Catalogue des analyses

2016-2017

D C -Test T

A ®

2.0 2.0 C T A -Test

www.lec-cognac.com

Analyses et prestations LEC

Nos domaines de compétences :

Les Analyses sur les Moûts, Vins, Pineaux,…

Les Analyses de Spiritueux

Les Analyses pour les certificats exports et revendications

Agréé par le Ministère de l’économie, des finances et de l’industrie à délivrer des

certificats d’analyse et de pureté pour l’exportation de vins et spiritueux.

Agréé par la DGCCRF pour procéder aux analyses des vins de pays, des vins d’appellation d’origine et

des vins pour les interventions communautaires (y compris les contrats de stockage vins et moûts).

Les Analyses de contaminants et de composés traces

Les contrôles d’appareillage (sur demande)

Le laboratoire est accrédité COFRAC depuis 1997.

Le LEC propose d’autres prestations sur demande :

Conseils et Formation: Démarche Qualité, Achats de matières premières et

matériels….

Accompagnement à la Recherche et Développement

Agréé par le Ministère de l’enseignement et de la recherche pour le crédit d’impôts recherche.

Transfert de compétences sur des méthodes d’analyse.

Support technique et formation sur les protocoles analytiques en électrophorèse

capillaire en accord avec la Sté LUMEX (www.lumexanalytics.de).

Ventes de petits matériels de filtration*, produits et petits matériels de laboratoire, Kits analytiques, échantillons d'étalonnage ou de référence analytique…

*LEC est revendeur exclusif de la gamme de produits FILTROX (www.filtrox.com) pour la région

de Cognac.

Accréditation

n°1-0769

Portée disponible

sur www.cofrac.fr

Nouveautés 2016/2017

HALOANISOLES/PHENOLS

Nous venons d’améliorer considérablement la sensibilité de nos analyses

pour la recherche des contaminants HaloAnisoles/Phénols dans les matrices

liquides, avec notamment une méthode multi-désorption appelée triple

extraction. La mise au point de celle-ci permet d’obtenir des limites de

détections très basse en travaillant sur des volumes d’échantillon plus

importants (voir tableau ci-dessous).

Déjà accrédité pour l’analyse des HaloAnisoles dans les vins, notre laboratoire a profité du récent audit

COFRAC pour demander l’extension pour les HaloPhanols dans les vins et les HaloAnisoles/Phénols dans

les spiritueux. Nous ne manquerons pas de vous tenir informés dés que nous aurons obtenu la confirmation

officielle du COFRAC pour cette demande qui a recueilli un avis favorable de la part de l’auditeur technique.

BISPHENOL-A ET CARBAMATE D’ETHYLE

Nous venons également d’ajouter l’analyse du BisPhénol-A dans les spiritueux à la

liste des contaminants recherchés (voir « Analyses de Traces », de plus nous

réalisons à nouveau l’analyse du carbamate d’éthyle avec une nouvelle technique

nettement plus performante que celle proposée par le recueil des méthodes de l’OIV.

Nom abrégé Nom Complet Ld (ng/L) Lq (ng/L) Ld (ng/L) Lq (ng/L) Ld (ng/L) Lq (ng/L) Ld (ng/L) Lq (ng/L)

T CA 2,4,6-trichloroanisole 0,5 1,5 0,2 0,5 11,1 33,4 0,2 0,5T CP 2,4,6-trichlorophénol 2,0 6,0 0,7 2,0 9,5 28,6 0,7 2,0

T BA 2,4,6-tribromoanisole 0,5 1,5 0,2 0,5 10,0 30,0 0,2 0,5T BP 2,4,6-tribromophénol 2,0 6,0 0,7 2,0 10,4 31,3 0,7 2,0

5T eCA 2,3,4,5-tétrachloroanisole 0,5 1,5 0,2 0,5 8,3 24,8 0,2 0,56T eCA 2,3,4,6-tétrachloroanisole 0,5 1,5 0,2 0,5 9,5 28,4 0,2 0,5

6T eCP 2,3,4,6-tétrachlorophénol 2,7 8,0 0,9 2,7 13,1 39,4 0,9 2,7PCA Pentachloroanisole 0,5 1,5 0,2 0,5 10,0 29,9 0,2 0,5

PCP Pentachlorophénol 2,0 6,0 0,7 2,0 10,3 31,0 0,7 2,0Volume minimum d'échantillon requis : 125 mL 350 mL 30 mL 125 mL

Vin X3 Spiritueux Eau - Simulant VinVin

Informations utiles

DE L’IMPORTANCE DE NOTRE ACCREDITATION COFRAC :

Depuis sa création, la SARL LEC s’est engagée dans une démarche de Management de la Qualité afin

de satisfaire les exigences de ses clients et d’améliorer continuellement ses performances.

Pour cela, la SARL LEC s’appuie sur ces documents pour répondre aux exigences :

La norme NF EN ISO/CEI 17025 :

« Exigences générales concernant la compétence des laboratoires d’étalonnages et d’essais »

Le document LAB REF 02 :

« Exigences pour l’accréditation des laboratoires selon la norme NF EN ISO/CEI 17025 »

Le guide technique d’accréditation LAB GTA 78 :

« Analyses dans le secteur du vin, des boissons alcoolisées et leurs additifs»

Le guide technique d’accréditation LAB GTA 26 :

« Analyses de résidus de pesticides et de contaminants organiques dans les denrées alimentaires

destinées à l(homme ou aux animaux, les matières biologiques d’origine animale »»

Parmi les exigences de ces normes nous pouvons mettre en avant les points suivants :

- Mettre en place un système qualité et entretenir continuellement ses capacités opérationnelles - Garantir les compétences des personnels et la validité des résultats d’analyse - Valider les méthodes d’analyse et surveiller leurs performances. - Participer à des comparaisons inter-laboratoires (dont BIPEA) et mettre en place des autocontrôles. - Mettre à la disposition des organismes et des clients qui en feraient la demande tous les documents relatifs au

fonctionnement de notre système qualité (résultats des inter-laboratoires, cartes de contrôles…).

Cette démarche Qualité est reconnue par l’accréditation délivrée par le COFRAC (COmité FRançais

d’ACcréditation), désigné comme unique instance nationale d’accréditation. Grâce aux accords

multilatéraux dont le COFRAC est signataire, notre accréditation atteste également de la compétence

de notre laboratoire au niveau européen et international.

Obtenue en 1997 et maintenue depuis chaque année avec une fréquence

d’audit d’environ 16 mois, notre accréditation atteste de la reconnaissance

formelle du COFRAC sur notre compétence technique et organisationnelle

à exécuter un certain nombre de prestations décrites dans notre portée

d’accréditation. Cette accréditation garantit entre autre les compétences de

notre personnel, la fiabilité de nos résultats, l’indépendance et l’impartialité

de notre laboratoire.

Notre portée d’accréditation est accessible au public sur le site du COFRAC (www.cofrac.fr).

Accréditation

n°1-0769

Portée disponible

sur www.cofrac.fr

Recherche et Développement

Notre équipe s’est engagée dans une démarche d’innovation et de progrès technologique permettant d’améliorer

nos méthodes et d’innover en permanence.

Notre équipe de R&D, composée d’un ingénieur, d’un docteur en sciences et de techniciens, travaille en

permanence pour améliorer nos performances d’analyses, développer de nouvelles méthodes ou encore

développer des technologies nouvelles.

Chaque année, le LEC soumet ses avancées technologiques innovantes au crédit d'impôt recherche (CIR).

Le CIR est un crédit d’impôt français qui a pour but de soutenir les efforts de recherche et développement des

sociétés. Un projet accepté par le CIR reconnait le caractère innovant des travaux de R&D entrepris. Les

critères d’éligibilité au CIR concernent :

Les travaux de R&D ayant un caractère de recherche appliquée

qui visent à discerner les applications possibles des résultats d’une recherche fondamentale

à trouver des solutions nouvelles permettant à l’entreprise d’atteindre un objectif déterminé choisi à l’avance

Les travaux de R&D portant sur le développement expérimental

effectuées au moyen de prototypes ou d’installations pilotes

dans le but de réunir toutes les informations nécessaires pour fournir les éléments techniques des décisions, en vue de

o développer de nouveaux systèmes ou techniques o leur amélioration substantielle ne résultant pas d’une simple utilisation de méthode ou de

techniques déjà existantes Les travaux de R&D ayant un caractère de recherche fondamentale

Depuis 2006 le LEC est agréé en tant qu’organisme exécutant pour des tiers des opérations de

Recherche et Développement par le ministère chargé de la recherche.

Plusieurs projets sont soumis chaque année et sont reconnus comme innovants et acceptés

par le CIR.

Les méthodes et les paramètres accrédités sont surlignés en mauve.

Nous avons déposé une demande d’extension de notre accréditation lors de notre dernier audit

COFRAC début juillet. Ces nouveaux paramètres ont reçu un avis favorable de la part de

l’auditeur technique mais sont toujours en attente de confirmation officielle de la part de

l’organisme certificateur à la date de mise à jour de nos tarifs, c’est la raison pour laquelle ils sont

surlignés en mauve hachuré.

Abréviations utilisées par le LEC :

AA : Absorption Atomique

EC : Electrophorèse Capillaire

GCFID : Chromatographie en phase gazeuse couplée à un détecteur à ionisation de flamme

GCMS : Chromatographie en phase gazeuse couplée à un spectromètre de masse

HPLC : Chromatographie en phase liquide

MV : Masse Volumique

TAV : Titre Alcoométrique Volumique

Paramètres MéthodeTarif

en € HTCode

LEC

Volume

minimum en

ml

Masse Volumique Densimétrie électronique 8,10 MVD 200

IRTF + Calcul 10,60 Sw/TAVp 100

Réfractométrie 8,60 SR 20

Extrait Sec Calcul à partir du TAV et MV 9,10 ESc 250

Indice de polyphénols totaux Absorbance à 280nm 10,30 I280 50

Tanins Totaux Calcul à partir du I280 12,10 TT 50

Indice de Folin Ciocalteu Colorimétrie dans le visible 17,25 FOLD 50

Absorbance à 420nm Spectrophotométrie 10,30 I420 150

Absorbance à 520nm Spectrophotométrie 10,30 I520 150

Absorbance à 620nm Spectrophotométrie 10,30 I620 150

Spectre UV-Visible Spectrophotométrie 17,25 SPEC 150

Turbidité Néphélométrie 12,00 TUR 50

Intensité Colorante + Teinte (420+520+620nm - 420/520nm) Spectrophotométrie 22,95 ICT 150

Microdistillation type Martell Sous traitance 19,40 MicroM 1500

IRTF (Vins < 8g/L de GF) 10,60 GFw 150

Electrophorèse Capillaire 21,40 GFec 50

Saccharose Electrophorèse Capillaire 21,40 SACec 50

Sucres Totaux (Glucose+Fructose+Saccharose) Electrophorèse Capillaire 26,80 STec 50

IRTF (Vins < 8g/L de GF) 10,60 TAVw 150

Densimétrie électronique après distillation 20,15 TAVev 500

Méthanol Injection directe en GCFID 22,95 MEOH 30

IRTF (Vins < 8g/L de GF) 10,60 ATw 150

pHmétrie 13,30 ATmP 50

Acidité Totale (Vinaigre) Titrimétrie (Phénolphtaléïne) 13,30 ATmV 50

IRTF (Vins < 8g/L de GF) 10,60 AVw 150

Entraînement à la vapeur 18,10 AVev 50

Acidité Volatile (Dosage de l'Acide Acétique) Electrophorèse Capillaire 21,40 AACec 50

Acide Citrique Electrophorèse Capillaire 26,80 CITec 50

Acide L-lactique IRTF (Vins < 8g/L de GF) 10,60 LACw 150

Acide Lactique Electrophorèse Capillaire 21,40 LACec 50

Acide L-malique IRTF (Vins < 8g/L de GF) 10,60 MALw 150

Acide Malique Electrophorèse Capillaire 21,40 MALec 50

IRTF (Vins < 8g/L de GF) 10,60 TARW 150

Electrophorèse Capillaire 21,40 TARec 50

Acide Sorbique Electrophorèse Capillaire 26,80 SORec 50

Acide Ascorbique Electrophorèse Capillaire 30,00 ACASCOec 50

Acide Benzoïque Electrophorèse Capillaire 30,00 ACBENZec 50

IRTF (Vins < 8g/L de GF) 10,60 pHw 150

pHmétrie 12,35 pH 100

Acétaldéhyde = Ethanal Injection directe en GCFID 22,95 ETHAL 30

Acétate d'éthyle Injection directe en GCFID 22,95 ACET 30

IRTF (Moûts) 10,60 Kw 150

Absorption atomique 31,95 KAA 50

Sodium Absorption atomique 31,95 NaAA 50

Calcium Absorption atomique 18,90 CaAA 50

Fer Absorption atomique 18,90 FeA 50

Cuivre Absorption atomique 18,90 CuAA 50

Zinc Absorption atomique 31,95 ZnAA 50

Magnésium Absorption atomique 31,95 MgAA 50

Aluminium Sous Traitance Sur devis Al 100

Métaux lourds (Arsenic, Cadmium, Mercure et Plomb) Sous Traitance Sur devis METL 500

Azote assimilable des moûts IRTF 13,70 N2Tw 150

Dioxyde de Soufre Libre Iodométrie 15,95 SO2Li 150

Dioxyde de Soufre Total Iodométrie 15,95 SO2Ti 150

Potassium

Moûts - Jus de fruits - Vins - Vins de liqueur - Pineaux - Pommeaux - Cidres - Bières - Vinaigres

AUTRES COMPOSES NON ORGANIQUES

Acidité Volatile

Sucres fermentiscibles / TAV potentiel des Moûts

CO

MP

OSE

S N

ON

OR

GA

NIQ

UES

CO

MP

OSE

S O

RG

AN

IQU

ES

Acidité Totale

pH

Acide Tartrique

AUTRES COMPOSES ORGANIQUES

CATIONS

SUCRES

Glucose + Fructose (Sucres résiduels)

1-ANALYSES PHYSIQUES

ACIDES

2-ANALYSES CHIMIQUES

Titre Alcoométrique Volumique

ALCOOL

Paramètres Méthode

Tarif

en €

HT

Code

LEC

Volume

minimum

en ml/gr

1- SUIVI DE PRODUCTION DES VINS

Contrôle de maturité:

TAV potentiel, Acidité totale, pH, Azote assimilable, Acide malique, potassiumIRTF + Calcul 26,70 CONTMAT

200 baies

ou 150 ml

Bilan de fin de fermentation alcoolique des vins/Arrêt de fermentation:

TAV, Sucres, Acidité volatile, Acide malique, Acide lactique, pH, Acidité totaleIRTF 29,60 CONTFFA 150

Contrôle d'un vin avant distillation:

TAV, Sucres, Acidité volatile, Acide malique, Acide lactique, pH, Acidité totale,

CPGV

IRTF / Injection en GCFID 43,30 CONTDT 250

Bilan de fin de fermentation alcoolique des vins/Arrêt de fermentation:

TAV, Sucres, Acidité volatile, Acide malique, pH, Acidité totale, Acide lactique

Electrophorèse Capillaire / IRTF /

pHmétrie48,60 CONTFFAVP 150

Contrôle de fermentation malolactique des vins:

Acidité volatile (Dosage de l'acide acétique), Acide malique, Acide lactiqueElectrophorèse Capillaire 25,70 CONTFMLVP 200

Acides organiques:

Acide malique, Acide lactique, Acidité volatile (Dosage de l'acide acétique), Acide

tartrique

Electrophorèse capillaire 34,20 ACORG 250

Conservation des Vins:

Acide sorbique, Acide benzoïque, Acide citriqueElectrophorèse capillaire 27,80 CONTC 250

2- SUIVI DE PRODUCTION DES PINEAUX

TAV, SucresDensimétrie électronique après

distillation / Electrophorèse capillaire16,60 MUTP 200

3- COMPOSES VOLATILS

Acétate d'éthyle, Acétal, Acétoïne, Acroléïne, Butanol1, Butanol2, Butyrate

d'éthyle, Cis-3-hexenol, Ethanal, Hexanol, Isobutanol, Isopentanols (Méthyl-2

butanol-1, Méthyl-3 butanol-1), Lactate d'éthyle, Méthanol, Phényl-2-éthanol,

Propanol1, sommes des alcools supérieurs

Injection directe en GCFID 34,55 CPGV 50

Analyse chromatographique des microdistillations type Martell Injection directe en GCFID 34,55 CPGMM 50

Analyse chromatographique des microdistillations type Hennessy Injection directe en GCFID 34,55 CPGMH 50

Les forfaits "suivi de production" représentent 60% de remise sur les analyses à l'unité de ces mêmes forfaits.

COMPOSES VOLATILS DES MICRODISTILLATIONS

VINS DE DISTILLATION

VINS DE PAYS ET AUTRES VINS

DIVERS

MUTAGE

Forfaits Vins et Pineaux

MOUTS EN FERMENTATION

COMPOSES VOLATILS DU VIN

Pour l’analyse des contaminants (Phtalates, HaloAnisoles/Phénols) voir rubrique

Analyses de Traces

Paramètres MéthodeTarif

en € HTCode

LEC

Volume

minimum en

ml

1-ANALYSES PHYSIQUES

Masse Volumique Densimétrie électronique 8,10 MVD 200

Etuve 16,80 ESet 100

Calcul à partir de la MV et du TAV 9,10 ESc 250

Indice de Folin Denis Colorimétrie dans le visible 17,25 FOLD 50

Intensité Colorante à 445nm ou autre longueur d'onde

visibleSpectrophotométrie 10,00 I445 150

Turbidité Néphélométrie 11,60 TUR 50

2-ANALYSES CHIMIQUES

SUCRES

Sucres Totaux (Glucose+Fructose+Saccharose) Electrophorèse Capillaire 26,80 STec 50

ALCOOLTitre Alcoométrique Volumique Apparent Densimétrie électronique 11,25 TAVAD 100

Titre Alcoométrique Volumique Réel *Voir bas de page Distillation (distiller 2 fois) 23,45 TAVrD 500

Méthanol Injection directe en GCFID 22,95 MEOH 30

Propylène Glycol Injection directe en GCFID 63,10 PROGLY 30

Ethylène Glycol Injection directe en GCFID 63,10 ETHGLY 30

ACIDES Acidité Totale pHmétrie 9,45 ATmPspi 100

Acidité Totale (Alcools neutres) Titrimétrie 9,45 ATmR 500

Acidité Volatile Entraînement à la vapeur 18,10 AvevSpi 200

Acidité Volatile Par différence 40,30 Avd

Acidité Volatile (Dosage de l'Acide Acétique) Electrophorèse Capillaire 21,40 AACecSpi 50

Acidité Fixe pHmétrie 30,85 AFmP 300

Acide Citrique Electrophorèse Capillaire 26,80 CITec 50

Acide Sorbique Electrophorèse Capillaire 26,80 SORec 50

Acide Cyanhydrique Sous traitance Sur devis CYAN 250

pH pHmétrie 12,35 pHm 100

AUTRES COMPOSES ORGANIQUES

Acétaldéhyde = Ethanal Injection directe en GCFID 22,95 ETHAL 50

Acétate d'éthyle Injection directe en GCFID 22,95 ACET 50

Carbamate d'éthyle Derivation-Extraction injection GCMS 86,50 CARBET 150

Injection directe en GCFID (Eau de Vie) 22,95 FURAL 50

Injection directe en HPLC 38,45 Furfura l 50

Vanilline Injection directe en HPLC 38,45 HPLCV 30

Colorant artificiel (à l'unité) Injection directe en HPLC 33,00 E102 … 100

Lactate d'ethyle Injection directe en GCFID 22,95 LACTET 50

CATIONS

Potassium Absorption atomique 31,95 KAA 50

Sodium Absorption atomique 31,95 NaAA 50

Calcium Absorption atomique 18,90 CaAA 50

Fer Absorption atomique 18,90 FeA 50

Cuivre Absorption atomique 18,90 CuAA 50

Zinc Absorption atomique 31,95 ZnAA 50

Magnésium Absorption atomique 31,95 MgAA 50

Métaux lourds (Arsenic, Cadmium, Mercure et Plomb) Sous Traitance Sur devis METL 250

AUTRES COMPOSES NON ORGANIQUES

Dioxyde de Soufre Libre Sous traitance Sur devis SO2Ld 200

Dioxyde de Soufre Total Sous traitance Sur devis SO2Td 200

3-ANALYSES SPECIFIQUES AUX BOISSONS ANISEES

Acide Glycyrrhizique Injection directe en HPLC 51,00 AGLY 50

Anéthole - Trans Injection directe en GCFID 45,90 TANE 50

Chalcones (détermination spécifique des 8 chalcones) Injection directe en HPLC Sur devis CHALP 50

Coumarine Injection directe en HPLC 68,85 COUMA 50

Fenchone Sous traitance Sur devis FEN 150

Safrol/Isosafrol Sous traitance Sur devis SAFROL/ISOSAFR150

Thuyone α & β Injection GCMS 55,00 THUYA/THUYB 150

SantonineConcentration puis dosage en HPLC-barrette de

diodes110,15 SANTONINE 500

Spiritueux : Cognac, Brandy, Calvados, Armagnac, Liqueur, Gin, Vodka, Whisky, …

Furfural

Extrait Sec

Paramètres Méthode

Tarif

en €

HT

Code

LEC

Volume

minimum

en ml

1-Forfaits divers

Obscuration - Différence entre le TAV réel et l'apparent Densimétrie électronique - Distillation 34,70 DO 500

Propylène Glycol + Ethylène Glycol Injection directe en GCFID 88,35 PEGLY 60

Valeur énergétique à partir du TAV et des ST 6,30 VE 500

Bilan complet sucres (expertise) Electrophorèse Capillaire 42,85 BSTec 50

Colorants artificiels:

E102, E104, E110, E122, E123, E124, E127, E128, E129, E131, E132, E133, E142, E151Injection directe en HPLC 86,70 COLO

100

Vanilline - Syringaldéhyde Injection directe en HPLC 58,45 HPLCVS 30

Tanins ellagiquesDifférence d'acide ellagique avant et

après hydrolyse102,10 HPLCET 50

2-COMPOSES VOLATILS ET NON VOLATILS

Injection directe en GCFID 37,95 CPGEV 50

Distillation - Injection en GCFID

ST>10g/l43,60 CPGED 500

Composés volatils de l'anis:

Anisaldéhyde, Anisole, Asarone Alpha, Asarone Béta, Cis-Anéthole, Estragol,

Eugénol, Trans-Anéthole

Injection directe en GCFID 503,00 CPGANI 50

Alcools supérieurs:

BU2 + BU1 + PRO1 + IBU + ME2BU + ME3BUInjection directe en GCFID 28,70 ALSUP 50

Esters totaux:

ACET + FORM + BUTYET + CAPROET + CAPRYET + CAPRAET + LAURET + MYRET +

PALMET + LINOET + LINONET + ACETIAM + CAPRIAM + LACTET + SUCCET

Injection directe en GCFID 32,15 ESTER 50

Substances volatils:

AvevSpi + ALSUP + ACET + ALDHInjection directe en GCFID 32,15 SUBVOL 50

Esters d'acides gras:

CAPRYET + CAPRAET + LAURETInjection directe en GCFID 26,35 ESTG 50

Aldéhydes totaux:

Ethanal + Acétal exprimés en EthanalInjection directe en GCFID 25,30 ALDH 50

5 Hydroxy Méthyl Furfural, 5 Méthyl Furfural, Acide Ellagique, Acide Gallique,

Acide Syringique, Acide Vanillique, Coniféraldéhyde, Furfural, Synapaldéhyde,

Syringaldéhyde, Vanilline

Injection directe en HPLC 56,75 HPLCCB 50

COMPOSES NON VOLATILS ISSUS DU BOIS

Forfaits Spiritueux

COMPOSES VOLATILS D'UN SPIRITUEUX

Acétate d'éthyle, Acétal, Acétate d'isoamyle (méthyl-3 butyle), Acétoïne,

Acroléïne, Alcool allylique (propène-2 ol), Butanol1, Butanol2, Butyrate d'éthyle,

Caprate d'éthyle, Caprate d'isoamyle, Caproate d'éthyle (hexanoate d'éthyle),

Caprylate d'éthyle, Cis-3-hexenol, Ethanal, Formiate d'éthyle, Furfural, Hexanol,

Isobutanol, Isobutanal, Lactate d'éthyle, Laurate d'éthyle, Linoléate d'éthyle,

Linolénate d'éthyle, Méthyl-2 Butanol-1, Méthyl-3 Butanol-1, Méthanol, Myristate

d'éthyle, Palmitate d'éthyle, Phényl-2-éthanol, Propanol1, Succinate d'éthyle,

TDN, ALSUP, ALDH, SUBVOL, ESTG

* Information importante sur le titre alcoométrique volumique réel par distillation: Ce paramètre analytique exigeant beaucoup de

savoir faire de la part de l'opérateur, chaque échantillon est distillé au minimum 2 fois à des fins d'autocontrôle. La validation du résultat

final n'intervient que si les densités obtenues par les deux distillats peuvent être considérées comme équivalentes (en tenant compte de nos

incertitudes de mesure).

Pour l’analyse des Phtalates voir rubrique Analyses de Traces

Paramètres

Tarif

en €

HT

Code

LEC

Volume

minimum

en ml

1-ANALYSES DES REVENDICATIONS

Revendication PINEAUX:

TAV par Distillation / Sucres / Acidité volatile /SO2 Total/ Acide lactique77,60 AGREP 700

Revendication Vin de Pays:

TAV / Acidité volatile / Sucres / Acitité totale / pH / Dioxyde de souffre libre et total /

Acide malique

118,40 AGREV 700

2-ANALYSES EXPORT

Certificat pour exportation des PINEAUX et des PORTOS:

TAV par Distillation / Masse volumique / Sucres / Acidité volatile / Acidité totale / SO2

Total

92,25 CERTpor 700

Classique 95,50 CERT 700

Classique + Chromato complète 98,65 CERTC 700

Certificat pour exportation d'un Calvados:

TAV apparent /TAV réel / Obscuration / Acidité volatile / Extrait sec / Méthanol /

Substances volatiles / Lactate d'éthyle

115,60 CERT 700

Certificat pour exportation d'un Gin/Vodka/Rhum blanc:

TAV apparent / Acidité volatile / Extrait sec / Méthanol / Substances volatiles76,85 CERT 700

Certificat pour exportation d'une Liqueur:

TAV par distillation / Acidité volatile / Sucres / Masse volumique / Méthanol /

Substances volatiles

100,70 CERT 700

Certificat pour exportation d'un Pastis à 45%vol:

TAV par distillation / Masse volumique / Sucres / Méthanol / Acide Glycyrrhizique /

Anéthole-trans

142,55 CERTpas 700

Certificat pour exportation d'un Pastis à 40%vol:

TAV par distillation / Masse volumique / Sucres / Extrait sec / Méthanol / Acide

Glycyrrhizique / Anéthol-trans

156,00 CERTpas 700

Certificat pour exportation d'une Téquila:

TAV apparent /TAV réel / Obscuration / Masse volumique / Extrait sec / Acidité volatile

/ Méthanol / Substances volatiles

101,95 CERT 700

3-FRAIS ADMINISTRATIFS LIES AUX CERTIFICATS EXPORTS

Certificat de pureté et de libre vente* ou autres documents pour l'exportation 15,30 CERTP

Demande de duplicata 8,15 DUPL

Demande de réédition de rapport 12,25 Rdoc

Certification de document par la CCI Cognac 10,20 CCIC

* Sur la base des paramètres analysés au laboratoire

Analyses Officielles

Certificat pour exportation d'un Spiritueux:

TAV apparent /TAV réel / Obscuration / Acidité volatile / Extrait sec / Méthanol /

Substances volatiles

Paramètres MéthodeTarif

en € HTCode

LEC

Quantité

minimum en

gr

1-COMPOSES CHIMIQUES DU BOIS

2(5H)Furanone, 2,6-Diméthoxyphénol, 2-FuraneMéthanol, 4-Allyl-2,6-DiMeOPhénol, 4-Me-

2,6-DiMeOPhénol, Eugénol, Gaiacol, Phénol, Cis-Whiskylactone, Trans-Whiskylactone, o

cresol, p cresol

Extraction et

Injection directe

en GCFID

58,90 CPGCB 50

5 Hydroxy Méthyl Furfural, 5 Méthyl Furfural, Acide Ellagique, Acide Gallique, Acide

Syringique, Acide Vanillique, Coniféraldéhyde, Furfural, Synapaldéhyde, Syringaldéhyde,

Vanilline

Extraction par

solvant et

injection en HPLC

66,95 HPLCCB 50

Tanins ellagiques

Différence d'acide

ellagique avant et

après hydrolyse

100,10 HLPCET 50

5 Hydroxy Méthyl Furfural, 5 Méthyl Furfural, Acide Ellagique, Acide Gallique, Acide

Syringique, Acide Vanillique, Coniféraldéhyde, Furfural, Synapaldéhyde, Syringaldéhyde,

Vanilline + Tanins ellagiques

116,95 HPLCCBET

PROFIL ANALYTIQUE

Composés volatils du bois, Composés non volatils du bois, Tanins ellagiques avec rapport

détaillé et graphiques en radarSur devis EXPB 100

2-ANALYSES CONTAMINANTS

Chloroanisoles et bromoanisoles et phénols correspondants

DEX: Extraction

par solvant - SBSE-

GCMS

132,60 GCMSCBAP 5

HaloAnisole + Halophénols + Lindane + Naphtalènes

DEX: Extraction

par solvant - SBSE-

GCMS 153,00 GCMSCBAPLDNP 5

Hydrocarbures polycycliques aromatiques (HAP) Sous traitance Sur devis HAP 100

Radioactivité Sous traitance Sur devis

RAD90 /

RAD134 /

RAD137

/ Iode 131

500

PesticidesSous traitance -

ScreeningSur devis PEST 500

Préparation des échantillons* 25,50 PREP

* Les échantillons de bois recéptionnés (gros morceaux ou douelles entières, …) nécessiteront un broyage ou un rabottage qui sera facturé

Analyses Bois de Chêne (Usage Œnologique)

COMPOSES VOLATILS ISSUS DU BOIS

COMPOSES NON VOLATILS ISSUS DU BOIS

Pour le contrôle unitaire des barriques

Nous proposons un dispositif innovant permettant le

piégeage dynamique des HaloAnisoles dans

l’atmosphère intérieure de la barrique pour le contrôle

en production ou à réception. N’hésitez pas à nous

contacter si vous êtes intéressés par ce procédé.

D C -Test T

A ®

2.0

Paramètres MéthodeTarif

en € HTCode

LEC

Volume

minimum en

ml/Quantité

en gr

1-CONTROLES D'ATMOSPHERES (Eq. Piéges Bentonites)

TCA TEST (Piège passif + analyse): chloro, bromo anisoles,

phénols, lindane TD-GCMS 170,90 TCA

Par 3 162,35 TCA

Par 5 153,80 TCA

2-ANALYSES DES SOLIDES (Hors bois usage Œnologique)

Chloroanisoles et bromoanisoles et phénols correspondants DEX: Extraction par solvant - SBSE-GCMS 122,40 GCMSCBAP 5

HaloAnisole + Halophénols + Lindane + Naphtalènes DEX: Extraction par solvant - SBSE-GCMS 142,80 GCMSCBAPLDNP 5

Hydrocarbures polycycliques aromatiques (HAP) Sous traitance Sur devis HAP 100

Radioactivité Sous traitance Sur devis

RAD90 /

RAD134 /

RAD137

/ Iode 131

500

Pesticides Sous traitance - Screening Sur devis PEST 50

Préparation des échantillons (1) 25,50 PREP

3-ANALYSES DES PHTALATES (Toutes boissons hors eau)

Phtalates (DBP/DEHP/DiNP) + MVD Densimétrie électronique / Extraction-GCMS 86,50 PHTAL 150

3-ANALYSE DU BisPHENOL-A DANS LES SPIRITUEX

BisPHENOL-A Dérivation-SBSE-GCMS 95,00 BPA 50

5-ANALYSES DES HALOANISOLES/PHENOLS DANS LES VINS

Chloroanisoles et bromoanisoles SBSE-GCMS 117,30 GCMSCBA 125

Chloroanisoles et bromoanisoles et phénols correspondants SBSE-GCMS 137,70 GCMSCBAP 125

Chloroanisoles et bromoanisoles et phénols correspondants Triple extraction SBSE-GCMS (2) 195,00 GCMSCBAPtriple 350

Chloroanisoles et bromoanisoles SBSE-GCMS 117,30 GCMSCBA 125

Chloroanisoles et bromoanisoles et phénols correspondants SBSE-GCMS 137,70 GCMSCBAP 125

Chloroanisoles et bromoanisole SBSE-GCMS 117,30 GCMSCBA 125

Chloroanisoles et bromoanisoles et phénols correspondants SBSE-GCMS 137,70 GCMSCBAP 125

Chloroanisoles et bromoanisoles et phénols correspondants Triple extraction SBSE-GCMS (2) 195,00 GCMSCBAPtriple 350(2) Voir dans la rubrique nouveautés 2016/2017

Protocole de prélèvement :

Analyse de Traces (Autres matrices que le bois de Chêne)

- Pour des liquides, décontaminer le flacon verre à l'éthanol. Fermer le flacon en plaçant une feuille de papier aluminium entre le flacon et le

bouchon.

- Pour un prélèvement sur matière première bois (comme du bois merrain qui doit être ensuite raboté), enlever les 2 premiers millimètres et

prélever des petits copeaux sur 2 à 5mm à l’aide d’un outil décontaminé si possible à l’éthanol. Les copeaux doivent être immédiatement placés

dans une feuille de papier aluminium qui peut ensuite être elle-même mise dans un sachet zip sur lequel sera reportée l’identification de

l’échantillon.

- Pour des produits finis (exemple : prélèvement sur fûts), prélever en surface sur 2mm les copeaux puis placer immédiatement dans une feuille

de papier aluminium.

6-ANALYSES DES HALOANISOLES/PHENOLS DANS LES SPIRITUEUX

7-ANALYSES DES HALOANISOLES/PHENOLS DANS L'EAU ET LES SIMULANTS VINS

ParamètresTarif

en € HTCode

LEC

1-CONTRÔLE DE PETITS APPAREILS

Contrôle d' alcoomètre Sur devis CALC

Contrôle de spectrophotomètre Sur devis CSPEC

Contrôle de densimètre portable Sur devis CDP

Etalonnage de densimètre portable Sur devis ETDP

Contrôle d'ébulliomètre Sur devis CEBU

Contrôle de réfractomètre Sur devis CREF

Etalonnage de réfractomètre Sur devis ETREF

Contrôle de thermomètre Sur devis CTH

Veuillez vous renseigner des disponibités auprès de nos techniciens

CONTRÔLE D'APPAREILLAGE

Une équipe compétente et dynamique à votre disposition !

Partenaire pour le développement de vos projets

Pour nous contacter : 130 rue Jules Brisson, 16100 COGNAC Téléphone : 05 45 82 49 54 Télécopie : 05 45 82 52 06 e-mail : contact@lec-cognac.fr Notre site : www.lec-cognac.com