Intercalaire n°2:
2° partie: le peuplement du milieu
Le retour de
Perséphone
d'après LEIGHTON ( ©
Leeds City Art Gallery)
Brève biographie de
l’auteur : http://mythologica.fr/grec/d
emeter.htm http://mythologica.fr/grec/persephone.htm
Chapitre 1:
le peuplement du milieu
au cours des saisons
par les plantes annuelles
Les êtres vivants ont trouvé plusieurs stratégies pour passer la mauvaise saison, toujours problématique... Migrer, changer de forme, hiberner, perdre ses feuilles ou ne garder que des bourgeons…
Les plantes annuelles ont choisi de passer l’hiver sous forme de graine.
Moutarde des champs
Activité 1: définition d’une plante annuelle
Fleurs d'un pied de
moutarde des champs
(vues par dessus)
Les fleurs se fanent
Des fruits se forment
EN UN AN
La moutarde sèche et meurt.
Il ne reste que des graines de
moutarde sur le sol
On appelle plante annuelle une plante qui vit moins d’un an et qui passe l’hiver sous forme de graines. Exemples : moutarde, haricot… Leur stratégie pour passer l’hiver : faire des graines.
Activité 2 : la graine…
le cycle de vie d’une plante annuelle
commence avec une graine
Problème: Qu’est-ce
qu’une graine ?
Taille en mm ?
?
?
Titre: …………………………………………………………...
Echelle:
Demi graine de haricot
Réserves
nutritives
Enveloppe
Feuilles
Tige
Racine Plantule
50 mm
__________
Je retiens: La graine est un organe qui protège une jeune plantule miniature (ou embryon), sous une enveloppe, entre des réserves de nourriture, les cotylédons. Mais…d’où provient une graine?
Plante, fleur épanouie ( <1 cm), fleur fanée Graines de haricot dans le fruit
Fruit du haricot ( Gousses) ( 10 cm
environ)
Activité 3: Origine des graines Problème: D’où proviennent les fruits qui
contiennent les graines?
FRUIT
FLEUR
Observation du pied de Moutarde des champs et dissections ( Bréal)
Prélève ensuite un fruit sur la tige. Avec un scalpel, coupe-le en deux dans le sens de la longueur. Observe une des deux moitiés à la loupe binoculaire.
Que contient le fruit de la fleur de moutarde ? ………………………………………………………………
fruit graines
Des petites boules : les graines
Faire un croquis du fruit ouvert
en respectant les consignes de
dessin
Comment faire un croquis légendé ?
Croquis = dessin à main levé (aussi ressemblant que
possible)…
Matériel : crayon taillé , gomme, double-décimètre
Croquis: ressemblant, suffisamment grand, trait régulier, éviter
de griser
Légende : flèches tracées à la règle, qui ne se croisent pas,
mots de légendes écrits au bout des flèches
Titre: il dit ce qui est représenté; au crayon, centré, souligné
Echelle: elle indique la taille réelle ou combien de fois l’objet
est grossit
Détache une pièce florale de chaque type et colle-la dans la case correspondante ( Re, Ra1) : Prélève ensuite un pistil sur une autre fleur. Avec un scalpel, coupe-le en deux dans le sens de la longueur. Observe une des deux moitiés à la loupe (I1). Les différentes parties d’une fleur de radis fourrager
Dissection d’une fleur de moutarde
4 pétales
4 sépales 6 étamines
1 pistil
Prélève ensuite un pistil sur une autre fleur. Avec un scalpel, coupe-le en deux dans le sens de la longueur. Observe une des deux moitiés à la loupe binoculaire.
Que contient le pistil de la fleur de moutarde ? ………………………………………………………………
pistil
Petites boules ( ovules)
Des petites boules Faire un croquis du pistil
ouvert en respectant les
consignes de légende
Quelle hypothèse logique
pourrait-on faire pour
expliquer l’origine du fruit et
des graines qu’il contient?
- Schéma d’une fleur à savoir légender; - La fleur est un organe reproducteur,
le pistil est femelle, les étamines sont mâles;
- Après que la fleur se soit fanée, on observe parfois la transformation de son pistil en fruit.
De la fleur à la graine ( 3’20)
Les différentes étapes de la transformation de la fleur en fruit
Le temps qui passe
Activité 4: De la fleur au fruit et aux graines
DE LA FLEUR AU FRUIT : UNE CONDITION INDISPENSABLE Une découverte historique : Originaire du Mexique et d’Amérique du Sud, le vanillier est une liane qui s’enroule autour des arbres. Après floraison, la fleur donne une longue gousse parfumée contenant de nombreuses et minuscules graines noires. Le vanillier fut introduit en 1822 à l’île de la Réunion, mais on constata vite que même s’il fleurissait, il ne donnait pas les précieuses gousses espérées. Or, au Mexique, une petite abeille, la mélipone, visite ces fleurs. Ses visites seraient-elles nécessaires à la formation des gousses ? En 1841, un jeune esclave réunionnais de 12 ans apporta la réponse à cette question ; il écarta les pétales et mit le pollen (poudre jaune libérée par les étamines) en contact avec l’extrémité du pistil : des gousses se formèrent ! 1)Quelle est la condition nécessaire à la transformation du pistil en fruit ? 2)Quel est le rôle des abeilles ?
Vidéo de la fleur au fruit
À partir de 3’20
La transformation du pistil en fruit nécessite le dépôt de pollen sur le pistil de la fleur. Cette étape s’appelle la pollinisation. Le pistil de la fleur qui contient les ovules grandit et se transforme alors en fruit ; les ovules deviennent des graines. Cette étape nécessite soit du vent, soit la présence d’insectes pollinisateurs. Elle a lieu au printemps ou en été.
Activité 5: Transformation d’une graine en une plante entière
Dans le sol Sur papier
Tégument Plantule
Cotylédon (organe de réserve)
COUPE D’UNE GRAINE
Graine germée
Radicule (future racine)
Apparition des feuilles
Chute du tégument
Tige
Développement des racines
Développement des feuilles
Chute des cotylédons
GERMINATION ET DEVELOPPEMENT DE LA GRAINE DE HARICOT
Problème: Quelles sont les conditions à
réunir pour que la germination ait lieu?
Hypothèses ?
Rôle de ………………………………lors de la germination de la graine de lentille.
Rôle de………………. ………………lors de la germination de la graine de lentille.
Livre p 47
L’eau
La température
Rôle de ……..…………… lors de la germination de la graine de lentille. La lumière
La graine est une forme de résistance qui résiste au froid et permet aux plantes annuelles de passer l’hiver. Au printemps, dès que les conditions climatiques sont favorables ( température douce et humidité), la graine germe . La plantule démarre sa croissance grâce aux réserves nutritives des cotylédons. La plantule va devenir le nouveau plant de haricot de l’année, qui fleurira et donnera des fruits à son tour.
germination: phase de réveil de l’embryon et démarrage de sa croissance. Il perce l’enveloppe de la graine. On voit la racine de la plantule percer l’enveloppe de la graine.
La graine
Très jeune moutarde Jeune moutarde
Fleur de moutarde visitée par un insecte
Fleur fanée qui se transforme en fruit
Fruit de moutarde
Le cycle de vie du coquelicot
ETE AUTOMNE
HIVER
fleur
PRINTEMPS
fruit
graine
germination des graines
plantule