Œufs brouillés au miel

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 à 20 minutes au four ; basse température

Ingrédients : Pour 6 personnes

- 6 œufs - ½ litre de lait - 3 cuillères à café de miel- 1 pincée de poivre (pour ceux qui aime les desserts relevés)

Préparation :

• Dissoudre le miel dans le lait petit à petit

• Ajouter les œufs entiers et battre ensemble

• Verser le mélange dans un ramequin et faire cuire à 180 °C au four pendant 15 à 20 minutes.

• Une fois cuit, saupoudrer de poivre et servir