Le Petit guide des allergènes

LEs moMents Doux à priX doUx

Le petit-déjeunerà partir de

2,00€

Le MAtiN

Sweet Temptation4,20€

Le goûter bio2,50€

Une grande viennoiserie + un café bio*

ou un thé ou tisane bio* ou un verre de jus de fruit frais

Une part de tarte sucrée+ un café bio*

ou thé ou tisane bio*

Un mu� n bio* ou un brownie bio* + un café bio*

ou thé ou tisane bio*

LE GoûtErAvant 11:00 14:30 > 18:00

SALaDEs À emporter Sur place

MONACO • Taboulé, truite saumonée fumée, aneth 4,50€ 4,95€ LOMBOK ••• Riz rouge bio*, noix de cajou, citron vert, edamame 3,80€ 4,20€

MALANA •••• Chou-fleur rôti, lentilles beluga, graines de lin, persil 3,80€ 4,20€ SCOTTISH BREAKFAST •• Truite saumonée fumée, brouillade aux œufs, sésame 5,45€ 5,95€

LIGURIA Linguine, jambon cuit, Grana Padano, salade roquette 6,45€ 6,95€LAS VEGAS Poulet rôti Vita®, Grana Padano, tomate cerise, croûtons bio* 6,45€ 6,95€KILIMANDJARO •••• Riz rouge bio*, houmous de lentille corail et potiron, patate douce, kale, amandes 6,95€ 7,45€

SANdwICHESLUCA • Baguette bio*, tomate, mozzarella, tapenade, basilic 4,10€ 4,50€

ALBAN Baguette bio*, poulet Vita® rôti aux épices tandoori, yaourt maigre bio*, menthe 4,10€ 4,50€

HENRI Baguette bio*, Rosette de Lyon, maquée de chèvre, salade 4,20€ 4,60€

CAROLUS • Flûte aux raisins et aux noix bio*, chèvre frais, tomate confite 3,60€ 3,95€

ELEANORE • Pain brioché bio*, Truite saumonée fumée, fromage frais, concombre, aneth 3,90€ 4,95€

GABRIELLA •••• Pain sans gluten : Houmous de lentilles vertes bio* aux graines de fenouil 3,60€ 3,95€

PHÒNG•• Rouleaux de printemps au poulet Vita® rôti, curry rouge, coco 5,10€ 5,60€

Plats cHauDsSOUPES avec pain bio*, beurre, persil, croûtons bio* 3,60€ 3,95€

TARTES AUX LÉGUMES Brie-épinard, Courgette-saumon, Aubergine-tomate-chèvre... 4,75€ 5,20€

ATACAMA •••• Chili sin carne au quinoa bio* 6,95€ 7,45€

PAIMPOL •• Cabillaud MSC , carotte et lentilles vertes bio*, émulsion gingembre et curcuma, 8,70€ 9,20€

FOCACCIA Jambon cru, courgette, mozzarella 4,20€ 4,60€

PASTILLA, EMPANADAS, PIADINA à partir de 2,70€

Desserts **TARTES Cheesecake speculoos, Moelleux chocolat, Abricot-romarin, Mûre-verveine... à partir de 3,60€

BROWNIE BIO*• au chocolat - MUFFIN BIO* aux pommes 1,70€ 1,85€

SALADES DE FRUITS •••• 3,75€ 4,15€

YAOURTS BIO* Vanille, myrtilles, figue... 1,95€ 2,15€

PETITES PÂTISSERIES BIO* ET VERRINES à partir de 1,75€

Cafés et boissons **CAFÉS BIO* ET FAIRTRADE Espresso, Latte, Cappuccino, ... à partir de 1,95€FRAPPÉS Café, Cappuccino, Belgoccino®, Mocaccino, Coconut à partir de 2,95€FEEL GOOD DRINKS Ginseng Coffee, Curcuma Bio* Golden Latte, Matcha Bio* Latte (chaud ou frappé) à partir de 2,45€THÉS ET TISANES Sélection du Palais des Thés et Yogi Tea à partir de 2,50€

GREEN SMOOTHIES Fruits frais, épinards, herbes fraîches 4,10€ 4,50€ JUS Jus de fruits frais, Smoothies & Jus de légumes pressés à froid à partir de 2,65€ FRUIT & TEA Fruits frais, thé du Hammam à partir de 4,10€

Retrouvez L’intégralité de notre carte sur EXKi.com

Une sélection de nos recettes.B

EL

- F

R

Les allergènes sont indiqués en majuscule d’imprimerie ou en gras sur l’étiquette du produit ou son a� -chette de vente - Certaines recettes «boissons chaudes ou Frappés» contiennent du lait. Elles sont égale-ment proposées avec de la boisson au soja bio ou à l’avoine bio - Informations nutritionnelles et allergènes disponibles sur www.EXKi.com ou auprès de nos équipiers - Tous les prix de cette carte sont en € et TTC, valables dans votre restaurant de Belgique, hors aéroport. Carte non exhaustive qui peut varier en fonction des disponibilités et des prix du marché. * Les ingrédients bio sont certifi és BE-BIO-01 Certisys.

SANS LACTOSE Recette réalisée à base d’ingrédients ne contenant pas de lait. Toutefois, des traces de lait sont possibles suite à l’utilisation en cuisine d’ingrédients en contenant.

SANS GLUTEN Recette réalisée à base d’ingrédients ne contenant pas de gluten. Toutefois, des traces de gluten sont possibles suite à l’utilisation en cuisine d’ingrédients en contenant.

VÉGÉTARIEN Recettes ne contenant ni viande, ni poisson. Les recettes peuvent contenir des oeufs, des produits laitiers et fromages à présure traditionnelle.

VÉGAN Recettes ne contenant pas de produits animaux ni de sous-produits d’origine animale.

PÊCHE DURABLE selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr | certifi cat n° MSC-C-53277

POULET VITA® : élevage raisonné (www.vitaproject.be)

SALADES Monaco •Lombok • • • Malana • • •

Kilimandjaro • • • •The Scottish • •

SANDWICHES Luca •Carolus •Eleanore •Gabriella • • • •Phòng • •

PLATS Atacama • • • •CHAUDS Paimpol • •DESSERTS Brownie bio • •

Salades de fruits • • • •

* Plus de choix et d’infos dans votre restaurant. Renseignez-vous auprès de nos équipiers.

Le Petit guide des allergènes

LEs moMents Doux à priX doUx

Le petit-déjeunerà partir de

2,00€

Le MAtiN

Une grande viennoiserie + un café bio*

ou un thé ou tisane bio* ou un verre de jus de fruit frais

Avant 11:00

SALaDEs À emporter Sur place

MONACO • Taboulé, truite saumonée fumée, aneth 4,50€ 4,95€ LOMBOK ••• Riz rouge bio*, noix de cajou, citron vert, edamame 3,80€ 4,20€

MALANA •••• Chou-fleur rôti, lentilles beluga, graines de lin, persil 3,80€ 4,20€ SCOTTISH BREAKFAST •• Truite saumonée fumée, brouillade aux œufs, sésame 5,45€ 5,95€

LIGURIA Linguine, jambon cuit, Grana Padano, salade roquette 6,45€ 6,95€LAS VEGAS Poulet rôti Vita®, Grana Padano, tomate cerise, croûtons bio* 6,45€ 6,95€KILIMANDJARO •••• Riz rouge bio*, houmous de lentille corail et potiron, patate douce, kale, amandes 6,95€ 7,45€

SANdwICHESLUCA • Baguette bio*, tomate, mozzarella, tapenade, basilic 4,10€ 4,50€

ALBAN Baguette bio*, poulet Vita® rôti aux épices tandoori, yaourt maigre bio*, menthe 4,10€ 4,50€

HENRI Baguette bio*, Rosette de Lyon, maquée de chèvre, salade 4,20€ 4,60€

CAROLUS • Flûte aux raisins et aux noix bio*, chèvre frais, tomate confite 3,60€ 3,95€

ELEANORE • Pain brioché bio*, Truite saumonée fumée, fromage frais, concombre, aneth 3,90€ 4,95€

GABRIELLA •••• Pain sans gluten : Houmous de lentilles vertes bio* aux graines de fenouil 3,60€ 3,95€

PHÒNG•• Rouleaux de printemps au poulet Vita® rôti, curry rouge, coco 5,10€ 5,60€

Plats cHauDsSOUPES avec pain bio*, beurre, persil, croûtons bio* 3,60€ 3,95€

TARTES AUX LÉGUMES Brie-épinard, Courgette-saumon, Aubergine-tomate-chèvre... 4,75€ 5,20€

ATACAMA •••• Chili sin carne au quinoa bio* 6,95€ 7,45€

PAIMPOL •• Cabillaud MSC , carotte et lentilles vertes bio*, émulsion gingembre et curcuma, 8,70€ 9,20€

FOCACCIA Jambon cru, courgette, mozzarella 4,20€ 4,60€

PASTILLA, EMPANADAS, PIADINA à partir de 2,70€

Desserts **TARTES Cheesecake speculoos, Moelleux chocolat, Abricot-romarin, Mûre-verveine... à partir de 3,60€

BROWNIE BIO*• au chocolat - MUFFIN BIO* aux pommes 1,70€ 1,85€

SALADES DE FRUITS •••• 3,75€ 4,15€

YAOURTS BIO* Vanille, myrtilles, figue... 1,95€ 2,15€

PETITES PÂTISSERIES BIO* ET VERRINES à partir de 1,75€

Cafés et boissons **CAFÉS BIO* ET FAIRTRADE Espresso, Latte, Cappuccino, ... à partir de 1,95€FRAPPÉS Café, Cappuccino, Belgoccino®, Mocaccino, Coconut à partir de 2,95€FEEL GOOD DRINKS Ginseng Coffee, Curcuma Bio* Golden Latte, Matcha Bio* Latte (chaud ou frappé) à partir de 2,45€THÉS ET TISANES Sélection du Palais des Thés et Yogi Tea à partir de 2,50€

GREEN SMOOTHIES Fruits frais, épinards, herbes fraîches 4,10€ 4,50€ JUS Jus de fruits frais, Smoothies & Jus de légumes pressés à froid à partir de 2,65€ FRUIT & TEA Fruits frais, thé du Hammam à partir de 4,10€

Retrouvez L’intégralité de notre carte sur EXKi.com

Une sélection de nos recettes.B

EL

- F

R

Les allergènes sont indiqués en majuscule d’imprimerie ou en gras sur l’étiquette du produit ou son a� -chette de vente - Certaines recettes «boissons chaudes ou Frappés» contiennent du lait. Elles sont égale-ment proposées avec de la boisson au soja bio ou à l’avoine bio - Informations nutritionnelles et allergènes disponibles sur www.EXKi.com ou auprès de nos équipiers - Tous les prix de cette carte sont en € et TTC, valables dans votre restaurant de Belgique, hors aéroport. Carte non exhaustive qui peut varier en fonction des disponibilités et des prix du marché. * Les ingrédients bio sont certifi és BE-BIO-01 Certisys.

SANS LACTOSE Recette réalisée à base d’ingrédients ne contenant pas de lait. Toutefois, des traces de lait sont possibles suite à l’utilisation en cuisine d’ingrédients en contenant.

SANS GLUTEN Recette réalisée à base d’ingrédients ne contenant pas de gluten. Toutefois, des traces de gluten sont possibles suite à l’utilisation en cuisine d’ingrédients en contenant.

VÉGÉTARIEN Recettes ne contenant ni viande, ni poisson. Les recettes peuvent contenir des oeufs, des produits laitiers et fromages à présure traditionnelle.

VÉGAN Recettes ne contenant pas de produits animaux ni de sous-produits d’origine animale.

PÊCHE DURABLE selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr | certifi cat n° MSC-C-53277

POULET VITA® : élevage raisonné (www.vitaproject.be)

SALADES Monaco •Lombok • • • Malana • • •

Kilimandjaro • • • •The Scottish • •

SANDWICHES Luca •Carolus •Eleanore •Gabriella • • • •Phòng • •

PLATS Atacama • • • •CHAUDS Paimpol • •DESSERTS Brownie bio • •

Salades de fruits • • • •

* Plus de choix et d’infos dans votre restaurant. Renseignez-vous auprès de nos équipiers.

Sweet Temptation4,20€

Le goûter bio2,50€

Une part de tarte sucrée+ un café bio*

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Un mu� n bio* ou un brownie bio* + un café bio*

ou thé ou tisane bio*

LE GoûtEr14:30 > 18:00