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Grangeneuve Institut agricole de l'Etat de Fribourg IAG Landwirtschaftliches Institut des Kantons Freiburg LIG
Station de vulgarisation, d’économie agraire et familiale Station für Beratung, Agrar- und Hauswirtschaft
— Direction des institutions, de l'agriculture et des forêts DIAF Direktion der Institutionen und der Land- und Forstwirtschaft ILFD
H:\Zone_publique_(lecture)\Groupes-de-travail\Internet\Elements_site\Conseils_prestations de services\Liste vente directe_2014_f2.docx
Vente directe dans le canton de Fribourg
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Broye 1468 Cheyres Pierre Morax Rte des Granges 50 026 663 31 16 � � � � � � � � � � � Vins de la région et fromage
d’alpage (Gruyère) Sur rendez-vous
Broye 1468 Cheyres Michel Rapo Rue de la Gare 6A
026 663 59 20 � � � � � � � � � � �
Vins, liqueurs, fruits à l’alcool, jus de pomme, abricots, nectarines, pêches, cerises, prunes, pruneaux, châtaignes
Du dernier samedi mai au dernier samedi septembre 09h-12h
Broye 1474 Châbles Monique et Jean-Paul Gross 026 663 15 83 � � � � � � � � � � � Viande de bœuf charolaise dès 25 kg ou 14 kg Sur commande
Broye 1474 Châbles Gérard Wyss Les Carrons 30 www.fermelestierdzous.ch
026 663 44 09 079 303 76 71
� � � � � � � � � � � Pâtes artisanales, pommes de terre Libre service
Broye 1482 Cugy Geneviève et Samuel Liniger Grange-des-bois 31
026 660 25 53 078 622 20 25
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Viande de bœuf Natura-Beef, carton mélange à partir de 1/10 soit env. 10 kg (idéal pour couple), salami et viande séchée de fabrication artisanale
Viande sur commande, salami et viande séchée en tout temps
Broye 1485 Nuvilly Nicole et Sepp Rupper Rte du Coutset 1 026 665 19 31 � � � � � � � � � � � Viande de volaille Sur commande
Broye 1542 Rueyres-les-Prés Sylvie Bonvin La Chavane 26 www.trait-comtois.ch
026 667 23 16 � � � � � � � � � � � Huile de noix, fruits et légumes séchés, jus de pommes
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Broye 1563 Dompierre
La Magie de la Ferme Fouzia et Pierre-Yves Ducry Le Bastillon 1 www.magiedelaferme.ch
026 675 45 10 � � � � � � � � � � �
Liqueurs, eau-de-vie, crème de fruit, vin cuit, légumes à l’aigre-doux, moutarde de Bénichon; gâteaux au lard, vin cuit et à la crème; jus de pomme, tresse et cuchaule
Jeudi au dimanche
Broye 1567 Delley Daniel Jacot Sàrl Rte de St-Aubin 42 www.danieljacot.ch
079 823 71 23 � � � � � � � � � � �
Fruits et légumes sechés, jus de pomme. Livraison de paniers de légumes et paniers de fruits à domicile
Vendredi 15h-18h30
Broye 1580 Oleyres
Alexandra et Johann Läderach Les Biolles www.fermelesbiolles.ch
026 675 40 53 079 228 22 07 076 822 97 09
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Viande de genisse sur commande, jus de pomme, lait cru, confiture de lait et aux fruits Sur commande : viande de genisse, crème, crème double (min. 10 litres)
Uniquement sur rendez-vous
Broye 1776 Montagny-la-Ville Belmont Fruits Rte de Belmont 74
026 660 10 91 � � � � � � � � � � � Viande de cochons laineux, fruits et légumes séchées, saucisses fumées new chicken
Semaine : 09h-11h30 14h-16h Samedi : 09h-16h
Broye 1566 St-Aubin Domaine Bellevue Rte de Delley 120
079 542 46 22 � � � � � � � � � � � Courges Self-service
Broye 1564 Domdidier
Catherine et Pierre-Yves Jordan Rte de St-Aubin 115 www.elevagedupredeissy.ch
079 417 53 17 � � � � � � � � � � � Sur rendez-vous
Broye 1564 Domdidier Frédéric Jolliet Les Granges 18 079 333 54 05 � � � � � � � � � � �
Viande de bœuf et de veau sur commande, livraison à domicile
Glâne 1670 Ursy Marcel et Johann Bischof Rte de Romont 5 079 653 04 73 � � � � � � � � � � � Viande d’agneau, miel
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Glâne 1675 Blessens
Joseph et Joël Charrière Ch. de la Roseire 7 (ferme) Ch. de la Roseire 19 (poulailler)
021 909 56 13 079 662 82 13
� � � � � � � � � � � Self-service 7/7 et 24/24
Glâne 1676 Chavannes-les-Forts
Rita et Philippe Steinhauer Rte de la Chapelle 48 026 656 18 31 � � � � � � � � � � � Paniers garnis, viande de bœuf et
de porc, jus de pomme
Tous les jours sauf le dimanche (téléphoner avant)
Glâne 1677 Prez-vers-Siviriez Hermann Thorimbert
Rte de la Glâne 54 079 278 34 18 � � � � � � � � � � �
Viande de bœuf, de porc, de lapin, d’agneau et de volaille : pintades, poulets de Bresse, poulets de race cou-nu, dindes, canards, cailles, poulets fermiers entiers ou découpés : emballés sous-vide, étiquetés et datés. Vin cuit, miel
Glâne 1679 Villaraboud Josefa et Guy Chassot Rte de bulle 55 026 655 00 76 � � � � � � � � � � � Vin cuit, poules à bouillir, légumes,
jus de pomme
La journée Mercredi et jeudi fermé le matin
Glâne 1687 Vuisternens-devant-Romont
Sylvie et Stéphane Ballif Rte de Bulle 105
079 537 87 19 . � � � � � � � � � � �
Viande de bœuf/veau et de porc, selon vos désirs, sous-vide, étiquetée
Glâne 1688 Sommentier
Sandrine Girard Impasse du Jura 1 www.lestresorsdesandrine.ch
026 655 15 65 � � � � � � � � � � �
Viande de lapin, confiture de lait, confiture d’oignons rouges, condiment aux légumes, jus de pomme, liqueur de café, vin cuit, caramels, meringues, chutney aux pommes ou à la betterave, aigre-doux, huiles, vinaigres, etc.
Jeudi matin : 09h-11h30 Samedi : 09h-11h30 13h-16h
Glâne 1688 Sommentier Alexandre Castella Rte de Sommentier 86 079 446 22 39 � � � � � � � � � � � Culture et vente de sapins de Noël
Glâne 1697 Les Ecasseys Guy Cardinaux Rte Fort Lambert 61
026 918 54 18 076 572 68 66
� � � � � � � � � � � Viande de bœuf/veau, de porc, d’agneau, de volaille et de cabris
Sur commande
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Glâne 1553 Châtonnaye Association Glauser Rte de Villarimboud 27 026 658 17 80 � � � � � � � � � � �
Gruyère 1630 Bulle Anne et Michel Gremaud 1661 Pâquier-Montbarry Rte de Pra-Jouli 98
026 912 95 37 � � � � � � � � � � � Distributeur de lait à Bulle, Rue de la Léchère 70 24h/24h
Gruyère 1637 Charmey Valérie et Laurent Gachet Rte derrière la Roche 118
026 927 20 80 079 507 62 56
� � � � � � � � � � � Viande de cochon d’alpage, Gruyère AOC d’alpage, vacherin fribourgeois d’alpage AOC,
Par téléphone
Gruyère
1642 Sorens Astrid Clément-Remy
Praz-Genoud 16 026 915 17 59 � � � � � � � � � � �
Glaces de la ferme grand choix d’arômes en litre, ½ litre ou Sur commande : Vacherin glacé, bûche glacée (avec biscuit joconde ou meringuée), viande de bœuf (par quartier) et volaille
Lu, ma, je, ve : 09h-12h 13h-18h me : 13h30-18h sa : 09h-16h30
Gruyère 1642 Sorens Denise Villoz Rte principale 205 www.frioba.ch
026 915 28 22 � � � � � � � � � � �
Spécialités fribourgeoises, emballage cadeau, jus de pomme, fruits séchés, pâtes alimentaires, huile, vinaigre, pâtisserie
Sur rendez-vous
Gruyère 1644 Avry-devant-Pont Markus Koch Ferme de la Sauge 10 www.galloway-koch.ch
026 915 31 50 � � � � � � � � � � � Viande de bœuf Galloway, viande séchée, saucisse séchée, eau-de-vie
Par téléphone
Gruyère 1647 Corbières Heinz Galli
Ch. de la Montagnetta 14 079 673 21 32 � � � � � � � � � � � Viande de bœuf Natura-Beef
Gruyère 1666 Grandvillard Jacques Raboud Rte Banneret 59
026 928 10 87
079 325 31 35
Vente de poulettes prêtes à pondre Sur rendez-vous
Gruyère 1669 Montbovon
Marie-Pierre et Philippe Roch Rte d’Allières 96 www.lacroixdeferallieres.ch
026 928 16 06 � � � � � � � � � � � Viande de bœuf, de porc, de lapin et de chèvre, tommes de chèvre
Saison d’été : Mardi-dimanche Saison d’hiver : Samedi-dimanche
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Gruyère 1648 Hauteville
Séverine et Josquin Pasquier Ferme de la Lévanche www.lalevanche.ch
026 915 02 86 � � � � � � � � � � � Viande de bœuf Salers, farine d'épeautre (1kg ou 5 kg)
Œufs et farine en self-service, viande sur réservation
Gruyère 1663 Epagny Jessica et Gaëtan Rauber Rte de Broc 25 079 725 28 79 � � � � � � � � � � �
Lac 1783 Barberêche Elsbeth et Béat Aeberhard Petit-Vivy 11 026 684 19 62 � � � � � � � � � � �
Viande de bœuf, de veau, de porc, cabris, mais nous transportons les bêtes vivantes à la boucherie et les clients mettent sous vide leur viande chez le boucher et paient eux-mêmes le boucher. Les clients peuvent venir voir les animaux à la ferme. Les cochons sont élevés en plein air.
Lac 1784 Cournillens
Albert Brand La Gottalaz
026 684 15 02 026 684 27 07
� � � � � � � � � � � Œufs et produits d’œufs
Lac 1786 Sugiez Jean-Bernard Derron Les Baumes 2, Nant www.derronjb-vins.ch
026 673 11 80 � � � � � � � � � � � Vins du domaine appelation Vully AOC
Vendredi : 17h-19h Samedi : 09h-12h ou sur demande
Lac 1787 Môtier (Vully)
Le petit Château, Simonet père et fils Rte du Lac 134 www.lepetitchateau.ch
026 673 14 93 � � � � � � � � � � � Vins secs, vins doux, vins mousseux, spiritueux, vente de ceps de vigne pour 10 ans
Variable, voir site internet ou sur rendez-vous
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Lac 1789 Lugnorre Chautems Fleurs Ch. Champ du Bœuf 1 026 673 21 19 � � � � � � � � � � � Fleurs de saison, confection, au
détail et en gros
Lundi-vendredi : 07h30-12h 13h30-18h30 Samedi : 08h-12h 13h30-17h Janvier fermé
Sarine 1694 Orsonnens
Chantal et Roland Python Ferme : Ch. du Champ Clos 15 1695 Villarsel-le-Gibloux Lieu de vente : rte de Vernex 49a
026 411 15 68 � � � � � � � � � � � Viande d’agneau, lait et produits de lait de brebis
Selon demande téléphonique
Sarine 1720 Chésopelloz
Catherine et Gérard Chenaux Rte de Rafuet 148 www.chenaux-ventedirecte.ch
026 475 12 80 � � � � � � � � � � �
Auto-cueillette de : fraises, framboises, raisinets, cassis, myrtilles, mûres, groseilles, petits pois, jus de pomme
Mercredi : 14h-17h Samedi : 09h-12h
Sarine 1725 Posieux Ernest et Fils Schlaefli Rte de Muéses 45
079 401 94 76 � � � � � � � � � � � Miel, pommes de terre Tous les jours 08h-20h
Sarine 1726 Farvagny-le-Petit
Anne et Gérard Biland Pleinvent 80 026 411 37 93 � � � � � � � � � � �
Gruyère, vacherin, tommes au lait ou divers spécialités, mélange de fondue
Vendredi : 15h-18h30
Sarine 1726 Farvagny-le-
Petit Jean-Maire Glannaz Pleinvent 11 026 411 26 65 � � � � � � � � � � � Lait
08h-09h 17h-19h et sur demande
Sarine 1726 Farvagny-le-Petit
Claudia Piccand Ferme au Croset
026 411 31 38 � � � � � � � � � � � Bricelets, croquets Samedi : 09h-11h
Sarine 1741 Cottens Patricia et Yvan Yerly Ferme : 1745 Lentigny Rte de Chénens 1
026 477 26 69 � � � � � � � � � � � Self-service boîte de 6 œufs ou plus ou par plateau de 30 œufs. Viande de boeuf
Lundi-samedi : 07h-18h Dimanche : 08h-11h
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Sarine 1756 Onnens Roland et Ludovic Baudois Ferme des Moilles
079 669 61 86 � � � � � � � � � � � Viande de veau et de porc, pommes de terre, lait
Lundi-Samedi : 07h-19h
Sarine 1772 Grolley Eric Progin Rte de Corsalettes 38
026 475 39 05 � � � � � � � � � � � Viande de bœuf et de porc Selon demande téléphonique
Sarine 1782 Belfaux Christa et Irénée Tinguely Cutterwil 18 026 475 26 63 � � � � � � � � � � �
Natura-Beef, moutarde de Bénichon, biscuits divers, fleurs self-pick courges-coloquintes
Sarine 1782 Lossy Romain Barras La Chenevière 10A www.lafermederomain.com
079 353 70 53 � � � � � � � � � � � Pommes de terre, lavées ou brossées, pelées et emballées sous vide, oignons
06h-17h sauf dimanche
Veveyse 1611 Le Crêt-près-Semsales
Françoise et Bertrand Favre Vallat Rte des Barattes 62
026 918 57 01 � � � � � � � � � � � Samedi : 08h30-12h
Veveyse 1616 Attalens
Jean-Bernard et Daniel Perroud Rte de Rombuet 148 www.selffruitsperroud.ch
021 947 42 41 079 660 33 65
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Viande de bœuf/veau et de porc, légumes (salades, courges, tomates), rhubarbe, prunes, coloquintes
09h-11h30 13h30-18h30 Fermé jeudi et dimanche Self-pick des légumes : 7/7
Veveyse 1623 Semsales Frédéric Maillard La Rougève 079 354 31 52 � � � � � � � � � � � Viande Natura-Beef de Limousin
Veveyse 1623 Semsales
Christine et Jean-Marc Oberson Rte du Pra-Linlia 29 www.oberson-alpage.ch
026 918 58 24 079 635 13 32
� � � � � � � � � � � Vacherin, fromage de montagne, fromage à raclette, saucisses séchées, etc...
Veveyse 1699 Pont Nicolas et Carole Favre Ferme d’Illens 4 078 602 13 38 � � � � � � � � � � � Viande de bœuf et de veau Par téléphone
Veveyse 1699 Porsel Francis et Christine Dévaud Les Corbeys
021 907 10 17 � � � � � � � � � � � Viande de bœuf Natura-Beef
Pour les exploitations de la partie alémanique du canton, consultez la liste en allemand. Weitere Direktvermarkter finden Sie auf der deutschsprachigen Liste.
