Sites EG les mieux rfrencs.docx
Nicolas Paturel, Michelle Sudre-Baroni, Patrice Prol
Mieux Manger, Mieux Vivre (3 MV) 2me partie
Nous reprenons dans cet atelier professionnel, la mme situation
professionnelle que dans latelier professionnel 1.
Vous pouvez, ainsi, retrouver la prsentation de la situation
professionnelle sous la forme dun diaporama-vido (Situation
professionnelle 3MV en format MP4)
Vous avez aussi le Teaser de cette deuxime partie de la socit
3MV (Teaser 3MV2 en format MP4)
L'histoire de la socit 3MV (Mieux Manger, Mieux Vivre)
Mieux Manger, Mieux Vivre et "Dveloppement Durable"
Stphanie Baudet et Christophe Dumarais sont deux amis de longue
date. Tous deux natifs de Grenoble, ils se sont rencontrs au collge
puis se sont suivis au lyce. Par la suite, leurs parcours ont t
diffrents.
Stphanie a entrepris des tudes de cuisine sur Lyon : tout
d'abord un BTS Htellerie-Restauration puis un bachelor ainsi qu'un
master spcialis en management htelier. A la suite de ses tudes,
elle a travaill pour le restaurateur anncien Marc Veyrat comme chef
de projet. Elle a notamment t l'origine, en 2008, de la cration et
de l'ouverture du "fast-food" biologique Cozna Vera du chef toil.
Cette aventure a dure 6 ans. En 2014, le concept a t revendu et
fast-food d'Annecy ferm.
En 2011, Stphanie a t en charge, avec Gilles Terzakou du projet
de "Food-trucks" parisiens signs Marc Veyrat. Depuis 2014, ce
camion sillonne les rues parisiennes dans une nouvelle aventure
gastronomique, dlivrant repas chauds des employs de bureau sduits
par cette ide d'une restauration certes rapide, mais de grande
qualit. Derrire ce projet se cache un leitmotiv : rconcilier les
franais avec la nourriture du terroir dans la restauration rapide.
Tout est dit sur le camion : "Mieux manger, mieux vivre", slogan cr
par Stphanie.
Suite un conflit avec le second initiateur du projet, Gilles
Terzakou ainsi qu'une volont de se rapprocher de sa famille
grenobloise, Stphanie dmissionne de chez Veyrat et retourne
s'installer dans sa rgion d'origine.
Christophe, quant lui, a entrepris des tudes de prparateur
physique la Facult des Sciences, du Sport et de l'Education
Physique de Lille. Suite l'obtention de son master, il a t en
charge de la prparation physique de certains athltes de l'quipe de
France de Biathlon Correnon en Vercors. Cette activit reprsente
pour Christophe, l'quivalent d'un mi-temps.
Lors d'une soire chez des amis, Stphanie et Christophe voquent
leurs situations professionnelles respectives. Stphanie peine
trouver un emploi et parle avec enthousiasme de l'aventure vcue
Annecy puis Paris. Pourquoi ne pas crer une entreprise ensemble qui
reprendrai le concept de "Fast-food" biologique de qualit ? Cette
ide fait son chemin dans la tte des deux amis et le premier janvier
2015, ils crent leur entreprise de vente et de livraison de repas
aux entreprises grenobloises. Pour aller plus loin dans le concept
de dveloppement durable qui leur tient cur, ils se lancent dans la
livraison non pas en scooters ou voiture mais en vlos.
Fiche d'identit de l'entreprise
Dnomination : 3MV (Mieux Manger, Mieux Vivre)
Adresse : 18, boulevard Jean Pain 38 000 Grenoble
Tlphone : 04 76 76 35 37
Mail : [email protected]
Site Web : 3MV.fr
Date de cration : le 1er janvier 2015
Forme juridique : Socit A Responsabilit Limite
Nombre de salaris : 2
Capital : 60 000 Stphanie et Christophe ont apport 30 000
chacun. Ils sont donc associs et grants galitaires.
Emprunt ralis auprs du Crdit Coopratif le 1er janvier 2015 : 5
000 .
Code APE : 4638B / Commerce de gros (commerce interentreprises)
alimentaire spcialis divers.
Numro SIRET : 325 476 919 01049
Activit : Vente et livraison de repas aux entreprises
Exercice comptable : du 1er janvier au 31 dcembre.
Organigramme actuel
Les produits
Aujourd'hui, l'engagement de 3MV est d'apporter, une clientle
d'entreprises, une cuisine de type "fast-food" de qualit. Les
produits, cuisins, mijots avec l'art de la cuisine franaise
rpondent un objectif : mieux manger pour mieux vivre. Pour cela,
3MV fait appel des fournisseurs qui utilisent uniquement des
produits de terroir, des produits franais, respectueux de
l'environnement, naturels magnifis l'aide de vritables
cuisiniers.
Le second objectif est de proposer ces produits pour un montant
trs abordable pour offrir une cuisine de qualit bas prix et prouver
que bien manger au quotidien, c'est possible !
Enfin, dans un objectif de dveloppement durable, nos deux grants
ont fait le choix d'assurer les livraisons des produits en vlos et
vlos lectriques. Ces derniers, quips de compartiments isothermes
permettent de conserver toutes les saveurs des produits jusqu'au
moment de leur consommation. De plus, les nombreuses pistes
cyclables de Grenoble permettent un gain de temps prcieux : une
tude mene par Stphanie et Christophe a montr que le vlo est,
l'heure du djeuner, le moyen de transport le plus rapide en
centre-ville. Ils disposent, par ailleurs, d'une voiture lectrique
(Renault Zo) pour assurer les trajets les plus longs.
Voici quelques exemples de produits vendus et livrs par 3MV:
-salades : salade paysanne, montagnarde, aux herbes sauvages,
aux noix du Dauphin, aux ravioles.
-sandwichs : paysan, montagnard, aux noix et au jambon de
Savoie, au Beaufort et lgumes sauts.
-bocaux : tartiflette, buf brais aux lgumes oublis, uf cocotte
aux herbes aromatiques du Vercors.
-desserts : tiramisu du Mont-Blanc, salade de fruits de saison,
tarte aux myrtilles, tarte aux noix, Saint Marcellin affin et pain
aux noix.
-boissons : 3MV va privilgier des boissons produites en France :
eau minrale, eau ptillante, jus de fruits fabriqus dans la valle du
Rhne, bire issue d'une brasserie grenobloise, Auvergnat Cola.
La clientle
Actuellement, la clientle est compose de salaris et
d'entreprises du centre-ville de Grenoble ainsi que du polygone
scientifique qui regroupe plus de 10 000 salaris : CEA Grenoble,
CNRS, laboratoire national des champs magntiques intenses,
Schneider Electric, Caterpillar France,
Hewlett-Packard-France...
Les achats relvent :
- soit de salaris titre personnel
-soit d'entreprises pour une runion de travail durant un repas,
par exemple.
Pour les salaris, le rglement se fait au comptant par ticket
restaurant, chque, carte bancaire (sur le site internet de 3MV),
espces, virement.
Pour les entreprises, le rglement se fait crdit entre 30 et 45
jours. Ce dlai est ngoci au cas par cas. Les rglements se font par
tous les moyens de paiements.
Les fournisseurs
Soucieux de la qualit des produits, les grants de l'entreprise
3MV ont fait le choix de fournisseurs locaux. Ils ont t slectionns
avec soin et les conditions d'achat ont t clairement dfinies au cas
par cas. Voici quelques exemples de fournisseurs :
-Un traiteur en Belledonne : sandwichs raliss l'aide de produits
tous issus de l'agriculture biologique.
-Rgis Marcon SARL : Traiteur qui s'occupe de l'laboration des
"bocaux".
-Anne-Sophie Pic EURL : Ralisation des salades.
-Ptisserie Bouillet : Elaboration des desserts.
-Chartreuse Boissons : toutes les boissons vendues par 3MV.
-d'autres fournisseurs interviennent aussi dans l'activit de 3MV
: produits mnagers ; rparateurs vlos ; sacs et boites cartons de
conditionnement des repas ; ustensiles de cuisine...
Les conditions commerciales et de rglement sont dfinies au cas
par cas avec les fournisseurs.
Les projets en cours
Lancement de l'activit de vente et de livraison aux entreprises.
Pour cela, l'entreprise possde 2 vlos lectriques pour une valeur de
2 000 TTC l'unit ; un vhicule (Renault Zo) pour 21 900 TTC ; du
matriel de cuisine pour conserver et conditionner les produits
avant leur livraison : frigo, plans de travail, ustensiles,
chauffe-plats... pour 10 000 TTC
Lancement du site web marchand. L'entreprise dispose
actuellement de 2 ordinateurs portables quips des logiciels de base
de la suite Microsoft ; d'une imprimante et d'un disque dur
externe.
Les projets venir
D'aprs l'tude de marche qu'ils ont mene, Stphanie et Christophe
pensent que cette activit de livraison aux entreprises va prendre
de l'ampleur en quelques mois. Ainsi, pour rpondre une demande
croissante, ils esprent pouvoir embaucher.
De plus, lorsqu'ils ont envisag la cration de leur entreprise,
ils ont tout de suite pens associer cette activit de dpart, une
autre activit : sur le modle des "Food-trucks", Stphanie et
Christophe, souhaitent toffer leur offre avec un concept de
"Food-Bike".
Ils veulent, en effet, dvelopper une quipe de coursiers vlo qui
sillonneront le centre-ville de Grenoble ainsi que le polygone
scientifique pour proposer aux clients, les mmes produits que ceux
qui ont t dvelopps pour les entreprises. Ces vlos, munis de coffres
isothermes pourront ainsi aller directement la rencontre du
consommateur pour lui proposer des produits frais, savoureux, ainsi
que les plats chauds en bocaux des prix raisonnables : une
dclinaison du fast-food et du food-truck la franaise.
Voici l'organisation laquelle ils souhaitent arriver lors du
dveloppement de l'entreprise.
Pour faciliter prparer l'volution de l'entreprise et faciliter
la circulation de l'information entre les diffrents acteurs ils
investissent dans un le Progiciel de Gestion Intgr EBP avec les
modules: Gestion commerciale, Comptabilit et paie, dans un premier
temps.
MISSION 1: La preparation au recrutement des salaries
Problmatique : Comment la veille documentaire peut-elle tre au
service du recrutement et des obligations sociales dans
lentreprise?
Organigramme actuel de la socit 3MV
Les projets
En quelques mois, lactivit de livraison aux entreprises a pris
de l'ampleur. Ainsi, pour rpondre une demande croissante, Stphanie
Baudet et Christophe Dumarais esprent pouvoir embaucher.
En effet, lorsqu'ils ont envisag la cration de leur entreprise,
ils ont rapidement pens associer lactivit de dpart (livraison de
repas aux entreprises), une autre activit : sur le modle des
"Food-trucks", Stphanie et Christophe, souhaitent toffer leur offre
avec un concept de "Food-Bike".
Ils veulent dvelopper une quipe de coursiers vlo qui
sillonneront le centre-ville de Grenoble ainsi que le polygone
scientifique pour proposer aux clients, les mmes produits que ceux
qui ont t dvelopps pour les entreprises. Ces vlos, munis de coffres
isothermes pourront ainsi aller directement la rencontre du
consommateur pour lui proposer des produits frais, savoureux, ainsi
que les plats chauds en bocaux des prix raisonnables : une
dclinaison du fast-food et du food-truck la franaise.
Voici l'organisation laquelle ils souhaitent arriver lors du
dveloppement de l'entreprise.
Ils ont, cependant, peu de connaissances en ce domaine. Ainsi,
ils font appel vous pour les aider dans la prparation de ces
embauches.
Voici le rsultat d'un entretien men avec Stphanie Baudet ce
sujet:
Vous : Au moment de la cration de l'entreprise, pensiez-vous
embaucher du personnel?
SB : au tout dbut, lorsque nous avons imagin le concept de la
livraison aux entreprises sur commande, non, nous navions pas pens
lembauche de personnel. Et puis, nous avons continu rflchir sur
notre mtier et sur les activits que nous pourrions lui associer. Le
concept de Food-bike sest impos naturellement car il est
complmentaire notre mtier dorigine. De plus, lorsque vous crez une
entreprise, il y a bien souvent une finalit socialecelle-ci peut se
traduire par de la cration demplois.
Vous : Est-ce possible aujourdhui?
SB : Notre activit de livraison aux entreprises a pris de
lampleur. Nous avons eu lide des Food-bikes sur Grenoble; il faut
donc que nous dveloppions ce concept avant que dautres le fassent
avant nous. Nous en avons aujourdhui lenvie et la capacit!
Vous : Combien de personnes souhaitez-vous embaucher?
SB : Six en tout.
Vous : Mais cela fait peut-tre beaucoup pour une jeune
entreprise?
SB : Oui mais jai oubli de prciser quelque chose: parmi les six
personnes, une seule sera temps complet, les autres seront temps
partiel.
Vous : Trs bien et quels sont les postes pourvoir? Commenons
peut-tre par la personne temps complet.
SB : Le rle de cette personne va tre de soccuper de la tenue de
la comptabilit, de la ralisation des bulletins de paie, des
dmarches sociales, fiscales... elle aura pour mission de traiter
toutes les tches administratives de lentreprise. Parfois, elle sera
amene suppler Christophe pour le suivi des commandes.
Vous : oui, vous men aviez dj parl lorsque nous nous sommes vus
il y a quelques mois. Vous souhaitiez embaucher une de vos amies
qui a dj travaill dans des services comptables d'entreprises ainsi
qu'en cabinet: Madame Deloite, si mes souvenir sont bons
SB : Tout fait, vous avez une bonne mmoire! Hlas, Sophie Deloite
ne pouvait pas rester sans emploi plus longtemps. Ainsi, elle a
accept une offre dans un cabinet comptable grenobloiscest dommage,
nous aurions t heureux, avec Christophe, de travailler avec elle.
Mais bon, nous trouverons bien quelquun de comptent!
Vous : Avez-vous pens un profil type dtudes?
SB : Jen ai parl avec mon amie Sophie qui, compte tenu du poste,
ma conseill de rechercher quelquun titulaire dun BTS Comptabilit et
Gestion ou plus: DCG, master finance ou CCAainsi que quelques annes
dexpriences pour tre rapidement oprationnel.
Vous : Daccord et en termes de qualits?
SB : il faut que cette personne soit dynamique, rigoureuse,
autonome dans son travail. Il faut quelle fasse preuve dun esprit
dinitiative et quelle soit une bonne communicante. En effet, la
communication me parait essentielle car nous ferons des points
rguliers avec elle; il faut quelle puisse communiquer avec les
autres salaris, quelle soit diplomate avec les clients, les
fournisseurs et toutes les parties prenantes avec qui elle sera en
relation. Je crois que ce sont des qualits ncessaires pour ce type
de poste.
Vous : Trs bien. Passons maintenant aux prparateurs de colis.
Quelle est leur rle?
SB : Aujourdhui, cest moi qui occupe cette fonction.
Actuellement, je prpare les colis et je suis en charge de la
passation des commandes de produits alimentaires ainsi que de tous
les produits annexes : produits d'entretien, sacs, cartons de
colisage et autres. Ces commandes, je souhaite garder la main
dessus car il y a un rle commercial important: choisir les
fournisseurs avec soin, tisser des relations de confiance avec
eux
Ainsi, je souhaite dlguer la stricte prparation des colis deux
personnes.
Christophe va relever, partir de 10 h du matin et une fois par
heure environ, les diffrentes commandes des clients par le biais de
notre site internet. Il dite un tat sous Excel avec : les produits,
le nom du salari et de l'entreprise qui a pass commande,
l'adresse...Christophe a la possibilit de faire des tris sur cet
tat : par entreprises, par zones gographique dans Grenoble...cela
facilite la confection des colis et la livraison, bien entendu.
Il transmet ensuite cet tat la "cuisine" qui est notre atelier
de colisage.
Une fois ces tats reus, nous nous mettons au travail. Nous
prparons les colis, rchauffons certains plats et les conditionnons
dans des compartiments isothermes. Nous apposons dessus, le ou les
numros qui correspondent aux commandes.
Maintenant, avec la nouvelle activit, il va falloir prparer, en
plus, les vlos qui circuleront dans les rues de Grenoble
destination de clients ponctuels.
Vous : et concrtement, comment allez-vous vous rpartir les rles
dans latelier de colisage?
SB : si nous embauchons deux personnes, nous serons trois. Dans
ltat actuel des choses, je crois quil faut deux personnes pour la
prparation des colis destination des entreprises qui ont pass
commande et une personne pour la prparation des colis
Food-bike.
Vous : ces deux personnes, combien de temps vont-elles
travailler?
SB : elles seront embauches temps partiel: entre 10 heures le
matin et 15 heures laprs-midi du lundi au vendredi. En effet, 10
heures, nous commenons prparer les premiers colis et 15 heures, les
livreurs sont de retour, il faut laver les caissons isothermes et
nettoyer la cuisine: plans de travail et ustensiles.
Vous : et quel profil?
SB : je crois quil faut des personnes bien organises et
autonomesqui nont pas peur des coups de bourre. Le profil type
serait un CAP cuisinemais je doute que nous en trouvions pour un
travail qui nest pas vritablement de la transformation culinaire.
Ce peuvent tre des personnes qui ont des comptences dans ce domaine
et qui recherchent un temps partiel. Il faut une certaine
sensibilit aux questions dhygine aussi.
Vous : et les livreurs?
SB : C'est ce que fait Christophe, l'heure actuelle : il vient
en cuisine et en fonction des heures de livraison, des lieux
gographique, il prend un caisson isotherme et part en tourne. Arriv
l'entreprise, il livre, rcupre les ventuels rglements manquants. Il
fait signer un document papier au moment de la livraison et indique
la mention "pay".
Lorsque 'il a termin une livraison, il revient l'entreprise pour
rcuprer la tourne suivante et ainsi de suite.
Vous : vous souhaitez embaucher 3 personnes, cest bien a?
SB : oui et l aussi temps partiel. Entre 11 et 14 heures/14
heures 30.
Vous : pour quelle organisation?
SB : Avec Christophe, a fera 4 livreurs: deux seront affects aux
livraisons entreprises (sur commande) et deux iront au contact de
la clientle avec le nouveau concept de Food-bike.
Vous : et leur profil?
SB : bien que les vlos soient lectriques, je crois quil faut
quand mme des personnes sportives. En effet, il y aura plusieurs
allers-retours par jours entre lentreprise et les lieux de
livraison. Il faut que ces personnes aient un bon contact
commercial; un bon contact avec la clientle. En effet, ils seront,
en quelques sortes, les ambassadeurs de notre entreprise. Il faut
quils soient polis, souriants et aimables avec la clientle. Pour
moi, cest une condition dembauche essentielle. Il faut aussi quils
aient une sensibilit au dveloppement durable qui est une des
finalits de notre socit. Je crois que lorsquon est sensible la
finalit de la socit dans laquelle on travaille, on est plus mme
faire du bon boulot!
Vous : cest vrai, je vous rejoints sur ce pointmais trouvez un
temps partiel sur cette amplitude horaire, cela ne vous parait pas
compliqu?
SB : je ne sais pas. Cest peut-tre loccasion dun travail en midi
et deux pour des tudiants, par exemple?
Vous : oui mais vous allez devoir faire face un turn over
important.
SB : Effectivement, jen suis bien consciente.
Vous : Pensez-vous dautres lments?
SB : Je rflchisnon, je crois que nous avons fait le tour de la
question
Vous : Ah, si, il y a encore un point important: les contrats.
Nous avons parl des temps pleins ou partiels mais il y a encore une
question importante: Contrats Dure Dtermine ou Indtermine.
SB : Ce nest pas vident. Nous y avons rflchis avec Christophe,
notre position est la suivante: pour le poste administratif, nous
souhaitons un contrat dure indtermine aprs une priode dessai, bien
entendu. Pour les autres qui semblent, plus prcaires, des CDD. Si
les personnes se plaisent et si lactivit fonctionne bien, nous les
transformerons en CDI au plus vite.
Vous : et pour les rmunrations?
SB : Pour les prparateurs de colis et les livreurs, il faut que
nous commencions au Salaire Minimum. Pour la personne qui occupe la
fonction administrativeje ne sais pas bienje nai pas de notion en
la matirevous avez une ide?
Vous : je vais me renseigner. Je vous tiens au courant.
1) Rdiger un rapport lintention de nos deux dirigeants au sujet
du recrutement du personnel. Dans ce rapport, il faudra, notamment
mettre les liens de votre recherche pour que les deux dirigeants
puissent les consulter notamment sil y a des changements au fil du
temps. Il faut suivre le plan suivant:
-Quels sont les diffrents types de contrats? Comment choisir un
contrat? CDD, CDI, temps partiel
-Quelles sont les obligations lies lembauche? Sociales?
Fiscales? Juridiques(vie prive-les limites la libert de slection et
dembauche)?
2) Le recrutement du personnel:
-Rdiger les fiches de poste.
-Dans une note, expliquer nos dirigeants quels sont les moyens
pour diffuser les offres.
-Dans une note, expliquer, nos dirigeants la procdure suivre
pour faire le choix des bons candidats.
Pour mener bien ces missions de veille, il faut vous placer dans
une optique de travail collaboratif et dintelligence collective
pour cela aidez-vous de documents collaboratifs de types Google
docs, par exemple.
MISSION 2: gestion comptable
Problmatique : La tenue de la comptabilit financire.
1) Enregistrez les critures concernant la fin de lanne
2) Calculez la TVA payer chaque mois puis passez les critures y
compris le rglement (le 21 du mois suivant).
MISSION 3: parametrer le logiciel de paie
Problmatique : comment paramtrer le logiciel
1) Effectuez des recherches concernant les cotisations
concernant un CDI
Sources:
http://www.urssaf.fr
http://www.agirc-arrco.fr
2) Paramtrez le logiciel en crant un bulletin pour un
salari.
Mission 4 : Fiabilisation de l'information comptable et systme
d'information
Problmatique : Est-ce financirement avantageux dexternaliser la
paie ? Quels en sont les avantages pratiques?
Compte tenu de la croissance importante que va connaitre
lentreprise 3MV dans le futur, Stphanie pense que le service
comptable sera peut tre dbord et ne parviendra pas sortir les
documents comptables, sociaux et fiscaux dans les dlais. Il sen
suivra peut tre des erreurs qui pourront donner lieu des
redressements en cas de contrle des organismes sociaux, sils ne
sont pas reprs temps par les destinataires
En outre, la paye devient de plus en plus complexe raliser au vu
des diffrents contrats prvus.
De plus Stphanie se montre particulirement sensible la matrise
des cots administratifs.
La socit 3MV se trouve donc confronte aujourdhui un problme
relatif la gestion de la paye et Stphanie pense quil serait
ncessaire denvisager deux solutions:
Soit confier la paye un prestataire extrieur: expert-comptable
ou socit de prestations de services spcialise sur llaboration de la
paye;
Soit recruter un comptable qualifi qui se verrait confier la
gestion de la paye dans son intgralit.
Stphanie et Christophe aimeraient avoir une fiche de synthse
permettant de faciliter leur dcision en leur fournissant toutes les
informations ncessaires.
Pour ce faire vous devez effectuer des recherches sur Internet
afin de trouver le cot dun logiciel de paye, les frais de mises
jour, les frais de formation et de paramtrage, lassistance
juridique et sociale.
Stphanie et Christophe attendent une estimation prcise du cot
final par bulletin de paye en fonction de la solution choisie.
Vous noublierez pas de leur prciser les avantages et les risques
lis aux diffrentes solutions mettre en place.
Les annexes: informations comptables et sociales
Relev des ventesau comptant :
Septembre
Octobre
Novembre
Dcembre
Vente HT
10 923,67
10 426,83
11 122,17
8 937,50
TVA
2 184,73
2 085,37
2 224,43
1 787,50
TTC
13 108,40
12 512,20
13 346,60
10 725,00
CB
3 932,50
3 753,70
4 004,00
3 217,50
Tickets restaurants
1 310,00
1 250,00
1 330,00
1 070,00
Chques
655,40
625,60
667,30
536,30
CB
7 210,50
6 882,90
7 340,60
5 901,20
Conditions concernant la remise des CB et les tickets
restaurants:
CB: commission de 0,6 % du montant remis;
Tickets restaurant: 3,8 % du montant des tickets
restaurants.
Relev des ventesentreprises :
Septembre
Octobre
Novembre
Dcembre
Schneider Electric
655,00
525,00
205,00
800,00
Hewlett Packard
630,00
625,00
667,00
530,00
Cap Gemini
1 330,00
1 225,00
335,00
1 570,00
Relev des rglementsentreprises :
Septembre
Octobre
Novembre
Dcembre
Schneider Electric
1 245,00
655,00
525,00
205,00
Hewlett Packard
860,00
863,00
630,00
625,00
Cap Gemini
1 220,00
1425,00
1 330,00
1 225,00
CHU Grenoble
1222,00
Relev des achats
Septembre
Octobre
Novembre
Dcembre
Belledonne
2 835,00
2680,00
3210,00
3450,00
Marcon
710,00
580,00
600,00
670,00
ASP
1 290,00
1130,00
1200,00
1230,00
Bouillet
960,00
55,00
950,00
920,00
France Boissons
212,00
800,00
300,00
200,00
Rglement des achats
Septembre
Octobre
Novembre
Dcembre
Belledonne 30 jrs
2 200,00
2 835,00
2680,00
3210,00
Marcon
550,00
710,00
580,00
600,00
ASP
1 000,00
1 290,00
1130,00
1200,00
Bouillet
750,00
960,00
55,00
950,00
France Boissons
212,00
800,00
300,00
Relev des autres frais
Septembre
Octobre
Novembre
Dcembre
Assurance
33,33
33,33
33,33
33,33
Loyer (pas de TVA)
500,00
500,00
500,00
500,00
Tlphone (B and You)
19,99
19,99
19,99
19,99
Le paiement a lieu par prlvement:
Assurance: tous les 5 du mois
Loyer: tous les 7 du mois
B ans You: tous les 3 du mois
Salaires
URSSAF
Caisse de retraite
Net
1 983,83
Cotisations patronales
1 856,70
1254,20
602,50
Cotisations salariales
661,27
589,12
72,15
Le rglement du salaire a lieu le dernier jour du mois.
Le rglement des cotisations a lieu le 15 du mois suivant le
trimestre.
Stphanie Baudet
Grante - Responsable achats et prparation colis clients
Christophe Dumarais
Grant- Commercial et livreur
Stphanie Baudet
Grante - Responsable achats
Christophe Dumarais
Grant- Commercial
Cuisine-Prparation colis
2 prparateurs de colis
Livraison
Administratif
1 responsable administratif/comptable
3 livreurs
Stphanie Baudet
Grante - Responsable achats et prparation colis clients
Christophe Dumarais
Grant- Commercial et livreur
Stphanie Baudet
Grante - Responsable achats
Christophe Dumarais
Grant- Commercial
Cuisine-Prparation colis
2 prparateurs de colis
Livraison
Administratif
1 responsable administratif/comptable
3 livreurs
6 juin 2016http://www2.ac-lyon.fr/enseigne/ecogestion/legtPage 4
/ 15
