Rapport Mission opérationnelles - Copie

7/29/2019 Rapport Mission oprationnelles - Copie

1/26

MASTER LOGISTIQUE ACHATS & ECHANGES INTERNATIONAUX

Rapport Mission Oprationnelle

Titre :

MISE EN PLACE DUNE POLITIQUE DEGESTION DE STOCK DES PIECES

DETACHEES

Anne universitaire : 2011/2012

Ralis par :

Fatima Zahra BENZHA

Ouissam BASRAOUISara KANDICHI

Abdelkrim AGNAOU

Anas DAOUI

Encadre par:

Madame El Oudghiri Loubna


2/26

REMERCIEMENTS

Nos remerciements sont vivement adresss M. Abdelfattah ESMILI, Responsable du

Master Logistique Achat et Echanges Internationaux de lESC Toulouse.

Nous exprimons notre sincre gratitude la socit UMAREQ et son personnel qui

ont sacrifi leur temps pour nous apporter tout claircissement ncessaire, ainsi qu

Mr. Othman TAZI, Directeur Gnral pour son apport et son soutien.

Nos remerciements toutes les personnes qui ont collabor avec nous llaboration

de ce rapport.


3/26

Rsum :

Pour maintenir leurs comptitivits, les entreprises sont dsormais amenes optimiser

leurs cots logistiques. Parmi ces derniers, on sintresse, dans notre cas, aux cots relatifs

la gestion de stock.

Le prsent rapport, expose une tude doptimisation du processus stockage des pices de

rechange, de la socit UMAREQ. En effet, durant la priode de la mission oprationnelle,

nous avons pu mener cette tude doptimisation , afin damliorer le processus de stockage

au sein du dpartement Pices de Rechange. Lenjeu de cette tude est de :

Rduire les cots logistiques Maintenir une qualit de service vis- vis des clients.

De plus, lanalyse processus est trs utile pour ce genre de problmatique, puisquelle

permet davoir une visibilit relle et adquate du droulement des tches et procdures du

processus stockage, ceci nous incite poser la question suivante : Quel moyen utiliserons-

nous pour jauger ce processus ?

En concertation avec les diffrents intervenants, on a opt pour un audit logistique. Cet

audit, va permettre danalyser la composition du processus de stockage, et dvoiler les

dysfonctionnements constats.

A lissue de cet audit logistique, le constat a dmontr des dysfonctionnements dans le

processus de support de la gestion de stock, du fait quon stait retrouvs devant deux

situations soit un stock en surplus des pices de rechange qui pse lourdement sur la

liquidit de lentreprise soit une rupture des pices les plus usuelles.

Finalement, on met en uvre des solutions afin de chasser ces stocks inutiles voire morts

mais on a jug judicieux danalyser le systme des rapprovisionnements pour dduire les

vritables causes derrire ce stock inexploitable.


4/26

SOMMAIRE

INTRODUCTION : ..........................................................................................ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.

CHAPITRE 1 : ANALYSE DU PROCESSUS STOCKAGE .......................................ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.

SECTION 1 :DESCRIPTION DU PROCESSUS STOCKAGE ......................................................... ERROR!BOOKMARK NOT DEFINED.

I- Dfinition du processus stockage .................................................................. Error! Bookmark not defined.

A- Dfinition des stocks ................................................................................................. Error! Bookmark not defined.

B- La composition des stocks ......................................................................................... Error! Bookmark not defined.

1- Les diffrents types des stocks ............................................................................. Error! Bookmark not defined.

2- Les diffrents niveaux de stock ............................................................................. Error! Bookmark not defined.

C- Organisation et structure du processus stockage ...................... ...................... .......... Error! Bookmark not defined.

1- Aspects organisationnels ...................................................................................... Error! Bookmark not defined.

2- Dterminants de la gestion de stocks ................................................................... Error! Bookmark not defined.

II- Finalits et objectifs du processus du stockage ............................................ Error! Bookmark not defined.

A- Les finalits du processus stockage ........................................................................... Error! Bookmark not defined.

B- Les objectifs du processus stockage .......................................................................... Error! Bookmark not defined.

SECTION 2 :AUDIT LOGISTIQUE DU PROCESSUS STOCKAGE..................................................ERROR!BOOKMARK NOT DEFINED.

I- Audit logistique : Aspects thoriques ............................................................ Error! Bookmark not defined.

A- Dfinitions ................................................................................................................. Error! Bookmark not defined.

B- Champs daction ....................................................................................................... Error! Bookmark not defined.

C-Mcanismes de laudit logistique ............................................................................... Error! Bookmark not defined.

II- Audit logistique du processus stockage ........................................................ Error! Bookmark not defined.

A- Procdures cls du processus stockage ..................................................................... Error! Bookmark not defined.

1- Les procdures concernes................................................................................... Error! Bookmark not defined.

2- Les services intervenants ...................................................................................... Error! Bookmark not defined.

B- Droulement de laudit logistique du processus stockage ........................................ Error! Bookmark not defined.

1- Principaux risques lis au processus stockage ...................................................... Error! Bookmark not defined.2- Points examiner par lauditeur du processus stockage...................................... Error! Bookmark not defined.

CHAPITRE 2 : PROCESSUS DE STOCKAGE DES PIECES DE RECHANGE ................................................................. 6

SECTION 1 :PRESENTATION DU SECTEUR DE LA SOCIETE UMAREQ ............................................................ ....................... 6

I- Le secteur de llectromnager................................................................................................................... 6

II. Le secteur de lquipement: ....................................................................................................................... 7

III. Le secteur de la climatisation .................................................................................................................... 8

EVOLUTION DU COMMERCE ELECTROMENAGER.............................................................................................. 9

SECTION 2 :PRESENTATION DE LA SOCIETE UMAREQ.................................................................................................. 10

I- Historique .................................................................................................................................................. 10II- Activit de UMAREQ ................................................................................................................................. 10

A- Fiche de prsentation ............................................................................................................................................ 10

B- Domaine dactivits de UMAREQMaroc ............................................................................................................... 10

III- Organisation gnrale ............................................................................................................................. 11

A- Structure gnrale ................................................................................................................................................. 11

SECTION 2 :PRESENTATION DU DEPARTEMENT PIECES DE RECHANGE............................................................................... 13

I- La gestion du processus stockage des pices de rechange........................................................................ 13

A- Organigramme du dpartement PR ...................................................................................................................... 13

B- Le processus stockage des pices de rechange ..................................................................................................... 15

1- Le processus de rception ................................................................................................................................ 16

2-Processus magasinage ....................................................................................................................................... 173-Processus livraison-expdition .......................................................................................................................... 18

4- Le systme dinformation ................................................................................................................................. 19


5/26

5- La politique de gestion de stocks ...................................................................................................................... 20

II- La gestion de la pice de rechange........................................................................................................... 22

A- Rle des pices de rechange ................................................................................................................................. 22

B- Caractristiques de la pice de rechange .............................................................................................................. 23

1-Cycle de vie de la pice de rechange ................................................................................................................. 23

2- Le chiffre daffaires des pices de rechange ..................................................................................................... 25

CHAPITRE 3 : OPTIMISATION DU PROCESSUS STOCKAGE .............................ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.

SECTION 1 :ETUDE DE LEXISTANT ................................................................................. ERROR!BOOKMARK NOT DEFINED.

I- Droulement de laudit logistique ................................................................. Error! Bookmark not defined.

A-Phase de prparation ................................................................................................. Error! Bookmark not defined.

B- Ralisation de laudit logistique................................................................................. Error! Bookmark not defined.

1-phase dexamen..................................................................................................... Error! Bookmark not defined.

2- Enonc de la problmatique ................................................................................. Error! Bookmark not defined.

II- Dmarche danalyse des stocks de pices de rechange ............................... Error! Bookmark not defined.

A- Dclenchement de lanalyse...................................................................................... Error! Bookmark not defined.

1- Champ dapplication ............................................................................................. Error! Bookmark not defined.2- Prise de donnes ................................................................................................... Error! Bookmark not defined.

B- Analyse de stocks des pices de rechange ................................................................ Error! Bookmark not defined.

1- Principe de la mthode danalyse ......................................................................... Error! Bookmark not defined.

2- Mise en uvre de la mthode.............................................................................. Error! Bookmark not defined.

SECTION 2 :OPTIMISATION DU NIVEAU DE STOCKS DES PIECES DE RECHANGE UMAREQ ..........ERROR!BOOKMARK NOT DEFINED.

I- Analyse des rsultats de la mthode applique ............................................ Error! Bookmark not defined.

II- Rduction du niveau du stock des pices de rechange UMAREQ ................. Error! Bookmark not defined.

A- Gestion des pices retour .......................................................................................... Error! Bookmark not defined.

1- le traitement slectif des pices retour ....................................... ...................... ... Error! Bookmark not defined.

2- Analyse des pices retour ..................................................................................... Error! Bookmark not defined.

B- Analyse du niveau du stock surplus ................... ...................... ...................... ...... Error! Bookmark not defined.CONCLUSION : ..............................................................................................ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.

ANNEXES : ................................................................................................ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.

LISTE DES TABLEAUX ET FIGURES : ............................................................... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.

BIBLIOGRAPHIE : ..........................................................................................ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.

WEBOGRAPHIE : ...........................................................................................ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.


6/26

Chapitre 2 : Processus de stockage des pices de rechange

Ce chapitre sera consacr une description gnrale du secteur, de lentreprise puis on

enchanera avec une prsentation gnrale du processus stockage de la socit.

Section 1 : Prsentation du secteur de la socit UMAREQ

I- Le secteur de llectromnager

Le secteur a connu une belle volution jusquen 2010. La baisse qui a suivi cette volution, est

conjoncturelle et sexplique par le fait que le mois de Ramadan a concid avec la rentre scolaire et

est arriv juste aprs les congs annuels, ce qui na pas manqu daccrotre la pression sur les

budgets des mnages.

Par ailleurs, le consommateur a eu supporter la hausse des prix des produits de premire ncessit,

ce qui a diminu la part du budget des mnages consacre lquipement Electromnager. Mais

grce une anne agricole trs positive les performances de 2009 ont t nettement meilleur et

prsagent une belle croissance pour les annes venir.

Le march marocain de llectromnager reste encore porteur pour les prochaines annes. Le taux

de renouvellement dquipement lectromnager des diffrentes zones urbaines reste vif, ceci dit, le

taux dquipement a un potentiel important dans les foyers ruraux. Dans lensemble, lanne 2010

risque de connatre une stagnation compte tenu des effets de la crise qua connue le monde en 2009.

Cependant une bonne anne agricole permettra dattnuer ces effets ngatifs.


7/26

II. Le secteur de lquipement:

Le march des grandes cuisines au Maroc sarticule autour de trois axes :

Lindustrie htelire, Les cafs htels restaurants Les cantines de collectivits.

La branche de lhtellerie connat actuellement un dveloppement

remarquable dans le cadre du plan Azur, puisque plusieurs htels sont en construction et des

conventions sont soit signs, soit en phase de signature comme le dmontre le tableau ci-dessous :

Projets

PROJET OPERATION

MEDITERRANEA SAIDIA

Capacit : 28 000 lits

Superficie : 713 ha

Province de Berkane

MAZAGAN BEACH RESORT


Superficie : 250 ha

Province dEl Jadida

MOGADOR ESSAOUIRA


Superficie : 580 ha

Province dEssaouira

PORT LIXUS


Superficie : 461 ha

Province de Larache

TAGHAZOUT ARGANA-BAY


Superficie : 615 ha


8/26

Province dAgadir

PLAGE BLANCHE GUELMIM


Superficie : 632 ha

Province de Guelmim

MOROCCO MALLle plus grand centre commercial de

l'Afrique du nord, s'talant sur dix hectares

III. Le secteur de la climatisation

Le march marocain est divis en trois grandes catgories :

I/ La catgorie socioprofessionnelle A, tend de plus en plus vers les units de type gainable

pour des raisons desthtique (appareils cach dans le faux plafond)

II/ La catgorie socioprofessionnelle B sensible la notorit du produit, tend gnralement

vers le produit le plus esthtique jouissant dun marketing puissant.

III/ La catgorie socioprofessionnelle C, soriente vers les muraux de marques asiatiques ou

dorigine gyptienne qui sont les moins chers du march.


9/26

Evolution du commerce lectromnager

o La consommation nationaleLvolution des secteurs lectromnager/quipement en chiffres :

1999 2000 2001 2002 2003 20024 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

LAVAGE 15 291 17 724 21 311 23 013 29 489 45 103 49 520 69 497 94 982134

525

210

559

199

780

205

773

CUISSON 26 758 32 776 37 443 49 385 62 748 97 778109

340

148

276

173

937

239

338

271

985

336

857

346

963

FROID 26 383 24 528 35 872 82 937113

210

134

603

170

279

217

161

297

824

310

170

387

665

471

999

486

159

CLIMATISATION 16 931 16 749 15 706 17 111 17 428 14 930 33 422 85 493145

746

143

577

144

582

249

872

247

373

EQUIPEMENT 198 662 162 713179

334

460

428

534

232

695

935

785

554

939

987

937

371

1 596

186

2 585

804

3 117

310

3 086

137

Evolution du secteur Equipement / Electromnager

0

500 000

1 000 000

1 500 000

2 000 000

2 500 000

3 000 000

3 500 000

1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2010

LAVAGE CUISSON FROID CLIMATISATION EQUIPEMENT


10/26

Section 2 : Prsentation de la socit UMAREQ

I- Historique

Prsente sur le march marocain depuis plus de 60 ans, lUnion Marocaine dEquipement

(UMAREQ), se positionne aujourdhui parmi les plus importants groupes implants dans le march de

lquipement Electromnager mais galement industriel.

Cre en 1946 par le groupe franais La Mure, la socit UMAREQ initialement La Mure

Maroc, dbute son activit par limport et la distribution de diffrents appareils de chauffage

fonctionnant l'lectricit et au charbon de bois avant dopter pour l'extension de ses activits en se

lanant dans les produits lectromnagers puis en dveloppant ultrieurement lactivit quipement

des grandes cuisines et buanderies pour les Cafs, Htels, Restaurants et Collectivits.

II- Activit de UMAREQ

A- Fiche de prsentation

Raison Sociale Union Marocaine de lEquipement UMAREQ

Forme Juridique S.A. RC 8967 IF 01621351

Capital Social 18 000 000 Dirhams

Date de Cration 1er

Novembre 1946

Objet Activit

La socit a pour activit principale :

Distribution, Installation et Service aprs vente d'quipements lectromnagers et

industriels (lavage, froid, cuisson, petit lectromnager, climatisation, chambre froide)

Inscriptions CNSS :1086463

Identifiant Fiscal : 01621351

Adresse 43, Boulevard Ibn Tachfine - 20310 Casablanca

Tlphone + 212 522 30 30 11 Fax + 212 522 30 33 03

Email [email protected] Site Web www.umareq.com

B- Domaine dactivits de UMAREQ Maroc

Aujourdhui, UMAREQ axe son dveloppement sur 3 ples dactivit savoir :

Le ple lectromnager : Il consiste en une reprsentation exclusive d'un certain nombre degrandes marques notamment Electrolux (Zanussi & Arthur Martin) leader mondial, ainsi que
mailto:[email protected]:[email protected]://www.umareq.com/http://www.umareq.com/http://www.umareq.com/mailto:[email protected]


11/26

sa propre marque Royal (numro 1 en terme de parts de march de machines laver semi

automatiques)

Le ple climatisation : UMAREQ est prsente favorablement depuis plus de 40 ans,tant au niveau de la climatisation rsidentielle quindustrielle. Importateur exclusif de

la marque AIRWELL (leader europen), UMAREQ a rapidement dvelopp son

activit dans ce secteur peu aprs son lancement. Depuis peu, UMAREQ est

distributeur exclusif de la marque CLINT ddie la climatisation industrielle.

Le ple grande cuisine-buanderie industrielle : Ce ple a connu un dveloppement trsimportant surtout au cours des trois dernires annes o la majorit des enseignes

htelires de renommes lui ont fait confiance notamment la Mamounia palace, Royal air

Maroc, Palais Cheikh Zayed, ministre de lintrieur.

UMAREQ place au premier rang de ses priorits le service aprs vente (SAV). Ce dernier est

une priorit de la socit qui ddie le tiers du personnel au service aprs vente travers la

vente des pices de rechange et la garantie produit qui inclut la pice de rechange.

En effet, plus de 10.000 rfrences de pices de rechange dune valeur de 25 millions

dirhams sont disponibles en stock et qui couvrent plus de 90% des besoins clients.

Autrement, la logistique des approvisionnements est viable et se base sur un suivi pastoujours rigoureux (rupture de stock ou sur stockage) ce qui provoque quelques soucis de

logistique, soit achat de la pice localement, ou importation de la pice par voie arienne ce

qui cote lentreprise assez cher.

UMAREQdispose dune quipe de techniciens itinrants hautement qualifis et bien quips

qui intervient sur les sites des clients ponctuellement ou dans le cadre de contrats de

service, afin de rduire les dlais d'immobilisation des quipements.

III- Organisation gnrale

A- Structure gnrale


12/26

Resp. Pices dtaches Resp. Service aprs vente Reps. Logistique Resp. Qualit

Prsident

Directeur GnralM. Othman TAZI

Direction Gnral AdjointMme Jennet ALAOUI

Direction

Electromnager

Direction quipement Direction administrative

& financire

Direction achat

Figure 1:Structure gnrale de UMAREQ.


13/26

Section 2 : Prsentation du dpartement Pices de rechange

La mission oprationnelle effectue UMAREQ, tait au sein du dpartement Pices de

Rechange.

En effet, plus de 10.000 rfrences de pices de rechange dune valeur de 25 millions

dirhams sont disponibles en stock et qui couvrent plus de 90% des besoins clients.

Autrement, la logistique des approvisionnements est viable et se base sur un suivi pas

toujours rigoureux (rupture de stock ou sur stockage) ce qui provoque quelques soucis de

logistique, soit achat de la pice localement, ou importation de la pice par voie arienne ce

qui cote lentreprise assez cher.

UMAREQ dispose dune quipe de techniciens itinrants hautement qualifis et bien quips

qui intervient sur les sites des clients ponctuellement ou dans le cadre de contrats de

service, afin de rduire les dlais d'immobilisation des quipements.

I- La gestion du processus stockage des pices de rechange

A- Organigramme du dpartement PR

Figure 2: Organigramme du dpartement Pices de Rechange.

Resp. Pices dtaches

Brand Manager

Domestique

Brand Manager

Equipement

Brand Manager

Climatisation

Resp SAV

Magasinier Rparateurs agres


14/26

Le dpartement Pices de Rechange est tenu mettre la disponibilit des clients, des

techniciens et des rparateurs la bonne pice de rechange au bon moment, avec une bonne

qualit et lendroit voulu. Dailleurs, toute lquipe du dpartement Pices de rechange

admet quavec un taux de service lev, on fortifie la relation client et queautomatiquement il sera rconfort de nouer davantage de collaboration.

Dans un autre cadre, la disponibilit des pices et la courte dure de la ractivit face aux

demandes clients constituent de loin un argument commercial pour les commerciaux. Do

limportance du service aprs vente appuyer la comptitivit de toute lentreprise.

UMAREQ bnficie dune rception gratuite de la pice de rechange de la part de son

fournisseur, ces pices sont dfinit par le dpartement SAV en fonction de son besoin ainsi

que des pices les plus usuelles

De mme, un stock adquat et permanent des pices de rechange, qui est aliment en

fonction des lignes de commandes des clients pour les produits hors garantie, de la rotationdes produits pour ceux sous garantie ainsi que la consommation de chaque pice.

Les dlais de livraison pour les pices non disponibles en stock sont de 2 4 jours pour les

commandes urgentes par voie arienne et pour les matriaux lourds un dlai de 2 4

semaines via transport maritime.

Le responsable de dpartement assure la coordination de son quipe ainsi que le

dpartement SAV qui assure la remonte de linformation par rapport au besoin de la

clientle.

En matire dactivit on peut scinder lactivit du service pices de rechange en 3 fonctions :

Tableau 1: Principales activits du service Pices de Rechange.

Fonction Description Tches gres

Activit : vendeur Rception des

clients et

assimilation de

leurs besoins

Etablissement des devis ;

Saisie des commandes client ;

Edition des bons de livraison ;

Interrogation des tarifs, des

remplacements des rfrences, des

commandes en cours, des fichiers clients,des commandes fournisseurs ;

Etablissement des avoirs.

Activit :

rception/livraison

Rception et

livraison des pices

de rechange

Mettre jour les numros de casier ;

Contrle quantitatif et qualitatif des

pices rceptionnes ;

Stockage des pices ;

Livraison et expdition des pices

Activit :

approvisionnement

Emission des

commandes

(commandesclients et stocks)

Validation des besoins en fonction de la

rotation des pices ainsi que ltat du

stockSaisie, validation et gnration des


15/26

commandes ;

Suivi des commandes auprs des

diffrents autres dpartements.

B- Le processus stockage des pices de rechange

La complexit du processus stockage dpend de la nature de lactivit de lentreprise. Le

dpartement Pices de Rechange vend les pices et les approvisionne de plusieurs

fournisseurs en fonction de produits. Ceci est assimil une activit de ngoce. Ainsi on peut

reprsenter le processus stockage des pices de rechange comme suit :

Figure 3: Cartographie du processus stockage.

La vue densemble du processus stockage de pices de rechange ou sa cartographie identifie

les processus de pilotage, les processus oprationnels et les processus de support.

Les processus de pilotage, sous la responsabilit du responsable du dpartement PR,

informent sur la ralisation des objectifs et sur la cohrence des processus oprationnels et

de support par le suivi des indicateurs et des tableaux de bord.

Les processus oprationnels : Rception, magasinage et livraison- expdition ralisent

directement le service de la dtection du besoin sa satisfaction.

RceptionMagasinag

e

Livraison-

expdition

Gestion

des

ressources

humaines

S.IPolitique

de gestion

de stocks

Gestion

des

ressources

financires

Indicateurs de

performance:Indice de satisfaction client,dlai d'envoi des factures, taux

de service client, etc.

Surveillance et mesure:

Tableau de bord, Runion depilotage, comit de direction,

etc.

Clientssatisfaire

Be

soinssatisfaire


16/26

Les processus de support rapportent les ressources essentielles pour le bon droulement du

processus stockage. Ils ne crent pas directement de valeur perceptible par le client mais ils

sont ncessaires au fonctionnement du processus stockage. Ils contiennent : les ressources

humaines du dpartement pices de rechange, les ressources informatiques telles que lesPC, imprimante, FAX et lERP EXACT, les besoins en pice de rechange qui conditionnent les

rapprovisionnements et les niveaux de stocks et finalement les ressources financires

constituant le budget du dpartement PR.

Les lments dentre du processus stockage pices de rechange sont : Commandes clients,

rapprovisionnements, besoin SAV et les tats des arrivages.

Les lments de sortie du mme processus sont : Pices de rechange vendues, bon de

livraison, bon de livraison de transfert pour les rparateurs agres, factures, listings et

rclamations.

1- Le processus de rception

Le processus de rception dmarre avec la rception quai des commandes soit de produit ou

de rechange en colis et il est fini quand les pices sont enregistres dans le systme

dinformation EXACT.

Le processus de rception comprend les tapes suivantes :

1. Rception des pices de rechange en colis;2. Rception des documents (bon de livraison du transporteur) ;3. Dchargement des colis ;4. Contrle du nombre de colis par rapport au bon de livraison du transporteur ;5. Remise au service informatique dune copie du bon de livraison ;

La rception des pices de rechange en colis consiste placer sur la zone de dchargement

les camions ou vhicules dcharger, tout en respectant les rgles de scurit de rception.

Le chef de magasin accuse rception du bon de livraison du transporteur et remet ce

dernier une copie du bon de livraison aprs contrle du nombre des colis des pices de

rechange.

Une deuxime copie est adresse au responsable PR pour diter les listings et les remettre

aux magasiniers. Ceux-ci dballent les colis pour un contrle complet, sil existe des

anomalies telles que : pices dfectueuses, pices manquantes ou pices en surplus, les

magasiniers les notent sur les listings. Cette tape est consommatrice de dlais et dclre

le flux logistique mais demeure essentielle afin de garantir la qualit des pices de rechange.


17/26

Finalement, le chef de magasin remet les listings au service informatique pour valider les

pices rceptionnes et rpertorier les anomalies dtectes. Ceci dclenche le processus de

magasinage des pices de rechange.

Ces oprations se droulent lentre du magasin.

La fiche descriptive du processus est prsente dans les annexes.

Figure 4: Elments d'entre et de sortie du processus rception.

2-Processus magasinage

a- le magasin de stockage :

Le magasin de stockage occupe une superficie de 1500 m2

avec un rayonnage picking . Ce

type de rayonnage est trs utile quand les rfrences sont nombreuses et quand les

marchandises ne sont pas transportes ou livres sur une palette mais dpose ou retire du

rayonnage la main.

Le systme dadressage est: lemplacement affect automatique, chaque casier reoittoujours la mme rfrence. Des couples dadresse casiers- rfrences sont crs.

Les facteurs dambiance sont spcifiques et doivent garantir la scurit et le confort de

travail des magasiniers.Dans ce sens, afin de limiter laccs lentrept, il existe une afficheportant lexpression : Accs rserv au personnel du magasin.

De mme, un inventaire physique est ralis une fois par anne sous la supervision du chef

magasin. Quant linventaire permanent ou informatique, il est effectu pour le responsable

ou un supplant pour connatre le stock dont on dispose et vrifier les entres et les sorties.

Tout de mme cet inventaire nexclut pas lexistence des carts car il sagit de valeurs

calcules, donc thoriques.b- Organisation du processus magasinage

Les pices de rechange tant valides par le service informatique lors du processus

rception, elles seront aprs ranges dans les casiers au niveau des rayons selon le listing. La

mise en stock physique des rfrences consiste transporter depuis la zone de rception

jusqu lemplacement prdfini de chaque rfrence en utilisant les moyens de

manutentions adquats.

Rception des

arrivagesRECEPTION

Saisie des pices

reues sur Exact


18/26

Le processus magasinage se veut la prservation des pices de rechange en assurant les

conditions adquates au stockage physique, la protection et lidentification des pices

stockes.

Figure 5: Elments d'entre et de sortie du processus magasinage.

3-Processus livraison-expdition

Le processus livraison-expdition dmarre avec lenregistrement de la commande du client

et finit quand les pices sont livres sur place ou quand elles seront expdies aux locaux

des clients.

Le processus livraison- expdition comporte les tapes suivantes :

1. Enregistrement de la commande ;2. Prparation de la commande (emballage) ;3. Contrle conformit ;4. Livraison ou expdition ;5. Prparation de facturation ;6. Classement bons de commande et bon de livraison ;7. Envoi des factures.

Le processus livraison- expdition commence avec la rception et enregistrement de la

commande du client ou du service aprs vente. Cet enregistrement dclenche les oprations

des livraisons expdition ou celles de rapprovisionnement.

Le bon de livraison simprime automatiquement aprs lenregistrement de la commande

dans EXACT au niveau du comptoir. Le comptoir comporte le bureau de vente des pices de

rechange.

Aprs, le magasiner effectue le picking des pices demandes. Une fois prleves, le

magasinier ramne les pices au comptoir si le client est sur place, afin de passer ltape

de contrle de conformit des pices et ensuite la facturation.

Si les pices seront expdies, le magasinier prpare la commande et les achemine la zone

de prparation des commandes. Le responsable expdition effectue le contrle des pices

puis les emballe et tiquette les colis.

MAGASINAGEPices de rechange

ranges des les casiers

Pices de

rechanges

rceptionnes

et valides


19/26

On souligne que le processus de livraison-expdition est valable aussi bien pour les clients

externes, quaux commandes atelier.

Figure 6: Elments d'entre et de sortie du processus livraison-expdition.

4- Le systme dinformation

Le processus de stockage est gr par lERP EXACT. Cette solution gre la problmatique de

la gestion des stocks et de la gestion en gnral des pices de rechange. EXACT fournit lestats des stocks des pices de rechange, leur traabilit et les historiques des mouvements

des entres et sorties. Les stocks sont automatiquement dcrments la validation des

bons de livraison.

Figure 7: Aperu des informations dune rfrence surEXACT.

En outre, il valorise les stocks et permet des inventaires complets ou tournants.

Livraison-expditionCommandes

enregistres

Pices de rechangelivres ou expdies


20/26

Finalement, EXACT intgre un autre module logistique quest les rapprovisionnements. Il

calcule les commandes en fonction du stock, consommation et les lignes de commandes, ce

dernier nest pas encore utilis au sein de UMAREQ.

Dans un autre cadre, la synergie entre les diffrents dpartement au sein de UMAREQ(achat, pice de rechange)a une capacit puissante dchange de donnes, ceci est crucial

pour garantir un fonctionnement optimal des oprations de rapprovisionnements tout en

garantissant une fiable circulation des flux dinformation et par consquent optimiser

lefficacit et la porte de la chane dapprovisionnement.

Ainsi, le service achat se runit rgulirement avec les diffrents intervenants pour changer

les informations et vrifier lexistence et/ou la disponibilit des pices de rechange.

En gnral, a lui permet de :

-

passer les commandes aux fournisseurs ;- transmettre les accuss de rception des commandes ;- transmettre les avis de livraison.

5- La politique de gestion de stocks

Pour les produits forte rotation, leur pices de rechanges sont suivi dune manire plus

rigoureuse avec le service aprs vente, le service PR ainsi que le service approvisionnement.

Concernant les approvisionnements, trois modes existent : gratuit reue avec les

commandes, normal au tarif normal urgent au tarif urgent (soit en local ou linternational).

En principe pour le premier mode, UMAREQ envoie des listes de prconisation de

confirmation des commandes et directement les commandes sont valides. Les pices qui ne

sont pas disponibles dans lentrept UMAREQ (pour certains produits sous garantie) sont

commandes en urgence avion.

Le second mode, urgent au tarif urgent, est dclench quand un client envoie une demande

de prix avec la mention urgent. Ici, cest le tarif urgent qui est appliqu et videmment les

pices sont achemines par voie arienne.

Il faut noter que les rapprovisionnements des stocks suivent la mthode de point de

commande pour les commandes stocks. Elle est utilise afin dviter les ruptures de stocks etelle requiert un suivi permanent.

Pratiquement, le responsable PR propose lapprovisionneur les rfrences

approvisionner en se basant sur lhistorique des consommations et le nombre de calls

(nombre de fois de demande) de la pice de rechange en question et partir de ceci, il calcul

le stock minimum et maximum de la pice en question. Ces propositions des commandes

dpendent des rgles prdfinies du paramtrage et de la spcificit de chaque rfrence.

Pour le mode de transport lors de lacheminement des colis, ceci est fix selon le rapportpoids/valeur de chaque pice de rechange.


21/26

Concernant le dlai prendre en compte pour le calcul du point de commande, le

responsable PR suit une matrice, appele matrice des rapprovisionnements. Cette dernire

dpend de plusieurs variables, on la reprsente dans les tableaux suivants :

Pour le transport maritime :Tableau 2: Matrice rapprovisionnement voie maritime.

Nombre de

calls/AnDe 5 9 De 10 14 De 15 23 De 23 45 46 et plus

Valeurs (Dhs) Dlai Coef. Dlai Coef. Dlai Coef. Dlai Coef. Dlai Coef.

200 28 0,96 28 0,96 30 0,99 35 0,99 45 0,99

500 28 0,96 28 0,96 30 0,99 35 0,99 45 0,99

1000 28 0,96 28 0,96 30 0,99 35 0,99 45 0,99

3500 28 0,96 28 0,96 30 0,99 35 0,99 45 0,99

Pour le transport arien :Tableau 3: Matrice rapprovisionnement voie arienne.

Nombre de

calls/AnDe 5 9 De 10 14 De 15 23 De 23 45 46 et plus

Valeurs (Dhs) Dlai Coef. Dlai Coef. Dlai Coef. Dlai Coef. Dlai Coef.

100 14 0,96 14 0,96 18 0,99 22 0,99 30 0,99500 14 0,96 14 0,96 18 0,99 22 0,99 30 0,99

1000 14 0,96 14 0,96 18 0,99 22 0,99 30 0,99

1500 14 0,96 14 0,96 18 0,99 22 0,99 30 0,99

2000 14 0,96 14 0,96 18 0,99 22 0,99 30 0,99

3500 14 0,96 14 0,96 18 0,99 22 0,99 30 0,99

Ainsi, pour les pices qui sapprovisionnent par voie arienne et qui taient commandes

entre 5 et 9 fois lanne prcdente (toujours on raisonne en termes de n-1) dune valeur de

500 dhs, vont faire lobjet dune commande avant puisement du stock de 14 jours. Le

coefficient signifie le taux de service fix pour chaque classe.

Remarque : Les pices de rechange dont le nombre de call est infrieur 5 call/an ne font

pas lobjet des commandes stock. Elles sont commandes manuellement.

A part les approvisionnements des produits et les commandes stock, le service

approvisionnement reoit des demandes dachat dautres pices. Les demandes dachat sont

soit dclenches par le comptoir de vente des pices, par atelier ou par les autres agences.


22/26

II- La gestion de la pice de rechange

La disponibilit des pices de rechange renseigne sur la fiabilit du rseau des rparateurs et

de la logistique de soutien. Il faut savoir que les pices de rechange sont des facteurs cls du

SAV ce qui incite les grandes structures promouvoir la logistique des pices de rechange.

Ceci requiert essentiellement la comprhension de la nature de la pice de rechange et de

ses caractristiques.

A- Rle des pices de rechange

Les pices de rechange UMAREQ sont fabriques suivant les spcifications des quipements

dorigine. Elles sont conues pour garantir un fonctionnement optimum des machines et

essentiellement rduire les temps d'arrt et diminuer les cots d'exploitation fixes et

variables, car les clients risquent des immobilisations dquipements hautement

capitalistiques (surtout pour les quipements oprant dans les grands htels, restaurants,

clinques..).

Chaque produit en gnral a des pices qui ont une dure de vie limite, ce sont des pices

dusure qui provoquent potentiellement des arrts des machines. De mme, il existe des

pices dont les pannes sont relativement frquentes ou qui sont coteuses.

Ceci dit, on peroit limportance de la pice de rechange et que sa mise disposition

amliore le taux de service du SAV de lentreprise mais ncessite une gestion spcifique et

rigoureuse des stocks. Une bonne gestion des pices de rechange permet en outre de

profiter les entreprises des marges et de prenniser lactivit moyen terme pour chaque

vente dquipement neuf.

Il faut souligner que la mise en place dune solution intgre qui prendra en compte la

spcificit de lactivit du distributeur des pices, a un impact stratgique sur la Supply

Chain, lenjeu ici est majeur comme le dmontre le tableau suivant :

Tableau 8: Enjeux de la Supply Chaine pices de rechange.

UMAREQ Client

Enjeux de service

Fidlisation client(Offre de service)

Maintien en conditionsoprationnelles des quipementsUMAREQ ;

Optimisation de la maintenanceEnjeux de rduction

des cots

Optimisation des niveaux de stock ;Rduction des cots logistiques ;Diminution des surfaces de stockage.

Concernant les spcificits de lactivit, UMAREQsintresse trois axes que reprsente le

tableau suivant :


23/26

Tableau 4: Spcificits prendre en compte dans la Supply Chain pices de rechange.

Axes Caractristiques

Les exigences sur le

service client

- Ractivit leve du dpannage en PR ;

- Rduction des pnalits pour non disponibilit de PR ;- Formaliser les offres de service en termes de dlai et de qualit

de service ;

- Ajuster le niveau des stocks ;

- Equilibrer entre cots de stock et cot de transport.

Multiplicit des

rfrences

- Segmenter les pices sur leurs caractristiques, la nature de

demande et le type d'utilisation ;

- Mise en place d'un processus de la fin de vie des pices pour

matriser davantage les niveaux des stocks ;

- Amplification des risques de mauvaise qualit de tenue destock.

Des flux logistiques

complexes qui

ncessitent fiabilit

et ractivit

-Flux logistiques des PR sont souvent complexes en vue de la

dispersion gographique des lieux de fabrication des produits ;

- Les flux de retour : les pices dfectueuses (types de pices

abmes renvoyes UMAREQ par les rparateurs.) sont

rcurrentes dans le schma logistique. La ractivit sur les flux

retour des pices permet de rduire leur nombre en circulation

et en stock de scurit.

B- Caractristiques de la pice de rechange

1-Cycle de vie de la pice de rechange

Au niveau de pices de rechange UMAREQ, la principale caractristique est le cycle de vie de

la pice. En effet, chaque pice traverse des phases qui constituent son cycle de vie. On

aborde cette partie parce que la variable du cycle de vie est trs pesante dans lanalyse de

stocks des pices de rechange et indique si la pice doit tre stocke ou non. Avant de

dcrire les diffrentes phases positionnant la phase laquelle la pice est arrive, il faut

souligner que le facteur dterminant dans le cycle de vie est le nombre de Calls, autrementdit, pour appartenir une phase dans le cycle de vie, il faut connatre lvolution de la

demande dans le temps de la pice de rechange en question. La figure qui suit reprsente le

cycle de vie de la pice de rechange UMAREQ :


24/26

Figure 8: Cycle de vie des pices de rechange UMAREQ1

.

1Gestion du cycle de vie des pices de rechange, procdure :gestion de la PR

E

A

E

TEMPS


25/26

Add-to-stock :Une nouvelle pice de rechange nexiste pas encore dans les stocks. Lors de cette phase

Add-to-stock , la pice ne sera pas encore stocke mais en existence dune volution de la

demande la pice devra tre stocke et franchira la prochaine phase.

Control-ofstock :Lors de cette phase, la pice devra tre stocke et les processus ainsi que les procdures

utiliss dans lalimentation de stocks seront appliques (paramtres de

rapprovisionnement, stock scurit, suivi permanent, etc.).

Remove-from-stock :Au fil du temps, la demande probablement dclinera. Quand lhistorique des calls affichera

une continuelle baisse par rapport la phase prcdente, la pice migre la phase de

Remove-from-stock et elle sera plus stocke.

2- Le chiffre daffaires des pices de rechange

La reprsentation du chiffre daffaires gnr par les pices de rechange UMAREQ est

rpartie par familles.

Pratiquement, il existe neuf familles de pices de rechange que gre le dpartement de

pices de rechange, savoir :

- Froid' : Cest la famille des pices de rfrigrateurs, conglateurs;- Froid industriel : Les pices du systme des chambres froides ;- Cuisson : La famille des pices relatives aux cuisinires domestiques, fours et

produits encastrables ;

- Cuisson industrielles : les pices du cuisines industrielles (pianos, fours,cuisinires) ;

- Lavage : Famille des pices machine laver domestique (automatique et semiautomatique) ainsi que les sches linges ;

- Lavage industrielles: Famille de pices des buanderies industrielles ;- Climatisation rsidentielle : Famille de pices des climatiseurs (splits muraux);- Climatisation industrielle : Famille de pices des systmes de climatisation

industriels tels que les pompes chaleur par exemple.

- Autres: Autres pices nappartenant aucune familleNB/ Chacune de ces familles est compose de plusieurs marques

Le volume du chiffre daffaires ralis par chaque famille est :


26/26

Tableau 5: Chiffre d'affaires 2010 par famille de pices de rechange.

Familles CAFroid 5 436 450,19

Froid industriel 3 592 831,26

Cuisson 798 355,75

Cuisson industrielles 1 465 127,13

Lavage 2 395 427,01

Lavage industrielles 2 951 679,59

Climatisation industrielle

et rsidentielle

1 883 784,46

Autres 560 792,20Total gnral 10 055 160,64

La contribution de chaque famille de pices dans le chiffre daffaire est tel que :

Figure 9: Contribution des familles des pices de rechange dans le CA.

Ce chapitre a renseign sur la socit et a rendu compte de la composition du processus stockage.

28%

19%

4%8%

13%

15%

10%

3%

Froid

Froid industriel

Cuisson

Cuisson industrielles

Lavage

Lavage industrielles

Climatisation industrielle et

rsidentielleAutres

Documents

Rapport Mission opérationnelles - Copie