Nom   :……………………………………..…………….. prénom   : ……………………………………………. Classe   : 203 Jeudi 02 mai 2019 Durée : 50 min.

Devoir de SVT

Calculatrice et documents interditsRemettre cet énoncé avec votre copie.

I- Mobiliser ses connaissances. A- Une définition. (2pts)- Déterminez le rôle d’une veine et d’une artère (par rapport au sens de circulation du sang ) ?…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

B- Questions à choix multiples .(2pts)Répondez sur cette feuille en cochant la réponse la plus exacte parmi chaque série d’affirmations.1- La dépense énergétique d’un individu : Dépend uniquement de son activité physique ; Est toujours égale à ses apports alimentaires ; Augmente avec l’âge ;  Comprend plusieurs composantes dont le métabolisme de base.

2- L’énergie nécessaire à un exercice physique modéré : Est fournie par la respiration ; Est fournie par les réactions entre nutriments et dioxyde de carbone ; Est fournie par la chaleur du corps ; Est fournie par le dioxygène.

3-La consommation de dioxygène : Diminue lors d’un effort ; Augmente lors d’un effort ; Augmente au repos ; Ne possède pas de limite.

4- Les lipides (à l’origine du surpoids) sont utilisés préférentiellement : Lors d’un effort bref (moins de 10 min) et modéré ; Lors d’un effort bref (moins de 10 min) et intense ; Lors d’un effort long (+ de 20 min) et modéré ; Lors d’un effort long (+ de 20 min) et intense.

II- EXPLOITATION DE DOCUMENTS (16 points)Exercice 1   : Analyse d’une électronographie (3 points)

1

1- Est-ce une cellule animale ou végétale ? Justifier par au moins deux arguments.…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….2- Calculez la taille réelle de cette cellule (en µm) Donner le détail de votre calcul.……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………3- Quel est le grossissement utilisé sur la photo ? Donner le détail de votre calcul.…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

Exercice 2 Le cœur et la circulation sanguine (5 points)1°- Titrer et compléter les légendes du schéma page 3 (compléter les cadres)2- La circulation pulmonaire est « en série » par rapport à la grande circulation.Quel est l’intérêt de cette disposition ? ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..3- Les organes qui sont irrigués par la circulation générale sont disposés en

dérivation les uns par rapport aux autres. Quel est l’intérêt d’une telle organisation ?

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

2

Taille apparente= 12cm

paroi

cytoplasme

noyau

Chloroplaste

membrane

vacuole

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

4- Par quel mécanisme le débit sanguin d’un organe (muscle, peau…) peut-il augmenter ou diminué selon qu’il soit prioritaire ou non ?

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

3

Titre :

Exercice 3 (3 points)   : Variation du débit cardiaque. Les documents ci-dessous représentent l’évolution de quelques paramètres cardiaques au cours de l’effort physique.Document : Le test a été réalisé chez une personne bien entraînée lors d’un effort physique intense sur un tapis roulant.a- variation de la fréquence cardiaque FCb- variation du volume d’éjection systolique VES (le VES est égal au volume d’éjection d’un ventricule au cours du cycle cardiaque)

1°- Rappeler la définition du débit cardiaque DC. Ne pas oublier les unités correspondantes.…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………2°- Calculer le débit cardiaque au repos (vitesse de course de 5 Km.h-1) et lors de l’effort physique intense (vitesse de course de 18 Km.h-1).…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Exercice 4   : Variation de la pression artérielle. (5 points) A- Rôle du nerf sympathique.

1- Après avoir analysé ces graphes (exo4 A p 4), expliquer le rôle du nerf sympathique dans la régulation de la pression artérielle.

4

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

B- Rôle du nerf parasympathique (ou pneumogastrique)

2- Indiquer l’effet de la stimulation du nerf parasympathique sur le rythme cardiaque et sur la pression artérielle pendant les dix premières secondes de l’expérience.…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

3- Comment évoluent le rythme cardiaque et la pression artérielle au bout de 30 secondes ? …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

4- En tenant compte de toutes les informations recueillies dans cet exercice 4 (A et B) et en utilisant vos connaissances sur la régulation de la pression artérielle, proposer une hypothèse qui explique l’évolution du rythme cardiaque et de la pression artérielle au bout de 30 secondes de stimulation du nerf parasympathique.………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

5

Correction devoir 203 mai 2019Mobiliser les connaissances QCM

Critères d’évaluation Bar PointsUne veine ramène le sang vers le cœur (au niveau des oreillettes)Une artère transporte le sang qui sort de chaque ventricule du cœur vers les autres organes.

2

Série 1 : réponse DSérie 2 : réponse ASérie 3 : réponse BSérie 4 : réponse C

0.50.50.50.5

TOTAL 4

Exercice 1 : Analyse d’une électronographie de celluleCritères d’évaluation Bar Points

1- Il s’agit d’une cellule végétale (présence d’une paroi au dessus de la membrane plasmique ; de chloroplastes mais aussi d’une vacuole.)2- Taille réelle : 12cmx 5µm= 60µm3- Grossissement : 1cm sur la photo correspond à 5µm donc 10000µm/5= 2000

1

11

TOTAL 3

Exercice 2 Le cœur et la circulation :Critères d’évaluation Bar Points

Artère pulmonaire Capillaires Circulation pulmonaireVeine cave Veine pulmonaire Circulation générale Artère aorte

Titre : Schéma de la double circulation sanguine. 22-La circulation pulmonaire est en série par rapport à la grande circulation pour permettre au sang de passer systématiquement dans les poumons au sortir du cœur après être passés par les différents autres organes.

1

3-Les organes irrigués par la circulation générale sont disposés en parallèle pour permettre aux organes prioritaires de recevoir plus de sang que les autres (ex pour les muscles ou la peau lors d’un effort)

1

4- Le débit sanguin d’un organe peut augmenter (si l’organe est prioritaire) par la vasodilatation (= augmentation du diamètre) des capillaires et peut diminuer (s’il l’organe n’est pas prioritaire) par la vasoconstriction (=diminution du diamètre) des capillaires.

1

TOTAL 5

Exercice 3: Variation du débit sanguinCritères d’évaluation Bar Pts

1-Le débit cardiaque est la quantité de sang éjecté par le cœur par unité de temps :2-DC (en mL/min) = Fc x Ves FC= Fréquence cardiaque ; Ves= Volume d’éjection systolique 1

1- DC au repos= 85x 70= 5950 mL/min ou 5.950L/min DC lors de l’effort : = 185x 125= 23125 mL/min ou 23,125 L/min

2

TOTAL 3

Exercice 4 : Variation de la pression artérielleCritères d’évaluation Bar Pts

A- Rôle du nerf sympathique1-La section du nerf sympathique provoque une baisse de la pression artérielle (10cm de Hg pour un débit de 8 mL/min contre 12 cm de Hg pour le témoin.)La stimulation du nerf sympathique provoque une augmentation de la pression artérielle (19 cm de Hg pour un débit de 8mL/min)Le nerf sympathique a pour effet d’augmenter la pression artérielle.

0.5

0.5

1B- Rôle du nerf parasympathique.2-L’effet de la stimulation du nerf parasympathique durant les dix premières secondes : Le rythme cardiaque et la pression artérielle diminuent . 3-Au bout de 30 secondes, on observe malgré le maintien de stimulation du nerf parasympathique, une augmentation de la pression artérielle et de la fréquence cardiaque qui reviennent à leurs niveaux initiaux.

4-Après 10 secondes de stimulation du nerf parasympathique la pression artérielle devient trop basse : les barorécepteurs carotidiens sont alertés : ils envoient un message nerveux au bulbe rachidien qui va à son tour activer le nerf sympathique de façon à ramener la pression artérielle à un niveau normal.

1

1

1

TOTAL 5

6

TOTAL du devoir 20

Correction devoir 203 mai 2019Mobiliser les connaissances QCM

Critères d’évaluation Bar PointsUne veine ramène le sang vers le cœur (au niveau des oreillettes)Une artère transporte le sang qui sort de chaque ventricule du cœur vers les autres organes.

2

Série 1 : réponse DSérie 2 : réponse ASérie 3 : réponse BSérie 4 : réponse C

0.50.50.50.5

TOTAL 4

Exercice 1 : Analyse d’une électronographie de celluleCritères d’évaluation Bar Points

1- Il s’agit d’une cellule végétale (présence d’une paroi au dessus de la membrane plasmique ; de chloroplastes mais aussi d’une vacuole.)2- Taille réelle : 12cmx 5µm= 60µm3- Grossissement : 1cm sur la photo correspond à 5µm donc 10000µm/5= 2000

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TOTAL 3

Exercice 2 Le cœur et la circulation :Critères d’évaluation Bar Points

Artère pulmonaire Capillaires Circulation pulmonaireVeine cave Veine pulmonaire Circulation générale Artère aorte

Titre : Schéma de la double circulation sanguine. 22-La circulation pulmonaire est en série par rapport à la grande circulation pour permettre au sang de passer systématiquement dans les poumons au sortir du cœur après être passés par les différents autres organes.

1

3-Les organes irrigués par la circulation générale sont disposés en parallèle pour permettre aux organes prioritaires de recevoir plus de sang que les autres (ex pour les muscles ou la peau lors d’un effort)

1

4- Le débit sanguin d’un organe peut augmenter (si l’organe est prioritaire) par la vasodilatation (= augmentation du diamètre) des capillaires et peut diminuer (s’il l’organe n’est pas prioritaire) par la vasoconstriction (=diminution du diamètre) des capillaires.

1

TOTAL 5

Exercice 3: Variation du débit sanguinCritères d’évaluation Bar Pts

1-Le débit cardiaque est la quantité de sang éjecté par le cœur par unité de temps :2-DC (en mL/min) = Fc x Ves FC= Fréquence cardiaque ; Ves= Volume d’éjection systolique 1

2- DC au repos= 85x 70= 5950 mL/min ou 5.950L/min DC lors de l’effort : = 185x 125= 23125 mL/min ou 23,125 L/min

2

TOTAL 3

Exercice 4 : Variation de la pression artérielleCritères d’évaluation Bar Pts

C- Rôle du nerf sympathique1-La section du nerf sympathique provoque une baisse de la pression artérielle (10cm de Hg pour un débit de 8 mL/min contre 12 cm de Hg pour le témoin.)La stimulation du nerf sympathique provoque une augmentation de la pression artérielle (19 cm de Hg pour un débit de 8mL/min)Le nerf sympathique a pour effet d’augmenter la pression artérielle.

0.5

0.5

1D- Rôle du nerf parasympathique.2-L’effet de la stimulation du nerf parasympathique durant les dix premières secondes : Le rythme cardiaque et la pression artérielle diminuent . 3-Au bout de 30 secondes, on observe malgré le maintien de stimulation du nerf parasympathique, une augmentation de la pression artérielle et de la fréquence cardiaque qui reviennent à leurs niveaux initiaux.

4-Après 10 secondes de stimulation du nerf parasympathique la pression artérielle devient trop basse : les barorécepteurs carotidiens sont alertés : ils envoient un message nerveux au bulbe rachidien qui va à son tour activer le nerf sympathique de façon à ramener la pression artérielle à un niveau normal.

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TOTAL 5

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TOTAL du devoir 20

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