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Quai de la gare
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Rue de BercyRue de Bercy
Gare de Lyon Bercy
Ministère des �nances
Gare d’Austerlitz
Sortie N° 12 (rue Villiot)
Seine
Maison de la RATPEspace du centenaire
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Espace du Centenaire (Maison de la RATP) Paris 12
Mardi 6 décembre 2016de 10h à 16h40
Scenarios pour la competitivite de la filiere
porcine francaise
Le porc dans tous ses etats
L’IFIP EXPOSE
3ème journée d’échanges sur la filière porcine
16h30 : Conclusions de la journée par Guillaume Roué, Président de l’Interprofession porcine, INAPORC
12h30 - 14 h : Buffet sur place 9h20 : Accueil café
Scenarios pour la competitivite de la filiere porcine francaise
La contractualisation dans la filière est-elle un facteur de compétitivité ? Etat des lieux par Estelle Antoine, économiste à l’IFIP Témoignages de démarches de contractualisation, par Francis Leveau, PDG de Vallégrain ou Laurence Jupin, Directrice Qualité Vallégrain et Michel Biero, Responsable des achats et cogérant de Lidl France.
15h50
Le porc dans tous ses etats
L’IFIP EXPOSE
Le porc dans tous ses etats
L’IFIP EXPOSE
Plus de valeur par l’innovation produits et la montée en gammeEtat des lieux par Vincent Legendre, économiste à l’IFIP Témoignages de Stéphanie Tourtelier, Directrice marketing de Luissier Bordeau Chesnel, Thierry du Teilleul, Directeur marketing Brocéliande, groupe Cooperl , Servane Ternynck, Consultante en marketing, Cabinet Vitamines Conseil.
10h15 Quels financements pour quels élevages ?Animation par Christine Roguet, économiste à l’IFIP avec la participation de Paul Auffray (Président de la FNP), Thierry Gallou (Directeur d’Aveltis), Jean-Luc Fourmont (Directeur filière porc Agrial), Philippe Le Vannier (Triskalia), Jérôme Guiard (Directeur Marchés et Offres, Crédit Agricole).
Table ronde15 h
Créer de la valeur par l’exportation de charcuterie Etat des lieux par Jan-Peter Van Ferneij, économiste à l’IFIP Témoignages de Stanislas Salembier, Directeur export de Delpeyrat et d’exportateurs de produits français(Charcuterie Bentz), espagnols (Casademont et Nico Jamones) et italiens (Fratelli Beretta).
10h50
Moderniser les élevages : Structures et technologies pour la compétitivitéEtat des lieux par Christine Roguet, économiste à l’IFIP et Michel Marcon, ingénieur bâtiment à l’IFIP Témoignages de Philippe Le Vannier (Responsable installation/restructuration Triskalia), Nicolaj Norgaard (Directeur de Danske Svineproducenter) et Cécile Crespel (Division Environnement, Cooperl).
14 h
Moderniser l’abattage-découpe Etat des lieux par Bérengère Lécuyer, économiste à l’IFIP Témoignages de Lars Hinrichsen et Niels Conradsen, directeurs au Danish Meat Research Institute (DMRI), de Christian Lecharpentier, Directeur de MPS France, et de 2 abatteurs français : Fabrice Chapelle (DG Abéra) et Michel Boulaire (PDG groupe Jean Floch).
11h25
Compétitivité de la filière française :Points forts et points faiblesEtat des lieux par Boris Duflot, économiste à l’IFIP.
10 h
3ème journée d’échanges sur la filière porcine
Introduction par Jacques Lemaitre, Président de l’IFIP
Quai de la gare
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Pont
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rles d
e G
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Rue
Villi
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Rue de BercyRue de Bercy
Gare de Lyon Bercy
Ministère des �nances
Gare d’Austerlitz
Sortie N° 12 (rue Villiot)
Seine
Maison de la RATPEspace du centenaire
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Vous inscrireà la 3ème journée d’échanges du 6/12/2016,
avant le 24 novembre 2016
Formulaire en ligne surhttp://www.ifip.asso.fr/fr/journee_echanges_ifip_2016
Contact : [email protected] - tél : 01 58 39 39 50
Maison de la RATP - Espace du Centenaire189, rue de Bercy
Paris 12ème - Gare de Lyon
En voiture :Périphérique, sortie Porte de Bercy direction Paris Centre/Gare de Lyon P Parking public (VINCI) à 1 min.
En transports en commun :Gare de Lyon, RER et , ou lignes et
Gare d’Austerlitz, RER , ou lignes et
Stations de Bercy ou Quai de la gare, ligne
Lignes de bus : 20, 24, 29, 57, 61, 63 et 91.
Entrée gratuite / inscription obligatoire (nombre de places limité)
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