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Végétarien Diabète Macronutriments

Vrai ou

faux

Micro nutriments

Qu’est-ce que le végétarisme?

une pratique alimentaire qui exclut la consommation de chair animale, mais elle peut

autoriser celle de certains produits issus du règne animal

Qu’est-ce que le végétarien lacto-ovo ne se permet pas de

manger?

Viande, volaille et poisson

Qu’est-ce qu’un semi végétarien se permet de manger?

Tout, sauf la viande rouge

Qu’est-ce qu’un strict végétarien évite?

Œufs, lait, produits laitiers, viande, volaille, poisson ainsi

que les produits faits avec de la laine, de la soie et des plumes

Nomme deux raisons pourquoi une personne peut devenir

végétarien?

philosophiques, écologiques, religieuses, esthétiques, économiques, politiques et des préférences pour des

aliments organiques et naturels.Éthique

HumanitaireCultureSanté

Type de diabète qui se développe lorsque le pancréas cesse de

produire de l’insuline

Type 1

Type de diabète est causé par virus ou réponse auto-immunitaire.

Type 1

le type de diabète où l’individu est résistant à l’action

de l’insuline

Type 2

Type de diabète due à l’obésité androïde.

Type 2

Qu’est-ce que l’insuline?

Hormone qui diminue le glucose sanguin

Explique le rôle des lipides.

Source d’énergie et de chaleur à l’organisme

Explique le rôle des glucides

Excellente source d’énergie pour toute les cellules du corps

Explique le rôle des protéines

Aide à former, maintenir et réparer les muscles, les organes

et les autres tissus

Explique le rôle des fibres alimentaires

 

Aide à garder le système digestif en santé (Gratte et

nettoie les parois de l’intestin)

Explique le rôle de l’eau

Hydratation

Explique le rôle du calcium

Bâtit et renforcie les os et les dents

Explique le rôle du fer

Fait respirer toutes les cellules (rare dans l’alimentation)

Explique le rôle de la vitamine A

Principalement lié à la vision et à la division cellulaire

Explique le rôle de la vitamine B

La croissance, la reproduction, au bon fonctionnement de tous

les organes du corps

Explique le rôle de la vitamine D

Principale fonction la fixation du calcium sur les os. Provient

principalement du soleil

Un excès de glucide peut causer des caries

Vrai

Un excès en protéines est rare. Ça arrive plutôt aux gens qui en

consomment à l’état pur.

Vrai

Les fibres sont digérées très rapidement pour s’échapper vers

les voies intestinales.

Faux

Les lipides, les fibres et les protéines sont tous des

macronutriments

Vrai

Une personne semi végétarien ira même à éviter les produits fait de laine,

de soie ou de plume.

Faux