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Spécial Walferdange !!
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Gastronomie | Bien-Etre | Loisirs | Habitat | Infos locales n°4
Mensuel des plaisirs de vivre
MagazineLuxembourg
Mensuel n°4/Décembre 2011 - 10.000 ex. au GDL - Imprimé au Luxembourg Editeur Responsable : L.I.I. - 55, route d’Arlon - L-8410 Steinfort - www.rendezvousmag.lu
crèche Tiramisu
PublirePorTage baby belly
le domaine du chaTeau du bois d'arlon
regard Walferdange
Dans cette édition hivernale... Et oui l'hiver est déjà là, la
neige s'annonce et bien sûr les fêtes se préparent!!!
Rendez-vous Magazine Luxembourg, vous propose pour ce numéro
spécial mois de décembre...des trucs et astuces pour vos fêtes de fin d'année...
...et comment traverser l'hiver avec bonne humeur et un moral d'acier !
BIENVENUE
édito
Avos belles années
Nous voici déjà dans ce quatrième numéro, votre quatrième Rendez-Vous avec la vie de votre région et avec tous ceux qui, par leurs initiatives et avec leur esprit d’entreprise, contribuent à rendre la vie plus agréable.
A l’heure des fêtes de fin d’année et des vœux les plus radieux, ce sont là des souhaits que l’on vous fait bien volontiers : avoir la vie agréable. Tout est résumé dans cette formule, car on vous souhaite de prendre du bon temps, une bonne santé pour en jouir, de bonnes sensations.
Spécialement, nous voudrions vous souhaiter de rencontrer, sur votre route au quotidien, la vérité, la sincérité, la bonne humeur, tout ce qui manque aux gens qui font les temps funestes mais tout ce qui donne aux autres, de bonne volonté, cette envie d’avancer avec la foi dans le lendemain et dans un genre
humain meilleur.
On dit parfois : "c’étaient mes meilleures années" ou "c’était le bon temps". Mais nous voulons croire, en ce moment de vœux, que toutes les années sont belles, surtout celles qui sont devant nous.
Alors levons nos verres à 2012 et celles qui suivront. A vos belles années !
Michel Mathieu, Directeur de la publication.
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cEttE EnviE D’AvAncER AvEc LA foi DAns LE LEnDEMAin Et DAns un gEnRE huMAin MEiLLEuR
Toute reproduction de texte, photo ou mise en page, même partielle est totalement interdite. Les annonceurs assument l’entière responsabilité du contenu de leurs annonces.
Clervaux
ViandenWiltz
Diekirch
EchternachRedange
Mersch
Grevenmacher
Capellen
Luxembourg
Remich
Esch-sur-Alzette
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sommaireDéco Gourmande 4—Appétit 6—Pause LoisirsCapellen 6 —Astuces & Appétit 7—Echos - Point Carre 8—Publi REPORTAGEBabyBelly by Priscilla 8 —Pause LoisirsWalferdange 11 —RegardCommune de Walferdange 12—Echos - Cactus 20—Rendez-vous avec les bonnes tables 21—Rendez-vous sport avecAndré van Spaandonck 24—Trucs et Astuces 24—Hiver au naturel 24—Idées Cadeaux 25—Pause LoisirsMersch 26 —Carte de distribution 27—
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REnDEz-vous MAgAzinE LuxEMbouRg 55, route d’Arlon - L-8410 Steinfort - Tél.+352 26 39 31 30 - www.rendezvousmag.lu - [email protected]@gmail.com Administrateurs : Michel Mathieu - Fabienne Fontaine - Diffusion : 10.000 ex. Directeur de la publication : Michel Mathieu Communication et rédaction : Talk 2U/Michael Peiffer, Anne Rozet Lay-out: Catherine Diakodimitris, Amandine Soyeur Conseil en communication : Anne Rozet (621 183 903) Photographie : Michel Mathieu, Anne Rozet Administration : Fabienne Fontaine, Magali Mathieu
abonnement pour 11 numéros par an Coupon à envoyer à Rendez-vous Magazine Luxembourg.Rendez vous Magazine Luxembourg - 30€ pour le Luxembourg- 35€ pour les pays frontaliers
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Compte : IBAN LU75 1111 3216 0348 0000 - BIC CCPLLULL
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DECO GOURMANDE
NOëL APPROCHE...
Votre maison reVêt ses habits de fête et si, comme nous, Vous souhaitez sortir de la décoration classique, nous Vous proposons quelques idées originales pour une décoration gourmande et éphémère (il suffira de les manger pour les ranger !) belle à regarder et surtout délicieuse à grignoter...
UN SAPIN RéGAL DES PAPILLES...Les boules de Noël se transforment en goûter, pousse-café etc. Les sucreries et les gâteaux s'invitent sur le sapin ! Attention.... On ne touche pas ! Une petite idée toute simple, mais du plus bel effet : des boules de Noël garnies de coeurs en pain d'épice. On pourrait aussi imaginer de les utiliser en porte-noms sur la table. Il suffit d'ajouter le prénom de chaque invité sur un carton attaché au ruban...
Matériel nécessaire : * petit emporte-pièce en coeur * boules de Noël en plastique transparent qui s'ouvrent
en 2, type celles que l'on rempli de dragées pour les baptêmes
* ficelles ou rubans * des billes de sucre argenté ou doré
Une fois que vos petits coeurs sont bien refroidis, glissez les dans les demi-sphères côté bombé vers les parois et parsemez de billes en sucre argenté. Refermez les deux sphères ensemble et passez le ruban dans l'anneau.
Laissez courir votre imagination et remplissez vos boules de truffes, de macarons, de cerises confites enrobées de chocolat, ou pourquoi pas... invitez vos bonbons préférés dans une de vos boules de Noël !
POUR LA TABLE ...Les pommes d'ambre : dans une orange, percez des trous à l'aide d'une grosse aiguille à tricoter. Espacez-les d'environ 5 mm. Piquez un clou de girofle dans chaque trou. Vous pouvez dessiner des spirales ou des étoiles en perçant avec l'aiguille. Laissez sécher dans un endroit sec et chaud pendant 1 ou 2 semaines. Nouez un ruban autour de la pomme d'ambre avec une boucle si vous voulez pouvoir l'accrocher. Vous pouvez aussi utiliser un pamplemousse pour varier les tailles de vos pommes d'ambre !
caPellen
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PERSONNALISEz...Pour que l'esprit des fêtes soit complet... N'hésitez pas à écrire des petits messages, des phrases, des réflexions, des vers, que vous glisserez dans vos boules de Noël, que vous attacherez aux biscuits, voire que vous "cacherez" à l'intérieur de vos préparations !
Une occasion de faire passer un message qu'il ne faut surtout pas rater !
LE CALENDRIER DE L'AVENT... à CROqUER !Pour les nostalgiques de ce rituel gourmand de décembre, une petite recette à faire avec (ou sans d'ailleurs) les enfants. Optons pour les chiffres du calendrier en biscuits secs ou pain d'épice. On les conservera ainsi facilement jusqu'au 24. Pas qu'on n'aie pas envie de tous les manger en un coup... Mais c'est pas exactement le but !
Matériel nécessaire : * des emporte-pièces en forme de chiffre (de 1 à 24) * 24 petits sachets transparents pour chacun des jours * 24 ficelles ou rubans * pour décorer vos biscuits : confettis ou vermicelles de sucre
et un bol de glaçage pour "coller" vos confettis.
Pour le glaçage, diluez du sucre glace avec du jus de citron pour obtenir un mélange épais suffisament "collant".
GUIRLANDE COLORéE Pour une guirlande de Noël originale et colorée, munissez-vous de fil blanc, de canneberges fraîches, de maïs soufflé et d'une aiguille. Passez le fil de la longueur désirée par le chas de l’aiguille, puis faites un nœud. Enfilez en alternant les canneberges, puis le maïs soufflé. Lorsque la guirlande a la longueur souhaitée, faites un nœud et coupez l’excédant.
Duo DE fLEuRscristallisées
APPETIT
Ingrédients* 1 Oeuf* 100g de violettes et bégonias (vous pouvez choisir d'autres fleurs comestibles comme les pétales de rose, les primevères, ... Ou bien des feuilles de menthe, de verveine, de tilleul, de coriande, ...).* 50 g de sucre en poudre.
Préparation :* Choisissez des fleurs comestibles n'ayant subi aucun traitement,
Nettoyez-les délicatement en les secouant légèrement dans l'eau. Posez-les sur du papier absorbant.
* Recouvrez la plaque du four d'une feuille de papier sulfurisé.
* Séparez le blanc d'oeuf du jaune. Battez légèrement le blanc d'oeuf avec une fourchette sans faire de mousse et trempez-y les fleurs. Vous pouvez également les badigeonner délicatement avec un pinceau.
* Avec une cuillère à café, versez le sucre en pluie sur la fleur, en la retournant de tous les côtés. Placez les fleurs sur la plaque et laissez sécher à l'air libre pendant 3 jours ou faites-les sécher au four à peine tiède pendant un quart d'heure. Si vous voulez les conserver plus longtemps, mettez-les sur un lit de sucre semoule. Placez-les dans un bocal.
bon appétit
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BASCHARAGE | Place Claus Cito16.12.2011-18.12.2011 - 17h00
chrËschTmaarT
Gemeng Käerjeng an zesummenaarbecht mam Syndikat d'Initiative an der Kulturkommissioun. D'Veräiner a Geschäftsleit aus der Gemeng
Programm :
Freides, den 16. Dezember 2011 - 18:30 Feierlech Ouverture vum Chrëschtmaart 21:00 FermetureSamschdes, den 17. Dezember 2011 - 10:00 Ouverture 21:30 FermetureSonndes, den 18. Dezember 2011 - 10:00 Ouverture 21:00 FermetureFir Iessen, Gedrénks an schéin Stänn mat Chrëschtdekoratiounen a Cadeausideeen
GARNICH | Veräinshaus Garnech16.12.2011-18.12.2011 - 15h00
TheaTer "WaT der oWend mÉi sPÉiT"
Wat der Owend méi spéit ! ganz fräi an d'Lëtzebuergescht iwwerdroe vum Guy Geimer.
nom Original "Eine unvergessliche Nacht" vum Walter G. PfausE Koméidisstéck an 3 Deeler zanter d'Véronique de Pol verlooss huet, ass hien net méi dee selwechten. Dobäi huet hien eréischt knapps 40 Joer. An dach féiert hien een driibsegt Jonggeselle Liewen. Awer dat soll elo anescht ginn. Hien huet nämlech seng nei Nopesch, d'Lynn kennegeléiert an huet hatt bei sech Heem invitéiert ! Mee just ausgerechent deen Owend, steet ob eemol seng Tatta mat Sak a Pak virun der Dier a wëllt direkt bei him anzéien.Een Taxichauffer deen ni bezuelt gëtt, säi Kolleg de Serge a virun allem seng Exfrëndin, an ëmmer nach grouss Léift Véronique, mussen och nach dësen Owend opdauchen. Een Owend wou näischt esou leeft wéi hie sech et virgestallt hat. E speziellt "Gedrénks" a säi Monni deen op der Sich no enger sëcherer Plaz fir seng Rendez-Vous'en ass, maachen dat den Owend net besser gëtt.Jee, een Owend wou de Pol vun enger penibeler Situatioun an déi aner kënnt.
> Renseignements : www.garnechermusek.lu
KEHLEN | Brennereismusée17.12.2011 - 15h00
brennereifesT maT maarT Vu regionale ProduiTen
> Renseignements : tél.: 300102 - [email protected] - www.brennerei.lu
MAMER | Kinneksbond
31.12.2011 - 20h30
sylVesTer-gala-abend 2011/2012
Suite au grand succès rencontré l'an passé, voici la deuxième édition du grand dîner dansant de la Saint-Sylvestre. L'occasion de fêter ensemble la nouvelle année, avec élégance et convivialité. La soirée, avec musique de danse classique et moderne, sera animée par Michael Holtz et sa formation de huit musiciens, célèbre pour l'animation de championnats d'Europe de danse professionnelle et de très nombreux grands bals. Prix: 140,00 par personne, dîner de gala et boissons inclus.
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Pour ces fêtes de fin d'année, Rendez-vous Magazine Luxembourg, vous propose de faire vos confitures mais surtout de les réussir avec bon goût afin d'épater vos convives !
LA confituRE tout un ARtLa confiture, par définition, est une confiserie obtenue en faisant cuire dans une bassine certains fruits, éventuellement dénoyautés et coupés en morceaux, avec un poids équivalent de sucre. Mais pour nous, c'est bien plus que cela. Leurs odeurs et leurs goûts ont bercé notre enfance et nous ont mis l'eau à la bouche. C'est pourquoi, pour ces fêtes de décembre, nous voulons vous replonger en enfance.Faire de la confiture, c'est avoir le temps car il ne faut pas la quitter un instant. La parfaite alchimie entre les fruits et le sucre est difficile et subtile. C'est pour cela que nous allons vous donner quelques trucs pour la réussir sans difficulté.
maTÉriel a aVoirRassurez-vous, la préparation des confitures ne nécessite pas de matériel très particulier. La plupart des ustensiles font partie de votre cuisine de tous les jours.
Il faut :
- Une balance pour peser les ingrédients.- Une passoire à pieds pour laver et égoutter les fruits. - Un dénoyauteur pour les petits fruits à noyau.- Une bassine traditionnelle en cuivre non étamé, large et peu profonde pour la cuisson. A défaut, vous pouvez toujours utiliser un faitout en acier inoxydable en sachant qu’il ne diffusera pas aussi bien la chaleur et que les fruits risquent d’attacher beaucoup plus facilement. - Un couvercle en plus de l’écumoire pour certaines cuissons- Des cuillères ou spatules en bois sont indispensables pour remuer la confiture pendant la cuisson.- Un thermomètre à sucre gradué jusqu’à 200°C- Un grand tamis en nylon pour égoutter les fruits après une première cuisson.- Une passoire et une étamine, pour filtrer le jus de fruits. - Une louche en acier inoxydable de petite dimension pour la mise en pots.- Evidemment, il vous faudra des pots en suffisance.
Trucs eT fruiTsSachez que les bons fruits font les meilleures confitures. Les fruits pouvent s'utiliser aussi bien pour les confitures classiques que pour les gelées ou compotes. Attention, il faut savoir que ceux-ci ne se conservent que quelques jours et perdent de leur saveur si vous les entreposez au réfrigérateur.
Parfumez Vos confiTuresSoyez aventureuse! La confiture s'associe de mille et une façons. Pensez aux épices! Pensez cannelle! Pensez gingembre! Et même les herbes aromatiques peuvent apporter une note de fraîcheur à vos créations. Préférez les herbes fraîches ou surgelées aux herbes séchées. Pour garder leur saveur, les herbes doivent impérativement être introduites à la fin de la cuisson. D’autres parfums peuvent également faire des merveilles, ceux des fleurs (violette, rose, lavande,…). Mais modérer vos ardeurs.
100 Pour 100 sucreTerminons sur une note de douceur. Il n’y a pas de confiture sans sucre. Le sucre joue le rôle de conservateur. Le sucre blanc cristallisé est le plus employé, mais sachez qu’il existe des sucres pour confitures; les sucres gélifiants, ils contiennent de la pectine naturelle de fruit sous forme de poudre et de l’acide citrique et permettent de raccourcir les temps de cuisson.
ASTUCES & APPETIT
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Babybelly by Priscilla54, rue Principale L-8365 HagenTél : 26 10 89 89 E-mail : [email protected]
« BabyBelly by Priscilla » a ouvert ses portes en septembre 2011 à Hagen. Installée dans une ancienne ferme fraîchement rénovée, la boutique dédiée aux futures mamans et aux bébés vous accueille sur deux niveaux, dans un espace de 200 m2.
Durant leur grossesse, les mamans veulent entourer leur enfant de toute leur attention et de leur amour. Mais elles aiment aussi se sentir belles. « BabyBelly by Priscilla » est leur adresse idéale pour franchir cette étape en douceur. Priscilla Kuborn-Neuhengen est là pour vous montrer comment, même avec un ventre de femme enceinte, il est possible de rester sexy, branchée, à l’écoute des dernières tendances de la mode. Grâce à ses conseils, vous serez heureuse de vous redécouvrir chaque jour, avec les collections bellybutton et Sweetbelly, deux marques que les stars comme Susan Sideropoulos, Alessandra Pocher, Sophie Schütt, Frauke Ludowig et beaucoup d’autres ont portées.
Les enfants portent une grande attention aux petits détails. Au départ de petites choses, ils partent à la découverte du monde qui les entoure. « Chez BabyBelly by Priscilla », nous avons longtemps cherché pour présenter des collections de vêtements pour enfants qui séduisent tant les plus petits que les mamans », confie Priscilla Kuborn-Neuhengen. Les collections bellybutton et Paglies soulignent la personnalité de vos enfants.
La boutique s’illustre par son ambiance particulière, où glamour et féminité vont de pair avec les besoins spécifiques de ce moment unique dans la vie d’une femme que représente la naissance d’un bébé. Dès ses premiers balbutiements, nous vous aidons à faire de son arrivée un moment magique et inoubliable. Du biberon à la poussette jusqu’à l’aménagement de son espace douillet, tous les articles de puériculture vous attendent chez « BabyBelly by Priscilla ».
BabyBelly by Priscilla est un magasin de vêtements de grossesse, de puériculture, chambres et vêtements d’enfants de 0 à 4 ans. Venez découvrir nos marques : bellybutton, Paglies, Sweetbelly, Sauthon, Hartan, Anita Maternity, Avent, Schiesser, Chicco, Pololo, Vtech et beaucoup d’autres.
Pour de plus amples informations, n’hésitez pas nous contacter soit par téléphone au 26 10 89 89, soit par mail à [email protected].
Publibabybelly by Priscilla
Horaire : Ouvert le mardi au vendredi de 10h à 13h et de 14h à 18h30. Samedi de 10h à 16h.
ECHOS
Pointcarré, la célèbre chaîne de magasins de vêtements de marque lance pour la première fois un concours unique en son genre puisque les gagnants se verront offrir l’équivalent de 1000 euros de vêtements PointCarré, à vie. Une opération qui fait le buzz sur internet: des milliers de fans de l’enseigne votent déjà intensément via Facebook.
La chaîne de magasins de vêtements de marque invite en effet tous les amoureux de la mode à se prendre en photo, habillés en PointCarré. Les clichés sont ensuite mis en ligne afin d‘être soumis au vote des internautes, l’objectif étant de récolter le maximum de votes de la part de ses amis via Facebook. C’est le réseau social qui désignera celui ou celle qui a le charisme, le style ou le glamour d’une véritable star «fashion». Et à qui PointCarré offre la possibilité d’assouvir tous ses désirs et envies puisque le grand gagnant se verra offrir 1000 euros de vêtements par PointCarré, chaque année, et cela tout au long de sa vie.
En mode «expert»
Avec ses votes, le public désignera aussi dix autres personnes qui seront quant à elles récompensées par des bons d’achat d’une valeur de 100 euros. Un jury composé des quatre acheteuses de la marque PointCarré aura également la lourde tâche de désigner le «Coup de cœur du jury» qui s’accompagne d’un bon d’achat de 500 euros. Petite précision pas inutile pour les participants, histoire de savoir à qui ils ont affaire: les acheteuses de PointCarré sont des expertes de la mode. Habituées à sillonner les endroits les plus branchés de la planète, elles sont à la recherche des vêtements de marque qui demain, seront proposés dans les rayons des magasins PointCarré. Autrement dit, il ne faut pas hésiter à faire preuve d’une sacrée dose d’originalité pour les séduire!
Pour participer à ce concours, il faut se rendre dans l’un des 24 magasins PointCarré où une cabine «Fashion for Life» a été spécialement aménagée. Il suffit ensuite de se faire photographier, revêtu de vêtements actuellement disponibles dans le magasin ou qui ont été vendus par PointCarré. Cette photo sera alors soumise au vote du public. La participation au concours photo se fait uniquement par voie électronique via le site http://www.pointcarre.eu ou sur la page Facebook: http://www.facebook.com/POINTCARRE.Belgium.
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fAshion foR LifE : 1.000 EuRos DE vêtEMEnts pAR An…à viE
Gastronomie
Vous êtes un restaurateur récemment implanté dans la région ou vous êtes déjà dans ce milieu particulier depuis des années? Vous voulez communiquer dans un média? Mais vous n'êtes pas sûr de votre choix? N'hésitez plus, nous sommes là! Rendez-vous Magazine Luxembourg est un support de communication de votre région qui a la tête sur les épaules et pleins d'idées dans le chapeau. Rdv à créé une rubrique spéciale " Les Bonnes Tables " où vous pourrez présenter votre établissement, son atmosphère, vos spécialités ainsi que vos événements.
Bien-être
Rendez-vous magazine Luxembourg n'est pas un magazine axé que sur la gastronomie. Le bien-être y a également sa place. Vous retrouverez ainsi dans chacune de nos éditions des trucs et astuces ou d'autres articles afin de vous faciliter la vie et vous sentir mieux dans votre corps ainsi que dans votre esprit. Vous travaillez dans ce domaine ? Nous vous conseillons la page BioAttitude ainsi que les publi-reportages où vous pourrez présenter votre institut, votre boutique etc., vos promotions et vos spécificités !
Local
Les informations locales sont une de nos plus gande force puisque lors de chaque édition, Rendez-vous Luxembourg met à l'honneur une commune de Luxembourg. Celle-ci débute avec les pages "Regard" qui vous font connaître votre bourgmestre et ses idéaux, la lecture se poursuit avec les encarts "Balades" où les commerçants se présentent sous forme de mini-rédactionnels.Tout le monde a le droit de se faire connaître du plus petit au plus grand. Alors, pourquoi pas vous!
Rendez-vous magazine Luxembourg... a pour but de vous
divertir mais aussi de vous informer sur votre région, c'est pour cela
que nous vous proposons des rubrique spécifiques à chaque domaine...
vous voulez communiquer afin d'accroître votre clientèle, vous
faire mieux connaître, raconter votre histoire... contactez-nous !
WWW.rdVmag.lu
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Walferdange
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institut de beautéParfumerie
Venez découvrir notre institut tout récemment rénové où vous pourrez venir prendre soin de vous et de votre corpsen tout sérénité
Soins visage et corps Pédicure médicale Manucure Maquillage permanent Epilation
Notre adresse249, 251 Rue de Beggen L-1221 LuxembourgTél. +352 33 36 67 www.institut-rosanna.lu
Joyeuses Fêtes et bonne
année 2012
WALFERDANGE | Eglise de Walferdange24.12.2011 - 17h00
concerT de noËl
WALFERDANGE | Centre Prince Henri25.01.2012 - 15h00
l'arT africain: fragmenTs du ViVanT (bruno Turbang)Bruno Turbang, Sénateur européen, Directeur associé honoraire de la BEIL'Art africain : fragments du vivant.
L'Art africain exprime une vision du monde. Art de « l'invisibilité des objets », il devient corps et parole. Cet art prend de plus en plus de place dans le patrimoine universel des formes et les œuvres majeures atteignent des millions d'Euros. Découvrez l'Afrique visionnaire et son langage des masques au travers d'une quête d'insaisissable et de mystérieux.en langue française
> Renseignements : 26440959
WALFERDANGE | Centre Prince Henri29.02.2012 - 15h00
alle WeTTer ! WolKendarsTellungen auf niederlÄndischen seegemÄlden aus KlimaTologischer sichT (JÜrgen JunK)
Jürgen Junk, Klimatologe, Centre de Recherche Public - Gabriel Lippmann
Alle Wetter ! Wolkendarstellungen auf niederländischen Seegemälden aus klimatologischer Sicht.
Seit alters her sind Künstler, und insbesondere Maler, von Wolken und meteorologischen Phänomenen fasziniert. Die Marinemalerei des Goldenen zeitalters in den Niederlanden räumte ihnen einen prominenten Platz auf dem Bild ein und überbot sich in der Darstellung dramatischer Wolkenformationen. An der Schnittstelle zwischen Kunst und Wissenschaft untersucht der Vortrag wie in der Vergangenheit das Wetter beobachtet wurde, wie Wolken klassifiziert und beschrieben wurden und was wir heute aus diesen historischen zeugnissen lernen können. Die Frage lautet: wie realistisch sind die Wolkendarstellungen auf den niederländischen Seegemälden des 17.Jahrhunderts
In deutscher Sprache.
> Renseignements : 26440959
STEINSEL | Eglise Steinsel22.01.2012 - 15h00
byzanTische hymnen - Vocalme (renconTres musicales de la VallÉe de l'alzeTTe)
VOCAME (4 chanteuses & 1 musicien) GERLINDE SÄMANN, soprano en collaboration avec le CID-Femmes
”Durch die Frau kam das Übel in die Welt,” sprach Kaiser Theophilos, bevor er der schönen Kassia als zeichen seiner Brautwahl einen goldenen Apfel übergeben wollte. Kassia erwiderte ohne zu zögern: „Aber durch die Frau fingen auch bessere Dinge an!“ So verwirkte sich die Brautkandidatin, Kaiserin des oströmischen Reiches zu werden. Der Kaiser reichte den Apfel einer anderen.
> Renseignements : www.rmva.lu
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REGARD
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WALfERDAngE
« Une situation idéale à deux pas de la ville et de la nature »Commune limitrophe de la ville de Luxembourg, Walferdange est située dans la vallée de l'Alzette, de part et d'autre dominée par des hauteurs boisées. Des trois sections formant la commune, celles de Walferdange et de Helmsange s'étendent sur la rive droite du fleuve, alors que celle de Bereldange s'étend sur sa rive gauche. « Avec une superficie de 706 hectares, nous sommes l’une des plus petites communes du pays », détaille d’entrée de jeu Guy Arendt, bourgmestre fraîchement réélu, en poste depuis 2003. Ce qui n’empêche pas Walferdange de s’être bien développée au cours de ces dernières années pour atteindre aujourd’hui le chiffre de 7.650 habitants.
Monsieur Arendt, quels sont les grands atouts de votre commune ?
Notre premier atout vient de notre situation
idéale, à deux pas de Luxembourg-ville et du Kirchberg, mais nous sommes aussi situés à proximité immédiate de la nature, sur les rives de l’Alzette. Centres commerciaux, services, médecins, crèches,… La population dispose de toutes les facilités à portée de main. En outre, nous sommes parfaitement desservis par les transports en commun avec des bus fréquents vers la ville et une ligne de chemin de fer qui relie le nord du pays à la capitale.
Walferdange, c’est aussi le PIDAL, avec piscines, spa et centre de bien-être. Il est géré par le syndicat intercommunal PIDAL qui réunit Lorentzweiler, Steinsel et Walferdange.
tout n’Est cEpEnDAnt pAs pARfAit à WALfERDAngE, si ?
Non, bien sûr. Il faut bien reconnaître que la qualité de vie de certaines personnes n’est pas totalement assurée. Notre commune est traversée par la N7 venant du nord et permettant de rejoindre Luxembourg. D’éternelles files encombrent la route. Il faut savoir que 28 à 29.000 véhicules y passent chaque jour, un trafic principalement généré par la vallée de l’Alzette.
Pour moi, la finalisation de la route du Nord n’aura qu’une répercussion minime, voire inexistante. Il n’y aura pas moins
de circulation à Walferdange, surtout si les voitures arrivent dans un goulot d’étranglement au Kirchberg.
pAs DE pLAn DE contouRnEMEnt possibLE ?
Si, il existe un projet, mais il ne figure apparemment pas dans les priorités du gouvernement. Nous travaillons avec la commune de Steinsel sur ce point et nous ne lâcherons pas prise. Il permettrait de désengorger la descente vers Bereldange en venant du Biirgerkreiz.
QuELs sont LEs pRojEts
à vEniR pouR cEttE LégisLAtuRE ?
Au niveau des infrastructures, l’objectif est de pouvoir alimenter l’ensemble de la commune en gaz naturel. Les travaux sont déjà bien avancés, certains quartiers sont à terminer.
L’autre point concerne l’aménagement d’un tunnel sous la voie ferrée à Helmsange. Le passage à niveau est de plus en plus engorgé. La fréquence des trains est de plus en plus soutenue, ce qui est un bon point si l’on veut promouvoir la mobilité. Nous sommes en pourparlers
guy ArendtbouRgMEstRE
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avec les Ponts et Chaussées et les CFL afin d’aménager un passage sous-terrain pour les véhicules et améliorer là aussi la qualité de vie des riverains.
QuEL AvEniR pouR LE châtEAu DE WALfERDAngE AujouRD’hui occupé pAR L’univERsité Du LuxEMbouRg ?
Bonne question. Nous avons déjà eu des contacts avec les ministres Delvaux et Wisseler à ce propos. Si l’Université libère le lieu à l’horizon 2014-2015, un projet d’installation d’un lycée est dans les cartons de l’Etat, propriétaire des lieux. Mais beaucoup de questions subsistent. Serait-ce un lycée complet, de cycle inférieur ou supérieur ? Un lycée technique ? Dans tous les cas se poseront des problèmes de stationnement et d’accès aux transports en commun.
Nous souhaitons une solution qui limite à nouveau les impacts pour la population. Evidemment, ce qui nous plairait serait de pouvoir réaménager les locaux à l’ancienne et de réhabiliter le parc. Ce serait génial d’y installer les services communaux, mais rien n’est défini à ce stade.
vous pARLiEz Du pRobLèME DE pARkings. DEs soLutions ?
Un projet d’aménagement d’un parking en surface à est à l’étude. Cela permettrait de libérer le parking devant la mairie pour en faire une aire de rencontre et de délassement. Des sites potentiels ont été repérés.
D’AutREs pRojEts, pouR LEs EnfAnts notAMMEnt ?
Nous devons travailler à l’installation d’une maison relais à Helmsange avec, sans doute, un agrandissement du bâtiment scolaire existant. Nos deux autres entités de Bereldange et Walferdange ont déjà leur maison relais depuis un an et demi.
Indirectement, il est prévu de construire deux bassins supplémentaires à PIDAL, un petit et un normal. La piscine accueille les différentes écoles et les horaires sont complets. Nous devrions en profiter pour mettre en place une garderie à destination des utilisateurs du centre et de leurs enfants.
Enfin, Au nivEAu Du LogEMEnt, QuELs sont LEs pRojEts à vEniR ?
Walferdange est une commune qui a bien grandi au cours de ces dix dernières années. Et nous allons continuer à la développer. Un projet, commun avec la commune de Steinsel, s’étend sur 54 hectares. Il devrait regrouper de l’habitat, notamment à coût modéré, mais aussi des commerces. C’est toutefois un travail de longue haleine qui a débuté voici un an et demi déjà.
bouRgMEstRE
Walferdange
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1. Walfer galerie
2. l'église de Walferdange
3. la gare de Walferdange
4. l'université de luxembourg campus de Walferdange
3. 4.
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BALADE A WALFERDANGE...
TiramisùTrois crèches Pour faire grandir Vos enfanTs
Installée sur la commune de Walferdange depuis mars 2006, la crèche Tiramisù a su grandir petit à petit pour répondre au mieux aux attentes des parents et de leurs jeunes enfants. Elle offre aujourd’hui ses activités en trois endroits différents, à Helmsange et Bereldange, aménagés avec le plus grand soin et dotés de grands espaces extérieurs. Elles sont aussi facilement accessibles et bénéficient de parkings aisés.
Le nom Tiramisù est un jeu de mots en italien qui signifie « Fais-moi grandir ». Une philosophie que défend avec passion Sarah Carletti, gérante des trois établissements, qui a su s’entourer d’une équipe qualifiée et ultra-diversifiée pour accueillir les plus petits dans les meilleures conditions. « Nos éducatrices sont toutes des mamans et bénéficient d’un minimum de 5 ans d’expérience avec les enfants. On y trouve des infirmières, psychologues, institutrices, éducatrices graduées, puéricultrices, psychomotriciennes, éducatrices sportives,… », explique-t-elle.
Soucieux de répondre aux besoins essentiels des enfants (alimentaire, de repos, de sécurité et d’hygiène), le personnel des crèches Tiramisù propose quotidiennement des activités multiples : bricolage, apprentissage, sport, initiation à la mosaïque, musique, relaxation,… Aussi, l’activité natation est proposée occasionnellement aux enfants à partir de 6 mois, et à raison de deux séances par semaine aux enfants âgés de 2 à 4 ans, le mardi matin et le jeudi après-midi.
Les crèches Tiramisù, ce sont aussi des foyers de jour qui accueillent les enfants scolarisés en dehors des périodes scolaires. Un ramassage scolaire est effectué chaque jour à Helmsange, Walferdange, Bereldange, Beggen et Heisdorf (à partir de janvier 2012). Ces enfants bénéficient eux aussi d’une séance de natation par semaine ainsi que de leçons musicales dirigées par un professeur de musique diplômé du Conservatoire et spécialisé dans les méthodes d’apprentissage enfantines.
Chez Tiramisù, les repas sont fournis par un traiteur qui propose des aliments issus de l’agriculture biologique. « Nos couches sont BIO (Molltex, Babycharm), notre mobilier et la majeure partie des jeux destinés aux enfants sont en bois écologique et nous apprenons aux enfants à trier les différents déchets », précise Sarah Carletti dont l’objectif est d’accompagner chaque enfant sur le chemin d’un développement harmonieux et serein. Avec la volonté de transmettre des valeurs essentielles de la vie en communauté.
Surtout, les crèches et foyers de jour travaillent au quotidien avec un effectif supplémentaire de 45% au sein de chaque groupe d’enfants par rapport au quota d’éducateurs prévu par le Ministère de la Famille. Ceci afin de respecter au mieux le proverbe de Louis Pasteur qui disait si bien : « quand j’approche un enfant, il me vient deux sentiments… De la tendresse pour ce qu’il est et du respect pour ce qu'un jour il pourra être ».
46, route de DiekirchL-7220 HelmsangeTél. 26 330 430www.crechetiramisu.lu
82 et 82a, rue de BridelL-7217 BereldangeTél. 26 33 29 22 - 26 33 46 18e-mail : [email protected]
Walferdange
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Voyages flammangdÉJà 15 ans de Voyages à la carTe à bereldange
Cette équipe dynamique qui fêtera ces 15 ans en 2012 et qui se situe près du Cactus à Bereldange vous accueille dans leur agence de voyages.
L'équipe Voyages Flammang est constituée de 3 personnes, Chantal, Karina et Kim qui se feront un grand plaisir de vous accueillir et de vous renseigner sur vos futurs voyages.
Leurs spécialités ? que vous recherchiez des voyages de ski, à la mer, en club, long-courrier, en voiture ou des voyages de groupe chez Voyages Flammang, vous trouverez le voyage qui vous plaira !
Découvrez les nouveaux catalogues de Neptun Cruises, ULT, Club Med, LuxairTours, Tui , Studiosus et bien d'autres encore qui vous attendent dès à présent dans votre agence de Voyages Flammang.
Découvrez le nouveau catalogue Neptun Cruises avec 180 pages et 49 croisières maritimes et fluviales. Vous voulez partir en famille, en couple, à petit ou grand budget, Neptun Cruises propose des croisières pour tout le monde. Jetez-y un coup d’oeil et découvrez de fantastiques destinations…
Le catalogue hiver ULT 2011-2012 contient de nombreux voyages, pour tous les goûts… Découvrez des destinations lointaines, des week-ends en métropoles, des voyages de sports d’hiver et beaucoup plus encore…Le nouveau catalogue ULT été 2012 sera bientôt dans votre agence de voyage Flammang.
Pour plus de renseignements : Voyages Flammang : 200, Route de Luxembourg - CactusTél. 33 01 50e-mail : [email protected]
Walferdange
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BALADE A WALFERDANGE...
Walfer shoPPing cenTerInstallé depuis 2008 à Walferdange, le « Walfer Shopping Center » est un centre commercial lumineux présent sur 2 étages muni d'un parking couvert spacieux de 400 places. Ses 11.000 m2 accueillent 18 commerces.
Vous y trouverez des magasins de textile, de chaussures, d'optique, de puériculture, de sport, de loisirs, un salon de coiffure, un institut de beauté, une agence de voyage, de quoi se restaurer etc. Mais aussi votre supermarché pour vos courses alimentaires.
Ne manquez pas l'ouverture spéciale du dimanche 18 décembre de 11h à 18h, pour préparer vos fêtes !
Walfer shopping center2 rue des Romains, L-7264 Walferdange - www.walfer-shopping-center.lu
Enseignes présentes :
Ferber Hair&Style
Esprit Megastore
Opti-vue
Luxdiam
zeeman
Geneviève Lethu
Blanchisserie, Nettoyage-à-sec
Brasserie Walfer
Point de Vue by Brasserie Walfer
Cocoon
Babycenter
Parfumerie Paris 8
Voyages Ecker
Siemes Schuhcenter
Restauration à l’ancienne Lux
JBC
Delhaize
Heures d’ouverture du supermarché : du lundi au jeudi de 07h30 à 20h00, le vendredi de 07h30 à 21h00, le samedi de 07h30 à 20h00, le dimanche de 07h30 à 13h00.
Heures d'ouverture de la galerie :du lundi au vendredi de 09h00 à 20h00, le samedi de 09h00 à 18h00.
Walferdange Université de Luxembourg
Walferdange
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le design selon lago
Lago croit en une vision élargie du design, en tant que discipline qui non seulement crée des produits, mais qui ait également un sens. Une discipline capable d'innover dans toute la filière expérientielle, qui part du concept, passe par la vie du produit dans les habitations et
finit par son élimination. Pour Lago, le design doit savoir créer une culture, condition indispensable pour la production de quelque chose d'innovant. Lago analyse le design de manière systémique, en élargissant la vision et en évitant de se focaliser uniquement sur un seul élément.
Pour Lago, faire du design signifie concevoir à petite échelle (le produit) tout en sachant projeter à grande échelle (le système design) avec une vision globale du logement et de la façon de l'habiter. Ce sont des alphabets que cette entreprise projette, plus que des produits, et elle invite l'utilisateur final à les utiliser. Le produit n'est plus imposé, mais il dialogue avec l'utilisateur. LAGO crée ainsi un design participatif, bottom-up, qui s'enrichit des énergies provenant de l'utilisateur final.
LAGO STORE 53 Cité Grand-Duc Jean
(coin route de Luxembourg) L-7233 Bereldange - Tél. 44 13 35
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cenTre de yogala source
quand le corps, l'esprit, et l'âme sont légers, simples et joyeux, nous embrassons avec enthousiasme tout ce que la vie nous donne. Au Centre de Yoga - La Source, nous offrons plusieurs pratiques du yoga pour atteindre cet état d'être : hatha yoga traditionnel, yoga pour le dos, pour femmes enceintes et autres.
A cause des stress de la vie quotidienne, des pressions du travail, des difficultés relationnelles, il peut être difficile de maintenir son équanimité et son équilibre. Au Centre de Yoga - La Source, nous sommes dédiés à vous donner les moyens pour que vous puissiez par vous-même retrouver votre équilibre et redécouvrir la beauté d'un être humain qui est et non pas qui fait.
Denise Pesch / Fredric BenderCentre de Yoga - La Source 25, rue Josy Welter WalferdangeTél. 33 34 19 [email protected]
Walferdange Université de Luxembourg
au Pays des merVeilles
La crèche ''Au pays des merveilles'' a le plaisir d'accueillir vos enfants dès l'âge de 2 mois jusqu'à 4 ans, du lundi au vendredi, de 7h00 à 18h30.
La crèche, d'une capacité de 23 enfants, accueille vos bambins dans une grande maison familiale avec un cadre champêtre, chaleureux et propice au développement et au suivi de vos enfants.
Au pays des merveilles se veut être une crèche éducative, basée sur des activités pédagogiques. Pour cela chaque année, elle se fixe des objectifs à atteindre avec vos enfants en tenant compte de leur âge et de leur évolution au sein de notre structure et au sein de votre famille.
La psychomotricité, l’éveil sensoriel, le graphisme, le langage et la découverte du monde sont des activités essentielles au sein de notre établissement.
La crèche offre également des menus équilibrés et préparés sur place.
Les chèques-service sont acceptés.
Crèche "Au Pays des Merveilles"
28, rue de l'Industrie - L-7231 Helmsange (Walferdange) Tél. 691 85 85 13 - 26 33 07 82 [email protected] www.aupaysdesmerveilles.lu
ProacTif a.s.b.l.
Vous n’avez pas le temps de faire tous les travaux dans et autour de la maison ?
Nous vous proposons une multitude de services, dont : Service de nettoyage de la maison Travaux de jardinage Entretien et aménagement de jardin Service de déneigement
Tous les jours ouvrables, dimanches et jours fériés.Contrat de déneigement sur la saison.Facturation par intervention selon les prix fixés dans le contrat.
Prix et informations supplémentaires :
ProActif a.s.b.l.93, rue de l’Eglise L-7224 Walferdange Tél.: 27 33 44 - 801 de 8 à 16.30 heures www.proactif.lu
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BALADE A WALFERDANGE...
sTËfTung hËllef doheem
La fondation Stëftung Hëllef Doheem est, avec 1.700 collaborateurs, le plus grand réseau d’aide et de soins à domicile au Luxembourg. Son objectif principal consiste à permettre aux personnes dépendantes, malades et/ou handicapées de rester chez elles, tout en gardant un maximum d’autonomie et de normalité au quotidien.
• Soins à domicile
• Aide à domicile
• Service d’assistance, conseil et soutien
• Centres psycho-gériatriques
• Centrale de téléalarme, à votre service 24h/24
• Soins palliatifs à domicile
• Activités de proximité
Pour plus d’informations,
contactez-nous !
Centre d’aide et de soins15a, Am Becheler L-7213 BereldangeTél. 26 33 63-1 – Fax. 26 33 63-69e-mail : [email protected]
crèche les P’TiTes friPouilles
1. La garde de vos enfants est notre passion.
Découvrir, bouger, toucher, rire, sentir.
Votre enfant s’éveille et va tout apprendre du monde qui l’entoure. Dans un climat chaleureux, familial est rassurant, il pourra à son propre rythme, sur les sentiers de la découverte, petit à petit acquérir le sens des responsabilités. Être autonome et expérimenter la vie en harmonie avec les autres, en jouant et en s’amusant.
Les enfants sont admis à partir de la fin du congé de maternité de leur maman, c.à.d. de +/- 2 mois à 6 ans. Vous pouvez les inscrire par journées entières ou demi-journées.
Notre navette s’occupera d’aller chercher ou emmener votre enfant à l’école (seulement si elle est à proximité de notre crèche ) svt besoin.
2. Une équipe professionnelle, solidaire, motivée, généreuse et souriante s’occupe de vos enfants, par des activités intérieures et extérieures (peinture, psychomotricité, ateliers culinaires, jardinage, excursions, musique, fêtes d’anniversaire) tout le long de l’année.
Tous les repas sont assurés par notre cuisinier sur place avec des produits frais et de qualité.
3. Dans un endroit calme et généreux, doté d’un terrain de 5300 m², directement à côté de la forêt, vos enfants pourront s’amuser à longueur de journée.
Nous sommes ouverts toute l’année, à part entre Noël et Nouvel An, du lundi au vendredi de 7.00 à 18.30.
Les chèques services sont acceptés.
Parce que le bien être et l’épanouissement de votre enfant est notre priorité absolue, notre établissement s’engage à garantir en permanence un service de première qualité.
Crèche Les P’tites Fripouilles117, rue de Bridel - L-7217 Bereldange - Tél. 27 84 91 20 - [email protected]
Tél. 27 84 91 20
Walferdange
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cenTre d’iniTiaTiVe eT de gesTion local Walferdange
Le Centre d’Initiative et de Gestion Local (CIGL) Walferdange est une association sans but lucratif, membre du réseau Objectif Plein Emploi (OPE). Créé en 2000, le CIGL est destiné à améliorer le cadre de vie des citoyens, rétablir le lien social et créer de nouveaux emplois tout en défendant à travers ses projets et activités un modèle d’Economie Solidaire.
Le Service Proximité,d’ Wissbeien, est un service d’aide à domicile aux personnes de plus de soixante ans. Il mobilise la solidarité entre les salariés et la population tout en couvrant de réels besoins. N’hésitez pas à nous contacter pour toutes vos demandes dans le domaine du jardinage, du bricolage, de l’aide au ménage, mais aussi pour des demandes plus conviviales telles que l’accompagnement lors de promenades.
Le Service Environnementtravaille tout au long de l’année en étroite collaboration avec les services techniques de la Commune de Walferdange. Elle s’occupe de divers travaux d‘entretien et d’aménagement, notamment dans la forêt, la zone de renaturation de l’Alzette, les Aires de Jeux.
CIGL Walferdange - 7, route de Diekirch - L-7220 Walferdange - Tél. 26 33 16 52
Walferdange
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Menuiserie intérieure et extérieure de qualité
Idealtec est votre partenaire pour les fenêtres en PVC, Aluminium, bois et bois-alu au Luxembourg. Parmi la large gamme de produits, retrouvez également un choix inédit de protections solaires, portes d’entrée et portes de garage.
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REPORTAGE
AND THE WINNER IS…
le 4 octobre a eu lieu la sélection nationale pour le bocuse d’or europe 2012 au lycée technique hôtelier alexis heck. trois candidats étaient en lice : romain beaumet de la brasserie k 116 d’esch-sur-alzette, Joël schaeffer du restaurant éponyme de mertert et de Jan schneidewind du restaurant windsor de bertrange.
C’est ce dernier qui a su convaincre le jury, dont Léa Linster est la présidente, à travers une cuisine authentique, mettant en valeur le goût authentique des aliments qui lui étaient imposés – sole et moules de zélande, bœuf limousin du terroir.
Ainsi, l’aventure continue pour Jan Schneidewind ! Les 20 et 21 mars 2012, il défendra les couleurs du Luxembourg à Bruxelles parmi d’autres chefs venus de toute l’Europe. Il va sans dire que Jan Schneidewind a donc encore une étape très difficile à passer à Bruxelles avant de pouvoir prendre part à la finale du Bocuse d’Or à Lyon en 2013.
MAis cEttE étApE, iL coMptE LA gAgnER !
Fils d’une famille d’hôteliers et de restaurateurs allemands du Münsterland, Jan Schneidewind a hérité de son père Jobst cette passion pour la gastronomie. Sa carrière professionnelle a débuté en 1982. Après s’être formé auprès de grands chefs étoilés en Allemagne et en Belgique, il arrive au Luxembourg en 1991 avec un bagage bien fourni. Il débute comme chef de cuisine au restaurant «Le Sabayon» à Esch-sur-Alzette. En 1997, il ouvre son restaurant rue du curé à Luxembourg, qu’il revendra en 2005 pour s’offrir une pause créative, tout en étant toujours présent au «Mercedes Café» de son épouse. C’est avec beaucoup d’élan que le chef a pris un nouveau départ en ouvrant le restaurant «Windsor» à Bertrange.
La cuisine de Jan Schneidewind se caractérise par un grand amour des produits naturels et du goût authentique. La maîtrise du métier et l’influence de la cuisine classique sont d’autres points importants de sa cuisine. Il voit dans son travail non seulement un simple métier, mais une réelle passion qui s’est développée au fil des années en engagement inépuisable pour le bon goût et la qualité. Une passion et un savoir-faire que l’on retrouve sur la carte du restaurant «Windsor».
intERviEW jAn schnEiDEWinD, REstAuRAnt WinDsoR à bERtRAngE
Quelle a été votre ambition pour participer au Bocuse d’Or ?
J’ai toujours voulu participer car j’aime le défi, mais il fallait trouver le bon moment. Aujourd’hui, j’ai une équipe sérieuse et mon entreprise (restaurant et service traiteur ndlr.) fonctionne bien, ce qui me permet de me détacher pour me préparer sérieusement au concours. Je me suis toujours dit que si je participais, c’était pour gagner. A ce jour, j’ai également plus d'expérience du métier et atteint une certaine maturité qui me permettent d’aborder le concours différemment. Je donne la priorité au goût des aliments plutôt qu’à la présentation. Apparemment, j’ai fait le bon choix.
Comment se prépare-t-on pour un concours tel que le Bocuse d’Or ?
Ce sont de longues heures de préparation ! Avec mon commis, nous nous sommes entrainés durant 100 heures pour la sélection du Bocuse d’Or Luxembourg. Nous connaissons dorénavant les produits imposés à Bruxelles. Je suis déjà en train d’étudier comment je vais les préparer. Il y a une longue phase de réflexion, de recherche créative, avant de passer en cuisine.
Appréhendez-vous la sélection à Bruxelles ?
Pas vraiment, je suis confiant et serein. J’espère atteindre le podium. Si ce n’est pas le cas, j’apprendrai pourquoi, connaîtrai mes failles, ce qui me permettra de m’améliorer.
Partenaire officiel du
rendez-Vous
avec les bonnes Tables
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Vous souhaitez présenter votre établissement, son atmosphère,
vos spécialités, vos événements ?
Rendez-vous magazine est le magazine des plaisirs de vivre et la gastronomie occupe de ce fait une place importante dans nos pages.
D'ailleurs, nous proposons chaque mois, une recette dont nos lecteurs sont friands. Mais, ce qu'ils apprécient par dessous tout... C'est (re)découvrir des bonnes tables !
Nous vous proposons donc des formats spécifiques afin de vous permettre de présenter non seulement le type de cuisine, vos spécialités mais également le cadre, l’atmosphère par un descriptif agrémenté de photos dans notre page « Rendez-vous avec les bonnes tables ».
pour connaître nos conditions, contactez-nous au +352 26 39 31 30
ou par mail à [email protected]
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cuisine chinoise et thaïlandaise
LunchLe midi buffet à volonté du lundi au vendredi : 9,80€vendredi soir buffet gastronomique 20€
chez zhang
chez zhang 2, rue du bridel - L-7217 bereldange - tél. 26 33 17 [email protected] - www.chezzhang.lu
Au cœur de Bereldange, Chez zhang vous invite au voyage tous les jours, même les jours fériés, dans un cadre authentique et une ambiance familiale. Les plus grandes spécialités de la cuisine chinoise et thaïlandaise vous y sont proposées. Faites votre choix dans leur carte variée et issue de leur savoir-faire ou profitez des menus buffets ou gastronomiques. Les jours fériés, dégustez le Menu spécial suggestion • Livraison gratuite à partir de 15€ (Walferdange, Steinsel, Bridel, Lux-beggen) • Ouvet 7/7 J le midi : de 12h à 14h30. le soir de 18h à 23h • Accès Handicapé • Parking • Salle climatisée.
cuisine italienne
vins italiens et luxembourgeois
buffetà volonté à 11,50€
Pizzeria risToranTe lo sfizio
Lo sfizio 16, route de Luxembourg - L-7240 bereldange tél. 33 99 83
Poussez la porte de la pizzeria ristorante Lo Sfizio pour retrouver tout le charme ensoleillé de l'Italie. C'est dans un décor entièrement refait que vous pourrez déguster de délicieuses pizzas maison ou vous laisser tenter par un magnifique choix de plats plus savoureux les uns que les autres. Pour les amoureux de la lumière, le jardin d'hiver de la pizzeria ristorante Lo Sfizio est un vrai régal !
Le plus de la maison ? La livraison à domicile. Faites-vous plaisir et commandez au 33 99 83 de 12h à 14h et de 18h à 23h.
les Jardins de la conciergerie
Les jardins de la conciergerie 354, rte de virton - b-6700 Arlon - tél. (+32)63 23 34 41 [email protected] - www.chateauarlon.com
Les Jardins de la Conciergerie, et son nouveau chef, vous invitent à découvrir un mélange de saveurs et de raffinement, alliant gourmandise et santé. La salle de restaurant peut accueillir jusqu'à 100 convives. Du menu végétarien au menu gibier, étonnez vos yeux et vos papilles au fil de notre nouvelle carte. Choix élargi pour les personnes souhaitant manger light, sans sel ou sans lactose.
cuisine française gastronomique
vins français et étrangers
Lunch à 29 €
fermeture hebdomadaire : samedi Midi, Dimanche soir et Lundi.
Domaine du Château du Bois d'Arlon
354, route de Virton (Autoroute E411 sortie 31) │ Tél. 063 23 34 41 │ [email protected]│ www.chateau-arlon.com
Château du Bois d’Arlon sprl- 354, route de Virton - B-6700 Arlon Autoroute E411 sortie 31 - T : 0032 63 23 34 41 - [email protected] - www.chateau-arlon.com
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354, route de Virton (Autoroute E411 sortie 31) │ Tél. 063 23 34 41 │ [email protected]│ www.chateau-arlon.com
RéSeRvez voS FêteS dèS MAintenAnt
Petite bouchée d’escargot de Bleid࿐
L’huitre chaude en sabayon de champagne࿐
Le foie gras aux fruits secs, gelée de pomme Granny Smith.
࿐Le filet de Bar à la vanille, fondue de poireaux truffée
࿐Filet mignon de Veau aux girolles
Pommes fondantes et farandole de légumes࿐
Fromage de nos régions mariné et toastéSur son pain maison.
࿐La buche de Noël
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Menu de Noël 25 décembre 2011 midi
Menu à 75€/personne hors boissons
Duo de canapé terre et mer࿐
La noix de saint Jacques sur sa divine safranée, Sa crème de caviar
࿐Le foie gras et la poire confite au Sauternes,
࿐Le blanc de Turbot et mousseline de homard
Nage de légumes ࿐
Le granité au Champagne rosé et raisin au sirop
࿐Le filet de Black Angus truffé, sauce grand
veneur, Endive braisée et pomme fruit࿐
Fromages affinés et arrangés à notre façon࿐
Macaron à l’encre de sèche࿐
Dacquoise, noisette et chocolat, montée en mille feuilles, glaçe en accord
࿐
Menu de St Sylvestre 31 décembre 2011
Menu à 149€/personne hors boissons
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Rendez-Vous Magazine Luxembourg vous propose ce mois-ci une petite astuce facile, économique et efficace :
fAiRE votRE pRopRE pRoDuit A LEssivERPour fabriquer votre lessive maison et économique voici une petite recette très pratique :
3,5 litres d'eau 150g de paillettes de savon de Marseille Un petite poignée de bicarbonate de soude (comme détachant) Une càs de vinaigre blanc (comme assouplissant) Une cuillère à café d'huile essentielle d'arbre à thé ou lavande
Faites bouillir l'eau, mettez les paillettes et les cristaux de soude.Mettez dans un pot ouvert avant que ça épaississe en refroidissant.quand le mélange est refroidi mettez l'huile essentielle et le vinaigre blanc. Bien mélanger !
Un verre à moutarde de ce mélange dans le tambour pour la lessive et le tour est joué !
TRUCS & ASTUCESRENDEz-VOUS AVEC
go hoME...tRAining !
Faites-vous partie de ces personnes qui ont acheté un équipement de fitness au téléshopping ou ailleurs ? Et maintenant où se trouve votre investissement pour une meilleure santé ? Dans la cave ou au grenier ? Eh bien pour vous aider à ne pas laisser tomber la machine et éviter que votre corps ne rouille, voilà quelques tuyaux pour que vous retrouviez la forme. Ces conseils sont également valables pour tous ceux qui seraient intéressés par l'achat d'une machine d'entretien à la maison.
Afin de vous entraîner en toute sécurité et de manière progressive, vous avez besoin d'en savoir un peu plus sur nos cinq critères basiques de santé et sur leur influence en pourcentage sur votre santé : endurance aérobic (60%), puissance musculaire (30%), vitesse de contraction, coordination et flexibilité (tous deux réunis 10%).
Comme vous pouvez le constater, pour débuter, l'activité la plus efficace pour votre santé est une activité de type aérobic tel que le vélo, la natation, la marche, le jogging, le patin à roulette, la marche nordique, le step, l'aérobic standard ou l'utilisation de cette machine que vous avez un jour achetée. Alors, asseyez-vous sur ce vélo, marchez sur ce stepper, cross-trainer, ou allongez-vous sur le rameur et reprenez l'entraînement !
iL y A 3 RègLEs DE bAsE En AéRobic :
1/ Entraînez-vous à la bonne intensité
2/ Entraînez-vous au minimum deux fois par semaine
3/ Entraînez-vous à chaque fois au minimum 20 minutes à la bonne intensité
Pour trouver la bonne intensité, la meilleure chose est de faire un bon test cardiographique chez un entraîneur personnel, un kinésithérapeute ou dans un centre de fitness. Mais vous pouvez également la trouver de manière plus simple et plus économique.
Si vous avez une montre qui donne la fréquence cardiaque, telle une Polar ou Cyclocross, vous pouvez suivre une règle de base : (((226 - l'âge) - le taux cardiaque au repos ) x 70%) + tcr.
Pour ma part, cela donne :
226 - 39 = 187 - 50 = 137 x 70% = 96 + 50 = 146 battements à la minute.
Si vous n'avez pas d'instrument de mesure, prenez votre pouls. Il doit être marqué et son rythme stable. Vous pouvez également le prendre avec votre doigt.
Ne laissez aucune chance à la rouille, commencez dès aujourd'hui, avant qu'il ne soit trop tard !
Interressé par un coach personnel ? Envoyez-moi un mail à l'adresse suivante : [email protected]
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AnDRé vAn spAAnDonck, votRE coAch pERso.
a vos gommages ! Geste essentiel pour avoir une peau éclatante, on vous dit tout sur le gommage ! Il débarrasse l'épiderme de toutes ses cellules mortes. Résultat : la couche cornée est affinée et le teint éclatant de santé. Puisque le soleil nous boude en ce moment, c'est à nous de rayonner !On vous a donc concocté quelques gommages à préparer à la maison. A faire une fois par mois pour les peaux sèches et sensibles, tous les 15 jours pour les peaux normales et de façon plus régulière pour les peaux grasses.
Le gommage à base de sel :Pour cela, mélangez dans un bol 4 cuillères à soupe de sel fin + 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Le gommage à base de sucre :Super facile ! Il suffit de mélanger une cuillérée à soupe de sucre roux + une demi d'huile. Pour l'huile, c'est au choix : monoï, olive, noisette, amande douce... Faites-vous plaisir !
Le gommage à base d'argile (plus complexe à réaliser) : L'idée est de faire une pâte, comprenant une cuillère d'argile mélangée à de l'eau et d'y incorporer une cuillère de poudre d'amande.
Prenez une noisette du gommage préparé et massez délicatement le visage en petits mouvements circulaires. Insistez bien sur la "zone T" (front, nez, menton). En revanche, évitez le contour des yeux (zone sensible !). Rincez bien à l'eau claire et tiède.
HIVER AU NATUREL
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Pour les fêtes Pensez aussi
à nos chèquescadeaux !
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C'EST...
JANVIER,
La commune de MERSCH qui sera mise à l'honneur dans Rendez-vous Magazine Luxembourg !!!
Vous avez un commerce dans la région de Mersch!Vous voulez vous faire connaître... à travers un média
SYMPA ET ACCESSIBLEPRENEZ RDV !
Rendez-vous Magazine Luxembourg est un nouveau média Luxembourgeois avec des idées plein la tête.
Une équipe enthousiaste et dynamique qui a mis au point des rubriques qui vous touchent vous et nos lecteurs !
Les pages "Regard" et "Balade" sont donc consacrées à une commune différente chaque mois. Le bourgmestre vous
parle de sa commune dans "Regard" et les commerçants de la localité se présentent dans les pages "Balade".
91% des personnes interrogées (sondage réalisé en juin 2011 auprès de 150 personnes au Luxembourg) se disent
très intéressées par des informations LOCALES,ce qui est véritablement notre souhait à traverscette rubrique spéciale sur la commune du mois.
Pour connaître nos conditions,contactez-nous au +352 26 39 31 30ou par mail à [email protected]
MERSCH | Mierscher Kulturhaus02.12.2011-27.01.2012 - lundi-vendredi: 14h00-18h00
(fresKen) alTÉer an helleg biller
Peu de métiers font côtoyer l'art et l'artisanat à ce niveau. En effet, si la restauratrice se penche sur les oeuvres d'art, elle doit avant tout être une artisane accomplie mais aussi une artiste dotée d'une sérieuse technique. Méconnue du grand public, cette profession rare, souvent confondue avec « rénovation », vise à conserver, dans le respect complet de l'original, les oeuvres d'art du passé pour les transmettre aux générations futures. Chaque oeuvre d'art à restaurer présente des problèmes spécifiques. Des études sérieuses et une longue expérience sont des atouts majeurs pour répondre aux exigences de ce métier. Op vun Méindes bis Freides vun 14:00 - 18:00 an op Rendez-vous. Vernissage Jeudi 01.12.2011 | 18:30
Finissage Sonndeg 29.01.12 | 14:00 - 17:00 a Präsenz vun der Artistin.
MERSCH | Mierscher Kulturhaus06.01.2012 - 19h00
rÉsidence d'arTisTe « danse » 1
Gianfranco Celestino s'est laissé inspirer par toute une série de résidences artistiques, réalisées à des endroits différents : Centre International d'Art et Culture George Apostu de Bacau, Maison de la Culture de Mersch, centre de dynamiques artistiques Point éphémère à Paris, l'association Mosaico à Turin et le CDC Le Pacifique à Grenoble. Chaque résidence est une expérience unique où les endroits, les situations et les personnes rencontrées provoquent des sensations, des pensées et des émotions qui nourrissentle vécu de l'artiste. Le projet se propose de traduire les impressions de ces voyages sous forme d'instants chorégraphiques, de captations d'images et de sons, de pensées et de réflexions écrites. Résidence du 21.12.11 - 06.01.12Répétition ouverte Vendredi 06.01.2012 | 19:00
MERSCH | Mierscher Kulturhaus08.01.2012-18.01.2012 - 9h30
zesummen ass besser
Theater/Workshop/AusstellungPapiermarionetten erzählen eine humorvolle Geschichte über bestehende Vorurteile. So wie in dieser Geschichte sind wir alle immer wieder mit fremden Situationen und Vorurteilen konfrontiert. Wie gehen wir damit um? Nach dem Theaterstück lernen die Kinder in einem Workshop andere Kulturen in Form von Geschichten, Spielen und Liedern kennen. Außerdem präsentieren 4 Schulklassen in einer farbenfrohen Fotoausstellung ihre Begegnung mit Menschen aus fremden Ländern. Inszenierung des Marionettentheaters Dan Tanson Videoanimation Laurence Schwob Spiel ikl Kofinanzierung FEI (Fonds européen d'intégration des ressortissants de pays tiers), OLAI (Office luxembourgeois de l'accueil et de l'intégration) und ASTI a.s.b.l. Partner Ministère de l'Education Nationale et de la Formation professionnelle, Ville de Luxembourg, CAPELDer Erlös der öffentlichen Vorstellung geht an ASTI a.s.b.l..Der Eintritt zu den Schulvorstellungen ist gratis.
Age 8 - 12
Spectacle en Luxemburgisch / Luxembourgeois
> Réservation : Tél. 47 08 95 1 (luxembourgticket.lu)
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PAUSE LOISIRS
Luxembourg
Bertrange
Ingeldorf
NiederanvenCapellen
Bertrange :Computer HomeL’OccitaneThe Body Shop
Capellen :Institut Marian Miguelez
Hagen :Baby Belly
Ingeldorf :Computer Home
Luxembourg :Kaempff-Kohler TraiteurInstitut Royal Luxembourg
Mamer :Crèche Royaume de Winnie
Grevenmacher
Esch-sur-Alzette
Remich
Martelange
Mamer
Pétange
Mondorf-les-Bains
Steinfort
Dudelange
Echternach
Frisange
Remerschen
Sandweiler
Senningerberg
Wasserbillig
Differdange
Diekirch
Ettelbruck
Mersch
Wiltz
Clervaux
Findel
FoetzBettembourg
Livange
BereldangeWalferdange
Bascharage
Tetange
Mertert
Allerborn
Larochette
Huldange
Oberpallen
Redange-sur-Attert
Hagen
Mondorf-les-Bains :Tip Top Travel
Niederanven :Kaempff-Kohler Traiteur
Oberpallen :Pall Center
Pétange :V.I.P. Shoes
Rédange-sur-Attert :Réidener Spennchen
Steinfort :Tip Top Travel
Les Stations EssoLes points kkiosk
OÙ TROUVER LE MAG
Vous trouverez Rendez-vous Magazine Luxembourg :
> Dans les salles d'attente des médecins, dentistes et kinésithérapeutes de tout le Grand-Duché> Dans les stations Esso> Dans les 64 points presse/tabac kkiosk> Dans 15 commerces situés dans tout le pays
Il est également distribué gratuitement à tous les habitants de la commune mise à l'honneur lors des pages "Regard"
Points de distribution de Rendez-vous Magazine Luxembourg
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