraction :

-peser 20g de sol dans fioles de 100ml.

-Ajouter 200ml de Kcl 2N.

-Agitateur va et vient pendent une heure.- filtration


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4-2 Appareillage de distillation :

Mettre en marche lappareil distillation et laisser chauffer environ 5 min .Introduit dans le tube

Buchi 50ml denchantions et 1g de Mgo.

adapter le tube dans lappareil les NH4+ sons recueillis dans Erlenmeyere contenant 10ml

de acide borique + des goutes de indicateur mixte.

Retirer le tube et ajouter immdiatement 0.5g dalliage de Devarda,

les NO3- sont recueillis dans un autre Erlenmeyere contenant 10ml de acide borique + des goutes

de indicateur mixte.

Les 2 solutions recueillis sont titr par H2SO4 1/5 (le virage passe du vert au rose neutre.

Faire un tmoin dans les mmes conditions sans lchantillon.

A la fin de la distillation, il faut rincer lappareil

avec leau distille.

5- CALCULE :

NH4%=(L-t)* N *(1000/P)*Vkcl/V2)*Mm

NO3%=(L-t)*N *(1000/P)*Vkcl/V2)*Mm

AVEC :

L : volume de lacide sulfurique.

t : tmoin.

N : normalit.

P : poid de lchantillon.

Mm : masse molaire

V2 : volume de lchantillon.


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NH4%=(L-0.25)* (1/100)*(1000/20)*(200/50)*18

NO3%=(L-0.23)*(1/100)*(1000/20)*(200/50)*62

Exemple : pour lchantillon N=1

Dtermination de NH4+ on :

Lecture=0.77 NH4+ppm = (0.77-0.25)* (1/100)*(1000/20)*(200/50)*18

NH4

+ppm =18.72ppm

Dtermination de NO3- on :

Lecture= 0.5

NO3%=(0.5-0.23)*(1/100)*(1000/20)*(200/50)*62

NO3- ppm=33.48 ppm

6- Rsultats :

N ord 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

N ch 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638

Lecture 0,77 0,86 1,16 1,13 1,56 0,62 0,93 1,05 0,79 0,66

Nh4+ ppm 18,7 21,96 32,76 31,68 47,16 13,32 24,48 28,8 19,44 14,76

Lecture 0,5 0,86 0,64 0,33 0,4 0,36 0,44 0,49 0,3 0,43

NO3-ppm 33,48 78,12 50,84 12,4 21,08 16,12 26,04 32,24 8,68 24,8

N ord 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

N ch 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648

Lecture 0,7 0,79 0,9 0,61 0,79 0,78 1,15 0,91 1,11 0,55

Nh4+ ppm 16,2 19,44 23,4 12,96 19,44 19,08 32,4 23,76 30,96 10,8

Lecture 0,44 0,51 0,74 0,4 0,3 0,81 0,77 1,17 0,69 0,55

NO3-ppm 26,04 34,72 63,2 21,08 8,68 71,92 66,96 116,56 57,04 39,68


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IX. Le calcaire totale caco3

1. Principe :

Le calcaire dans le sol est dcompos par lacide chlorhydrique.

Le volume de co2 dgag dun poids connu de CaCO3 il fait effervescence avec

les acides.

Caco3 + 2 Hcl CaC12 + CO2 + H20

2. Ractifs :

Acide chlorhydrique 50% :500ml HCL /l

CaCO3 pur et sec

3. Matrielles :

Erlenmeyere de 100ml

Cuve

calcimetre Bernard

4. Mode dopratoire figure 5 : calcimetre Bernard

Peser exactement :

Si leffervescence est forte, on prendra par exemple

P = 0.5 gr de terre

Si leffervescence est moyenne, on prendra P = 1.00 gr de terre

Si leffervescence est faible on prendra P = 2 ou 5 gr de terre

Puis en mis dans un Erlenmeyere de 100ml

. Pipeter 5ml dacide chlorhydrique 50% dans lErlenmeyere

en prenant garde de ne pas verser de lacide sur le sol


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Fermer lErlenmeyere avec le bouchon en caoutchouc portant

le tube de dgagement. Contrler le systme sur la prsence

de fuites en baissant

le rservoir : le niveau dans le tube gradu doit reste stable.

Faire la lecture de dbut en maniant le rservoir de faon ce

que leau dans le tube gradu et dans le rservoir soit

au mme niveau

5. calcule :

on utilis ce tableau pour dtermin le pourcentage de calcaire total dans le sol :

N Dor N ch CaCO3 T

P g Lml Caco3 T %

1 629 0.5 8 6.50 2 630 0.5 8.5 7

3 631 5 4 0.3

4 632 5 4 0.07

5 633 5 1 0.07

6 634 5 1 0.05 7 635 0.5 0.5 0.55

8 636 0.5 6.5 10.3 9 637 0.5 72.5 24.5

10 638 0.5 30 9.8

11 639 0.5 52 13.10 12 640 1 16 11.40

13 641 1 14 4 14 642 1 10 2.5

15 643 0.25 6 29.5 16 644 0.5 18 9

17 645 0.5 11 28.6

18 646 5 35 0.12 19 647 5 1.5 0.07

20 648 5 1 0

6. : Rsultat


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X. La conductibilit

1. Principe :

La conductibilit lectrique est dtermine avec une cellule deux lectrodes plonges dans

la suspension de terre.la mesure dans

laquelle la suspension laisse passer le courant lectrique dpend

de la concentration en sels solubles dans lchantillon.

2. Matrielles :

Bcher en plastique 100ml

Conductivimetre (mesure la salinit)

Agitateur va et Vien

3. Mode dopratoire : figure 6: Conductivimetre

On a pes 20g de sol, mis dans des bchers puis en a ajoute 100ml

de leau distille, en suit agiter lagitateur va et Vien pendent 20mn, laisse dcanter 20mn.

En fin mesure la conductibilit.

Les rsultats sont exprims en ms/cm voir le tableau ci dessous

Nor 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Nch 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638

CE1/5em

0.57 0.38 0.09

0.07 0.06

0.06 0.14 0.14 0.15 0.17

Nor 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

2Nch 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 CE1/5em

0.19 0.16 0.17

0.19 0.14

0.18 0.19 0.11 0.07 0.02

4. Resulta :


22

XI. Le pH du sol

1. Principe :

La mesure de pH dune suspension de sol dans leau (pH eau) rend compte de la

concentration en ion H+ ltat dissoci dans le liquide surnageant ; Ces ions sont en

quilibre avec ceux prsents ltat non dissoci, fix sur certains composants solide du sol

tels que les minraux.

On dfinit le pH comme tant le logarithme de linverse de la concentration en ion H+

contenus dans une solution (sol-eau)

pH = Log 1/ [H+]

Matrielles :

Bcher en plastique 100m pH mtre (mesure lacidit)

Agiter la mien

2. Mode dopratoire : figure 7: pH mtre

On a pes 20g de sol, mis dans des bchers puis en a ajoute 50ml de leau distille, en suit agiter

pendent 20min, laisse dcanter pendent une nuit En fin mesure le pH (rsultat voir le tableau)

3. Rsultats

Nor 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Nch 629 230 631 632 633 634 635 636 637 638

PH 8.37 8.42 7.43 7.56 7.5 7.53 7.74 7.99 8 8.78

Nor 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Nch 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648

PH 7.78 8.03 7.76 7.83 8.05 7.76 7.95 7.63 7.56 6.01


23

XII. Matire organique

1. Principe :

La dtermination du carbone organique se fait par la mthode de Walkley et Black qui

est une oxydation par voie humide de la MO par le mlange de dichromate de potassium

sur acide sulfurique. La teneur en carbone organique exprim en % (g en % de terre fine scher

l'air) ; pour passer du taux de carbone aux taux de MO totale, on utilise le coefficient

multiplicateur 1.724.

%MO= %C*1.724

2. Ractifs :

Bichromates de potassium

Acide sulfurique

Diphnylamine

Acide auto phosphorique

Sel de mohr N/2 :(196,07g/l+20ml acide sulfurique)

3. Matrielles

Erlenmeyere de 500ml figure 8 : Hotte

Agitateur magntique Appareille de titrassions

Hte

4. Mode opratoire :

Peser de 1g a 2g de sol, sellant la nature du sol (pour le sable en mis 2g et pour largile en mit 1g)

on mit dans un Erlenmeyere on a place les Erlenmeyere dans un hte, on ajouter 10ml de

Bichromates de potassium en suit 20ml dacide sulfurique. Laisse dans la hte a enivrent 20mn

pour aspire lodeur. Puis en ajoute 200ml de leau distille, en suit en ajouter 5ml dacide auto

phosphorique, puis 6 goutes de Diphnylamine en suit en les mit sur lagitateur et en titre

avec le sel de mohr gout par gout jusqu' lapparition de la coloration vert et en not la valeur

(rsultat voir le tableau)


24

5. CALCULE

Les rsultats sont exprims en pourcentage du poid

des terres sches lair,

C%=10-(10/T*L*0.39/p)

MO%=c%*1.724

Avec :

C% : le pourcentage du carbone actif

T : tmoin

L : le volume de selle de mohr

P : le poid de lchantillon du sol

MO% : le pourcentage de la matire organique

Exemple :

Pour lchantillon N=1 :

L=14.6 ml, p=1 g , t=20.4 ml.

C%=10-10/20.4*14.6*0.39/1

C%=7.21

MO%=7.209*1.724

MO%=12.428


25

6. Rsultats

N or N DECH P T L C% MO%

1 629 1 20,4 14,6 7,209 12,428

2 630 1 20,4 15 7,132 12,296

3 631 2 20,4 13 3,757 6,478

4 632 2 20,4 15,4 3,528 6,082

5 633 2 20,4 16,2 3,451 5,950

6 634 2 20,4 17,3 3,346 5,769

7 635 2 20,4 13,7 3,690 6,362

8 636 1 20,4 14,6 7,209 12,428

9 637 1 20,4 17 6,750 11,637

10 638 1 20,4 11,5 7,801 13,450

11 639 1 20,4 13,5 7,419 12,791

12 640 1 20,4 13,8 7,362 12,692

13 641 1 20,4 12 7,706 13,285

14 642 1 20,4 14,5 7,228 12,461

15 643 1 20,4 17,2 6,712 11,571

16 644 1 20,4 14 7,324 12,626

17 645 1 20,4 15,6 7,018 12,098

18 646 1 20,4 16,5 6,846 11,802

19 647 1 20,4 17,5 6,654 11,472

20 648 1 20,4 18,6 6,444 11,110


26

XIII. Lanalyse granulomtrique

1. Principe

Lanalyse granulomtrie pour but de mettre en vidence la texture du sol, Cest dire

de classer les constituants minraux daprs la grosseur de leur particules lmentaires

Cette opration ncessite l addition dune solution dispersante de pyrophosphate de sodium,

et par agitation mcanique. Les groupes de diamtre suprieur 0.05mm sont spares

laide de tamis douverture de mailles diffrentes, et pess .pour les particules de diamtre

inferieur 0.05 mm, les tamis ne sont plus efficaces .leur sparation est base sur

la diffrence de dpt dans leau des particules de diamtre diffrent Par la mthode

dtaille

on analyse la fraction suivante :

2_ 0.2 mm sable grossier 2000 200 u

0.2_ 0.05mm sable fin 200 50 u

0.05_0.02 mm limon grossier 50 20 u

0.02_0.002 mm limon fin 20 2 u

inferieur 0.002 mm argile inferieur 2 u

2. Ractifs : Pyrophosphate de sodium

3. Matrielles :

Des capsules tares

Pipette robinson

Balance analytique

Balance de prcision

2 Tamise : 0.02 mm et 0.05 mm

Chronomtre

Thermomtre figure 9: pipette de robinson

Allonge (prouvette de 1 l)

dessiccateur


27

4. Mode dopratoire :

Peser 20g du sol sche dans un flacon d1 litre contenant 50 ml de pyrophosphate de

sodium et 500ml de leau distille et le placer dans lagitateur rotatif, Agitation 2 heures.

Amener la suspension dans allonge et rincer pour entrainer la totalit des particules

et complter 1litre deau distille. On prlve une profondeur donne au bout dun temps

de chute

donn des particules de diamtre suprieur connu, pour la mme allonge

et dans lordre on prlvera aprs agitation de 30 s (par retournement successifs

en bouchant hermtiquement lallonge avec la paume de la main) des prlvements :

1r P. aprs 1mn35s de repos (0 50u).

2me P. aprs 5mn de repos (0 20 u).

3me P. aprs 6,7 ou 8 heures de repos (0 2u).

La temprature laquelle est effectue la manipulation tant variable

de jour en jour, on est oblig den tenir compte et de prlever

des profondeurs variables Pour le 3me prlvement la sdimentation

ayant au moins 6 heures, on retient comme temprature. la moyenne des

trois tempratures

(1) au dbut, (2) au milieu, et (3) la fin de la sdimentation, on

(2) en prenant garde de ne pas perturber la sdimentation pour

(3) la proximit de toute source de chaleur.

Dclencher le chronomtre au moment prcis ou lallonge repose sans coup

sur la paillasse ces oprations ont lieu pour le 1er et 2me

prlvement Lagitation du 2me prlvement servant galement pour le 3me, il faut

la fin de celle-ci prendre lheure.

Environ 30 secondes avant le prlvement proprement dit, amne la pointe de la pipette en

contact avec la surface libre de la suspension.


28

On lit sur la rgle gradue le niveau repre donn par lindex,

en vitant toute turbulence, on descend la pointe de la pipette la profondeur dsire ;

(profondeur dtermine par le tableau) .

Le robinet 3 voies restant (ferm) pour empcher au liquide quon ne souhaite pas rcuprer

de monter dans la tige.

PRELEEVEMENT PROPREMENT DITE :

Au moment exact ou le prlvement doit tre commenc (1mn35s

pour le1er prlvement et 4mn55s pour le 2me), on ouvre le robinet

(mise en contact avec laspiration) et on aspire doucement la bouche, sans coups pour

remplir la pipette (dure 10seconde). Lorsque le liquide dpasse le niveau du robinet,

on ferme celle-ci, le surplus est alors dirig vers lajustage latral et vacu .On rament la

pipette,

On place sous la pointe une capsule tare sec, on ouvre nouveau le robinet 3 voies

et laisse descendre le liquide, puis on ouvre le robinet suprieur 2 ou 3 reprises pour rincer

laide de fraction de, leau contenue

Dans le rservoir. (Faire attention ce moment que leau de lavage ne descende pas

dans le dispositif daspiration; pincer le tube de caoutchouc).

La pipette est rince extrieurement une fois que la capsule est enleve. Quand les 3

prlvements ont t mens bien, il reste rcuprer les 2 catgories de sables (fins et

grossiers ,50 2000 u).

Recueillir le contenu de lallonge sur le tamis n18 et, (0.05mm) laver consciemment sous le robinet en liminant toute particule infrieur 0.050mm; au besoin frotter doucement avec le bout des doigts, jusqu obtention dune eau de lavage limpide. Le contenu du tamis est ensuite transvas dans une capsule laide dun jet de pissette deau distille. Laver cette fois leau distille en liminant au maximum par dcantation les organiques de densit infrieure 1mm. Scher 105 C pendant une nuit. Le lendemain, laiss refroidir et sparer les sables grossiers des sables fins en tamisant laide des tamis 24 et 18 superposs


29

Recueillir les contenus des tamis dans 2 rcipients tars et pess

Le contenu de la capsule est mis ltuve pour vaporation et schage 105C pendant une

nuit. Le rsidu sera ultrieurement pes.

A chaque prparation de solution de pyrophosphate de sodium ; 3 tmoins seront effectus

dans les mmes conditions (sans sol) soit x gr le rsultat moyen.

5. Calcule :

-A%=A*250*coff

-LF %=( B-A)*250*coff -LG %=( C-B)*250*coff -SF%=PSF*5*coff SG%=PSG*5*coff -Somme=A%+LF%+LG%+SF%+SG%

Pour la 1re prlvement A= (P+T)-T-t

Pour la 2me prlvement B= (P+T)-T-t

Pour la 3me prlvement C = (P+T)-T-t

T : tare A% : argile LF% : limon fin LG% : limon grossier SF : sable fin SG : sable grossier


30

6. Resultats

Nor 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

N cht 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143

p3 44,22 43,64 42,26 42,36 42,07 40,57 41,36 42,76 42,79 42,57 42,74 41,8

T 44,14 43,56 42,16 42,15 41,86 40,36 41,15 42,53 42,54 42,44 42,53 41,61

tm 0,041 0,041 0,041 0,041 0,041 0,041 0,041 0,041 0,041 0,041 0,041 0,041

A 0,037 0,041 0,064 0,172 0,176 0,171 0,166 0,194 0,213 0,087 0,166 0,149

AR% 9,454 10,41 16,17 45,02 45,75 44,55 42,31 50,97 56,51 22,4 43,4 38,58

P2 40,61 43,96 41,84 47,74 41,45 42,49 43,65 41,17 44,76 43,49 43,92 43,62

T 40,51 43,86 41,71 47,44 41,13 42,12 43,33 40,82 44,39 43,3 43,62 43,31

tm 0,041 0,041 0,041 0,041 0,041 0,041 0,041 0,041 0,041 0,041 0,041 0,041

B 0,054 0,059 0,089 0,266 0,282 0,328 0,281 0,316 0,323 0,149 0,261 0,273

B-A 0,017 0,018 0,025 0,094 0,107 0,157 0,116 0,122 0,11 0,062 0,094 0,124

LF% 4,196 4,61 6,332 24,69 27,84 40,98 29,5 32,03 29,13 15,88 24,61 32,18

P1 43,22 42,07 41,91 41,27 44,62 43,29 41,32 42,05 40,74 42,13 41,27 45,17

T 43,11 41,96 41,78 40,92 44,25 42,87 40,96 41,65 40,34 41,92 40,93 44,79

tm 0,041 0,041 0,041 0,041 0,041 0,041 0,041 0,041 0,041 0,041 0,041 0,041

C 0,063 0,066 0,095 0,306 0,329 0,372 0,324 0,358 0,36 0,173 0,3 0,347

C-B 0,009 0,007 0,006 0,04 0,046 0,044 0,043 0,042 0,037 0,024 0,039 0,074

LG% 2,376 1,697 1,628 10,55 12,04 11,4 10,88 10,94 9,736 6,14 10,2 19,32

PSG 10,26 10,45 10,49 2,21 1,47 0,39 2,11 0,67 0,55 7,83 2,5 0,67

SG% 51,87 52,94 53,36 11,59 7,664 2,031 10,78 3,515 2,918 40,23 13,05 3,475

PSF 6,08 5,62 4,38 1,99 1,66 0,95 1,47 0,91 0,82 2,97 2,19 1,26

SF% 30,74 28,47 22,28 10,44 8,655 4,947 7,508 4,774 4,351 15,26 11,43 6,534

som 98,63 98,12 99,77 102,3 102 103,9 101 102,2 102,6 99,91 102,7 100,1

7. Remarque : . La dispersion est obtenue par la destruction de la matire organique collant les particules

les unes aux autres

(La prise de temprature doit tre de manire ne pas perturber

la sdimentation).

Lorsquon travaille sur une srie, les oprations dagitation, dajustage et de prlvement

proprement dit se font pour chaque allonge dans un ordre bien dtermin . De faon

mener la manipulation dans des dlais plus courts que ceux que ncessiteraient les

traitements la suite pour chaque chantillon.


31

XIV. Lhumidit hygroscopique

1 Principe :

Les chantillons sont schs ltuve 105c jusqu masse constante. Une nuit, la diffrence

entre le poids avant et aprs schage exprime la teneur en eau de lchantillon initial.

2 Matrielles :

Balance un plateau au mg :

Capsule en aluminium.

Etuve rgle 105.

Dessiccateur.

Pince creuset.

3 Mode opratoire :

Peser 10 gr de terre sche lair ; on les mets dans une capsule tare avec PT (poid de la tare)

puis noter le poids exact (PH+T)

La capsule est mise ltuve jusqu poids constant, pendent une nuit.

Sortir de ltuve et mettre dans un dessiccateur jusqu refroidissement

la temprature ambiante. Peser rapidement la balance et noter le poids (PS+T)

4 Calcules:

TH=(TH+T)-T H2O=(TH+T)-(TS+T) HH%=H2O*100/TH Coff=100/(100-HH)

Avec :

TH: terre humide TS: terre sec HH: humidity hygroscopique Coff: coefficient de lhumidit hygroscopique l


32

Exemple:

Pour lchantillon N=1 :

TH=29.57-19.57=10g H2O=29.57-29.46=0.11ml HH%=0.11*100/10=1.1 Coff=100/(100-1.1)=1.01

5 Rsultats:

Nor 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Nch 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640

T 19,56 17,83 27,55 18,16 13,88 20,95 20,93 22,64 18,92 19,59 18,11 18,26

TH+T 29,57 27,84 37,57 28,16 23,88 30,98 30,92 32,44 28,98 29,63 28,12 28,3

TS+T 29,46 27,71 37,4 27,69 23,47 30,58 30,71 31,98 28,4 29,36 27,7 27,94

TH 10,01 10,01 10,02 10 10 10,03 9,99 9,8 10,06 10,04 10,01 10,04

H2O 0,11 0,13 0,17 0,47 0,41 0,4 0,21 0,46 0,58 0,27 0,42 0,36

HH% 1,10 1,30 1,70 4,70 4,10 3,99 2,10 4,69 5,77 2,69 4,20 3,59

coff 1,01 1,01 1,02 1,05 1,04 1,04 1,02 1,05 1,06 1,03 1,04 1,04


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XV. Conclusion:

Le sol est un support extrmement complexe o se droule simultanment une grande varit

dinteractions physiques, chimiques et biologiques. Ces interactions linterface sol-racine sont

trs complexes et peu connues, mais cest ce niveau que les minraux et les oligo-lments

sont assimilables par les plantes.

Les minraux et les oligo-lments sont les lments essentiels la croissance des plantes.

Il est complexe deffectuer des analyses de sol pour prciser les besoins dengrais, car on essaie

dvaluer la quantit de nutriments assimilables dans un sol spcifique pour une grande varit

despces culturales pendant la saison de croissance.

Le laboratoire fait des analyses de sol et deaux pour le gouvernement et pour les

agriculteurs sur demande pour s'assurer avec prcision de la qualit de sol, de son eau,

et de la bonne nutrition de ses plants, il serait bon d'en effectuer ses analyses.

Nous savons que, pour investir le temps et largent, lagriculteur doit tre assur d'une rcolte intressante en qualit et en quantit.


34

Documents

Rapport de Stage f s (2)