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Thème 4 : Nos besoins de nourriture et de fibres Module 2 : Les plantes, source de nourriture et de fibres

Thème 4 : Nos besoins de nourriture et de fibres

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Thème 4 : Nos besoins de nourriture et de fibres. Module 2 : Les plantes, source de nourriture et de fibres. L’agriculture en Alberta. La venue de nouvelles cultures génétiquement modifiées amène des changements profonds au sein de l’agriculture. contr ôle de l’érosion méthodes d’irrigation - PowerPoint PPT Presentation

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Page 1: Thème  4 :  Nos besoins de nourriture et de fibres

Thème 4 : Nos besoins de nourriture et de fibresModule 2 : Les plantes, source de nourriture et de fibres

Page 2: Thème  4 :  Nos besoins de nourriture et de fibres

L’agriculture en Alberta

La venue de nouvelles cultures génétiquement modifiées amène des changements profonds au sein de l’agriculture. contrôle de l’érosion méthodes d’irrigation usage d’engrais usage de pesticides

On réévalue les cultures qu’on exploite et les pratiques qu’on utilise.

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Les forêts en Alberta

Au cours de l’histoire de la gestion des forêts en Alberta, la durabilité n’était pas un concept à la mode.

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Les problèmes

Dresse une liste de problèmes relatifs aux industries agricole et forestière.

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Les problèmes

1. la pollution des rivières par l’infiltration de pesticides et d’engrais;

2. l’exploitation forestière incontrôlée de terres privées;

3. la destruction des habitats en raison de l’accroissement des activités agricoles et forestières;

4. l’impact écologique de cultures génétiquement modifiées;

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Les problèmes

5. la nécessité d’irriguer davantage en raison des changements climatiques;

6. les polluants libérés par les papetières;7. l’effet négatif de la coupe à blanc;8. la protection des aires récréatives naturelles;9. la viabilité des exploitations agricoles avec la

diminution des prix des cultures;10.les pratiques de reforestation;

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Les problèmes

11.les changements dans les cultures produites;12.l’érosion causée par le déforestation ou les

activités agricoles13.l’exploitation forestières par les compagnies

pétrolières.

Page 8: Thème  4 :  Nos besoins de nourriture et de fibres

Discussion

1. Si on te donnait une parcelle de terre en Alberta, comment l’exploiterais-tu?

Page 9: Thème  4 :  Nos besoins de nourriture et de fibres

Discussion

1. Si on te donnait une parcelle de terre en Alberta, comment l’exploiterais-tu?

2. Quels types de cultures ferais-tu pousser?

Page 10: Thème  4 :  Nos besoins de nourriture et de fibres

Discussion

1. Si on te donnait une parcelle de terre en Alberta, comment l’exploiterais-tu?

2. Quels types de cultures ferais-tu pousser?3. Quels critères motiveraient ton choix?

Page 11: Thème  4 :  Nos besoins de nourriture et de fibres

Discussion

1. Si on te donnait une parcelle de terre en Alberta, comment l’exploiterais-tu?

2. Quels types de cultures ferais-tu pousser?3. Quels critères motiveraient ton choix?4. Quelles techniques agricoles utiliserais-tu?

Page 12: Thème  4 :  Nos besoins de nourriture et de fibres

Discussion

1. Si on te donnait une parcelle de terre en Alberta, comment l’exploiterais-tu?

2. Quels types de cultures ferais-tu pousser?3. Quels critères motiveraient ton choix?4. Quelles techniques agricoles utiliserais-tu?5. Quelles seraient tes préoccupations?

Page 13: Thème  4 :  Nos besoins de nourriture et de fibres

Discussion

1. Si on te donnait une parcelle de terre en Alberta, comment l’exploiterais-tu?

2. Quels types de cultures ferais-tu pousser?3. Quels critères motiveraient ton choix?4. Quelles techniques agricoles utiliserais-tu?5. Quelles seraient tes préoccupations?6. Aimerais-tu être cultivatrice/cultivateur?

Pourquoi? Pourquoi pas?

Page 14: Thème  4 :  Nos besoins de nourriture et de fibres

Qui fait quoi dans le monde de la culture?

le blé l’avoine le canola l’orge les légumineuses les pommes de terre la luzerne les cultures spéciales

Page 15: Thème  4 :  Nos besoins de nourriture et de fibres

Réfléchis à la tâche qui consiste à choisir une culture en particulier et à sélectionner une des variétés des semences spécifiques à celle-ci.

Page 16: Thème  4 :  Nos besoins de nourriture et de fibres

Autrefois...

1. Comment les cultivateurs choisissaient-ils leurs cultures?

Page 17: Thème  4 :  Nos besoins de nourriture et de fibres

Autrefois...

1. Comment les cultivateurs choisissaient-ils leurs cultures?

Ils décidaient sans doute de choisir les cultures qu’ils connaissaient le mieux ou de choisir celles qu’on produisait traditionnellement dans la région ou que leur famille, leurs amis et leurs voisins produisaient.

Page 18: Thème  4 :  Nos besoins de nourriture et de fibres

Autrefois...

2. Quelle variété de la culture choisie sélectionnaient-ils?

Page 19: Thème  4 :  Nos besoins de nourriture et de fibres

Autrefois...

2. Quelle variété de la culture choisie sélectionnaient-ils?

De nombreuses décisions étaient sans doute fondées sur des pratiques passées et l’expérience. Autrefois, les variétés qui s’offraient à eux étaient beaucoup moins nombreuses, ce qui facilitait leur choix.

Page 20: Thème  4 :  Nos besoins de nourriture et de fibres

Autrefois...

3. Que doit posséder une cultivatrice ou un cultivateur moderne pour faire des choix éclairés en matière de cultures?

Page 21: Thème  4 :  Nos besoins de nourriture et de fibres

Autrefois...

3. Que doit posséder une cultivatrice ou un cultivateur moderne pour faire des choix éclairés en matière de cultures?

une connaissance des conditions et de la chimie du sol;

une connaissance des conditions climatiques;

une connaissance des ravageurs de végétaux dans la région;

des connaissances en économie pour déterminer les coûts et les revenus d’une culture particulière.

Page 22: Thème  4 :  Nos besoins de nourriture et de fibres

Renseignements précis

www.agric.gov.ab.ca

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La culture sous verre

Choisis un endroit très ensoleillé à longueur d’année.

En cas de sécheresse, la serre doit être équipée de stores de manière à procurer un peu d’ombre aux plantes.

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Les pratiques agricoles

l’agriculture comme entreprise les monocultures l’irrigation le barrage Bassano http://www.musee-mccord.qc.ca/scripts/printobject.php?accessNumber=MP-0000.158.71&Lang=2

l’aqueduc Brookhttp://www.pc.gc.ca/fra/docs/r/ab/sites/brooks.aspx

Page 25: Thème  4 :  Nos besoins de nourriture et de fibres

Les pratiques agricoles

le district d’irrigation de l’est la culture sèche la culture par bandes alternantes la culture en déchaumage superficiel le cultivateur à longue lame

Page 26: Thème  4 :  Nos besoins de nourriture et de fibres

Garder au sol son humidité

l’irrigation la culture sèche

Page 27: Thème  4 :  Nos besoins de nourriture et de fibres

Les plantes textiles et l’industrie forestière

Jetez un coup d’œil autour de vous et dressez une liste de produits ou d’articles qui proviennent directement ou indirectement de l’industrie forestière.

Page 28: Thème  4 :  Nos besoins de nourriture et de fibres

Qui fait quoi dans le monde de la fibre?

le pin de Murray l’épinette blanche l’épinette noire le tremble le bouleau blanc le mélèze laricin

Page 29: Thème  4 :  Nos besoins de nourriture et de fibres

La récolte des arbres

la planification de la coupe

la construction d’une route menant au lieu

l’abattage (la coupe) et l’ébranchage des arbres

le débardage par traînage des billes jusqu’au lieu de

chargement le transport des billes

par camions vers la scierie ou l’usine de pâte et papier

la préparation de la terre pour la reforestation

la reforestation

Page 30: Thème  4 :  Nos besoins de nourriture et de fibres

La récolte des arbreset la reforestation

la sylviculture le débardage par

câble la coupe à blanc la récolte sélective le débardage par

hélicoptère

les vieux peuplements d’Alberta

la récolte des arbres la mécanisation les incendies de forêt le brûlage contrôlé

Page 31: Thème  4 :  Nos besoins de nourriture et de fibres

Mesures à prendre

Dresser une liste des mesures à prendre selon eux avant, pendant et après des activités d’exploitation forestière pour laisser des forêts saines aux prochaines générations.

Page 32: Thème  4 :  Nos besoins de nourriture et de fibres

Des problèmes d’envergure mondiale

l’érosion la sécheresse là où on a fait disparaître la végétation, les

sols durcissent et deviennent incultivables la présence de grandes quantités de produits

chimiquesune irrigation excessive a amené des sels

dans certaines régions

Page 33: Thème  4 :  Nos besoins de nourriture et de fibres

« Seul toi peut prévenir les incendies de forêt. »Veiller à ce qu’aucune cigarette allumée ne

soit jetée par la fenêtre d’une voiture.Ne pas allumer de feux de camp lorsqu’il est

interdit de faire des feux à ciel ouvert.Bien éteindre les feux de camp avant d’aller

se coucher ou de quitter les lieux.Ne faire un feu qu’aux endroits indiqués et ne

pas faire de trop gros feux.