Samia Maamer Belkhiria - agencebio.org · Contexte du projet Depuis environ 9 ans, la région de Hazoua s’est orientée vers l’agriculture biodynamique permettant à 120 agriculteurs

Ministère Agriculture et de l’environnement

Samia Maamer Belkhiria

Directrice générale de l’agriculture biologique

[email protected]

Cadre réglementaire

Développement du

secteur

Organisation du secteur

19 juin 2009 : reconnaissance de la Tunisie au régime d’équivalence de l’UE

Objectifs et défis

Lancement de la semaine bio à partir de

2010 et salon bioexpo

Emissions tv Salons à l’international

Mise en place d’un programme de développement des produits bio à travers le secteur touristique

* un coin bio dans le buffet de tous les hôtels 5* à fin 2010- *un programme avec les centres thalasso (huiles essentielles ,savon, tisanerie….) * un programme pilote pour développer le circuit de l’huile d’olive bio et les dattes bio

Création d’un labo de recherche pour la bio

Généraliser l’école paysanne comme

méthode de vulgarisation pour le secteur de la

bio (mise en place de 26)

Création de 41 fermes pilotes bio(13000ha)

Opération

pilote de dév

du marché

local

L’Ab participe à:

L’amélioration des conditions économiques et sociales des intervenants

L’amélioration de la balance commerciale à travers le développement

des exportations des produits bio et la création d’emplois

Appuyer le développement durable par la protection de l’environnement

et les ressources naturelles

Le développement de l’agriculture biologique s’inscrit dans le programme de développement globale, dans la

diversification des produits et la valorisation des terres pour ce mode de production

Organisation des petits producteurs: Se réunir et convertir le système de production vers une agriculture biologique pour avoir un potentiel de développement, Une aide supplémentaire a été accordée depuis fév. 2010 pour les opérateurs regroupés en coopératives de service ou sociétés mutuelles ou groupements de dév agricole: - Déplafonnement du montant de la subvention ( 70% des couts de la certification) - Subvention de 40% pour l’achat de matériel

Diversification de la production.

Utilisation efficace des ressources naturelles

Création de sites d’emploi

Amélioration des revenus et du bien être social

Satisfaction des employés est

une finalité: Traitement en toute

dignité et fraternité

Projet de développement durable pour les producteurs de dattes

Oasis de Hazoua

Carte de situation de la

zone du projet

Les dunes sont à

2 ou 3 km de l’oasis

Contexte du projet

Depuis environ 9 ans, la région de Hazoua s’est orientée vers l’agriculture

biodynamique permettant à 120 agriculteurs de l’oasis de produire des

dattes biodynamiques destinées exclusivement à l’exportation. Appuyés par

la société « Béni Ghreb » et le groupe d’entreprise Suisse, cette nouvelle

orientation devrait permettre, entre autres:

la régulation des prix des dattes à la production,

La maîtrise de la fluctuation des prix sur le marché mondial

L’exploitation durable de l’écosystème oasien qui reste marqué par sa

fragilité sur les plans écologiques et économiques

Cependant, compte tenu à la fois des conditions difficiles des zones

arides tunisiennes sur les plans climatiques et édaphiques et des

normes sévères de qualité des dattes exportées, l’agriculture

biodynamique exige le développement d’un processus pour la

production du composte sur place en vue de réduire le déficit en

matière organique dans les sols.

L’oasis un réel paradis

Biodynamie biodiversité

Le village :600 familles et 4500 habitants

AB et biodynamie =future

de nos enfants

Partenaires du projet :

Environnement

Développement économique

Développement social

GDABD

Producteur

Beni Ghreb

Exportateur

Vita Terra

Distributeur

Vita Terra AG

Importateur européen.

Commercialisation du produit sous label Demeter et selon les règles du commerce équitable.

Marketing et distribution du produit en Europe.

• Création en Mai 2002,

• Entrée en production : Septembre 2002,

• Employés : 6 permanents + 90 occasionnels.

• 7000 journées de travail /an.

• Tonnage exporté :

Beni Ghreb SARL

65,9

87,3

117124

136

160 160 155

0

20

40

60

80

100

120

140

160

2002 2004 2006 2008

Beni Ghreb SARL

• Conditionnement et exportation des dattes.

• Création de pôles d’emploi.

• Apporter le savoir faire pour une qualité meilleure de la production.

• Suivi et encadrement des agriculteurs.

Beni Ghreb SARL

Beni Ghreb SARL

• Traçabilité et qualité des produits

• fraternité, célébration et excursion de voyage…..

Beni Ghreb SARL

GDABD Groupement de Développement de l’Agriculture BioDynamique

• Organisation de petits producteurs de dattes,

• Se réunir et convertir le système de production vers une agriculture écologique pour avoir un potentiel de développement,

• Agriculteurs limités dans leur développement par les conditions du commerce injustes.


• Création : Juin 2002.

• Nombre des agriculteurs :120

• Nombre des parcelles : 120.

• Superficie totale : 111 hectares.

• Production totale moyenne : 600 Tonnes.

• 2 cadres + 2 ouvriers permanents.

• 7000 journées de travail/an.


Dès sa création, le GDABD s’est fixé les objectifs suivants :

• Conversion du système de production en un système écologique durable,

• Diversification de la production.

• Utilisation efficace des ressources naturelles,

• Création de pôles d’emploi.

• Amélioration des revenus et du bien être social.


Fertilisation :


Amélioration du calibre et de la texture des dattes

Ciselage et éclaircissage :


Résolution du problème d’infestation,

Les taux d’infestation enregistrés :

• Avec moustiquaire : < 0.6 %

• Sans moustiquaire : 12.0 %

Installation des filets de moustiquaire :


BUT : production de semences biodynamiques et de légumes pour le séchage et exportation (tomates, salades, concombre, oignon,courge…).

Développement de cultures maraîchères :


Objectifs :

• Biodiversité et nouvelles sources de revenue.

• Valoriser les ressources et faire fonctionner la station en dehors de la saison des dattes.

• Aider les autres agriculteurs à se convertir en bio en leur offrant des semences bio de haute qualité.

Développement de cultures maraîchères :

Grandes quantités des eaux de drainage à valoriser

Et lutter contre la désertification: - de sérieux problèmes de salinisation et d’hydromorphie du sol au niveau

de l’oasis

- défrichement et du surpâturage en auréole autour de l’oasis dues au

surpaturage

- La sensibilisation des agriculteurs à l’importance de produire du

fourrage,et assurer la pérennité de l’agriculture biodynamique

Photos après Lancement du projet.

Réseau d’irrigation localisée « économie, efficacité et moins de dégradation du sol par les eaux saumâtres.

Orge dans le désert

et irrigué avec eau salée

Culture d’orge avec de les eaux de

drainage(salinité+8g/l)

Plantation d’arbres Forestiers

Couvert végétal en mauvaise état à cause du

pâturage excessif et non contrôlé.

• Fils électriques solaires

Protection de la zone du projet

Aristida Pungens après 3 mois de préservation

La région de Hazoua, son site géographique,

son climat très particulier additionné à ses

agriculteurs biodynamiques et leur savoir faire

agricole, artisanal et leur mode de vie a permit

l’orientation écotouristique de la zone pour une

diversification , une préservation de

l’environnement et une augmentation du revenu

de la population.

«Projet d’écotourisme à Hazoua»

Activité et infrastructure écotouristique

Sorties dans le désert


• Repas traditionnels: Buffet dans l’oasis

Déjeuner dans les musés de veilles villes

Cuissons bédouines dans les déserts .

• Artisanats : Le tissage des tapis , tentes ,

de souliers etc...

Fabrications des briquets


• Célébrations et coutumes: Mariage traditionnel

Soirée dans le désert

Danse et chants bédouines

GDABD

• Visite des projets typiques :exemples Projet pour combattre la progression du désert.

Projet écotouristique à Chebika

Exploitation des eaux salées à Gabes

Activité Ecotouristique

Festival de tentes Hazoua

‘Mars

Activités supplémentaires


Appuyer un membre du groupement

à collecter les déchets plastiques.

contribution à la formation

artisanale des quelque femmes

de la région.

Formation des jeunes dans

le secteur agricole biodynamique

Dattes

7 bonnes raisons pour choisir nos dattes :

Excellente qualité de la production.

Culture biodynamique et traçabilité assurée tout au

long de la chaîne.

Développement durable pour les paysans

producteurs de dattes.

Salaires et traitements équitables des ouvriers et

ouvrières.

Rapport conscient et responsable avec

l’environnement.

Commerce équitable.

Progrès économique et social pour la région

Production

Documents

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