Rica France Résultats 2014 Tableaux nationaux (métropole) .Tableaux 2014 - métropole. Rica France

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  • 9Rica France - Tableaux standard 2014Agreste Chiffres et Donnes Agriculture n 233

    Tableaux

    Rica FranceRsultats 2014Tableaux nationaux (mtropole)

    Sommaire des tableaux

    Toutes orientationsOtex 1500 Crales et oloprotagineux

    Otex 1600 Cultures gnrales

    Otex 2800 Marachage

    Otex 2900 Fleurs et horticulture diverses

    Otex 3500 Viticulture

    Otex 3900 Fruits et cultures permanentes

    Otex 4500 Bovins lait

    Otex 4600 Bovins viande

    Otex 4700 Bovins mixte

    Otex 4813 Ovins et caprins

    Otex 5100 Porcins

    Otex 5200 Volailles

    Otex 5374 Granivores mixte

    Otex 6184 Polyculture et polylevage

    Page 10

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    Page 63

    sylvieamelineZone de texte Tlcharger les donnes au format tableurhttp://agreste.agriculture.gouv.fr/IMG/ods/donneescd233bspca.ods
  • Tableaux 2014 - mtropole

    Rica France - Tableaux standard 2014Agreste Chiffres et Donnes Agriculture n 23310

    Toutes orientationsMoyenne par exploitation

    Dimension conomique des exploitations

    Unit PBSde 25 100 k

    PBSde 100 250 k

    PBSde 250 k ou plus

    Moyennes et grandes exploitat.

    Caractristiques gnrales

    Nombre dexploitations dans lchantillon nb 2 302 3 174 1 808 7 284

    Nombre exploitations reprsentes nb 134 669 110 703 53 422 298 794

    Production brute standard 2007 ECU 60 836 164 328 460 619 170 658

    Surface agricole utile (SAU) ha 58,49 105,60 131,11 88,93

    dont : SAU en faire-valoir direct ha 13,63 8,42 5,06 10,17

    surface en jachre ha 0,71 1,58 1,58 1,19

    surface en crales ha 16,36 40,51 56,80 32,54

    surface en cultures industrielles ha 4,93 13,66 19,95 10,85

    surface fourragre principale SFP ha 31,12 44,01 41,44 37,74

    Effectifs animaux UGB 37,07 76,11 233,57 86,66

    dont : bovins tte 42,18 81,62 91,61 65,63

    vaches laitires tte 3,69 19,28 26,32 13,51

    bovins non laitiers tte 34,63 54,46 57,25 46,02

    ovins tte 33,41 30,01 13,62 28,61

    caprins tte 2,25 3,78 11,51 4,47

    porcs tte 0,84 16,77 239,62 49,43

    volailles 100 ttes 1,00 5,03 67,20 14,33

    Main-duvre (UTA) UTA 1,35 2,12 3,91 2,10

    dont : UTA non salarie UTA 1,16 1,53 1,93 1,44

    ge du chef dexploitation an 50,76 49,67 49,46 50,12

    Rsultats conomiques

    Production de lexercice k 83,92 210,16 509,03 206,70

    Consommations intermdiaires k 54,33 129,65 305,91 127,22

    Valeur ajoute (VAHF) k 25,33 73,40 191,54 72,86

    Excdent brut dexploitation k 36,24 79,01 151,76 72,74

    Rsultat courant avant impts k 18,58 38,26 76,21 36,17

    Rsultat de lexercice k 22,12 45,73 86,47 42,37

    lments du bilan (clture)

    Actif immobilis k 166,50 286,89 488,32 268,64

    dont : foncier k 47,09 38,33 47,48 43,91

    constructions k 33,14 71,32 153,80 68,86

    matriel k 38,45 90,91 153,66 78,48

    animaux reproducteurs k 34,57 54,68 58,67 46,33

    plantations k 3,51 6,86 21,11 7,90

    Actif circulant k 84,04 176,17 419,57 178,17

    dont : stocks et en-cours k 44,52 100,68 267,93 105,27

    valeurs ralisables k 20,39 44,19 98,06 43,09

    valeurs disponibles k 19,13 31,30 53,59 29,80

    Total actif k 251,30 465,09 911,88 448,62

    Capitaux permanents k 222,74 399,02 742,63 381,00

    dont : situation nette k 169,60 258,62 439,05 250,75

    subventions dinvestissement k 4,50 9,51 17,76 8,72

    dettes long, moyen terme k 48,64 130,90 285,82 121,52

    foncier k 4,12 5,59 8,34 5,42

    constructions k 10,09 30,56 81,65 30,47

    Dettes court terme k 28,51 65,83 168,97 67,45

    comptes de tiers k 22,54 49,41 116,90 49,37

    comptes fi nanciers k 3,49 9,87 31,35 10,83

    Total passif k 251,30 465,09 911,88 448,62

    Autofi nancement k 15,42 30,21 53,72 27,75

    Fonds de roulement net k 58,72 118,63 275,03 119,59

    Besoin en fonds de roulement k 45,83 104,47 267,26 107,15

    Variation de stocks de produits k 1,60 2,09 4,78 2,35

    Variation de stocks approvisionnements k -0,11 - 0,71 - 0,61 - 0,42

    Remboursement demprunts LMT k 12,17 31,36 61,21 28,05

    Investissement total (achats - cessions) k 16,52 34,09 65,54 31,80

    dont : matriel k 7,13 18,51 32,58 15,89

    foncier k 1,61 2,50 2,67 2,13

    constructions k 5,02 9,54 22,09 9,75

    Investissement total net (inv. - amort.) k 0,37 - 2,42 - 0,43 - 0,81

  • Tableaux 2014 - mtropole

    Rica France - Tableaux standard 2014Agreste Chiffres et Donnes Agriculture n 233 11

    Toutes orientationsMoyenne par exploitation

    Unit

    Dimension conomique des exploitations

    PBSde 25 100 k

    PBSde 100 250 k

    PBSde 250 k ou plus

    Moyennes et grandes exploitat.

    Produits

    Production brute k 107,96 252,26 565,86 243,29

    Produit courant k 106,53 248,78 558,47 240,04

    dont : produit brut vigne k 10,46 27,27 112,96 35,01

    vgtaux k 32,22 84,47 169,34 76,09

    crales k 16,20 43,23 61,45 34,30

    cultures industrielles k 5,66 18,74 38,46 16,37

    vgtaux transforms k 10,09 24,30 99,76 31,39

    animaux k 22,56 37,19 117,49 44,95

    bovins k 15,84 25,72 26,69 21,44

    bovins non laitiers k 14,44 19,70 18,49 17,12

    ovins k 1,91 1,98 1,03 1,78

    caprins k 0,02 0,03 0,13 0,04

    porcs k 0,14 2,80 54,45 10,83

    volailles k 1,70 5,92 33,25 8,90

    produits animaux k 12,52 55,48 102,17 44,46

    lait de vache (y c. fromage) k 8,33 50,11 73,25 35,42

    Ventes et prestations en nature k 80,89 204,97 505,42 202,76

    dont : vgtaux k 32,55 85,27 169,92 76,65

    vgtaux transforms k 10,17 22,63 94,46 29,85

    animaux k 25,66 41,56 138,79 51,78

    produits animaux k 12,51 55,50 102,24 44,48

    Achats danimaux k 5,11 5,61 21,44 8,21

    Variations de stocks de produits k 1,60 2,09 4,78 2,35

    Produits divers non exceptionnels k 29,15 47,33 69,71 43,14

    dont : subventions dexploitation k 20,81 34,46 41,69 29,60

    dont : droits paiement unique (DPU) k 12,40 26,45 34,73 21,60

    primes bovines k 2,63 2,19 1,38 2,24

    primes ovines et caprines k 0,56 0,51 0,30 0,50

    primes compensatoires k 0,09 0,23 0,25 0,17

    primes pour handicap gographique k 2,63 1,78 0,59 1,95

    primes agroenvironnementales k 1,33 1,27 1,12 1,27

    autres subventions dexploitation k 1,17 2,03 3,15 1,84

    Charges

    Approvisionnement k 30,32 78,70 200,44 78,66

    dont : engrais et amendements k 6,70 16,74 25,03 13,70

    semences et plants k 3,60 9,06 19,33 8,43

    produits phytosanitaires k 4,40 12,63 22,70 10,72

    aliments du btail k 7,15 22,68 92,44 28,15

    produits vtrinaires k 1,40 2,97 7,60 3,09

    carburants et lubrifi ants k 3,44 8,09 12,84 6,85

    fournitures k 3,44 5,67 17,74 6,82

    Autres charges dexploitation k 55,59 126,30 269,64 120,06

    dont : travaux par tiers k 6,02 13,93 26,49 12,61

    entretien, rparation de matriel k 3,97 8,55 15,79 7,78

    loyers et fermages k 5,85 16,06 32,46 14,39

    assurances k 4,42 7,71 12,68 7,11

    impts et taxes k 1,30 2,30 4,71 2,28

    charges de personnel k 3,86 12,76 48,35 15,11

    dotations aux amortissements k 16,15 36,51 65,97 32,61

    matriel k 10,97 25,68 42,02 21,97

    btiment, constructions k 3,83 8,82 19,29 8,44

    plantations k 0,34 0,66 1,89 0,73

    Charges fi nancires k 2,04 5,52 12,18 5,14

    Charges sociales de lexploitant k 7,35 14,42 25,82 13,27

    Ratios

    Production de lexercice lhectare k/ha 1,43 1,99 3,88 2,32

    Production de lexercice par UTA k/UTA 61,96 99,00 130,12 98,60

    Charges lhectare k/ha 1,50 1,99 3,68 2,29

    Rsultat courant par UTA non salarie k/UTA 15,96 24,96 39,44 25,16

    Rsultat de lexercice/chiffre daffaires % 25,80 21,95 16,92 20,45

    Endettement/chiffre daffaires % 90,00 94,43 89,02 91,22

    Taux dendettement % 30,70 42,30 49,87 42,12

    Indpendance fi nancire % 78,16 67,20 61,51 68,10

  • Tableaux 2014 - mtropole

    Rica France - Tableaux standard 2014Agreste Chiffres et Donnes Agriculture n 23312

    Otex 1500 - Crales et oloprotagineuxMoyenne par exploitation

    Unit

    Dimension conomique des exploitations

    PBSde 25 100 k

    PBSde 100 250 k

    PBSde 250 k ou plus

    Moyennes et grandes exploitat.

    Caractristiques gnralesNombre d'exploitations dans l'chantillon nb 434 526 91 1 051Nombre exploitations reprsentes nb 30 093 20 204 2 750 53 048Production brute standard 2007 ECU 59 429 158 346 310 436 110 117Surface agricole utile (SAU) ha 72,40 175,52 330,76 125,07

    dont : SAU en faire-valoir direct ha 16,19 12,30 10,45 14,41surface en jachre ha 2,28 5,81 10,36 4,04SAU irrigue ha 6,40 12,98 24,05 9,82surface en crales ha 45,81 111,29 205,16 79,01

    bl tendre ha 21,49 60,21 114,64 41,07mas grain ha 10,93 18,70 27,12 14,73orge ha 7,83 24,98 48,03 16,45

    surface en cultures industrielles ha 16,28 45,34 94,88 31,43olagineux sauf colza ha 6,98 11,60 14,69 9,14colza ha 7,40 26,49 65,78 17,70pois protagineux ha 0,59 2,30 3,95 1,42

    surface en lgumes frais are 10,83 24,55 1,23 15,56surface fourragre principale SFP ha 7,05 11,94 18,80 9,52

    Effectifs animaux UGB 3,26 12,02 16,00 7,26Main-d'uvre (UTA) UTA 1,15 1,62 2,38 1,39

    dont : UTA non salarie UTA 1,08 1,34 1,79 1,22ge du chef d'exploitation an 53,31 51,40 50,41 52,43Rendements

    bl tendre 100 kg/ha 71,40 74,53 76,32 73,86mas grain (n. c. semences) 100 kg/ha 102,16 107,48 107,20 105,21orge 100 kg/ha 64,51 64,97 63,36 64,60colza 100 kg/ha 34,77 35,72 34,98 35,35

    Rsultats conomiquesProduction de l'exercice k 82,06 208,04 396,30 146,33Consommations intermdiaires k 60,70 141,89 270,21 102,48Valeur ajoute (VAHF) k