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Dossier habilitation/ 1-fichier principal / 2010-2013
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UNIVERSITE DES ANTILLES et DE LA GUYANECampus de Fouillole – BP250 - 97157 Pointe-à-Pitre Cedex
CONTRAT 2010-2013
Demande d’habilitation
À délivrer
LA LICENCE
DOMAINE SCIENCES ET TECHNOLOGIE SANTE (STS)
Mention : BIOCHIMIE-BIOLOGIE
Implantation : Pôles GUADELOUPE – MARTINIQUE - GU YANE
Sommaire du Dossier d’habilitation
1. Fichier principal : 1-licence-STS-Bioch-Biol pages…01…à…x / 1
2. Fichier des annexes : 2-licence-STS-Bioch-Biol-annexes pages…01…à …y / 2- Annexe 0 : Stratégie de formation du domaine- Annexe 1 : Composition de l’équipe pédagogique.- Annexe 2 : Organisation des UE transversaux (UEC)- Annexe 3 : Fiches descriptives des UE.- Annexe 4 : Nouvelle Habilitation ou Renouvellement d’habilitation )- Annexe 5 : Le RGCCA Licence
3. Fiche (s) RNCP : 3-licence-STS-Bioch-Biol-RNCP pages …01…à…z / 3
4. Politique Générale de formation licence pages…01…à…t / 4
5. Feuille d’évaluation nom du fichier pages …01…à…u / 5
DATE ET AVIS DU CEVU : 07/10/08 - FAVORABLE
DATE ET AVIS DU CA : 08/10 /08 - FAVORABLE
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CONTENU ET ORGANISATION DE LA MENTION
• Mention : BIOCHIMIE-BIOLOGIE
• Implantation : 3 Pôles : GUADELOUPE – MARTINIQUE – GUYANE
La mention BIOCHIMIE-BIOLOGIE se décline en trois parcours :
- Parcours Biochimie Sciences de la Santé (BSS)- Parcours Biochimie Sciences de l’Aliment (BSA)
Ces deux parcours sont présents sur la Guadeloupe et la Martinique.Ils se justifient sur les deux pôles par un effectif élevé en étudiants qui choisissent ces parcours.
- Parcours Biochimie Biologie Biotechnologie (BBB)
Ce parcours est présent uniquement sur la Guyane. Il apporte une spécificité originale qui prend encompte l’environnement particulier de cette région Amazonienne et donne une solide formationsur les méthodes et techniques en biochimie et biotechnologies qui pourraient permettre devaloriser cet environnement
• Responsable de la mention: représentant du Pôle Guadeloupe
� Nom : LAURENT-MEYSSONNIER� Prénom : Nicole� Qualité : MCF� Section CNU : 64� Téléphone : : 0590 48 30 64 Fax : 0590 48 30 65� E-mail : [email protected]� Discipline principale enseignée : Biochimie
• Coresponsable : représentant du Pôle Martinique� Nom : VIDOT� Prénom : Nicolas� Qualité : MCF� Section CNU : 27� Téléphone : 0590 72 74 24 Fax : 0590 72 73 62� E-mail : [email protected]� Discipline principale enseignée :
• Coresponsable : représentant du Pôle Guyane� Nom : ROBINSON� Prénom : Jean-charles� Qualité : MCF� Section CNU : 64� Téléphone : 0594 29 62 45 Fax : 0594 29 62 54� E-mail : [email protected]� Discipline principale enseignée : Biochimie et Enzymologie
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A / Présentation de la mention Biochimie-Biologie :
La mention Biochimie/Biologie a pour objectif une formation académique Bac+3 apportant uneformation soutenue en Biochimie. Cette formation est accompagnée, suivant les parcours, d’unepluridisciplinarité dans les domaines : des Sciences de la Santé, des Sciences de l’Aliment et desBiotechnologies.Notre mention permettra aux étudiants :- de poursuivre vers les masters de biochimie, de la santé, de l’alimentation-nutrition, de lapharmaceutique, de la cosmétique ainsi que vers des écoles d’ingénieur.- d’accéder aux métiers des secteurs de la santé, de l’agroalimentaire et des Biotechnologies- et d’accéder aux métiers de l’enseignement (IUFM…).
� Diplôme intermédiaire :
Tout étudiant ayant validé dans les conditions prévues au RGCCA1 les 120 ECTS des deuxpremières années de n’importe quel parcours de la mention pourra s’il en fait la demande obtenir lediplôme intermédiaire de :
DEUG STS , Mention Biochimie-Biologie
B / Organisation de la formation - Choix pédagogiques
L'architecture de la Mention BIOCHIMIE-BIOLOGIE privilégie la pluridisciplinarité à travers unenseignement commun avec la licence Biologie Environnement et Sciences de la Terre (BEST)durant la première année.
Au semestre 3, seulement les enseignements « Sciences Exactes et enseignementscomplémentaires » sont communs aux deux Mentions.
Le semestre 3 est commun aux deux parcours (Biochimie Sciences de la Santé, BSS ; BiochimieSciences de l’Aliment, BSA) qui se différencient ensuite à chaque semestre dans les UEP.L’orientation est donc progressive et permet à chaque semestre un ajustement d’orientation dans lamention pour ces deux parcours.
Le parcours de la Guyane – (Biochimie, Biologie, Biotechnologie, BBB) s’organise aussi dès lesemestre 3 dans sa spécificité.
Ainsi la licence BIOCHIMIE-BIOLOGIE se présente comme suit:
- Le premier semestre constitue une consolidation des assises scientifiques à travers unenseignement commun à tous les scientifiques des deux Mentions BIOCHIMIE BIOLOGIE etBEST. L’orientation vers chacune de ces Mentions s’effectue en fin de premier semestre.
- Le second semestre présente une UE de pré-orientation permettant aux étudiants de se diriger versla mention de leur choix. Ainsi toutes les orientations futures au sein des deux mentions BEST etBIOCHIMIE-BIOLOGIE sont possibles.
- Le semestre 3 sera celui de l’entrée dans la mention BIOCHIMIE-BIOLOGIE. Il est commun aux deux mentions BSS et BSA.
1 Règlement Général du contrôle des Connaissances et des Aptitudes
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Le parcours BBB se différencie des deux autres parcours BSS et BSA dès ce semestre.
- Le semestre 4 est celui du choix d'un parcours (BSS ou BSA ou BBB), tout en offrant un largeéventail d'enseignements mutualisés entre en particuliers les deux parcours BSA et BSS. La différenciation entre BSS et BSA s’effectue dans les UEP.Ce semestre permet aussi aux étudiants du parcours BBB de s’orienter vers une licenceprofessionnelle protection de l’environnement grâce à un choix de matière optionnelle.
- Les semestres 5 et 6 de la troisième année consolideront les connaissances de l’étudiant dans leparcours de son choix afin d'assurer l'adéquation entre sa formation initiale et son désir despécialisation en master.
� Description globale des parcours
Parcours Biochimie Biologie Biotechnologies (BBB)
Le parcours Biochimie Biologie Biotechnologies s'adresse à des étudiants intéressés par lesaspects moléculaires et cellulaires de la biologie et qui cherchent à comprendre, dans leur détail, lescaractéristiques de structure, de fonction ainsi que les relations qui existent entre structure etfonction des constituants biologiques.
La position privilégiée de la Guyane dans le bassin amazonien, ses caractéristiquesgéographiques, la richesse de sa flore et de sa faune et la diversité biologique exceptionnellequ’elle laisse entrevoir, sont autant d’arguments pour le choix de ce parcours . Le choix de cemention permet de couvrir tous les aspects des sciences du vivant et permettra de donner auxétudiants de Guyane une formation de niveau licence qui leur permettra d'accéder à plusieurs typesde Master.
De plus, ce parcours répond aux objectifs prioritaires fixés par le Pôle Universitaire de Guyaneen matière d’enseignement et de recherche et répond à une demande au niveau régional. En effet,deux des thématiques mises en avant par le Pôle Universtaire de Guyane (PUG) concernent ledomaine de la biologie : “ Biomatériaux, biocomposés et technologies bio-inspirées ” et“ Environnement et Santé en milieu tropical ”.
L'intitulé Biochimie Biologie Biotechnologie est attractif pour l'étudiant souhaitant poursuivredans le domaine de la biologie et correspond à une attente des étudiants guyanais. Cette mention enGuyane s’articule autour d'un parcours Biologie Biochimie biotechnologie et d'une Licenceprofessionnelle en Protection de l'Environnement qui comporte 2 options, une option 1 Gestion ettraitement des eaux, boues et déchets et une option 2 Gestion durable et valorisation desécosytèmes. Enfin, une demande d'habilitation pour l'ouverture en Guyane d'un Master"Connaissance et Valorisation du Vivant" sera faite en cours de contrat quadrienal (cf fiche projet).
Le parcours Biochimie permet de donner une formation de base en biologie (biologie animaleet végétale) et en chimie, avec une spécialisation dans le domaine de la biochimie. Cette formationen Biochimie et biotechnologie devra permettre aux étudiants de ce spécialiser par la suite vers desdomaines aussi variés que l'agro-alimentaire, la pharmacologie, la biochimie humaine, animale oudes végétaux, l'environnement, la recherche, la santé …Pour les étudiants qui veulent uneformation plus poussée, nous proposons une spécialisation orientée sur le milieu amazoniennotamment : biochimie et chimie de l’environnement, biochimie des substances naturelles,applications des méthodes biochimiques, ceci par le biais de modules au choix.
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Les parcours Biochimie Sciences de la Santé (BSS) et Biochimie Sciences de l’ Aliment (BSA)
Ces parcours s’adressent à des étudiants souhaitant s’orienter vers les MASTERS des Sciences dela vie, de la santé et de l’alimentation, qu’ils soit à orientation recherche ou professionnelle.Ils donnent accès en fin ou en cours de cursus à des formations complémentairesprofessionalisantes : IUP - Ecoles d’ingénieurs – IUFM – CAPET.Ces deux parcours permettent de donner aux étudiants une formation en Biochimie, en BiologieMoléculaire et Génétique, en Chimie Organique, en Biologie Humaine, en Biomathématiques et enRéglementation Assurance Qualité.
L’orientation Santé apporte un approfondissement en Physiologie Humaine, Microbiologie etBiotechnologie, ainsi qu’une ouverture sur l’étude des Cancers et des Maladies Tropicales.
L’orientation Sciences des Aliments apporte un approfondissement en Biochimie Alimentaire etune découverte du secteur agro-alimentaire, en Microbiologie et Biotechnologie Alimentaires, ainsiqu’une ouverture vers l’analyse Sensorielle. Les programmes élaborés permettent de bien cibler lelarge domaine de l’agroalimentaire, allant des sciences théoriques à leurs applications dans lesIAA.
Pour les étudiants qui veulent poursuivre en MASTER professionnnel ou recherche en Santé et/ouAlimentation, nous proposons également sur le pôle Guadeloupe, en continuité de leur formation,un MASTER Biologie de la Santé.
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ARCHITECTURE LICENCE BIOCHIMIE-BIOLOGIE
LS1Portail Sciences et Technologie Santé.
Tronc commun1UE de Portail Sciences Naturelles
Mineurs de découvertes Sciences Naturelles : 2EC
LS2Portail Sciences Naturelles
COMMUN AUX MENTIONS BIOCHIMIE-BIOLOGIE et BESTMineurs de pré-orientation : 1EC
LS4 LS5 LS6
Orientation Parcours
Parcours
BBB
Parcours
BSA
Parcours
BSS
LS3Portail Science de la Vie et de la Terre
Mention BIOCHIMIE-BIOLOGIE
Orientation BSS/BSA ou BBB Parcours
BSS et BSASites Guadeloupe et Martinique
Parcours
BBBSite Guyane
MASTER M1UAG
PréparationCAPESS de
Biologie
Master BIOLOGIESANTE (BS)
UAGSpécialité Biologie Santé
Alimentation
Poursuite d’Etude à l’UAG
Professorat desEcolesIUFM
UAG
AutresLicencesdu domaineSTS
LicenceBEST
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� Dispositifs D’aide à la réussite :
La Licence BIOCHIMIE-BIOLOGIE mettra en œuvre l'ensemble des dispositifs d'aide à la réussiteconformément au dispositif général mis en œuvre à l'Université.En particulier,L'équipe pédagogique de la licence BIOCHIMIE-BIOLOGIE participe aux salons Lycéens et esten contact avec les lycées à travers des rencontres en fin d'année et la distribution d'affiched'information concernant la mention et ses débouchés professionnels.Chaque semestre, avant la clôture des inscriptions pédagogiques des rencontres générales etpersonnalisées avec les étudiants sont organisées pour présenter les choix pédagogiques et lesenseignements des différents parcours de la licence ainsi que les possibilités de réorientation versd'autres mentions ou domaines. Ces rencontres permettent d'informer les étudiants des débouchésprofessionnels et discuter des choix d'orientations nécessaires à la construction de leur parcourspédagogique.Le soutiens en groupe spécifique est organisé et appliqué conformément aux critères retenue pourle domaine à la fois a travers des enseignements de soutien, la mise en œuvre du Tutorat,l'utilisation de TIC …Chaque fin de semestre fera l'objet d'un questionnaire d'évaluation des enseignements qui seradépouillé automatiquement et dont le résultat sera affiché. Actuellement (2008) ce questionnaire esten cours de Test et devrais être généralisé au semestre 3 à 6.
� Stages :
Dans le cadre de leur cursus universitaire, les étudiants de 3ème année de la mention BIOCHIMIEBIOLOGIE, pour les Parcours Sciences de la Santé et Sciences de l’aliment, doivent effectuer unstage obligatoire de 4 semaines, portant sur différents aspects abordés lors de leurs enseignements.Ce stage fait partie de l’UEP26 (semestre 6) et compte pour 5 ECTS.Ces stages ont pour objectif :- une immersion en laboratoire (recherche) ou en industries agro-alimentaires (professionnel)ou- une simulation d’une démarche de recherche intégrant recherche bibliographique,expérimentation, …Ces stages aboutissent à la rédaction d’un mémoire scientifique.
� Semestres universitaires hors UAG :
Un semestre Hors UAG d'un niveau équivalent pourra être validé dans le cadre d'un semestre de lalicence BIOCHIMIE-BIOLOGIE, si l'enseignement dispensé dans ce semestre correspond à undomaine Biochimie Biologie. L’UAG, en plus des universités européennes (ERASMUS -SOCRATES), fait partie de nombreux réseaux d’universités de la zone Caraïbe et Amérique (ISEP,CREPUQ) au sein desquelles des échanges de semestres seront tout à fait possibles.
� Mise en œuvre de nouvelles méthodologies d’enseignement :
Utilisation des TIC ; l’équipement informatique des salles de TP en biologie et en géologiedans le cadre de la construction du nouveau bâtiment d’enseignement (livré en 2009), permettra unenseignement interactif accru. Un effort de mise en ligne de supports de cours est engagé et seradéveloppé pour permettre un accès à distance aux ressources pédagogiques à travers le site web dela formation (http://www.univ-ag.fr/BGS/).Au niveau de la Guyane, le site du Pôle Universitaire de Guyane est en cours de réalisation etl'équipe pédagogique de Biochimie a débuté la mise en place de supports de cours et d'informationsen ligne pour la licence professionnelle protection de l'environnement. D’autres parts des matières
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comme la bioinformatique s’effectuent déjà dans des salles informatique avec des supportsdisponibles sur internet ce qui permet à l’étudiant de travailler en ligne
� Passerelles et réorientation :
Le premier semestre est commun au domaine. Ainsi toutes les orientations sont possibles à la fin dece premier semestre au sein du domaine. Les EC d'ouverture scientifique proposés par lesbiologistes et les géologues sont conçus de façon à permettent aux étudiants de consolider leursacquis scientifiques ou (re)découvrir les sciences de la vie et de la terre mais ne constituent en rienun pré-requis pour la suite des études dans les deux mentions BOICHIMIE BIOLOGIE et BEST.
Le second semestre est commun aux Mentions « BIOCHIMIE-BIOLOGIE » et « BEST » duportail Sciences Naturelles. Toutes les orientations vers les différents parcours des deux mentionssont possibles. Le changement de mention au sein du domaine STS à la fin de ce semestre pourrase faire grâce aux outils d'aide à la réussite mis en place par l'université (tutorat, cours en ligne …).Dans ce semestre un EC dans l'UE de parcours est au choix et permettra aux étudiants une pré-orientation à travers un enseignement propre au parcours (EC de Géologie pour BGSTU et GEOS -EC de Biologie pour BOE) ou pour la mention Biologie - Biochimie (EC de biochimie). Le choixde cet EC ne constituent en rien un pré-requis pour la suite des études dans l'une des 2 mentions deSciences Naturelles ou l'un des parcours de la licence BEST.
Le troisième semestre requiert un choix d’au moins 15 ECTS représentatifs de la MentionBiochimie-Biologie. Les enseignements communs avec la Mentions BEST sont représentésessentiellement par les Outils Scientifiques et Méthodologie.Ce premier choix d'orientation doit conduire les étudiants soit vers la Mention "BIOCHIMIE-BIOLOGIE", soit vers les sciences de la vie et de la terre dans la Mention BEST - à l'issu du 3ème
semestre, un choix alternatif à ce schéma de la part d'un étudiant sera soutenu par les moyens d'aideà la réussite mis en place par l'université.
Le quatrième semestre sera celui du choix d'un parcours. A l'issue de ce semestre les passerellesentre parcours proches se feront à l'aide des dispositifs d'aide à la réussite. Ainsi les réorientationssont possibles entre BSS / BSA et BBB.
En troisième année le choix de parcours doit être effectué afin de finaliser sa formation initiale etainsi préparer au mieux la poursuite de ses études entre les différentes spécialités des Masters.
N.B.Il est prévu également des passerelles pour:Les étudiants issus du PCEM1 (médecine). Ils pourront intégrer la seconde année de la mentionBEST après étude du dossier par la commission de validation des acquis. Ainsi, tout étudiant "reçu-collé" sera directement inscrit en LS3 selon les modalités des conventions entre l'UFR Sciences etl'UFR de Médecine.Les étudiants des classes préparatoires en Biologie et Géologie. Ils seront autorisés à s’inscrireen L2 ou L3 après examen de leur dossier selon les modalités des conventions qu'à l'université avecle lycée formateur.Les étudiants titulaires d’un BTS ou d’un DUT seront autorisés à s’inscrire en seconde outroisième année après examen de leur dossier par la commission de validation des acquis.
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C/ Politique en matière de formation tout au long de la vie.
Toutes les mentions de licence sont susceptibles d’être offertes en formation continue dès que lebesoin est identifié et exprimé par l’IUFC (Institut Universitaire de Formation Continue)
� Aménagements pour la formation tout au long de la vie (Adaptation des cursus et des méthodesd’enseignement) :
La mise à disposition des documents de cours et la préparation de cours en ligne sera renforcé pourfaciliter la formation tout au long de la vie.
� Le cas échéant, organisation de l’apprentissage (CFA, rythme de l’alternance)
Sans Objet
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Mention BIOCHIMIE BIOLOGIE
Parcours Biochimie Sciences de la Santé BSSParcours Biochimie Sciences de l’Aliment BSAParcours Biochimie Biologie Biotechnologie BBB
La numérotation d’UE et EC adoptée est la suivante:Pour une UE
UE + O/P/C + N° d'ordre + N° Semestree.g. UEO1.2 est une UE d'Ossature N°1 dans le semestre 2Pour une EC
EC + O/P/C + N° d'ordre de l'UE + N° Semestre + N° d'ordre de l'ECe.g. EC P1.2.1 est une EC de l'UEP1.2 et est l'EC N°1
• Positionnement du parcours BSS par rapport aux autres parcours de la mention.
Les Parcours �
Semestres
BSA BBB
LS1 / X oui ouiLS2 / X oui 90LS3 / X oui 65
LS4 / X 70 20LS5 / X 80 20LS6 / X 50 5
• Positionnement du parcours BSA par rapport aux autres parcours de la mention
Les Parcours �
Semestres
BSS BBB
LS1 / Y oui 100LS2 / Y oui 90LS3 / Y oui 65
LS4 / Y 70 20LS5 / Y 80 20LS6 / Y 50 5
• Positionnement du parcours BBB par rapport aux autres parcours de la mention
Les Parcours �
Semestres
BBS BSA
LS1 / Z oui 100LS2 / Z oui 90LS3 / Z oui 65
LS4 / Z 70 20LS5 / Z 80 20LS6 / Z 50 5
ORGANISATION PEDAGOGIQUE
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• Descriptif des UE par Parcours
Enseignements Communs aux deux Mentions BIOCHIMIE-BIOLOGIE et BESTEnseignements Communs aux deux Parcours BSS et BSAParcours BSSParcours BSAParcours BBBParcours Licence BEST
Mention : toutes celles du domaine STSParcours : tous les parcours de toutes les mentions
SEMESTRE 1 :LS1
CoeffIntituléde l’UE
Eléments constitutifsEC ECTS
Chargetravail
étudiant CM TD TP
TotalPrésentiel
DuréeTotale
étudiant
EC1- Consolidation desbases mathématiques 26
EC2-Informatique :Applications usuellessimples
12 14
EC3-La chimie dans lavie
26
EC4- La Physique parles grandes découvertes
26
EC5 - Monde du vivantet ses applications
20 6
EC6 - Vie et Paysagesterrestre
18 8
EC7 - Introduction àl’Economie
26
3 UEO11STSCulture &Pratiquesscientifiques(2 EC au CHOIX)
EC8 – Introduction àl’ingénierie informatique
2
x
3,5
2
x
50
26
2
x
26
2
x
76
EC1 -Mathématiques desSciences Exactes
5120 70 70 190
EC2 - Informatique desSciences Exactes 4
58 20 16 36 94
EC3 - Physique desSciences Exactes 5 77 46 46 123
UEO21STSSciencesExactes
EC4 - Chimie desSciences Exactes 4 58 36 36 94
EC1 - Mathématiques –Informatique desSciences Naturelles
697 38
+10 10
38+20 155
EC2 - Physique – Chimiedes Sciences Naturelles 6
97 30+28
30+28 155
3
1UEAu
choixUEO31STSSciencesNaturelles
EC3 - Biologie -Géologie 6
120 24+24
12+12
72 192
OIMLS1 1 20 12 12 32LVELS1 2 40 24 24 64
1,5 UEC1STSDisciplinestransversales METLS1-Méthodologie
Documentaire 2 40 24 24 64
Total LS1 STS ���� 30 300
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Portail Sciences de la vie et de la TerreParcours : tous les parcours des deux mentions BIO CHIMIE-BIOLOGIE et BEST
Parcours BSS/BSA - Parcours BBB - Parcours BESTSEMESTRE 2 : LS2
Biologie Cellulaire, Biochimieet Génétique
8 50 16 6 72 1503 UEO 12SVT-LS2
Astronomie 2.5 12 12 24 66
Probabilités Statistiques 2 12 12 24 662 UEO 22SciencesExactesLS2
Physique/Chimie 4 18 18 12 48 132
Histologie Animale etVégétale
4 30 18 48 132
Biologie des Organismes 4 20 20 8 48 132
Biologie de la Santé 2.5 14 10 24 66
Biophysique 2.5 14 10 24 66
Ecologie LS2 2.5 14 10 24 66
1 UEP 32PluridisciplinaireAux Choix1 EC à 61 EC à 2,5
Tectoniques des Plaques 2.5 12 12 24 66
OIM2 1 12 12 331 UEC 12
LV2 2 24 24 66
MET2 Techniques delaboratoire
2 24 24 66
Total LS2� 30
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Mention : BIOCHIMIE / BIOLOGIE
Parcours : Biochimie Sciences de la Santé BSS
Cœff.Unité d’Enseignement
UEEléments constitutifs
ECECTS
CM TD TPTotaldes
Heures
Chargetotale detravail
étudiant
SEMESTRE 3 : LS3
Optique 1 8 7 15 421 UEO 13SciencesExpérimentales LS3
Chimie OrganiqueStatistique
3 20 19 39 110
2 UEO 23BIOCHIMIE LS3
Biochimie StructuraleEnzymologieAvec Parcours BGSTU
6 24 22 46 130
Physiologie Animale S3Partie 1 avec Lic BEST
5 30 8 38 105
Expérimentation S3Biochimie, physiologieet Anatomie
6 66 66 180
3 UEP 13BIOCH/PHYSIO/ANAT LS3
Anatomie Humaine 4 20 8 28 78OIM3 1 12 12 33LV3 2 24 24 66
1 UEC 13
MET3 : ExpressionScientifique (Analysed’article)
2 24 24 66
Total LS3���� 30SEMESTRE 4 : LS4
2 UEO 14BIOCHIMIE LS4
MétabolismePartie 1 avec BGSTU
6 30 24 54 150
Physiologie Animale S4 3 20 4 24 66
Biologie Moléculaire 3 20 8 28 78
3 UEO 24BIOLOGIE LS4
Immunologie S4Avec Parcours BGSTU
3 22 8 30 83
Physiologie de la Santé 5 38 10 48 1333 UEP 14SANTE LS4Au Choix
ExpérimentationPhysiologie de la Santé
3 24 24 66
Expérimentation enImmunologie
2 24 24 66
OIM4 1 12 12 331 UEC 14
LV4 2 24 24 66
EC LIBRE 2 24 24 66
Total LS4���� 30
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Mention : BIOCHIMIE / BIOLOGIE
Parcours : Biochimie Sciences de la Santé BSS
Cœff.
Unité d’EnseignementUE
Nom et abréviation
Eléments constitutifsEC
ECTS
CM TD TPTotaldes
Heures
Chargetotale detravail
étudiant
SEMESTRE 5 : LS5
Biochimie des Protéines 6 28 20 48 1333 UEO 15Biochimie LS5
Biochimie et GénétiqueExpérimentales
4 40 40 111
Chimie Organique S5 5 20 12 16 48 1332 UEO 25Chimie/BioMathLS5
Biomathématiques S5 2 14 6 20 55
Génétique des populationsParcours BOE
2 22 22 61
Signalisation cellulaireParcours BGSTU
2 22 22 61
2 UEP 15Disciplines LS5Aux choix
Régulation Métabolique 4 24 8 32 89OIM 5 1 12 12 33LV5 2 24 24 66
1 UEC 15
EC LIBRES 2 24 24 66Total LS5���� 30
SEMESTRE 6 : LS6
Biochimie Moléculaire 5 20 20 20 60 1663 UEO 16Biochimie /BioMathLS6 Biomathématiques S6 2 20 10 30 83
Biotechnologie Généraleet/ou Alimentaire
4 20 10 30 83
Microbiologie Généraleet/ou Alimentaire
4 21 9 30 83
2 UEP 16BiotechnoMicrobioLS6
Réglementation AssurancesQualités
2 24 24 66
Cancers et Maladiestropicales
4 22 10 32 89
Immunologie/génétique S6 2 20 4 24 66
1 UEP 16Disciplines LS6Aux Choix
Développement AnimalPartie 1 avec Lic BEST
2 24 24 66
2 UEP 26 STAGE S6 5
Total LS6���� 30
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Mention : BIOCHIMIE / BIOLOGIE
Parcours : Biochimie Sciences de l’Aliment BSA
Cœff.Unité d’Enseignement
UEEléments constitutifs
ECECTS
CM TD TPTotaldes
Heures
Chargetotale detravail
étudiant
SEMESTRE 3 : LS3
Optique 1 8 7 15 421 UEO 13Outil ScientifiquesLS3
Chimie Organique /Statistique
3 20 19 39 110
2 UEO 23BiochimieLS3
Biochimie StructuraleEnzymologieAvec Parcours BGSTU
6 24 22 46 130
Physiologie Animale S3Partie 1 avec Lic BEST
5 30 8 38 105
Expérimentation S3Biochimie, physiologieet Anatomie
6 32 32 89
3 UEP 13BIOCH/PHYSIO/ANATLS3
Anatomie Humaine 4 20 8 28 78OIM3 1 12 12 331LV3 2 24 24 66
UEC 13
MET3 2 12 12 24 66
Total LS3���� 30SEMESTRE 4 : LS4
2 UEO 14BIOCHIMIE LS4
MétabolismePartie 1 avec BGSTU
6 30 24 54 150
Physiologie Animale S4 3 20 4 24 66
Biologie Moléculaire 3 20 8 26 72
3 UEO 24BIOLOGIE LS4
Immunologie S4Avec BGSTU
5 22 8 03 83
Biochimie Alimentaireset Agro Industries
5 30 18 48 133
Expérimentation enBiochimie Alimentaire
3 24 24 66
3 UEP 14ALIM LS4
Expérimentation enImmunologie
2 24 24 66
OIM4 1 12 12 331 UEC 14
LV4 2 24 24 66
EC LIBRE 2 24 24 66
Total LS4���� 30
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Mention : BIOCHIMIE / BIOLOGIE
Parcours : Biochimie Sciences de l’Aliment BSA
Cœff. Unité d’Enseignement
UENom et abréviation
Eléments constitutifsEC
ECTS CM TD TPTotaldes
Heures
Chargetotale detravail
étudiant
SEMESTRE 5 : LS5
Biochimie des Protéines 6 28 20 48 1333 UEO 15Biochimie LS5
Biochimie et GénétiqueExpérimentales
4 40 40 111
Chimie Organique 5 20 12 16 48 1332 UEO 25Chimie/BioMathLS5
Biomathématiques S5 2 14 6 20 55
Génétique des populationsParcours BOE
2 22 22 61
Signalisation cellulaireParcours BGSTU
2 22 22 61
2 UEP 15Discipline LS5au choix
Biochimie de la Nutrition 4 20 12 32 83OIM 5 1 12 12 33LV5 2 24 24 66
1 UEC 15
EC LIBRES 2 24 24 66Total LS5���� 30
SEMESTRE 6 : LS6
Biochimie Moléculaire 6 20 20 20 60 1663 UEO 16Biochimie /BioMathLS6 Biomathématiques S6 2 20 10 30 83
Biotechnologie Généraleet/ou Alimentaire
4 20 10 30 83
Microbiologie Généraleet/ou Alimentaire
4 21 9 30 83
2 UEO 26BiotechnoMicrobioLS6
Réglementation AssurancesQualités
2 24 24 66
Analyse Sensorielle etGastronomie tropicale
3 10 14 8 32 89
Immunologie/génétique S6 2 20 4 24 66
1 UEP 16ALIM LS6
Développement AnimalPartie 1 avec Lic BEST
2 24 24 66
2 UEP 26 STAGE 5
Total LS6���� 30
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Mention: BIOCHIMIE / BIOLOGIE
Parcours : Biologie Biochimie Biotechnologie BBB Site Guyane
Cœff.Unité
d’EnseignementUE
Eléments constitutifsEC
ECTS
CM TD TPTotaldes
Heures
Chargetotale detravail
étudiant
SEMESTRE 3 : LS3
Optique 1 8 7 15 421 UEO 13SciencesExpérimentalesLS3
Chimie Organique Statistique 3 20 19 39 110
Biochimie StructuraleEnzymologieAvec Parcours BGSTU
6 24 22 46 1303 UEO 23BIOCHIMIE S3
Méthodes et Techniquesinstrumentales
4 18 12 8 38 85
Physiologie Animale 2 14 4 6 24 66
Physiologie Végétale 2 14 4 6 24 66
3 UEP 13 Biologie desOrganismes
Biologie des Organismes 2 4 24 8 12 44 121OIM3 1 12 12 331LV3 2 24 24 66
UEC 13
MET3 : expressionscientifiques (analyse d’article)
2 8 16 24 66
Total LS3� 30 123 121 52SEMESTRE 4 : LS4
Métabolisme 1 3 14 10 24 66
Biologie Moléculaire 5 26 22 48 132
3 UEO 14BIOCHIMIE 2
Microbiologie 2 14 6 4 24 66
Chimie des solutions 3 10 8 6 24 110
Chimie Organique 2 3 16 16 8 40 66
3 UEO 24CHIMIE
Thermochimie et équilibrechimiques
3 10 10 4 24 66
Sciences de l’environnement 2 12 12 24 66
Bio informatique 1 2 8 16 24 66
Génétique 2 2 14 6 4 24 66
2 UEP 1.4Découverte : 2EC au choixparmi 4
Ecologie 2 12 12 24 661 UEP 2.4 Projet tutoré (50 H) 2
OIM4 1 12 12 331 UEC 14
LV4 2 24 24 66EC LIBRE 2 24 24 66
Total LS4� 30 112 130 42
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Mention : BIOCHIMIE / BIOLOGIE
Parcours : Biologie Biochimie Biotechnologie BBB Site Guyane
Cœff .Unité d’Enseignement
UENom et abréviation
Eléments constitutifsEC
ECTS
CM TD TPTotaldes
Heures
Chargetotale detravail
étudiant
SEMESTRE 5 : LS5
Biologie Moléculaire 6 28 20 48 132
Enzymologie 2 4 20 10 8 38 110
4 UEO 15Biologie Moléculaireet métabolique
Métabolisme 2 3 20 10 30 82
3 UEO 25Chimie Organique
Chimie Organique 3 etformulation
6 16 16 16 48 132
Génie Génétique 2 20 8 28 66Immunologie 1 2 14 6 20 61
2 UEP 15Génie Biologique
Microbiologie 2 2 12 6 6 24 66OIM 5 1 12 12 33LV5 2 24 24 66
1 UEC 15
EC LIBRE 2 24 24 66Total LS5� 30 128 124 44 296
SEMESTRE 6 : LS6
Méthodes et techniquesinstrumentales 2
6 34 18 24 76 1543 UEO 16Méthodologie
Biomathématiques 3 12 12 24 66
Biochimie des protéines 4 22 14 8 44 121
Biomolécules 3 20 8 28 77
3 UEO 26Biochimie etBiotechnologies
Biotechnologies végétales 2 18 12 30 82
Pharmacie 3 16 8 24 66Interactions microorganismehôtes
3 16 4 4 24 66
Immunologie 2 3 14 10 24 66
2 UEP 16(2 EC au choix)
Biochimie des aliments 3 14 8 24 662 STAGE 3UEP 26
Projets tutoré (100 heures) 2
Total LS6� 30 154 44 61 250
Dossier habilitation/ 1-fichier principal / 2010-2013
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• Compléments sur l’Organisation pédagogique
Ce code couleur indique la mutualisation des enseignements :
Rose Commun au DomaineRose Commun Licence BESTJaune Commun BSA BSSBleu foncé Parcours BSABleu Clair Parcours BSSVERT Parcours BBB
Les tableaux ci-dessous détaillent pour chaque semestre les enseignements de la
LICENCE BIOCHIMIE BIOLOGIEPôles Guadeloupe et Martinique
Organisation des Parcours BSS et BSASeme
stre UE EC Vol. H. ECTS Commun au Domaine STS Coef.
S1
UEO 1.1Cultures etPratiques
scientifiques EC1
26 3,5 Monde du vivant et ses Applications
EC2
26 3,5 Vie et paysages terrestres
3
UEO 2.1 38
Sciences
Naturelles EC3 206 Mathématique et Informatique pour les Sciences
Naturelles
28
EC4 306 Physique et chimie pour les Sciences Naturelles
36
EC5
366 Biologie et Géologie
3
UEC 1.1EC6 12 1 OIM1
EC7 24 2 LV1
EC8
24 2 Méthodologie Documentaire et expression écriteet Orale
1
Total Semestre 300 30
Dossier habilitation/ 1-fichier principal / 2010-2013
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Semestre BSS et BSA
BBB(Guyane)
COEF
S2 UEO 1.2
EC1 72 8 Biologie cellulaire, Biochimie et Génétique
SVT –LS2
EC2 24 2,5 Astronomie
2
UEO 2.2 EC3 24 2 Probabilités Statistiques
SciencesExactesLS2
EC4 48 4 Physique Chimie1
UEP 1.2
EC5 48 6 Histologie
Biologie desOrganismes
Préorientation LS2 EC6 24 2,5 Biologie de la santé Biophysique
2
UEC 1.2 EC7 12 1 OIM2
EC8 24 2 LV2
EC9 24 2 Techniques de laboratoire
1
Total Semestre 300 30
Semestre BSS BSA
S3 UEO 13
EC1 15 1 Optique
SciencesExactesLS3 EC2 39 3 Chimie Organique et Statistique
1
UE0 23 Biochimie structurale et Enzymologie
Biochimie
LS3
EC3 46 6avec Parcours BGSTU S5
2
UEP 13 Physiologie Animale S3
EC4 38 5
Partie 1 avec L BEST
EC5 28 4 Anatomie humaine
BiochimiePhysiologieAnatomie
LS3 EC6 66 6 Expérimentations en Physiologie Animale,
Anatomie et Biochimie
3
UEC 13 EC7 12 1 OIM3
EC6 24 2 LV3
EC9 24 2MET S3 Etudes d’articles scientifiques et
synthèses écrites et Orales
1
Total Semestre 292 30
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Semestre BSS BSA
S4 UEO 14 Métabolisme
Biochimie
LS4
EC1 54 6Partie 1 avec Parcours BGSTU
2
UEO 24EC2 28 3 Biologie Moléculaire
EC3 24 3 Physiologie Animale S4
Immunologie S4
BiologieLS4
EC4 30 3Théorie avec Parcours BGSTU
3
UEP 14
EC5 48 5
Physiologie de laSanté
BiochimieAlimentaire/AgroIndustries
EC6 24 3 TP Physio Santé TP Biochimie Alim
Pluridisciplines
LS4 EC7 24 2 Expérimentation Immunologie
3
UEC 14 EC8 12 1 OIM4 – UNIX
EC9 24 2 LV4
EC10 24 2 EC LIBRE
1
Total Semestre 292 30
Semestre BSS BSA
S5 UEO 15EC1 48 6
Biochimie des Protéines
Biochimie
LS5EC2 40 4 Biochimie et Génétique Expérimentales
3
UEO 25
EC3 48 5 Chimie Organique S5
ChimieMath LS5 EC4 20 2 Biomathématique S5
2
UEP 15 EC5 22 2 Signalisation cellulaire
Commun BOE
Pluri
disciplinesLS5
EC6 22 2
Génétique des populationsCommun BGSTU
EC7 32 4
RégulationMétabolique
Biochimie de laNutrition
2
UEC 15 EC8 12 1 OIM5 - Informatique Biologie
EC9 24 2 LV5
EC10 24 2 EC LIBRE
1
Total Semestre 292 30
Dossier habilitation/ 1-fichier principal / 2010-2013
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Semestre BSS BSA
S6 UEO 16EC1 60 6
Biochimie Moléculaire
Biochimie
S6 EC2 30 2 Biomathématiques 2
3
UEO 26
EC3 30 4
BiotechnologieGénérale et ou Alim
BiotechnologieGénérale et ou Alim
Biotech-Microbio
S6EC4 30 4
Microbiologie Généraleet/ou Alimentaire
Microbiologie Généraleet/ou Alimentaire
EC5 24 2 Réglementation Assurance Qualité
2
UEP 16
EC6 32 3
Cancers et MaladiesAnalyse Sensorielleset GastronomieTropicale
EC7 24 2 Immunologie S6
Développement Animal
Pluridisciplines
S6 EC8 24 2Partie 1 commune Licence BEST
1
UEP26
Stage LS6EC9 5 Stage 2
Total Semestre 254 30
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Evaluation des Etudiants
� Le RGCCA de licence est joint dans le fichier des annexes.
� Quel que soit le mode de contrôle retenu, une épreuve dans une unité d’enseignement peut être :Un écrit sous contrôle ; Une activité orale ; Une activité pratique (TP) ; Un mémoire ; Un projet tutoré,…,Ou tout autre type d’épreuve dont la nature sera précisée dans le règlement validé par les conseils.
� Les UE C (complémentaires : voir Annexe 1) seront évaluées en contrôles continues
� Ecrits et oraux : (indiquer ici les UE ou il y a un oral et un écrit)
� Ecrits ou Oraux : (indiquer ici les UE ou il y a uniquement oral ou uniquement écrit)
� Autres Types d’épreuves : (indiquer ici les UE ou il y a un autre type d’épreuve que l’onprécisera)
� Capitalisation des UE : OUI Capitalisation des ECUE : OUI (Elément constitutif de l’UE)
� Compensation entre les UE dans un même semestre : OUI
� Compensation au sein des UE : OUI
� Anonymat des copies : OUI pour les épreuves écrites de chaque session d’examenen fin de semestre.
� Nombre de sessions par semestre : indiquer ici le choix fait pour cette mentionDans le cas de deux sessions en fin de semestre, l’intervalle entre les deux sessions est inférieur àdeux mois, des dispositions pédagogiques particulières sont mises en place, dans le cadre desdispositifs d’aide à la réussite.Dans le cas d’une deuxième session en fin d’année pour les deux semestres, l’intervalle entre lapremière session du semestre pair et la deuxième session pour les deux semestres, est de 04semaines, durant lesquelles un dispositif de révisions est mis en œuvre.