Revue Actéa Santé Octobre 2014 - actea-sante.fr · 15. les bases de la chrononutrition 16. les couleurs de la santé 17. la nature des aliments 18. l¶apport des différents modes

Revue Actéa Santé Octobre 2014

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w w w . a c t e a s a n t e . f r

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Rachel Eugène

Sommaire

Edito : avant première du livre p2

« Une année de bien-être »

Pourquoi l’éveil du corps p4

L’énergie de l’Automne p6

Bien vivre l’Automne p8

Profiter de l’énergie du moment p9

Freiner la descente de l’énergie p12

Octobre point par point p15

Les gestes d’octobre p18

Octobre dans l’assiette p20

L’actualité Actéa Santé p24



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« Une année de bien-être » par le do-in vient d’être achevé.

Ce livre qui me tenait tant à cœur, verra le jour officiellement en janvier 2015, chez Hachette

Pratique.

Au programme, un travail précis et explicite pour

- Comprendre les grand principes de santé avec des exercices pratiques (la prise de

conscience, la lumière source de vie et de vitalité, la respiration notre baguette magique,

l’alimentation notre premier médicament, le repos notre assurance performance, l’art du

mouvement l’entretien de notre jeunesse),

- Comprendre les principes du do in (un art de vivre, la douleur, la peau, le sang, le système

nerveux, les teschniques et principes de base) l’éveil du corps zone par zone (prendre soin de

sa tête, de son buste, de ses membres),

- 3 séquences guidés en images (équilibre, dynamiser, détendre),

- le DO In au fil des saisons (l’énergie de la saison, les troubles de la saison, bien vivre la

saison, la saison point par point, l’alimentation de la saison et le do in de la saison).

Un ouvrage de près de 300 pages, 140 images pour décrire les exercices, 119 séquences de

do-in détaillées, plus de 60 exercices et conseils proposés, 59 points d’acupuncture

commentés.

1. L’art d’être attentif ,

2. pour mieux profiter de la lumière,

3. exercice pour capter le lumière,

4. les signes d’une respiration bloquée,

5. tester sa respiration,

6. débloquer et tonifier sa respiration,

7. tonifier le nerf vague,

8. relancer sa respiration,

9. renforcer l’inspire et l’expire

10. détendre le plexus solaire et l’abdomen

11. les saveurs des aliments

12. la cuisine des petits plats

13. l’art du bon sens et de la simplicité culinaire

14. les règles de l’equilibre alimentaire

15. les bases de la chrononutrition

16. les couleurs de la santé

17. la nature des aliments

18. l’apport des différents modes de cuisson

19. en savoir plus sur les nutriments

20. zoom sur les vitamines

21. en savoir plus sur les calories

22. les 6 grands principes de la minceur

23. les pauses anti stress – suspendre le temps

24. 5 mn pour retrouver le calme par la respiration

25. La digipression du retour au calme

26. Le micro sommeil

27. Un sommeil de qualité simplement

28. Favoriser le sommeil et programmer le réveil


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29. Les bonnes raisons pour re-commencer l’activité physique

30. Assouplir ses muscles et ses tendons

31. Les taiso de l’échauffement

32. Les 8 pièces de brocart

33. Les 6 étirements des méridiens

34. La salutation au soleil

35. S’aérer par la marche

36. Prendre soin de ses yeux

37. Gérer les émotions

38. La cohérence cardiaque

39. Les saisons point par point :Les 3 saisons de chaque saison = 12 exercices

40. Les 4 do in saisonnier : la bonne santé du Foie, du cœur, des poumons et des reins

41. Le sourire intérieur

42. La pensée positive

43. Découvrir le monde

44. Faire circuler le sang : dans la tête, dans les jambes, dans les bras

45. Ralentir ses pas

46. La marche méditative

47. Ralentir ses gestes

48. Ralentir ses paroles

49. Pratique le son HE

50. Stimuler le timus

51. Le recentrage par le bilan

52. S’endorphiniser

53. Reconstituer ses réserves

54. Savoir prendre une pause

55. L’écoute

56. La loi du silence

57. Jouer avec les sons : faire chanter les voyelles

58. Méditer des points d’acupuncture pour concentrer ses forces

59. Nourrir la force intérieure posture de l’ancrage et du renforcement

60. La stabilité par le wu ji

61. Réchauffer les lombes : frapper aux portes de la vie

Dès qu’il sera disponible, et que le tarif sera connu, je vous adresserai une proposition pour

recevoir le livre chez vous, avec un avantage privilégié en tant que membre Actéa Santé.

Cette revue d’Octobre 2014 est un peu spéciale. Je l’ai composée d’extraits du livre. Aussi,

je vous serai reconnaissante de ne pas les diffuser sur internet au risque de vous retrouver

en conflit avec l’éditeur à qui appartiennent contractuellement les droits de diffusion.

Belle journée

Rachel


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Si vous avez confiance en vous-même vous inspirerez confiance aux autres. Johann Wolfgang von Goethe

Pourquoi l’éveil du corps ?

Les cultures orientales accordent une grande importance au bien-être du corps pour

soutenir le bien-être mental. Dans le respect des grands principes universels de la vie,

elles ont développé un véritable art de vivre et de nombreuses techniques basées sur le

toucher, les mobilisations, la respiration, la méditation, la concentration pour entretenir

la souplesse et la vitalité du corps, en favorisant l’oxygénation et la bonne circulation du

sang et autres liquides corporels. Elles ont fait leurs preuves pour entretenir ou aider le

corps à retrouver ses facultés d’adaptation et d‘auto réparation rapide.

Le do-in c’est toutes les qualités et les bénéfices du shiatsu appliquées à soi-

même.

La pratique est simple, elle peut s’apprendre facilement et il n’y a aucun danger

à la pratiquer seul.

Lorsqu’une zone est douloureuse, c’est que l’énergie y est bloquée. Nous cherchons alors

à décongestionner et à faire circuler le sang dans la zone pour lui permettre de mieux

respirer et de se tonifier.

Toute la famille peut bénéficier de cette découverte.

On y retrouve des gestes de bon sens, que l’on peut pratiquer en toute circonstance pour

lever des petits désordres ponctuels, mais aussi des mouvements ou techniques plus

élaborées, nous permettant de prendre conscience de nos propres limites et de nos

marges de progrès.

C’est la voie du développement personnel, tant sur le plan physique que spirituel.

Plus votre corps est libéré des tensions et des blocages qui s’y accumulent, plus votre

esprit est libre, lucide et serein.

Non seulement vous vous sentez mieux dans votre peau, vous dormez mieux, les douleurs

s’estompent plus facilement, les désordres ne sont que passagers, vous vous remettez

facilement d’un rhume ou d’un repas difficile, mais votre confiance grandit, vos choix

sont plus sûrs et évidents.

Vous êtes de meilleure humeur, vous surmontez plus facilement les difficultés, vous êtes

capable de mieux gérer les situations de stress, vous êtes plus dynamique et moins

dispersé.

Vos relations avec vos proches s’améliorent et votre quotidien semble « couler de

source ».

En pratiquant régulièrement le do-in, vous avez une meilleure connaissance et écoute de

vous-même et vous optez naturellement pour ce qui vous convient le mieux.

Votre regard sur la vie change et se colore.

Les exercices de do-in sont une invitation à

la (re-) découverte du corps et de ses


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sensations, au maintient de l’équilibre psychique et physique en garantissant la bonne

répartition de l’énergie dans le corps.

Une voie moderne et naturelle pour prendre en main son bien-être, et devenir acteur et

responsable de sa santé.

Je vous propose de les découvrir en vous accompagnant dans l’apprentissage de cet art

de vivre universel que chacun d’entre nous peut s’approprier et adapter à sa vie.

Prenez plaisir à piocher dans cette grande boite à outil du do-in, métissage de

nombreuses disciplines dont les concepts sont simples et accessibles dès le plus jeune âge

et sans limite d’âge.

Celles et ceux qui me suivent depuis le début la revue Actéa Santé s’y retrouveront

pleinement pour que la bonne santé soit enfin une réalité.

Savoir qui on est, comment on fonctionne, quelles sont nos forces et nos faiblesses, quelles

sont nos limites, pour rectifier rapidement la voie que l’on emprunte dès que des signes de

déséquilibre se manifestent.

Le bon sens et l’évidence sont accessibles et applicables dès le plus jeune âge, et restent

valables et possibles à tout âge.

La baguette magique est en chacun de nous. Il n’y a rien à chercher, il y a juste à prendre

conscience, à apprendre pour savoir et commencer le changement.

Permettre à l’organisme de retrouver ses capacités d’adaptation, la légèreté, la souplesse et la

fluidité corporelle et mentale, c’est normaliser 1 le terrain pour lui permettre de se défendre et

de passer en état de vigilance uniquement lorsque c'est nécessaire, et de revenir à un état de

calme tonique.

Nous ne vivons et ne pouvons pas vivre dans un monde aseptisé et sans perturbations (conflits

relationnels, risque d’intoxication ou de pollution, risques climatiques ou de

contamination…), mais mieux se connaître et se comprendre permet d’adopter la juste attitude

pour que corps soit un bon support au mental : solide, adaptable, souple, résistant.

Nous devons tenir compte de notre environnement social et culturel pour mettre en place des

pratiques de santé qui s'intègrent dans notre quotidien.

Cette ouvrage est une invitation à partager une année de bien-être par l’éveil du corps, une

pratique originale du shiatsu par soi-même, avec un métissage des discipline dont l’art est de

prolonger la vie.

Un rendez-vous quotidien avec vous même pour ouvrir les portes de la connaissance, de

la conscience et du bien-être au service de la santé.

1 Pour reprendre une expression chère à Itsuo Tsuda


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Octobre annonce l’affaiblissement du Yang et ouvre la voie florissante du Yin.

Ce qui indique que notre système de défense est plus faible, il faut se couvrir

pour se protéger des vents forts et froids qui peuvent envahir le corps. La

période n’est pas propice à l’intervention active, il faut s’adapter, se tenir au

repos. Comme la sève des arbres qui redescend dans les racines, notre énergie

s’intériorise, nous amenant au repos et à l’entretien de notre force interne.

Les feuilles des arbres tombent, le vent et la pluie assombrissent le paysage et

invitent à rentrer chez soi … tout retourne à la terre, derniers fruits, feuilles et

pluie froide.

Dans la logique de la tradition chinoise, nous prenons conscience de l’énergie de

l’Automne à partir du début du mois d’août. Nous avons tous en tête le virage climatique à

partir du 15 août. Cela fait déjà un mois et demi que le soleil a atteint le zénith et entamé sa

descente vers l’hémisphère Sud.

Les récoltes battent leur plein. Le principal de la végétation est passé, c’est le temps de la

maturité.

La sève donne son dernier jus avant d’amorcer son repli vars les racines. Soleil et pluie

s’alternent, la température diminue à partir de la mi-août.

« l’automne qui arrive » et « la fin de la canicule » sont

caractéristiques de la fin août.

La nature amorce son repli vers l’intérieur, vers la terre. Les extrémités s’assèchent pour ne

laisser à la fin de la saison, qu’une silhouette sans vie apparente.

Cette période de la vie est, comme la nature, marquée par la récolte que l’on fait du chemin

parcouru, et le bilan qu’on en tire. Nous avons encore la possibilité de modifier notre

parcours s’il n’est pas cohérent avec nous même.

La maturité dans l’expérience acquise et notre savoir-faire sont des atouts importants pour

transmettre les connaissances. C’est aussi le moment de faire les vrais choix pour soi.

Pour beaucoup d’entre nous, août est le mois des vacances, septembre celui de la rentrée

scolaires et son lot de reprise d’activités en tout genre, et octobre est le mois des impôts.

« Les trois mois d’Automne évoquent un palier. Le souffle du ciel s’avive et celui de la

terre s’éclaircit. Comme les poules, on se lève et on se couche tôt. On se veut d’humeur

sédentaire pour pallier les rigueurs de l’Automne. On rassemble ses esprits pour

apaiser le souffle de l’Automne. On s’abstient d’avoir des pensées aberrantes pour que

le souffle du Poumon reste pur»

Nei Jing Su Wen ChII

récolte

bilan


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Il serait sage de privilégier le calme, la détente, l’humeur bien disposée et optimiste, de

modérer ses exercices, de lâcher-prise et de faire le vide pour s’accorder avec le

mouvement d’intériorisation qui nous entoure. Il est sage d’abandonner toute intention de

déterminisme qui pourrait être en opposition avec la juste nature des choses.

Nous ne pouvons retenir le mouvement, alors soyons dedans.

Apprenons à vivre l’instant présent avec délectation, sans chercher à retenir le passé ou à

anticiper sur le futur pour ne pas faire obstacle au lâcher-prise.

Apprenons à nous faire confiance en développant notre intuition,

nos sensations pour que nos besoins et attirances soient justes.

Nous avons droit à un nouveau souffle. Respirer est à l’honneur

pour prendre de la hauteur, et regarder les choses telles qu’elles sont et non telles que l’on

souhaite les voir. C’est ainsi que nous pouvons faire de l’Automne , une saison de

préparation au ressourcement et au renforcement de notre force intérieure, cher à l’énergie

de l’Hiver, et indispensable pour soutenir le dynamisme du

Printemps et de l’Eté.

La couleur symbole de cette saison est le blanc, à l’image de

l’élément symbole que la tradition chinoise attribue à cette période de l’année : l’élément

Métal. Il représente la pureté, la rigueur, le cadre, le souffle sain des Poumons dont

l’énergie est la force de la saison.

Nos envies se tournent naturellement vers un repli sur l’intérieur, une

retraite temporaire pour mieux nous retrouver et cultiver notre force

intérieure.

« La sagesse est de voir le nouveau dans l’ordinaire en s’accommodant du

monde tel qu’il est. Il y a des trésors cachés dans l’instant présent »

Santoka Taneda (poète japonais)

calme

retraite

contemplation


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L’attitude automnale : bien vivre l’Automne

Cette saison comme toutes les autres se partagent en 3 périodes.

- Début août – mi septembre : cette première période de l’Automne nous fait prendre

conscience de la réalité des jours qui diminuent. Les nuits sont plus fraiches. Le

temps nocturne rattrape le jour jusqu’à l’équité aux alentours du 21 septembre.

C’est le temps de « la récolte » selon la tradition chinoise. On engrange pour l’hiver.

L’Eté nous a apporté un plein de bonne humeur et de dynamisme que nous pouvons

prolonger.

- De mi septembre à mi octobre, nous sommes en plein Automne. C’est le temps des

comptes, du bilan. La tradition chinoise nomme cette période « le châtiment » ou

encore le moment de la justice, en référence aux jugements et punitions affligées aux

voleurs qui venaient de piller les greniers tout fraichement remplis. Pour nous c’est le

moment de payer l’impôt, dont l’histoire est aussi liée à l’agriculture, à la récolte, à

la rentrée d’argent qu’elle représente et au remboursement des emprunts de matériels

agricoles. C’est donc le bilan de l’année sur le plan énergétique. Comment avons

nous géré l’année depuis notre sortie d’hiver ? quels ont été nos choix ? qu’avons

nous appris et découvert ? quelles leçons en tirons-nous ?

- De mi octobre à début novembre, cette période de recentrage et de transition nous

prépare nettement à l’Hiver. Vrai froid et passage à l’heure d’hiver signe

l’endormissement de la nature. Les feuilles des arbres tombent, pluie et vent

assombrissent le paysage et invite à rester chez soi. Tout retourne à la terre, derniers

fruits, feuilles et pluie froide. Il faut s’adapter, se tenir au repos pour ne pas aggraver

l’instabilité, les troubles du sommeil et les tensions musculaires.

Il y a donc deux façons d’aborder l’Automne :

profiter de l’énergie du moment (respirer, faire le point, se recentrer)

freiner la descente de l’énergie (s’endorphiniser de nouvelles bonnes habitudes

pour cultiver le bonheur en soi)


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1. Profiter de l’énergie du moment

- La saison du nouveau souffle

Une bonne respiration a un effet puissant et positif sur notre cœur, notre système

de défense, notre capacité d’adaptation, l’équilibre de notre système nerveux. S’il

y a bien une période propice pour s ‘occuper de la respiration ou redémarrer notre

souffle, c’est celle là.Testez-vous. Débloquez votre diaphragme. Tonifiez votre

système nerveux.

En favorisant dès maintenant une respiration réparatrice, reconstructrice, équilibrée

et bénéfique, nous agissons sur notre peau (notre organe le plus grand en relation

avec l’environnement extérieur) et notre capacité à nous protéger sans nous

refermer.

En améliorant la prise d’air, les poumons sont nettoyés, purifiés et leur capacité est

augmentée.

En véhiculant l’oxygène, les muscles sont tonifiés, renforcées et leur mobilité est

facilitée.

Amusez-vous, seul ou en famille, comme un défi, faites varier la durée de vos

exercices dès le mois d’août pour que votre rentrée soit vécue comme une simple

continuité de vos vacances. Comme « la respiration commande à tous les autres

secteurs physiologiques », le bénéfice se poursuivra jusqu’au printemps, vous

rendant plus fort face aux phénomènes d’allergie chronique.

La force des Poumons, c’est aussi un odorat bien développé, c’est aussi une bonne

intuition, juste et adaptée.

Les clefs de la respiration :

Favoriser l’entrée et la sortie de l’air en pratiquant une rétention de respiration

(se mettre en apnée)

o Sur une fin d’inspiration pour favoriser l’échange gazeux

o Sur une fin d’expiration pour favoriser l’entrée de l’air

l’inspiration tonifie, dynamise et oxygène et l’expiration détend, calme et

désintoxique

la respiration par le ventre et par le nez apaise

le diaphragme est le muscle important de la respiration, il doit être souple et

tonique pour monter et descendre et masser les organes digestifs

la respiration peut être contrôlée

la respiration influence le nerf vague et régule la pression artérielle


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Stimuler le thymus : nous avons sur le sternum, exactement au milieu de

la poitrine, une zone de concentration du souffle. Si vous manquez

d’entrain, appliquez des percussions à ce niveau avec le bout des

doigts, le poignet souple.

« C’est en vain qu’on cherche au loin son bonheur quand on oublie

de le cultiver soi-même »

Jean-Jacques Rousseau

Entrainez-vous régulièrement à respirer consciemment

1. Débloquer et tonifier le diaphragme : inspirez par le ventre en le laissant se gonfler

et bloquez votre souffle en fin d’inspiration. Restez en apnée et poussez votre

diaphragme vers le haut, comme pour faire passer l’air du ventre à la poitrine (vous

pouvez vous aider en rentrant le ventre, puis sans expirer, descendez le diaphragme

comme pour déplacer l’air de la poitrine au ventre (pour vous aider vous pouvez

gonfler le ventre). Et recommencez ainsi jusqu’à ce que vous ayez besoin de vider

l’air.

2. Tonifier le nerf vague : pratiquer une respiration en cohérence cardiaque au

mieux 3 fois par jour, au minimum une fois chaque jour avec 6 respirations par

minute pendant 5 mn

inspirer sur 4 secondes, bloquer la respiration en fin d’inspiration

pendant 1 seconde

expirer sur 4 secondes, bloquer la respiration en fin d’expiration

pendant 1 seconde


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« C’est ce qui manque qui donne la raison d’être » Lao-Tseu

le recentrage par le bilan

Nous ressentons souvent de l’insatisfaction dans l’attachement aux « choses » du

passé. Cette sensation de regret peut nous faire oublier que tout est possible, que nous

avons le pouvoir de transformer les choses par l’intention réelle, sincère et profonde.

Il s’agit donc de savoir faire le tri parmi toutes les expériences vécues, de s’appuyer

sur celles qui sont en cohérence avec notre fort intérieur, de ne pas ignorer celles qui

nous ont fait passer des moments difficiles, car nous sommes chaque jour le résultat

de ces aventures. Le bilan nous permet toujours d’y trouver le positif même dans ce

qui nous a semblé très dur et négatif.

Selon le Tao, rien n’est hasard, et tout se décide et s’oriente selon l’intention que l’on

y accorde. Cette intention est fonction du filtre que nous portons. Il est peut-être

coloré et emprunt d’une bonne dose d’optimisme. Alors la vie est belle et nous

attirons sans cesse ce qui nous fait rêver. Mais si ce filtre, au travers duquel nous

regardons la vie, est sombre et sans éclat, nous risquons fort de ressentir de la tristesse

et de la frustration, et de ne voir que le côté vide de la bouteille à moitié pleine.

L’harmonie, l’équilibre, la bonne santé et le bonheur sont des conséquences de notre

souplesse et de notre dynamisme, physique et mental et de notre capacité à vivre léger

sans s’encombrer, matériellement et émotionnellement.

La recherche de l’équilibre c’est éliminer ce qui encombre, et prendre conscience que

les expériences du passé ont un intérêt extrêmement positif. Elles ont permis de

forger votre personnalité.

Nous pouvons préparer notre rentrée en tenant compte des erreurs du passé pour

aborder cette nouvelle année pleine de bonnes résolutions en accord avec nous même.

Favoriser ce qui nous fait du bien et éviter ce qui nous nuit.

Imaginez votre vie comme vous la désirez puisqu’il n’y a pas de fatalité, vous pouvez

tout transformer tant que la confiance en vous et l’intention que vous mettez dans vos

gestes, vos paroles, vos actions est sincère et en accord avec vous-même. Il n’y a pas

qu’un seul chemin de vie et un seul modèle, il y a surtout celui dans lequel on se sent

bien.

Plus vous pratiquerez le do-in régulièrement, plus votre corps s’affranchira des limites

et douleurs pesantes qui polluent le mental. Les sensations et l’évidence de choisir ce

qui est bon pour soi sera intégré dans votre quotidien.

L’intensité de votre intention se transforme en réalité. Affirmez vos choix, écrivez-les,

répétez-les à voix haute, et profitez de la magie.


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2. Freiner la descente de l’énergie

Lorsque les journées diminuent et que la saison précédente n’a pas été très généreuse

en soleil et chaleur, nous sommes plus influençables par le temps et la période.

Tristesse et mélancolie peuvent dominer rendre le quotidien difficile.

Cultivons notre bonheur pour être moins perméables moralement.

- Cultiver le bonheur intérieur et la confiance en soi

C’est s’appliquer à prendre conscience du pouvoir des mots et des pensées et les

utiliser pour transformer votre vie. C’est se convaincre que nous avons tous le droit

d’être heureux.

Si vous êtes convaincu que ce n’est pas possible, que vous n’y arriverez pas, que ce

n’est pas fait pour vous, que nous ne savez pas le faire… c’est que vous n’imaginez

pas le potentiel que vous avez en vous. Comme toujours, l’intention doit être juste.

Vous savez qu’en pensant à un aliment que vous aimez particulièrement, vous pouvez

saliver. Alors si vous pouvez faire la relation entre ce mécanisme physiologique et

votre pensée, vous pouvez accepter l’idée que votre pensée peut déclencher d’autres

mécanismes intérieurs, plus subtils et peut être moins rapides, mais réels.

Vous avez peut-être déjà remarqué comment un animal domestique peut anticiper

votre action. Ses antennes perçoivent ce que vous n’avez pas encore conscience

d’émettre. Tout comme il perçoit l’orage bien avant vous. L’intention est primordiale.

Cultiver son bonheur intérieur, commence par la contemplation de ce qui nous entoure

sans émotion particulière, sans jugement pour faire naitre un bien-être profond, une

émotion pure et spontanée, un bonheur éphémère dont le souvenir est souvent

impérissable.

Lorsqu’on s’appui sur des sensations de bien-être, nées de bonheurs simples, nous

pouvons utiliser ces trésors personnels dans le quotidien.

Plus vous cultivez la confiance en vous, plus vous accédez à vos désir facilement. Plus

vous affirmez être capable de changer les choses, mieux vous le ferez sans contrainte

et sans effort.

Au réveil, lancez-vous le défi de modifier toutes vos phrases et pensées

négatives en phrases et pensées positives. Tel un exercice de grammaire. Mais

mettez-y de l’amour et respirez tranquillement à chaque fois que vous devez le

faire, comme en faisant une pause pour profiter du bien-être que procure ce

micro arrêt pour ne pas laisser le négatif s’imprimer dans votre mental.

Prenez un petit carnet personnel et faites en le recueil de toutes les pensées,

images, rencontres et mots positif que vous découvrez au fil des jours. Que ce

soit un mantra, un mot, un proverbe, un compliment que l’on vous a fait ou que

vous vous êtes fait…plus votre attention sera focalisée sur la recherche de ces

trésors, plus vous modelez votre esprit au bonheur. Relisez le régulièrement et


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imprégnez vous des émotions et sentions qu’il vous procure dès que vous

sentez le blues en vous.

Mettez de l’amour dans tout ce que vous faite et refusez, éliminez le moindre

doute ou la moindre peur en vous plongeant dans vos idées positives car les

événements sont le reflet de vos pensées et de vos craintes. Aidez-vous de

l’image d’une personne que vous aimez particulièrement pour sa douceur et

l’amour dont il vous inonde. Vous ressentez les effets de cette émotion et vos

mots, vos pensées, vos actions s’adoucissent.

- S’endorphiniser positivement : la mise en place de nouvelles bonnes habitudes

Le corps est un peu feignant. Si vous lui apportez une dose de ce qu’il est censé

produire seul, il ne tardera pas à ne plus la produire mais à vous faire sentir son besoin.

Les fumeurs le savent. La nicotine se loge au même endroit que l’endorphine, ainsi la

dose quotidienne diminue la production de l’organisme. C’est en partie ce qui explique

« le manque d’énergie » lors de l’arrêt du tabac (que ce soit sur le plan mental ou

physique comme la difficulté à évacuer les selles le matin).

Plus les stimulations qui permettent de produire une substance naturelle sont fortes,

plus le corps redemande de cette stimulation.

La dépendance est un besoin d’endorphine, et la production d’endorphine est

nécessaire, voire indispensable au bonheur : c’est notre morphine naturelle. Elle agit

dans les situations de stress pour compenser l’effet de l’adrénaline. Diffusée dans le

système nerveux central, les tissus de l’organisme et le sang, elle produit des effets

bénéfiques contre l’angoisse, l’anxiété et la dépression.

Alors entre l’intensité et la répétition de nos expériences qui nous procurent une forte

dose d’adrénaline, et donc d’endorphine par la suite, il y a une Voie plus calme et plus

douce, qui diminue nos besoins mais nous ramènent à une plus juste appréciation du

quotidien, sans apport artificiel.

Pour la produire, il suffit parfois de peu. Une joie simple à faire quelque chose qui

nous plait vraiment. Parce que tout ce qui est familier et produit une sensation de bien-

être peut devenir une source de bonheur à utiliser en cas de stress.

Dans un premier temps, il est nécessaire de repérer ce qui nous fait du bien

pour s’en nourrir par la suite. Parfois il faudra plusieurs essais car le manque

de connaissance de soi, et la négligence de soi, nous rend bien ignorant de nos

propres sources de plaisir.

Ce peut-être une activité artistique, de dessin, de coloriage, de lecture, de

contemplation, un exercice physique, une respiration, un auto-massage, un

morceau de musique, une image, un tableau, un paysage, un exercice physique,

un aliment, une respiration efficace, une pensée…il y a tant de manière de se

rendre heureux simplement.


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Trois semaines d’effort pour une modification saine en profondeur.

Un travail de tous les jours sur seulement trois semaines peut vous permettre

d’installer une nouvelle bonne habitude et abandonner les dépendances

négatives qui remplacent l’endorphine (tabac, alcool, relations affectives

toxiques, habitudes ou croyances énergivores, compulsions de tout ordre…).

La première semaine demande un effort de chaque instant pour y penser et

réaliser l’action que nous souhaitons mettre en place

La deuxième semaine commence à produire l’effet hormonal souhaité

La troisième semaine permet d’installer confortablement la nouvelle bonne

habitude. Votre nouvelle drogue naturelle qui procure du bonheur et la

sécrétion d’endorphine qui l’accompagne.

Cette démarche d’effort est indispensable pour être en mesure d’utiliser cette nouvelle

bonne habitude en cas de besoin, dès que la situation est source de mal être.

Prenez du plaisir à mettre en place ce changement et mesurez le bénéfice de la

démarche. Il n’y a pas d’échec possible lorsqu’on cultive sa volonté au travers de la

motivation.

Il ne s’agit pas de chercher à innover à tout prix, mais de se recentrer sur chaque

domaine qui peut être source de plaisir et d’énergie et de faire le point sur ce qui nous

coute quotidiennement .

Le bonheur ne peut venir de l’extérieur, il se cultive à l’intérieur et est amplifié par

l’environnement.


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Octobre point par point : Une pression quotidienne de 4 à 5 respirations complètes sur les

points d’acupuncture proposés.

La digipression de l’Automne nous permet de favoriser le bon fonctionnement des

poumons, la voie du souffle, responsable de la respiration, de l’oxygénation, de notre

énergie défensive, de l’humidification de la peau, de notre relation à l’environnement,

notre adaptation.

- Du 21 septembre au 14 octobre on aide la volonté de l’esprit à se reposer. Notre

attention se pose sur l’énergie des Reins. Non pas simplement les surrénales, mais

surtout cette force interne profonde, notre ancrage. On travaillera particulièrement

FULIU (« retour du courant » le point 7 du méridien du Rein), un point de tonification

qui rétablit la circulation et favorise l’activité rénale et la circulation des fluides. Il

permet de fortifier les Reins et les lombes en renforçant le dynamisme et la chaleur

Rein (réchauffement du corps, volonté, capacité de transformations physiologiques,

système hormonal, activité sexuelle, gestion des liquides de l’organisme). Et stimulez

TAIXI (« le grand torrent », le 3ème

point du méridien du Rein) pour nourrir la capacité

à se reposer, tout en tonifiant la chaleur et l’élimination de l’humidité.


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- Du 15 octobre au 3 novembre

C’est la période de transition et de recentrage de l’Automne.A partir du 15 octobre,

nous travaillons principalement sur l’aide à apporter au système Rein pour favoriser

notre enracinement avec RANGU (« la vallée en Feu » point 2 du méridien du Rein) et

TAIXI (« grande rivière » point 3 du méridien Rein)

On privilégiera aussi le renfort du système digestif par les points Taibai (point 3 du

méridien de la Rate) et Zusanli ( point 36 du méridien Estomac).

Rangu R2 – à l’intersection du 1er

métatarse et des os de


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Les gestes d’octobre : deux excellents exercices de qi gong peuvent être pratiqués pour

renforcer la bonne santé des Poumons et des Reins.

- la 2ème

séquence des Huit Pièces de Brocart « viser l’aigle très loin » et la 6ème

séquence

« soulever les talons » pour éliminer toutes les maladies

Cette séquence porte aussi le nom « tirer à l’arc ».

Pour renforcer la taille, la vitalité du système Rein (au travers de Ming Men) et Poumon. Très

favorable à l’acuité et la concentration visuelle, également pour renforcer la région coxo-

fémorale, la respiration et les fonctions circulatoires

Déroulé de la séquence 2 : Debout, les bras le long du corps, l’esprit concentré.

- Faire un pas à gauche pour poser le pied écart position du cavalier en fléchissant les jambes. - -

Croiser les bras au niveau du thorax, bras gauche proche de la poitrine, les mains ouvertes, les

doigts naturellement écartés. Sur l’inspir, tourner la tête à gauche et regarder au loin, et

simultanément, serrer le poing droit en ouvrant le coude vers le côté droit, à hauteur de l’épaule,

puis resserrer index, annulaire majeur de la main gauche en laissant l’index et le pouce ouvert pour

pointer une cible à gauche en tendant le bras gauche. Le regard concentré sur l’index gauche. A

l’expir, relacher la tension des deux bras et ouvrir les deux bras de chaque côté des épaules et

ramener les croisés à hauteur de la poitrine, cette fois bras droit proche du thorax. Recommencer à

l’inspir sur le côté droit. Recommencer 5 fois de chaque côté. L’idéal est de garder les cuisses

parallèles au sol et concentrer le regard


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L’autre nom de cette séquence est «tourner la tête vers l’arrière».

Ce mouvement régularise l’énergie dans tout le corps au travers de tous les méridiens. L’étirement de

la colonne et de la tête est privilégié. Il fortifie le corps.

Eliminer toutes les maladies en se secouant

Déroulé de la séquence 6 : debout, les pieds légèrement écart pour tenir l’équilibre, bras le long du

corps

- Sur l’inspir, se hisser sur la pointe des pieds en se laissant tirer par le point « Cent réunions »

(Ba Hui, le point 20 du méridien Du Mai)

- Sur l’expir, se laisser retomber brusquement sur les talons en ressentant l’onde parcourir tout

le corps des pieds à la tête

Répéter 12 fois


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Octobre dans l’assiette

Lorsque la fraicheur et la pluie d’octobre annoncent le vrai annoncent le vrai automne,

nous pouvons commencer à préparer des plats chauds et nourrissants, utilisant les

premières courges er autres potimarron.

Pour éviter d’aller à l’encontre de l’énergie du moment, où tout retourne au sol, il est

préférable d’éviter de trop consommer des saveurs piquantes qui risquent de disperser

l’énergie. Mais la piquant vous sera utile pour dégager un coup de froid, en associant le

piquant et la chaleur pour réchauffer (gingembre et poivre) ou rafraichir en cas d’excès de

chaleur dans l’association froid-piquant (navets, pêche, poireau).

La chaleur et l’humidité nous offrent les champignons

Octobre : Les fruits prennent une allure d’hiver et nous apportent, comme les légumes

racines, l’énergie de chaleur qui s’oppose au froid du ciel. Châtaigne, clémentine, coing,

figue fraîche, poire, pomme, pêche de vigne. Coté légume, nous avons toujours

l’artichaut, la betterave, le brocoli, la carotte, les choux (vert, rouge, blanc, frisé), chou-

fleur, chou-rave, courge d’hiver (musquée, potimarron, citrouille), épinard, fenouil,

haricot à écosser, haricot vert, panais, poireau pommes de terre, salade verte, tomates,

topinambour.

La terrine de poisson aux légumes : Ingrédients : Pour 6 personnes.

500 g de filet poisson blanc désarrêté

500 g de crème fraîche liquide

3 blancs d’oeuf

Un chou pomme

Deux carottes

100 g de haricots verts

Deux branches de céleri

Sel, poivre

Recette : Lavez, épluchez les carottes. Equeutez les haricots verts.

Coupez les carottes et le céleri en fines lanières, enlevez les plus grosses côtes du chou.

Gardez quelques grandes feuilles de chou pour tapisser la terrine, émincez le reste.

Faites cuire à la vapeur tous les légumes. Comptez 15 mn pour les carottes, le céleri et le

chou, 10 pour les haricots verts.

Mixez le poisson avec les blancs d’oeuf, ajoutez la crème fraîche le sel et le poivre.

Tapissez la terrine avec les grandes feuilles de chou blanchies, mettez une couche de farce au

poisson, puis des légumes, encore de la farce etc. jusqu’au bord de la terrine.

Mettez au four à 160° pendant environ 30 à 40 minutes (vérifiez la cuisson en enfonçant la

lame d’un couteau dans la terrine, en sortant, la lame doit être brûlante).

Laissez refroidir et servez avec un coulis de tomates.


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Filet de truite en papillote aux légumes (poireaux, courgettes, carottes)

+ tasse de riz

Ingrédients : Pour 6 personnes.

6 filets de truite de 150 g environ chacun,

1 poireau, une courgette, une carotte, 6

champignons de Paris

Crème liquide ou épaisse

Le jus d’un citron,

Sel, poivre

Recette : Découpez des carrés de papier cuisson, faites

fondre un peu de beurre dans une casserole et

badigeonnez le fond des papillotes de beurre avec un pinceau.

Taillez vos légumes en fine julienne (petites lanières) et cuisez-les à la vapeur au préalable.

La cuisson est très rapide (environ 2 à 3 minutes).

Garnissez le fond des papillotes avec un lit de légumes, mettez quelques gouttes de citron et

un peu de crème fraiche, déposez votre filet de poisson sur ce lit de légumes, salez, poivrez,

refermez la papillote hermétiquement en faisant des tortillons avec le papier. Donnez-lui une

forme arrondie.

Mettez-la au four pour 8 min et servez avec un petit bol de riz (pour les glucides).

Agneau aux citrons confits + carottes , courgette et navets + semoule Ingrédients : Pour 6 personnes.

Une épaule d’agneau désossée d’environ 1 à 1.2 kg (ou

un mélange collier/épaule avec os : dans ce cas prévoir

240 g par personne).

500 g de carottes, 500 g de courgettes, 500 g de navets, 2

oignons un pointe d’ail, thym, laurier, sel et poivre.

6 citrons non traités, gros sel gris.

Recette : La veille, faites confire les citrons en les fendant en

quatre, écartez les bords et mettez du gros sel gris

dedans. Placez ces citrons dans un bocal assez grand et couvrez avec de l’eau tiède. Mettez au

frais jusqu’au lendemain.

Coupez l’agneau en carré de 60 g environ, en prévoir trois morceaux par personne. Faites

revenir rapidement l’agneau dans quelques gouttes d’huile d’olive, ajoutez les oignons

émincés, laissez colorer, écrasez la pointe d’ail mettez une feuille de laurier, et un petite

brindille de thym et mouillez le tout avec un peu de fond de veau lié, ajoutez vos citrons

confits que vous aurez essuyé au préalable, salez et poivrez, couvrez et laissez cuire à feu très

doux pendant environ 1 h 30. Pendant ce temps taillez vos carottes, courgettes et navets et

cuisez-les à la vapeur.

Préparez la semoule : mesurez un volume de semoule, le même volume d’eau. Faites boullir

l’eau avec un peu de sel et une belle noix de beurre. Quand l’eau bout et que le beurre est bien

fondu, éteignez le feu, jetez la semoule dans le liquide et remuez avec une fourchette pendant

5 minutes environ, tenez au chaud en attendant de servir.

A la fin de la cuisson de l’agneau, ajoutez vos légumes dans le jus et servez.


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Brochette de poulet mariné + riz au vermicelle et salade de légumes grillés Si il fait encore beau, on peu se permettre de faire un petit barbecue.

Un peu de préparation (à faire la veille si possible)

Ingrédients : Pour 6 personnes.

3 filets de poulet

Une aubergine, deux courgettes, trois tomates, deux poivrons,

deux oignons, une tête d’ail,

50 g de vermicelle,

250 g de riz Basmati

Deux ou trois citrons verts bien mûrs,

Huile d’olive,

Bouillon de poule (facultatif …mais meilleur)

Sel, poivre, herbes de Provence

Recette : Coupez des filets de poulets en cubes , pressez le jus de

quelques citrons verts bien mûrs, mélangez à de l’huile d’olive

(à peu près autant) quelques pointes d’ail écrasées ou finement

ciselées. Jetez vos morceaux de poulet dans le mélange

remuez bien et laissez au frais pendant au moins deux heures.

Préparez vos légumes :

Coupez les courgettes et l’aubergine en lamelles et passez les sous le grill (ou sur le barbecue)

Jetez le reste de vos légumes dans une plaque allant au four (tomate, oignons, poivrons),

mettez le four sur « grill » et laissez colorer tous les légumes jusqu’à ce que les poivrons

soient noirs. Sortez-les et épluchez les poivrons, les oignons. Hachez la chair des poivrons, les

oignons, les aubergines et les courgettes, mettez les dans une terrine et arrosez copieusement

d’huile d’olive. Ciselez des pointes d’ail (plus ou moins selon votre goût, mais il en faut pas

mal quand même.), ajoutez quelques herbes de Provence. Mettez au frais avant de déguster.

Le riz au vermicelle : coupe pour un riz pilaf, faites revenir le vermicelle dans un peu d’huile,

jetez le riz dessus, faites revenir encore quelques secondes, mouillez avec 1.5 fois le volume

d’eau (ou de bouillon de poule), salez légèrement, laissez cuire jusqu’à absorption complète

du liquide.

Montez vos brochettes et alternant des morceaux de poulet avec des petites lamelles d’oignon

et de poivron, cuisez les au BBQ, sevez avec vos légumes grillés et votre riz au vermicelle.

Et puis un dessert de saison :


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La tarte aux prunes (mirabelles, quetches) Ingrédients : 1 à 2 kg de prunes dénoyotées

Une abaisse de pâte feuilletée (si vous ne la faites pas vous-

même, ce n’est pas très grave, essayez d’acheter la plus

naturelle possible, lisez bien les étiquettes).

100 g de sucre roux,

Voilà, c’est tout pour les ingrédients

Recette : Etalez la pâte dans un moule, disposez, en les rangeant bien les demi prunes en les faisant

chevaucher le plus possible, saupoudrez de sucre (pas trop) et mettez au four pour 20 à 30

minutes environ.

Servez avec une crème fraiche épaisse ou encore une crème fouettée non sucrée…


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Revue Actéa Santé Octobre 2014 - actea-sante.fr · 15. les bases de la chrononutrition 16. les couleurs de la santé 17. la nature des aliments 18. l¶apport des différents modes