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Zeebrugge Lissewege sur mer Guide d’inspiration TOERISME visitbruges.be – 1

Zeebrugge - Lissewege sur mer 2016

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Guide d'inspiration

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Page 1: Zeebrugge - Lissewege sur mer 2016

Zeebrugge Lissewege sur mer

Guide d’inspiration

TOERISME

visitbruges.be

– 1

Page 2: Zeebrugge - Lissewege sur mer 2016

02 Le Zeebrugge d’Ingrid De Vos

08 Zeebrugge en images : 10 recommandations

10 Le port de Bruges, tout ce que vous ne saviez pas encore

14 Découvrez l’ancien site de la criée au poisson

18 Journée à Bruges-les-Bains : pure détente

20 Une plage à perte de vue

22 Lissewege à travers les yeux de Sophie Allegaert

30 Lissewege en images : 10 recommandations

32 Lissewege, village d’artistes

34 Ter Doest : témoin silencieux d’un passé glorieux

36 Plans

38 Bonnes adresses

40 Agenda d’été : événements 2016

Sommaire

LÉGENDE

Zeebrugge

Lissewege

Bon à savoir

Excursion

Musée/Exposition

Gastronomie

p.34

p.22

p.02

p.10Une relation triangulaire singulière« La mer prend et la mer donne » … Un

ancien proverbe entièrement justifié

dans le cas de Bruges, qui, au Moyen

Âge, doit sa prospérité commerciale

et sa richesse à la mer. C'est la nature

qui façonne l'héritage culturel et les

nombreux atouts touristiques de cette

ville classée au patrimoine mondial

de l'humanité. A l'époque, le Zwin,

l'accès brugeois à la mer, était le lieu

de départ des exportations. Lorsque

la mer se retire, les Brugeois font de

l’arrière-pays une magnifique zone de

polders. L'argile est transformée en

briques pour construire des portes de

ville, des églises et des monuments.

Les Cisterciens, grands promoteurs du

style gothique en brique, s'installent

à Lissewege et y donnent le ton. Ce

village blanc des polders, proche de

la mer, offrait déjà le gîte aux pieux

pèlerins en route vers Saint-Jacques

de Compostelle. Cependant, la mer

va reprendre ses droits au profit de

Bruges. A la fin du 19e siècle, le projet

de doter Bruges d’un port maritime se

concrétise. Lissewege se retire dans

l’arrière-pays, Bruges s’offre un nouvel

accès à la mer via le Canal Baudouin

et la côte s’enrichit d’une nouvelle

station balnéaire avec Zeebrugge ! Tout

le monde y gagne. Le port de Bruges

acquiert une stature mondiale, la plage

n’est nulle part ailleurs aussi vaste et

grâce au port de pêche et à la minque,

Zeebrugge devient un haut-lieu des

plaisirs culinaires. Que l’on opte pour

un restaurant renommé ou que l'on

commande une bière avec une 'poate

geirnoars' (portion de crevettes). Tout ce

qui provient de Zeebrugge est un régal.

A Lissewege également, la gastronomie

est élevée au rang d'art et les gourmets

sont à la bonne adresse. Mieux encore,

le village marie art et gastronomie. Il est

donc logique qu’Ingrid De Vos et Sophie

Allegaert y aient laissé une partie de leur

âme.

De Panne

Koksijde

Oostduinkerke

Nieuw

poort M

iddelkerke O

ostende B

redene

De H

aan

Blankenberge

Knokke - Heist

LISSEWEG

E

LE LITTORAL

BR

UG

ES

ZEEBR

UG

GE

Page 3: Zeebrugge - Lissewege sur mer 2016

Même si la chose est exceptionnelle,

il arrive qu’un endroit détermine votre

destin et qu’il vous pousse doucement

dans une direction donnée. C’est

précisément ce que Zeebrugge a fait

pour l’actrice Ingrid De Vos. Elle a passé

sa jeunesse dans la cité balnéaire et a

habité le quartier de la plage de sa 7ème

à sa 17ème année. Aujourd’hui, elle vit

à l’intérieur des terres, mais parfois,

lorsque le vent se lève avec violence,

elle hume l’air de la mer. Alors, Ingrid

De Vos est de retour chez elle. Plus

qu’une source de souvenirs de jeunesse,

Zeebrugge est avant tout l’endroit où

l’horizon d’Ingrid s’est littéralement

élargi. « Nous vivions parallèlement à la

digue et nous apercevions la mer depuis

la fenêtre de la cuisine. J’allais à l’école

dans le quartier de la gare et je faisais la

navette entre deux mondes séparés. La

bourgeoisie aisée vivait dans le quartier

de la plage, tandis que le village était

réservé aux ouvriers ; ces deux mondes

Le Zeebrugge d’Ingrid De Vos

Même si l’actrice et globe-trotter Ingrid De Vos a

vu le jour à Gand, ses deux passions sont nées à

Zeebrugge. C’est là qu’elle a donné sa première

conférence et c’est encore là qu’elle a été contaminée

par le virus des nouveaux horizons lointains. Et

qu’elle a découvert en passant les Rolling Stones…

« Mon horizon a été littéralement élargi ici, à Zeebrugge. » – Ingrid De Vos

PORTRAIT-ROBOT

Ingrid De Vos travaille en tant

qu’actrice pour divers théâtres,

le cinéma et la télévision. Même

si elle a parcouru le monde dans

tous les sens avec son programme

télé ‘Vossestreken’, elle a passé

sa jeunesse à Zeebrugge. Et si

elle a déménagé dans l’intérieur

des terres depuis lors, elle reste

fidèle à ce premier amour qu’est

Zeebrugge.

Zeebrugge – 3

Page 4: Zeebrugge - Lissewege sur mer 2016

Le reste du temps, la globe-trotter

en herbe vivait des aventures

passionnantes. « J’étais une lectrice

passionnée de Karl May. Je me suis

toujours sentie à moitié indienne et le

lac qui s’étendait entre Zeebrugge et

Blankenberge était mon Lac d’Argent.

Agnes, mon amie aux cheveux noirs,

était Winnetou, j’étais Old Shatterhand

et dans notre camp bien caché sous

les sureaux, nous jouions des scènes

entières de ses livres. » Une époque

bénie et insouciante. Quand Agnes

a déménagé, Ingrid a continué de

fréquenter son camp en solo. « Un beau

jour, des bulldozers se sont engagés

dans les dunes et ont démoli une partie

de ma hutte. Ma propre mini-expérience

Avatar ! Le vallon derrière le lac était

appelé à devenir une décharge. Ce

projet n’a heureusement jamais abouti.

Aujourd’hui, le lac n’est pratiquement

plus visible, sauf depuis le site de mon

ne se croisaient que rarement. » La

petite Ingrid a grandi dans un esprit

d’insouciance. C’est dans la chapelle

blanche du quartier de la plage, où elle

chante le dimanche et les jours fériés à

l’occasion de la grand-messe, qu’elle lit

son premier texte lors de l’une de ces

messes. Un moment historique. « Nous

étions Gantois et je prononçais donc

le ‘r’ à la française. À Zeebrugge, j’ai

cependant appris à manier le ‘r’ roulé.

J’ai hésité entre ces deux ‘r’ jusqu’au

dernier moment. J’ai tranché la question

juste avant d’accéder au pupitre et je n’ai

plus jamais utilisé le ‘r’ gantois depuis

lors. » Maman De Vos servait chez le

vicaire et nettoyait l’église une fois par

semaine. « Je l’aidais, je rangeais les

sièges et j’admirais la belle lumière qui

pénétrait dans le bâtiment par les

vitraux. » Puis je sautais sur ma

bicyclette pour aller faire du patin à

roulettes ou taper sur le jokari.

archéologue et voir le monde entier. La

géographie était ma matière préférée

et je passais mes journées le nez dans

mon atlas. Lorsqu’un équipage m’a

donc offert une petite tortue en bois de

l’Île de Pitcairn, mon cœur explosait

pratiquement de joie. Un peu plus

tard a suivi une statuette de l’Île de

Pâques et c’était le bonheur complet.

En pensée, je parcourais ainsi le monde

entier. » Quand Ingrid a séjourné trois

semaines sur l’Île de Pâques dans le

cadre de son programme de voyages

‘Vossestreken’ dans les années 90, on

train de Bruges pour son cours de piano.

« Un beau jour, je me suis retrouvée à

bord du train en compagnie de Lena,

ma voisine, lorsque les Rolling Stones

sont venus s’installer à côté de nous.

Ils avaient fait un peu de tourisme à

Bruges et devaient se produire le soir

à la Barque à Jack, une boîte de nuit

très réputée du quartier de la gare.

Pratiquement la moitié du monde passait

dans cet établissement. J’avais 14 ans

et je me souviens très bien que Mick

Jagger n’avait d’yeux que pour la belle

Lena, 16 ans et bien proportionnée…

ancienne hutte. Si ce n’est pas un beau

symbole. » Quand Ingrid ne passait pas

son temps dans les dunes, on pouvait la

trouver sur le quai qui s’étend loin dans

la mer. « Parvenu tout à fait au bout

du quai, on avait vraiment l’impression

d’être au bout du monde. Rien que la

mer, devant vous, à côté de vous, … » Un

horizon qui incite cet enfant de la mer

à rêver. « Mon père approvisionnait les

navires. Il visitait les navires, vérifiait

les besoins de l’équipage et était leur

fournisseur pour tout ce qu’on peut

imaginer. Après l’école, je pouvais

l’accompagner. » Le début d’une longue

fascination pour les bateaux, d’un

amour intense de la mer et d’un désir

ardent de lieux lointains et exotiques.

« Je faisais l’objet de l’attention générale

et les capitaines et stewards me

comblaient de cadeaux. » Des cadeaux

qui incitaient la petite rêveuse à rêver

davantage encore. « Je voulais devenir

peut réellement dire que la boucle était

bouclée. « J’ai toujours été une enfant

curieuse, tournée vers d’autres horizons,

et Zeebrugge n’a fait que renforcer ce

désir avec sa mer à l’infini et son port

fascinant. »

Ingrid a fait ses humanités à

Blankenberge et parfois, en l’absence

d’un chauffeur, il lui arrivait de rentrer

tranquillement à pied après l’école en

longeant la plage. « Une merveilleuse

promenade d’une heure, seule face à la

mer. » Chaque mercredi, elle prenait le

À FAIRE SANS FAUTE ! Déambulez sur les traces d’Ingrid De Vos

Vous voulez, tout comme Ingrid, faire ressurgir des souvenirs à Zeebrugge ? Suivez alors la route du patrimoine et découvrez les sites

les mieux conservés de Zeebrugge. Cette promenade, qui débute à proximité du Seafront, souligne avant tout la place unique qu’occupait

Zeebrugge dans l’histoire flamande de la pêche, ainsi que les heurs et malheurs du port pendant la Première Guerre mondiale. La carte

est en vente auprès de Toerisme Brugge (Digue) et au Seafront ou à commander via www.fietsen-wandelen.be.

Envie d’une randonnée un peu plus solide ? Vous pouvez alors opter pour la route de la côte, le réseau de randonnée le plus complet

de la côte. Cette route, un réseau de chemins asphaltés et non asphaltés qui s’étend entre De Panne et Knokke-Heist, relie entre eux

les plus beaux sites des communes côtières sur les plans de la culture, de la nature, du patrimoine maritime et de la couleur locale.

À Zeebrugge, le départ se prend de préférence en face de la gare des chemins de fer dans le Quartier de la plage. Ensuite, vous tracez

votre propre route grâce aux embranchements fléchés que vous retrouvez dans la brochure pratique. Cette carte est en vente auprès de

Toerisme Brugge (Digue) ou à commander via www.fietsen-wandelen.be.

« Je rentre chez moi lorsque je hume l’air de la mer. » – Ingrid De Vos

Zeebrugge – 5Zeebrugge – 5

Page 5: Zeebrugge - Lissewege sur mer 2016

Nous avons bavardé

pendant tout le trajet,

fières comme Artaban

de pouvoir exercer notre

anglais avec des stars

du Rock. Je n’ai pas vu

le spectacle, j’étais hélas

encore trop jeune. »

Quand Ingrid a eu 17 ans,

elle s’est tournée vers

Anvers, plus précisément vers l’Institut

Herman Teirlinck. « Mais je suis toujours

revenue. Chaque week-end, je prenais la

route de Zeebrugge. D’abord seule, puis

en compagnie de mes premiers amours

et pour finir avec les grands amours.

Le schéma était toujours le même, une

bonne promenade sur la plage, déjà

se mettre à bâiller sur la plage et pour

finir s’endormir dans l’appartement.

L’air de la mer m’a toujours assommée.

Je devrais venir bien plus souvent.

Simplement affronter le vent sur la

plage le temps d’une promenade, que

faut-il de plus ? »

« Être balayé par le vent sur la plage, qu’y a-t-il de mieux ? » – Ingrid De Vos

CONSEIL Les endroits favoris d’Ingrid !

Cimetière militaire à côté de l’Église Saint-Donatien,

Sint-Donaaskerkstraat, 8380 Zeebrugge

« Dans ce cimetière minuscule, mais particulièrement serein,

fraternisent des soldats anglais et allemands tombés au combat.

L’âge moyen ne dépasse pas 21 ans. »

Boulangerie ’t Putje, Heiststraat 30, 8380 Zeebrugge,

T + 32 50 54 48 07, www.bakkerij-putje.be

« La boulangerie même a complètement changé, au point d’être méconnaissable, mais

elle produit toujours les plus délicieuses couques au beurre du monde. »

Café De Kuisbank, Werfkaai 15, 8380 Zeebrugge, M + 32 495 87 79 31

Café ’t Werftje, Werfkaai 29, 8380 Zeebrugge, T + 32 50 37 27 58, M + 32 497 55 30 10,

www.cafetwerftje.weebly.com

« Deux endroits authentiques où l’on peut se replonger dans l’atmosphère d’antan,

tout en profitant des bonnes choses de la vie. »

6 – Zeebrugge

Page 6: Zeebrugge - Lissewege sur mer 2016

Délassement à l’intérieur

Seafront, c’est la découverte de tous les secrets de la mer et un voyage d’exploration à travers l’histoire de la pêche à Zeebrugge (voir aussi p. 17).

Zeebrugge en images : 10 recommandations

Un port de format mondial

Le meilleur de deux mondes ? Sautez alors du bus sur le bateau et partez à la découverte de l’immense port de Bruges par la terre et la mer (voir aussi p. 13).

Perle cachée

Partez à la recherche de la splendide Place Admiraal Keyes, une perle esthétique qui n’attend que vous pour la découvrir.

Ambiance, ambiance…

L’ancien port de pêche fait le commerce de la convivialité et du bon-vivre ; l’ambiance contagieuse vous est offerte gratuitement en prime !

À la découverte du patrimoine

Flâner le long des recoins les plus cachés de Zeebrugge et découvrez toute la richesse de l’histoire de la pêche grâce à la route du patrimoine (voir aussi p. 5).

Nature à l’état pur

Proche et pourtant à des kilomètres. Dans la réserve naturelle De Fonteintjes, vous admirez des orchidées,

vous bénéficiez de la tranquillité exquise des dunes et vous pouvez même découvrir les tours de Bruges au loin.

Cuisine savoureuse à base de poisson

D’un en-cas solide à la gastronomie la plus raffinée, vous êtes ici au royaume des plaisirs culinaires !

Panorama portuaire

Depuis deux plates-formes d’observation, Visserskruis et Zweedse Kaai, vous vous sentirez réellement minuscule devant ces véritables mastodontes chargés de conteneurs.

Une vue unique

Flâner sur la Saint-George’s Day Promenade, c’est jouir tant de l’activité portuaire que du spectacle de la mer et de la plage.

Le plaisir du vent

Une plage grande comme un océan ! Ici, on vient réellement pour se mesurer

au vent et se vider entièrement la tête. La détente garantie !

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8 – Zeebrugge Zeebrugge – 9

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Page 7: Zeebrugge - Lissewege sur mer 2016

Cette histoire commence lorsque le

baron Auguste de Maere, un ingénieur

en hydraulique, plaide en 1877 en

faveur d’une liaison directe entre

Bruges et la mer. Le Roi Léopold II

voulait un port donnant directement

sur la mer afin d’anticiper ainsi la

première révolution maritime qui

verrait le remplacement des voiliers

par des bâtiments à vapeur nettement

plus grands en acier. Un concours a

été lancé en 1891 pour la construction

d’un port maritime à Bruges, suivi le 1

juin 1894 par la signature d’un contrat

entre l’État belge, la Ville de Bruges

et les entrepreneurs Louis Coiseau

et Jean Cousin, contrat définissant

les conditions de construction et

d’exploitation du nouveau port. Celui-ci

devait se composer de trois parties :

un avant-port sur la côte, un canal

maritime et un port intérieur au nord

de la ville. 1895 s’est avérée une année

cruciale. C’est cette année-là qu’a été

fondée la 'Compagnie des Installations

maritimes de Bruges' (M.B.Z.) qui

serait chargée de la construction du

port. La M.B.Z allait entreprendre

les travaux et assurer ensuite la

gestion et l’exploitation du nouveau

complexe portuaire. Les travaux ont

débuté en 1896 et se sont poursuivis

jusqu’en 1905. Le nouveau port a été

officiellement inauguré deux ans plus

tard. À cette occasion, le Roi Léopold

II a même pénétré dans le port à bord

de son yacht privé. Le succès s’est

cependant fait attendre. Une situation

qui s’explique dans une large mesure

par l’absence de liaisons routières

et ferroviaires et d’installations

industrielles dans l’arrière-pays. Les

services transatlantiques pour les

transports de passagers ont en outre

connu un succès moins fulgurant

que prévu. Deux lignes régulières à

destination de Hull et Rotterdam ont

finalement été instaurées.

Deux guerres mondiales dévastatrices

ont empêché le port maritime de

réellement prendre un bon départ.

Ce n’est finalement qu’à la fin des

années 50 que le port a connu ses

premiers trafics importants, ceci grâce

à sa situation centrale et son accès

direct à la Mer du Nord, la mer la plus

fréquentée du monde.

Le port de Bruges, tout ce que vous ne saviez pas encore

Faites connaissance avec le port de Bruges, un endroit magnifique

qui ne dort jamais et où afflue le monde entier.

10 – Zeebrugge

Page 8: Zeebrugge - Lissewege sur mer 2016

Dès l’an 2000, la mondialisation de

l’économie permet au port de Bruges de

percer au niveau international.

Aujourd’hui, près de 10.000 navires s’y

amarrent chaque année et le port est une

importante plaque tournante du transport

mondial de conteneurs qui connaît une

croissance rapide et du trafic européen

roll-on/roll-off. Entre-temps, nombre de

grandes entreprises de distribution se

sont établies dans le port afin de pouvoir

servir leurs clients européens. Le port

de Bruges est également un important

port d’importation pour le papier et les

produits alimentaires comme les fruits et

les jus de fruits, les légumes, les pommes

de terre, le café, la viande, le poisson

et les produits laitiers et il est même le

centre de distribution européen officiel

des kiwis Zespri originaires de Nouvelle-

Zélande. De plus, le port de Bruges est le

principal port de croisière de la région et

le leader mondial en matière de transport

commercial de voitures. Il est en effet le

premier port au monde pour l’exportation

et l’importation de nouvelles voitures qui

sont expédiées aussi bien en Europe que

dans le monde entier. Sans oublier le gaz

naturel. Celui-ci est acheminé de deux

manières. D’une part, à l’état liquide,

principalement en provenance du Qatar,

pour être stocké dans le terminal GNL

situé dans l’avant-port. Un échantillon

de prouesse technique ! D’autre part, un

gazoduc relie le port à la Norvège et à

la Grande-Bretagne. Le gaz est ensuite

acheminé vers la France et le sud de

l’Europe. Ou comment le port de Bruges

exerce un impact mondial.

À FAIRE SANS FAUTE ! Visitez le portUne croisière dans le port à bord du bateau de passagers Zephira de la compagnie maritime Franlis est la façon idéale de voir de ses propres yeux comment fonctionne un port d’envergure mondiale. Un système audio et plusieurs écrans fournissent commentaires et explications pendant la visite du port. Vous pouvez également demander vous-même des informations sur les navires tout au long de la croisière. Si vous préférez faire la croisière à votre rythme et si vous avez un smartphone, vous pouvez télécharger l’application gratuitement. Elle existe en version adultes et en version enfants. Si vous n’avez pas de smartphone, vous pouvez emprunter un appareil à bord. La compagnie maritime Franlis organise aussi des croisières en mer du Nord vers le banc de Thornton, le premier parc éolien belge en mer.Ouvert > 1 avril – 15 octobre : week-ends et jours fériés à 14h00 | juillet et août : tous les jours à 14h00 et 16h00 | 1er au 17 août : tous les jours départ supplémentaire à 11h00Prix > adultes : 9,50 € | enfants de 3 à 11 ans : 7,00 € | seniors : 9,00 € | formules spéciales et croisière en Mer du Nord vers le parc éolien sur le banc de Thornton : voir site WebInfos > embarquement 20 minutes avant le départ | embarcadère à la fin de la Tijdokstraat (à côté du parc à thème maritime Seafront, ancien port de pêche)www.havenrondvaarten.be

Parcourez la zone portuaireVous avez envie de découvrir le port sous toutes ses facettes ? Dans ce cas, combiner une croisière dans le port et un tour en autocar est LA solution ! Pendant cette excursion d’une demi-journée, un guide vous révélera aussi bien pendant le circuit en autocar que pendant la croisière tous les secrets liés au fonctionnement journalier du port de Bruges. De plus, si vous achetez un ticket combiné, vous bénéficierez également d’une belle réduction sur votre ticket d'entrée au Seafront.Ouvert > départ du circuit en autocar tous les mardis en juillet et août à 13h45, suivi de la croisière à 16h00, retour prévu vers 17h15.Prix > adultes : 12,50 € | enfants jusqu’à 12 ans : 9,50 € | y compris 1 consommation dans un café de pêcheurs et une belle brochure consacrée au portInfos > départ sur le parking au coin des Tijdokstraat – Vismijnstraat (à hauteur du Seafront)tickets selon disponibilités | s’inscrire à l’avance auprès de : Toerisme Brugge (Digue, heures d’ouverture : juillet et août tous les jours de 10h00 à 13h30 et de 14h00 à 18h00) www.brugge.be/zeebrugge

LE PORT EN TEMPS DE GUERREAu cours de la Première Guerre mondiale, les Allemands ont transformé Zeebrugge

en port de guerre et base pour sous-marins. Plus de 2.500 navires alliés ont été

torpillés par des sous-marins allemands opérant au départ de Zeebrugge. C’est pour

reconquérir le port que les Britanniques ont planifié un raid osé sur le port maritime

de Bruges sous la direction du vice-amiral Roger Keyes. La bataille de Saint George’s

Day, qui a débuté au cours de la nuit du 22 au 23 avril 1918, à l’occasion de la fête de

Saint-Georges, a été l’une des opérations les plus risquées de la Première Guerre

mondiale. Trois navires chargés de ciment ont été coulés dans le chenal menant au

port, empêchant toute sortie des sous-marins allemands. Cette fameuse bataille est

encore commémorée en divers endroits à Zeebrugge. Pour rendre hommage aux

quelque 200 victimes qui sont tombées alors, cette commémoration a lieu chaque

année en choisissant le dimanche le plus proche du 23 avril. Le samedi, ce même

hommage se déroule aussi devant le Saint George’s Day Monument sur la Digue de

Mer, où le raid est représenté sur un plan. Sur la place Admiraal Keyes, vous trouverez

un monument érigé à partir de fragments du barrage portuaire. Arrêtez-vous aussi

un moment le long du beau cimetière militaire près de l’Église Saint-Donatien. C’est

l’un des rares endroits où les victimes allemandes côtoient les victimes britanniques.

Le port maritime de Bruges a joué un rôle plutôt modeste pendant la Seconde Guerre

mondiale. Plusieurs navires ont été coulés en divers endroits stratégiques et les

portes des écluses ont été dynamitées juste avant l’arrivée des troupes allemandes.

Les Allemands ont réparé les dégâts relativement vite et ont fait de Zeebrugge une

forteresse faisant partie de leur ‘Mur de l’Atlantique’. À l’approche de la libération, les

Allemands ont entamé la destruction systématique des installations portuaires. Le

port a ainsi été détruit dans une large mesure et faisait face à une reconstruction pour

la seconde fois de son histoire.

Zeebrugge – 1312 – Zeebrugge

Page 9: Zeebrugge - Lissewege sur mer 2016

C’est le cœur du port de pêche de

Zeebrugge, qui est toujours - et de

loin - le plus important de Belgique

avec ses 40 navires. Il propose aux

visiteurs son Seafront, où ils peuvent

voir et entendre comment les choses se

passaient autrefois, lorsque le poisson

était vendu directement sur le quai par

les commissaires-priseurs. Mais il y a

bien d’autres choses. Le Rederskaai

ne cesse en effet de se réinventer. Les

chalutiers et les yachts de plaisance se

sont toujours côtoyés fraternellement

dans ce port, mais aujourd’hui, ils

sont cernés de projets de construction

prestigieux. Des appartements élégants

offrant une vue imprenable sur la mer

et le port. Le visiteur peut simplement

flâner aussi, ne sachant où regarder en

premier. Les yachts aux prix prohibitifs se

balancent paresseusement sur les flots

et tout au bout de la jetée, sur la plate-

forme d’observation Visserskruis, vous

jouirez d’une vue unique sur l’avant-port.

Ici, vous serez aux premières loges pour

suivre le ballet des pétroliers et observer

le spectacle incessant des chargements

et déchargements. Ce n’est pas tout, car

Découvrez l’ancien site de la criée au poisson Même si la criée au poisson a déménagé depuis déjà de nombreuses

années vers un complexe flambant neuf dans l’arrière-port, cet ancien

dock de pêche reste le cœur vivant de Zeebrugge. Aujourd’hui, il n’est

pas seulement un rappel constant de l’histoire de la pêche, mais aussi

un site qui fait l’objet d’un développement permanent.

DU POISSON DE ZEEBRUGGE, LE MEILLEUR DE LA MER DU NORDNous l’admettons volontiers, vous ne trouverez pas de restaurants étoilés à Zeebrugge.

Vous découvrirez par contre une criée au poisson, un port de pêche, une légion de pêcheurs

et de nombreux chefs dont le père, un oncle ou un frère est pêcheur. Du poisson frais en

abondance, donc, et les meilleurs produits de la Mer du Nord. Tantôt vous savourez tous

ces délices dans un restaurant élégant avec vue sur le port, tantôt vous vous installez

dans un café populaire pour vous lécher les doigts devant une croquette de crevettes. Une

gastronomie simple, mais ô combien savoureuse et honnête. Que vous sortiez pour le lunch

ou le dîner ou que vous fassiez l’emplette d’un stock de poisson chez l’un des poissonniers,

une chose est sûre, vous dégusterez du poisson frais du jour de Zeebrugge !

• Poissonnerie Saskia, Vismijnstraat 34, Zeebrugge, T + 32 50 54 46 74

• Poissonnerie Westhinder, Vismijnstraat 20, Zeebrugge, T + 32 50 54 41 47

• Poissonnerie StemiFish, Tijdokstraat 3, Zeebrugge, T + 32 50 54 57 81

Vous trouverez un sommaire des restaurants de Zeebrugge sur les pages 38 et 39.

Zeebrugge – 1514 – Zeebrugge

Page 10: Zeebrugge - Lissewege sur mer 2016

UNE BIÈRE ET UNE ‘POATE GEIRNOARS’

The Sailor, The Boat House, le café ‘t Werftje et De Kuisbank, ils

offrent tous la preuve ultime que les pêcheurs ont une âme poétique.

Celui qui veut s’intégrer ici commande une ‘poate geirnoars’ (portion

de crevettes) avec sa bière ou son ‘poester’, le langage codé de

Zeebrugge pour un café agrémenté d’un bon filet de cognac. Ces deux

classiques sont générateurs d’ambiance à toute heure du jour dans

chaque café du port. À gauche, des vétérans de la pêche, qui évoquent

des souvenirs de leur existence bien remplie ; à droite, des dockers

fatigués, qui cherchent leur bonheur dans un bol de bulots. Bref, une

ambiance authentique et des spécialités honnêtes de la mer qui sont

servies sans trop de fioritures. Dans les cafés de Zeebrugge, le monde

entier fraternise en épluchant des crevettes.

À FAIRE SANS FAUTE ! Partez à la découverte dans le SeafrontPartez à la découverte des secrets de la mer dans le parc thématique Seafront : découvrez toute la richesse de l’histoire de la pêche et du port mondial, vivez le tourisme côtier d’antan et d’aujourd’hui et apprenez les moindres détails à propos de la vie dans, sur et autour de la Mer du Nord. La nouvelle exposition ‘Fishstories’ opère un zoom sur les gens qui se cachent derrière la pêche sur base de 10 grands portraits. Vous pouvez finalement aussi descendre dans la cale du sous-marin russe Foxtrot et vous tenir un instant à la barre du bateau-phare West-Hinder.Ouvert > juillet et août : 10h00 à 18h00 | septembre – juin : 10h00 à 17h00 (sauf le 25/12 et 1/1) | Horaires adaptés en hiver (nov./déc.) et fermeture annuelle : voir site WebPrix > enfants jusqu’à 1 m : gratuit (si accompagnés d’un adulte) | enfants jusqu’à 12 ans : 9,00 € | adultes : 12,50 € | 60+ : 11,00 € | réductions spéciales : voir site Webwww.seafront.be

entre le Rederskaai et le Zweedse Kaai

s’érigera bientôt le nouveau terminal

de croisière. En 2015, pas moins de 111

navires de croisière ont jeté l’ancre à

Zeebrugge, débarquant quelque 235.500

passagers. Un tel afflux demande un

propre terminal qui accueille tous ces

visiteurs dans des conditions dignes

d’un port moderne. D’ici 2017 devra

donc s’ériger ici le Beffroi du port. Un

bâtiment particulièrement contemporain,

inspiré du Beffroi de Bruges et doté d’une

tour remarquable. Ce Beffroi moderne

accueillera aussi des bureaux, des

boutiques, une agence d’informations

et un restaurant avec point de vue

panoramique. Question de permettre à

chacun de profiter de ce site de l’ancienne

criée. Ne manquez pas de venir l’admirer !

16 – Zeebrugge

Page 11: Zeebrugge - Lissewege sur mer 2016

Journée à Bruges-les-Bains : pure détente Une large plage sans fin, une digue aux dimensions

humaines et un train qui vous dépose juste à côté de

cette plage. Voilà Bruges-les-bains, officiellement

la plus grande plage de la côte et la seule station

balnéaire où tous les parkings sont gratuits.

Les Brugeois considèrent volontiers

l’endroit comme leur propre plage

privée et sont particulièrement avares

d’informations à l’attention du monde

extérieur. Seuls les vrais bons amis

ont le privilège d’entendre combien il

est agréable de séjourner ici tout au

long de l’année. La plage est si vaste

que même les jours où elle est la plus

fréquentée, on ne s'y marche jamais

sur les pieds. L'été, il y fait bon prendre

le soleil. L'hiver, quel plaisir que de

s'y balader sans fin. Il est indubitable

que les Brugeois aiment 'leur' plage

et sont bien contents de la garder à

l'abri du reste du monde. Cette loyauté

brugeoise fait de Zeebrugge un endroit

particulièrement sympathique où tout le

monde semble connaître tout le monde.

Et il n’en va pas autrement dans le Club

de Surf et Kitesurf Icarus à Zeebrugge.

Pratiquants de la planche à voile, du

kitesurf, du surf, du snowboard, du

wakeboard, du skateboard… tout le

monde est le bienvenu ici. Et même

si le Club Icarus est spécialisé en

kitesurfing, rien ne vous empêche de

simplement flâner un peu sur le site.

N’hésitez donc pas à vous installer

sur l’un des bancs de pique-nique et

profitez de l’ambiance relaxe sous l’œil

vigilant de ‘L’homme qui a vu le bateau

dans les airs’.

Des vacances de Pâques jusqu'à la fin

octobre, les petits polissons pourront

s'en donner à cœur joie dans le village

de jeux aménagé sur la plage, avec

ses balançoires, cages à écureuils

et même un gigantesque bateau. Et,

pour les parents qui veulent avoir à

l'œil leur progéniture, une terrasse a

été aménagée juste à côté de l'aire de

jeu. Ceux qui préfèrent ne pas avoir du

sable entre les doigts de pied peuvent

opter pour une partie de pétanque à

côté de la chapelle Stella Maris ou pour

un parcours de minigolf sur le terrain

à proximité. Et pour tous ceux pour qui

tout cela ne suffit toujours pas, de très

nombreux événements sont organisés

sur la plage durant tout l’été. À chacun

son bonheur. Vous découvrirez un

sommaire aux pages 40 et 41.

Bref, Bruges-les-Bains est le lieu de

rendez-vous par excellence pour les

jeunes et les moins jeunes. Ici, l'on

vient dès lors pour profiter d’une plage

qui ressemble encore à ce que devrait

être toute plage : pure et propre. Une

mer d’espace où tout le monde trouve

sa place.

LE PALACE HOTEL, CARTE DE VISITE DE LA DIGUE

L’élégant Palace Hotel qui domine encore aujourd’hui la digue de Zeebrugge, a eu une histoire agitée.

Sa construction a débuté en 1908 pour accueillir les touristes allemands avant qu’ils ne partent pour

les États-Unis. Un hôtel de luxe construit sur mesure pour ceux qui étaient suffisamment riches

que pour traverser l’océan. Le bâtiment a été inauguré exactement quatorze jours avant le début

de la Première Guerre mondiale. Lors de son ouverture, le bourgmestre d’alors aurait terminé son

discours en prononçant les mots prophétiques « Et maintenant laissons-les venir ». Et ils ne se

sont pas fait attendre … Mieux que cela, l’hôtel a été immédiatement réquisitionné par les troupes

allemandes.

Après la guerre, l’hôtel n’a pas su se rétablir immédiatement et le projet prestigieux s’est avéré

déficitaire. En 1949, le Palace Hotel a été vendu et transformé en une résidence majestueuse

regroupant une centaine d’appartements. Les tourelles d’angle, l’intérieur majestueux et les cages

d’ascenseur d’origine ont été conservés, l’hôtel n’ayant dès lors jamais perdu sa grandeur. Le Palace

Hotel, qui avait été rebaptisé Résidence Palace dans l’intervalle, a été classé en tant que monument

en 1994. Même si son parcours a été capricieux, deux guerres mondiales n’ont pas eu raison de ce

palais. Aujourd’hui, un siècle plus tard, le Palace Hotel est toujours un exemple d’élégance.

18 – Zeebrugge Zeebrugge – 19

Page 12: Zeebrugge - Lissewege sur mer 2016

10. Sports de plagePendant tout l’été, des professeursqualifiés vous font transpirer sur la plage.www.brugge.be/sport

11. Domaine naturel De FonteintjesAdmirez les orchidées et profitez desdunes reposantes de la zone naturelle DeFonteintjes. Possibilité de visite guidée.www.natuurpunt.be

12. Cinéma à la plageCinéma en plein air gratuit tous les jeudisen juillet et août (3 films par jour).www.bruggeplus.be

13. WECANDANCELes 13 et 14 août, laissez-vous emporterpar l’ambiance survoltée de ce festival dedanse électronique. www.wecandance.be

14. Balade Saint-George’s DayPromenez-vous jusque dans la mer en suivantla jetée ouest. Deux grandes plateformesd’observation offrent un panorama exceptionnelsur la mer, la plage et le port.

1. WebcamVous avez besoin d’un bulletin météo ?Connectez-vous sur la webcam ouregardez Canvas/ÉÉN !www.brugge.be/zeebrugge

2. BadengebouwLe Badengebouw est le lieu de rassemble-ment par excellence ! Bureau d’information,poste de premiers secours, toilettes etcentre d'assistance aux personnes ayant desproblèmes de mobilité (toilettes adaptées,douche et fauteuils roulants de plage).www.brugge.be/zeebrugge

3. Train à 2 pas de la plageSaviez-vous que le train vous débarquedirectement sur la plage ? www.b-rail.be

4. Club de surfSurf, kitesurf, sup, au club de surf etkitesurf Icarus, on peut tout essayer.www.icarussurfclub.be

5. Parking gratuitStationnement gratuit, partout à Zeebrugge.

6. Œuvre d’art de BilquinL’œuvre de Jean Bilquin 'L’homme qui a vule bateau, dans l’air' parvient à intriguer lesvacanciers jeunes et moins jeunes.

7. Village de jeux sur la plageLe village de jeux sur la plage offre unparcours de jeux passionnant avec plein debalançoires et d’engins à escalader pour lesjeunes intrépides.

8. Terrasses sur la plageLe plaisir de s’asseoir sur une terrasseles pieds dans le sable, c’est cela aussiZeebrugge.

9. Bibliothèque de la plageChaque été, une belle collection de livresà emprunter vous attend à la bibliothèquede la plage.

Page 13: Zeebrugge - Lissewege sur mer 2016

Nous cherchons souvent trop loin ce qui

est à portée de main. Il est samedi matin,

11 heures. Nous sommes arrivés depuis

à peine une demi-heure au B&B Lisdodde

lorsque cette vérité me frappe comme

une évidence. On ne peut pas dire que des

choses spectaculaires se soient passées

dans l’intervalle. Lore nous a accueillis

avec gentillesse et nous a entraînés vers

le vaste jardin pendant que sa petite fille

racontait avec enthousiasme la naissance

récente d’un agnelet. « Veux-tu le voir et

puis donner du pain aux moutons ? »,

a-t-elle demandé à Madeleine, notre

gamine de six ans, et les voilà disparues.

Deux petites filles poursuivant un but

commun : nourrir les affamés ! Entre-

temps, nous admirons la beauté des

polders qui nous entourent. Devant

nous, cette ferme élégamment restaurée

qui semble s’appuyer contre la tour de

Lissewege, à côté de nous, une allée de

saules et une grange promue au rang

d’aire de jeux, derrière nous les polders

Lissewege à travers les yeux de Sophie AllegaertUn B&B avec un agnelet nouveau-né, un restaurant jouxté d’un

pré faisant office de terrain d’atterrissage pour hélicoptères,

un café de village proposant des tapas orientaux et un clocher

d’église qui vous permet d’admirer toutes ces splendeurs

d’en haut. Ou comment Lissewege s’avère être bien plus que

simplement un magnifique village blanc. Compte rendu d’un

week-end détendu qui demande à être réédité !

« Un petit village, mais porteur d’un bonheur grandiose. » – Sophie Allegaert

CONSEIL Les adresses favorites de Sophie !

B&B Lisdodde, Oude Pastoriestraat 1, 8380 Lissewege, M + 32 476 97 51 40, www.lisdodde.be

Bistrot Huyze Saeftinghe, Onder de Toren 5, 8380 Lissewege, T + 32 50 73 60 25,

www.huyzesaeftinghe.be

Confiserie De Soete Paepe, Walram Romboudtstraat 7/3, 8380 Lissewege, M + 32 487 49 92 14,

www.desoetepaepe.be

Bar à vin-Bistrot ô d’chatô, Stationsstraat 18, 8380 Lissewege, M + 32 474 12 77 75, www.odchato.be

Restaurant De Valckenaere, Lisseweegs Vaartje 1, 8380 Lissewege, T + 32 50 54 57 59,

www.restaurantdevalckenaere.be

Salon de thé Arte Latte, Stationsstraat 3, 8380 Lissewege, M + 32 474 55 32 06, www.artelatte.be

PORTRAIT-ROBOT

Sophie Allegaert a la passion

des voyages et de l’écriture. Elle

rédige entre autres des reportages

et des guides de voyages et est

également active en tant qu’auteur

rédactionnel. Elle a déjà vu une

bonne partie du monde en tant que

journaliste freelance opérant pour

divers magazines.

Lissewege – 23

Page 14: Zeebrugge - Lissewege sur mer 2016

infinis et deux gamines qui viennent

de faire connaissance et qui semblent

néanmoins sincèrement heureuses.

Le tableau arrache même un sourire à

l’adolescent. Sur le papier, Lissewege

semblait pourtant une destination de

week-end quelque peu étrange. Trop

proche, trop peu exotique, trop étriquée

pour combler tout un week-end. Et même

si je réfutais un à un tous ces arguments,

j’avoue que je n’étais pas réellement

tranquille. Inutilement, s’est-il avéré très

vite. Une heure plus tard, nous sommes

installés sur la terrasse de l’établissement

Huyze Saeftinghe où nous découvrons

que nous pouvons commander des tapas.

En un minimum de temps, nous voyons

apparaître sur notre table de savoureux

wraps au saumon, des loempias

thaïlandais, des calamars et des scampi

fritti. Les cloches de l’église sonnent à

la volée, des cyclotouristes passent et

les habitués descendent vers le café du

village. Nous dégustons, nous profitons

du spectacle et nous décidons que nous

tiendrons aisément ce rythme détendu le

temps d’un week-end.

Notre voyage d’exploration débute un peu

plus tard dans le Centre des Visiteurs,

des siècles le circuit commercial des

moines cisterciens, qui l’utilisaient pour

transporter leur laine à Bruges. C’est par

ce même canal qu’est venue la pierre

bleue de Tournai qui était nécessaire

pour la construction de l’église. Creusé

au 13ème siècle, il représente toujours

une magnifique carte postale aujourd’hui,

avec ses jardinières luxuriantes, ses pavés

accidentés et ses points de vue uniques.

Un festin visuel qui est par ailleurs réservé

aux seuls piétons. En flânant le long du

canal, vous bénéficierez d’un florilège

de jardins flamands. Tantôt chic, tantôt

plantés de pommiers entre lesquels sèche

le linge ou encore dotés d’un potager et

de son inévitable compost. Au détour d’un

méandre surgit le clocher de l’église, qui

règne majestueusement sur le village. À

son pied, deux poneys qui nous observent

avec curiosité. Madeleine ne sait plus où

regarder. Nous passons devant des oies

qui cancanent, un potager où les carottes,

les poireaux et les choux sont protégés

par des épouvantails brillants et le court

de tennis local. Nous apercevons un petit

escalier qui mène au canal et rêvons d’une

vie ici, de préférence dans l’une de ces

belles maisons de style cottage, disposant

de notre propre canoë.

Il faut bien l’admettre, le village de

Lissewege n’est pas grand et cette Église

de Notre-Dame de la Visitation se laisse

admirer depuis chaque recoin du village.

Comme pour faire remarquer clairement

que quitter le village sans avoir visité

l’église du 13ème siècle n’est pas une

option. Si cette église a déjà des allures de

cathédrale de l’extérieur, elle est encore

plus imposante à l’intérieur. Un sentiment

que les sonorités de l’orgue ne peuvent

que renforcer. Même les enfants sont

impressionnés. Le moment idéal donc

pour raconter l’histoire des Templiers.

Voici la légende… Au Moyen Âge, des

pêcheurs de Heist ont trouvé une statue de

Marie dans les criques de Lissewege. Ils

installé à quelques mètres de là dans le

même bâtiment attractif que la police

locale, le service de la population et la

bibliothèque. Ne vous attendez pas à un

spectacle high-tech, mais au contraire à

un endroit chaleureux, porté par des gens

qui aiment leur village. Brigitte est l’une

d’entre eux. Elle nous montre avec fierté

la maquette de la grange séculaire Ter

Doest, où sont stockés les blés de plus

de 4.000 hectares depuis 1385. Même

au format miniature, la charpente est

tellement impressionnante que nous

ajoutons d’emblée la grange à notre liste

de curiosités à voir. Mais nous passons

d’abord par le Musée des Saints, que

nous atteignons en traversant un jardin

intérieur convivial. « Certains visiteurs

peuvent passer des heures ici à profiter

du soleil », raconte Brigitte et je ne peux

pas leur donner tort. 130 saints patrons

nous attendent patiemment et chacun

part aussitôt à la recherche de ‘son’ saint.

D’Abraham (Bram) à Joseph (Seppe),

en passant par Madeleine, pas un ne

fait défaut. Même Brigitte trouve son

équivalent au paradis des saints.

Le soleil nous invite à l’extérieur, le long

du canal 'Vaartje'. Aujourd’hui, celui-ci est

un joli canal fleuri, mais il a été pendant

« Le véritable luxe est d’arriver sur le lieu du week-end sans le stress des files. » – Sophie Allegaert

LISSEWEGE, AVEC UN ‘L’ COMME SE LÉCHER LES DOIGTSIl va de soi que Lissewege vous réserve encore d’autres adresses savoureuses. Depuis

la nuit des temps, ce village est en effet un havre pour les affamés et les assoiffés. Le

village blanc propose une vaste offre culinaire à la mesure de chaque budget, de bistrots

conviviaux à des restaurants de qualité, tels que De Goedendag, De Pepermolen et Hof Ter

Doest. Plutôt soif ? Les maisons Den Ouden Toren, Sint-Jacobshuis et Sint-Amand, trois

cafés populaires authentiques, sont des endroits où vous vous incrusterez pendant des

heures. Simplement de passage ? Faites une halte à la boulangerie Maelstaf et affrontez

la file des affamés qui viennent y quémander des pistolets. Cette boulangerie nostalgique

nous fait humer les senteurs de jadis, mais elle n'ouvre ses portes que le samedi. Ou entrez

chez 'De Soete Paepe', une confiserie comme dans les années 1920, qui propose plus de 60

sortes de bonbons d’antan et des pâtisseries maison. L’idéal pour calmer une petite faim.

Jetez un coup d’œil à la p. 39 pour un aperçu des restaurants de Lissewege !

24 – Lissewege Lissewege – 25

Page 15: Zeebrugge - Lissewege sur mer 2016

ont emporté la statue, mais le lendemain,

ils ont repêché la même statue dans

leurs filets. L’histoire s’est répétée encore

et encore et encore… On a donc décidé

de construire une église romane à cet

endroit et Lissewege est devenue un

lieu de pèlerinage, le premier arrêt le

long de la côte pour les pèlerins sur leur

route en direction de Saint-Jacques de

Compostelle. Pour garantir la sécurité des

pèlerins, cette route était surveillée par les

Templiers, de pauvres chevaliers religieux

qui se sont mués au fil des années en

un ordre aussi riche que puissant. Les

Templiers ont fait remplacer la petite

église par cette bâtisse impressionnante

qui orne toujours aujourd’hui le village

de Lissewege. On chuchote qu’ils avaient

recours à des serfs pour ces travaux,

qui étaient récompensés ensuite par un

sauf-conduit et devenaient des francs-

maçons. Ils laissaient leur signature

dans chaque église. Nous partons à la

recherche à notre tour et il ne nous faut

pas longtemps pour dénicher la tête de

pierre de Baphomet. Même les jeunes

observent un moment de silence. Le

moment idéal pour entamer l’escalade des

264 marches de la tour. La récompense

est à la mesure de l’effort. Nous pouvons

apercevoir Bruges, Blankenberge, Heist

et bien entendu Zeebrugge, qui couvre la

moitié de l’horizon. Avec des pétroliers si

grands qu’on peut même lire leur nom

depuis ici. Malgré le caractère imposant

du panorama, nous ne pouvons pas nous

empêcher d’admirer le village. Depuis la

tour, il paraît encore plus charmant. Tout

ce que Lissewege cache soigneusement

en bas est révélé depuis cette hauteur.

Dommage qu’il faille descendre toutes ces

marches pour l’admirer…

Tous ces efforts méritent une récompense

et quel meilleur endroit que la boutique

de friandises De Soete Paepe. Ce petit

magasin, qui semble sorti tout droit d’une

vieille carte postale de 1920, donne lieu

aux plus cruels des doutes et des choix.

Des bonbons Napoléon aux guimauves,

en passant par la réglisse ou les bonnes

vieilles souris… sans oublier notre petit

stock de confitures et miels artisanaux

de Lissewege. Pourvus des sucres

nécessaires, nous enfourchons nos

bicyclettes, empruntées au B&B, pour

BALADES À VÉLO À LA CARTE Vous avez envie comme Sophie de découvrir Lissewege et ses environs à vélo ? Excellente idée, parce que Lissewege est le point

de départ idéal pour une balade à vélo. L’église est un point de départ facilement accessible aussi bien en voiture qu’avec les

transports en commun. Vous pouvez y stationner gratuitement et un panneau d'information pratique vous met immédiatement

sur la bonne voie. Vous trouverez les environs de Lissewege, Zeebrugge et Bruges sur les cartes des réseaux cyclables 'Brugse

Ommeland' (L’arrière-pays de Bruges) et 'Kust' (la Côte). Vous pourrez tracer votre propre itinéraire en vous basant sur les lieux

d’intersection des circuits cyclables. Ces cartes peuvent être achetées à l’office de tourisme VVV de Lissewege (presbytère) et à

Toerisme Brugge (Digue) ou commandées via www.fietsen-wandelen.be.

L’OMMEGANG, VIVEZ LA LÉGENDE

Depuis le Moyen Âge a lieu à

Lissewege le premier dimanche

de mai l’Ommegang annuel qui

promène la statue miraculeuse de

Notre-Dame de Lissewege à l'aide

d'un palanquin baroque. Une

procession religieuse apporte

la statue miraculeuse de Marie

de l’église à la chapelle de Ter

Doest. Là se déroule une courte

cérémonie. Après la cérémonie, la

statue est ramenée à l’église.

www.lissewege.be

« Retour aux valeurs basiques ou prendre le temps de réellement savourer. » – Sophie Allegaert

Lissewege – 27

Page 16: Zeebrugge - Lissewege sur mer 2016

prendre la route de Ter Doest et admirer

cette fameuse grange. Un trajet tranquille

le long du canal nous amène dans cette

allée séculaire imposante. L’un des prés

accueille des vaches et des chevaux,

l’autre deux hélicoptères. Madeleine n’a

d’yeux que pour les chevaux et Seppe

tente de deviner à qui sont destinés

les hélicoptères. Nous pouvons enfin

admirer la charpente de cette grange

glorieuse. Sur le chemin du retour, nous

ne parlons que de moines et du paysage

qui n’a pratiquement pas changé depuis

l’époque. De retour dans ‘notre’ village,

nous faisons un arrêt dans l’ancienne gare

des chemins de fer. C’est aujourd’hui le

royaume d’ô d’chatô : bistrot, galerie d’art,

bar à vin et surtout un endroit merveilleux

pour se relaxer, un verre de vin à la main.

Une musique d’ambiance, un soupçon

d’art et la vue sur les voies ferrées. Les

véritables bons vivants s’installent sur

la terrasse ensoleillée et les visiteurs

entrent et sortent à longueur de journée.

Et les bonnes adresses ne s’arrêtent

pas là : juste derrière le coin, le long de

notre canal, se trouve le Restaurant De

Valckenaere. Jadis, la demeure d’Anna de

Valckenaere, l’épouse de Hans Memling,

aujourd'hui, un restaurant qui sert des

classiques de la région. Si copieux que

nous avons ensuite encore fait un petit tour

à travers le village silencieux. Un grand

bonheur dans un petit village.

Le lendemain, les jeunes se réveillent

à contrecœur, parce que ce moment

annonce aussi la fin de notre séjour à

Lissewege. Heureusement, il y a d’abord

encore le petit déjeuner copieux. Lore

nous fait cuire des œufs et nous sert des

confitures maison, nous approvisionnant

sans arrêt. Nous suivons le rythme et

fraternisons avec d’autres convives,

tandis que Madeleine et Seppe essayent

d’enseigner des trucs au chat. Ou

comment un petit déjeuner se transforme

en demi-brunch. Ensuite, nous devons

encore honorer les poules, les lapins

et les moutons d’une visite et nous

envisageons un moment de profiter aussi

du jacuzzi. Mais les jeunes ont aperçu les

jeux de société et il est donc l’heure des

compromis. D’abord jouer ensemble, puis

prendre le café, question de découvrir

aussi le nouveau salon de thé Arte Latte.

Nous sautons le lunch pour choisir

d’office les gâteaux vers deux heures.

Café, chocolat et thé en abondance et

une hôtesse enthousiaste qui sert chacun

avec le sourire. Logique qu’on se batte ici

pour avoir une place. La meilleure preuve

qu’un petit village peut être grandiose.

Après deux journées bien remplies, nous

sommes décidément convaincus…

À FAIRE SANS FAUTE ! Admirez les saints Le Centre des Visiteurs a un faible pour les saints. Le presbytère accueille en effet aussi le Musée des Saints avec sa collection unique de statues de saints patrons, plus de 130 au total ! Le temps de rechercher votre saint patron !Ouvert > vacances de Pâques, Ascension et Pentecôte, période du 15 juin au 15 septembre et les deux derniers week-ends de septembre : tous les jours de 14h00 à 17h30.Prix > adultes : 2,00 € | visite du musée + café/thé : 3,50 € | enfants - 12 ans : 1,00 €www.lissewege.be

Laissez-vous inspirerRendez-vous dans le Centre des Visiteurs, judicieusement installé dans le très beau presbytère qui jouxte Notre-Dame de la Visitation, pour découvrir tout ce que vous devez savoir sur l’histoire de Lissewege. C’est réellement l’endroit à ne pas manquer pour bien se documenter sur la région et sur les circuits cyclistes ou pédestres. L’exposition permanente 'Une vision gothique dans les polders' vous mettra d’emblée dans l’ambiance. On y trouve des pièces anciennes, y compris une vraie 'moef' (brique), remontant à 1275 !Ouvert > vacances de Pâques, Ascension et Pentecôte, période du 15 juin au 15 septembre et les deux derniers week-ends de septembre : tous les jours de 14h00 à 17h30www.lissewege.be

Profitez du panoramaPour pouvoir saisir tout le mystère de cette gigantesque église Notre-Dame de la Visitation, il faut grimper au sommet du clocher qui n’a jamais reçu de flèche faute d’argent. Une fois en haut, on peut admirer tout à son aise le village blanc.Ouvert > Église : 10h00 à 17h00 | du 1er juin au 30 septembre de 9h00 à 20h00.Clocher : du 1er juillet au 31 août de 14h30 à 17h30Prix > Église : gratuitClocher : adultes : 2,00 € | enfants - 12 ans : 0,50 €www.lissewege.be

Page 17: Zeebrugge - Lissewege sur mer 2016

Le point de départ

Chaque voyage d’exploration à travers Lissewege débute ici : dans le Centre des Visiteurs le plus convivial du pays (voir aussi p. 29).

Lissewege en images : 10 recommandations

Dévotion avant tout

Pourquoi ne pas risquer une petite prière dans le Musée des Saints ? Si elle ne vous rapporte rien, elle ne peut certes pas vous faire de mal ! (voir aussi p. 29)

Mystère

Partez à la recherche de Baphomet dans l’église et tentez de dévoiler le mystère des Templiers.

Site de rêverie

Lissewege a beau regorger d’endroits photogéniques, le Canal de Lissewege 'Vaartje' emportera toujours le prix principal.

Avec un grand A comme Art

Impossible de le rater. Lissewege a un faible pour l’art et tient à en faire

profiter ses visiteurs. Des œuvres d’art en abondance, donc !

Pure nature

Monnikenmoere, jadis fournisseur des briques pour l’abbaye,

aujourd'hui, un coin de splendeur naturelle vierge (voir aussi p. 35).

Délices régionaux

Le meilleur de la Mer du Nord et des polders, les fans de la bonne vie culinaire trouvent clairement leur bonheur ici.

Vue panoramique

Les escaliers ne connaissent pas la pitié, mais le panorama

imprenable depuis la tour fait tout oublier (voir aussi p. 29).

Travail de moine

Vous comprendrez exactement le sens de

l’expression ‘travail de moine’ lorsque vous admirerez l’imposante grange des

moines cisterciens Ter Doest. Paysages splendides

Découvrez les polders de Lissewege en empruntant la promenade Ter Doest et profitez pleinement des points de vue magnifiques qui vous sont proposés ici (voir aussi p. 35).

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Lissewege – 31

Page 18: Zeebrugge - Lissewege sur mer 2016

ART DE LA TABLE ET TABLE D'ART À Lissewege, on maîtrise l’art de la table ; mieux encore, on combine l’art avec les plaisirs de la table. Au Arte Latte, commandez un thé glacé fait maison, un thé épicé ou un café spécial en admirant les nombreuses œuvres. Au bar à vin-bistrot ô d’chatô, les vins vous sembleront d'autant meilleurs dans le cadre artistique. Et, au jazzy Ulysses, l'apéritif est élevé au rang d'art. Que ce soit pour raconter vos petites histoires ou casser la croûte, rendez-vous au Den Artist, sur la place du marché, qui organise également régulièrement des expositions dans les locaux adjacents.www.artelatte.be, www.odchato.be, www.ulysses-apero.be

Lissewege, village d’artistes

Les amateurs d’art seront artistiquement comblés à Lissewege.

Malgré sa petite taille, le village abrite plusieurs galeries et lieux de

détente artistiques et accueille la célèbre exposition de plein air

'Statues dans le village blanc'.

Bien plus qu’une exposition, il s’agit

d’une expérience vécue avec cette

route des statues qui s’est muée en

une valeur sûre. Les artistes viennent

de très loin et tant des têtes d’affiche

que des talents débutants peuvent

exposer leurs œuvres ici avec fierté.

Ils proposent systématiquement une

œuvre moderne impressionnante. Une

œuvre qui gagne encore en force grâce

au contraste avec l’environnement

villageois moyenâgeux. Il est donc

logique que des hordes entières

d’amateurs d’art flânent chaque année

dans les rues de Lissewege. Toute

résistance initiale, telle qu’elle existe

au niveau de l’accès à une galerie

d’art, est abolie. Le village agit en effet

comme une galerie ouverte où chacun

prend librement le temps d'admirer

telle œuvre ou considérer telle autre

comme quantité négligeable. Après

toutes ces flâneries, il est temps de

déguster une tasse de café, un verre

de vin ou un en-cas savoureux et ces

délices s’accompagnent aussi d’un extra

artistique. En de nombreux endroits, on

vous sert en effet un soupçon d’art avec

les régals habituels.

Dès que les batteries ont été

rechargées, vous pouvez aussi explorer

les galeries de Lissewege. Comme

vous pouvez le constater, l’art est

omniprésent à Lissewege.

AFFINEZ VOTRE SENS ARTISTIQUEDifférentes galeries se sont établies à Lissewege au fil des années. Dans l’ancienne gare des chemins de fer, l’actuelle galerie d’art ô d’chatô, vous découvrirez les œuvres variées d’artistes contemporains. De juin à octobre, vous pouvez admirer tous les quinze jours de nouvelles perles artistiques de divers artistes à la galerie Fotoon. En dehors de la saison, Fotoon organise aussi des expositions en vitrine. Et ceux qui veulent tout suivre de très près peuvent se tourner vers la boutique artistique en ligne de la galerie. La Maison d’Art Den Engel, installée dans un immeuble de la fin du 18ème siècle sur la place du marché, mérite aussi amplement une visite. Dans le Centre de Rencontre ’t Vaartje, finalement, caché derrière une grande porte cochère le long du canal de Lissewege, des artistes hors du commun peuvent s’exprimer émotionnellement et artistiquement grâce à leur art. Des artistes aveugles et malvoyants montrent comment on peut vivre dans une obscurité totale et jouir malgré tout de son art. Sur la terrasse accueillante du jardin ceinturé de murs, vous pouvez vous entretenir avec les artistes ou simplement savourer un verre. Une oasis de paix dans une ambiance conviviale. www.odchato.be, www.galerijfotoon.be, www.lissewege.be, www.tvaartje.be

32 – Lissewege

Page 19: Zeebrugge - Lissewege sur mer 2016

L’abbaye Ter Doest a été fondée en

1106 par les moines bénédictins de

Saint-Riquier en Ponthieu. Quelque 70

ans plus tard, elle est reprise par les

Cisterciens qui y ajoutent un réfectoire,

une salle capitulaire, quelques dortoirs,

un scriptorium, une bibliothèque et

une église. Les moines y semblent très

prospères car l'église de l'abbaye égale

en dimension et capacité l'actuelle église

de village qui domine Lissewege. Dire

que la vie des moines était rude est un

euphémisme. Presque toute la journée

et la moitié de la nuit étaient placées

sous le signe de Dieu. Les moines se

rassemblaient sept fois par jour pour prier,

leur journée commençait au lever du soleil

et se terminait à son coucher. L’hiver, les

journées étaient donc heureusement plus

courtes, mais les soirées étaient longues,

froides et sombres. Dans l’abbaye, il n’y

avait qu'une seule pièce chauffée et pour

lutter contre le froid, les moines dormaient

souvent tout habillés. Le sacristain était

le gardien du temps et réveillait ses

collègues tous les matins. Parce qu'entre

toutes ces prières, il fallait également

travailler. Les moines s’occupaient des

choses sacrées, lisaient, recopiaient des

livres et étudiaient beaucoup. Les frères

convers effectuaient les tâches manuelles,

moulaient le grain au moulin pour cuire

du pain et géraient la forge. Les moines

cultivaient les champs et construisaient

des digues et des routes. Dans l’imposante

grange abbatiale, construite entre 1370

et 1385, étaient entreposées les récoltes

de plus de 4.000 hectares de champs.

L’abbaye faisait également le commerce de la laine, utilisant le petit

canal du 13ème siècle comme route commerciale vers Bruges.

Elle a en outre joué un rôle très important dans la poldérisation de

cette vaste région de marais d’eau salée. Les moines ont endigué

et transformé en polders cette zone autrefois sans valeur. Ils

extrayaient en outre de la tourbe et de l’argile du 'Monnikenmoere'

(Marais des Moines), situé non loin de là. Cet endroit marécageux

très bas s’est formé lorsque les moines cisterciens en ont extrait de

la glaise pour fabriquer des briques ou 'moefen' pour continuer la

construction de l'abbaye et bâtir l'église de Lissewege. Ces garçons

étaient décidément durs à la tâche …

Aujourd’hui, seule l’impressionnante grange abbatiale (56 mètres

de long, 21 mètres de large et 16,5 mètres de haut) témoigne

encore de cette splendeur passée. Début 2000, le bâtiment a fait

l’objet d'une restauration depuis les piliers de chêne jusqu’aux

tuiles de Boom. Il faut voir cet édifice gigantesque de ses propres

yeux pour se faire une idée de son immensité et de son importance

historique. Europa Nostra a récompensé cette remarquable

restauration d’une médaille de bronze. La ferme abbatiale voisine

date du 17ème siècle. Elle abrite aujourd’hui le fameux restaurant

Hof Ter Doest avec hôtellerie et auberge, où se déguste l’unique et

authentique bière Ter Doest !

Ter Doest : témoin silencieux d’un passé glorieuxTout comme l’église de Lissewege domine le village, l’abbaye

de Ter Doest règne sur les polders qui entourent Lissewege.

Et ce depuis des siècles … WILLEM VAN SAEFTINGHE RACONTE« J’ignore la date exacte de ma naissance. Quelque part dans le courant du 13ème siècle. À l’instar de nombreux paysans et artisans, je me suis engagé en tant que frère lai dans l’abbaye Ter Doest, en périphérie de Lissewege, afin de pouvoir garantir ma sécurité d’existence. C’était une vie bien remplie, mais simple. Nous travaillions dans les champs, occupions des dortoirs séparés et pouvions suivre l’office tout à fait dans le fond de l’église. Comme je le disais, une existence simple. Du moins jusqu’au jour où a éclaté la bataille des Éperons d’Or en 1302. Les Français combattaient les Flamands dans les plaines de Courtrai et j’étais trop grand et trop fort pour laisser passer cette occasion. Il était temps de montrer ma vraie nature. J’ai sauté sur un cheval et je me suis rendu sur le champ de bataille où j’ai échangé mon cheval contre une masse d’armes et une armure. Ensuite, tout s’est déroulé très vite. Je suis parvenu à arracher le capitaine de l’armée française, Robert d’Artois, de son cheval, après quoi mes compagnons l’ont massacré. Avec ma masse d’armes, j’ai ensuite encore tué plus de 40 chevaliers français. Je suis rentré en héros, en compagnie de Jan Breydel et Pieter Deconinck. Mais le bonheur ne dure qu’un temps. Le vent a tourné six ans plus tard. Je me suis révolté en novembre avec les autres frères lais et nous avons tué tant le surveillant que l’abbé Willem vande Cordewaeghen. Je me suis retranché avec mes compagnons dans l’église, où Jan Breydel, un fils de Pieter de Coninck et 80 citoyens de Bruges sont venus nous délivrer. Ils m’ont conduit en triomphe à Bruges, contre la volonté du comte, des bourgeois et des nobles flamands. Nous avons finalement été mis au ban de l’église. Mes pêchés m’ont été pardonnés en 1309 et j’ai même reçu l’absolution papale. J’ai cependant été obligé de m’engager dans l’ordre des chevaliers hospitaliers de Saint-Jean et de partir en croisade. Cette croisade allait être mon dernier exploit. Je ne devais jamais revoir Lissewege. »

LES MANUSCRITS DE TER DOEST Les livres occupaient une place essentielle chez les moines cisterciens de Ter Doest. En effet, ces objets sont indispensables à une vie de prière et de méditation. Dès la fondation de l'abbaye, la collection de livres est réunie dans une bibliothèque. Aujourd'hui, quelque 150 manuscrits de l'ancienne abbaye Ter Doest sont conservés dans les archives du Grand séminaire et à la Bibliothèque de la ville de Bruges. Des manuscrits du 13ème et 14ème siècles, souvent ornés de magnifiques miniatures. Les livres ont été rédigés par les moines dans le scriptorium de l'abbaye. Ils utilisaient des plumes d'oie taillées en biais et différents types d'encre.

À FAIRE SANS FAUTE ! Promenez-vous dans les polders de Ter Doest La promenade Ter Doest de 6,3 km de long sillonne es-sentiellement le paysage plat des polders qui sert d’écrin à Lissewege. En partant de l’église, on traverse d’abord le centre de village pittoresque, puis on emprunte des sentiers pédestres qui mènent au canal Baudouin et à l’ancienne ab-baye Ter Doest. Chemins bucoliques et beaux panoramas sont au menu du retour. La carte peut être achetée à l’office de tourisme VVV de Lissewege (presbytère) et à Toerisme Brugge (Digue) ou commandée via www.fietsen-wandelen.be.Mais le Monnikenmoere sera un autre but d’excursion en 2016. Cet été, ce refuge des oiseaux des prés sera une fois encore exceptionnellement accessible durant quelques journées. Une occasion unique de découvrir les différentes espèces d’oiseaux et variétés végétales sous la direction d’un guide. N’oubliez pas vos bottes et vos jumelles !www.natuurpunt.be

Lissewege – 35

Page 20: Zeebrugge - Lissewege sur mer 2016

Zeedijk

Zeedijk

Londenstraat

Brusselstraat

Bastenakenstr.

DuinpadDuinpad

Harwichstr.

New

Yorklaan

Minister Beernaertstraat

Loodswezenstraat

Rouaanstraat

Genuastraat

Venetiëstraat

VenetiëstraatVeerbootstr.

Veer

boot

stra

at

Azorenstraat

Lanceloot Blondeellaan

Marc

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Lisseweegse Steenweg

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eg

Vismijnstraat

Tijdokstraat

Noordhinderstr.W

andelaarstr.

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traat

Viss

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Werfkaai Kielbankstr.

Hullstraat

Isabellalaan

Isabellalaan

Evendijk-Oost

Evendijk-Oost

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raat

Heistst

raat

DistelstraatZustersstraat

Ploegstraat

Marktplein

Eiensluisstraat

Zeemansstraat

Vindictivestr.Sint

-Donaa

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Wilgen-

boomstr.

Polde

rweg

Eendenweg

Westhinderstraat

Reingaardsvliet

Zeesluisstraat

Isabellalaan

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Nieuw

-Zeelandse Kaai

Nieuw-Zeelandse Kaai

NoordzeestraatRockallstr.

IJslandstraat

Ierse

-Zees

traat

Far-Oërstr. Skagerrakstr.Kattegatstr.Sontstraat

Boomkorstraat

Doggerstraat

Kotte

rstra

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Kaaien 445-499

Jozef Verschaveweg

Graaf Jansdijk

Paardenmarktstraat

Omoo

kaai

Rederskaai

Rederskaai

Evendijk-west

Karveelstraat

Karveelstraat

Karveelstraat

Karveelstraat

Kraakstraat

Galeistraat

Kielstraat

Koggenstraat

Mercatorstr.

Adriaan de

Gerlachestr.Sint-Thomas

Morusstraat

Doverlaan

St. George’s Day-wandeling

Goltziusweg

Engelandstraat

Leopold II-dam

Albert II-laan

Westerdam

Pieter Troostlaan

Pieter Troostlaan

Caxtonweg

Caxtonweg

Westerdam

Wittebankstr.

Appelzakstr.

Zweedse Kaai

Zand-

rietpad

Wielingenstr.

Marktstraat

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uwen

straa

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Oostzeestraat

Groenlandstraat

Uitkerkestraat

Hulkstraat

Baron de Maerelaan

Zeegeulstraat

Kapitein Fryattstraat

Strooiendorpweg

Frank Brangwynweg

Minervaplein

Isabellalaan

Paul Jean Claysstraat

Hermesskaai

Henri Victor Wolvensstraat

Henri Victor Wolvenstraat

Oosterdam

Canadakaai

VSA-kaai

J.F.

Kenn

edyk

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Henri Victor Wolvensstraat

Oosterdam

Alfred Ronsestraat

Alfred Ronsestraat

Isabellalaan

Heistst

raat

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Golf van Biskajestr.

St-Christianastr.

Baron de Maerelaan

StellaMarisstr.

AdmiraalKeyes-plein

Blok-schepenstr.

St.-Donaas-

kerkstr.

St.-Donaasstr.

GAREZEEBRUGGE

PLAGE

GAREZEEBRUGGE VILLAGE

Hendrik van

Minderhoutstr.

Gustave Van

Nieuwenhuysestr.

Blankenberge

HeistDuinbergen

Knokke

ZwankendammeLissewege

BruggeKustlaan

Kustlaan

Kustlaan

Kustlaan

Kustl

aan

Enge

lands

traat

ZEESLUIS

VAART

STRANDWIJK

BASE NAVALE

ZeebrugseVisveiling

M.B.Z.P. Vandammehuis

N34

N34

N31

Fonteintjes

Hull

KERK

P&O Ferries

FRANLISCroisière dans le port

SEAFRONTParc à thème maritime

Sterneneiland

N31

N31

Seamen Centre

Stationsstraat

Lisseweegs Opperhof

Pol DhondtstraatGijzelew

eg

Kalsijdeader

Walram Romboudtstr. OnderDe Toren

Willem

Van Saeftingestr.JakobMoermanstr.

Ter Doeststraat

Ter Doeststraat

Vincent Doensstraat

Jakob Reyvaertstraat

Oude Pastoriestraat

Dwarsstraat

Juliaan Vandepitte-plein

Poermolen

Rademakersstraat

Zeebruggelaan

Zeevaartstraat

Valerius De Saedeleerpad

Lisseweegs Vaartje

Pontstraat

N31Zeebrugge

Brugge

N31

N31

Zeebruggelaan

200 m

Alfo

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tyns

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SITE TER DOESTLégende

ZEEBRUGGE LISSEWEGE

Bureau d'information

Police

Quartier de la plage

Zeebrugge village

Ancien site de la criée au poisson

Ligne de tram

Point de départ de la promenade du patrimoine

Point d’accès à la route de la côte

Point de départ de la promenade 'Ter Doest'

Gare SNCB

Arrêt de tram

Arrêt de bus

Parking

Parking pour autocars

Débarcadère de ferry

Visite du port en bateau Franlis

Westhinder Marina, RBSC & BZYC Zeebrugge

Zone de baignade et loisirs

Plage

Douches de plage

Plaine de jeux / pique-nique

Minigolf

Cimetière militaire

Église

Distributeur automatique de billets

Lieu d‘observation

Croix des pêcheurs

Seafront Parc à thème maritime /sous-marin

Lissewege

Bruges

10km

5km

Zeebrugge

MER DU NORD

36 – Plans

Page 21: Zeebrugge - Lissewege sur mer 2016

Loger z Hotel Monaco ***

Baron de Maerelaan 26, Zeebrugge

T + 32 50 54 44 37 | F + 32 50 54 44 85

[email protected]

www.hotelmonaco.be

z Hotel Atlas ***

Brusselstraat 13-15, Zeebrugge

T + 32 50 54 54 19

[email protected]

www.hotelatlas.be

z IBIS Styles Zeebrugge ***

Kustlaan 99, Zeebrugge

T + 32 50 20 12 02 | F + 32 50 27 07 02

[email protected]

www.ibisstyles.com

z B&B Pronkenburg ****

Ter Doeststraat 30, Lissewege

T & F + 32 50 54 45 40

M + 32 478 31 76 12

[email protected]

www.pronkenburg.be

z B&B Lisdodde ***

Oude Pastoriestraat 1, Lissewege

M + 32 476 97 51 40

[email protected] | www.lisdodde.be

z Hostellerie Hof Ter Doest ***

Ter Doeststraat 4, Lissewege

T & F + 32 50 54 40 82

[email protected] | www.terdoest.be

z Hostellerie De Goedendag *

Lisseweegs Vaartje 2, Lissewege

T + 32 50 54 53 35

[email protected]

www.degoedendag.be

Se restaurer QUARTIER DE LA PLAGE

z Brasserie MariTimes

Zeedijk 6A, Zeebrugge

M + 32 472 60 05 69

[email protected]

z Restaurant Sea and Sand

Zeedijk 8, Zeebrugge

T + 32 50 54 42 79

z Eethuys Ambrosius

Zeedijk 11, Zeebrugge

T + 32 50 54 59 48

[email protected]

www.eethuys-ambrosius.be

z Bar - Restaurant ’t Zandlopertje

Zeedijk 13, Zeebrugge

T + 32 50 54 41 05

z Bar - Restaurant Lagaar

Baron de Maerelaan 4, Zeebrugge

T + 32 50 55 26 89

M + 32 475 20 10 79

[email protected] | www.lagaar.com

z Restaurant Jin Yan Lou (Chinois)

Baron de Maerelaan 58, Zeebrugge

T&F + 32 50 54 67 07

Bonnesadresses

LÉGENDE z Adresses à Zeebrugge

z Adresses à Lissewege

ZEEBRUGGE VILLAGE z Martins Restaurant de poissons

Sint-Donaaskerkstraat 19, Zeebrugge

T + 32 50 54 43 27

[email protected]

www.martinsvisrestaurant.be

ANCIEN SITE DE LA CRIÉE AU POISSON

z Restaurant De Kombuis

Tijdokstraat 4, Zeebrugge

T + 32 50 67 83 25

www.dekombuis.be

z Restaurant de poisons

The Blue Lobster

Tijdokstraat 9, Zeebrugge

T + 32 50 68 45 71

www.thebluelobster.be

z Bistro - Restaurant de fondues

De Steiger

Werfkaai 11, Zeebrugge

M + 32 475 85 01 13

M + 32 475 77 79 58

www.bistrodesteiger.be

z Restaurant Tijdok

Tijdokstraat 16, Zeebrugge

M + 32 476 59 65 20

[email protected] | www.tijdok.be

z Restaurant Slabbinck

Tijdokstraat 36, Zeebrugge

T + 32 50 54 52 46

[email protected]

www.restaurantslabbinck.be

z Brasserie Nelson

Vismijnstraat 24, Zeebrugge

T + 32 50 54 59 54

[email protected]

www.brasserienelson.be

z Brasserie The Boat House

Vismijnstraat 26, Zeebrugge

T + 32 50 55 23 15

z Restaurant - Grand Café Kaai 49

Rederskaai 49-50, Zeebrugge

T + 32 50 70 39 19

[email protected]

www.kaai49.be

z Bistro Wittekerke

Rederskaai 38, Zeebrugge

T + 32 50 78 89 84

z Bar à cocktails - Bistro Old Steamer

Rederskaai 19, Zeebrugge

T + 32 50 54 58 25

[email protected]

www.oldsteamer.be

z Restaurant de poissons ’t Pakhuis

Rederskaai 7, Zeebrugge

T + 32 50 67 49 91

M + 32 497 42 85 21

[email protected] | www.tpakhuis.be

z Restaurant - Clubhouse Alberta

Omookaai 1, Zeebrugge

T + 32 50 54 41 97

www.rbsc.be

LISSEWEGE z Bar - Bistro Ulysses

Stationsstraat 25, Lissewege

T + 32 50 61 27 67

M + 32 476 31 27 76

[email protected]

www.ulysses-apero.be

z Restaurant De Valckenaere

Lisseweegs Vaartje 1, Lissewege

T + 32 50 54 57 59

[email protected]

www.restaurantdevalckenaere.be

z Restaurant De Goedendag

Lisseweegs Vaartje 2, Lissewege

T + 32 50 54 53 35

[email protected]

www.degoedendag.be

z Restaurant De Pepermolen

Walram Romboudtstraat 2, Lissewege

T + 32 50 55 05 03

[email protected]

www.restaurantdepepermolen.be

z Bistrot Huyze Saeftinghe

Onder de Toren 5, Lissewege

T + 32 50 73 60 25

[email protected]

www.huyzesaeftinghe.be

z Restaurant Hof Ter Doest

Ter Doeststraat 4, Lissewege

T + 32 50 54 40 82

[email protected] | www.terdoest.be

z Bar à vin - bistrot ô d’chatô

Stationsstraat 18, Lissewege

M + 32 474 12 77 75

[email protected] | www.odchato.be

Bonnes adresses – 39

Page 22: Zeebrugge - Lissewege sur mer 2016

Pour les amoureux des arts8 juillet – 25 septembre > Statues dans le village blancL’art est à l’honneur à Lissewege pendant tout un été ! À l’occasion de l’exposition gratuite en plein air ‘Statues dans le village blanc’, les endroits les plus pittoresques seront occupés artistiquement par plus de 100 artistes nationaux et internationaux. Où > Centre de Lissewege et site de l’ancienne abbaye Ter DoestQuand > En permanencewww.beeldenroute.be

Pour les amateurs de musique7 août > MAfestival LissewegeLissewege vit aux sons de la musique ancienne ! Trois ensembles explorent les limites entre la musique religieuse et la musique profane, entre le folk et la musique ancienne, sous le titre ‘Over the edge’. Inspirés par les traditions du carnaval et de la commedia dell’arte, ils permettent au public de vivre cette découverte de façon surprenante. Dans l’intervalle, vous pouvez savourer un lunch convivial dans le village, immergé dans l’ambiance du thème.Où > Église et grange Ter Doest Quand > À partir de 11h30www.MAfestival.be

Pour les fêtards13 et 14 août > WECANDANCELaissez-vous entraîner par l’ambiance exubérante de ce festival de danse électronique fait de ‘music, food & fashion’. Où > Plate-forme d’événements ZeebruggeQuand > De 12h00 à 01h00www.wecandance.be

Pour les amateurs de bonne chère14 et 15 août > Festival de la Mer du NordCes deux journées sont placées totalement sous le signe des poissons de la Mer du Nord ! Jetez un coup d’œil à bord d’un chalutier, arrêtez-vous un moment devant l’étal présentant la prise du jour et apprenez à maîtriser l’art de lever les filets de poisson. Ou laissez-vous séduire par les dégustations les plus exquises, savourez les poissons les plus fins dans les restaurants locaux, assistez à de nombreuses démonstrations culinaires et participez à un concours d’épluchage de crevettes. Où > Ancien site de la criée au poissonQuand > De 12h00 à 00h00www.brugge.be/zeebrugge

Pour les romantiques19 et 20 août > Fête de la lumièreQuand tombe la nuit, les éclairages publics cèdent la place aux chandeliers romantiques et aux éclairages indirects intimes. Des artistes venus de divers horizons créent une ambiance poétique et font revivre le caractère moyenâgeux de Lissewege.Où > Centre de Lissewege Quand > De 21h00www.bruggeplus.be

Agenda d'été – 41

Pour les fans de bateaux1 et 2 juillet > Navy DaysPendant deux journées, vous passez d’un navire impressionnant à l’autre, accompagné dans ce voyage d’exploration par des matelots belges et internationaux. De nombreuses expositions et démonstrations.Où > Base Navale ZeebruggeQuand > De 10h00 à 18h00www.mil.be/navycomp

Pour les rats de bibliothèque1 juillet – 31 août > Bibliothèque de la plageChaque été, vous pouvez emprunter dans la Bibliothèque de la plage à Zeebrugge une tonne de lecture gratuite, de quoi contenter tous les appétits. De romans et récits de voyage aux livres pour jeunes et bandes dessinées, en passant par les magazines et thrillers.Où > La plage à hauteur du BadengebouwQuand > De 11h00 à 18h00www.brugge.be/bibliotheek

Pour les sportifs1 juillet – 31 août > Animations et activités sportives sur la plageRendez-vous sur la seule Plage sportive de la côte pour différentes activités sportives, des initiations gratuites dans diverses disciplines sportives et des animations par des instructeurs qualifiés. Le sport libre et autonome est également autorisé.Où > La Plage sportive à hauteur du BadengebouwQuand > De 11h00 à 17h00www.brugge.be/strandanimatie-zeebrugge

Pour les cinéphilesChaque jeudi en juillet et août > Cinéma à la plageQu’y a-t-il de plus agréable que de s’installer sur une plage en été ? Exactement, s’installer sur une plage en été devant un bon film ! Profitez du cinéma gratuit en plein air, paresseusement allongé sur la plus grande plage de la Côte ! Où > La plage de ZeebruggeQuand > Film d’animation pour enfants à 14h30, films pour jeunes à 16h30 et film principal à 20h00www.bruggeplus.be

Agenda d'été événements 2016

Page 23: Zeebrugge - Lissewege sur mer 2016

Bureaux d’information

Toerisme Brugge (Digue)

Zeedijk, Badengebouw

Vacances de Pâques, week-end de

la Pentecôte, juillet et août :

10h00 - 13h30 et 14h00 -18h00

VVV Lissewege (presbytère)

Oude Pastoriestraat 5

Vacances de Pâques, Ascension et Pentecôte,

période du 15 juin au 15 septembre et les deux

derniers week-ends de septembre :

de 14h00 à 17h30

Plus d'infosToerisme Brugge

Postbus 744, B-8000 Brugge

T + 32 50 44 46 46

F + 32 50 44 46 45

[email protected]

www.brugge.be/zeebrugge

CETTE BROCHURE EST UNE ÉDITION DE TOERISME BRUGGE

CONCEPT ET PROJET : SA Magenta IMPRESSION : SA Magenta PHOTOGRAPHIE : Jan Darthet, Daniël de Kievith, Joris Luyten, Westtoer, Rudy Desmedt, Misjel Decleer, Cel fotografie Stad Brugge, Piet Vandenkerkhove, Stadsarchief Brugge / www.beeldenbankbrugge.be (verz. Bruselle A.), Daniël Devoldere et Jan D’Hondt COPYWRITING : Sophie Allegaert et Ans Vanhoute RÉDACTION : Ans Vanhoute TRADUCTION : Babel Ophoff Vertalingen ÉDITEUR RESPONSABLE : Dieter Dewulf, Postbus 744, B-8000 Brugge REMERCIEMENTS : Sophie Allegaert, Ingrid De Vos, VZW Brugge Plus, VVV Lissewege, Stadsarchief Brugge et Marec. • Mars 2016 • Toerisme Brugge n’est pas responsable d’éventuelles erreurs ou modifications de prix.