DESTINATION

P A R I S

EDITO

Conçu à l’intention des journalistes, Destination Paris livre un instantané de la capitale.

Il donne les clés de la ville, décrypte les tendances, rappelle les dernières innovations en date et

fait le point sur les grands projets structurants en cours.

Un état des lieux qui, chaque année, témoigne de la vitalité « inoxydable » de Paris, ville musée

et ville monde, enjôleuse et frondeuse, multiple et unique.

De cette alchimie est née l’extraordinaire aura d’une capitale romantique qui fait rêver le monde.

En 2013, Paris a gardé le bon tempo avec une actualité culturelle rythmée : réouvertures de

sites majeurs, rendez-vous inédits, nouveaux lieux qui ont créé l’événement...

En 2013, la capitale a vibré et l’année 2014 s’annonce plus passionnante encore.

Alors que se dessine déjà le nouveau visage de la métropole à l’horizon 2020, plus que jamais,

« Paris est une fête » !

SOMMAIRE

- Des piétons à la fête 1

- Balades capitale 2

- Paris, capitale de la biodiversité 4

- Paris, destination durable 5

- Le Paris des Parisiens 7

- L’Office du tourisme et des congrès de Paris 9

CREDITS PHOTOS /

©OTCP – Photographes : Marc Bertrand, Daniel Thierry, Fa-

bian Charaffi, Amélie Dupont, Jacques Lebar, José Serur Yedid,

David Lefranc, Henri Garat, Stéphanie Rivoal, Préfecture de

Police de Paris et Paris Expo.

Architectes : Opéra Bastille Carlos Ott, Louvre : Ieoh Ming Peï,

Cité de la Mode et du Design Jacob et MacFarlane, Organisa-

tion Nature capitale Gad Weil –La Fonderie Agence VU

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1 Les piétons retrouvent progressivement leur place dans Paris. Le meilleur partage de l’espace urbain facilite leurs déplacements tout en réduisant les nuisances, améliore l’image de la capitale et incite les touristes à découvrir de nouveaux quartiers.

UNE VIE DE QUARTIERS… PIÉTONS En 1972, Paris inaugurait sa première rue piétonne, la rue Saint-Rustique, sur la butte Montmartre. Depuis, les axes réservés aux piétons se sont multipliés dans tous les arrondissements. On y retrouve une vie de quartier, et les restaurants et commerces de bouche y fleurissent. Citons la rue Mouffetard (5e), la cour Saint-Emilion (12e), la rue Daguerre (14e) ou la rue de Lévis (17e). Le quartier Montorgueil Saint-Denis constitue une expérience unique : depuis que la rue Montorgueil est devenue piétonne en 1991, il n’a cessé de s’étendre. Avec les Halles, il constitue désormais le plus grand pôle piéton d’Europe. www.lequartiermontorgueil.com

PARIS RESPIRE LE DIMANCHE Certains quartiers accessibles aux voitures sont réservés aux circulations douces les dimanches et jours fériés. L’opération baptisée « Paris Respire » se déroule tout au long de l’année sur les voies sur berges de la Seine, à Montmartre, le long du canal Saint-Martin, mais aussi dans le Sentier et le Marais, rue Mouffetard, rue du Poteau et rue Daguerre. En été, l’opération s’étend à la rue de la Roquette, autour du Luxembourg et rue du Ranelagh. http://www.paris.fr/loisirs/Portal.lut?page_id=9642&document_type_id=4&document_id=91813&portlet_id=24046

DES AMÉNAGEMENTS ASTUCIEUX La Ville de Paris adopte un plan global pour les piétons. Au programme : une modernisation de la signalétique, une sécurité accrue (élargissement des trot-toirs, traitement des carrefours, créations de feux tricolores, aménagements de protection autour des écoles), la création de « trottoirs traversants » (passages piétons dans la continuité des trottoirs) dans les secteurs à forte densité pié-tonne et l’aménagement de traversées piétonnes et cyclistes au niveau des grandes places et des portes. En concertation étroite avec les habitants et les commerçants concernés, la municipalité étudie également la création de nouvelles rues piétonnes, perma-nentes ou seulement le dimanche. Depuis le mois de septembre plus d’un tiers des rues de Paris sont en « zone 30 », avec une circulation automobile limitée à 20 ou 30 km/heure.

Retrouvez le dossier « Visiter Paris autrement » sur l’espace presse de PARISINFO.com

Des piétons à la fête

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2 À pied, à vélo ou même à rollers, les charmes et les lieux secrets de la capitale se découvrent sous un autre angle.

TOUS ENSEMBLE La Fédération française de randonnée pédestre organise chaque année une grande randonnée dans les rues de Paris. La première édition, le 15 juin 2008, a réuni 15 000 personnes pour un parcours de la Bastille aux Buttes-Chaumont. La quatrième édition s’est tenue le 3 juin 2012. La précédente journée avait ras-semblé 22 000 participants sur un par-cours de 12 km dans le Nord-Est de Paris. www.rando-paris.org.

RANDONNÉES URBAINES On le sait peu, mais Paris compte 180 km d’itinéraires dédiés aux amoureux de la marche, et 4 sentiers de grande randonnée (GR). S’écartant des grands axes, 3 parcours de grande randonnée de pays (GRP) complètent ce réseau. Pour les sportifs comme pour les flâneurs, ils permettent de découvrir Paris à son rythme, à travers ses rues et ruelles, tout en s’imprégnant des ambiances des différents quartiers. Le premier GRP relie la porte de la Muette (16e) à celle de Reuilly (12e) et se connecte à l’est au GR 14 du bois de Vincennes et à l’ouest au GR 1 du Bois de Boulogne. Le deuxième va de la porte de la Villette (19e) au parc Montsouris (14e) et le troisième de la porte Maillot (16e) à la porte Dorée (12e). www.gr-infos.com/grp-paris.htm voir avec SD

« PANAMÉES » LUDIQUES ET CULTURELLES Le Comité départemental de la randonnée pédestre de Paris a créé « les Panamées ». Randonnées à thèmes, ludiques et culturelles, elles se déroulent le troisième jeudi de chaque mois entre 19 h et 22 h, sur une distance de 7 km. Ayant pour point de départ une station de métro, les balades ont pour fil conducteur les grandes places, le canal Saint-Denis, les expositions universelles, les salles de spectacles et, Noël oblige, le Paris illuminé. www.rando-paris.org

DES ROLLERS TOURS BIEN RODÉS La capitale se parcourt aussi juché sur des rollers. Depuis 1994, l’association Paris Roller organise chaque vendredi soir un grand tour de Paris (environ 30 km) entre 22 h et 1 h du matin. Le rendez-vous pour ces pros du patin en ligne est fixé au pied de la tour Montparnasse. À un rythme moins soutenu, Rollers et coquillages pro-pose chaque dimanche après-midi, depuis la place de la Bastille, un périple d’une vingtaine de kilomètres dans les rues de la capitale. Les parcours sont sécurisés, les voitures interdites durant le passage des partici-pants, qui sont encadrés par des policiers évoluant également en rollers. www.pari-roller.com et www.rollers-coquillages.org

Balades capitales

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À DEUX ROUES… Depuis dix ans, l’association Paris Rando Vélo encadre des balades à bicyclette. Les amateurs se retrouvent sur le parvis de l’Hôtel de Ville chaque vendredi soir à 21h30 et le 3e dimanche du mois à 10h30. www.parisrandovelo.com Depuis juillet 2007, les touristes français et étrangers peuvent évidemment utiliser un Vélib’ pour parcourir la capitale. D’autres organismes privés proposent également des découvertes à vélo : www.bikeabouttours.com www.parisvelosympa.com www.parisbiketour.net www.parischarmssecrets.com www.veloparis.com

« À DEUX PATTES »… La célèbre décapotable 2CV Citroën peut vous transporter pour une découverte en compagnie d’un chauffeur-guide. 4 Roues Sous 1 Parapluie : www.4rs1p.com Paris Authentic : www.parisauthentic.com

À TROIS ROUES… C’est écologique. Heureusement pour le chauffeur, les vélo taxis sont dotés d’une assistance électrique ! Autre formule originale : le segway, une trot-tinette motorisée. www.cyclopolitain.com www.mediacyclo.com www.urban-cab.com www.citysegwaytours.com

Retrouvez le dossier « Visiter Paris autrement » sur l’espace presse de PARISINFO.com

4 D’innombrables parcs, squares, promenades et jardins agrémentent chaque quartier de la capitale. Découvrez le Paris des promenades, de détente, de liberté où la flore et la faune sont protégées, où la biodiversité est préservée et l’environnement respecté.

82 ESPACES VERTS LABELLISÉS

Consciente du rôle important dans la vie des visiteurs et des citadins des jardins et espaces verts, la Ville de Paris améliore en permanence leur qualité écologique. La capitale compte ainsi déjà 82 jardins labellisés « espace vert écologique ». Plus d’infos sur jardins labellisés

CE QUE DIT LE RÈGLEMENT La circulation des vélos est autorisée dans les jardins non clos, mais il faut tenir son deux-roues à la main dans les jardins clos. Les pique-niques de moins de trente personnes sont acceptés partout. Plus d’infos sur règlement des jardins

.JARDINS EN LIGNE Le Paris Wi-Fi offert par la Mairie de Paris et la région Île-de-France permet de se connecter gratuitement à Internet sans fil à haut débit dans 107 squares et jardins parisiens. Une signalétique spécifique est placée à l’entrée des espaces verts concernés. Plus d’infos sur : jardins en ligne

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COUP DE CŒUR POUR UN JARDIN PARTAGÉ Les Jardins du Ruisseau, ce très actif jar-din partagé du 18e a su tirer partie d'un es-pace tout en longueur, en bordure de la pe-tite ceinture, transformé en petit oasis de verdure. Ruchers, abris pour les insectes, compost et fresques murales se nichent au milieu d' un foisonnement végétal. C’est aussi un lieu festif où les soirées dansantes alternent avec le troc de confitures.... A côté du 110, rue du Ruisseau, Paris 18e – Plus d’infos sur Paris pratique

ZOOM SUR LE ZOO DE VINCENNES Le printemps 2014 devrait voir la réouver-ture après travaux de la totalité du parc zoo-logique de Paris au bois de Vincennes. Celui-ci modifie son concept en se récla-mant lieu de biodiversité, réorganisé en 5 biozones. L’animal, au cœur de la concep-tion de l’espace paysager, devient indisso-ciable de son milieu

Paris capitale de la biodiversité

A noter : Un jardin Nelson Mandela a été inauguré jeudi 19 décembre, face à l'église Saint-Eustache dans le quartier des Halles (Ier arrondissement).

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PARIS, VILLE VERTE L’Office s’attache à promouvoir les atouts « verts » de la capitale auprès des clientèles loisirs et affaires. Il propose sur PARISINFO.com un espace dédié au tourisme durable, destiné aux voyageurs en quête d’un séjour respectueux de l’environnement et désireux de se rapprocher des Parisiens. On y retrouve un choix d’hébergements en hôtels et chambres d’hôtes, des adresses gourmandes ou shopping, ainsi que des idées de visites alterna-tives et insolites proposées par des Parisiens. Plus d’infos sur Tourisme Durable Le Bureau des Congrès de Paris encourage les organisateurs d’événe-ments d’affaires à prendre en compte les enjeux liés au développement durable et présente, dans un dossier en ligne, ses partenaires écorespon-sables parisiens et leurs initiatives éthiques. Plus d’infos sur Tourisme d’affaires durable

UNE VILLE QUI S’ENGAGE La Ville de Paris mène une politique volontariste autour de la solidarité, du développement et de la préservation de l’environnement pour une meilleure qualité de vie. Le voyageur du 21e siècle, quant à lui, peut se rendre majori-tairement à Paris en train, s’y déplacer à pied, opter pour les transports en commun, le tramway ou pour les formules Vélib’ et Autolib’. Il peut choisir un hébergement écolabellisé et manger bio, profiter des 450 espaces verts de la ville, explorer des quartiers moins connus de Paris …

L’OFFICE MOBILISE LES HÔTELIERS L’Office du Tourisme et des Congrès de Paris, soutenu par la Ville de Paris, invite les hôteliers parisiens à adopter une démarche durable. Il met gra-cieusement à leur disposition un outil d’autodiagnostic afin de les aider à définir « leur degré de durabilité ». En fonction de leur performance, il leur est proposé de signer directement la « Charte pour un hébergement du-rable à Paris » ou d’être accompagnés pour progresser et en devenir signa-taire à terme.

COUPS DE CŒUR ÉCOLOS Hébergements L’hôtel Hi-matic conçu par Matali Crasset se veut un tout nouveau type d’écologie urbain. www.hi-matic.net L’hôtel Carlton's Paris est aujourd’hui lauréat de la promotion Paris Durable 2013. www.hotelcarltons.fr L’Hôtel Turenne le Marais est engagé dans une démarche promouvant les valeurs du développe-ment durable www.turennemarais.com L’Holiday Inn Express Paris est éco conçu, pan-neaux solaires et programme de recyclage. www.ihg.com Le Best Western Regent’s Garden est un éta-blissement éco labellisé disposant d’un jardin zen.www.hotel-regents-paris.com Le Solar Hotel est un hôtel écolo économique au cœur du 14e arrondissement. www.solarhotel.fr

Restaurants Greenpiz propose des pizzas cuisinées à partir de produits frais de l’agriculture bio, raisonnée ou AOC. www.greenpizz.com Epi Dupin, restaurant gastronomique, travaille uniquement des plats de saisons avec des pro-duits locaux. www.epidupin.com Soya, établissement végétarien à deux pas du canal Saint-Martin, propose une cuisine « fusion » issue de produits d’origine naturelle et biolo-giques. www.soya75.fr Boco est un bistrot bio où de grands chefs con-coctent des plats à prix doux. www.boco.fr Bioburger, fast-food 100 % bio, propose des re-cettes classiques et des créations originales. www.bioburger.fr/ Le Chalet des îles, au cœur du Bois de Bou-logne, est géré selon les principes environnemen-taux. http://chalet-des-iles.com/

Paris s’affirme comme une destination durable, respectueuse et solidaire. Plusieurs labels certifient les partenaires engagés dans une démarche écoresponsable.

Paris, destination durable

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La Clef Verte. Le label Clef Verte a été créé en

1994 au Danemark. Il récompense l’ensemble des établissements touristiques pour leur dynamisme en matière de gestion environnementale. Les principaux objectifs de ce label sont de sensibiliser les profes-sionnels, éduquer les touristes, diminuer l’impact de chaque nuitée sur l’environnement et promouvoir des hébergements respectueux de l’environnement.

Green Globe. Green Globe est un label interna-

tional pour le voyage et le tourisme durable qui récom-pense et accompagne toutes les organisations touris-tiques ayant opté pour une démarche d’amélioration de la gestion environnementale et sociale de leurs activités.

EarthCheck.. EarthCheck est un programme de

benchmarking (analyse comparative) et de certifica-tion qui couvre l’environnement, l’économie et le social. Ses origines remontent à 1987 et à une initia-tive de recherche scientifique du gouvernement aus-tralien. Grâce au benchmarking, EarthCheck permet d’améliorer la performance en continu et de bénéficier d'un retour sur investissement sous la forme de réduc-tions de consommation d'eau et d'énergie et de pro-duction de déchets, avec la possibilité de comparer les performances d’année en année par secteur et par région.

Éco-label européen. Créé en 1992, l’écola-

bel européen est le seul label écologique officiel eu-ropéen utilisable dans tous les pays membres de l’Union européenne. Ses principales caractéristiques sont la limitation de la consommation d’énergie et d’eau, la réduction de la production de déchets, l’inci-tation à l’utilisation des ressources renouvelables, ainsi que l’amélioration de l’éducation environnemen-tale et de la communication.

Retrouvez le dossier « Visiter Paris autrement » sur l’espace presse de PARISINFO.com

ZOOM SUR LES LABELS Participant au développement du tourisme responsable, les labels certifient des pratiques touristiques sou-cieuses de la protection de l’environnement. À Paris, quatre labels sont présents. Ils récompensent les établis-sements les plus dynamiques en matière de gestion environnementale (eau, énergie, déchets) et de sensibili-sation auprès de leurs clients.

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DES BALADES DURABLES A PARIS

Découvrez l’application pour mobile BALADES PARIS DURABLE, lancée en juin dernier par la Ville de Paris pour découvrir Paris autrement. Des parcours pour visiter les quartiers en mouvement, les nouveaux aménagements, des coins de nature sauvages ou cultivés, des es-pèces animales ou végétales rares ou communes … Différentes fonctionnalités sont propo-sées : avoir un aperçu en image de chaque balade, repérer les parcours sur une carte, écouter l’audio guide ou en-core découvrir les balades les plus proches de son domicile. L’application est également personnalisable avec entres autres possibilités, celle de poster des photos depuis les itinéraires. « Balades Paris durable» est un moyen simple de se tenir informé des actions parisiennes en faveur de la biodiversité et du développement durable.

Qui mieux que ses habitants peuvent faire découvrir le « vrai » Paris aux touristes ? Le tourisme participatif est dans l’air du temps.

À LA RENCONTRE DES PARISIENS

Passer un séjour en véritable Parisien et non en visiteur ? C’est l’une des ten-dances du moment. De plus en plus de structures, privées ou associatives, proposent des découvertes guidées par les Parisiens eux-mêmes, gratuites ou payantes. À pied, à vélo, de jour comme de nuit, à la découverte de rues, d’ateliers, de sites industriels reconvertis, de boutiques ou de métiers, les formules sont nombreuses, encouragées par l’Office du Tourisme et des Congrès de Paris. Elles viennent compléter le développement des chambres d’hôtes dans la capitale.

UN PARIS CONFIDENTIEL SE DÉVOILE De nombreuses associations et/ou adhérents de l’Office de Tourisme proposent la découverte de « leur » Paris : Meeting the French propose des activités et des hébergements pour un séjour proche des habitants. Paris par rues méconnues organise des balades originales révélant un autre visage de la capitale. Ça se visite ! invite à découvrir les facettes authentiques, insolites et multiples de la capitale à travers balades, rallyes et visites guidées. Parisien d' un jour et Pour Vous Paris réunissent des Parisiens amoureux de leur ville désireux de faire découvrir leur quartier. Paris Macadam - Les Arcavals fédère un mouvement d’artistes professionnels, d’acteurs sociaux et d’habitants des quartiers. Les Promenades Urbaines structurent la participation de plusieurs partenaires parmi lesquels le Centre Pompidou, la cité de l’Architecture et du Patrimoine, le Pavillon de l’Arsenal... Bleu comme une orange conçoit des activités touristiques, culturelles et éduca-tives pour tous. Ma langue au chat organise des chasses aux trésors. CDT 93, le comité départemental du 93 propose des visites d’entreprises, des balades hors des sentiers battus, des croisières sur l’Ourq, etc. Creativeparis.info guide les visiteurs à travers une exceptionnelle variété d'activités et de programmes créatifs !

En savoir plus : consultez la rubrique Tourisme durable/ A la rencontre des parisiens sur PARISINFO.com

Le Paris des Parisiens

L’Office du Tourisme

et des Congrès de Paris L’Office du Tourisme et des Congrès de Paris a été créé en 1971 à l’initiative conjointe de la Ville de Pa-ris et de la Chambre de commerce et d’industrie de Paris. Se présentant sous la forme d’une association à but non lucratif régie par la loi du 1er juillet 1901, sa mission vise à accueillir et informer les visiteurs, promouvoir les atouts de la capitale en France et à l’étranger, et accompagner les professionnels du tourisme parisiens.

ACCUEILLIR ET INFORMER LES VISITEURS

29 millions de visiteurs ont séjourné à Paris en 2012. Pour les

accueillir et les informer, l’Office du Tourisme et des Congrès de

Paris anime six points d’accueil sur les lieux les plus fréquentés

de la capitale. Une trentaine d’agents répondent en douze

langues aux questions touristiques sur Paris et sa région.

Le site PARISINFO.COM prolonge et complète ce dispositif d’ac-

cueil physique. Porte d’entrée touristique de Paris à l’international,

cet « office du tourisme virtuel » est décliné en quatre langues

(français, anglais, allemand, espagnol) et partiellement traduit en

dix autres. Ce site réunit toute l’information utile pour un séjour

réussi. Afin de proposer un service complet, les espaces d’accueil

physique et en ligne de l’Office du Tourisme et des Congrès de

Paris allient informations et conseils à une offre commerciale de

produits d’hébergement, de transport, de culture et de loisirs.

PROMOUVOIR LA DESTINATION À L’INTERNATIONAL En collaboration avec les professionnels parisiens, l’Office du Tou-

risme et des Congrès de Paris valorise l’offre parisienne de loisirs et

de tourisme d’affaires auprès des opérateurs et des médias pres-

cripteurs de la destination Paris.

Il développe à leur attention des espaces dédiés ou encore la new-

sletter Paris News.

Il définit et met en œuvre des plans d’actions destinés tant aux

marchés matures qu’aux marchés à fort potentiel, organise dans

ce but des opérations ciblées – événements, workshops – et parti-

cipe à des salons en France et à l’étranger.

À Paris, il accueille journalistes et opérateurs touristiques lors

d’éductours.

L’Office du Tourisme et des Congrès de Paris répond également

aux demandes d’assistance pour l’organisation d’événements

d’entreprise. Enfin, en synergie avec la Ville de Paris et la

Chambre de commerce et d’industrie de Paris, il défend les candi-

datures de la capitale pour l’accueil de congrès associatifs.

ACCOMPAGNER LES PRO-

FESSIONNELS DU TOU-

RISME PARISIENS

Plateforme de rencontres, d’échanges et

de partenariats pour les acteurs du tou-

risme parisien, l’Office du Tourisme et

des Congrès de Paris fédère près de 2

000 adhérents professionnels. Il valorise

leur offre, au premier chef sur son site

Internet PARISINFO.COM et les associe

aux opérations thématiques qu’il pilote

avec ses partenaires institutionnels. Il les

engage à adopter une démarche durable

et accessible à tous. Il observe les évolu-

tions du secteur touristique et relaie cette

information stratégique à l’ensemble des

acteurs du tourisme, notamment via le

site pro.parisinfo.com.

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LIENS UTILES

Retrouvez l’ensemble des dossiers

« Destination Paris » et toutes les informations dédiées à la presse sur

l’espace presse du site Parisinfo.com

Pour illustrer vos articles : une photothèque riche de 3 500 photos en

haute définition et libres de droit à télécharger sur l’espace presse

de Parisinfo.com

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CONTACTS PRESSE

OFFICE DU TOURISME ET DES CONGRÈS DE PARIS

Marie-Christine RABOT : +33 (0)1 49 52 53 78 / mcrabot@parisinfo.com

Bénédicte Chupin : +33 (0)1 49 52 53 34 / bchupin@parisinfo.com

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