AGROALIMENTAIRE

Nestléempiètesur le territoiredesgroupespharmaceutiquesEninvestissantdanslesALIMENTSSUSCEPTIBLES

DEPRÉVENIR L

'

APPARITION

DEMALADIES,

le géantsuisseserelancesuruneactivitérentable

et enconsolidation.

PARJULIETTEGARNIER

ETAUDREYTONNELIER

Nestlé

prendunelongueur d

' avance . Leleadermondialde l

'

agroalimentairevacréerunefilialedédiée à la « nutritionpersonnalisée » pourpréveniret traiter le diabète

,

l

' obésité,

lesmaladiescardio-vasculaireset la maladie d

'Alzheimer .« Il

s' agit d

' unenouvelleindustrieentrealimentation et pharma »

,

a soulignélundi le présidentduconseildesurveillance

,

PeterBrabeck-Letmathe.

LegroupedeVeveymetsurla table500millionsdefrancssuisses

(376millionsd

' euros,

à

comparer à sonchiffre d

' affairesglobalde81milliards d

' euros).

Il estprésentdepuis1986dansla nutritionmédicale . Mais

,

depuis ,

le marché a explosé.Prèsde 1 milliarddepersonnessouffrent d

' obésité,

dont20%%d

' enfantsenEuropeAlzheimerbouleverse la viedemilliersdepersonnesdans le monde . Et

l

' extensiondumodedevieoccidental et desamal-bouffeexposedavantageauxmaladiescardio-vasculaires .

Partout,

dans le mêmetemps ,

les

AvecNestléHealthScience,

le groupeveutconcevoirdes

produitsalimentaires pour

prévenircertainesmaladies

et alimenter lespatients.

dépensesdesantédérapent .« Il

faudraquenossystèmesdesantés' oriententversdespolitiquesdeprévention »

, jugePeterBrabeckLetmathe . LefabricantdesglacesHaagenDazs

,

deNestea et duKitKatveut

y jouersonrôle . Legroupeespère ,

à terme,

viaNestléHealthScience

,

concevoirdesproduitsalimentairespourprévenircesmaladies et alimenter lespatients . Lanutritionmédicaleprésentedéjàdesperformancesalléchantes . Lemarchédevraitcroîtrede 8 %%paranentre2008et 2013

, pouratteindre 8

milliardsdedollars,

selonBusinessInsights . Et lesmarges y

sontélevées . « Lamargeopérationnelledeproduitsavecdesallégationssantépeutflirteravecles25%% »

,

expliqueVincentGenet,

directeurde l

' activitésantéchezAlcimed.Aupremiersemestre2010

,

celledeNestléa atteint19%%

,

contre15%%pour l

' ensembledugroupe ,

et chezDanone,

elles' estétablie à

19,9

%%.

CarNestlé n' estpas le seul à

prendreposition .Il

y

a pourconcurrentsdesrivauxhistoriques ,

dontDanone . Lefrançais , qui a rachetélesalimentspourbébésNumicoen2007

,

a mis la main,

enjuin ,

surMedicalNutrition

,

unspécialistedessupplémentsnutritionnelspourpersonnesâgées . Nestlésefrotteaussi à deslaboratoirespharmaceutiques . L

'

américainAbbott,

leadermondialdela nutritionmédicale

,

entire17%%desesventesmondiales.Johnson&Johnsonenestaussi

,

viasadivisionMcNeilNutritionals . Et

,

il

y

a unan,

Sanofis' estemparédescomplémentsalimentairesOenobiol.

? LESMOYENSDESESAMBITIONSDèslors

, quisaura le mieuxprofiterdufilon ?

« Investirdanslesproduitssains

,

c' est le sensdel

' histoirede l

'

agroalimentaire »

,

estimeunconsultantspécialiséengrandeconso . « Auvudeson

N° et date de parution : 4565 - 28/09/2010Diffusion : 76891Périodicité : QuotidienTRIBUNE_4565_23_81.pdfSite Web : http://www.latribune.fr

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intérêthistoriquepour la santéil détient50%%deGalderma

avec L

' Oréal,

la démarchedeNestlémesemblecohérente »

,

préciseVincentGenet . Nestléa aussilesmoyensdesesambitions . Il vientdetoucher28milliardsdedollarsde la ventedes52%%qu' il détenaitdansAlcon.Sansdoute

, puisera-t-ildedanspourattirer à luilesmeilleuresstart-updusecteur

, objectifaffichédesdirigeants . 1

: argumentpourraitfairemouche .

« Avec le

durcissementde la législationsurlesallégationssanté

,

nombredePMEnepourrontplusassumerlescoûtsdedéveloppementdesétudescliniquesdésormaisobligatoirespourprouver le bienfaitsanté d

' unproduit »

,

estimeVincentGenet . Nestléjurecependantnepasvouloirracheterungroupepharmaceutique .

?

GRANDECONSOMMATIONETSANTÉ,

À CHACUNSACULTURE

Nestlé a choisidecréerunenouvelle

filiale,

NestléHealthScience(

NHS)

,

pourportersonoffensivesur le marché

de la« nutritionpersonnalisée »

. Le

groupevay logertoussesactifsrelevant

desonex-département Santé,

dontceux

deNovartisMedicalNutritionrachetés

en2007pour 1

,8

milliard d

'

euros . Parmieux

, figurentsesyaourtsBoostpourdiabétiques et sesbarresderégimeOptifastpourobèses . Lanouvellesociété

,

lancée le lerjanvier2011,

accueillera

aussiVitaflo,

unePMEdeLiverpool ,

spécialistedesalimentsdestinésauxmalades

(

29millions d

'

eurosdechiffred

'

affaires)

,

rachetéeenaoût . L

'

ensemble

pèsedéjà 1

,3

milliardd

'

eurosdechiffred

'

affaires.

Parallèlement,

soussonnom,

aucoeur

de l

'

ÉcolepolytechniquefédéraledeLausanne

,

NestléouvreunInstituteof HealthSciencespourabriterses

chercheursennutrition .À satête

,

ila

nommé l

'

ex-patron d

'

unebiotech

californienne,

EdBaetge . Toutunsymbole.« Cetteméthodedonnerade la visibilitéà NHS

,

desmoyens et de l

'

autonomie.

ElledevraitaussimettresouspressionsesdirigeantspouratteindrelesobjectifsfinanciersassignésparNestlé »

, jugeunconsultant . Aupassage ,

auseinduleadermondialdesproduitsdegrandeconsommation

,

la culture à partdeNHSsevoitsacralisée . Carunmondesépare

toujours la barreprotéinéepourobèse

duKitKat,

fleurondeNestlé.

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