Décembre 2014 Numéro 20

ROUGE & BLEU

REPRISE DYNAMIQUE

Les premiers frimas tant redoutés nous rappellent que l’hiver s’installe petit à petit, c’est la période où la nature et ses composan-

tes sommeillent, se calfeutrent, s’isolent, contrairement à la vie de notre association qui bouillonne d’activités, de projets, nos responsa-bles s’adonnent sans retenue pour vous offrir des moments de bon-

heur et de partage. Je ne m’engagerai pas à vous énumérer toutes les activités et

projets qu’ils nous concoctent avec minutie de peur d’en oublier,

pour cela, je vous invite à « cliquer » sur notre site associatif

www.amicale-laique.hendaye, ou à consulter le panneau d’affichage

apposé à l’entrée de la villa Apollonie, ou mieux encore à nous ren-

dre visite à la permanence du vendredi matin, de 9h à 11h30.

Communément si la période hivernale est une phase de repos,

d’attente, notre association, quant à elle, bouscule cette tradition

pour créer, innover, offrir. Elle s’est enrichie de deux nouvelles sec-

tions ouvertes à tous les adhérents.

Si vous souhaitez vous exprimer au travers de la chanson, jeunes

ou moins jeunes, débutants ou confirmés, pas besoin de connaissan-

ces théoriques pour rejoindre l’atelier du mercredi soir, de 18h à 19h:

une bonne oreille, de l’envie et de la passion suffiront.

Si vous souhaitez également compléter ou améliorer le plaisir de

recevoir et de partager une bonne table, la section « initiation à la

connaissance du vin » vous propose un atelier mensuel (le jeudi

matin) pour découvrir les vins et l’accompagnement des mets. **** Apprendre à déguster du vin, c’est s’inscrire à l’école de

l’émotion et des plaisirs **** Ces mois de Novembre et Décembre de nombreux adhérents de

notre Association ont ou vont participer à diverses manifestations caritatives (collecte des denrées alimentaires, Téléthon, et bien

d’autres)

Je vous souhaite de passer d’excellentes fêtes de fin d’année et

je vous donne, entouré de l’ensemble des membres du Conseil

d’Administration, rendez-vous pour la cérémonie des vœux de

l’Association le :

MERCREDI 7 JANVIER 2015 à 18 heures

au Centre de Vacances Azurèva « Galbarreta »

Très cordialement,

Jean Zapiain

Atelier vocal

Sous la houlette bienveillante de Mattias, le groupe nouvellement créé est en train de « prendre ses

marques » dans la bonne humeur en interprétant des chanteurs renommés sur des titres bien connus:

Brassens, Souchon, Auffray, Nougaro et prochainement Le Forestier, Perret....

Nous sommes plus de 30, soutenus par sa guitare.

Les premiers enregistrements ont été réalisés … mais ils resteront privés!

A la fin du mois de Décembre le groupe fera un bilan des 5 premières séances avant de poursuivre

l’aventure qui réjouit tout le monde pour le moment.

Jocelyne et Robert Harté

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SECTION CYCLOTOURISME

VILLA APOLLONIE 16, RUE PIERRE LOTI 64700 HENDAYE

Après notre découverte du Pays Cathare en mai, ce sont 14 cyclos de l’Amicale Laïque qui sont par-tis pour un périple en Gascogne dans les terroirs du Bas-Armagnac, de la Ténarèze et du Haut-Armagnac. De l’empreinte romaine à la magie des chemins de Compostelle en passant par l’installation des Vascons venus des Pyrénées au 5ème siècle, le Gers s’est forgé une capacité à absorber des cultures différentes, à les faire siennes avec un mélange de résistance et de tolérance propre au « savoir être gascon. Mais ce sont les cadets de Gascogne et le plus célèbre d’entre eux, d’Artagnan, qui vont incarner durablement la richesse historique et chevaleres-que du Gers, courageux, généreux, éloquent, fron-deur et excessif parfois, bon vivant toujours. Un accueil très chaleureux et une bonne table nous ont permis de vérifier ces 2 traits de caractè-res. Que de souvenirs ! - du café Tortoré du 19ème siècle à la chapelle No-tre Dame des cyclistes à Labastide d’Armagnac. - A Fourcès, bastide anglaise du 13ème siècle de forme circulaire. -La villa gallo-romaine de Séviac avec ses splendi-des mosaïques et ses thermes chauffés par hypo-causte (circulation d’air chaud dans le sol) -Le site de Larresingle du 13ème siècle, ceinte de remparts, dite petite Carcassonne. -A Condom avec sa cathédrale et la statue des mousquetaires chers à A. Dumas. -La Romieu, la cité des chats ( Angeline, jeune fille sauvera ces félins du menu des villageois suite à une famine) avec une magnifique collégiale à tour octogonale. -L’abbaye cistercienne de Flaran, propriété du dé-partement. -Le château de Cassagne, résidence d‘été des évê-ques de Condom avec son chai d’Armagnac.

Après le culturel, passons à table…

L’auberge de Fourcès, le restaurant de l’hôtel « Le Continental », « Les Jardins de la Baïse » nous ont servi des menus de qualité appropriés à nos efforts physiques conséquents avec 3 étapes de 60 à 70 km et un dénivelé quotidien de 600 à 800 mètres. En revanche, nous avons dû affronter avec cou-rage 2 menus gastronomiques : -à la ferme auberge « Terre Blanche » où nous avons eu droit à une démonstration de gavage de canard avant le déjeuner -au « Relais d’Aydie » en terre béarnaise, dernière étape avant notre retour. Au détour de ces 3 jours nous avons pu déguster et apprécier, le pousse-rapière, l’Armagnac et les vins des Côtes de Gascogne du domaine « Fortunet » à Lanne-Soubiran dont les propriétai-res Jacky et Viviane nous ont reçus en amis (douche pour certains et produits du terroir offerts avec le vin nouveau, rouge, rosé et blanc). En résumé, 3 jours de bonheur sur des routes très peu encombrées, baignant dans le soleil (jusqu’à 38°) et dans un décor reposant de douces collines arborant un vignoble bien entretenu. Nous avons pu concilier diverses cultures, pro-pres à l’être humain, même si nous pouvions avoir quelques regrets de ne pas avoir eu le temps de découvrir d’autres lieux dignes d’intérêt. Ce sera peut-être l’occasion d’une autre escapade… Michel Faveron

RANDONNEE CYCLO DANS LE GERS DU 16 AU 18/09/2014

Devant notre Dame des cyclistes à

Labastide d’Armagnac

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29 Novembre 2014: Festivolailles de Saint Sever

Nous étions 39 amicalistes à partir dès 8h45

du parking de Belcénia, prêts à affronter la pluie

qui commençait à tomber (personne en retard…)

A 9 heures Felipe, notre chauffeur au volant

de son beau car de chez David, enclenchait la

première.

Nous sommes arrivés sans encombre à St

Sever vers 11h, où un petit crachin pas trop

méchant nous attendait.

St Sever possède deux bâtiments religieux

importants du XI ème siècle autour desquels

s’organisent les Festivolailles

Devant la façade de l’abbatiale, nous assistons

à l’inauguration des Festivités en compagnie de

la confrérie du Jabot, confrérie haute en

couleurs.

Ensuite,nous nous sommes éparpillés pour

admirer dans le cloître de l’Abbatiale une exposi-

tion de tableaux, composés des diverses volailles

costumées. Les tableaux représentaient diverses

coutumes locales, aussi originales les unes que

les autres.

Les dames de la section “travaux d’aiguilles”

auraient admiré le travail des petites mains de

St Sever!

Une autre exposition avait lieu au couvent

des Jacobins. Celle-ci nous a permis de combler

nos lacunes en termes de volailles. Toute la basse

-cour était représentée, du poussin qui cassait sa

coquille d’oeuf au coq qui paradait en compag-

nie de poules, poulets, canards, oies, dindes,

pintades, poulardes, chapons ….

A 13 h on nous a servi un repas très copieux à

base, bien sûr, de volailles, sous un chapiteau

chauffé, avec ambiance champêtre avec banda et

chants basques, du moins à notre table.

Aprés le pruneau à l’armagnac qui suivait le

café, le soleil étant de la partie, nous avons

admiré sur le parvis de l’abbatiale un spectacle

folkorique de danseurs et danseuses landais,

à terre et sur échasses.

Personne n’a osé monter sur les échasses….

Aux halles, il y avait depuis le matin un con-

cours culinaire amateur, avec comme thème la

poularde. Certains ont même eu droit aux recet-

tes. Nous en avons profité pour faire quelques

achats gastronomiques tout au long des rues,

bien achalandées en produits du terroir.

A 17 h 30, tout le monde était au bus, Felipe a

enclenché la première et pour 19 h15 nous étions

à Hendaye, tout heureux et enchantés de cette

bonne journée passée ensemble en nous promet-

tant de renouveler ce genre d’expérience le plus

tôt possible.

Robert Partarrieu

Souvenir, souvenir ...

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ROUGE & BLEU Bulletin de liaison des adhérents

de l’Amicale Laïque d’Hendaye

Directeur de la publication:

Jean Zapiain.

Rédactrice en chef:

Jocelyne Harté.

Mise en pages:

Robert Harté.

Photos: Jean-Claude Blamont, Michel

Bonnaventure, Pierre Leconte, Claude

Michaeli, X.

Pour nous contacter:

05 59 48 19 80

Toute reproduction des textes et documents

du présent numéro est soumise à

l’autorisation préalable de la Rédaction.

Tirage: 80 exemplaires

Sur votre agenda - La cérémonie des vœux aura lieu

le mercredi 7 janvier, à 18h, au

Centre AZURÈVA.

- Du 30 janvier au 1er février,

sortie r aquettes (06 12 48 12 68)

Permanence Le vendredi matin, de 9h à 11h30,

à la Villa Apollonie.

AMICALE LAÏQUE

Villa Apollonie

16 rue Pierre Loti

64700 HENDAYE

Tél: 05 59 48 07 08

Forum des Associations. Un monde fou, fou, fou!

Un point sur les voyages

Le 22 novembre dernier, nous avons reçu dans nos locaux Sandra, notre guide du récent voyage au Portugal.

L’occasion pour les nombreux présents de revoir avec plaisir les photos réalisées pendant le séjour et de se rappeler

les bons moments que nous avons passés en sa compagnie.

C’est avec beaucoup d’émotion qu’elle nous a remerciés de notre accueil. La rencontre s’est terminée par un copieux

et savoureux apéritif préparé par les participants. Tout cela dans la bonne humeur et la convivialité!

Jocelyne et Robert Harté

Par manque de participants, nous n’avons pas

donné suite aux Marchés de Noël en Alsace.

Ils sont remplacés par les Marchés de Noël à Bar-

celone fin 2015 où 50 personnes sont déjà inscrites.

Le voyage au Puy du Fou, du 4 au 8 juin 2015,

compte déjà 45 participants (il reste des places).

Le voyage en Italie du 2 au 11 juin 2016 affiche

complet mais une liste d’attente est ouverte, 2016

étant encore loin!

Cont acts: 06 11 30 26 81 ou 06 78 48 42 64