Résultats de l’étude Déméter appliquée au territoire du SCOT de Lorient
LE GOUÉE Patrick
Université de Caen Basse-Normandie Laboratoire Géophen
CommissionMardi 08 février 2011
Résultats de l’étude Déméter appliquée au territoire du SCOT de Lorient
Commission du 08 février 2011Lorient
Résultats de l’étude Déméter appliquée au territoire du SCOT de Lorient
Fonctions et conditions de la durabilité des sols.
1. Points de rappel concernant le programme Déméter.
2. Les surfaces agricoles construites entre 1999-2005.
3. Cartographie des sols et de leur qualité agronomique selon le modèle NGQS.
4. Valeurs agronomiques des terres consommées et des extensions urbaines prévues dans les PLU.
Perspectives
Le sol : un écosystème au service de l’homme
Support de la production de biomasse
SAU : 30 millions d’ha Surface en forêts : 15,5 millions d’ha
Habitat
Aménagements routiers
Activités industrielles
Facteur de développement des sociétés
Fonctions et conditions de la durabilité des sols.
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Le sol : une composante environnementale majeure
Régulateur de la ressource en eau
Aspect quantitatif (ruissellement, infiltration, stockage)
Aspect qualitatif (filtration, fixation, élimination des matières polluantes)
Le sol : plus grande réserve terrestre de carbone (1600 GtC contre 760 pour l’atmosphère)
Passage fôret/prairie en culture : destockage 1,6 GtC
Rôle important/CC
Déterminant de la qualité de l’air
Fonctions et conditions de la durabilité des sols.
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Le sol : une ressource menacée
de l’érosion (risque de perte irréversible de sol en Europe : 54 millions d’ha)
du tassement (altération de la structure et des fonctions du sol)
de la fertilité (45% des sols européens)
de la contamination des sols
de la biodiversité
de l’imperméabilisation
Vers un cadre européen de la protection des sols
Législation (projet de Directive-cadre)
Recherche (accroître les connaissances jugées insuffisantes/sols/politiques publiques)
Sensibilisation (développer l’information et l’éducation sur les sols et leurs fonctions)
Fonctions et conditions de la durabilité des sols.
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1. Points de rappel concernant le programme Déméter.
Dresser un état des lieux, sur une période récente, de la consommation du foncier agricole liée à l’étalement urbain.
Apporter une méthodologie originale et des connaissances nouvelles pour diagnostiquer l’étalement urbain et mesurer ses conséquences agri-environnementales
Proposer un outil d’aide à la décision en matière d’aménagement territorial raisonné
3 objectifs
Le diagnostic de l’étalement urbain par la photo-interprétation
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1. Points de rappel concernant le programme Déméter.
Les conséquences agronomiques de l’étalement urbain récent
Le modèle NGQS
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1. Points de rappel concernant le programme Déméter.
Un outil d’aide à la décision en matière de développement durable des territoires
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2. Les surfaces construites entre 1999-2005.
Données globales et communales pour la période 1999-2005
% des surfaces construites selon les anciens usages
Usages non agricoles
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2. Les surfaces construites entre 1999-2005.
Données globales et communales pour la période 1999-2005
% des surfaces construites selon les nouvelles modalités
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2. Les surfaces agricoles construites entre 1999-2005.
Données globales et communales pour la période 1999-2005
Surfaces agricoles construites entre1999 et 2005 sur le territoire du SCOT
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Surfaces agricoles construites
2. Les surfaces agricoles construites entre 1999-2005.
Données globales et communales pour la période 1999-2005
Surfaces agricoles construites par commune (ha)
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2. Les surfaces agricoles construites entre 1999-2005.
Données globales et communales pour la période 1999-2005
Surfaces agricoles construites (% surface communale)
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3. Cartographie des sols et de leur qualité agronomique selon le modèle NGQS.
Typologie et spatialisation des sols
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3. Cartographie des sols et de leur qualité agronomique selon le modèle NGQS.
Typologie et spatialisation des sols
(sols sains, ép. 40-80 cm)
(sols sains, ép. > 80 cm, forte RU)(sols ép. < 40 cm, riche en MO)
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3. Cartographie des sols et de leur qualité agronomique selon le modèle NGQS.
Typologie et spatialisation des sols
Rédoxisol
Rankosol
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3. Cartographie des sols et de leur qualité agronomique selon le modèle NGQS.
Typologie et spatialisation des sols
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3. Cartographie des sols et de leur qualité agronomique selon le modèle NGQS.
La qualité agronomique des sols selon le modèle NGQS modifié
Deuxième scénario
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3. Cartographie des sols et de leur qualité agronomique selon le modèle NGQS.
La qualité agronomique des sols selon le modèle NGQS modifié
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3. Cartographie des sols et de leur qualité agronomique selon le modèle NGQS.
La qualité agronomique des sols selon le modèle NGQS modifié
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3. Cartographie des sols et de leur qualité agronomique selon le modèle NGQS.
La qualité agronomique des sols selon le modèle NGQS modifié
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3. Cartographie des sols et de leur qualité agronomique selon le modèle NGQS.
La qualité agronomique des sols selon le modèle NGQS modifié
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Surfaces agricoles construites entre 1999 et 2005 selon la Note Globale de la Qualité des Sols
4. Valeurs agronomiques des terres consommées et des extensions urbaines prévues dans les PLU.
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Surfaces agricoles construites entre 1999 et 2005 selon la Note Globale de la Qualité des Sols
682 ha
4. Valeurs agronomiques des terres consommées et des extensions urbaines prévues dans les PLU.
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Surfaces agricoles construites
Surfaces agricoles construites entre 1999 et 2005 et pertes en équivalent production laitière
4. Valeurs agronomiques des terres consommées et des extensions urbaines prévues dans les PLU.
8 211 TMS
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Surfaces agricoles construites
Surfaces agricoles construites entre 1999 et 2005 et pertes en équivalent production laitière
4. Valeurs agronomiques des terres consommées et des extensions urbaines prévues dans les PLU.
48 250 qtx
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Surfaces agricoles construites
Surfaces agricoles construites entre 1999 et 2005 et pertes en équivalent production laitière
Env. 8210 TMS
Agreste : 571 014 vaches laitières en 2008 en Bretagne
Agreste : 5 milliards de litres de lait en 2008
1 vache : 8 756 litres de lait/ an
Consommation fourragère annuelle d’une vache en Bretagne : 8,7 TMS*
* Grasset M, 1997. Place du maïs et de la prairie dans les systèmes fourragers laitiers. Aspects technico-économiques et exemples en Bretagne, Fourrages, 150, pp 137-146
Surfaces agricoles consommées 1999-2005
⇒ Eq. de la production de fourrage pour l’alimentation de 944 vaches laitières
1,2 million de litres de lait qui disparaît par an
2 % qui disparaissent à l’échelle du SCOT par an
-15% en 2005 par rapport à 1999
⇒ Eq. de la non production de 8,2 millionsde litres de lait (1999-2005)
4. Valeurs agronomiques des terres consommées et des extensions urbaines prévues dans les PLU.
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Extensions urbaines prévues dans les PLU
1221 ha (1,8 fois les surfaces agricoles construites en 1999 et 2005)
4. Valeurs agronomiques des terres consommées et des extensions urbaines prévues dans les PLU.
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Qualité des Sols pour les extensions urbaines prévues dans les PLU
4. Valeurs agronomiques des terres consommées et des extensions urbaines prévues dans les PLU.
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Qualité des Sols pour les extensions urbaines prévues dans les PLU
4. Valeurs agronomiques des terres consommées et des extensions urbaines prévues dans les PLU.
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Qualité des Sols pour les extensions urbaines prévues dans les PLU
4. Valeurs agronomiques des terres consommées et des extensions urbaines prévues dans les PLU.
ha
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Bilan 1999-2005
Terres agricoles de bonne à très bonne qualité (NGQS 4 & 5) consommées
63 % du total des terres agricoles consommées
4. Valeurs agronomiques des terres consommées et des extensions urbaines prévues dans les PLU.
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Impact pour l’agriculture des surfaces construites
1,2 million de litres de lait qui disparaît par an
2 % qui disparaissent à l’échelle du SCOT par an
-15% en 2005 par rapport à 1999
Equivalent Lait
Equivalent Céréales
Perte de 48 250 quintaux en 2005 par rapport à 1999
Modification du parcellaire, des conditions d’accès aux parcelles et aux bâtiments d’élevage….
Terres agricoles de bonne à très bonne qualité (NGQS 4 & 5) en réserve d’urbanisation
61 % du total des terres agricoles en réserve15 millions de litres de lait
88 500 quintaux eq. cérérales
Perspectives
Application et actualisation de l’étude Déméter au futur contour du SCOT?
Source : Atlas du Pays de Lorient
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Extension spatiale de l’étude à l’échelle du Pays de Lorient
Mise à jour de la BDD Déméter par intégration des surfaces construites entre 2005 et 2009 (veille foncière)
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LE GOUÉE Patrick
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