UN « BAR À JUS »À LA MAISON !

Réalisez vous-mêmes vos jus de fruits et/ou légumes, avec les produits de saison. Pour réaliser vos jus, plusieurs options :

• Un presse-agrumes pour... les agrumes.

• Un blender pour des smoothies onctueux et frais (jus + pulpe).

• Une centrifugeuse, pour extraire un maximum de jus et séparer les fibres insolubles grâce à la force centrifuge.

• Un extracteur de jus, pour offrir un jus riche en nutriments sans aucune altération, à partir de n’importe quel fruit, légume,

herbe et même graine.

www.mangerbouger.fr – Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour.

Plus de 380 magasins partout en France, liste complète sur www.biocoop.fr

Imprimé avec des encres à bases végétales sur papier 100 % recyclé. Biocoop – SA Coop à capital variable – 12 avenue Raymond Poincaré 75116 Paris – 382 891 752 RCS Paris – Création Agence ICOM – Photos : Thinkstock – Imprimé par Les Hauts de Vilaine BP 52179 35221 Châteaubourg CEDEX, entreprise Imprim’Vert® (gestion des déchets dangereux dans des filières agréées) – Ne pas jeter sur la voie publique – Document non contractuel – 5/2016 - 2016-04-4414.

0 800 807 102Vous avez des questions sur Biocoop, sur un produit ? Contactez la ligne consommateurs au

Bientôt le soleil : il est temps de nourrir sa peau de

l’intérieur pour bronzer de l’extérieur. D’abord bien

s’hydrater. Ensuite sélectionner des fruits et légumes

riches en vitamines antioxydantes (A, C, E), pour

protéger sa peau des méfaits du soleil et des radicaux

libres. Les caroténoïdes sont particulièrement indiqués

car ils activent le bronzage en boostant la production de

mélanine (pigment de la peau).

Au programme : carotte, brocoli, épinard, persil,

tomates, abricot, melon, pêche, pastèque, fruits

rouges... Les aliments riches en sélénium sont aussi

indiqués (baies de goji, dattes, amandes, noisettes...).

- 4 abricots bien mûrs ou 400 ml de nectar d’abricot- 100 ml de boisson végétale d’amande

- le jus d’1/2 citron- 1 cc de miel- quelques glaçons (au blender)

SMOOTHIE GOURMAND ABRICOT-CITRON

- 2 carottes nouvelles- 2 tomates- 1 branche de céleri- le jus d’1 citron

- 1/2 cc d’huile d’olive- une pincée de sel aux herbes- quelques glaçons (à l’extracteur)

COCKTAIL APÉRO CAROTTE-TOMATE

- 200 ml de jus de carottes- 1 pêche, 6 à 8 fraises- 1/2 cm de gingembre râpé

- le jus d’1 citron- quelques glaçons (au mixeur)

JUS DE CAROTTE DIVINEMENT FRUITÉ

- 1/2 pamplemousse- 200 ml de jus d’orange- 2 carottes- 100 g de fraises

- 4 dattes- quelques glaçons (à la centrifugeuse)

MÉLANGE VITAMINÉ

SPÉCIAL JUS D’ÉTÉ !

Découvrez les jus de légumes lactofermentés (carottes, carottes pourpres, betterave, choucroute, légumes variés).

Produits « vivants », ils constituent une réserve de vitamines et sont ultra-digestes.

Sur un jus d’orange classique, l’étiquette mentionne souvent avec fierté « Origine Floride » ou « Brésil » : un fardeau de kilomètres parcourus... Chez Biocoop, les jus d’agrumes proviennent de fruits cultivés dans le Bassin Méditerranéen.

Dans le rayon, on donne la priorité aux jus issus de fruits et légumes français : c’est le cas d’une majorité des jus de pomme, de raisin, ou de carotte... Et aussi, de nombreux jus sont issus d’une production locale, près d’chez vous : découvrez-les !

Smoothie vert à l’orange, smoothie légumes verts et mangue, smoothie fruité banane-pomme-myrtille, pour profiter des fruits

et légumes entiers.

À base de jus concentré réhydraté, avec du sucre ajouté : tous les jus ne se valent pas... Du fruit à la bouteille, Biocoop garde le meilleur et vous garantit :

• Une majorité de « 100 % pur jus » : que du fruit ou du légume, pas d’ajout, pas d’additif, pas de sucres ajoutés.

• Pas de jus ABC (« À Base de Concentré »), réalisés à partir de jus concentrés importés le plus souvent de pays lointains et reconstitués avec de l’eau avant commercialisation. Perte des bienfaits, trop de transports.

• Des nectars (purée de fruit + eau + sucre) uniquement pour les fruits qui le nécessitent (fruits exotiques, abricot, pêche). Pas de nectars de pomme ou de poire qui sont bien meilleurs en « 100 % pur jus » !

Pur jus, nectar, jus ABC :

comment s’y retrouver ?

ET DE PRÉFÉRENCE ISSUS DU COMMERCE ÉQUITABLE POUR LES JUS DE FRUITS EXOTIQUES.

Vous êtes plutôt classique « orange » ? Gourmand « pomme-cassis » ? Ou encore aventurier « carotte lactofermentée » ? Choisissez votre jus préféré pour faire le plein de fibres, vitamines et antioxydants... Les jus : une bonne façon de manger des fruits et légumes !

Ils s’approvisionnent au maximum en fruits

et légumes cultivés dans leur région.

Découvrez le nouveau livre

du Réseau Cocagne :

« Tout est bon dans la tomate ».

60 variétés

Faites vos jus !

À DÉCOUVRIR EN RAYON

PLUS DE

FAITES VALSER LES PAPILLES !

ET LES FRUITS, D’OÙ VIENNENT-ILS ?

100 % de fruits et légumes

cultivés en bio

ET CHEZ BIOCOOP, TOUS NOS JUS SONT ISSUS À

Valence (26)BioMargerie

AllemagneVoelkel

Bages (66)Prosain

Monflanquin (47)Vitamont

Le Soler (66)SiBio

Faverney (70)Jacoby

Maureilhan (34)Inno’vo

Vertou (44)Coteaux Nantais

Du jus de pamplemousse rose (fruité et acidulé) ou blanc (acidulé avec une pointe d’amertume), ou encore un jus de

clémentine à la saveur douce et fruitée.

Jus de grenade, de cranberry, de myrtille, de fruits rouges, de cassis : profitez de leurs saveurs originales

et de leurs vertus protectrices.

Pour des mélanges exotiques aux saveurs inimitables : jus d’ananas-coco, nectar de banane, de mangue ou de goyave.

Jus de tomate au goût franc, jus de carottes à croquer, ou encore plus inédit comme le jus de betterave.

Mangez des jus de fruits

et légumes bio !

Les principaux fournisseurs

de Biocoop se situent en france.

PETIT-DÉJEUNER VITAMINÉ

L’AS DES COCKTAILS

LE PLEIN D’ANTIOXYDANTS

LÉGUMES À SIROTER

TRÉSOR NUTRITIONNEL

ONCTUEUX SMOOTHIES