Stage d’initiation à l’apiculture Programme des cours théoriques

Sept demi journées (samedi 8.00h – 12.00h, dates fixes) au CINE (Centre d’Initiation à la Nature et à l’Environnement) à Lutterbach et tous les samedis après midis au rucher-école de Brunstatt, au gré de vos disponibilités.

1ère ½ journée Déroulement du stage - Présentations / Contenu du stage - Formalités - Règles de fonctionnement Module 1 – Généralités - Introduction - L’apiculture en Alsace - Le rucher du débutant - Comment devenir apiculteur / apicultrice ? - Combien faut-il de temps pour pratiquer l’apiculture ? - Trouver un emplacement / Réglementation - Le matériel / L’outillage / Coûts / Règles d’hygiène - Conclusion Travaux pratiques : découverte et manipulation des outils et des ruches (sans abeilles)

2ème ½ journée Module 2 – Mieux connaître l’abeille - L’abeille dans la classification des insectes - Petit rappel historique - La biologie de l’abeille - Les trois castes de la ruche - La colonie d’abeilles - Une multitude d’individus - Les ouvrières - Les mâles - La reine

3ème ½ journée Module 3 – Mieux connaître l’abeille - Le climat du nid - Les besoins alimentaires - L’essaimage - Le langage des abeilles - Les prédateurs de l’abeille - Les maladies / les parasites de l’abeille

4ème ½ journée Module 4 – Le rucher au fil des saisons - Travaux d’automne - Travaux d’hiver - Travaux de printemps - Travaux d’été Projection d’un film : « Abeille, qui es-tu ? » ou visite d’une miellerie et dégustation de miels d’Alsace (sous réserve)

5ème ½ journée Module 5 – Travaux pratiques L’allumage de l’enfumoir Le filage des cadres

6ème ½ journée Module 5 – Les produits de la ruche - Le miel - Le pollen - La gelée royale - La cire - La propolis - Législation

7ème ½ journée Module 6 – La commercialisation des produits de la ruche - Commercialisation du miel - Législation - Récapitulatif du stage 8ème 1/2 journée Module 7 – Fin de stage théorique -Découverte du rucher école et de son équipement -Présentation du formateur pratique, Sylvain BOEGLIN

9ème ½ (ou) journée - Travaux pratiques : extraction de miel

10ème ½ journée - Table ronde des stagiaires (feedback des premières expériences, attentes, souhaits, échanges

CONTACT: Philippe LANG – 03 89 07 08 90 (après 19.00 h)

ou apiphil@neuf.fr

Pour venir au Moulin de Lutterbach

> A vélo : Emprunter les pistes cyclables. > En bus : ligne 17, direction Lutterbach gare, arrêt "rue de Reiningue". Prendre la passerelle en bois puis 7 mn à pied ou arrêt "gare" puis 12 mn à pied (voir paragraphe suivant). > En train : Arrêt en gare de Lutterbach puis 12 mn à pied. Passer sous la voie ferrée, longer la route qui part sur la droite puis traverser la voie rapide par la passerelle en bois ; continuer tout droit puis première à gauche, le Moulin est en face de vous. > En voiture : Par autoroute A36 sortie 16b-Thann puis première sortie : Reiningue ; Par voie rapide (N66), sortie Lutterbach. Suivre "CINE Le Moulin". Dans la zone artisanale (Z.A. La Savonnerie), prendre première à droite, le Moulin est en face de vous.