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TP9 A quoi sert une échel le de teinte ?

Document 1 Qu’est-ce que le Dakin ® ?

Document 2 Extrait d’une notice de Dakin ®

Objectifs Ø Préparer une échelle de teintes Ø Déterminer la concentration d’une solution colorée en utilisant une méthode par

comparaison Compétences S’APProprier ANAlyser REAliser VALider COMmuniquer

✔ ✔ ✔ ✔ ✔

Comment prouver que l’industrie pharmaceutique

ne nous vend pas un médicament mensongé ?

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Document 3 La technique expérimentale de la dilution

Di luer une solut ion consiste à diminuer sa concentration C en rajoutant du solvant. ( exemple : de l’eau dist i l lée). La solut ion init iale se nomme la solut ion mère. La solut ion di luée se nomme la solut ion f i l le. Document 4 La concentration molaire La concentration d’une mole de solut ion est appelée concentration molaire. On lui attr ibue la lettre C et la relat ion mathématique qui la rel ie à la quantité de matière et au volume est la suivante : C : concentration molaire en mol.L-1 ; V : volume en L ; n : quantité de matière en mol. Document 5 Matériel disponible

Verrerie Produits

2 burettes graduées 2 potences 7 tubes à essais sur portoir

Ø solution de permanganate de potassium à la concentration S0 = 2 × 10-4 mol.L-1

Ø solution de Dakin ® Ø eau dist i l lée

Document 6 Préparation de l’échelle de teinte

ü Remplir la première burette graduée avec de l’eau dist i l lée ü Remplir la deuxième burette avec du permanganate de potassium (solut ion S0 ) ü Numéroter les tubes à essai de 1 à 7. ü A part ir de la solut ion S0 ( appelée solut ion mère ), préparer 6 solut ions f i l les

avec chacune un volume total de 10 mL. (voir tableau ci-dessous) Solut ions S1 S2 S3 S4 S5 S6

Volume de S0 en mL 0 2 4 6 8 10

Volume d’eau

dist i l lée en mL

10 8 6 4 2 0

ü Boucher les tubes à essai et agiter chacun d’eux pour homogénéiser. ü Verser de la solut ion de Dakin ® dans le tube à essai n°7.

n = C × V

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Noms : TP 9 : Fiche réponse

S’APProprier /1

1- Compléter la phrase suivante : « Lors de la di lut ion , la quantité de matière de solut ion mère prélevée est la même que la quantité de matière dans la solut ion f i l le ».

ANAlyser /1

2- En déduire une relat ion mathématique entre les grandeurs suivantes :

Cmère ; Cfi l le ; Vmère ; Vfi l le nmère = nfi l le d’après la question 1.

Cmère x Vmère = Cfi l le x Vfi l le

ANAlyser /3

3- En vous servant de la question précédente, remplissez le tableau ci-dessous. Détai l lez uniquement le calcul de la concentration molaire pour la solut ion S2 : C0 × V0 = C2 × V2 à C2 = 𝐂𝟎 × 𝐕𝟎

𝐕𝟐

Appl ication numérique : C2 = 𝟐×𝟏𝟎−𝟒

× 𝟐 ×𝟏𝟎−𝟑

𝟏𝟎 × 𝟏𝟎−𝟑 = 4 x 10-5

ANAlyser /1

4- Comment la couleur observée dans les tubes à essai évolue-t-el le avec la concentration ?

Plus la concentration est faible, plus la couleur est claire.

Solutions /3 S1 S2 S3 S4 S5 S6 V0 de solut ion S0

0 2 4 6 8 10 Veau de solut ion d’eau dist i l lée

10 8 6 4 2 0 Concentration molaire en mol. L-1

0 4 x 10-5 6×10-5 8×10-5 1×10-4 2×10-4

4

VALider /2

5- Proposez un encadrement de la concentration molaire de la solut ion de Dakin ®. C2 - C3 < CDakin ® < C3 C4

S’APProprier /2

6- Le permanganate de potassium a pour formule brute KMnO4. Déterminez M (KMnO4) , sa masse molaire moléculaire. Données : M(O) = 16 g.mol -1 ; M( K) = 39,1 g.mol-1 ; M( Mn) = 54,9 g.mol-1 M(KMnO4) = M(K) + M(Mn) + 4 × M(O) M(KMnO4) = 39,1 + 54,9 + 4 × 16

M(KMnO4) = 158 g.mol-1

ANAlyser /2

7- L’ét iquette du f lacon de Dakin® mentionne « Pour 100 mL de solut ion, 0,001g de permanganate de potassium ». a) Calculez la quantité de matière de permanganate de potassium présent dans le Dakin ®.

nDakin = 𝒎𝑫𝒂𝒌𝒊𝒏

𝑴𝑫𝒂𝒌𝒊𝒏

nDakin = 𝟎,𝟎𝟎𝟏

𝟏𝟓𝟖 = 6,33 × 10-6 mol

ANAlyser /2

b) Calculez la concentration molaire de permanganate de potassium présent dans le Dakin® .

CDakin = 𝒏𝑫𝒂𝒌𝒊𝒏

𝑽𝑫𝒂𝒌𝒊𝒏

CDakin = 𝟔,𝟑𝟑 × 𝟏𝟎!𝟔

𝟏𝟎𝟎× 𝟏𝟎!𝟑

CDakin = 6,33 × 10-5 mol.L-1

COMmuniquer /1

9- Résumez l’ intérêt d’une échel le de teintes. Une échel le de teinte permet de déterminer une concentration inconnue, par un encadrement simplement visuel d’une gamme de couleurs ( concentrations connues = étalons ).

VALider /2

8- Peut-on aff irmer que l’ét iquette du f lacon de Dakin ® suggérée par le fabricant est exacte ? (ut i l iser la réponse de la quest ion 5)

6 × 10-5 < 6,33 × 10-5 <8× 10-5

Le fabricant ne nous ment pas sur la concentration des ions permanganate dans la solut ion de médicaments.