1

RESTAURANT

LE PAVILLON

2

SPECIALITÉS DU TERROIR REGIONALE SPECIALITEITEN / REGIONALE PRODUKTE / LOCAL DELICACIES

La Planche Ardennaise, crudités, frites _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18,50 €(Saucisson Gaumais, Rosette, Jambon d’Ardenne, Jambon BBQ, Pâté d’Ardenne, Fromages de Rochefort et œufs durs)

Ardense plank, rauwkost, frietjes (Gaumse worst, Rosette, Ardense ham, BBQ ham, Ardense paté, kazen van Rochefort en hardgekookte eitjes)

Ardennische-Platte, Rohkost, Pommes Frites (Gaumais Salami, Rosette Salami, ardennischer Schinken, BBQ Schinken, ardennische Pastete, Käse aus Rochefort und hartgekochte Eier)

Ardennes board, crudités, French fries (saucisson from Gaume, French saucisson, Ardennes ham, BBQ ham, Ardennes pâté and hard-boiled eggs)

La Planche Rochefortoise, crudités, pain _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17,50 € (assortiment de 4 fromages de Rochefort)

Rochefortse plank, rauwkost, brood (assortiment van 4 kazen van Rochefort)Rochefort-Platte, Rohkost, Brot (Assortiment von 4 Käsen aus Rochefort)Rochefort board, crudités, bread (with 4 different Rochefort cheeses)

Croquettes au fromage d’Orval _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14,00 €Orvalkaas krokettenOrval-Käse-KrokettenCheese croquettes made with Orval cheese

LE PAVILLON

Plats végétariensVegetarische gerechtenVegetarische GerichteVegetarian dishes

Nos coups de cœurOnze aanradersUnsere spezielle TippsOur top tips

3

Le "Matoufé" _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11,00 € (plat régional à base d’œufs, de lait, de farine et de lardons, accompagné de crudités)

Lokaal gerecht op basis van eieren, melk, bloem en spekjes, met rauwkostPopuläres Gericht mit Eiern, Milch, Mehl und Speck vorbereitet, RohkostLocal dish made with eggs, milk, flour and diced bacon, crudités

Saucisson de Han _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8,50 € (au choix entre Blonde de Han, Noisette, Miel et Amandes et 7 épices). Dégustez un saucisson de 300 gr de la boucherie artisanale LEBRUN de Han-sur-Lesse et emportez-le... s'il vous en reste !

Gerookte worst uit Han (verschillende smaken naar keuze: Blonde de Han bier, Hazelnoot, Honing en Amandelen en 7 kruiden). Geniet van een heerlijke worst van 300 gr van de ambachtelijke beenhouwerij LEBRUN in Han-sur-Lesse en neem wat nog overblijft mee naar huis!

Salami aus Han (nach Wahl: Blonde de Han-Bier, Haselnuß, Honig und Mandel, 7 Gewürze). Kosten Sie einen 300 gr Salami aus der Handwerklichen Fleischerei LEBRUN aus Han-sur-Lesse und nehmen Sie den mit, wenn etwas übrigbleibt!

Han-sur-Lesse saucisson (choose between saucisson with Blonde de Han beer, with hazelnuts, with honey and almonds or with 7 spices). Share a 300 gr saucisson from the artisan butcher shop LEBRUN in Han-sur-Lesse, and if there’s any left: just take it home with you!

La Planche des Amis _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4,50 € p. p.(Dégustation de charcuteries LEBRUN de Han sur Lesse et Fromages de Rochefort)

De Vriendenplank (assortiment van heerlijke LEBRUN vleeswaren en kazen van Rochefort)Die Freunde-Platte (Verkosten von Fleischwaren LEBRUN und Käse aus Rochefort)The Among Friends board (charcuterie board with a tasty selection from the LEBRUN butcher shop and Rochefort cheeses)

LE PAVILLON

Informations sur les allergènes sur demandeInformatie over de allergenen op aanvraag

Allergene Information auf Anfrage Information about the presence of allergens

on request

La composition de nos plats peut varierDe samenstelling van onze gerechten kan variëren

Zusammensetzung unserer Gerichte kann variieren

The ingredients we use for our dishes may vary

4

CARTE BRASSERIE Boulettes sauce Ardennaise, frites _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14,50 €

Gehaktballen met Ardense saus, frietjesFrikadellen mit einer ardennischen Sauce, Pommes FritesMeatballs with Ardennaise sauce, French fries

Plat du jour _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14,00 €Dagschotel TagesgerichtOur daily special

Boulettes sauce Tomate, frites _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13,00 €

Gehaktballen met tomatensaus, frietjesFrikadellen mit Tomatensauce, Pommes FritesMeatballs with tomato sauce, French fries

Vol-au-Vent, frites _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12,50 €Koninginnenhapje, frietjesVol-au-Vent, Pommes FritesVol-au-Vent, French fries

Penne du chef _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12,50 € (penne, épinards frais, tomates cerises, huile d’olive, crème, pignons de pin et copeaux de parmesan)

Penne van de Chef: penne, verse spinazie, kerstomaten, olijfolie, room, pijnboompitten en parmezaankrullen Penne des Chefs: Penne, frischer Spinat, Kirschtomate, Olivenöl, Sahne, Pinienkerne und ParmesanraspelOur Chef’s pasta: penne, fresh spinach, cherry tomatoes, olive oil, cream, pine nuts and parmesan shavings

Quiche végétarienne maison, crudités _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11,00 €Vegetarische quiche van het huis, rauwkostHausgemachte vegetarische Quiche, Rohkost Homemade vegetarian quiche, crudités

Spaghetti Bolognaise _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11,00 €

Quiche Ardennaise maison (lardons, champignons et oignons), crudités _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11,00 €

Ardense quiche van het huis (spekjes, champignons en uien), rauwkostHausgemachte Ardennische Quiche (Speck, Pilze und Zwiebeln), RohkostHomemade Ardennes Quiche (diced bacon, mushrooms and onions), crudités

LE PAVILLON

5

ENTRÉES FROIDES KOUDE VOORGERECHTEN / KALTE VORSPEISE / COLD STARTERS Assiette Jambon et Pâté d'Ardenne, crudités _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9,50 €

Ardense Ham en Paté, rauwkostArdennische Schinken und Pastete, RohkostArdennes Ham and Pâté, crudités

Assiette Jambon d'Ardenne, crudités _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9,50 €Ardense Ham, rauwkostArdennischer Schinken, RohkostArdennes Ham, crudités

Assiette Pâté d’Ardenne, crudités _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9,50 €Ardense Paté, rauwkostArdennische Pastete, RohkostArdennes Pâté, crudités

Duo de filets de truite fumée, crème aigrelette _ _ _ _ _ _ _ _ 9,50 €Duo van gerookte forelfilets, zure roomDuo von geräuchertem Forellenfilet, SauerrahmDuo of smoked trout filets, sour cream

Grande assiette de crudités _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6,50 €Grote seizoenssaladeGroßer RohkosttellerLarge crudités salad

Petite assiette de crudités _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4,50 €Kleine seizoenssaladeKleiner RohkosttellerSmall crudités salad

LE PAVILLON

ENTRÉES CHAUDES WARME VOORGERECHTEN / WARME VORSPEISE / HOT STARTERS

Croquettes au fromage d’Orval _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14,00 €Orvalkaas krokettenOrval-Käse-Kroketten Cheese croquettes with Orval cheese

Croquettes Ardennaises _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10,50 €Ardense kroketten Ardennische KrokettenArdennes croquettes

Croquettes au Parmesan _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9,50 €Parmezaan krokettenParmesan Kroketten Parmesan cheese croquettes

Potage du Jour, pain _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4,00 €

Soep van de dag, broodTagessuppe, BrotSoup of the day, bread

6

VIANDES ET GRILLADES * VLEES EN GRILLADES / FLEISCH UND GRILL / MEAT AND GRILLED MEAT Pavé de Bœuf _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _22,50 €

Rundsteak RindsteakBeefsteak

Tranche de Jambon Grillé _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17,00 €Gegrilde hamGegrilltes SchinkenGrilled ham

Escalope de dinde sauce Lesse et Lhomme (vin blanc, échalotes, crème tomatée et estragon) _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15,00 €

Kalkoenfilet met Lesse en Lhomme saus (witte wijn, sjalotten, tomatenroom en dragon)Truthahnbrust mit einer Lesse und Lhomme Sauce (Weißwein, Schalotten, Tomatencreme und Estragon)Turkey escalope with a Lesse and Lhomme sauce (white wine, shallots, cream with tomatoes and tarragon)

Roti de Porc sauce Ardennaise _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15,00 €Varkensgebraad met Ardense sausSchweinebraten mit einer ardennischen SauceRoast pork with Ardennaise sauce

Supplément sauces : Béarnaise, Champignons, Poivre, Ardennaise _ _ 2,50 €Supplement sauzen: Béarnaise, Champignonroom, Peper, Ardense sausExtraportion Saucen: Bearnaise-, Pilz-, Grüner Pfeffer-, Ardennische-SauceSauce supplement: Bearnaise, Creamy mushroom, Creamy pepper, Ardennaise sauce

Supplément compote _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2,50 €Supplement appelmoesExtraportion KompottExtra apple compote

Supplément crudités _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2,50 €Supplement rauwkostExtraportion RohkostExtra crudités

Portion mayonnaise ou ketchup _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 0,50 €Portie mayo of ketchupExtraportion Mayonnaise oder KetchupPortion of mayonnaise or ketchup

* Tous nos plats sont accompagnés de frites ou de pommes grenailles au beurre persillé, ainsi que de crudités. / Al onze gerechten zijn begeleid met frietjes of krielaardappelen met peterselieboter en met rauwkost. / Alle unsere Gerichte werden mit Pommes Frites oder Babykartoffeln mit Petersilie- Buttersauce und Rohkost serviert. / All of our dishes are served with French fries or baby potatoes with parsley butter as well as crudités..

LE PAVILLON

7

POISSONS * VIS / FISCH / FISH Steak de saumon aux petits légumes, huile au Pesto _ _ _ _ _ _ 19,50 €

Zalmsteak met groentjes, Pesto olieLachssteak mit frischem Gemüse, Pesto ÖlSalmon with vegetables, Pesto oil

Truite Forestière (crème, champignons des bois) _ _ _ _ _ _ _ _ 18,50 €Bosforel (crème, wilde paddestoelen)Wald Forelle (Sahne, Waldpilze)Trout “Forestière” (cream, wild mushrooms)

Truite Meunière _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17,50 €Forel “à la Meunière”Forelle MüllerinTrout, pan-fried in butter

Truite à l'estragon _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17,50 €Forel met dragonForelle mit EstragonTrout with tarragon

* Tous nos plats sont accompagnés de frites ou de pommes grenailles au beurre persillé, ainsi que de crudités. / Al onze gerechten zijn begeleid met frietjes of krielaardappelen met peterselieboter en met rauwkost. / Alle unsere Gerichte werden mit Pommes Frites oder Babykartoffeln mit Petersilie- Buttersauce und Rohkost serviert. / All of our dishes are served with French fries or baby potatoes with parsley butter as well as crudités..

LE PAVILLON

8

PLATS FROIDS KOUDE GERECHTEN / KALTE GERICHTE / COLD DISHES La Planche Ardennaise, crudités, frites _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18,50 €(Saucisson Gaumais, Rosette, Jambon d’Ardenne, Jambon BBQ, Pâté d’Ardenne, Fromages de Rochefort et œufs durs)

Ardense plank, rauwkost, frietjes (Gaumse worst, Rosette, Ardense ham, BBQ ham, Ardense paté, kazen van Rochefort en hardgekookte eitjes)Ardennische-Platte, Rohkost, Pommes Frites (Gaumais Salami, Rosette Salami, ardennischer Schinken, BBQ Schinken, ardennische Pastete, Käse aus Rochefort und hartgekochte Eier)Ardennes board, crudités, French fries (saucisson from Gaume, French saucisson, Ardennes ham, BBQ ham, Ardennes pâté and hard-boiled eggs)

La Planche Rochefortoise, crudités, pain _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17,50 € (assortiment de 4 fromages de Rochefort)

Rochefortse plank, rauwkost, brood (assortiment van 4 kazen van Rochefort)Rochefort-Platte, Rohkost, Brot (Assortiment von 4 Käsen aus Rochefort)Rochefort board, crudités, bread (with 4 different Rochefort cheeses)

Assiette Jambon d’Ardenne, crudités, frites _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14,50 €Ardense Ham, rauwkost, frietjesArdennischer Schinken, Rohkost, Pommes FritesArdennes Ham, crudités, French fries

Assiette Jambon et Pâté d’Ardenne, crudités, frites _ _ _ _ _ _ _ _ 14,50 €Ardense Ham en Pâté, rauwkost, frietjesArdennische Schinken und Pastete, Rohkost, Pommes FritesArdennes Ham and Pâté, crudités, French fries

Salade de Quinoa aux lentilles, pesto à l’ail des ours et légumes méditerranéens _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14,50 €

Quinoasalade met linzen, daslookpesto en Mediterrane groentenQuinoa-Salat mit Linzen, Bärlauchpesto und Gemüse aus dem SüdenQuinoa salad with lentils, pesto and Mediterranean vegetables

LE PAVILLON

9

SALADES SALADES / SALATE / SALADS Salade de la Lesse (salade, crudités, filet de truite fumée, scampis et vinaigrette à l’ail des ours) _ _ _ _ _ _ 16,00 €

Salade van de Lesse (sla, rauwkost, gerookte forelfilet, scampi’s en daslook dressing)Salat der Lesse (Salat, Rohkost, geräuchertes Forellenfilet, Garnelen und Vinaigrette mit Bärlauch)Lesse Salad (salad, crudités, smoked trout fillet, scampi and a wild garlic vinaigrette)

Salade Fermière (salade, crudités, filet de poulet braisé, bacon grillé. oignons frits, œufs durs et sauce cocktail) _ _ _ 14,50 €

Boerderijsalade (sla, rauwkost, gestoofde kipfilet, gegrilde bacon, gebakken uitjes, hardgekookte eitjes en cocktail saus)Bauernsalat (Salat, Rohkost, geschmortes Hähnchenfilet, gegrillter Speck, gebratene Zwiebeln, hartgekochte Eier und Cocktailsoße)Farmhouse Salad (salad, crudités, braised chicken fillet, grilled bacon, fried onions, hard-boiled eggs and cocktail sauce)

Salade de crudités et légumes frais, vinaigrette au sésame _ _ _ _ 11,50 € Rauwkostsalade met verse groenten, sesam dressingRohkost mit frische Gemüse, Sesam-VinaigretteCrudités salad with fresh vegetables, sesame vinaigrette

LE PAVILLON

10

PLATS ENFANTS KINDERGERECHTEN / KINDERGERICHTE / CHILDREN’S DISHES Steak de bœuf nature, frites _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11,50 €

Rundsteak natuur, frietjesBeefsteak Natur, Pommes FritesPan-fried beefsteak, French fries

Boulette sauce Ardennaise, frites _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8,50 €Gehaktbal met Ardense saus, frietjesFrikadelle mit einer ardennischen Sauce, Pommes FritesMeatball with Ardennaise sauce, French fries

Nuggets de poulet, compote, frites _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7,50 €Kippennuggets, appelmoes, frietjesChicken Nuggets, Kompott, Pommes FritesChicken nuggets, apple compote, French fries

Boulette sauce Tomate, frites _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _7,00 €Gehaktbal met tomatensaus, frietjesFrikadelle mit Tomatensauce, Pommes FritesMeatball with tomato sauce, French fries

Spaghetti Bolognaise _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _7,00 €

Vol-au-Vent, frites _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _7,00 €Koninginnenhapje, frietjesVol-au-Vent, Pommes FritesVol-au-Vent, French fries

LE PAVILLON

11

DESSERT * DESSERTEN / NACHTISCHE / DESSERTS La Marmotte (2 boules vanille, 1 boule spéculoos et crème anglaise) _ _ _ _ _ _ 8,50 €

De Marmot (2 bollen vanille, 1 bol speculaas en roomvla)Das Murmeltier (2 Kugeln Vanille, 1 Kugel Spekulatius und Vanillecreme)The Marmot (2 scoops of vanilla, 1 scoop of speculoos and custard)

Belle Marlène - en saison (fraises fraiches, 1 boule vanille, 2 boules fraise, coulis de fraises et chantilly) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8,50 €

Belle Marlène – in het seizoen (verse aardbeien, 1 bol vanille, 2 bollen aardbei, aardbeiencoulis en slagroom)Erdbeerbecher - je nach Saison (frische Erdbeeren, 1 Kugel Vanille, 2 Kugeln Erbeeren, Erdbeercoulis und Schlagsahne)Lady Marlene - in season (fresh strawberries, 1 scoop of vanilla, 2 scoops of strawberry ice, strawberry coulis and whipped cream)

Café Gourmand (café et 4 mignardises) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7,50 €Koffie Gourmand (koffie en 4 mini dessertjes) Kaffee Gourmand (Kaffee mit 4 Delikatessen)Café Gourmand (coffee with 4 small sweet treats)

Willy l'Ours (3 boules praliné, caramel au beurre salé et chantilly) _ _ _ _ _ _ _ 7,50 €Willy de Beer (3 bollen praliné, zoute karamel en slagroom)Willy, das Bär (3 Kugeln Krokant, Karamell mit gesalzener Butter und Schlagsahne)Willy the Bear (3 scoops of praliné, salted caramel and whipped cream)

Le Cerf (café glacé, sauce caramel et chantilly) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7,50 €Het Hert (ijskoffie, karamelsaus en slagroom)Der Hirsch (Eiskaffee, Karamellsoße und Schlagsahne)The Stag (iced coffee, toffee sauce and whipped cream)

LE PAVILLON

* Glaces, coulis, chocolat chaud et caramel au beurre salé sont faits maison. Ijs, coulis, warme chocolade en gezouten karamel zijn huisgemaakt. Hausgemachte Eis, Fruchtcoulis, heiße Schokolade und Karamell mit gesalzener Butter. Our ice creams, fruit coulis, hot chocolate sauces, and salt butter toffee are all homemade.

12

La Cigogne Blanche (3 boules vanille, chocolat chaud maison et chantilly) _ _ _ 7,00 €De Witte Ooievaar (3 bollen vanille, huisgemaakte warme chocoladesaus en slagroom)Der weiße Storch (3 Kugeln Vanille, heiße hausgemachte Schokolade und Schlagsahne)The White Stork (3 scoops of vanilla, homemade hot chocolate sauce and whipped cream)

La Cigogne Noire (3 boules chocolat, chocolat chaud maison et chantilly) _ _ _ _ 7,00 €De Zwarte Ooievaar (3 bollen chocolade, huisgemaakte warme chocoladesaus en slagroom)Der schwarzer Storch (3 Kugeln Schokolade, heiße hausgemachte Schokolade und Schlagsahne)The Black Stork (3 scoops of chocolate, homemade hot chocolate sauce and whipped cream)

La Biche (2 boules moka, 1 boule vanille, sauce caramel, chantilly et praliné) _ _ _ 7,00 €De Hinde (2 bollen moka, 1 bol vanille, karamelsaus, slagroom en pralinénootjes)Das Reh (2 Kugeln Moka, 1 Kugel Vanille, Karamellsoße, Schlagsahne und Krokant)The Hind (2 scoops of mocha, 1 scoop of vanilla, toffee sauce, whipped cream and praliné nuts)

La Gloutonne (sorbets : 1 boule melon, 1 boule citron, 1 boule framboise et coulis fruits) _ 7,00 €De Veelvraat (sorbets: 1 bol meloen, 1 bol citroen, 1 bol framboos en fruitcoulis)Der Vielfraß (Sorbets: 1 Kugel Melone, 1 Kugel Zitrone, 1 Kugel Himbeer und Fruchtcoulis)The Wolverine (sorbets: 1 scoop melon, 1 of lemon, 1 of raspberry and fruit coulis)

La Coupe Enfant (2 boules aux choix et chantilly) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4,50 €De Kindercoupe (2 bollen naar keuze met slagroom)Kinderbecher (2 Kugeln nach Wahl und Schlagsahne)For Kids (2 scoops of their favourite ice cream and whipped cream)

1 boule de glace au choix _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2,00 €

1 bol ijs naar keuze1 Kugel nach Wahl1 scoop of your favourite ice cream

Supplément chantilly _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 1,00 €Supplement slagroomExtraportion SchlagsahneExtra whipped cream

Tarte du Jour _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5,00 €

Taart van de DagTageskuchenToday’s Pie

LE PAVILLON

13

CRÊPES PANNENKOEKEN / PFANNKUCHEN / PANCAKES

Crêpes Mikado (2 crêpes, 1 boule vanille, sauce chocolat maison) _ _ _ _ _ _ _ 8,50 €Mikado pannenkoeken (2 pannenkoeken, 1 bol vanille, huisgemaakte warme chocoladesaus)Crêpes Mikado (2 Pfannkuchen, 1 Kugel Vanille, hausgemachte heiße Schokoladensoße)Mikado pancakes (2 pancakes, 1 scoop of vanilla ice cream, homemade hot chocolate sauce)

Crêpes avec chantilly (2 crêpes) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7,00 €Pannenkoeken met slagroom (2 pannenkoeken)Pfannkuchen mit Schlagsahne (2 Pfannkuchen) Pancakes with whipped cream (2 pancakes)

Crêpes à la confiture (2 crêpes) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7,00 €Pannenkoeken met confituur (2 pannenkoeken)Pfannkuchen mit Konfitüre (2 Pfannkuchen)Pancakes with jam (2 pancakes)

Crêpes au chocolat chaud maison (2 crêpes) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7,00 €Pannenkoeken met huisgemaakte warme chocoladesaus (2 pannenkoeken)Pfannkuchen mit hausgemachte heiße Schokoladensoße (2 Pfannkuchen)Pancakes with homemade hot chocolate sauce (2 pancakes)

Crêpes nature, au sucre ou à la cassonade (2 crêpes) _ _ _ _ _ 6,00 €Pannenkoeken natuur, met suiker of met basterdsuiker (2 pannenkoeken)Pfannkuchen Natur, mit Zucker oder Rohzucker (2 Pfannkuchen)Pancakes with white or brown sugar (2 pancakes)

LE PAVILLON

14

Cartedes

boissons

15

EAUX ET LIMONADES FRISDRANKEN / SOFTDRINKS / SOFT DRINKS

Coca cola – Coca zéro _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2,50 €Sprite – fanta _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2,50 € Schweppes Tonic – Agrum’ – Bitter Lemon _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3,00 €Oasis tropical _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3,00 €

Ice Tea – Ice Tea Pêche _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3,00 €Eau plate ou pétillante / Plat- of spuitwater / Mineral- oder Sprudelwasser / Still or sparkling water 25 cl _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2,20 € 50 cl _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _4,40 € 1 L _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _7,00 €Cécémel _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3,00 €

Fristi _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3,00 €Supplément sirop / Supplement siroop / Extraportion Sirup / Extra syrup _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 0,50 €

JUS DE FRUITS FRUITSAPPEN / FRUCHTSÄFTE / FRUIT JUICES

Jus de pomme artisanal (Le Verger d'A Côté - Hargimont) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3,50 €Artisanaal appelsapHandwerklich hergestellter ApfelsaftArtisan apple juice

Jus d’orange, d’ananas ou multivitaminés _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3,00 €Sinaasappel-, ananas- of multivitaminesapOrangen-, Ananas- und Multivitamin SaftOrange, pineapple or multivitamin juice

16

BOISSONS CHAUDES WARME DRANKEN / HEISSE GETRÄNKE / HOT DRINKS

Café expresso _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2,50 €Café long _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2,50 €Café décaféiné _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2,60 €Cappuccino _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3,00 €

Chocolat chaud maison (lait et chocolat noir) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3,00 €Warme ChocoladeHeiße SchokoladeHot Chocolate

Chocolat Viennois (chocolat chaud + chantilly) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3,50 €Warme chocolade + slagroomHeiße Schokolade + SchlagsahneHot chocolate + whipped cream

Thé Nature ou Citron _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2,50 €Thee Natuur of CitroenSchwarze Tee mit oder ohne ZitroneTea or Lemon Tea

Infusion (Menthe, Camomille, Tilleul, Églantier, Thé vert) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2,50 €Kruidenthee (Munt, Kamille, Linde, Rozenbottel, Groene Thee)Kräutertee (Minze, Kamille, Lindenblüten, Hagebutten, Grüner Tee)Herbal tea (Mint, Camomile, Linden Flower, Rosehip, Green Tea)

Italian Coffee _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7,50 €French Coffee _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7,50 €Irish Coffee _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7,20 €

17

APÉRITIFS APERITIEVEN / APERITIF / APERITIFS

Apéritif Maison _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5,00 €Aperitief van het huisAperitif nach Art des HausesHouse Aperitif

Martini rouge ou blanc _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3,50 €rood of witrot oder weißred or white

Porto rouge ou blanc _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4,60 €rood of witrot oder weißred or white

Pineau des charentes blanc ou rosé _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4,60 €wit of roséweiß oder roséwhite or rosé

Campari Nature _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4,60 €Picon Nature _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4,60 €Pisang Nature _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4,60 €Batida _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4,60 €Ricard _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4,60 €

Supplément Coca, Jus d'orange, Tonic ou Soda _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 1,40 €Kir _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4,60 €Kir Royal _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5,50 €Coupe de Prosecco _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5,50 €Verre de vin Moelleux _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5,00 €

Zoete wijnSüßweinSweet wine

18

BIÈRES AU FUT BIEREN VAN’T VAT / BIERE VOM FASS / DRAUGHT BEERS

Jupiler _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2,50 €Mazout-Tango-Perroquet –Panaché _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _3,00 €Blonde de Han _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _3,00 €Hoegaarden Rosée (en saison) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _3,00 €Leffe Blonde _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _4,50 €

BIÈRES LOCALES LOKALE BIEREN / LOKALE BIERE / LOCAL BEERS

La Cambrée _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _4,20 €La Rouge Croix _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _4,20 €La Chinette _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _4,20 €La Marie Blanche (en saison) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _4,20 €Lupulus Hopera _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _4,50 €Lupulus Blanche _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _4,50 €Blonde de Han 75 cl _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _8,00 €

BIÈRES EN BOUTEILLE BIEREN OP FLES / FLASCHENBIERE / BOTTLED BEERS

Jupiler 0,0% _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _2,70 €Chouffe Cherry _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _4,80 €Leffe Blonde – Brune _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _4,80 €Duvel _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _4,80 €Chouffe _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _4,80 €

BIÈRES TRAPPISTE TRAPPISTENBIEREN / TRAPPISTENBIERE / TRAPPIST BEERS

Orval _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _4,80 €Chimay Blanche _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _4,50 €Chimay Bleue _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _4,80 €Rochefort 8 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _4,80 €Rochefort 10 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5,70 €

19

ALCOOLS ET LIQUEURS STERKE DRANK EN LIKEUREN / SPIRITUOSEN / SPIRITS AND LIQUEURS

Gin _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5,50 €Rhum Bacardi _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5,50 €Amaretto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5,50 €Whisky _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5,50 €

Cointreau _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5,50 €Grand-Marnier _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5,50 €Calvados _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5,50 €Cognac _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5,50 €

Armagnac _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5,50 €Poire Cognac Heinrich _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5,50 €Supplément Coca, Jus d'orange, Tonic ou Soda _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 1,40 €

20

CARTE DES VINS

VINS ROUGES RODE WIJNEN / ROTWEINE / RED WINES

Alsace Pinot Noir _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _25,00 €Côtes de Blaye Château Cone-Taillasson Sabourin _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _29,00 €

Chili Carmenère Lauca Reserva _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19,50 €

VINS BLANCS WITTE WIJNEN / WEISSWEINE / WHITE WINES

Vins du Pays d’Oc Chardonnay (1/2 bouteille / fles / Flasche / bottle) : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12,50 € Chardonnay (bouteille / fles / Flasche / bottle) : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19,50 €

VINS ROSÉS ROSÉ WIJNEN / ROSÉWEINE / ROSÉ WINES

Pays d'Oc Ayet (bouteille / fles / Flasche / bottle) : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19,50 €

NOTRE SÉLECTION DE VINS "DOMAINE DES GROTTES DE HAN" EN BLANC, ROUGE ET ROSÉ ONZE SELECTIE VAN WITTE, RODE EN ROSÉ HUISWIJNENUNSERE AUSWAHL AN WEISS-, ROT- UND ROSÉWEINEOUR SELECTION OF WHITE, RED AND ROSÉ HOUSE WINES )

Le verre / het glas / das Glas / per glass _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4,00 €Le 1/4 pichet (25 cl) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7,00 €Le 1/2 pichet (50 cl) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11,00 €La bouteille / fles / Flasche / bottle _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18,00 €